Sandwich dengan acar keju. Sandwich dengan keju

Ya Tuhan, betapa aku menyukai keju:
dengan lubang dan tanpa lubang,
lembut, meleleh, asin,
Mozzarella dan merokok
“Poshekhonsky” dan “Rusia”,
dengan cetakan tepung putih,
Suluguni dan Dor Biru
Saya sangat mencintaimu...

Nelly Karchevskaya

Daftar keju ini bisa terus bertambah, tetapi bagi seseorang yang tidak menyukai keju, baris-baris ini sama sekali tidak akan menyenangkan. Tapi pecinta keju pasti setuju dengan saya, bagi mereka kata-kata ini seperti balsem bagi jiwa. Bayangkan saja: pagi hari, secangkir teh aromatik atau kopi yang baru diseduh dan sandwich dengan keju favorit Anda...

Beberapa orang mungkin mengatakan bahwa sandwich keju biasa terlalu sederhana, membosankan, dan biasa-biasa saja. Tapi izinkan saya berdebat dengan Anda di sini. Sandwich dengan keju bukan hanya camilan yang enak dan cepat, tetapi juga hidangan mandiri dengan karakter tersendiri. Keju cocok dengan sayuran, bumbu, ikan, dan buah-buahan. Jadi tidak akan ada kebosanan; tidak ada waktu untuk ini, karena jumlah pilihan lezat dan kombinasi orisinal sangat banyak.

Anda tidak ingin sandwich dingin, dan Anda sudah memiliki keinginan untuk memimpikan imajinasi Anda - siapkan sandwich panas dengan keju dan rasakan kenikmatan istimewa yang tiada tara yang hanya bisa diberikan oleh keju leleh. Anda akan mendapatkan hidangan yang lebih mengenyangkan, bergizi, namun sekaligus tidak berat dan lengkap. Anda juga bisa membuat sandwich goreng. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menyiapkan campuran keju parut, telur mentah, garam dan merica, campur semuanya dengan seksama dan, oleskan campuran yang dihasilkan ke roti, goreng dalam wajan, pertama dengan sisi keju menghadap ke bawah, lalu balikkan roti ke sisi yang lain.

Sandwich dengan keju akan sangat bermanfaat di menu hari raya. Cerah, menggugah selera, mereka bisa menghiasi pesta apa pun. Penikmat keju sejati tidak akan pernah berhenti pada sandwich keju klasik, tetapi akan memperbaikinya dengan menciptakan kombinasi produk yang luar biasa pada sepotong roti biasa yang akan terlihat seperti karya seni kuliner nyata yang bahkan dapat memukau para pecinta keju sejati.
Kami dengan senang hati membantu Anda dalam pencarian kreatif ini dan menawarkan beberapa ide untuk kreasi sandwich dan keju baru Anda yang akan menarik bagi orang yang Anda cintai dan tamu yang berkunjung.

Bahan-bahan:
8 potong roti,
200 gram keju olahan,
3 butir telur rebus,
3 siung bawang putih,
150 gram mayones.

Persiapan:
Hancurkan telur dengan garpu. Masukkan bawang putih melalui mesin press, campur dengan telur dan keju yang dipotong kecil-kecil. Campur massa yang dihasilkan secara menyeluruh, bumbui dengan mayones dan masukkan ke dalam lemari es selama 20 menit, lalu oleskan pada irisan roti.

Sandwich dengan keju, apel, dan kacang-kacangan

Bahan-bahan:
4 potong roti gandum hitam,
100 gram keju,
1 apel hijau,
20 gram kismis,
50 gr kenari kupas,
1 sendok teh. jus lemon,
1 sendok teh. mayones.

Persiapan:
Parut apel dan keju yang sudah dikupas dan dibuang bijinya, campur dengan kismis dan kacang cincang, bumbui campuran dengan jus lemon dan mayones, campur dan oleskan di atas roti.

Bahan-bahan:
4 potong roti,
100 gram kembang kol,
100 gram keju,
1 sendok teh. jus tomat,
2 sdm. mayones,
garam.

Persiapan:
Potong kembang kol, tambahkan garam dan masak hingga empuk. Lalu parut keju, campur dengan kembang kol, bumbui dengan jus tomat dan mayonaise. Sebarkan campuran yang dihasilkan ke irisan roti.

Bahan-bahan:
4 potong roti,
100 gram keju olahan,
4 potong ham asap,
80 gram mentega,
2 paprika merah,
3 siung bawang putih,
4 tangkai peterseli.

Persiapan:
Potong lada menjadi cincin, masukkan bawang putih melalui mesin press dan haluskan dengan 20 g mentega. Dengan menggunakan sisa minyak, goreng roti di satu sisi hingga berwarna keemasan dan renyah. Oleskan krim keju dan mentega bawang putih pada sisi yang dipanggang, letakkan cincin merica di atasnya dan tutupi dengan sepotong ham. Hiasi sandwich yang sudah jadi dengan tangkai peterseli.

Bahan-bahan:
3 potong roti gandum,
70 gr irisan ayam,
100 gram keju,
1 tomat
2 sdm. minyak sayur,
1 sendok teh. mayones,
1 sendok teh. moster.

Persiapan:
Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan dan goreng dengan minyak sayur. Potong tomat menjadi irisan dan parut keju. Campur mustard dan mayones. Letakkan fillet ayam di atas roti, irisan tomat di atasnya, taburi keju dan tuangkan di atas campuran mustard dan mayones.

