Cos'è la curcuma e come è utile. Curcuma - proprietà benefiche e controindicazioni

Mie amate ragazze, una settimana fa ho comprato un integratore alimentare dall'azienda Solgar "Estratto di curcuma".

L'ho preso dopo aver letto i loro effetti benefici sul nostro corpo. Per me, prendere queste capsule sarà dimostrativo, voglio confrontare il mio livello di esami del sangue. Ci sono alcuni indicatori che devo abbassare. Ecco cosa scrivono su queste vitamine su Internet.

*** Pulizia. Supporta la funzionalità epatica, disintossica, abbassa il colesterolo, migliora le condizioni della pelle, ha effetti antinfiammatori e antiossidanti.

Il gusto e il colore del rizoma di curcuma è uno dei più diffusi nella cucina dell'Estremo Oriente. Inoltre, la curcuma ha molte proprietà medicinali.

La curcuma è tradizionalmente utilizzata nella medicina orientale per curare le malattie del fegato e della cistifellea. Il consumo di curcuma è utile per una varietà di condizioni, da calcoli biliari e ittero alla sindrome premestruale e problemi della pelle.

La curcuma è apprezzata per le sue proprietà antinfiammatorie e analgesiche, importanti per l'artrite e i disturbi digestivi.

Le proprietà curative della curcuma sono fornite dalla curcumina, un potente antiossidante del gruppo dei flavonoidi. È la curcumina che fornisce proprietà antibatteriche, antitumorali, anticoagulanti e ipocolesterolemizzanti.

Possiede attività antiossidante, ritarda il processo di invecchiamento, ringiovanisce il corpo
Supporta la funzionalità epatica, disintossica, migliora la digestione
Aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo
Ha effetti antinfiammatori, antimicrobici, antitumorali
Migliora le condizioni della pelle, dona alla pelle un aspetto giovane e sano
Consigliato per l'uso nella complessa terapia e prevenzione di diabete, cancro, malattie del fegato, sistema cardiovascolare, emorroidi, morbo di Alzheimer, artrite, psoriasi.
La curcuma viene coltivata senza l'uso di pesticidi sintetici e fertilizzanti minerali nelle migliori piantagioni del sud del Vietnam.

Ingredienti: frutti di curcuma biologica, riso biologico, talco, gomma arabica. La capsula vegetale è composta da idrossipropilmetilcellulosa. Certificato Ecocert SA.

Ogni capsula contiene 410 mg di estratto di curcuma (equivalenti a 4444 mg di curcuma fresca).

Senza conservanti, aromi artificiali, coloranti, dolcificanti. Senza OGM.

Integratore alimentare. Non è una droga.

Valore energetico di 100 g di prodotto: 344 kcal.

Valore nutrizionale di 100 g di prodotto: proteine ​​- 10,3 g, grassi - 2,78 g; carboidrati - 69,3 g.

Utilizzo: 1-2 capsule al giorno, preferibilmente ai pasti

Le ragazze che hanno familiarità con questo prodotto, consigliano come ti senti dopo averlo preso e se ci sono confronti negli esami del sangue, quindi dicci anche se ci sono cambiamenti.
Sarei lieto di ricevere qualsiasi feedback.

L'estratto di curcuma è una polvere amorfa che si scioglie bene se aggiunta all'acqua, e anche moderatamente con glicerina e alcool.

I prodotti presentati includono elementi come oli essenziali, borneolo, sabinene, oli grassi, composti fenolici, ferro, fosforo e così via.

Proprietà

L'estratto di curcuma è rinomato per le sue caratteristiche:

• Proprietà antiossidanti pronunciate;
• Aiuta a stimolare il processo di recupero;
• Uniforma la pelle e la rende più soda;
• Aiuta a levigare le piccole rughe sul viso;
• Ha un effetto sulla pulizia della pelle del viso;
• Regola i processi delle ghiandole sebacee;
• Rende la pelle più morbida, la nutre;
• Promuove il miglioramento del colore della pelle del viso;
• Restituisce al viso un aspetto più giovane e sano;
• Differisce in presenza di un effetto antisettico;
• Aiuta a rimuovere l'irritazione;
• Aiuta perfettamente nei programmi mirati all'eliminazione della cellulite;
• Usato come colorante naturale.

Come viene utilizzato l'estratto in campo cosmetico?

La radice di curcuma viene spesso scelta come ingrediente attivo nella formulazione di tutti i tipi di prodotti cosmetici:

• Creme, lozioni e altri prodotti antietà;
• Creme per la cura della pelle del viso e del décolleté;
• Per prodotti con effetto idratante;
• Per maschere antietà;
• Creme e lozioni per il corpo che hanno un effetto tonico sul corpo;
• Per creare cosmetici anticellulite;
• Lozioni protettive che vengono applicate sulla pelle dopo che una persona è stata al sole;
• Prodotti da utilizzare dopo la depilazione;
• Maschere e balsami per capelli;
• Gel, saponi e tutti i tipi di sostanze da bagno.

Gli estratti di curcuma hanno un pronunciato effetto colorante e, se usati in concentrazioni più elevate, è meglio usare i guanti per prevenire possibili macchie di unghie e mani.

Come usare

È prima necessario diluire l'estratto usato con acqua. Il dosaggio raccomandato è dallo 0,1 all'1% della sostanza. È necessario conservare i prodotti in un luogo protetto dalla luce solare e dal calore, in cui l'umidità relativa dell'aria non superi il 75%. L'agglomerazione in polvere è consentita in quanto ciò non influisce sulle prestazioni del prodotto.

Prima di utilizzare il prodotto per scopi medicinali, è molto importante chiedere prima un parere professionale a un medico.

Indicazioni per l'uso

La sostanza è raccomandata per l'uso in tali malattie: alterazione dell'appetito, enterocolite, colecistite, pancreatite, nonché quando si prescrivono farmaci che possono avere un effetto irritante sugli organi dell'apparato digerente.

Questo estratto è controindicato in caso di: gastrite con aumento della funzione secretoria, calcoli biliari, epatite, ostruzione intestinale.

Modo di somministrazione e dosaggio

La sostanza viene applicata all'interno. Il dosaggio corretto e il periodo di utilizzo devono essere stabiliti in base alla forma di dosaggio selezionata.

Quando si utilizza il prodotto, sono possibili effetti collaterali come nausea, reazione allergica, diarrea.

L'estratto può essere aggiunto alla formulazione di varie terapie mono e combinate.

Effetti sul corpo

Grazie all'uso regolare dei prodotti, gli elementi attivi nell'estratto aiutano a normalizzare il funzionamento del tratto gastrointestinale, hanno un effetto coleretico, aiutano a rimuovere le tossine dal corpo e migliorano anche l'appetito. L'agente viene aggiunto agli integratori alimentari per migliorare la digestione del corpo. Il prodotto ha anche un ottimo effetto riscaldante e aiuta a rafforzare il sistema immunitario dell'organismo.

Nell'industria alimentare, l'estratto viene utilizzato come spezia, colorante di origine naturale, nonché agente aromatizzante per la creazione di vari prodotti a base di carne, snack e prodotti nutrienti multifunzionali.

Dove posso acquistare un prodotto?

Se hai bisogno di acquistare l'estratto presentato o altri prodotti simili, la decisione migliore sarebbe quella di contattare il nostro negozio online. C'è una vasta gamma di prodotti naturali di alta qualità per soddisfare le vostre esigenze.

I benefici della curcuma

Secondo una ricerca dell'Istituto di Delhi (India), la curcuma fluidifica il sangue e abbassa la pressione cardiaca, il che è molto vantaggioso per i pazienti ipertesi. Riduce la glicemia in eccesso, ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare e aiuta con il morbo di Alzheimer.

La curcuma ha trovato la sua applicazione nelle malattie degli organi biliari, malattie del tratto gastrointestinale, disturbi dell'appetito, ripristino del ciclo mestruale e regolazione della quantità.

La curcuma contiene le seguenti sostanze: amido, olio essenziale, curcumina e molte altre sostanze benefiche. Questa pianta è usata come spezia, colorante e medicinale. Ha molte proprietà curative: normalizza il metabolismo, ha un effetto curativo delle ferite, combatte bene i batteri e migliora la circolazione sanguigna.

La curcumina colorante ha un effetto benefico sulla condizione della cistifellea. L'olio essenziale attiva il fegato. Inoltre, questa pianta viene utilizzata per eliminare le spiacevoli sensazioni di irritazione e bruciore, curare dermatiti, ecc.

I danni della curcuma

La curcuma è una spezia potente, quindi se stai assumendo farmaci, non sarà superfluo consultare il medico. Soprattutto se soffri di emofilia (quando il sangue non si coagula) e ipotensione, poiché la curcuma fluidifica il sangue e abbassa la pressione sanguigna, ma per la maggior parte questo sarà più un vantaggio.

