Come aumentare i livelli di colesterolo con l'aiuto dell'alimentazione e delle buone abitudini. Metodi per correggere la dislipidemia: come aumentare il livello di colesterolo "buono" e ridurre il "cattivo"

Correggere i livelli di colesterolo significa abbassare i livelli di trigliceridi, "gommosi" per la salute del tuo cuore colesterolo LDL(lipoproteine ​​a bassa densità - colesterolo cattivo) e aumentare la protezione colesterolo HDL(lipoproteina alta densità - colesterolo buono). Per ogni 1% di riduzione di LDL, rischio cardiovascolare può diminuire di circa l'1%. Tuttavia, per ogni aumento dell'1% delle HDL, il rischio cardiovascolare può scendere dal 2% al 4%. Si pensa che anche l'HDL abbia proprietà antinfiammatorie. (Citazione 2004;109:III20-26)

Pertanto, è auspicabile ridurre i trigliceridi e il colesterolo LDL, ma Aumento dell'HDL potrebbe essere ancora più utile. L'infiammazione (o la viscosità del colesterolo LDL) sembra essere maggiore fattore alto rischio che solo livello elevato LDL (diffusione. 2003;107:363). La metà di tutti gli attacchi di cuore si verifica nelle persone con livello normale colesterolo. L'infiammazione può essere rilevata da un esame del sangue altamente sensibile per la proteina C-reattiva. Livello ridotto proteina C-reattiva (<1.0) говорит об уменьшенном риске сердечно-сосудистых заболеваний (а также диабета и рака). Повышение ЛПВП и уменьшение воспаления в крови серьёзно защищает здоровье сердечно-сосудистой системы.

1. Ottieni più Omega-3 e CoQ10

Assumere un integratore quotidiano di olio di pesce con il cibo per aumentare l'HDL e abbassare l'LDL, i trigliceridi e la proteina C-reattiva. L'American Heart Association raccomanda 2 - 4 grammi (2000 - 4000 mg) di DHA + EPA (acidi grassi omega-3 - eicosapentaenoico e docosaesaenoico) al giorno per abbassare i trigliceridi e 1 grammo (1000 mg) di DHA + EPA al giorno per la protezione del sistema cardiovascolare sistema.

Inoltre, fai uno sforzo per consumare più salmone selvatico e sardine, poiché non contengono quasi mercurio e sono ricchi di acidi grassi omega-3 sani. Il salmone rosso (salmone rosso) non viene quasi mai allevato e contiene anche più astaxantina rispetto ad altri salmoni. Mangiare pesce grasso dell'oceano, così come integratori di olio di pesce, riduce anche il rischio di depressione e aiuta con l'artrite.

È stato dimostrato che l'assunzione giornaliera di 90 mg di CoQ10 aumenta i livelli ematici di DHA disponibile del 50%. Si prega di notare che le statine e gli integratori di riso rosso fermentato possono esaurire le riserve di CoQ10 nel corpo. (J Clin Pharm. 1993; 33(3):226-229.).

2. Mangia più avocado, noci e semi e olio extra vergine di oliva

Questi alimenti sono ricchi di fitosteroli (noti anche come steroli vegetali), naturalmente presenti negli alimenti vegetali, che hanno dimostrato di essere efficaci nella regolazione dei livelli di colesterolo. I fitosteroli possono essere assunti anche sotto forma di integratore.

Gli avocado contengono i livelli più alti di un fitosterolo chiamato beta-sitosterolo. Mangiare almeno mezzo avocado al giorno per 3 settimane può aiutare a ridurre il colesterolo totale dell'8% (contro il 5% con una dieta povera di grassi), abbassare i trigliceridi e aumentare il rapporto LDL/HDL del 15%. In uno studio, gli avocado hanno abbassato il colesterolo LDL del 22%. L'avocado contiene circa 76 mg di beta-sitosterolo per 100 g (circa 7 cucchiai). Semi di sesamo, germe di grano e crusca di riso integrale contengono la quantità più alta di fitosterolo totale (400 mg) per 100 g, seguito da pistacchi e semi (300 mg), semi di zucca (265 mg), pinoli, semi di lino e mandorle ( 200 mg). 56 g di mandorle al giorno, riducono l'LDL del 7% e aumentano l'HDL del 6%. (J Nutrition. 2002; 132:4).

L'olio d'oliva contiene circa 22 mg di fitosteroli per cucchiaio (150 mg per 100 g). La sostituzione dei grassi saturi con i grassi monoinsaturi presenti nell'olio d'oliva può ridurre l'LDL fino al 18%. L'olio d'oliva (soprattutto non filtrato) rilassa la parete endoteliale dopo aver mangiato e riduce l'infiammazione. In uno studio sull'uomo, l'olio d'oliva ha aumentato l'HDL del 7% nonostante l'elevato consumo di cibi ad alto indice glicemico. È stato anche dimostrato che gli oli di crusca di riso e di semi d'uva migliorano il rapporto LDL/HDL.

3. Rimuovi i grassi trans (oli idrogenati o parzialmente idrogenati) dalla tua dieta

I grassi trans si trovano nelle creme per caffè, nella panna montata, nella maggior parte delle margarine, nei popcorn e nei cibi fritti, nonché in molti alimenti trasformati e nella maggior parte dei fast food. I grassi trans aumentano l'LDL e abbassano l'HDL.

In una revisione, la riduzione delle calorie dei grassi trans dell'1% al giorno ha ridotto il rischio di malattie cardiovascolari di almeno il 50%. Ciò significa che con una dieta giornaliera da 2.000 calorie, la rimozione di 20 calorie di grassi trans (o solo 2 grammi) avrebbe un impatto enorme. Ricorda che puoi ancora leggere "senza grassi trans" sull'etichetta se il prodotto contiene meno di 0,5 grammi per porzione. Pertanto, cerca le parole "idrogenato" o "grasso dolciario" nell'elenco degli ingredienti. Anche piccole quantità di grassi trans contribuiscono in modo significativo allo sviluppo di infiammazioni, diabete, cancro e rischio di malattie cardiovascolari.

4. Ottieni più magnesio

Aumenta l'assunzione di cibi ricchi di magnesio come semi di zucca, germe di grano, salmone, soia e cereali integrali. Le cellule endoteliali (il rivestimento delle pareti delle arteriole) in un ambiente carente di magnesio assorbono meno oli idrogenati. E si stima che circa il 70% dei residenti negli Stati Uniti sia carente di magnesio.

Il magnesio è un rilassante neuromuscolare. Aiuta anche a riparare i muscoli danneggiati, assorbire il calcio, abbassare la pressione sanguigna e ridurre i sintomi e la frequenza dell'emicrania di circa il 40%. Una revisione ha rilevato che il magnesio agisce effettivamente come una statina, abbassando l'LDL e aumentando l'HDL, ma senza effetti collaterali. (AJCN 2004; 23,5,501S-505S.) Poiché è solubile in acqua, prendere in considerazione l'assunzione di magnesio dalla dieta o dall'integrazione a circa 250 mg due volte al giorno (con o senza calcio).

5. Mangia meno zucchero.

È stato dimostrato che la riduzione del consumo di alimenti con un indice glicemico per più di una settimana (una media di 46 contro 61 su una scala di zucchero a 100 punti) aumenta l'HDL del 7%. Uno studio ha dimostrato livelli 3 volte più elevati di proteina C-reattiva nelle donne con il carico glicemico più elevato rispetto a quelle con il più basso (AJCN 2002; 75, 3, 492-498). I picchi di zucchero nel sangue ricoprono di zucchero i globuli rossi e le pareti dei vasi sanguigni, aumentando la viscosità (glicosilazione).