Bahan-bahan:
3 potong roti gandum,
150 g daging babi cincang,
100 gram keju keras,
1 paprika,
3 sdm. mayones,
2 sdm. minyak sayur,
bumbu, garam.

Persiapan:
Panggang sebentar irisan roti. Garam daging cincang, tambahkan bumbu dan goreng dengan minyak sayur. Parut keju di parutan kasar, campur dengan cincang halus paprika dan bumbui dengan mayones. Oleskan campuran yang dihasilkan ke atas roti dan letakkan daging cincang goreng di atasnya.

Bahan-bahan:
4 potong roti,
4 cangkir sosis rebus,
100 gram keju keras,
100 gram mentega,
1 mentimun segar
3 siung bawang putih.

Persiapan:
Parut keju dan bawang putih di parutan halus dan olesi dengan setengah mentega. Potong mentimun menjadi irisan. Oleskan mentega bawang putih-keju pada irisan roti dan letakkan irisan mentimun di atasnya. Dengan sisa mentega, goreng sosis rebus di kedua sisi dan letakkan di atas sandwich.

Sandwich dengan keju, ham, tomat, dan rempah-rempah

Bahan-bahan:
6 potong roti gandum,
100 gram krim keju,
100 gram daging ham,
1 tomat besar,
100 gram mayones,
2 sdm. tanaman hijau

Persiapan:
Potong ham menjadi irisan, tomat menjadi irisan. Oleskan krim keju pada irisan roti, taburi dengan irisan ham, lalu irisan tomat. Tuang mayones di atasnya dan taburi dengan bumbu cincang halus.

Sandwich dengan keju dan sarden

Bahan-bahan:
3 potong roti gandum,
100 gr sarden kalengan,
100 gram keju,
2 siung bawang putih,
20 gram saus tomat.

Persiapan:
Potong sarden, parut keju dan bawang putih. Letakkan ikan sarden di atas irisan roti, taburkan keju dan bawang putih di atasnya, lalu tuang saus tomat di atasnya.

Bahan-bahan:
200 gram roti,
100 gram keju,
20 g mentega atau 1 sdm. aku. krim asam,
2 butir telur rebus,
1 acar mentimun kecil,
2 sdm. acar jamur,
garam, merica, bumbu.

Persiapan:
Campur keju parut dengan mentega kocok atau krim asam. Hancurkan kuning telur dengan garpu, tambahkan keju dan haluskan. Kemudian tambahkan jamur cincang halus dan mentimun ke dalam adonan. Aduk rata adonan agar bahan yang sudah dicincang tidak kusut, tambahkan garam dan merica sesuai selera lalu olesi irisan roti. Hiasi dengan sayuran.

Bahan-bahan:
4 potong roti tawar,
100 gr wortel parut,
100 gr keju olahan parut,
20 gram mentega,
1 siung bawang putih,
peterseli, garam, merica.

Persiapan:
Parut keju, wortel, dan bawang putih di parutan halus, bumbui dengan garam dan merica, lalu aduk. Olesi irisan roti dengan mentega, tambahkan campuran keju dan wortel, lalu hiasi dengan bumbu.

Bahan-bahan:
3 potong roti gandum,
50 gram keju,
20 gram lobak,
10 gram mentega,
1 bawang bombay kecil
5 gram zaitun,
cabai merah giling.

Persiapan:
Gosok keju melalui saringan, parut lobak, potong bawang bombay, tambahkan sedikit cabai merah dan aduk semuanya hingga rata. Olesi irisan roti dengan mentega dan tambahkan campuran yang dihasilkan. Hiasi dengan buah zaitun dan irisan lobak.

Sandwich dengan keju asap dan lemak babi asap

Bahan-bahan:
2 potong roti,
4 potong lemak babi asap,
100 gram keju asap,
1 tomat
3 siung bawang putih.

Persiapan:
Tuangkan air mendidih di atas tomat dan buang kulitnya. Masukkan massa tomat melalui penggiling daging dan peras sedikit jusnya. Parut bawang putih di parutan halus dan kombinasikan dengan pure tomat. Oleskan campuran tomat-bawang putih ke atas irisan roti dan letakkan 2 potong lemak babi di atasnya. Bagilah keju menjadi 2 bagian yang sama, letakkan di atas sandwich dan hiasi hidangan yang sudah jadi dengan dill.

Bahan-bahan:
4 potong roti gandum,
4 potong keju Gouda
4 potong ham
4 potong nanas,
40 gram mentega,
4 buah zaitun yang diadu.

Persiapan:
Olesi roti dengan mentega dan taburi dengan irisan ham, keju, dan irisan nanas. Sebelum disajikan, letakkan 1 buah zaitun di tengah irisan nanas.

Sandwich dengan keju, acar mentimun, dan acar jamur

Bahan-bahan:
6 potong roti gandum,
100 gram keju keras,
100 gr acar jamur,
1 bawang bombay,
1 acar mentimun,
1 sendok teh. minyak sayur,
2 sdm. mayones.

Persiapan:
Cincang halus mentimun dan acar jamur, parut keju, potong bawang bombay dan goreng dengan minyak sayur. Campur jamur dan mentimun dengan bawang goreng dan bumbui dengan mayones. Sebarkan massa yang dihasilkan pada roti dan taburi dengan keju parut.

Sandwich dengan keju feta dan terong

Bahan-bahan:
4 potong roti gandum,
100 gram keju,
1 terong,
5 sdm. minyak sayur,
1 sendok teh. jus lemon,
bawang hijau, adas, garam.