Inoltre, l'abuso di questa spezia, anche in una persona sana, può causare.

L'uso della curcuma insieme ad antiacidi e farmaci antinfiammatori porterà non solo a un calo della pressione sanguigna, ma anche a un calo dei livelli, quindi anche le persone che ne soffrono dovrebbero consultare un medico.

Applicazione di curcuma

La curcuma non è solo una spezia, ma anche un ottimo antibiotico che migliora la digestione e ripristina la microflora intestinale. Questa pianta aiuterà efficacemente con le malattie croniche del tratto gastrointestinale. Le proprietà curative della curcuma sono molto benefiche nei paesi tropicali dove ci sono molte infezioni intestinali.

La curcuma non solo purifica il sangue, ma aiuta anche nella formazione dei globuli rossi. Questa erba regola i processi metabolici e favorisce l'assorbimento delle proteine

Curcuma dimagrante

La curcuma è molto simile nelle proprietà allo zenzero. Ha anche un secondo nome: zenzero giallo. Questa pianta è particolarmente utile per le donne, poiché viene utilizzata per scopi cosmetici per curare le malattie della pelle. Ma il suo vantaggio più importante è che la curcuma fa bene alla perdita di peso.

La curcumina, che fa parte della curcuma, previene la formazione di tessuto adiposo. Questa erba è stata utilizzata con successo per ridurre il peso in eccesso significativo e trattare rapidamente l'obesità. Questo effetto si ottiene grazie al fatto che la curcuma migliora il metabolismo. Va notato che l'aggiunta di curcuma al cibo contribuisce a un maggiore consumo di calorie e un'importante rimozione dell'acqua in eccesso dal corpo umano, migliora la circolazione sanguigna e tutto ciò aiuta a ridurre il peso.

Esistono diverse ricette per la curcuma dimagrante. Tutte queste ricette sono abbastanza semplici da preparare. È necessario far bollire 500 ml di acqua, quindi aggiungere 4 cucchiai di tè nero normale senza aroma, cannella sulla punta di un cucchiaio, 4 pezzi di zenzero, 2 cucchiai di curcuma e un cucchiaino di miele. Lasciare raffreddare questo composto e versare 500 ml di kefir. Prendi questa composizione 1 volta al giorno, a colazione oa cena.

Un metodo più semplificato per preparare un prodotto dimagrante è il seguente. 1,5 cucchiai di polvere di curcuma vengono versati con mezzo bicchiere di acqua bollente, viene aggiunto un bicchiere di latte non bollito. Può essere usato per assaggiare il miele. Un cocktail così meraviglioso deve essere preso prima di andare a letto.

Estratto e radice di curcuma

L'estratto di curcuma ha molte funzioni benefiche, effetti antinfiammatori e analgesici. È usato per vari problemi al fegato, migliora il funzionamento degli organi coleretici, previene la formazione di calcoli nella cistifellea, previene la comparsa di tumori cancerosi, favorisce la digestione, elimina i dolori articolari e migliora la funzione cardiaca. L'estratto di curcuma può essere acquistato presso la tua farmacia abituale

La radice di curcuma è un efficace agente antiossidante contenente curcumina, nonché i seguenti composti: ferro, iodio, fosforo, vitamine C e B, olio essenziale.

Olio di curcuma

Il delizioso olio essenziale di curcuma è ottenuto da radici secche frantumate utilizzando un tipico metodo di distillazione a vapore. La distillazione può avvenire nel luogo di coltivazione, o nel paese in cui la pianta viene esportata. L'olio ha un colore giallo-arancio a causa del colorante che contiene - la curcumina. In precedenza, questo colorante veniva utilizzato per dare colore ai tessuti, ma ora viene utilizzato per tingere il burro e alcuni tipi di formaggio. L'odore dell'olio è piccante fresco, il sapore è amaro.

Attualmente, la composizione dei componenti dell'olio essenziale è stata poco studiata. La scienza ha rivelato nella sua composizione il turmerone, l'alcol sesquiterpenico, l'11% di cingiberne, il 49% di alfa-curcumene e beta-curcumene, circa il 5% di borneolo, circa il 3% di canfora.

L'olio è utilizzato nella moderna profumeria e nella produzione cosmetica, è particolarmente diffuso nei prodotti di profumeria con un profumo orientale speziato. In aromaterapia, questo olio essenziale senza pari viene utilizzato come eccellente agente antibatterico.

Curcuma con latte e miele

Se aggiungi il latte alla curcuma, il risultato è un ottimo rimedio per molte malattie. Questa miscela è efficacemente utilizzata per la pelle del viso problematica. Esistono diverse ricette popolari per la curcuma con il latte. È necessario mescolare accuratamente un cucchiaino di latte con un cucchiaino di miele e con la stessa quantità di curcuma. Questa maschera viene applicata sul viso e poi dura circa mezz'ora. La pelle dopo tale procedura diventa liscia, tesa e pulita.

Anche la curcuma con il latte aiuterà con la perdita di peso, migliorerà l'aspetto di capelli e unghie. Per fare questo, devi bere un bicchiere di latte al giorno con l'aggiunta di un cucchiaio di miele e curcuma.

Se la curcuma viene aggiunta al latte caldo, la tosse e la faringite possono essere curate. Con l'uso regolare, il risultato sarà già evidente in un paio di giorni. Anche la condizione generale migliorerà, tornerà la vitalità, diventerà più morbida. Quando si vive in aree con una situazione ambientale sfavorevole o in caso di avvelenamento, è possibile iniziare a utilizzare il latte con la curcuma. Entrambi questi ingredienti hanno efficacemente un effetto disintossicante.

Con miele. Di notte, per rilassarsi e riposare bene, si consiglia di bere latte caldo con l'aggiunta di curcuma e miele. La curcuma, mescolata con il normale miele profumato, è un ottimo rimedio per l'infiammazione delle articolazioni. Se aggiungi burro fuso a questa miscela, puoi ottenere risultati elevati nel trattamento di malattie della pelle, ulcere e ascessi.

Kefir con curcuma

Esistono diverse ricette per il kefir con l'aggiunta di curcuma. Versare mezzo cucchiaino di curcuma con una piccola quantità di acqua bollente, attendere qualche minuto. Quindi aggiungere il miele a piacere, mescolare l'intera miscela fino a che liscio e versare un bicchiere di kefir. Questo cocktail aiuterà a rafforzare le difese dell'organismo e a migliorare la digestione. Deve essere preso ogni giorno di notte.

Un'altra ricetta per il kefir con la curcuma è la seguente. Preparare qualche cucchiaio di curcuma in acqua bollente e far bollire a bagnomaria per non più di 10 minuti, raffreddare e mettere in frigorifero, chiudendo molto bene. Quindi aggiungere una piccola quantità di kefir. Questa miscela può essere utilizzata come maschera. L'effetto non tarderà ad arrivare: dopo poche applicazioni, la carnagione migliorerà notevolmente.

Trattamento alla curcuma

La curcuma è ampiamente usata in medicina. Per le malattie della pelle, non c'è niente di più efficace della curcuma. Per fare questo, mescolare la polvere di curcuma con acqua bollita e mescolare fino a ottenere una massa densa e omogenea. Questa miscela deve essere applicata sul viso in modo puntuale. Una tale pasta aiuterà con il prurito, eliminerà i punti neri e libererà le ghiandole sudoripare. In caso di irritazione, lavare rapidamente con acqua tiepida.

La curcuma è un ottimo antibiotico creato dalla natura. Questa qualità ti consente di essere trattato senza danni alla salute. Con l'uso della curcuma, lo stato dell'intestino è normalizzato, la digestione torna alla normalità. Per la perdita di peso, la curcuma è uno dei rimedi più efficaci. È anche utile per l'artrite: puoi mettere un generoso pizzico di curcuma in una porzione di zuppa o piatto principale. La curcuma è utile per il diabete mellito grave e la diarrea cronica e la spiacevole flatulenza.

Per le ustioni, la curcuma avrà anche un effetto curativo. Per fare questo, aggiungi il succo alla pasta di curcuma. Questo lenirà la pelle bruciata. Anche la curcuma aiuterà con le malattie. Il risciacquo con una soluzione di acqua e 1 cucchiaino di curcuma allevia l'infiammazione e rafforza le gengive. Per raffreddori, tosse, dovresti bere latte con curcuma e prenderlo 4 volte al giorno. In caso di naso che cola, l'aromaterapia aiuterà - inalando il fumo della curcuma bruciata.

