Come aumentare il colesterolo ad alta densità. Pesce e frutti di mare

Il colesterolo è sostanza grassa(lipidi), attivamente coinvolto in processi metabolici. Il livello di colesterolo riflette lo stato lipidico di una persona, che caratterizza il metabolismo dei grassi nel corpo.

L'effetto del colesterolo sul corpo e le sue varietà

Il colesterolo è coinvolto in una serie di importanti processi di supporto vitale, come:

Viene prodotto nel fegato, nei reni, nelle ghiandole surrenali, nelle gonadi e in parte proviene anche dal cibo. Forma 2 tipi di composti con proteine ​​​​di uno scopo specifico:

1. LDL - lipoproteine ​​a bassa densità.
2. HDL - lipoproteine alta densità.

Una massa in eccesso di proteine ​​​​a bassa densità si deposita sulle pareti dei vasi sanguigni, il che porta al restringimento del lume e compromette il flusso sanguigno. LDL è definito come colesterolo cattivo. Era suo livello elevato indica il rischio di una varietà di malattie.

Il colesterolo buono è HDL. Lui aiuta:

• ridurre il contenuto di LDL nel sangue;
• aumentare l'immunità;
• controllare i processi metabolici;
• fornire protezione contro il cancro.

Perché il colesterolo basso è pericoloso?

Sul pericolo alto contenuto quasi tutti hanno sentito parlare di colesterolo nel sangue. Tuttavia, il suo basso livello, vale a dire il contenuto di HDL, indica anche uno stato di salute sfavorevole.

Quali sintomi indicano basso contenuto colesterolo nel sangue? Non ci sono sintomi evidenti che indicano una diminuzione dei livelli di colesterolo nel sangue.

Solo i test possono mostrare la sua insufficienza, quindi è molto importante sottoporsi a esami regolari. Al rilevamento basso livello il colesterolo in primo luogo dovrebbe consultare un endocrinologo.

Per aumentare il livello di HDL, è necessario identificare la causa della sua carenza. I problemi causano come varie malattie(fegato rene, sistema nervoso, ghiandola tiroidea, avvelenamento), e immagine sbagliata vita.

Difetto colesterolo buono può causare:

• fragilità dei vasi sanguigni ed emorragia;
• disturbi nervosi e stati suicidari;
• alterato assorbimento del calcio, che porta all'osteoporosi;
• obesità;
• violazioni nella sfera sessuale.

Come aumentare i livelli di colesterolo buono?

Se il motivo principale risiede nello stile di vita, allora deve essere riconsiderato. Per fare questo, dovresti prendere diversi passaggi che aiuteranno a migliorare la qualità della vita.

Dieta bilanciata

Giusto pasti organizzati- questa è la componente principale del successo nella lotta per aumentare l'HDL (colesterolo buono).

fonte grassi saturi Sono:

Riducendo al minimo l'assunzione di questi alimenti, è possibile ridurre significativamente l'assunzione dietetica di LDL.

È necessario arricchire la dieta con alimenti con grassi insaturi o omega 3 acidi grassi. Il pesce dovrebbe essere incluso nel menu, prima di tutto. Questi sono salmone, branzino, sgombro, sgombro, sgombro, tonno, aringa, sardina.

Aumenta il colesterolo dell'olio:

• origine animale in piccole quantità burro e grasso di maiale;
• verdura - oliva, colza, semi di lino, soia.

Molto utile a cibo dietetico avocado, Noci e mandorle, oltre a semi di lino e di zucca.

Il livello di colesterolo buono nel sangue può essere aumentato mangiando Proteine ​​di soia contenuto nei prodotti a base di soia - latte, noci, fiocchi di latte (tofu), formaggio.

Succo di barbabietola molto utile, a sostegno della cistifellea. La bile è il componente principale nel metabolismo dei grassi.

Una dieta a basso contenuto di carboidrati contribuisce ad aumentare l'HDL. I nutrizionisti credono che per aumentare il colesterolo buono, esso più importante della dieta con un minimo contenuto di grassi.

Ciò significa che la quantità minima di zucchero raffinato dovrebbe essere lasciata nell'elenco dei prodotti consumati quotidianamente, pane bianco, pasticceria.

L'uso di vitamine

La vitamina più utile per la produzione di colesterolo è la niacina o un acido nicotinico. Si trova in quantità elevate nelle noci, nelle uova, nella carne e nel pane fortificato.