Persiapan:
Kupas terong, potong kecil-kecil, tambahkan garam dan biarkan selama 30 menit untuk menghilangkan rasa pahitnya. Lalu goreng dalam minyak hingga matang. Parut keju, kombinasikan dengan bumbu cincang, potongan terong dan jus lemon. Oleskan di atas roti.

Sandwich dengan keju dan buah

Bahan-bahan:

keju feta,
100-150 g mentega atau mentega keju,
150 gr keju parut,
kenari cincang, buah kaleng atau segar (apel, persik atau pir),
roti putih atau roti.

Persiapan:
Olesi sepotong roti tawar dengan mentega atau keju, taburi keju parut dan kenari cincang, lalu letakkan 1-2 irisan buah di atasnya.

Bahan-bahan:
6 potong roti gandum,
100 gr keju keras parut,
100 g champignon segar,
1 bawang bombay,
1 tomat
3 sdm. mayones.

Persiapan:
Potong bawang bombay menjadi cincin, tomat dan champignon menjadi irisan tipis. Olesi irisan roti dengan mayonaise, taburi dengan irisan tomat, bawang bombay, lalu irisan champignon, taburi semuanya dengan keju dan panggang dalam oven hingga keju meleleh.

Bahan-bahan:
8 potong roti,
100 gram keju,
1 tumpukan susu,
1 sendok teh. tepung,
1 sendok teh. mentega,
garam.

Persiapan:
Lelehkan mentega dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng sedikit tepung di dalamnya. Tambahkan susu dan garam ke dalam tepung, didihkan dan biarkan mendidih selama 5 menit. Dalam wajan terpisah, goreng roti dengan mentega dan tuangkan saus yang sudah disiapkan. Taburkan keju di atasnya dan panggang dalam oven sampai keju meleleh.

Bahan-bahan:
4 potong roti hitam,
4 potong keju mozzarella,
1 buah alpukat.

Persiapan:
Potong alpukat memanjang, buang bijinya dan buang kulitnya. Kemudian potong melintang menjadi irisan dan letakkan di atas roti. Bumbui dengan sedikit garam dan taburi dengan jus lemon jika diinginkan. Letakkan irisan mozzarella di atas alpukat. Kemudian masukkan sandwich ke dalam oven dan panggang hingga keju meleleh.

Bahan-bahan:
8 potong roti,
200 gram jamur segar,
100 gram keju parut,
1 tomat
1 bawang bombay,
1 sendok teh. aku. mentega,
½ gelas krim asam,
garam lada.

Persiapan:
Cincang halus jamur dan goreng. Tambahkan tepung, krim asam, garam, merica ke dalamnya dan, aduk terus, masak perlahan sampai massa mengental. Olesi setiap irisan roti dengan mentega, tambahkan campuran jamur, irisan tomat, bawang bombay dan taburi keju parut. Kemudian letakkan sandwich di atas loyang atau penggorengan, masukkan ke dalam oven dan panggang.

Sandwich panas dengan keju dan irisan daging

Bahan-bahan:
8 potong roti,
8 irisan daging,
8 potong keju apa saja
1 bawang bombay,
mentega, garam, merica.

Persiapan:
Potong bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Olesi roti dengan mentega. Letakkan bawang goreng di setiap irisan, lalu irisan daging dan sepotong keju. Letakkan sandwich di atas loyang dan panggang dalam oven sampai keju meleleh.

Sandwich panas dengan keju kambing, madu, dan kenari

Bahan-bahan:
2 potong roti,
100 gr keju kambing lembut,
2-3 sdm. Sayang,
1 sendok teh. Walnut cincang,
½ sdt. paprika.

Persiapan:
Keringkan sedikit roti di dalam oven. Letakkan keju kambing yang sudah dihancurkan di atasnya, bumbui dengan sedikit paprika dan panggangan selama 1-2 menit hingga keju mulai meleleh. Sebelum disajikan, tuangkan sandwich panas dengan madu dan taburi kacang cincang.

Seperti yang Anda lihat, ada banyak pilihan tentang cara mengubah sandwich keju biasa yang lezat menjadi sandwich keju yang luar biasa lezat. Jadi, tanpa menunda sampai besok, mulailah bereksperimen hari ini dan manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan cita rasa baru yang gurih!

Selamat makan!

Larisa Shuftaykina

Mereka sangat populer tidak hanya di musim dingin, tetapi juga di musim panas. Saat Anda perlu memberi makan keluarga Anda dengan cepat atau menyiapkan sarapan untuk anak-anak Anda, sandwich panas adalah penyelamat nyata bagi ibu rumah tangga.

Berbeda dengan pizza tradisional, di mana Anda perlu menyiapkan adonan secara khusus, sandwich panas menggunakan roti yang sudah jadi, sehingga hidangan ini sangat sederhana dan nyaman untuk disiapkan.

Selain itu, jika Anda tidak tahu apa yang harus disiapkan sebagai camilan untuk santapan hari raya, ketika semua orang sudah bosan dengan julienne tradisional, sandwich panas dengan berbagai macam isian asli akan selalu membantu.

Saya sampaikan kepada Anda resep menarik untuk sandwich panas dengan foto yang dapat Anda reproduksi dengan mudah di rumah. Foto sandwich panas lebih untuk inspirasi dan resep untuk kesenangan.

Sandwich panas dalam oven dengan mozzarella dan sosis rebus “Sarapan Italia”

Bahan-bahan:

• roti panggang putih
• keju mozzarella
• sosis rebus
• tomat
• bawang hijau
• bawang bombai
• herbal Italia

Persiapan:

Letakkan sosis di atas potongan roti.

