Come cucinare il succo di mirtillo congelato. Come ho cucinato il succo di mirtillo rosso

Ricette passo passo per preparare il succo di mirtillo rosso con agrumi, bacche e spezie a casa

Grado
prescrizione

Volta
(min)

porzioni
(persone)

In 100 grammi del piatto finito

0 gr.

0 gr.

carboidrati

36 kcal.

Opzione 1: ricetta classica del succo di mirtillo rosso

Puoi parlare all'infinito dei benefici dei mirtilli rossi. Aiuta il corpo a combattere le infezioni, abbassa il colesterolo e migliora la digestione. Questa straordinaria bacca è nota per le sue proprietà antinfiammatorie e antipiretiche. Può essere utilizzato anche durante la gravidanza per ripristinare l'equilibrio delle vitamine, far fronte alla nausea e liberarsi del gonfiore.

ingredienti:

• Mirtilli rossi - 450 g;
• Zucchero - 200 g;
• Acqua - 1,8 l.

Ricetta del succo di mirtillo rosso passo dopo passo

Riordina le bacche. Lavateli, piegateli in uno scolapasta o in un asciugamano pulito. Quando i mirtilli si saranno leggermente asciugati, trasferiscili in una ciotola profonda.

Schiacciare le bacche in modo che si trasformino in una purea. Puoi farlo a mano o con un frullatore.

Piega la garza in più strati. Spremere la purea di mirtilli. Metti il ​​​​succo risultante in frigorifero.

Cospargere la torta con lo zucchero, versare l'acqua calda. Scaldare il composto a fuoco basso fino a quando non bolle. Subito dopo, è necessario rimuovere il pezzo dalla stufa.

Lasciare in infusione il brodo di mirtilli per circa mezz'ora. Dopodiché, filtratelo, mescolate con il succo. Puoi bere la bevanda subito dopo la preparazione.

Il morse è meglio cucinare in piatti di vetro, ceramica o smaltati. Idealmente, mescolare gli ingredienti con una spatola di legno. In questo caso non si verificherà alcuna reazione di ossidazione, la bevanda sarà priva di impurità inutili.

Opzione 2: Ricetta rapida della bevanda al mirtillo rosso

Esiste una ricetta originale per le bevande alla frutta senza bollire. La bevanda viene preparata molto rapidamente, risulta gustosa e ricca. I mirtilli e il miele conservano completamente tutte le vitamine e i nutrienti a causa della mancanza di trattamento termico.

ingredienti:

• Mirtillo rosso - 0,5 l;
• Miele - 40 g;
• Acqua - 2 litri.

Come cucinare velocemente il succo di mirtillo rosso

Far bollire l'acqua in anticipo in modo che abbia il tempo di raffreddarsi. Puoi anche usare liquidi purificati o minerali per preparare bevande alla frutta.

Ordinare le bacche, lavarle. Se stai preparando una bevanda alla frutta con i mirtilli congelati, puoi fare a meno di scongelare. Scottate le bacche con acqua bollente per renderle più facili da macinare.

Frullate i mirtilli rossi usando un frullatore o uno schiacciapatate. È inoltre possibile macinare la massa risultante attraverso un setaccio per eliminare le particelle di grandi dimensioni.

Diluire la purea con acqua fresca e pulita. Filtrare il liquido. Condite con il miele, mescolate bene.

Puoi preparare immediatamente una bevanda in porzioni. Basta dividere la purea di frutti di bosco in tazze o bicchieri, diluire con acqua e condire con miele. Si consiglia di bere immediatamente il succo. Se è troppo, mettete gli avanzi in frigorifero.

Opzione 3: succo di mirtillo rosso con agrumi

Molte persone credono erroneamente che i mirtilli perdano tutti i loro nutrienti a causa della cottura. Non è così, alcuni microelementi vengono completamente rivelati proprio dopo il trattamento termico. Questi includono potassio, calcio, ferro e sodio.

ingredienti:

• Mirtilli rossi - 200 g;
• Zucchero di canna - 150 g;
• limone grande;
• Acqua - 150 ml;
• Arancione;
• ½ lime;
• Ghiaccio - 100 g.