Ha proprietà uniche succo di mirtillo ricco di polifenoli antiossidanti. Gli studi hanno scoperto che questi polifenoli sono in grado di aumentare rapidamente l'HDL nel sangue. Il tè verde ha le stesse proprietà.

Esercizio fisico

È stato provato sperimentalmente che un aumento dell'attività fisica porta ad un aumento del contenuto di colesterolo buono nel sangue.

Adatto per la salute del corpo diversi tipi attività come nuotare, camminare, giocare a pallavolo o badminton, fare jogging, andare in bicicletta.

L'attività fisica prima dei pasti stimola la produzione di HDL. Aumentandolo percentuale le analisi mostreranno in 2-3 mesi dopo aver cambiato il regime.

Sbarazzarsi del peso in eccesso

Nel sangue delle persone che hanno sovrappeso, fissato più colesterolo cattivo e meno buono.

Quando si cade chili in più Il rapporto tra LDL e HDL migliora.

Pasti ben organizzati e esercizio fisico aiuta a perdere peso e prevenire la comparsa di chilogrammi inutili.

Rifiuto delle cattive abitudini

Il fumo inibisce la produzione di colesterolo. Sbarazzarsi di questo cattiva abitudine contribuirà a migliorare la conta ematica entro 2 settimane.

Il consumo moderato di alcol, in particolare di vino rosso, aumenta i livelli di colesterolo nel sangue. Ma aliquota ammissibile non è più di 1 tazza. Se hai problemi con l'alcol, è meglio rifiutare questo metodo.

Usando ricette popolari

Azione maggioritaria rimedi popolari basato sulla pulizia del fegato e sulla saturazione del corpo di vitamine.

L'infuso di cardo aiuta a rimuovere le tossine dal fegato. Per preparare l'infuso si versano 2 cucchiai di semi di cardo mariano (cardo mariano) in 0,5 litri di acqua bollente e si conservano in un thermos per 12 ore.

Il contenuto del thermos è diviso in 4 parti e bevuto durante la giornata. Si consiglia di assumere l'infuso dopo i pasti dopo 1 ora. Consumo regolare di lattuga cavolo bianco combinato con sedano e peperone regola perfettamente i livelli di colesterolo.

La dieta della carota è ottima come profilattico. Presenza nelle carote un largo numero fibra promuove pulizia rapida intestino e disintossicazione.

È importante notare che il prodotto bollito contiene quasi 2 volte più antiossidanti di quello crudo. In cui carote bollite agisce più delicatamente sulla mucosa gastrica.

Come ingrediente nelle insalate, le carote lo consentono varie combinazioni. Il prodotto si sposa bene con altre verdure, frutta, carne, pesce, cereali.

Le insalate più famose sono Olivier e aringhe sotto una pelliccia. Ma è buono con formaggio, cavolo, kiwi, mango, prugne. Regola di base Insalata di Carote- condimento con componenti grassi: olio vegetale, maionese, panna acida. In questo caso, il carotene viene assorbito meglio.

In contatto con

Correggere i livelli di colesterolo significa abbassare i livelli di trigliceridi, "gommoso" per la salute del tuo cuore colesterolo LDL(lipoproteine ​​a bassa densità - colesterolo cattivo) e aumentare la protezione colesterolo HDL(lipoproteine ​​ad alta densità - colesterolo buono). Per ogni riduzione dell'1% di LDL, rischio cardiovascolare può diminuire di circa l'1%. Tuttavia, per ogni aumento dell'1% di HDL, il rischio cardiovascolare può diminuire dal 2% al 4%. Si ritiene inoltre che l'HDL abbia proprietà antinfiammatorie. (Circolazione 2004;109:III20-26)

Pertanto, è desiderabile abbassare i trigliceridi e il colesterolo LDL, ma aumentare l'HDL può essere ancora più vantaggioso. L'infiammazione (o viscosità del colesterolo LDL) sembra essere maggiore fattore alto rischio rispetto al solo LDL elevato (Circulation. 2003;107:363). La metà di tutti gli attacchi di cuore si verifica nelle persone con livello normale colesterolo. L'infiammazione può essere rilevata da un esame del sangue altamente sensibile per la proteina C-reattiva. Livello ridotto proteina C-reattiva (<1.0) говорит об уменьшенном риске сердечно-сосудистых заболеваний (а также диабета и рака). Повышение ЛПВП и уменьшение воспаления в крови серьёзно защищает здоровье сердечно-сосудистой системы.