Lalu keju, irisan tomat dan bawang bombai.

Taburi dengan bumbu Italia dan panggang sandwich dalam oven sampai keju meleleh.

Sebelum disajikan, hiasi dengan daun bawang cincang halus.

Sandwich panas dengan tomat dan bacon “Untuk kantor”

Bahan-bahan:

• baguette putih
• keju keras "Rusia"
• daging babi asap
• tomat
• peterseli

Persiapan:

Potong baguette menjadi beberapa bagian.

Tempatkan potongan bacon terlebih dahulu, lalu tomat dan keju.

Taburi sandwich dengan peterseli dan panggang dalam oven sampai keju meleleh.

Sandwich panas dengan lecho "Buatan Rumah"

Bahan-bahan:

• roti panggang putih
• keju keras "Rusia"
• lecho paprika
• mentega
• tanaman hijau

Persiapan:

Olesi irisan roti dengan mentega dan beri lecho di atasnya.

Taburi dengan bumbu dan keju parut di atasnya.

Panggang sandwich dengan lecho di dalam oven sampai bagian bawah roti berwarna kecoklatan dan keju meleleh.

Bahan-bahan:

• bawang bombai
• roti putih

Persiapan:

Cincang halus bawang bombay dan campur dengan telur.

Potong kulit roti dan potong menjadi beberapa bagian.

Sendokkan terlebih dahulu adonan bawang bombay-telur ke dalam penggorengan, lalu segera letakkan sepotong roti di atasnya.

Untuk membuat roti menjadi kecokelatan, balikkan sandwich dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Bahan-bahan:

• salmon merah muda kalengan dalam minyak
• mentega
• keju keras "Rusia"
• roti putih
• champignon yang diasinkan
• acar mentimun
• peterseli

Persiapan:

Oleskan mentega dan salmon merah muda kalengan yang dihaluskan ke atas irisan roti.

Letakkan irisan acar mentimun, acar mentimun, dan keju di atasnya.

Taburi sandwich dengan peterseli dan masukkan ke dalam oven selama beberapa menit sampai bagian bawah roti berwarna coklat dan keju meleleh.

Bahan-bahan:

• jamur champignon
• paprika
• bawang bombai
• roti putih

Persiapan:

Potong jamur, bawang bombay, dan paprika menjadi potongan kecil.

Goreng bawang bombay dan merica terlebih dahulu dengan minyak sayur, lalu tambahkan jamur.

Rebus semuanya sampai matang.

Potong roti menjadi beberapa bagian dan keringkan di oven atau pemanggang roti.

Letakkan isian di atas roti kering.

Sandwich panas renyah dengan brokoli “Provence”

Bahan-bahan:

• brokoli segar atau beku
• Keju keras
• ramuan Provence
• bawang putih
• minyak zaitun
• roti putih
  

Persiapan:

Rebus brokoli dalam air asin, biarkan dingin, lalu cincang halus. Keringkan roti tawar di dalam oven atau pemanggang roti, parut dengan bawang putih dan tuangkan minyak zaitun. Letakkan brokoli, keju parut di atasnya, taburi bumbu dan masukkan ke dalam oven selama beberapa menit sampai keju meleleh.

Sandwich panas dengan keju dan tomat “Neapolitana klasik”

Bahan-bahan:

• Keju keras
• tomat segar
• bawang putih
• roti putih

Persiapan:

Keringkan roti terlebih dahulu di pemanggang roti atau oven, lalu gosok dengan bawang putih. Potong tomat menjadi kubus, letakkan di atas roti, dan taburi keju parut. Panggang dalam oven sampai sandwich berwarna kecoklatan.

Sandwich panas dengan sprat “Zostolnye”

Bahan-bahan:

• sprat dalam minyak
• Keju keras
• mentega
• sayuran adas
• roti putih

Persiapan:

Olesi roti dengan mentega, taruh sprat, keju parut, dan bumbu di atasnya. Panggang dalam oven atau microwave selama beberapa menit hingga keju meleleh.

Sandwich panas dalam wajan dengan daging cincang Tumbler

Bahan-bahan:

• daging cincang (ayam, babi, kalkun, dll.)
• bawang bombai
• bawang putih
• roti putih

Persiapan:

Campur daging cincang dengan bawang merah cincang dan bawang putih. Lada, garam dan tambahkan telur. Campur isinya dengan baik dan oleskan di atas roti. Dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak, goreng sandwich, pertama cincang dengan sisi bawah, lalu di sisi lainnya, sehingga roti agak kecoklatan.

Sandwich panas dengan sosis “Sarapan di desa”

Bahan-bahan:

• tomat
• keju mozzarella
• sosis rebus
• tanaman hijau
• roti putih

Persiapan:

Letakkan cincin sosis di atas roti putih, lalu tomat, keju, dan rempah-rempah. Panggang sandwich dalam oven selama sekitar 5 menit.

Sandwich panas dengan salmon merah muda “Memancing berhasil”

Bahan-bahan:

• salmon merah muda dalam minyak
• telur rebus
• bawang hijau
• bawang putih
• roti putih atau gandum hitam

Persiapan:

Giling salmon merah muda kalengan dengan garpu dan cincang halus telurnya. Tambahkan daun bawang, bawang putih, campur isinya dan letakkan di atas roti. Taburi sandwich dengan keju parut dan panggang dalam oven atau microwave hingga matang.