Ricetta passo passo

Versare l'acqua in una casseruola. Aggiungi lo zucchero lì. Cuocete il composto a fuoco basso fino ad ottenere lo sciroppo. Lascia raffreddare.

Lavate accuratamente i mirtilli e gli agrumi. Per la frutta, puoi usare un pennello speciale. Non è necessario sbucciarli.

Frullare i mirtilli in un frullatore. Tagliare a pezzetti l'arancia, il limone e il lime.

Macinare la purea di frutti di bosco o strizzarla attraverso una garza. La torta può essere gettata via e versare il succo di mirtillo rosso in una ciotola profonda. Aggiungi pezzi di agrumi e sciroppo lì.

Utilizzare un pestello per schiacciare gli agrumi per farne uscire il succo. Filtrare la bevanda alla frutta, aggiungere il ghiaccio tritato in un frullatore. Dopo pochi minuti, puoi servire da bere.

Per rendere la bevanda ancora più originale nel gusto, puoi aggiungere dei ghiaccioli invece del solito. In questo caso, è meglio ridurre la quantità di zucchero. Puoi anche decorare la bevanda alla frutta con fette di agrumi.

Opzione 4: succo di mirtillo rosso con limone in un barattolo

Se ami la combinazione di mirtilli e agrumi, prova questa semplice ricetta di bevanda alla frutta. Ci vorrà un bel po' di tempo, ma dovrai aspettare che la bevanda venga infusa nel frigorifero. Grazie alla leggera acidità di limone, rinfresca bene, reintegra l'apporto di vitamine e sostanze nutritive.

ingredienti:

• limone grande;
• Zucchero - 120 g;
• Mirtilli rossi - 550 g;
• Acqua - 1 l.

Come cucinare

Prepara i mirtilli rossi: lavali, elimina i ramoscelli e altri detriti. Anche le bacche essiccate sono adatte per questa ricetta, ma devono prima essere versate con acqua bollente.

Metti le bacche in un frullatore. Cospargete generosamente di zucchero e sbattete fino ad ottenere un composto liscio. Puoi macinare i mirtilli rossi con un normale schiacciapatate o un pestello, ma ci vorrà più tempo.

Lavate il limone con un pennello. Grattugiarne la scorza, spremere tutto il succo. Allo stesso tempo, portare l'acqua a ebollizione.

Metti la purea di mirtilli in un barattolo di vetro. Aggiungi la scorza di limone e il succo. Versare il pezzo con acqua bollente, mescolare.

Quando il succo si sarà raffreddato, mettetelo in frigorifero. Dopo 12 ore, filtrare la bevanda, versarla nei bicchieri.

I mirtilli contengono molta vitamina C e altre sostanze benefiche. Se cucini una bevanda alla frutta con questa bacca e agrumi, otterrai una vera bomba vitaminica. Una tale bevanda non solo placherà la tua sete, ma aiuterà anche ad aumentare l'immunità, a far fronte al raffreddore.

Opzione 5: succo di mirtillo rosso congelato con rosa canina

Dalle bacche congelate non si ottiene una bevanda alla frutta meno gustosa. Per insaporire, aggiungeremo un po' di brodo di rosa canina. Puoi anche preparare questa bevanda sul fornello, ma per questo è meglio usare una pentola a cottura lenta.

ingredienti:

• Zucchero - 50 g;
• Mirtilli congelati - 0,5 kg;
• Acqua - 2 l;
• Rosa canina - 100 g.

Ricetta passo passo

Per prima cosa devi scongelare le bacche. Per fare questo, sciacquateli in acqua fredda, metteteli in uno scolapasta e lasciateli riposare per qualche minuto.

Macina i mirtilli rossi con un frullatore. Cospargere la purea di frutti di bosco con lo zucchero. Dopo mezz'ora, passalo al setaccio o strizzalo con una garza.

Versare l'acqua nel multicucina. Riscaldare nella modalità "Cottura", quindi aggiungere il succo di mirtillo rosso dolce. Mescolare gli ingredienti, attendere che il liquido bollisca.

Chiudere il multicucina. Lasciare in infusione il pezzo per diverse ore. Durante questo periodo avremo il tempo di preparare un decotto di rosa canina.