1. Ottieni più Omega-3 e CoQ10

Prendi un integratore giornaliero di olio di pesce con il cibo per aumentare l'HDL e abbassare LDL, trigliceridi e proteina C-reattiva. L'American Heart Association raccomanda 2 - 4 grammi (2000 - 4000 mg) DHA + EPA (acidi grassi omega-3 - eicosapentaenoico e docosaesaenoico) al giorno per abbassare i trigliceridi e 1 grammo (1000 mg) DHA + EPA al giorno per la protezione del sistema cardiovascolare sistema.

Inoltre, fai uno sforzo per consumare più salmone selvatico e sardine, poiché non contengono quasi mercurio e sono ricchi di acidi grassi omega-3 sani. Il salmone rosso (salmone rosso) non viene quasi mai allevato e contiene anche più astaxantina rispetto ad altri salmoni. Mangiare pesce grasso dell'oceano, così come integratori di olio di pesce, riduce anche il rischio di depressione e aiuta con l'artrite.

È stato dimostrato che l'assunzione giornaliera di 90 mg di CoQ10 aumenta i livelli ematici di DHA disponibile del 50%. Si prega di notare che le statine e gli integratori di riso rosso fermentato possono esaurire le riserve di CoQ10 nel corpo. (J Clin Pharm. 1993; 33(3):226-229.).

2. Mangia più avocado, noci e semi e olio extra vergine di oliva

Questi alimenti sono ricchi di fitosteroli (noti anche come steroli vegetali), presenti naturalmente negli alimenti vegetali, che si sono dimostrati efficaci nella regolazione dei livelli di colesterolo. I fitosteroli possono anche essere assunti sotto forma di integratore.

Gli avocado contengono i più alti livelli di un fitosterolo chiamato beta-sitosterolo. Mangiare almeno mezzo avocado al giorno per 3 settimane può aiutare a ridurre il colesterolo totale dell'8% (rispetto al 5% di una dieta a basso contenuto di grassi), abbassare i trigliceridi e aumentare il rapporto LDL/HDL del 15%. In uno studio, gli avocado hanno abbassato il colesterolo LDL del 22%. L'avocado contiene circa 76 mg di beta-sitosterolo per 100 g (circa 7 cucchiai). Semi di sesamo, germe di grano e crusca di riso integrale contengono la più alta quantità di fitosteroli totali (400 mg) per 100 g, seguiti da pistacchi e semi (300 mg), semi di zucca (265 mg), pinoli, semi di lino e mandorle (200mg). 2 once (56 g) di mandorle al giorno, abbassano l'LDL del 7% e aumentano l'HDL del 6%. (J Nutrition. 2002; 132:4.)

L'olio d'oliva contiene circa 22 mg di fitosteroli per cucchiaio (150 mg per 100 g). La sostituzione dei grassi saturi con grassi monoinsaturi presenti nell'olio d'oliva può ridurre l'LDL fino al 18%. L'olio d'oliva (soprattutto non filtrato) rilassa la parete endoteliale dopo aver mangiato e riduce l'infiammazione. In uno studio sull'uomo, l'olio d'oliva ha aumentato l'HDL del 7% nonostante l'elevato consumo di cibi ad alto contenuto glicemico. È stato anche dimostrato che gli oli di crusca di riso e di semi d'uva migliorano il rapporto LDL/HDL.

3. Rimuovi i grassi trans (oli idrogenati o parzialmente idrogenati) dalla tua dieta

I grassi trans si trovano nelle creme per il caffè, nella panna montata, nella maggior parte delle margarine, nei popcorn e nei cibi fritti, così come in molti alimenti trasformati e nella maggior parte dei fast food. I grassi trans aumentano l'LDL e abbassano l'HDL.

In una revisione, la riduzione delle calorie dei grassi trans dell'1% al giorno ha ridotto il rischio di malattie cardiovascolari di almeno il 50%. Ciò significa che in una dieta giornaliera da 2.000 calorie, la rimozione di 20 calorie di grassi trans (o solo 2 grammi) avrebbe un impatto enorme. Ricorda che puoi ancora leggere "privo di grassi trans" sull'etichetta se il prodotto contiene meno di 0,5 grammi per porzione. Pertanto, cerca le parole "idrogenato" o "grasso per pasticceria" nell'elenco degli ingredienti. Anche piccole quantità di grassi trans contribuiscono in modo significativo allo sviluppo di infiammazioni, diabete, cancro e al rischio di malattie cardiovascolari.