Sandwich dengan keju - prinsip umum persiapan

Sarapan kebanyakan orang adalah secangkir teh atau kopi dan beberapa sandwich. Tempat pertama dalam popularitas ditempati oleh sandwich dengan sosis dan sandwich dengan keju. Camilan keju klasik adalah kombinasi roti, mentega, dan sepotong keju. Sandwich dengan keju olahan pun tak kalah populernya. Hidangan pembuka sederhana dapat divariasikan dengan bahan tambahan: telur, sayuran, rempah-rempah, kacang hijau, ham, dll. Tidak mungkin untuk membuat daftar semua pilihan, karena keju cocok dengan hampir semua hal. Sandwich keju tersedia dalam variasi dingin dan panas. Anda bisa memasak yang terakhir di oven atau microwave. Pertama, sosis, sayuran, atau kombinasi isian diletakkan di atas irisan roti. Keju adalah lapisan terakhir, selama proses memasak keju meleleh dan menutupi seluruh sandwich. Berkat ini, sandwich keju panas menjadi sangat enak dan menggugah selera. Keju juga bisa diparut dan dicampur dengan isian utama. Pilihan paling sederhana adalah kombinasi keju parut, mayones, bawang putih cincang, dan bumbu.

Sandwich keju - menyiapkan makanan dan peralatan

Untuk membuat sandwich keju, Anda membutuhkan mangkuk, parutan, dan pisau. Untuk camilan panas, Anda juga membutuhkan loyang atau loyang. Anda bisa menggunakan microwave sebagai pengganti oven.

Mempersiapkan makanan pada dasarnya adalah proses membuat sandwich keju. Roti perlu dipotong, keju juga harus dipotong-potong atau diparut, sayuran harus dicuci dan dicincang.

Resep sandwich keju:

Resep 1: Sandwich Keju

Sandwich keju ini tidak hanya bisa disiapkan untuk sarapan, tetapi juga dibawa ke kantor dan piknik. Pembuka sangat cocok untuk bertemu tamu. Selain keju, resepnya menggunakan sayur mayur, keju cottage, dan telur.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Roti - 10 buah;
• Sebungkus kecil keju cottage (sekitar 180 g);
• 3 telur;
• Sekelompok daun ketumbar;
• 25 ml kecap;
• 1 tomat besar;
• 1 terong kecil;
• Seikat bayam.

Metode memasak:

Cuci dan keringkan daun bayam. Potong seluruh roti menjadi irisan rata, tetapi lebih baik menggunakan irisan yang sudah jadi. Potong daun ketumbar dan campur dengan keju cottage, tambahkan 1 butir telur dan 2 sendok teh kecap. Tutupi irisan roti dengan campuran dadih. Potong tomat dan terong menjadi irisan tipis. Tempatkan daun bayam di atas sandwich dan taburi dengan terong dan tomat. Tutupi sandwich dengan irisan keju. Tempatkan sandwich keju di loyang. Kocok 2 butir telur dengan satu sendok makan kecap asin dan tuangkan campuran tersebut ke atas sandwich. Panggang sandwich keju selama sekitar 15 menit.

Resep 2: Sandwich Keju dan Tuna

Sandwich keju yang sangat cepat namun sangat lezat. Ideal untuk sarapan, makanan ringan, dan meja liburan. Kejutkan keluarga dan teman Anda dengan camilan sederhana dan lezat!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 150 gram mayones;
• 4 butir telur;
• Seikat daun bawang;
• Sekaleng tuna dalam jusnya sendiri;
• 6 potong roti atau roti gandum;
• 100 gram keju keras;
• sayuran segar.

Metode memasak:

Rebus telur hingga matang. Cincang halus daun bawang. Hancurkan ikan kaleng dengan garpu dan kombinasikan dengan telur cincang dan bawang bombay. Potong roti menjadi irisan rata dengan ketebalan yang sama. Bumbui isian telur-ikan dengan mayones. Oleskan adonan ke atas roti dan letakkan sepotong keju di atasnya (keju harus menutupi seluruh isi ikan). Tempatkan sandwich di dalam oven selama beberapa menit atau di microwave selama satu menit. Hiasi dengan setangkai bumbu dan sajikan.

Resep 3: Sandwich Keju dan Ramuan

Seperti yang Anda ketahui, segala sesuatu yang cerdik itu sederhana. Bahkan sandwich keju sederhana pun bisa diubah menjadi sebuah karya seni kuliner. Sandwich dengan keju dan bumbu ini sangat cepat dan mudah disiapkan. Bawang putih dan rempah-rempah memberikan rasa gurih dan aroma yang menggugah selera pada hidangan pembuka. Teman-teman pasti akan menanyakan resep sandwich keju ini!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Segelas keju parut jenis apa pun (lebih baik mencampur 2 jenis berbeda);
• siung bawang putih;
• Mayones - 5 sendok;
• 1 sendok teh. oregano, peterseli dan thyme (semua herba kering);
• Garam, lada hitam bubuk - secukupnya;
• Roti atau baguette.

Metode memasak:

Nyalakan oven untuk memanaskan terlebih dahulu. Potong roti menjadi irisan rata. Potong siung bawang putih. Campur keju parut, bumbu, bawang putih cincang, dan mayones dalam mangkuk. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Massanya harus cukup kental dan homogen, jika perlu, Anda bisa menambahkan lebih banyak mayones. Oleskan campuran tersebut ke atas roti dan masukkan ke dalam oven selama tiga menit. Anda harus berhati-hati agar sandwich keju tidak gosong. Bumbu yang tercantum bisa diganti dengan 1 sendok makan ramuan Provencal.