Come bere la curcuma?? La curcuma può essere aggiunta alle bevande calde. Per questo, nella tazza viene aggiunto un pizzico di spezie. In questo caso ha un effetto rilassante e antinfiammatorio.

Curcuma per capelli... Dalla curcuma per capelli, puoi preparare una maschera alla frutta, che avrà un effetto riparatore e nutriente sui capelli. Gli ingredienti necessari per questo balsamo sono: succo appena spremuto di due, la polpa di mezza mela piccola, mezza banana e un po' di curcuma. Metti tutto questo in un frullatore e macinali fino a che liscio. Strofinare la miscela risultante in quelli puliti e umidi. È meglio lasciare la maschera sui capelli per mezz'ora e avvolgere la testa con un asciugamano, quindi risciacquare con acqua.

Curcuma per il seno... Il rimedio più famoso per l'aumento del seno è la curcuma. Questa spezia ha un numero molto elevato di proprietà medicinali, ma la cosa più importante per una donna è la capacità di influenzare le dimensioni del seno. Per fare questo, versare un cucchiaio di curcuma con latte caldo, ma non bollito. Questa bevanda dovrebbe essere bevuta 3 volte al giorno senza fallo prima dei pasti per un mese. Non ci sono effetti collaterali da questo, solo un effetto positivo. Allo stesso tempo, usando questa tintura, il sistema immunitario viene rafforzato.

Curcuma per l'acne... La curcuma è un rimedio contro l'acne molto efficace. Per fare una crema per l'acne avrai bisogno di: un cucchiaino di curcuma e acqua. Questi componenti devono essere miscelati per formare una pasta. Applicare questa miscela sul viso, attendere che si asciughi, rimuovere l'eccesso e lasciare in posa tutta la notte.

Curcuma per il diabete... La curcuma è molto efficace nel trattamento del diabete mellito, riduce la quantità di zucchero e combatte efficacemente l'obesità. Con il diabete, questa spezia può normalizzare la pressione sanguigna, con il suo aiuto, il restringimento del lume dei vasi sanguigni rallenterà. La curcuma è un forte antibiotico, ma la sua azione, a differenza degli agenti chimici, ha un effetto benefico sulla microflora intestinale. L'uso della curcuma aiuta a combattere efficacemente l'obesità, che colpisce quasi tutti i diabetici. Questa spezia riduce la voglia di mangiare dolci e cibi grassi.

La curcumina, contenuta nella curcuma, abbassa i livelli di colesterolo e normalizza le condizioni del sangue. Grazie alle sue numerose proprietà medicinali, la curcuma per il diabete abbassa la glicemia e promuove la salute generale. L'aggiunta costante di questa spezia al cibo eliminerà l'insorgenza del diabete.

Curcuma per le donne... Non a caso la curcuma è considerata una spezia femminile, perché da essa si può ricavare un gran numero di cosmetici. Poiché questa spezia ha proprietà battericide, viene utilizzata in molte maschere per trattare l'infiammazione della pelle. Inoltre, con l'aiuto di queste maschere, si ottiene un leggero effetto lifting, il flusso sanguigno è assicurato. Puoi preparare diverse ricette per le maschere.

La prima maschera è antietà. Mescolare 1 cucchiaino di curcuma con 1 cucchiaino di latte, aggiungere la stessa quantità di miele, mescolare accuratamente tutti gli ingredienti e applicare sul viso pulito per mezz'ora. È meglio fare questa maschera la sera prima di andare a letto e applicare con un pennello cosmetico. I risultati saranno evidenti dopo 3 maschere: l'infiammazione diminuirà, la carnagione si uniformerà. Se lo si desidera, il miele può essere sostituito con olio di mandorle o succo di aloe.

La seconda maschera è antinfiammatoria per la pelle problematica. Per preparare questa maschera bisogna aggiungere 1 cucchiaio di argilla nera a una piccola quantità d'acqua, quindi aggiungere la stessa quantità di curcuma. La maschera va applicata sulla pelle e tenuta per 15 minuti, quindi rimossa con acqua. Si consiglia di eseguire la procedura non più di 4 volte a settimana con un ciclo di 8 volte.

E un'altra ricetta è un esfoliante per il corpo. Questo rimedio richiede mezzo bicchiere di zucchero, 1 cucchiaino di curcuma e qualche goccia di olio essenziale. Tutti i componenti vengono miscelati fino a ottenere una consistenza densa e omogenea. Durante l'assunzione di procedure idriche, è necessario massaggiare la pelle con questo scrub. Ma non dovresti applicare questo scrub alle aree danneggiate del corpo. E questo prodotto ha un buon effetto: esfolia le cellule morte della pelle, leviga, idrata perfettamente.

Curcuma per le articolazioni... Diversi anni fa, gli scienziati hanno studiato gli effetti della curcumina, uno dei principali elementi della curcuma, sulle articolazioni soggette a infiammazione. Durante l'esperimento, si è scoperto che la curcumina riduce l'attività delle sostanze che causano infiammazione e ulteriore distruzione. Ne consegue che la curcuma è molto utile per le persone che soffrono di artrite, artrite reumatoide e altre malattie articolari. Ma la curcuma non può essere sostituita con farmaci, ma questa spezia non causa conseguenze negative come i farmaci chimici.

Controindicazioni per la curcuma

Gli effetti collaterali in quanto tali non sono stati identificati. Ma quando si rilevano calcoli più di 5 mm nella cistifellea. La curcuma va usata con cautela! Dal momento che provoca la contrazione dei muscoli della cistifellea.

Ci sono anche alcune restrizioni sull'uso della curcuma durante la gravidanza. Questa spezia può essere usata per condire un piatto, ma è meglio evitare di usarla per scopi medicinali.

Elenco della letteratura utilizzata

Curcuma. I benefici e i danni di questo prodotto saranno discussi in questo articolo. Cercheremo di farlo nel modo più dettagliato possibile, interessante e, soprattutto, utile!

Origine e varietà della curcuma

La curcuma (radice gialla, curcuma, gurgemey, khaldi, zarchava - qui è il potere dell'immaginazione umana e il desiderio di chiamare la stessa cosa con parole diverse!) È una pianta della famiglia dello zenzero (a proposito, abbiamo già scritto su ), che ci è arrivato dal sud-est dell'India. I suoi steli e rizomi sono usati come spezia. Esistono oltre 40 varietà di questa pianta, ma solo quattro sono utilizzate in cucina e nell'industria alimentare:

• Curcuma fatta in casa (lunga), o curcuma. Spezia preferita dell'Oriente. La cucina dell'Asia centrale è impensabile senza la curcuma; molto popolare in America e Inghilterra.
• Curcuma tonda usato per fare l'amido di curcuma.
• Zedoaria alla curcuma, o radice citrica... Ha un sapore amaro e piccante. Sotto forma di piccoli pezzi, viene utilizzato per la produzione di liquori.
• Curcuma aromatica utilizzato in cucina.

Composizione di curcuma

La curcuma, le cui proprietà benefiche sono innegabili, contiene vitamine K, B, B1, B3, B2, C e oligoelementi: calcio, ferro, fosforo e iodio. Ma poiché sono contenuti in micro dosi (ad esempio 100 grammi di curcuma contengono solo 0,15 mg di vitamina B1), non ha senso parlare dell'importanza di questi elementi in un pizzico di condimento aggiunto al cibo. Tuttavia, la curcuma contiene componenti che, anche in quantità microscopiche, hanno un effetto curativo sul corpo umano. Questi sono oli essenziali e i loro costituenti sabinene, borneolo, tsingiberen, alcoli terpenici, fellandrene, curcumina e una serie di altri componenti.

La curcumina occupa un posto speciale in questa lista. È lui che dà il colore giallo ai prodotti che lo contengono. La curcumina viene utilizzata per produrre un additivo alimentare E100 (curcuma), molto spesso utilizzato dall'industria alimentare per la produzione di maionese, formaggio, burro, margarina e yogurt. La curcuma conferisce ai prodotti una bella sfumatura gialla e quindi conferisce loro una presentazione attraente.

I medici sono da tempo interessati alle proprietà benefiche della curcumina. Nel corso degli esperimenti scientifici, si è scoperto che la curcumina provoca la morte di cellule tumorali anormali senza influenzare in alcun modo le cellule sane. Pertanto, l'uso di farmaci contenenti curcumina non solo ha fermato la crescita, ma ha anche impedito la comparsa di nuovi tumori maligni.

Le proprietà benefiche della curcuma

La curcuma, le cui proprietà benefiche sono dovute principalmente alla curcumina inclusa nella sua composizione, è un agente curativo naturale molto potente. Nel corso dei millenni sono state rivelate tutte le sue nuove proprietà curative.