6. Aumenta l'assunzione di fibre solubili e aggiungi prebiotici e probiotici alla tua dieta

Avena e crusca d'avena, crusca di riso integrale, piselli, legumi (soprattutto soia), lenticchie, semi di lino, gombo e melanzane sono buone fonti di fibra solubile. La crusca d'avena (100 g al giorno) riduce le LDL del 14% negli uomini con ipercolesterolemia (AJCN 1981; 34:824-9).

Le fibre non digeribili ma fermentabili che aumentano i livelli nel colon di alcuni batteri benefici (chiamati probiotici) sono chiamate prebiotici (ad esempio inulina, fruttoligosaccaridi o oligosaccaridi di soia). L'integrazione di inulina con una dieta a basso contenuto di carboidrati e carboidrati moderati ha migliorato la composizione lipidica plasmatica diminuendo la lipogenesi epatica e le concentrazioni plasmatiche di triacilglicerolo (AJCN 2003; vol 77, 3.559). I probiotici possono abbassare l'LDL (5-8% per i ceppi di Lactobacillus acidophilus e bifidobacterium longum) e aumentare l'HDL fino al 25% se usati con prebiotici come l'oligofruttosio o l'inulina. (Eur J Clin Nutr 2000; 54: 288-297; Eur J Clin Nutr 2002; 56(9): 843-849.)

7. Prendi la vitamina D3

La vitamina D, la nostra vitamina del sole, è stata riconosciuta come una delle più importanti per molte ragioni e le sue alte dosi si sono rivelate molto meno tossiche di quanto si pensasse in precedenza. Studi recenti hanno scoperto che anche una piccola dose giornaliera di 500 UI di vitamina D ha contribuito a ridurre i livelli di proteina C reattiva del 25% nei pazienti critici e in alcuni pazienti ad aumentare significativamente l'HDL. Livelli elevati di vitamina D sono associati a un ridotto rischio di morte per tutte le cause, comprese le malattie cardiovascolari. Il latte contiene 100 UI di vitamina D per 8 once (circa 230 ml); salmone rosso - circa 675 UI di vitamina D3 per 100 g (3 ½ oz). La luce solare diretta in una giornata di sole attraverso la pelle nuda (senza protezione solare) può produrre 10.000 - 20.000 UI, ma la maggior parte delle persone che vivono negli Stati Uniti sembra avere livelli di vitamina D3 carenti (anche negli Stati Uniti meridionali). Molti ricercatori oggi raccomandano di iniziare con un'assunzione giornaliera di 2000 UI di vitamina D3, quindi, dopo 2-3 mesi, controllare il nostro sangue per i livelli di 25-(OH) di vitamina D e, a seconda dei risultati, eseguire ulteriori correzioni .

Non assumere integratori di vitamina D senza la supervisione di un medico se soffri di sarcoidosi, malattie del fegato, dei reni o delle paratiroidi. (AJCN 2006 luglio;84(1):18-28).

8. Mangia più frutti blu, viola e rossi

Mirtillo, Melograno, Mirtillo Rosso, Polifenoli dell'Uva Rossa e Olio Extra Vergine di Oliva non filtrato aiutano ad aumentare l'HDL. L'assunzione giornaliera di circa 5 once di frutti di bosco (circa 140 g), purea o nettare (mirtilli, mirtilli rossi, ribes nero, fragole, lamponi e aronie) per 8 settimane ha aumentato l'HDL del 5%. (AJCN. 2008 87:2, 323-331.) Dopo aver bevuto 170 g di puro succo di mirtillo al giorno per 1 mese (solitamente diluito con 3 parti di acqua), l'HDL è aumentato del 10% (il succo di mirtillo rosso Vinson JA aumenta il plasma Antiossidanti e colesterolo HDL, studio presentato al 225° incontro nazionale dell'American Chemical Society, 24/03/03.)

Ciò corrisponde a una riduzione di circa il 20-40% del rischio di malattie cardiovascolari. Considera di mescolare il succo di mirtillo rosso non zuccherato con il succo di melograno, uva rossa e/o di mirtillo. Il vino rosso, in questo caso, presenta un leggero svantaggio, poiché l'aumento delle HDL se assunto non include il sottotipo di HDL più vantaggioso -2B. L'alcol può anche aumentare i livelli di trigliceridi, ma la buccia dell'uva rossa e possibilmente i semi d'uva schiacciati possono abbassare il colesterolo. L'azione dell'estratto di semi d'uva è simile a quella del picogenolo; entrambi sono in grado di abbassare il colesterolo nel sangue. Poiché l'alcol contribuisce anche all'ipertensione, alle malattie del fegato, al cancro al seno, all'aumento di peso, alla dipendenza e agli incidenti, l'American Heart Association non raccomanda il vino per la gestione del colesterolo. Il resveratrolo, presente nel vino rosso, nell'uva rossa, nelle arachidi e nel photi (erba cinese), può essere utilizzato come integratore per gli stessi benefici.

9. Prova qualcosa di nuovo

Aumenta l'HDL assumendo niacina (acido nicotinico), cioccolato fondente (minimo 70% di massa di cacao), curcumina (estratto di curcuma), succo di cavolo o tè di ibisco. Sposta il calcio dalla placca arteriosa all'osso con la vitamina K2. Riduci il rischio di LDL e cancro con i funghi orientali (cotti per almeno 5 minuti).

10. Esercitati di più, rilassati e ridi

L'esercizio fisico riduce l'infiammazione, aumenta l'HDL, aiuta l'insulina a controllare la glicemia e riduce lo stress. Mantenere la forma fisica (almeno 30 minuti di esercizio 4-5 volte a settimana o camminare più di 130 minuti a settimana) riduce il rischio di morte per malattie cardiovascolari di circa il 50%, indipendentemente dai livelli di colesterolo (Circulation. 2005;112:1478 - 1485).

Gli anziani con uno stile di vita prevalentemente sedentario che si sono esercitati per 30 minuti 3 volte a settimana per 6 mesi hanno abbassato i livelli di proteina C-reattiva del 15%, la stessa quantità delle statine. (Arteriosclerosi, trombosi e biologia vascolare. 2004;24:1874). L'esercizio fisico aumenta anche i livelli di HDL-C. (Arch Int Med. 1995; 155; 415-420.)

Anche il relax e le risate aiutano. Nei conigli alimentati con una dieta aterogenica (una dieta che promuove l'aterosclerosi), l'aterosclerosi è stata ridotta del 60% quando gli studenti incaricati di nutrirli hanno anche accarezzato gli animali. (Scienza. 1980; 208: 1475-1476.). Gli individui con insufficienza cardiaca e depressione lieve avevano il 44% in più di probabilità di morire entro 5 anni rispetto a quelli senza depressione. I pazienti con un primo infarto, che erano stati assegnati a guardare programmi umoristici o commedie per un'ora al giorno, hanno avuto 5 volte meno attacchi cardiaci ricorrenti l'anno successivo. La risata aumenta il flusso sanguigno, abbassa la pressione sanguigna e i livelli di ormoni dello stress.

Nota: una riduzione eccessiva del colesterolo può aumentare il rischio di depressione, aggressività ed emorragia cerebrale. Il colesterolo è necessario alle cellule cerebrali, per la memoria, per combattere infezioni e cancro (e per la produzione di ormoni, oltre alla vitamina D). La chiave è ridurre l'infiammazione e l'ossidazione del colesterolo attraverso un'alimentazione sana, esercizio fisico e relax, oltre ad aumentare il colesterolo HDL benefico.

Senza grassi, una dieta umana completa è semplicemente impossibile. Nonostante tutti i benefici dei lipidi, possono saturare il sangue con il cosiddetto colesterolo cattivo. Questi sono grassi trans saturi e vari. I grassi saturi entrano nel flusso sanguigno attraverso i cibi animali e alcune piante tropicali, come le noci di cocco.