— Keju cocok dengan kenari. Meja pesta akan dilengkapi dengan sempurna dengan sandwich panas dengan keju, bawang putih, kacang-kacangan, dan mayones;

— Agar sandwich dengan keju tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan, lebih baik menggunakan roti gandum untuk persiapannya;

— Untuk sandwich dengan keju lembut tanpa menambahkan sayuran, lebih baik menggunakan roti padat (dengan biji-bijian, tepung gandum utuh, dll.);

— Jika sandwich dibuat dengan acar keju (misalnya feta), keju harus dikeringkan terlebih dahulu dengan handuk dan baru kemudian diletakkan di atas sepotong roti.

Sandwich panas - prinsip umum persiapan

Sandwich panas yang lezat telah mendapatkan popularitas luar biasa di kalangan masyarakat umum. Pertama, Anda tidak perlu memiliki keahlian kuliner khusus untuk menyiapkannya. Sandwich disiapkan dengan sangat cepat dari hampir semua produk. Camilan dapat disiapkan untuk sarapan, untuk camilan cepat atau saat ada tamu yang datang. Memiliki microwave di rumah sangat menyederhanakan tugas menyiapkan sandwich panas, tetapi meskipun tidak ada alat, suguhan lezat dapat dibuat di dalam oven atau di penggorengan.

Roti apa pun cocok untuk sandwich panas: putih, gandum hitam, roti biasa, baguette, dll. Yang utama adalah memotong roti menjadi potongan-potongan yang sama dan rata. Saat ini, toko-toko menjual roti potong industri, jadi tentu saja lebih baik menggunakan roti seperti itu. Potongannya tidak hancur selama proses memasak, dan sandwichnya sendiri menjadi identik dan indah. Anda dapat membeli roti “roti panggang” khusus untuk sandwich panas di toko.

Untuk isian atau “topping”, tidak ada batasan! Sandwich panas dapat dibuat dengan hampir semua hal: sosis, sosis, ham, daging cincang, ham asap, jamur, telur, pate, bawang bombay, bumbu, tomat, mentimun, kentang, ikan, makanan laut, dll. Di hampir setiap resep sandwich panas, keju digunakan. Bahkan mereka yang tidak menyukai sandwich keju dan mentega biasa pasti akan menyukai sandwich panas lezat yang diberi keju meleleh dan lengket di atasnya.

Sandwich panas akan menjadi lebih menggugah selera dan juicy jika Anda mengolesi roti dengan saus. Ini bisa berupa mayones biasa, saus tomat, atau mustard. Anda juga bisa membuat saus kombinasi dari mentega lembut dan mustard, dari mayones, bawang putih, bumbu dan rempah-rempah, dari krim asam, keju, rempah-rempah dan bawang bombay, dll. Sandwich panas disajikan segera setelah dimasak, itulah sebabnya disebut “panas ”. Saat dingin, camilan tersebut kehilangan rasa cerahnya. Saat disajikan, sandwich panas biasanya dihias dengan tangkai herba segar atau kacang hijau.

Sandwich panas - menyiapkan makanan dan peralatan

Untuk menyiapkan sandwich panas yang lezat, Anda tidak membutuhkan banyak hidangan. Pertama-tama, ini adalah penggorengan atau nampan oven (mereka yang memiliki microwave dapat melakukannya tanpa barang-barang ini), Anda juga memerlukan mangkuk (jika Anda perlu menyiapkan saus atau isian), talenan, dan pisau. Sandwich panas disajikan di piring saji datar biasa.

Sebelum menyiapkan sandwich, Anda perlu memotong roti menjadi irisan (lebih baik menggunakan roti irisan yang sudah jadi untuk roti panggang - semua potongannya rata dan memiliki ketebalan yang sama) dan menyiapkan isinya. Artinya sayuran perlu dicuci dan dicincang, daging digoreng, bumbu dicincang, dll.

Resep sandwich panas:

Resep 1: Sandwich panas di dalam oven

Sandwich panas paling enak dibuat di oven. Mereka memanggang secara merata dan memasak dengan sangat cepat. Sandwich panas dari oven sangat ideal untuk sarapan atau camilan, tetapi Anda harus ingat bahwa Anda tidak boleh menggunakannya secara berlebihan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Keju keras - 150-160 g;
• Kaki ayam asap - 150 g;
• krim asam - 2 sendok;
• Kepala kecil bawang;
• 1/4 sdt. cabai;
• 1/2 sdt. lada hitam;
• 1/2 sdt. kari dan kemangi;
• Peterseli;
• Roti putih.

Metode memasak:

Parut keju di parutan kasar. Lebih baik menggunakan roti yang sudah diiris, tetapi jika tidak tersedia, potong roti tawar biasa menjadi irisan persegi rapi setebal 1 cm, potong ham kecil-kecil, potong bawang bombay dan peterseli. Campur keju, bawang bombay, ham, krim asam, dan bumbu dalam mangkuk. Oleskan adonan ke atas roti dan taburi dengan peterseli cincang. Panggang dalam oven selama sekitar 15-17 menit.

Resep 2: Sandwich keju panas

Sandwich keju panas paling mudah disiapkan di microwave, tetapi Anda juga bisa membuatnya di oven atau di penggorengan. Sandwich keju bisa dibuat dengan bahan yang minim, misalnya resep ini menggunakan roti, mayonaise, keju, dan tomat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Beberapa potong roti;
• Tomat;
• Keju - 150 gram;
• Mayones;
• Tanaman hijau.