Smistare e lavare le bacche di rosa canina, versarle in un thermos e versarvi sopra dell'acqua bollente. Idealmente, il brodo dovrebbe essere infuso per un giorno, ma sono sufficienti 5-6 ore. Trascorso questo periodo, collegare i due spazi vuoti, mescolare bene. Filtrare il succo in una caraffa.

Le bacche congelate conservano quasi tutte le sostanze utili. Sono disponibili tutto l'anno, quindi puoi cucinare deliziose bevande alla frutta in qualsiasi momento. Grazie al congelamento, puoi sperimentare diverse combinazioni di bacche, indipendentemente dalla stagione. Ad esempio, prova ad aggiungere alcuni lamponi, ribes o mirtilli rossi alla tua bevanda.

Opzione 6: succo di mirtillo speziato piccante

Nella stagione fredda, siamo sbalorditi dalle calde bevande profumate. Se il vin brulé e il grog sono già stanchi, prova a preparare il succo di mirtillo rosso caldo. Aggiungi i chiodi di garofano e la cannella. Puoi anche usare pepe macinato, noce moscata o vaniglia.

ingredienti:

• Acqua - 3,5 l;
• Zucchero - 300 g;
• 2 arance;
• 2 limoni;
• Mirtilli rossi - 500 g;
• Chiodi di garofano, bastoncini di cannella.

Come cucinare

Riempi d'acqua una pentola capiente. Mettilo a fuoco medio. Mentre l'acqua bolle, sciacquare i mirtilli e gli agrumi.

Spremere il succo di limoni e arance. Gettare i mirtilli nel liquido bollito. Cuocete fino a quando non saranno scoppiate tutte le conchiglie.

Schiacciate tutti i frutti di bosco nella pentola con uno schiacciapatate. Filtrare il brodo risultante attraverso una garza o un setaccio.

Metti alcune stelle di chiodi di garofano e cannella in una ciotola con la bevanda alla frutta. Mescolare, aggiungere lo zucchero e i succhi di agrumi. Coprire il succo con un coperchio, lasciare in infusione per un'altra ora.

Affinché questa bevanda mantenga più a lungo le sue proprietà benefiche, versatela nella ciotola del multicucina e lasciatela in modalità “Riscaldamento”. Puoi anche conservare bevande calde alla frutta in un thermos.

I mirtilli sono una delle bacche più sane che crescono in Russia. La sua fama era così grande che i mercanti russi ne vendevano tonnellate all'estero, era una delle principali merci di esportazione insieme al caviale nero e rosso. Tutti conoscono i suoi vantaggi e quindi vengono utilizzati attivamente, ad esempio, per preparare bevande alla frutta. Ma tutti sanno come cucinare il succo di mirtillo? Facciamo una vera bevanda, pur mantenendo tutte le vitamine e i minerali contenuti in questa bacca.

Succo di mirtillo rosso classico

Prendiamo i mirtilli maturi, li laviamo accuratamente sotto l'acqua fredda corrente e li lasciamo scolare. Ora mettiamo la bacca in un contenitore profondo e la schiacciamo bene con un pestello di legno o di ceramica. Certo, puoi macinare la bacca con un frullatore, ma dato l'alto contenuto di acidi in essa contenuto, è meglio evitare il contatto della polpa con le parti metalliche del meccanismo. L'impasto liquido risultante viene spremuto attraverso una garza. Mettiamo da parte il succo (ci servirà nella fase finale della preparazione di una bevanda così meravigliosa come il succo di mirtillo rosso), versiamo la polpa con lo zucchero e la riempiamo d'acqua. Le proporzioni sono le seguenti: per un bicchiere di purea di mirtilli, prendi mezzo bicchiere di zucchero e un litro d'acqua. Mettiamo il nostro composto sul fuoco e, mescolando per far sciogliere lo zucchero, lo portiamo a bollore e facciamo bollire per non più di due minuti. Lasciamo raffreddare il nostro composto, scoliamo e mescoliamo con il succo. Allo stesso modo, puoi cucinare una bevanda alla frutta dai mirtilli congelati. La sua ricetta differisce solo per il fatto che la bacca deve essere prima scongelata. A proposito, il congelamento è forse il modo migliore per conservare qualsiasi bacca. Il suo principale svantaggio è che frutta e verdura occupano molto spazio nel congelatore.