Se consideriamo i grassi trans, possono essere di origine naturale o artificiale. I grassi naturali sono presenti nei latticini e nella carne (dal 5 all'8 percento). I grassi trans artificiali derivano dalla lavorazione chimica dei grassi saturi. Questo processo è chiamato idrogenazione parziale.

È il consumo eccessivo di grassi saturi che diventa il principale fattore che fornisce un aumento del colesterolo a bassa densità. È anche chiamato cattivo, ma è importante che il corpo aumenti il ​​colesterolo utile nel sangue, il cui livello diminuisce.

Gli alimenti ricchi di lipidi saturi includono:

• Manzo;
• Maiale;
• agnello;
• latticini;
• Fast food;
• cibi fritti.

Se una persona ha problemi con questa sostanza simile al grasso, è meglio limitare questi alimenti e non consumarli più di 5 volte al mese. Il volume di tale cibo non deve superare il 7 percento dell'apporto calorico giornaliero. Puoi sostituire la carne pesante con il pollame senza pelle.

Ogni volta che acquisti un alimento, devi leggere attentamente tutte le informazioni sulla confezione. È importante assicurarsi che non contengano grassi trans.

Un'ottima alternativa sarebbero i prodotti a ridotto contenuto di grassi, così come il pesce magro, che consente di aumentare i livelli di colesterolo nel sangue, solo questo sarà solo un componente utile.

Passaggio a una dieta sana

L'opzione ideale sarebbe quella di passare da cibi ricchi di grassi saturi a cibi ricchi di lipidi insaturi.

È bene includere gli acidi omega-3 nella dieta. I prodotti ad alto contenuto di queste sostanze includono:

• un pesce. Può essere: salmone, aringa, sardine, branzino, ippoglosso o sgombro. Questi pesci sono ricchi di grassi sani che aiutano ad aumentare i livelli di colesterolo buono. È meglio consumare questo pesce di mare almeno 3 volte a settimana;
• noccioline. Puoi mangiare 100 g di mandorle o noci al giorno. Tali alimenti sono ricchi di antiossidanti, acido alfa-linolenico;
• oli. Semplicemente indispensabili per il corpo saranno l'olio di colza, d'oliva e di soia. Sarà ottimo sostituire completamente i grassi animali con quelli vegetali indicati.

Gli acidi grassi Omega-3 non sono in grado di aumentare il colesterolo e aiutano anche ad abbassare i trigliceridi, che prevengono i problemi cardiaci.

Nota! In farmacia si possono acquistare camelina e olio di lino. Contengono molte vitamine, acidi insaturi. Se usi tali grassi in un cucchiaio prima dei pasti, ciò influirà positivamente sulla composizione lipidica del sangue umano.

Non dobbiamo dimenticare l'inclusione nella dieta di cereali integrali, verdura e frutta.

Evitare il consumo di:

• fiocchi di mais;
• pane bianco (soprattutto fresco);
• cereali dolci.

È importante limitare il più possibile gli alimenti ad alto indice glicemico, come gli zuccheri raffinati e gli alimenti trasformati. Possono causare un aumento dei livelli di glucosio nel sangue. Di conseguenza, il livello di colesterolo ad alta densità diminuisce e la quantità di trigliceridi aumenta drasticamente. In ogni caso, devi saperlo con certezza.

Attività fisica quotidiana

Qualsiasi attività fisica sul corpo aiuta ad aumentare il colesterolo buono nel corpo e quindi a ridurre il livello di sostanze simili ai grassi cattivi.

Ci sono statistiche mediche che mostrano che per migliorare le condizioni del sangue, è importante impegnarsi in una quantità significativa di esercizio fisico. Quelle persone che dedicavano più di mezz'ora all'educazione fisica al giorno e tre volte alla settimana hanno avuto risultati migliori di tale terapia.

Puoi fare qualsiasi tipo di sport. Efficace sarà:

• jogging;
• nuotando nella piscina;
• camminando a passo veloce.

Eseguendo qualsiasi esercizio, è importante ottenere una combustione di almeno 1200 calorie in 7 giorni. Puoi sempre trovare attività adatte, soprattutto perché a persone diverse non possono essere mostrate la stessa attività.

Se ti attieni a un determinato programma, puoi ottenere risultati eccellenti. Non meno importante è quando esattamente condurre tali classi. Se ti alleni quotidianamente prima dei pasti, ci sarà una stimolazione della produzione di lipoproteina lipasi (LPL). Questa sostanza pulisce le pareti dei vasi sanguigni dal grasso accumulato e riduce la quantità di trigliceridi.

Già 2 mesi dopo l'inizio di una formazione sistematica e di alta qualità, è possibile ottenere un risultato eccellente. Non solo la figura diventerà tonica, ma anche il livello di lipoproteine ​​​​ad alta densità (HDL) aumenterà del 5%.

Studi medici speciali sono stati condotti su quelle persone che fanno almeno 6.000 passi ogni giorno, così come su quelle che fanno 2.000 passi. Il primo gruppo ha mostrato un aumento delle HDL in una volta di 3 mg/dL.

Nota! Con uno stile di vita sedentario, la quantità di colesterolo a bassa densità aumenta, causando problemi al cuore e ai vasi sanguigni.

Perdita di peso

Ogni chilogrammo in più influisce negativamente non solo sul benessere, ma anche sull'equilibrio dei diversi tipi di colesterolo nel sangue.

Se mantieni il tuo peso ideale, la quantità di colesterolo a bassa densità diminuirà, aumentando così l'alta densità.

Molto importante per la perdita di peso:

• iniziare a mangiare in modo corretto e razionale;
• non dimenticare l'attività fisica quotidiana.

Se l'indice di massa corporea è inferiore a 25 punti, questo può essere definito l'indicatore ottimale.

Un'ottima opzione sarebbe l'abitudine di camminare ogni giorno all'aria aperta per almeno 30 minuti. Se il medico curante lo consente, sarà utile visitare la palestra o le lezioni di ballo, oltre al solo uso.

Rifiuto delle cattive abitudini

• fumare;
• consumo di bevande alcoliche.

Smettere di fumare aiuterà a normalizzare i livelli di colesterolo. Già 14 giorni dopo aver abbandonato la dipendenza, ci sarà un andamento positivo nel test del sangue per il colesterolo, quindi un modo così semplice, smettere di fumare, aiuta davvero ad aumentare il livello di colesterolo buono.

Sarebbe sbagliato presumere che un non fumatore sia completamente al sicuro. Il fumo passivo può anche causare problemi di colesterolo sia negli adulti che nei bambini.

C'è una statistica che dice che ogni pacchetto di sigarette fumato può ridurre i livelli di colesterolo ad alta densità di circa 3,5 mg/dl. Non appena una persona malata smette di fumare, inizia quasi immediatamente a migliorare le condizioni del suo sangue.

Le persone che bevono alcol in dosi rigorosamente moderate possono aspettarsi un aumento dei livelli di HDL. Stiamo parlando del vino rosso, di cui in nessun caso si deve abusare. La dose massima possibile di vino al giorno è di 250 ml (1 bicchiere).

La composizione di questa bevanda all'uva contiene una sostanza speciale resveratrolo, che aumenta il colesterolo buono nel sangue.

Se una persona ha seri problemi con l'alcol, tale terapia non sarà sicuramente in grado di avvantaggiarla. Il processo di emopoiesi, così come l'equilibrio tra colesterolo buono e cattivo, sarà raggiunto solo se questa cattiva abitudine verrà abbandonata.