Metode memasak:

Olesi roti dengan lapisan tipis mayones. Potong tomat menjadi irisan tipis. Potong keju menjadi irisan. Letakkan tomat di atas roti terlebih dahulu, lalu keju. Masak dalam microwave selama satu setengah hingga dua menit. Saat disajikan, hiasi sandwich panas dengan setangkai bumbu. Anda juga bisa menyiapkan camilan di dalam oven. Panggang sandwich dalam oven selama beberapa menit.

Resep 3: Sandwich panas di microwave

Ibu rumah tangga yang memiliki microwave di rumah tidak perlu khawatir harus memasak apa untuk sarapan atau camilan. Anda bisa membuat sandwich sosis dan keju panas yang sangat sederhana dan lezat di microwave. Ternyata jajanan orisinal yang terbuat dari bahan-bahan paling biasa - jauh lebih enak dari sekadar sosis rebus!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Beberapa potong roti;
• 280-300 gram sosis;
• 100 g keju (sebaiknya semi-lunak);
• 2 telur;
• Mentega - 50 gram;
• 1 sendok teh. moster.

Metode memasak:

Buat saus mustard dengan mencampurkan mentega lembut dengan mustard. Oleskan campuran ini ke potongan roti. Potong sosis menjadi irisan dan letakkan di atas roti. Parut keju ke dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur ke dalamnya, aduk rata. Lapisi roti dengan sosis dengan campuran keju dan telur. Panaskan sandwich di microwave selama 3 menit.

Resep 4: Sandwich sosis panas

Jika Anda memiliki sosis di rumah, alih-alih kombinasi klasik “roti dan sepotong sosis”, Anda bisa membuat sandwich panas yang lezat. Makanan apa pun bisa digunakan untuk ini, tetapi paling sering keju, tomat, mentimun, bawang bombay, dll. ditambahkan ke sosis.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Sosis mentah - beberapa potong;
• Roti putih atau gandum hitam - 3-4 potong;
• Tomat;
• Timun;
• Mayones;
• Saus tomat;

Metode memasak:

Olesi roti dengan mayonaise, letakkan potongan sosis di setiap potongan roti. Taburkan sedikit saus tomat pada sosis. Potong mentimun menjadi irisan tipis miring, tomat menjadi irisan tipis. Letakkan irisan tomat di atas roti dan mentimun di atasnya. Parut keju dan taburkan di atas sandwich. Panggang sandwich dalam oven atau microwave (2-3 menit cukup untuk microwave, lebih sedikit untuk oven).

Resep 5: Sandwich panas dalam wajan

Jika Anda tidak punya waktu untuk memanaskan oven terlebih dahulu, dan Anda juga tidak memiliki microwave, Anda bisa memasak sandwich panas yang lezat di penggorengan. Bahan dasar jajanan ini adalah baguette, resepnya juga menggunakan daging, bawang bombay, keju, dan bumbu. Hasilnya, para tamu akan disuguhi sandwich panas lezat yang bentuknya seperti pizza mini dan telur dadar.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Telur - 3-4 buah;
• Bawang bombai;
• Baguette;
• Daging atau daging cincang;
• Bumbu apa saja;

Metode memasak:

Ambil baguette dan potong menjadi dua (melintang). Buat potongan memanjang di bagian samping (tidak seluruhnya agar baguette “terbuka”). Potong bawang bombay dan campur dengan telur, daging cincang dan bumbu. Panaskan wajan dengan minyak dan tuangkan campuran telur. Letakkan baguette terbuka di atas telur dadar dan tekan sedikit. Goreng selama sekitar satu menit dengan api yang sangat kecil. Selipkan telur dadar “set” yang menonjol dari bawah roti di bawah baguette. Tekan lagi dan goreng beberapa saat lagi. Setelah telur dadar matang, keluarkan baguette, buka dan masukkan sepotong keju ke dalamnya. Tutup kembali dan biarkan mendidih selama 2 menit agar keju punya waktu untuk meleleh. Sajikan utuh atau potong sandwich panas menjadi beberapa bagian.

Resep 6: Sandwich panas dengan tomat

Sandwich tomat panas adalah camilan klasik Italia. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan tomat matang, bawang bombay, bawang putih, keju mozzarella, dan bumbu.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Baguette;
• Keju mozzarella - 200 gram;
• 3 tomat matang;
• 1 bawang;
• siung bawang putih;
• 0,5 sdt. daun basil kering;
• Oregano kering - 0,5 sdt;
• Sejumput lada hitam dan garam.

Metode memasak:

Cincang halus tomat. Cincang bawang bombay dan bawang putih hingga halus. Masukkan tomat ke dalam mangkuk, tambahkan bawang bombay dan bawang putih, garam, merica, oregano dan basil. Campur bahan-bahannya dan masukkan ke dalam kulkas. Panaskan ovennya terlebih dahulu. Potong baguette menjadi irisan secara diagonal (Anda akan mendapatkan sekitar 12 buah). Cokelat roti dalam oven selama 5 menit. Oleskan campuran tomat di atas roti dan letakkan sepotong keju di atasnya. Masukkan sandwich ke dalam oven selama 2 menit.

Resep 7: Sandwich telur panas

Sandwich telur panas disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, dan pada akhirnya menjadi sangat lezat. Selain telur, resep ini menggunakan sosis dan tomat. Jika diinginkan, bahan-bahan ini selalu bisa diganti dengan bahan lain.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2 telur;
• Roti - 2 potong;
• 2 potong sosis;
• Tomat - 2 lingkaran;
• Garam, merica - secukupnya.