Come cucinare il succo di mirtillo rosso con il miele?

Sulla base della ricetta classica, puoi preparare una bevanda ancora più salutare. Per fare questo, escludi lo zucchero dall'elenco degli ingredienti e aggiungi il miele nella fase di miscelazione del succo con il decotto di polpa. Se è riuscito a zuccherare, metterlo in un liquido leggermente caldo, così si dissolverà più velocemente e non perderà le sue proprietà benefiche. Hai bisogno di un po' meno miele dello zucchero, poiché la bevanda alla frutta può risultare stucchevole. E non dimenticare che una tale bevanda è controindicata per le persone allergiche ai prodotti delle api.

Come cucinare una bevanda alla frutta con mirtilli rossi e mirtilli rossi?

Se pensi a quale tipo di bacca può competere con i mirtilli rossi in termini di utilità, allora questo è, ovviamente, i mirtilli rossi. Non è così succoso, ma non così aspro, e una bevanda alla frutta da una miscela di questi frutti ha un gusto ricco, un aroma e disseta perfettamente. Per un litro d'acqua prendiamo mezzo bicchiere di mirtilli rossi, mirtilli rossi e zucchero, un cucchiaio di menta. Far bollire l'acqua, sciogliervi lo zucchero e aggiungere la menta. Lasciare fermentare per quindici minuti. Nel frattempo, maciniamo la bacca in modo accessibile e la aggiungiamo all'infuso quasi raffreddato. Lasciar riposare per mezz'ora e filtrare. Il Morse è pronto!

Gelatina di mirtilli rossi

Ora sappiamo come fare il succo di mirtillo, ma non solo questa bevanda può essere ricavata da esso! Rendiamo felici i bambini e facciamo la gelatina per loro. Per lui abbiamo bisogno di bevanda alla frutta e gelatina. Prendiamo quarantasessanta grammi di gelatina per litro di liquido, quindi la gelatina risulterà forte e manterrà perfettamente la sua forma. Devi prepararlo secondo le istruzioni sulla confezione, quindi scioglierlo e versarlo in una bevanda alla frutta leggermente calda, mescolando energicamente. Resta da versare il nostro capolavoro negli stampi (è conveniente usare quelli in silicone) e metterlo in frigorifero a solidificare. Quando la gelatina sarà pronta (e questo lo capirete subito, perché resisterà a premere con il dito), la togliamo dagli stampini e chiamiamo i bambini! Sapendo come preparare il succo di mirtillo rosso e riducendo la quantità di acqua nella ricetta a tre cucchiai, puoi cucinare facilmente

Una delle bacche più utili è il becco. Agisce come additivo per vari piatti, salse e da esso vengono preparate deliziose bevande. I mirtilli sono particolarmente utili per i bambini, poiché questa bacca contiene una quantità abbastanza grande di vitamine.

La ricetta per i mirtilli congelati è abbastanza semplice e non richiede molto sforzo e fatica per prepararla.

Ingredienti:

• mirtilli congelati - 2-2,5 cucchiai;
• zucchero - 5-6 cucchiai. cucchiai;
• acqua filtrata - 2-2,5 litri.

cucinando

Scongelare i mirtilli congelati, metterli in una ciotola e schiacciarli con un cucchiaio o schiacciare. Filtrare la massa con una garza (setaccio). Non buttare via la torta rimasta dai frutti di bosco, ma metterla in una casseruola, aggiungere acqua, aggiungere lo zucchero e portare a ebollizione la nostra bevanda. Non è necessario bollire. Lasciare in infusione un po', quindi filtrare di nuovo e unire al succo di mirtillo rosso spremuto.

Succo di mirtilli rossi e mirtilli rossi - ricetta

In questa ricetta, considereremo un'opzione su come cucinare correttamente le bevande alla frutta da mirtilli rossi e mirtilli rossi congelati, preservandone le qualità medicinali, le vitamine e il gusto meraviglioso. Per neutralizzare l'acidità di queste bacche sane, puoi aggiungere zucchero o miele.