• La curcuma è un agente antisettico e antibatterico naturale utilizzato per disinfettare tagli e ustioni.
• Arresta lo sviluppo del melanoma e distrugge le sue cellule già formate.
• Insieme al cavolfiore, previene o ritarda lo sviluppo del cancro alla prostata.
• La curcuma è un disintossicante naturale del fegato.
• Ritarda lo sviluppo della malattia di Alzheimer rimuovendo i depositi di placca amiloide nel cervello.
• Può ridurre il rischio di leucemia nei bambini.
• La curcuma è un potente rimedio naturale che aiuta con l'infiammazione senza causare effetti collaterali.
• Previene lo sviluppo di metastasi nei pazienti oncologici con varie forme di cancro.
• La curcuma rallenta lo sviluppo della sclerosi multipla.
• Partecipando al metabolismo dei grassi, la curcuma aiuta a stabilizzare il peso.
• È un buon antidepressivo ed è ampiamente usato nella medicina cinese.
• Nel corso della chemioterapia, migliora l'effetto del trattamento e riduce gli effetti collaterali dei farmaci tossici.
• Con proprietà antinfiammatorie, è efficacemente utilizzato nel trattamento dell'artrite e dell'artrite reumatoide.
• È stato dimostrato che la curcuma è in grado di fermare la crescita di nuovi vasi sanguigni nei tumori.
• Sono in corso ricerche sugli effetti della curcuma sul cancro al pancreas.
• Sono in corso ricerche sugli effetti benefici della curcuma nel trattamento del mieloma multiplo.
• È efficacemente usato per trattare le malattie infiammatorie della pelle. Allevia prurito, foruncoli, eczema, psoriasi.
• La curcuma facilita la guarigione delle ferite e favorisce la rigenerazione della pelle colpita.

Proprietà curative della curcuma

La curcuma, le cui proprietà curative sono state scoperte da più di mille anni, è stata utilizzata attivamente dai guaritori in India e Cina. Scienziati occidentali hanno dimostrato che la curcuma può essere utilizzata con successo nel trattamento delle malattie del fegato (ad esempio, il produttore afferma che un medicinale a base di curcuma può essere utile in qualsiasi fase del danno epatico), nella lotta contro varie forme di cancro e tutti tipi di infezioni; aiuta a ridurre il peso. La curcuma è molto efficace nella guarigione delle ferite della pelle e dei problemi digestivi.

Se il sistema digestivo funziona correttamente, il corpo ha un metabolismo sano. Il processo di scomposizione di grassi, proteine ​​e carboidrati nel corpo umano garantisce sempre un metabolismo sano. Secondo gli ultimi dati, la curcumina è coinvolta nella stimolazione della cistifellea, che alla fine aiuta a migliorare la digestione. La curcumina ha anche dimostrato di essere utile nel trattamento di disturbi digestivi come gonfiore e gas.

Nell'antica India, la curcuma era dotata di proprietà speciali che potevano "purificare il corpo". La scienza moderna ha dimostrato che la curcumina ha effetti antinfiammatori, anticancerogeni, antimutageni e antiossidanti, e quindi nuovi farmaci promettenti vengono sviluppati con il suo uso.

La curcuma è un antibiotico naturale che stimola il cervello e scompone le proteine ​​che bloccano il cervello. Pertanto, è utilizzato nel trattamento della malattia di Alzheimer; con il suo aiuto, mitigano gli effetti della radioterapia e vengono utilizzati nella riabilitazione di pazienti con cirrosi epatica.

Ricette tradizionali per il trattamento alla curcuma

Per le malattie dello stomaco e del tratto gastrointestinale, per eliminare flatulenza e diarrea: 1 cucchiaino. Sciogliere la polvere di curcuma in un bicchiere d'acqua. Assumere ½ tazza prima dei pasti.

Con infezioni respiratorie acute e sintomi associati (sinusite, naso che cola): sciacquare il rinofaringe con acqua salata con curcuma (½ cucchiaino per 400 ml di acqua tiepida, 1 cucchiaino di sale). Promuove lo scarico del muco e disinfetta la cavità nasofaringea.

Se ti fa male la gola: preparare un gargarismo (½ cucchiaino di curcuma e ½ cucchiaino di sale in un bicchiere di acqua tiepida). Allevia il dolore durante la deglutizione, disinfetta la gola, aiuta a rimuovere il muco.

Per ustioni: Fai una massa densa di curcuma e succo di aloe, lubrifica l'ustione. Allevia il dolore, disinfetta la ferita, ne favorisce la guarigione.

Curcuma per l'orticaria: La curcuma viene utilizzata come condimento per il cibo e, di conseguenza, l'orticaria scompare più velocemente.

Con l'asma: Nel latte caldo (½ tazza) mescolare ½ cucchiaino. Curcuma. Bere a stomaco vuoto 2-3 volte al giorno. Allevia gli attacchi di asma allergico.

Con anemia:¼ h. L. la curcuma viene mischiata con il miele, assunta a stomaco vuoto. Fornisce al corpo un apporto giornaliero di ferro. La quantità di spezie può essere aumentata a ½ cucchiaino.

Per il raffreddore: la ricetta è la stessa dell'asma, solo la quantità di spezie può essere aumentata. L'assorbimento della curcuma con il miele in bocca aiuta molto.

Con malattie infiammatorie degli occhi: in ½ litro d'acqua, far bollire 2 cucchiaini. Curcuma. Far bollire il brodo a metà del volume originale, raffreddare e filtrare. Seppellire 3-4 volte al giorno. La procedura allevia l'infiammazione e disinfetta.

Con diabete mellito: l'assunzione di 500 mg di curcuma insieme a 1 compressa normalizza i livelli di zucchero nel sangue.

Per il trattamento della vitiligine: prendere 250 g di curcuma in 4 litri d'acqua e tenere a fuoco basso per 8 ore. Quindi evaporare la miscela a metà del volume originale e aggiungere 300 mg. Versare l'olio finito in una bottiglia di vetro scuro. Lubrificare i punti luce due volte al giorno. La procedura è lunga, ci vorrà più di un mese.

La curcuma ti aiuterà a perdere peso?

La ricerca degli scienziati non ha ancora dimostrato che la curcuma aiuta a sbarazzarsi dei chili in più, ma è stato sicuramente stabilito il fatto che è in grado di prevenire la ripresa della crescita delle cellule adipose dopo aver perso peso. Ciò è evidenziato dai risultati della ricerca pubblicati nel 2009 dalla Tufts University. Si è scoperto che nuovi vasi sanguigni si formano nel tessuto adiposo in crescita. A causa di ciò, il peso aumenta. Gli studi sugli animali hanno dimostrato che l'iniezione di curcumina nelle cellule adipose arresta la crescita di nuovi vasi sanguigni e non aumenta la crescita eccessiva del tessuto adiposo. Il risultato è la perdita di peso. Non è ancora noto se sia possibile applicare questo metodo nel trattamento dell'obesità nell'uomo, ma i primi risultati sembrano promettenti. Ma possiamo aspettare un po', bbw?

Controindicazioni all'assunzione di curcuma

A causa del forte effetto di questo prodotto, i medici non raccomandano l'assunzione di curcuma contemporaneamente ai medicinali. Altrimenti, il quadro generale della malattia sarà distorto.

La curcuma è un forte agente coleretico, quindi il suo uso è controindicato nei pazienti con problemi alla cistifellea, specialmente con colelitiasi.

A causa del fatto che la curcuma stimola la secrezione del succo gastrico e attiva il pancreas, dovrebbe essere esclusa dalla dieta dei pazienti affetti da pancreatite e gastrite con elevata acidità.

La curcuma è controindicata nell'epatite.

La curcuma aumenta il tono dell'utero, quindi non è consigliabile utilizzarla durante la gravidanza. Inoltre, essendo un forte allergene, la curcuma può provocare diatesi ed eruzioni cutanee in un bambino in futuro.

Tutto va bene con moderazione, quindi l'assunzione giornaliera di questa spezia non supera i 5 g.

Applicazione di curcuma

La curcuma, ampiamente utilizzata nella produzione alimentare e in cucina, è particolarmente popolare nei paesi dell'Est, dell'Europa occidentale e degli Stati Uniti.

In Oriente viene aggiunto a quasi tutti i piatti di carne, verdure e pesce. La spezia viene aggiunta alle marinate e all'impasto della torta. Nella cucina dell'Asia centrale, la curcuma viene aggiunta all'agnello bollito, condita con porridge e pilaf e bevande dolci colorate.

La curcuma aumenta la durata di conservazione del cibo, lo rende fresco.

Nell'industria alimentare viene utilizzato per migliorare il colore e conferire un aroma delicato a burro, formaggi, maionese, marinate.

La curcuma si trova in una varietà di condimenti; lei è l'ingrediente principale nel mix di curry.