Metode memasak:

Goreng potongan sosis. Ambil potongan roti (sebaiknya berbentuk persegi) dan potong kotak di tengahnya. Tempatkan roti dalam wajan dengan mentega dan pecahkan telur di tengah masing-masing bagian. Tambahkan garam secukupnya. Goreng roti dengan telur hingga matang. Semenit sebelum akhir memasak, letakkan sepotong tomat dan sosis goreng di atas sandwich panas.

— Saus untuk sandwich panas tidak boleh terlalu cair, jika tidak maka akan terserap ke dalam roti dan sandwich akan menjadi “basah”;

- Sandwich panas dengan tomat tidak boleh dimasak terlalu lama - jus dari tomat menguap dan menetes ke roti;

— Beberapa ibu rumah tangga menyiapkan sandwich panas dalam slow cooker. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengatur mode “Memanggang” selama 5-7 menit.

Dimasak dengan tergesa-gesa, bisa dibuat dengan berbagai cara. Tapi sandwich panas dianggap paling enak, apalagi dengan tambahan bawang putih. Kami menawarkan kepada Anda berbagai pilihan untuk menyiapkan sandwich keju yang sederhana dan lezat. Mereka bisa digunakan sebagai camilan tambahan untuk salad atau sebagai sarapan bergizi.

Cara termudah untuk membuat sandwich: parut, bumbui dengan mayones dan bawang putih yang dihancurkan. Oleskan adonan ke atas roti dan panggang dalam oven selama kurang lebih 7 menit. Jadi, sandwich dengan keju di dalam oven disiapkan cukup cepat. Selain itu, Anda bisa menambahkan pate, potongan bacon, atau champignon cincang halus ke dalam massa keju yang dioleskan di atas roti.

Sandwich dengan keju dan ham

Bahan (untuk 20 buah):

Roti itu berwarna putih;

Keju - 200 gram;

Bawang putih - 1-2 siung;

ketimun;

Daging asap - 350 gram

Pertama, parut keju, tambahkan bawang putih perasan ke dalamnya dan bumbui semuanya dengan mayones. Potong roti menjadi 40 bagian tipis. Kami meletakkan setengahnya, dan menyisakan setengahnya untuk menutupi sandwich di atasnya nanti.

Tempatkan campuran keju yang sudah disiapkan pada setiap irisan roti, sekitar setengah sendok makan untuk masing-masingnya. Kemudian tutup dengan sepotong roti lagi dan tekan sedikit.

Potong daging asap (bisa menggunakan ham) menjadi potongan tipis. Kemudian bungkus mentimun (atau irisan mentimun yang sudah dipotong) di dalamnya dan tusuk dengan tusuk sate. Kami menempelkan gulungan ini ke dalam roti.

Sandwich dengan keju dan sosis

Namanya terdengar agak dangkal. Tapi tetap saja, sedikit imajinasi - dan sandwich paling biasa dengan keju dan sosis menjadi hidangan yang luar biasa. Selain itu, Anda hanya membutuhkan waktu tidak lebih dari 25 menit untuk menyiapkannya. Bahan-bahan:

Roti - 4 potong;

Keju olahan - 100 gram;

Sosis - 100 gram;

Minyak sayur;

Telur - 1 buah;

Bawang putih - 3 siung

Anda bisa menggunakan sayuran hijau dan zaitun untuk menghias sandwich.

Kupas dan potong bawang putih, lalu goreng sebentar dengan minyak sayur. Kemudian angkat bawang putih dari minyak. Hasilnya, bau bawang putih akan tercium harum.

Goreng roti di kedua sisi dalam wajan. Anda dapat melakukannya dengan menggunakan pemanggang roti.

Rebus telur, kupas dan parut. Keju olahan juga. Agar bisa bergesekan dengan baik, Anda bisa memasukkannya ke dalam freezer sebentar. Kemudian campurkan telur, keju, keju dadih dan mayonaise. Massa keju sudah siap, yang perlu diolesi roti.

Potong sosis menjadi irisan. Dan letakkan di atas sandwich. Taburi dengan bumbu dan letakkan separuh buah zaitun.

Sandwich panas dengan keju dan terong

Bahan-bahan:

Bawang - 1 buah;

Minyak sayur;

Terong - 3 buah;

merica bubuk;

Roti - 15 buah;

Bawang putih - 3 siung;

Keju olahan - 100 gram;

Keju keras - 200 gram;

Anda bisa menggunakan tomat dan rempah-rempah untuk dekorasi.

Cincang halus bawang bombay dan goreng selama beberapa menit dalam minyak sayur. Potong terong menjadi beberapa bagian, tambahkan garam dan biarkan sebentar, lalu campur dengan bawang bombay dan goreng dengan tutup tertutup selama kurang lebih 15 menit. Goreng roti di penggorengan terpisah atau di pemanggang roti. Gosok satu sisinya dan olesi sisi yang sama dengan keju olahan. Lalu letakkan terong di atasnya

Setelah ini kita letakkan selama 40 menit. Anda juga bisa memasaknya di dalam oven. Saat keju sudah meleleh dengan baik dan sandwich sudah siap, Anda bisa menghiasnya dengan irisan tomat tipis dan taburi dengan bumbu.

Sandwich ini dapat dengan mudah disajikan di meja pesta. Berkat kombinasi keju olahan, keju, dan tomat, rasanya sungguh nikmat.

Seperti yang Anda lihat, sandwich keju dapat disiapkan dengan berbagai cara. Suhunya bisa panas atau dingin. Selain itu, hidangan ini bisa diolah enak dan bergizi meski tanpa daging.