Ingredienti:

• mirtilli congelati - 2,5 cucchiai;
• - 2 cucchiai;
• zucchero - 5-7 cucchiai. cucchiai;
• acqua - 3-3,5 litri.

cucinando

Le bacche devono essere prima scongelate, quindi lavate e asciugate (lasciare scolare l'acqua). Macinare con un frullatore, spremere il succo e versare la massa rimanente in una casseruola con acqua, aggiungere lo zucchero e portare a ebollizione. Lascia fermentare un po'. Quando la bevanda si è raffreddata, filtrare e aggiungere il succo delle bacche. La bevanda alla frutta profumata e salutare di mirtilli rossi e mirtilli rossi è pronta. A seconda del gusto, la quantità di zucchero può essere aumentata o diminuita. Sostituisci lo zucchero con il miele se lo desideri. Ma in questo caso, deve essere aggiunto alle bevande calde alla frutta già pronte in modo che il miele non perda le sue proprietà benefiche.

Succo di mirtilli in una pentola a cottura lenta

La bevanda alla frutta cotta dai mirtilli congelati a casa non è solo salutare, ma anche più gustosa. Un multicucina aiuterà in questo.

Ingredienti:

• mirtilli congelati - 2,5 cucchiai;
• zucchero - 5-7 cucchiai. cucchiai;
• acqua - 3-3,5 litri.

cucinando

Scongelare i mirtilli rossi e sciacquare abbondantemente in acqua, trasferire in una ciotola e spremere il succo. Puoi semplificare il compito con un cucchiaio o una schiacciata. Scolare il succo separatamente in un bicchiere e conservare in frigorifero. Trasferire la torta rimanente nella ciotola multicooker, aggiungere lo zucchero e l'acqua. Accendere il multicucina per 7-10 minuti sul programma "Cottura a vapore", quindi per 30 minuti su "Spegnimento". Lascia fermentare la bevanda risultante, quindi filtra attraverso diversi strati di garza e aggiungi il succo di bacche precedentemente spremuto.

Mors-kissel di mirtilli rossi per bambini

La gelatina di succo di mirtillo rosso è piacevole e salutare. Distende bene la sete e ha un sapore gradevole. Nessuna bevanda istantanea può sostituire questa profumata gelatina di frutti di bosco.

Ingredienti:

• mirtilli congelati - 0,5 kg;
• zucchero - 250 g;
• fecola di patate - 2 cucchiai. cucchiai;
• acqua - 3-4 litri;

cucinando

Prepariamo prima le bacche. Devono essere scongelati, smistati e lavati. Versare i mirtilli rossi con lo zucchero e schiacciare con un frullatore in una massa omogenea. È necessario assaggiare, forse ci sarà poco zucchero, quindi aggiungerne altro. Versare il becco grattugiato con acqua e accendere un piccolo fuoco, portare a ebollizione la bevanda. Non bollire, altrimenti tutte le vitamine andranno perse. Filtrare la bevanda ottenuta attraverso un colino e rimetterla sul fuoco. Mentre il succo si sta scaldando, puoi preparare l'amido. In una tazza di acqua fredda, diluire 2 cucchiai di amido e mescolare. Non appena il succo inizia a bollire, introdurre delicatamente l'amido in un ruscello, mescolando in modo che non ci siano grumi e far bollire. È importante non digerire il frutto-bacio, altrimenti risulterà liquido.

Qual è il succo di mirtillo rosso utile? Per prima cosa, scopriamo quali sono i vantaggi dei mirtilli rossi stessi. In primo luogo, è un intero magazzino di vitamine. In secondo luogo, questa bacca è un vero antibiotico naturale. E il succo di frutta da esso aiuta bene nella prevenzione del raffreddore. Inoltre, se hai già preso un raffreddore, bevi succo di mirtillo rosso, guarisci molto più velocemente. Molti medici prescrivono questa bevanda per rafforzare il sistema immunitario, per alleviare il gonfiore e per la tossicosi nelle donne in gravidanza. Può essere preparato sia con frutti di bosco freschi che congelati. Non riuscivo a trovarne uno nuovo, quindi ho scelto la seconda opzione. Quindi, iniziamo a cucinare il succo di mirtillo.