La curcuma è un meraviglioso colorante naturale. Viene utilizzato non solo per tingere i tessuti, ma anche per ripristinare il loro colore originale.

La curcuma, i cui benefici e danni sono stati discussi in questo articolo, è piena di molte altre sorprese non rivelate.

Dove comprare la curcuma?

Puoi comprare la curcuma negli ipermercati e nei mercati; a volte viene venduta in piccoli pacchetti. Di solito costa circa 1000-1500 rubli per chilogrammo. Sfortunatamente, nel nostro paese è spesso diluito con sostanze più economiche (semola o gesso) - il gusto e le proprietà utili non sono più le stesse. Pertanto, non è una cattiva opzione acquistare la curcuma online nei negozi specializzati. Ad esempio, la buona curcuma indiana, confezionata in confezioni del peso di quasi mezzo chilo. Il prezzo è più o meno lo stesso dei nostri negozi, ma puoi essere certo della qualità del prodotto.

Potresti aver già sentito parlare di alcune delle incredibili proprietà curative della curcuma. Ma lo sapevi che ci sono migliaia di studi fino ad oggi che supportano l'idea che la curcuma e la curcumina in essa contenuta funzionino bene o meglio di molti farmaci?

Sul nostro sito cercheremo di raccogliere quante più informazioni possibili sulle proprietà benefiche della curcuma e sul suo utilizzo in medicina, cosmetologia, cucina e non solo.

La stessa parola curcuma ha due significati.

Botanico: La curcuma è un genere di piante erbacee della famiglia dello zenzero. Nome latino: Curcuma.

Esistono circa 90 tipi di curcuma, di cui solo tre sono utilizzati in cucina, medicina e profumeria. Per la preparazione di spezie e condimenti viene utilizzata la Curcuma longa.

La patria della pianta è l'India. I rizomi e gli steli di questa pianta contengono oli essenziali e la curcumina colorante giallo. La curcuma lunga è coltivata come spezia e pianta medicinale in India, Cambogia, Ceylon, Indonesia (Java), Cina meridionale...

Termine culinario: La curcuma è una spezia usata come polvere dalle radici essiccate della Curcuma longa.

La curcuma è conosciuta in India da circa 4000 anni. Nel corso della storia, è stato usato come spezia culinaria, pianta medicinale e tintura per tessuti. Dopo numerosi studi scientifici che confermano le proprietà curative della curcuma, ha guadagnato popolarità in tutto il mondo.

Sono stati pubblicati più di 6.000 studi sull'uso efficace della curcuma e della curcumina nel trattamento di molte malattie. Ciò colloca la curcuma in cima alla lista delle piante medicinali più citate nella ricerca scientifica, seguita da erbe popolari come aglio, cannella, ginseng, zenzero e cardo mariano.

Le proprietà benefiche della curcuma

La curcuma ha una serie di proprietà medicinali uniche che le consentono di essere utilizzata con successo nel trattamento di molte malattie e cosmetologia.

La curcuma è un efficace agente antinfiammatorio

Il motivo principale per l'utilizzo della curcuma è a causa delle sue proprietà antinfiammatorie.

Gli studi hanno dimostrato che la curcumina nella curcuma come agente antinfiammatorio inibisce (inibisce) l'attività del fattore nucleare kappa B, una proteina importante che regola l'infiammazione, l'attività di enzimi infiammatori come COX e LOX e l'attività di varie sostanze chimiche infiammatorie e proteine ​​come TNF-alfa, interleuchina, ecc.

In poche parole, la curcumina è una sostanza biologicamente attiva che può combattere l'infiammazione a livello molecolare.
Allo stesso tempo, a differenza dei farmaci antinfiammatori convenzionali, la curcuma non provoca effetti collaterali, in particolare per lo stomaco.

La curcuma è un antibiotico naturale

La curcuma è stata a lungo utilizzata come antibiotico naturale. Le proprietà antibatteriche della curcuma consentono di utilizzarla per combattere varie infezioni senza effetti dannosi sul fegato e deterioramento dello stomaco. La curcumina ha proprietà antibatteriche così forti che può persino inibire la progressione della tubercolosi.

La curcuma è un potente antiossidante

I curcuminoidi presenti nella curcuma sono potenti antiossidanti. La loro attività antiossidante è paragonabile alle vitamine C ed E. Funzionano come antiossidanti in tre modi:

• ridurre lo stress ossidativo o lo squilibrio tra specie proossidanti e antiossidanti nel corpo;
• aumentare l'attività degli enzimi antiossidanti del corpo;
• neutralizzare i radicali liberi che causano danni ossidativi;

La curcuma è un antidolorifico naturale

Le proprietà antinfiammatorie della curcumina contribuiscono alle sue proprietà antidolorifiche. L'azione della curcumina sulle sostanze infiammatorie come le prostaglandine e le interleuchine aiuta ad alleviare il dolore.

È stato riscontrato che l'uso della curcumina come agente analgesico è efficace nel trattamento del dolore postoperatorio, delle ustioni, del dolore articolare, del dolore neuropatico.
La ricerca mostra che anche l'olio di curcuma ha proprietà antidolorifiche paragonabili all'aspirina.

Proprietà immunomodulatorie della curcuma

La ricerca ha dimostrato che la curcuma ha un effetto immunomodulatore: regola le risposte immunitarie stimolando o sopprimendo l'immunità sia specifica che non specifica.
La curcumina aiuta ad aumentare la catelicidina peptidica antimicrobica, che migliora l'immunità.

La curcuma protegge il DNA

La ricerca dell'Università del Michigan ha dimostrato che le molecole di curcumina sono in grado di rafforzare la membrana delle cellule, aumentando così la loro salute. Inoltre, la curcumina ha proprietà di protezione dei geni: protegge il DNA cellulare dai danni dei radicali liberi e migliora il sistema immunitario del corpo. In questo caso, la curcumina svolge un doppio ruolo nell'effetto sul DNA.

Nel caso delle cellule cancerose, la curcumina induce danni al DNA e sensibilizza le cellule agli agenti chemioterapici. Tuttavia, questo non è il caso delle cellule normali. La ricerca mostra che, grazie alle sue proprietà antiossidanti, l'estratto acquoso di curcuma fornisce fino all'80% di protezione contro i danni al DNA.

La curcuma aiuta nella disintossicazione dai metalli pesanti

Grazie alle sue proprietà antiossidanti e alla capacità di legarsi e rimuovere i metalli dal corpo, la curcuma è efficace nel trattamento dell'avvelenamento da metalli pesanti.

Proprietà anti-amiloide

La curcumina aiuta a ridurre la formazione di corpi amiloidi, che si formano, in particolare, nel cervello nella malattia di Alzheimer.

Proprietà antimutagene

Gli studi hanno dimostrato che la curcumina è un ottimo antimutageno, ha la capacità di resistere a molte sostanze e mutageni che possono innescare processi cancerosi nel corpo.

Usi medicinali della curcuma

Grazie alle sue proprietà medicinali, la curcuma ha trovato ampia applicazione sia nella medicina popolare che in quella tradizionale. I benefici per la salute della curcuma sono stati dimostrati in molti studi di laboratorio e clinici.

1 L'uso della curcuma per le malattie dell'apparato digerente

Il consumo di curcuma aiuta a migliorare la digestione e protegge dai disturbi digestivi.

• Migliora la digestione e la salute dello stomaco
  La curcumina ha effetti antinfiammatori e antiossidanti per proteggere il tratto digestivo dalle infezioni batteriche.
  Si crede nella medicina tradizionale per aiutare ad alleviare il gonfiore (flatulenza).
• Aiuta con GERD e reflusso acido
  La curcuma migliora la digestione, ha un effetto battericida sull'Helicobacter pylori, previene la formazione di ulcere, lenisce l'infiammazione e protegge anche dal reflusso silenzioso.
  Tuttavia, se prendi la curcuma in grandi dosi o in alcuni casi a stomaco vuoto, può essere dannosa in alcuni casi innescando il reflusso acido.
• Aiuta a trattare le malattie infiammatorie intestinali
  Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, la curcumina aiuta nel trattamento delle malattie infiammatorie intestinali.
• Riduce i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile
  L'estratto di integratore di curcuma riduce il dolore addominale e migliora la motilità intestinale nella sindrome dell'intestino irritabile (IBS).
• Protegge il pancreas
  La ricerca mostra che la curcumina può essere utile nel trattamento e nella prevenzione della pancreatite ed è anche benefica per il cancro del pancreas.

2 Curcuma per ossa e articolazioni

Uno degli usi più comuni della curcuma è nel trattamento delle articolazioni e di vari disturbi dell'apparato muscolo-scheletrico.