L'HDL (lipoproteina ad alta densità, HDL) viene spesso definita colesterolo "buono" perché aiuta a rimuovere il colesterolo "cattivo" dal corpo ed è essenziale per molti dei processi vitali del nostro corpo. Gli studi hanno dimostrato che l'abbassamento dei livelli di colesterolo LDL (lipoproteine ​​​​a bassa densità) riduce il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari. Continua a leggere per scoprire come aumentare naturalmente i livelli di colesterolo HDL.

Cos'è il colesterolo HDL

Le lipoproteine ​​ad alta densità (HDL) sono una delle classi di lipoproteine ​​plasmatiche. Sono in grado di trasportare molecole di grasso (lipidi) in tutto il corpo. L'HDL viene spesso definita "buona" perché favorisce la degradazione di un'altra classe di lipoproteine, le LDL (lipoproteine ​​a bassa densità), che contribuiscono alle malattie cardiache.

L'HDL differisce dall'LDL per una maggiore densità, poiché contiene una percentuale maggiore di proteine ​​e lipidi.

Anche l'HDL gioca un ruolo importante ruolo nella riduzione dell'ossidazione e dell'infiammazione, migliorano le cellule del corpo e il sistema immunitario, aumentano la sensibilità all'insulina e possono proteggerci dallo sviluppo di malattie neurodegenerative.

Il colesterolo HDL viene sintetizzato nel fegato e passa dall'intestino tenue nel flusso sanguigno, dove le particelle di colesterolo in eccesso vengono rapidamente catturate e restituite al fegato per ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Ecco perché una quantità sufficiente e sana di HDL è associata a un ridotto rischio di malattie con livelli elevati di colesterolo.

Il danno del colesterolo LDL "cattivo" dipende dalla dimensione delle particelle

Tipi di lipidi

L'HDL è solo una delle classi di lipidi, o molecole di grasso, che sono state trovate nel nostro sangue. Altri lipidi circolanti nel sangue includono lipoproteine ​​a bassa densità (LDL), lipoproteine ​​a densità molto bassa (VLDL) e trigliceridi.

L'LDL trasporta il colesterolo in tutto il corpo, mentre l'HDL trattiene il colesterolo in eccesso non utilizzato e lo restituisce al fegato per lo smaltimento. Le VLDL si formano nel fegato e, entrando nel flusso sanguigno, vengono convertite in LDL.

Per alcune malattie come diabete e anemia falciforme, il livello delle lipoproteine ​​ad alta densità (HDL) può essere disturbato e contribuire allo sviluppo dell'infiammazione generale. In questi casi, livelli molto elevati di HDL possono essere dannosi piuttosto che benefici.

Uno studio su 767 pazienti non diabetici che avevano recentemente subito un infarto ha rilevato che i pazienti con livelli di HDL molto alti avevano anche livelli elevati, il che non ha salvato, ma piuttosto aumentato il rischio di malattie cardiache.

Ciò che abbassa i livelli di HDL

Esistono prerequisiti genetici per abbassare l'HDL, ma vale la pena prestare attenzione a quelle opportunità che possono essere controllate e portare l'HDL a una norma sana.

Consumo di grassi trans artificiali

I grassi trans artificiali, presenti nella margarina e in molti alimenti trasformati, causano infiammazioni e sono dannosi per la nostra salute.

Uno studio su 27 giovani donne ha scoperto che mangiare olio di semi di soia parzialmente idrogenato ha comportato una riduzione del 10% dei livelli di HDL rispetto al consumo di olio di palma.

Uno studio su 40 donne adulte sane ha confrontato gli effetti del consumo di acidi grassi trans da fonti naturali naturali con quelli del consumo di grassi industriali. Il risultato di questo confronto è stata la conclusione che i grassi trans prodotti industrialmente hanno contribuito a una diminuzione della quantità di HDL nel sangue.

Fumare

Il fumo di sigaretta ha certamente dimostrato di essere un fattore serio nell'aumentare il rischio di malattie cardiache. Il fumo di sigaretta riduce i livelli di lipoproteine ​​ad alta densità (HDL) e il fumo di sigaretta stesso può danneggiare direttamente la molecola HDL, rendendo impossibile per questa molecola proteggere il cuore e i vasi sanguigni dal colesterolo e dall'infiammazione.

Malattie

Diverse condizioni di salute che rientrano nella categoria delle sindromi metaboliche sono associate a bassi livelli di HDL nel sangue. Queste violazioni includono - diabete di tipo 2, obesità centrale(eccesso di grasso nell'addome) e un livello elevato.

Inoltre, la maggior parte delle malattie autoimmuni: lupus eritematoso, psoriasi, così come la malattia parodontale e tutte le malattie infettive riducono i livelli di HDL.

Modi per aumentare il colesterolo HDL

Olio d'oliva in nutrizione

I grassi saturi, presenti nei latticini e nelle carni grasse, aumentano i livelli di LDL e HDL nel sangue. La sostituzione di questi grassi saturi con "grassi sani" (grassi polinsaturi o monoinsaturi di noci, semi, avocado, oli vegetali) ha dimostrato negli studi di abbassare i livelli di LDL.

Numerosi studi hanno anche dimostrato che l'integrazione della dieta può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo totale e aumentare i livelli di lipoproteine ​​ad alta densità (HDL). L'olio d'oliva contiene antiossidanti chiamati polifenoli, che sono responsabili delle sue proprietà protettive cardiovascolari.

L'olio d'oliva migliora anche i profili di colesterolo migliorando la capacità delle HDL di interagire correttamente con il colesterolo. Lo suggerisce uno studio condotto su 26 volontari sani olio d'oliva (25 ml/giorno o 2 cucchiai) migliora i livelli di colesterolo aumentando la produzione delle proteine ​​ABCA1 e ABCG1 necessarie per il trasporto dei grassi attraverso le membrane cellulari.

L'olio d'oliva aiuta anche a potenziare le proprietà antinfiammatorie delle HDL. Un altro studio su 20 adulti sani ha scoperto che il consumo di 25 ml di olio extra vergine di oliva al giorno per 12 settimane aumenta la proteina associata all'HDL (paraoxonasi 1), che aiuta l'HDL a esercitare le sue proprietà antinfiammatorie.

Uova nella dieta

Un piccolo studio su 28 persone obese ha scoperto che una dieta a basso contenuto di carboidrati integrata con 3 uova al giorno aumentava i livelli di lipoproteine ​​ad alta densità (HDL) del 25%. L'inclusione delle uova nella dieta ha contribuito a ridurre il rischio di sindrome metabolica. E questo effetto era più pronunciato nelle persone con obesità.

In un altro studio che ha coinvolto 15 persone obese, hanno anche somministrato 3 uova di gallina al giorno e il loro colesterolo HDL ("buono") è aumentato del 52%. Tuttavia, questo secondo studio è stato sponsorizzato dall'American Chicken Egg Association.

Un altro studio su 42 uomini e donne anziani ha mostrato che 3 uova di gallina al giorno aumentavano l'HDL del 23%.

E uno studio su persone anziane che assumevano statine e consumavano 4 uova al giorno ha concluso che queste persone avevano un aumento del 5% dei livelli di HDL in 5 settimane senza un aumento di LDL (colesterolo "cattivo").

Diminuzione del contenuto di carboidrati nella dieta

Numerosi studi dimostrano che la riduzione dei carboidrati e l'aumento dei grassi sani nella dieta può fornire molti benefici per la salute, tra cui diminuzione della glicemia, perdita di peso e migliore sensibilità all'insulina. Un altro grande vantaggio di questa dieta è l'aumento delle lipoproteine ​​ad alta densità (HDL).