Ingredienti richiesti:

• Acqua bollita - 2 litri + 125 ml per la miscelazione in un frullatore
• Mirtilli congelati - 200 grammi
• Sabbia di zucchero - 150 grammi.

Ricetta:

1. Per prima cosa sciacquate i mirtilli rossi in acqua tiepida, allo stesso tempo si scongela (si scongela abbastanza velocemente). Quindi metterlo in una ciotola, versare 125 millilitri di acqua e macinare con un frullatore.
2. Quindi passare la bacca schiacciata con un setaccio o spremere con una garza per separare il succo dalle bacche. Questo produrrà circa 1 tazza di succo di mirtillo rosso fresco. Devo dire subito che non dovresti berlo nella sua forma pura. Il fatto è che contiene non solo le vitamine necessarie, ma anche acidi aggressivi (tra cui acido malico, benzoico e citrico), che possono danneggiare la salute, ad esempio causare diarrea. Quindi diluiamolo meglio.
3. Torniamo alla ricetta. Non toccare il succo preparato sopra. Ma la torta rimanente dai frutti di bosco, trasferirla in una casseruola, versare due litri d'acqua, aggiungere lo zucchero e dare fuoco. Quando il brodo bolle, riduci il fuoco al minimo, continuando a cuocere per altri cinque-dieci minuti. Dopodiché, togli la padella dal fuoco e lascia raffreddare il contenuto.
4. Ora che il nostro brodo si è raffreddato, strizzalo. Puoi buttare via la polpa avanzata. Versate però nel brodo il succo di mirtillo rosso ottenuto un po' più in alto.
5. Tutto, una bevanda gustosa e salutare è pronta per il consumo! Facoltativamente, puoi aggiungere del miele liquido, che lo renderà ancora più utile.

È consuetudine preparare bevande vitaminiche e salutari da diversi frutti di bosco, incluso il succo di mirtillo rosso congelato. Un tale mirtillo rosso, come una bacca fresca, è leader nel contenuto di vari componenti curativi e quindi viene utilizzato attivamente in cucina.

È consuetudine cucinare non solo le bevande alla frutta dai mirtilli rossi, ma anche la marmellata profumata viene cucinata da queste bacche, questi frutti vengono aggiunti a dolci e altri piatti. La bevanda al mirtillo disseta perfettamente la sete, è preparata in modo semplice e non richiede uno sforzo eccessivo.

Il morse a base di bacche congelate è saturo di varie vitamine, in particolare contiene acido ascorbico, inoltre, vitamine del gruppo B. Inoltre, nella bevanda sono stati identificati alcuni composti minerali, tra cui calcio, sodio e ferro e si possono notare potassio. .

Inoltre, le bacche di mirtillo rosso aiutano a combattere la febbre, sono un ottimo rimedio per il raffreddore, inoltre, tale succo di frutta aiuta con le malattie renali, in particolare con la pielonefrite diagnosticata. La bevanda è efficace per l'edema, poiché aiuta a rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo.

Suggerimenti di base per preparare una bevanda alla frutta

Prima di iniziare a preparare questa sana bevanda alla frutta, si consiglia di apprendere alcuni suggerimenti di base per la sua preparazione, che aiuteranno a preservare più nutrienti nella bevanda:

Quindi, è importante osservare le proporzioni quando si preparano bevande alla frutta. In una bevanda, la quantità di succo dovrebbe essere almeno del 30 percento;
Il miele va messo nella bevanda alla frutta solo quando la bevanda è a temperatura ambiente, altrimenti, se il prodotto dell'apicoltura viene bollito, perderà molte qualità preziose se riscaldato;
Prima di preparare una bevanda, è importante scongelare prima i mirtilli rossi, per questo vengono prima tirati fuori dal congelatore e lasciati scongelare;
Per fare in modo che la bevanda alla frutta acquisisca nuovi sapori, puoi aggiungere foglie di menta, un po 'di cannella o limone, inoltre puoi mettere altre bacche sane a tua discrezione, caro lettore;
Non è consigliabile utilizzare bacche stantie per la preparazione del succo di mirtillo rosso, per evitare ciò, dovresti prima selezionarle, rimuovendo i frutti avariati.