• Allevia i sintomi di vari tipi di artrite
  La curcumina è usata nel trattamento dell'artrite reumatoide. In questo tipo di artrite riduce efficacemente l'infiammazione, aumenta le difese antiossidanti, migliora le risposte autoimmuni e protegge le cellule ossee.
  Per l'artrite reumatoide, l'assunzione di integratori di curcumina può ridurre il dolore e migliorare la funzione articolare meglio della terapia convenzionale.
• Protegge l'osso nell'osteoartrite
  La ricerca mostra che le formulazioni di curcumina sono superiori ai farmaci convenzionali prescritti per l'artrosi.
  La curcumina protegge il tessuto osseo e previene la perdita ossea.
• Aiuta nel trattamento delle fratture ossee
  La curcuma è stata tradizionalmente usata per trattare le fratture ossee.
  L'applicazione esterna di pasta di curcuma e Golden Milk all'interno, accelera la guarigione delle fratture. La curcuma controlla l'infiammazione e aiuta ad alleviare il dolore. Inoltre, la curcuma protegge il tessuto osseo e favorisce il rimodellamento osseo. (Leggi di più: la curcuma è un rimedio efficace per le malattie articolari. Ricette alla curcuma per l'artrite, l'artrosi e la borsite.

3 Curcuma per la salute del sistema ematologico

La curcuma è benefica per una varietà di disturbi del sangue.

• Aiuta a trattare la talassemia
  I curcuminoidi migliorano le difese antiossidanti nella talassemia (una malattia ereditaria del sangue in cui la produzione di emoglobina è insufficiente)
• Può trarre beneficio dall'anemia
  La curcuma aiuta a normalizzare le difese antiossidanti nell'anemia e ha anche un effetto protettivo sui globuli rossi. Inoltre, la curcuma è una ricca fonte di ferro.
• Ha proprietà antipiastriniche
  La curcumina ha la capacità di fluidificare il sangue - previene la formazione di coaguli di sangue (coaguli di sangue) e riduce il rischio di ictus.
  Si consiglia di evitare l'assunzione di integratori di curcumina con altri farmaci per fluidificare il sangue.
• Benefici per la salute della milza
  È stato scoperto che le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie della curcuma favoriscono la salute della milza migliorando la sua funzione immunitaria e proteggendola dalla tossicità dei metalli pesanti.
• Riduce i livelli di colesterolo
  La curcumina aiuta a ridurre il livello di colesterolo cattivo nel sangue e normalizza la composizione del sangue.

4 Curcuma per il cervello e il sistema nervoso

La curcuma ha proprietà neuroprotettive che sono benefiche per i disturbi psichiatrici, le malattie neurodegenerative, il miglioramento dell'umore e la stimolazione cerebrale. L'uso della curcuma migliora la memoria, la vigilanza e la funzione cognitiva.

• Allevia la depressione e il disturbo bipolare.
  La letteratura scientifica dimostra che la curcumina è benefica per i disturbi depressivi: come agente antinfiammatorio, antiossidante e neuroprotettivo. La curcuma aumenta i livelli di serotonina, noradrenalina e dopamina, responsabili dell'umore, della vigilanza, dell'equilibrio emotivo, della libido, dell'appetito e della gestione della motivazione. Il potenziale multiuso della curcumina per la depressione, la sua capacità di sottoregolare l'infiammazione nel cervello e di influenzare i neurotrasmettitori possono essere utili nel disturbo bipolare.
• Può essere utilizzato per il disturbo da stress post-traumatico.
  La ricerca preliminare suggerisce che l'uso della curcumina per il disturbo da stress post-traumatico sopprime i sentimenti di paura e sposta i ricordi che lo innescano. Inoltre, la curcuma ha la capacità di alleviare lo stress e l'ansia associati a questa condizione.
• Migliora la memoria.
  È stato scoperto che la curcumina ripristina la memoria e le funzioni cerebrali che sono compromesse a causa di malattie neurodegenerative o deterioramento cerebrale legato all'età.
• Può prevenire la malattia di Alzheimer.
  La curcumina è efficace nella prevenzione e nel trattamento della malattia di Alzheimer. La sua attività antinfiammatoria, le proprietà antiossidanti, la capacità di ridurre le placche beta-amiloidi e migliorare la memoria possono aiutare a curare il morbo di Alzheimer.
• Combatte il morbo di Parkinson.
  La ricerca di scienziati cinesi ha dimostrato che le proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e neuroprotettive della curcumina, unite alla sua capacità di prevenire l'aggregazione dell'alfa-sinucleina (una proteina che contribuisce allo sviluppo del morbo di Parkinson), possono essere utilizzate nel trattamento di Morbo di Parkinson.
• Aiuta nel recupero dall'ictus.
  Le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie della curcuma aiutano nella prevenzione e nel trattamento dell'ictus.
• Può essere utile per l'epilessia e le convulsioni.
  Esperimenti sugli animali hanno dimostrato che la curcumina ha un effetto antiepilettogeno ed è in grado di ridurre l'attività convulsiva.
  La curcumina potenzia l'effetto dei farmaci antiepilettici e consente di ridurre la dose dei farmaci antiepilettici usati per trattare l'epilessia. L'olio di curcuma ha anche attività anticonvulsivante.

5 Curcuma per la salute orale

La ricerca ha dimostrato che la curcuma può essere utilizzata con successo per molte malattie orali che vanno dalla gengivite al cancro.

• È usato per gengiviti e gengive sanguinanti.
  La curcuma può essere utilizzata per ridurre l'infiammazione nella gengivite (infiammazione delle gengive). Studi sperimentali dimostrano che sciacquare la bocca con la curcuma è efficace quanto usare una soluzione di clorexidina per sciacquare.
• Aiuta nel trattamento terapeutico della parodontite.
  Studi sperimentali hanno dimostrato che l'uso della curcuma rallenta la progressione della parodontite e della perdita ossea insita in questa malattia.
• Tratta il lichen planus della mucosa orale.
  L'applicazione regolare (3 mesi) di unguento alla curcuma è stata trovata per trattare efficacemente il lichen planus. Un'alta dose di curcuminoidi (6 g / die) è utile per ridurre il gonfiore in questa condizione.
• Aiuta nel trattamento delle ulcere orali.
  La curcumina migliora la guarigione delle ulcere orali. L'uso del gel alla curcumina per 7 giorni allevia il dolore e riduce il numero di ulcere.

6 Curcuma per la salute dell'apparato respiratorio umano

La curcuma è stata tradizionalmente utilizzata per alleviare molti disturbi respiratori come raffreddori, asma e bronchite.

• Tratta tosse e raffreddore.
  Il latte di curcuma è un rimedio casalingo in India per e. L'olio di curcuma può anche aiutare ad alleviare la tosse.
• Un rimedio per l'asma.
  La curcumina come terapia aggiuntiva per l'asma bronchiale riduce l'ostruzione delle vie aeree e migliora la capacità respiratoria.
• Protegge dagli effetti negativi della nicotina.
  La curcumina e i suoi composti correlati funzionano come antiossidanti e aiutano a ridurre lo stress ossidativo causato dalla nicotina nei polmoni.
  Riduce anche la polmonite causata dal fumo di sigaretta.
• Aiuta nel trattamento della BPCO.
  La curcumina, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, è utilizzata in una varietà di malattie polmonari, inclusa la malattia polmonare ostruttiva cronica.

7 Curcuma per le malattie del fegato e della cistifellea

La curcuma protegge il fegato e la cistifellea dagli effetti nocivi delle sostanze tossiche.

• Protegge il fegato.
  I benefici non si limitano agli effetti antinfiammatori, ma proteggono il fegato dagli effetti tossici di metalli pesanti, farmaci e altri composti tossici che sono dannosi per la salute del fegato.
• Protegge dall'intossicazione da alcol.
  La ricerca mostra che la curcumina protegge dallo stress ossidativo, dall'infiammazione dello stomaco, dalla tossicità del cervello e del fegato da un consumo eccessivo di alcol.
• Aiuta nel trattamento della malattia epatica alcolica.
  È stato riscontrato che il trattamento con curcumina ha determinato un miglioramento significativo (78,9%) della malattia epatica alcolica.
• Può essere utilizzato nel trattamento della fibrosi epatica.
  La curcumina aiuta nella prevenzione e nel trattamento della fibrosi epatica non associata alla dipendenza da alcol. Scienziati americani hanno dimostrato che la curcumina inibisce la proliferazione delle cellule stellate epatiche, che contribuiscono allo sviluppo della fibrosi epatica.
• Utile per l'epatite.
  Le proprietà antinfiammatorie della curcumina sono utili nel trattamento dell'epatite e dell'infiammazione del fegato. La curcumina ha attività antivirale contro il virus dell'epatite. Inoltre protegge il fegato e aiuta a ripristinare la funzione epatica nell'epatite indotta da farmaci.
• Può prevenire la malattia del calcoli biliari.
  È stato scoperto che la curcuma causa la contrazione della cistifellea, quindi dovrebbe essere evitata in presenza di calcoli biliari e se i dotti biliari sono bloccati. Tuttavia, per le persone che non hanno questo problema, il consumo regolare di cibi a base di curcuma può prevenire la comparsa di calcoli biliari e in generale migliorare il funzionamento degli organi coleretici.