In uno studio randomizzato controllato su 115 adulti obesi con diabete di tipo 2 che consumavano meno di 50 grammi di carboidrati al giorno, a seguito della perdita di peso, si è verificato un aumento dei livelli di colesterolo HDL quasi 2 volte superiore rispetto a quelle persone che non sono passate a tale dieta.

Le persone in sovrappeso con diabete (194 persone in totale) sono state seguite con bassi livelli di carboidrati per 12 mesi in uno studio randomizzato. Al termine di questi 12 mesi, queste persone hanno sperimentato un aumento delle HDL nel sangue, cosa che non si verificava in quei soggetti che seguivano semplicemente la dieta mediterranea senza ridurre la quantità di carboidrati.

In uno studio prospettico, 22 adulti obesi con sindrome metabolica hanno seguito la "dieta chetogenica mediterranea spagnola" per 12 settimane. Il risultato a lungo termine di questa dieta è stato un aumento dei valori di HDL nel sangue, oltre al fatto completa guarigione della loro sindrome metabolica.

Un altro studio di coorte ha studiato per 56 settimane 64 adulti obesi che erano in tutto questo tempo. Il risultato di questo esperimento è stato un aumento dei livelli di HDL e una diminuzione del colesterolo totale insieme a una diminuzione di HDL (colesterolo "cattivo").

Frutta e verdura con antociani

In un esperimento, a 58 adulti diabetici sono stati somministrati 160 mg di concentrato di antociani due volte al giorno per 24 settimane, con un conseguente aumento del 20% del colesterolo HDL.

Un altro studio su 120 pazienti con colesterolo alto ha mostrato un aumento di quasi il 14% delle HDL dopo 12 settimane di integrazione di antociani (160 mg, due volte al giorno).

Uno studio su 18 uomini e donne in sovrappeso per 12 settimane ha esaminato l'effetto dell'esercizio fisico regolare sulla resistenza sui livelli di HDL. Come risultato dell'esperimento, è stato registrato un aumento delle HDL negli uomini e uno spostamento favorevole delle frazioni di HDL nelle donne. L'importante è che non siano state seguite diete.

Il risultato di un regolare esercizio fisico per 12 mesi: un aumento delle HDL e una diminuzione delle LDL insieme al colesterolo totale.

Un altro studio (osservazione prospettica) con 200 uomini ha mostrato che l'aumento delle HDL si è verificato insieme a un regolare allenamento di resistenza. Tuttavia, i cambiamenti positivi più significativi si sono verificati in pazienti che avevano livelli elevati di trigliceridi nocivi nel sangue e avevano una grande quantità di grasso nella cavità addominale (obesità addominale).

perdita di peso

Molti studi hanno dimostrato che (la perdita di peso), indipendentemente dalla dieta utilizzata, porta ad un aumento obbligatorio del colesterolo HDL (colesterolo "buono"). In uno studio su 3.480 adulti giapponesi, è stato dimostrato che una perdita di peso di 3 kg ha comportato un aumento medio delle lipoproteine ​​​​ad alta densità (HDL) di 4 mg/dL.

Ridurre il consumo di alcol

In uno studio su 2.473 uomini e 1.530 donne, è stato riscontrato che un consumo moderato di alcol (non più di 1-2 drink al giorno, dove la bevanda è 200 ml di vino o birra, ma non alcolici) ha dimostrato livelli più elevati di colesterolo HDL.

Aggiunta di olio di cocco

Diversi studi hanno scoperto che mangiare olio di cocco commestibile (di solito circa 2 cucchiai al giorno) può aumentare i livelli di HDL più di altri tipi di grasso. L'olio di cocco aiuta anche a ridurre il rapporto tra LDL e HDL, che può ridurre il rischio di malattie cardiache.

Pesce grasso nella dieta

Ci sono rapporti contrastanti sull'effetto del consumo di pesce grasso o integratori di olio di pesce sui livelli di colesterolo HDL. Alcuni studi hanno notato un aumento delle HDL quando i partecipanti hanno consumato grandi quantità di pesce, ma gli effetti sono stati minimi e altri studi hanno riscontrato un aumento delle HDL in risposta a più pesce nella dieta o nell'integrazione.

Farmaci

Nota: al momento della stesura di questa sezione, non raccomandiamo questi farmaci. Forniamo semplicemente informazioni che sono nella letteratura scientifica. Si prega di discutere i farmaci con il medico.

Statine

Le statine possono abbassare i livelli di colesterolo LDL e aumentare i livelli di colesterolo HDL. Tuttavia, non è ancora chiaro se ciò abbia effettivamente un impatto significativo sul rischio di sviluppare malattie cardiovascolari. Una meta-analisi di 12 studi di grandi dimensioni, inclusi quelli che coinvolgono più di 26.000 pazienti, ha rilevato che la modifica dei livelli di colesterolo nel sangue con i farmaci non ha effetti benefici, poiché le persone non riducono il rischio e presentano comunque un rischio elevato di malattie cardiache.

Le statine aumentano il rischio di diabete e insulino-resistenza (http://diabetes.diabetesjournals.org/content/63/11/3569)

Fibrati (alfa-agonisti) o tiazolidinioni

I pericoli per la salute dell'abbassamento del colesterolo HDL

Il rischio maggiore di livelli di lipoproteine ​​a bassa densità (HDL) è lo sviluppo di malattie cardiovascolari. Esiste una grande quantità di prove che dimostrano l'effetto protettivo delle HDL: circa il 30% dei pazienti con malattie cardiache ha livelli normali di colesterolo totale nel sangue, ma solo un livello ridotto di HDL evidenzia l'importante ruolo che questa molecola svolge nel proteggere il cuore.

Anche l'HDL (colesterolo “buono”) svolge un ruolo importante nel funzionamento del sistema immunitario. Lo ha scoperto un ampio studio prospettico basato sulla popolazione di 20.000 adulti le persone con livelli di HDL molto bassi hanno mostrato un aumento del 75% del rischio di malattie infettive. È interessante livelli di HDL molto elevati possono anche essere problematici: quelle persone che avevano livelli molto alti di lipoproteine ​​​​ad alta densità (HDL) avevano un rischio aumentato del 43% di malattie infettive rispetto alle persone con livelli "normali".

Informazioni aggiuntive

Il problema principale nell'interpretazione dei risultati degli studi sul tema delle HDL è che è difficile determinare quanto sia grande il ruolo di altri fattori. Ad esempio, se esiste un'associazione tra giovani uomini che seguono una dieta povera di grassi e hanno anche livelli elevati di colesterolo HDL, è anche possibile che gli stessi uomini non fumino e si esercitino regolarmente. Inoltre, molti di questi studi si auto-segnalano e i partecipanti non sempre rispondono in modo veritiero.

Si presume generalmente che l'aumento dell'assunzione di colesterolo nella dieta aumenterà anche i livelli di colesterolo nel sangue e porterà a malattie cardiache nel tempo. Anche se questo è parzialmente vero, è importante notare che solo il 25% del colesterolo nel sangue proviene dal cibo. Il restante 75% del colesterolo nel sangue viene sintetizzato dall'organismo e questo è in gran parte controllato dalla genetica.

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C'è un malinteso diffuso sul fatto che il colesterolo sia dannoso per il corpo e il suo livello nel sangue è uno degli indicatori più importanti della salute di una persona. Molti nel tentativo di mantenere la propria salute aderiscono a diete rigide, escludendo tutti gli alimenti contenenti colesterolo. Pochi però sanno che fa parte delle membrane cellulari, dona loro forza e assicura lo scambio di sostanze tra la cellula e la sostanza intercellulare e regola l'attività degli enzimi. Quindi, senza colesterolo, il normale funzionamento del nostro corpo è impossibile.