Quindi, ora che conosciamo i suggerimenti per preparare questa bevanda curativa alla frutta, puoi procedere direttamente alla sua preparazione.

Succo di mirtillo rosso - ricetta

Per cucinare una classica bevanda alla frutta dai mirtilli congelati, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

Zucchero - 5 cucchiai;
Acqua - 2 litri;
Mirtilli congelati - 200 grammi.

Le bacche devono essere scongelate, per questo i mirtilli vengono lavati sotto l'acqua fredda corrente e lasciati scongelare a temperatura ambiente per un po' finché non si ammorbidiscono. Quindi si consiglia di schiacciarli, per questo è possibile utilizzare diversi metodi: utilizzare uno spingitore o un cucchiaio normale, utilizzare un frullatore o utilizzare uno spremiagrumi.

Con l'aiuto dei dispositivi di cui sopra, i mirtilli dovrebbero essere schiacciati in uno stato di pappa omogenea. La massa risultante dovrebbe essere collocata in una ciotola smaltata. Successivamente, hai bisogno di un piccolo setaccio, attraverso il quale devi spremere le bacche schiacciate, oppure puoi usare una garza a doppia piega.

È importante spremere le bacche con un'alta qualità in modo che non rimanga succo nella torta di mirtilli. Quindi l'acqua viene versata nella padella e portata a uno stato caldo. Quindi, versare il succo di mirtillo rosso nel contenitore e mettere lo zucchero semolato. Dopodiché, resta da far bollire la bevanda alla frutta a fuoco basso e lasciarla in infusione per quindici minuti, in modo che il gusto dei mirtilli rossi sia completamente rivelato.

La sana bevanda alla frutta che ne risulta va filtrata in una caraffa per eliminare finalmente i semi e le eventuali particelle della buccia della bacca, mentre potete usare un colino piccolo.

Per il raffreddore, è meglio usare il succo di mirtillo rosso caldo, mentre è bene aggiungere una piccola quantità di miele, che aiuterà il corpo malato a guarire più velocemente.

Il succo di mirtillo è popolare non solo in inverno, quando i raffreddori sono diffusi, ma è bene usarlo anche al caldo, una bevanda del genere disseta rapidamente, mentre arricchisce il corpo di sostanze utili.

Come cucinare il succo di mirtillo rosso dai mirtilli congelati con rosa canina?

Come variante, puoi preparare il succo di mirtillo rosso con l'aggiunta di rosa canina, che arricchirà il gusto della bevanda e la renderà ancora più curativa e vitaminica. Considera gli ingredienti inclusi nella ricetta della bevanda alla frutta al mirtillo rosso con rosa canina:

Zucchero - 5 cucchiai;
Acqua potabile - 2 litri;
Mirtilli congelati - 500 grammi;
Rosa canina - 100 grammi.

Succo di mirtillo rosso - preparazione

Le bacche congelate devono essere scongelate, dopodiché vengono impastate con uno spintore o un frullatore fino a ottenere una pappa omogenea. Quindi spremere il succo di mirtillo rosso. L'acqua viene riscaldata in una casseruola, ad essa vengono aggiunti zucchero e succo spremuto. Successivamente, la bevanda viene portata a ebollizione e insistente.

Successivamente, viene preparata un'infusione di rosa canina in un thermos; per questo, i suoi frutti vengono posti all'interno del contenitore e versati con acqua bollente. Dopodiché, è meglio insistere durante la notte, quindi puoi combinarlo con il succo di mirtillo rosso, ottenendo così una bevanda profumata e salutare, in cui puoi aggiungere un cucchiaio di miele se lo desideri. Buon appetito!

Conclusione

Il succo di mirtillo rosso è molto salutare, la ricetta del succo di mirtillo congelato è facile da usare. Quindi impara come cucinarlo correttamente e reintegrare il tuo corpo con sostanze utili, dissetandoti con questa deliziosa bevanda.