8 La curcuma favorisce la salute metabolica [Diabete, PA, Perdita di peso]

La curcuma migliora il metabolismo, i livelli di colesterolo, favorisce la perdita di peso, ecc.

• Benefici della curcuma per la perdita di peso.
  La curcuma ha proprietà anti-obesità: previene il grasso corporeo e migliora la salute metabolica.
  Gli integratori di curcumina accelerano la perdita di peso attraverso la dieta e l'esercizio.
• Riduce i livelli di colesterolo.
  Un integratore di curcumina ad alte dosi abbassa i livelli di colesterolo per 12 settimane. La curcumina riduce anche l'infiammazione nell'obesità e nella sindrome metabolica.
• La curcuma è un agente antidiabetico.
  La curcuma e la curcumina agiscono come agenti antidiabetici abbassando i livelli di glucosio nel sangue, stimolando la secrezione di insulina e promuovendo la funzione pancreatica.
• Previene il diabete.
  È stato condotto uno studio clinico in cui 240 persone con prediabete sono state trattate con curcumina per 9 mesi. La dose era di 6 capsule, 250 mg al giorno. Dopo 9 mesi, il 16,4% dei pazienti nel gruppo placebo ha sviluppato il diabete, mentre nessuno nel gruppo curcumina. In tal modo, la curcumina ha migliorato il controllo della glicemia, la sensibilità all'insulina e la funzione delle cellule beta correlate al pancreas.
• Riduce la pressione sanguigna.
  La ricerca mostra che la curcumina e i suoi derivati ​​hanno la capacità di rilassare i vasi sanguigni e quindi ridurre l'ipertensione.

9 Curcuma per il sistema endocrino e i disturbi ormonali

La ricerca sul ruolo della curcuma e della curcumina nelle malattie ormonali mostra un potenziale terapeutico in questi disturbi.

• Benefici per la salute della tiroide.
  L'inclusione della curcuma nella dieta riduce la probabilità di gozzo e aiuta a ridurlo. La curcumina è utile per ridurre l'infiammazione nella tiroidite (una condizione infiammatoria della ghiandola tiroidea). La curcuma è risultata utile nel ridurre lo stress ossidativo associato all'ipertiroidismo (un disturbo della tiroide associato ad un aumento degli ormoni tiroidei).
• È usato per l'irsutismo.
  L'irsutismo è un modello maschile di eccessiva crescita dei capelli nelle donne derivante da squilibri ormonali. Tradizionalmente, la curcuma è stata usata come rimedio casalingo per l'irsutismo poiché aiuta a ridurre la crescita. Inoltre, l'assunzione di curcuma può aiutare ad alleviare gli squilibri ormonali che causano l'irsutismo.

10 Curcuma per il sistema cardiovascolare

Includere la curcuma nella dieta quotidiana riduce il rischio di malattie cardiache.

• Agente cardioprotettivo.
  La curcumina ha effetti cardioprotettivi. Assorbe i radicali liberi che influiscono negativamente sulla salute del sistema cardiovascolare. La curcumina è efficace nel trattamento dell'ischemia miocardica, dell'infarto miocardico, della cardiomiopatia e delle aritmie.
• Riduce la frequenza degli attacchi di cuore.
  È stato scoperto che un'alta dose di curcuminoidi riduce il tasso di attacchi di cuore dopo l'intervento chirurgico.
• Aiuta con l'aterosclerosi.
  A causa delle sue proprietà antinfiammatorie, la curcumina ha un effetto anti-aterogeno e aiuta a ridurre le lesioni aterosclerotiche.Il trattamento a lungo termine con curcumina abbassa il colesterolo e sopprime le lesioni aterosclerotiche precoci.
• Previene la trombosi.
  La trombosi è la formazione di un coagulo nei vasi sanguigni che blocca il flusso sanguigno e può diventare grave.
  La curcumina è in grado di inibire l'aggregazione piastrinica e fluidificare il sangue. Attenzione! La curcumina è un forte anticoagulante quindi è controindicato prenderla con altri farmaci che fluidificano il sangue (anticoagulanti).

11 benefici per la salute della curcuma per le donne

La curcuma fa bene al sistema riproduttivo maschile e femminile:

• Riduce i sintomi della sindrome premestruale.
  La curcumina, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, aiuta con il dolore che si verifica nella sindrome premestruale e modula anche le sostanze chimiche del cervello e quindi allevia i cambiamenti di umore e la depressione.
• Ha molti benefici durante la menopausa.
  La curcuma è un fitoestrogeno, una fonte vegetale di estrogeni, un ormone femminile.
  La curcuma è utile in menopausa come antidolorifico e antinfiammatorio, oltre che come antidepressivo.
• Aiuta nel trattamento dell'endometriosi.
  L'endometriosi è una malattia in cui le cellule dello strato interno della parete dell'utero crescono al di fuori della cavità uterina.
  La ricerca mostra che la curcumina è un agente antiendometrico e regola gli ormoni e gli enzimi per inibire la crescita dell'endometrio.
• Utile per i fibromi uterini.
  La curcumina è riconosciuta come una terapia alternativa per i fibromi uterini grazie alla sua capacità di inibire (inibire) la proliferazione dei fibromi uterini.
• Può essere utilizzato per la sindrome dell'ovaio policistico (PCOS).
  Le proprietà antinfiammatorie della curcumina e la capacità di regolare gli ormoni sono utili nel trattamento della sindrome dell'ovaio policistico.
• Può essere utilizzato come coadiuvante nel trattamento di vaginiti e leucorrea.
  Come agente antinfiammatorio e antimicrobico, la curcuma aiuta nel trattamento di condizioni come vaginiti e leucorrea.
  Le proprietà antimicotiche della curcumina possono aiutare a trattare le infezioni da lieviti che causano la leucorrea.

12 benefici della curcuma per gli uomini

• Aiuta nel trattamento dell'infertilità maschile.
  È noto che il fumo e l'uso cronico di alcol possono causare infertilità negli uomini. La curcumina protegge dagli effetti tossici di nicotina, alcol e droghe sul corpo.
• Buono per la salute della prostata.
  L'agente antimicrobico e antinfiammatorio per la curcumina aiuta a curare la prostatite e prevenire le malattie della prostata.

13 Curcuma per il sistema urinario

La curcuma protegge i reni e beneficia di infezioni del tratto urinario, nefropatia diabetica e altro ancora.

• Aiuta nel trattamento delle infezioni del tratto urinario.
  Ricercatori indiani hanno scoperto che la curcumina può inibire la crescita dei microbi che causano infezioni del tratto urinario.
  Hanno anche dimostrato che la curcumina può aumentare la sensibilità agli antibiotici di questi microbi.
• Per la salute dei reni.
  La capacità antiossidante della curcumina è utile nel trattamento di varie malattie renali come nefropatia diabetica, insufficienza renale cronica, ischemia, riperfusione, disfunzione renale causata da farmaci come adriamicina, gentamicina, ecc. La curcumina, come agente antinfiammatorio, aiuta a sopprimere l'infiammazione renale interferendo con l'attività della proteina del fattore B kappa.

14 Curcuma per la pelle

Tradizionalmente, la curcuma è stata utilizzata per proteggere la pelle sana e trattare le condizioni della pelle.

• Mostra potenziale nel ridurre l'invecchiamento della pelle.
  La curcuma può proteggere la pelle dalle rughe. Si ritiene che la capacità antiossidante della curcumina sia benefica nel trattamento dell'invecchiamento cutaneo.
• Aiuta con la psoriasi.
  Si è scoperto che il gel di curcumina è efficace nel trattamento della psoriasi e il suo effetto terapeutico è simile a quello del cloobatazolo, uno steroide usato per trattare le condizioni della pelle.
• Protegge dalle scottature.
  La curcumina protegge la pelle dai danni causati dai raggi solari ed è una buona protezione solare.
• Può lenire l'eczema.
  La curcumina ha dimostrato di essere un rimedio efficace per l'eczema, l'infiammazione della pelle e la dermatite da radiazioni. La pasta di curcuma è stata tradizionalmente utilizzata per alleviare il prurito.
• Usato per curare l'acne.
  Le proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche della curcuma aiutano nel trattamento dell'acne. La curcumina inibisce la crescita dei batteri che causano l'acne.
• Accelera la guarigione delle ferite.
  Sin dai tempi antichi, la curcuma è stata utilizzata per curare le ferite. Accelera il processo di guarigione e assicura la rigenerazione della pelle.