Nonostante l'importanza del colesterolo, il consumo eccessivo di cibi grassi di origine animale può portare ad un aumento del contenuto nell'organismo, che influisce negativamente sulla salute e può causare gravi malattie.

Controllare i livelli di colesterolo aiuta a mantenere la salute per molti anni, aumentare la resistenza naturale del corpo, aumentare l'aspettativa di vita e migliorarne la qualità. In questo articolo sfatiamo i miti più comuni sul ruolo del colesterolo nel nostro corpo e sul suo metabolismo. Esamineremo anche i modi più efficaci per controllare i livelli di colesterolo.

Il colesterolo (dal greco cole - bile e stereo - solido, duro) - è stato identificato per la prima volta nei calcoli biliari da qui e ha preso il nome. È un alcol lipofilo naturale insolubile in acqua. Circa l'80% del colesterolo viene sintetizzato nell'organismo (fegato, intestino, reni, ghiandole surrenali, gonadi), il restante 20% deve provenire dal cibo che consumiamo.

Circolando nel sangue, il colesterolo, se necessario, viene utilizzato come materiale da costruzione, nonché per la sintesi di composti più complessi. Poiché è insolubile in acqua (e, di conseguenza, nel sangue), il suo trasporto è possibile solo sotto forma di composti idrosolubili complessi, che sono divisi in 2 tipi:

Lipoproteine ​​a bassa densità (LDL)

Lipoproteine ​​ad alta densità (HDL)

Entrambe queste sostanze devono essere in un rapporto rigorosamente definito, anche il loro volume totale non deve superare la norma. Questo può portare a gravi malattie del sistema cardiovascolare.

Funzioni del colesterolo nel corpo:

- garantire la resistenza delle pareti cellulari, regolazione della loro permeabilità per varie molecole;

- sintesi di vitamina D;

- sintesi degli ormoni sessuali steroidei (cortisone, idrocortisone), maschili (androgeni) e femminili (estrogeni, progesterone) da parte delle ghiandole surrenali;

- sotto forma di acidi biliari, partecipa alla formazione della bile e all'assorbimento dei grassi durante la digestione;

- partecipa alla formazione di nuove sinapsi nel cervello, migliorando così le capacità mentali e la memoria.

In effetti, non è il colesterolo in quanto tale a causare danni, ma le sue fluttuazioni oltre la norma. I problemi di salute possono causare sia l'eccesso che la mancanza di esso nel corpo.

L'impatto negativo del colesterolo

Secondo le statistiche, le persone morte per malattie cardiovascolari avevano bassi livelli di lipoproteine ​​​​ad alta densità, ma alti livelli di lipoproteine ​​​​a bassa densità.

Le lipoproteine ​​con il loro rapporto sbagliato o un contenuto elevato prolungato nel sangue possono depositarsi sulle pareti dei vasi sanguigni e causare aterosclerosi.

Questa pericolosa malattia si verifica quando si formano placche sull'endotelio vascolare, che, nel tempo, crescono sempre di più e accumulano calcio. Di conseguenza, il lume dei vasi si restringe, perdono la loro elasticità (stenosi), il che porta a una diminuzione dell'apporto di ossigeno e sostanze nutritive al cuore e ai tessuti e allo sviluppo dell'angina pectoris (interruzione del flusso sanguigno arterioso a determinati parti del cuore a causa del blocco dell'arteria coronaria, accompagnato da dolore e disagio al torace) . Spesso è a causa di una violazione dell'afflusso di sangue che si verifica un infarto o un infarto del miocardio. La formazione di placche di colesterolo porta a danni sulla parete interna dei vasi, si può formare un coagulo di sangue, che può successivamente ostruire l'arteria o staccarsi e causare un'embolia. Inoltre, una nave che ha perso la sua elasticità può esplodere con un aumento della pressione nel flusso sanguigno.

Il ruolo delle lipoproteine

L'HDL è considerata una lipoproteina "buona" per la sua capacità di sciogliere le placche di colesterolo e rimuoverlo dalle pareti delle arterie, maggiore è la sua percentuale rispetto alle LDL (lipoproteine ​​​​(cattive"), meglio è. L'LDL trasporta il colesterolo dagli organi che lo sintetizzano nelle arterie e, con un maggiore contenuto di questo composto, queste grandi molecole insolubili si combinano per formare placche di grasso, si attaccano ai vasi e li ostruiscono. Essendo sottoposto a processi ossidativi, il colesterolo perde stabilità e può penetrare facilmente nello spessore delle pareti delle arterie.

Anticorpi specifici iniziano a essere prodotti in grandi quantità contro le LDL ossidate formate, che portano a gravi danni alle pareti delle arterie. Inoltre, il colesterolo abbassa i livelli di ossido nitrico, aumentando il rischio di malattie cardiovascolari.

L'ossido nitrico svolge un ruolo importante nel corpo:

- dilata i vasi sanguigni, abbassa la pressione sanguigna, previene la formazione di coaguli di sangue nel flusso sanguigno;

- svolge un ruolo importante nella lotta contro batteri e virus che entrano nel corpo, distrugge le cellule tumorali;

- aumenta la resistenza del tessuto muscolare;

- partecipa allo scambio di informazioni tra diverse cellule, è un neurotrasmettitore nelle sinapsi.

L'HDL non solo rimuove il colesterolo dal sangue al fegato, ma previene anche l'ossidazione delle LDL.

Segni di livelli elevati di colesterolo nel corpo

Un aumento dei livelli di colesterolo è associato a una violazione del metabolismo dei lipidi (grassi). Questo può essere un sintomo non solo dell'aterosclerosi, ma anche di altre gravi malattie:

- fegato;

- reni (insufficienza renale cronica, glomerulonefrite);

- pancreas (pancreatite cronica);

- diabete mellito (una grave malattia associata a una violazione della sintesi delle cellule beta delle isole di Langerhans nel pancreas);

- ipotiroidismo (diminuzione della sintesi degli ormoni tiroidei);

- obesità.

I sintomi dell'aterosclerosi sono causati dal restringimento del lume dei vasi sanguigni a causa di livelli di colesterolo elevati prolungati e persistenti e dal deterioramento della circolazione sanguigna in diverse parti del flusso sanguigno.

Sintomi principali:

- angina pectoris (improvviso disagio o dolore al petto che si verifica durante l'esercizio o lo stress emotivo);

- fiato corto;

- aritmia (violazione del ritmo cardiaco);

- cianosi e gonfiore delle parti periferiche del corpo (dita, dita dei piedi);

- crampi periodici alle gambe (claudicatio intermittente);

- compromissione della memoria, disattenzione;

- diminuzione delle capacità intellettive;

- depositi lipidici giallo-rosati nella pelle (xantomi), più spesso osservati sulla pelle delle palpebre e nelle articolazioni della caviglia.

L'impatto dei livelli di HDL e LDL sulla nostra salute

Tuttavia, l'opinione che il livello totale delle lipoproteine ​​HDL e LDL influisca sullo stato di salute e il loro aumento comporta conseguenze terribili per il funzionamento dell'intero organismo. Tuttavia, questa affermazione non è del tutto vera. Sì, le malattie di cui sopra saranno accompagnate da un aumento del contenuto di lipoproteine ​​​​in generale, ma ciò che è molto più importante è l'esatto rapporto tra HDL "buone" e LDL "cattive" nel sangue. È la violazione di questa proporzione che porta a problemi di salute. Quando si determina il contenuto di lipoproteine ​​​​nel sangue, vengono presi in considerazione 4 indicatori: la quantità totale di colesterolo, il livello di HDL, LDL e trigliceridi.

Norme

Colesterolo totale nel sangue - 3,0 - 5,0 mmol/l;

Con la minaccia dell'aterosclerosi, il colesterolo totale sale a 7,8 mmol / l;

LDL in uomini- 2,25 - 4,82 mmol/l;

LDL nelle donne- 1,92 - 4,51 mmol/l;

HDL in uomini- 0,72 - 1,73 mmol/l;

HDL in donne- 0,86 - 2,28 mmol/l;

Trigliceridinegli uomini- 0,52 - 3,7 mmol/l;

Trigliceriditra le donne- 0,41 - 2,96 mmol/l.

Il più indicativo è il rapporto tra HDL e LDL rispetto al colesterolo totale. In un corpo sano, l'HDL è molto più alto dell'LDL.

I trattamenti più efficaci per il colesterolo alto

Esistono molti farmaci che abbassano il colesterolo nei casi in cui questo indicatore rappresenta una seria minaccia per la salute o già all'inizio dell'aterosclerosi. È necessario rendere omaggio, una parte importante del quale è una corretta alimentazione. In questi casi, la dieta e l'esercizio fisico moderato aiuteranno non solo a riportare tutti i valori ematici alla normalità, ma anche a guarire e ringiovanire completamente il tuo corpo.

Per un effetto terapeutico più rapido, vengono utilizzati preparati farmacologici:

— Statine- i farmaci più diffusi, il principio della loro azione è quello di inibire la sintesi del colesterolo nel fegato bloccando gli enzimi corrispondenti. Di solito vengono assunti una volta al giorno prima di coricarsi (in questo momento inizia la produzione attiva di colesterolo nel corpo). L'effetto terapeutico si verifica dopo 1-2 settimane di uso sistematico, con un uso prolungato non creano dipendenza. Gli effetti collaterali possono includere nausea, dolore addominale e muscolare e, in rari casi, può esserci sensibilità individuale. I farmaci del gruppo delle statine possono ridurre i livelli di colesterolo del 60%, ma con il loro uso a lungo termine è necessario eseguire regolarmente test per AST e ALT ogni sei mesi. Le statine più comuni sono cerivastatina, fluvastatina e lovastatina.

— Fibrati stimolano la produzione di HDL, sono consigliati quando la quantità di trigliceridi è di 4,5 mmol/l. Non raccomandato per l'uso con le statine. Gli effetti collaterali si manifestano sotto forma di disturbi gastrointestinali, flatulenza, nausea, vomito e dolore addominale. Rappresentanti di questo gruppo di farmaci: clofibrato, fenofibrato, gemfibrozil.

— sequestranti degli acidi biliari. Questo gruppo di farmaci non viene assorbito nel sangue, ma agisce localmente: si lega agli acidi biliari, che sono sintetizzati dal colesterolo, e li rimuove naturalmente dal corpo. Il fegato inizia ad aumentare la produzione di acidi biliari, utilizzando più colesterolo dal sangue, un mese dopo l'inizio del trattamento si verifica un effetto positivo visibile, per migliorare l'effetto è possibile la somministrazione simultanea di statine. L'uso prolungato di farmaci può portare a un ridotto assorbimento di grassi e vitamine, è possibile un aumento del sanguinamento. Effetti collaterali: flatulenza, costipazione. Questi farmaci includono: colestipolo, colestiramina.

— Inibitori dell'assorbimento del colesterolo interferire con l'assorbimento dei lipidi dall'intestino. I farmaci di questo gruppo possono essere prescritti a persone che hanno controindicazioni all'assunzione di statine, poiché non vengono assorbite nel sangue. In Russia, è registrato solo 1 farmaco del gruppo di inibitori dell'assorbimento del colesterolo, ezetrol.

Le misure di cui sopra sono utilizzate in casi avanzati, quando è necessario abbassare rapidamente i livelli di colesterolo e i cambiamenti nello stile di vita non possono dare rapidamente l'effetto desiderato. Ma anche quando si assumono agenti farmacologici, non dimenticare la prevenzione e gli integratori naturali innocui che, con un uso regolare a lungo termine, ti aiuteranno a prevenire le malattie del sistema cardiovascolare in futuro.

Rimedi popolari per aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue

- Niacina (acido nicotinico, vitamina PP, vitamina B 3). Il meccanismo d'azione non è del tutto chiaro, ma gli esperimenti dimostrano che dopo alcuni giorni di assunzione di alte dosi di vitamina, il livello di LDL e trigliceridi nel sangue diminuisce notevolmente, ma la quantità di HDL aumenta fino al 30%. Sfortunatamente, non riduce il rischio di sviluppare complicanze cardiovascolari e convulsioni. Per la massima efficacia, la niacina può essere combinata con altri trattamenti.

— . Contenuto in olio di pesce e frutti di mare, nonché in oli vegetali di spremitura a freddo (grezzi). Hanno un effetto positivo sul sistema nervoso, prevengono il rachitismo durante il periodo di crescita attiva, aiutano ad abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna, migliorano la circolazione sanguigna, rafforzano i vasi sanguigni e danno loro elasticità, prevengono la loro trombosi, partecipano alla sintesi di ormoni simili sostanze - prostaglandine. L'assunzione regolare di fonti di acidi grassi essenziali influenzerà miracolosamente il funzionamento dell'intero organismo, in particolare aiuterà a prevenire lo sviluppo dell'aterosclerosi.

— Vitamina E. Un antiossidante estremamente potente che previene la rottura delle LDL e la formazione di placche adipose. Per l'inizio di un effetto positivo, è necessario utilizzare costantemente la vitamina in dosi appropriate.

— Tè verde contiene polifenoli - sostanze che influenzano il metabolismo dei lipidi, riducono il livello di colesterolo "cattivo" e aumentano il contenuto di "utile". Inoltre, il tè contiene antiossidanti.

- Aglio. Si consiglia di utilizzare l'aglio fresco per abbassare i livelli di colesterolo, prevenire la formazione di coaguli nei vasi (assottiglia il sangue). I componenti attivi che compongono l'aglio sono composti contenenti zolfo, in particolare alliina.

— Proteine ​​di soia. Per azione, sono simili agli estrogeni: riducono la probabilità di aterosclerosi. La genisteina previene l'ossidazione delle LDL grazie alle sue proprietà antiossidanti. Inoltre, la soia stimola la produzione di bile, aiutando così a rimuovere il colesterolo dal corpo.

— Vitamine B 6 (piridossina), B 9 (acido folico), B 12 (cianocobalamina). Una quantità sufficiente di queste vitamine nella dieta contribuisce al corretto funzionamento del muscolo cardiaco, riduce significativamente il rischio di sviluppare aterosclerosi e malattie coronariche.

Quali fattori contribuiscono ai livelli di colesterolo alto e allo sviluppo dell'aterosclerosi?

Molto spesso, l'aterosclerosi colpisce le persone che hanno trascurato la propria salute per molto tempo. Prima cambi il tuo stile di vita, meno è probabile che tu sviluppi malattie gravi. Ecco 4 fattori principali che contribuiscono a livelli elevati di colesterolo nel sangue:

— Stile di vita passivo. Con bassa mobilità, mancanza di attività fisica, il livello di colesterolo "cattivo" aumenta, creando una minaccia per lo sviluppo di malattie cardiovascolari.

— Obesità. La violazione del metabolismo dei lipidi è strettamente correlata al colesterolo alto. Le persone in sovrappeso sono soggette a varie malattie del sistema cardiovascolare.

— Fumare. Porta al restringimento delle arterie, un aumento della viscosità del sangue, la trombosi, comporta il rischio di malattie cardiache.

— Consumo di prodotti animali grassi in grandi quantità porta ad un aumento di LDL.