15 Curcuma per condizioni autoimmuni

La curcuma regola le risposte immunitarie, che è molto utile nel trattamento dei sintomi delle condizioni autoimmuni.

• Ha un effetto immunomodulatore.
  La curcumina ha effetti immunomodulatori: può regolare le risposte immunitarie. Questa proprietà è estremamente utile nelle malattie autoimmuni.
• Aiuta nel trattamento del lupus.
  Le proprietà antinfiammatorie e antiossidanti della curcuma sono utili nel trattamento del lupus. Le sue proprietà immunomodulatorie aiutano a regolare le risposte immunitarie nel lupus eritematoso sistemico. È stato scoperto che un integratore di curcuma da 500 mg riduce i sintomi della nefrite lupica.
• Utile per le allergie.
  Le proprietà immunomodulatorie della curcumina sono responsabili dei benefici antiallergici della curcuma e, sulla base di questa proprietà, la curcumina trova il suo utilizzo nel trattamento dell'asma, delle allergie cutanee e delle allergie alimentari.
  Tuttavia, alcune persone potrebbero essere allergiche alla curcuma.
• Utilizzato nel trattamento della colite ulcerosa.
  La curcumina tratta efficacemente le malattie infiammatorie intestinali. Si è dimostrato efficace come terapia di mantenimento per la colite ulcerosa e può indurre la remissione della malattia.

16 La curcuma aiuta a combattere le infezioni

L'effetto antimicrobico della curcuma consente di utilizzarlo nella lotta contro vari tipi di infezioni.

• Forte agente antimicrobico.
  Grazie alle sue proprietà antisettiche, la curcuma è stata tradizionalmente utilizzata per curare le ferite. È in grado di inibire (inibire) la crescita di batteri, virus e funghi. La curcumina agisce contro le infezioni virali come l'influenza, l'HIV, l'HPV, l'epatite C, ecc.
• Previene la progressione dell'HPV verso il cancro.
  La curcumina inibisce l'HPV, prevenendo così la progressione dell'infezione da HPV al cancro.
• Un agente terapeutico per l'herpes.
  La curcumina inibisce la replicazione dell'HSV-1. Le proprietà curative della curcuma possono aiutare a curare le verruche e le piaghe che si verificano con l'herpes.
• Utilizzato nel trattamento dell'influenza.
  I curcuminoidi mostrano attività antivirale contro il ceppo H1N1 resistente ai farmaci. Inoltre, la curcuma aiuta a trattare la tosse e altri sintomi influenzali.
• Agente antimicotico.
  La curcumina ha attività antimicotica contro 14 ceppi di Candida, rendendola utile nel trattamento di candidosi, leucorrea e mughetto orale.

17 Curcuma per il cancro

Dal 1987 più di mille sostanze sono state studiate presso il National Institute for the Study of Cancer (USA) per la possibilità del loro utilizzo come chemioprofilassi. Di questo numero di sostanze studiate, solo una ventina è stata selezionata per ulteriori studi clinici. La curcumina è diventata una di queste. E ora, secondo i risultati della ricerca in corso, possiamo dire che la curcumina ha un grande potenziale per la prevenzione e il trattamento del cancro.
Secondo la modalità d'azione sul corpo, gli agenti chemiopreventivi sono suddivisi in antiossidanti, sostanze antiproliferative e bloccanti cancerogeni. La curcumina ha tutte e tre le proprietà e appartiene a tutti e tre i gruppi.

• La curcuma uccide le cellule tumorali.
  La curcumina ha forti effetti antitumorali. Arresta la crescita delle cellule cancerose, previene la loro proliferazione e provoca la morte delle cellule cancerose. La ricerca mostra che la curcumina manipola più di 20 sostanze biochimiche nel corpo per uccidere le cellule tumorali.
• Agente antiangiogenico.
  L'angiogenesi è lo sviluppo di nuovi vasi sanguigni. L'angiogenesi è un processo chiave nello sviluppo di un tumore canceroso. La curcumina inibisce (sopprime) l'attività delle proteine ​​che aiutano nella formazione dei vasi sanguigni e prevengono la migrazione dei vasi sanguigni nei tumori.
• Previene le metastasi.
  Oltre a prevenire la crescita delle cellule tumorali, la curcumina previene le metastasi (la diffusione del cancro ad altre parti del corpo). La ricerca mostra che la curcumina previene le metastasi nei tumori della prostata e della tiroide.
• Aumenta la chemiosensibilità e la radiosensibilità.
  Uno dei problemi emergenti nel trattamento del cancro è la resistenza alla terapia del cancro.
  È stato scoperto che la curcumina aumenta la sensibilità di varie cellule tumorali agli agenti chemioterapici e potenzia il loro effetto antitumorale. Allo stesso modo, la curcumina aumenta l'effetto della radioterapia e riduce la crescita del tumore meglio delle radiazioni.
• Protegge il corpo dagli effetti collaterali dei trattamenti contro il cancro.
  A differenza degli agenti chemioterapici, la curcumina ha effetti antitumorali solo sulle cellule cancerose e protegge le cellule normali.
  La curcumina funge anche da chemioprotettore e radioprotettore nel trattamento del cancro.
• Possiede potenziale chimico e preventivo.
  È stato scoperto che la curcumina ha un potenziale chemiopreventivo nelle lesioni maligne orali, nel cancro al seno, nel cancro alla prostata e nel cancro del colon.
• Applicazione topica dei benefici della curcuma per il cancro.
  Se applicati localmente, i curcuminoidi hanno dimostrato di ridurre il prurito, l'odore, le dimensioni e il dolore nelle lesioni cancerose.
• Ha un potenziale nel trattamento di oltre 50 tipi di cancro.
  Studi sperimentali e clinici mostrano che la curcumina può giovare a 56 tipi di cancro.

Quando la curcuma può essere dannosa Controindicazioni per l'uso

Nonostante un elenco così impressionante di proprietà benefiche in alcuni casi, la curcuma può essere dannosa per il corpo. Pertanto, prima di assumere la curcuma, è indispensabile tenere conto delle controindicazioni per l'ammissione.
La curcuma in quantità dietetiche non comporta alcun rischio. Dosi fino a 8 g sono risultate sicure, ma dosi elevate possono causare effetti collaterali sullo stomaco. Evita la curcuma a digiuno.
Quando prendi la curcuma, assicurati di considerare i seguenti fattori.

• C'è il rischio di complicazioni con la curcumina se si ha un alto rischio di calcoli renali e gotta. In questi casi, gli integratori di curcumina dovrebbero essere scelti solo dopo aver consultato un medico.
• Evitare l'assunzione di curcuma durante la gravidanza e l'allattamento.
• Smetti di usare integratori di curcumina 2 settimane prima dell'intervento.
• Evita gli integratori se soffri di ostruzione del dotto biliare e calcoli biliari.
• Quando si assumono fluidificanti del sangue (Aspirina, Clopidogrel (Plavix) e Warfarin ……), a volte si può aggiungere alla dieta la curcuma, ma non gli integratori di curcumina, poiché ciò aumenta il rischio di sanguinamento. In questa condizione, è meglio discuterne con il medico per evitare il danno derivante dall'assunzione di curcuma.
• La curcumina contenuta nella curcuma interferisce con il metabolismo dei farmaci e pertanto non deve essere assunta contemporaneamente a qualsiasi farmaco. È necessario osservare un intervallo di 3-4 ore.
• Evitare di assumere integratori di curcuma contemporaneamente a farmaci per l'acidità di stomaco (Pepcid), Omeprazolo, Ranitidina (Zantac) e Cimetidina (Tagamet) ....).
• Come misura precauzionale, non è consigliabile assumere la curcuma con farmaci antidiabetici. Questo perché sia ​​la curcumina che il farmaco antidiabetico abbassano i livelli di zucchero nel sangue, quindi si ritiene che l'uso dei due insieme possa causare livelli di zucchero nel sangue anormalmente bassi.
• In rari casi, con intolleranza individuale alla curcuma, può causare una reazione allergica. Si consiglia di iniziare a prendere la curcuma con piccole dosi e aumentare gradualmente in assenza di effetti collaterali.
• Non è consigliabile assumere la curcuma per le malattie croniche nella fase acuta.

In conclusione, sarebbe opportuno dire che in ogni caso, affinché la curcuma sia benefica e non dannosa, è meglio prenderla con moderazione.