— Eredità. La predisposizione a livelli elevati di colesterolo è trasmessa geneticamente. Pertanto, le persone i cui parenti soffrono di questa patologia dovrebbero monitorare attentamente la propria salute.

Uno stile di vita sano come un modo per combattere il colesterolo

Finché si segue una corretta alimentazione e uno stile di vita attivo, il rischio di sviluppare varie malattie diminuisce. Ciò è particolarmente vero per le persone a rischio. Cambiando il tuo stile di vita, migliori il lavoro dell'intero organismo, nonostante la tendenza a qualsiasi patologia, i meccanismi di difesa interna possono facilmente far fronte alla minaccia.

Gli sport attivi migliorano il metabolismo, allenano il muscolo cardiaco contemporaneamente ai muscoli scheletrici, contribuiscono a un migliore apporto di sangue a tutti gli organi e sistemi (durante lo sforzo fisico, il sangue dal deposito va nel canale generale, questo contribuisce a una migliore saturazione del organi con ossigeno e sostanze nutritive).

Gli esercizi sportivi portano anche al rafforzamento delle pareti dei vasi sanguigni, prevengono lo sviluppo delle vene varicose.

Non dimenticare l'importanza di una corretta alimentazione. Non abusare di diete rigide. Il corpo deve ricevere tutti i nutrienti di cui ha bisogno nel rapporto ottimale, vitamine e minerali, fibre. La dieta dovrebbe contenere abbastanza verdure, frutta, cereali, carne magra, pesce di mare e oceanico, oli vegetali non raffinati, latte e latticini. Se mancano vitamine nella dieta, vale la pena assumere periodicamente preparati con il loro contenuto per prevenire il beriberi.

Smettere di fumare ridurrà il rischio di sviluppare non solo l'aterosclerosi, ma anche una serie di altre malattie, come bronchite, ulcere allo stomaco e cancro.

Lo sport è il miglior rimedio contro lo stress e la depressione, tempera il sistema nervoso. L'attività fisica regolare, che sia una corsa al parco o 3 ore di esercizio in palestra, aiuta ad allontanare la negatività e l'irritazione accumulate durante l'intera giornata, molti atleti provano euforia durante l'allenamento. È stato sperimentalmente dimostrato che le persone attive sono molto meno soggette allo stress rispetto a quelle che conducono uno stile di vita sedentario.

Conclusione

Come puoi vedere, il colesterolo è un composto estremamente importante che svolge una serie di funzioni vitali. È necessario per la nostra vita, ma nel corpo la sua quantità non dovrebbe andare oltre la norma. Uno squilibrio nel rapporto tra lipoproteine ​​​​ad alta e bassa densità comporta gravi conseguenze.

Il miglior trattamento è la prevenzione tempestiva. Il modo più efficace per prevenire i livelli elevati di colesterolo nel sangue è uno stile di vita sano.

Quando rinunci alle cattive abitudini e inizi ad aderire alle regole di cui sopra, dimenticherai completamente i problemi di salute.

Colesterolo. Miti e inganno.

Il colesterolo è un lipide del sangue presente nelle cellule di tutti gli organismi viventi. Il 20% del colesterolo otteniamo dal cibo e l'80% è prodotto dal fegato, dai reni, dalle gonadi, dalle ghiandole surrenali e dall'intestino. Il colesterolo protegge il nostro corpo dal cancro e svolge anche un ruolo importante nel funzionamento di vari organi.

Tipi di colesterolo

• Generale
• Alta densità - colesterolo "buono".
• Bassa densità - colesterolo "cattivo".

Il colesterolo ad alta densità aiuta a spostare i grassi, compreso il colesterolo totale, tra i gruppi cellulari. Allevia il corpo dal colesterolo in eccesso, sposta il colesterolo dai muscoli del cuore e dai vasi sanguigni al fegato, dove viene trasformato in bile. Proprio questo colesterolo dovrebbe essere aumentato.

Il rischio di colesterolo basso

Di solito ci viene consigliato di abbassare i livelli di colesterolo. Puoi leggere questo nell'articolo. Ma c'è anche il pericolo di livelli di colesterolo troppo bassi. Se confrontiamo il tasso di mortalità delle persone con colesterolo alto e colesterolo basso, in quest'ultimo caso la morte si verifica tre volte più spesso.

La carenza di colesterolo può causare lo sviluppo delle seguenti malattie e conseguenze negative:

• Depressione grave e ansia, aggressività, poiché il colesterolo è responsabile della produzione di vari ormoni, compresi gli ormoni che combattono lo stress;
• Diminuzione della libido e infertilità. Il colesterolo è responsabile della produzione di vitamina D, che influisce sulla capacità di concepire;
• Obesità;
• osteoporosi;
• ictus emorragico;
• rischio di sviluppare il diabete;
• carenze nutrizionali;
• indigestione cronica;
• Il morbo di Alzheimer;
• Compromissione della memoria.

Perché il colesterolo scende

Ragioni per abbassare il colesterolo:

• grave anemia;
• Sepsi;
• Polmonite;
• Tubercolosi polmonare;
• Arresto cardiaco;
• Pancreatite acuta;
• Danno al fegato;
• Infezioni varie;
• Rispetto delle diete da fame;
• ustioni estese;
• predisposizione genetica;
• stress cronico;
• Alcuni tipi di farmaci.

Inoltre, si osservano bassi livelli di colesterolo nelle persone con un assorbimento improprio dei grassi, così come in coloro che mangiano una grande quantità di cibi ricchi di grassi e poveri di carboidrati. Gli alimenti ricchi di zucchero abbassano anche il colesterolo nel sangue.

Come aumentare il colesterolo: una corretta alimentazione

Cosa aumenta il colesterolo? Ovviamente ha a che fare con l'alimentazione. Per normalizzare il livello di colesterolo nel sangue, è necessario aderire a una corretta alimentazione. Assicurati di ridurre il consumo di zucchero, cereali e pane, alcol e pasta.

E includi nella tua dieta cibi che aumentano i livelli di colesterolo.

• Pesce (salmone, aringa, sgombro, tonno, branzino, sardine, halibut), semi di lino e sesamo, semi di zucca, olio d'oliva, frutta a guscio (noci, nocciole, pistacchi, anacardi, mandorle). Questi prodotti contribuiscono alla normalizzazione del metabolismo del colesterolo, poiché contengono molti acidi grassi omega-3.
• Succo di barbabietola. Supporta il lavoro della cistifellea e la bile svolge un ruolo importante nel metabolismo dei grassi.
• Tuorli d'uovo, burro, caviale, cervella di manzo, grasso di maiale, fegato di manzo. Questi prodotti sono necessari per normalizzare il funzionamento dell'intestino, mantenere un certo livello di nutrienti nel corpo a causa dell'assunzione di colesterolo nella dieta.
• È utile mangiare un'insalata di cavolo bianco, peperoni e sedano condita con olio d'oliva il più spesso possibile, poiché questa insalata contiene molta vitamina C, che regola i livelli di colesterolo nel sangue.
• Un buon rimedio è anche una dieta a base di carote. L'essenza della dieta è che ogni giorno devi mangiare carote fresche e bere succo di carota appena spremuto, preferibilmente con cipolle, sedano e prezzemolo.
• Il tè verde è molto utile, poiché i polifenoli in esso contenuti riducono il livello di colesterolo totale e aumentano il colesterolo ad alta densità. Si consiglia inoltre di bere succo di mirtillo rosso o bevanda alla frutta.

Cos'altro aumenta il colesterolo? Oltre a mangiare determinati cibi, è necessario smettere di fumare: a causa della nicotina, il livello di colesterolo buono diminuisce. E assicurati di includere l'attività fisica: esercizi quotidiani o solo una lunga passeggiata aumenteranno il tuo colesterolo buono.