4. Ottieni più magnesio

Aumenta l'assunzione di cibi ricchi di magnesio come semi di zucca, germe di grano, salmone, soia e cereali integrali. Le cellule endoteliali (il rivestimento delle pareti delle arteriole) in un ambiente carente di magnesio assorbono meno oli idrogenati. E si stima che circa il 70% dei residenti negli Stati Uniti sia carente di magnesio.

Il magnesio è un rilassante neuromuscolare. Aiuta anche a riparare i muscoli danneggiati, assorbire il calcio, abbassare la pressione sanguigna e ridurre i sintomi e la frequenza delle emicranie di circa il 40%. Una recensione ha rilevato che il magnesio agisce effettivamente come una statina, abbassando l'LDL e aumentando l'HDL, ma senza gli effetti collaterali. (AJCN 2004; 23,5,501S-505S.) Poiché è solubile in acqua, prendere in considerazione l'assunzione di magnesio dalla dieta o dall'integrazione a circa 250 mg due volte al giorno (con o senza calcio).

5. Mangia meno zucchero.

È stato dimostrato che ridurre il consumo di alimenti con un indice glicemico per più di una settimana (una media di 46 contro 61 su una scala di zucchero a 100 punti) aumenta l'HDL del 7%. Uno studio ha dimostrato livelli 3 volte superiori di proteina C-reattiva nelle donne con il più alto carico glicemico rispetto a quelle con il più basso (AJCN 2002; 75, 3, 492-498). I picchi di zucchero nel sangue ricoprono i globuli rossi e le pareti dei vasi di zucchero, aumentando la viscosità (glicosilazione).

6. Aumenta l'assunzione di fibre solubili e aggiungi prebiotici e probiotici alla tua dieta

L'avena e la crusca d'avena, la crusca di riso integrale, i piselli, i legumi (soprattutto la soia), le lenticchie, i semi di lino, il gombo e le melanzane sono buone fonti di fibre solubili. La crusca d'avena (100 g al giorno) riduce le LDL del 14% negli uomini con ipercolesterolemia (AJCN 1981; 34:824-9).

Le fibre non digeribili ma fermentescibili che aumentano i livelli nel colon di alcuni batteri benefici (chiamati probiotici) sono chiamate prebiotici (ad es. inulina, fruttooligosaccaridi o oligosaccaridi della soia). L'integrazione di inulina in una dieta a basso contenuto di carboidrati e di grassi ha migliorato la composizione lipidica plasmatica diminuendo la lipogenesi epatica e le concentrazioni plasmatiche di triacilglicerolo (AJCN 2003; vol 77, 3,559). I probiotici possono abbassare l'LDL (5-8% per i ceppi di Lactobacillus acidophilus e bifidobacterium longum) e aumentare l'HDL fino al 25% se usati con prebiotici come l'oligofruttosio o l'inulina. (Eur J Clin Nutr 2000; 54: 288-297; Eur J Clin Nutr 2002; 56(9): 843-849.)

7. Prendi la vitamina D3

La vitamina D, la nostra vitamina del sole, è stata riconosciuta come una delle più importanti per molte ragioni e le sue dosi elevate si sono dimostrate molto meno tossiche di quanto si pensasse. Studi recenti hanno scoperto che anche una piccola dose giornaliera di 500 UI di vitamina D ha contribuito a ridurre i livelli di proteina C-reattiva del 25% nei pazienti critici e in alcuni pazienti ad aumentare significativamente l'HDL. Livelli elevati di vitamina D sono associati a un ridotto rischio di morte per tutte le cause, comprese le malattie cardiovascolari. Il latte contiene 100 UI di vitamina D per 8 once (circa 230 ml); salmone rosso - circa 675 UI di vitamina D3 per 100 g (3 ½ oz). La luce solare diretta in una giornata di sole attraverso la pelle nuda (senza protezione solare) può produrre 10.000 - 20.000 UI, ma la maggior parte delle persone che vivono negli Stati Uniti sembra avere livelli di vitamina D3 carenti (anche negli Stati Uniti meridionali). Molti ricercatori oggi raccomandano di iniziare con un'assunzione giornaliera di 2000 UI di vitamina D3, quindi, dopo 2-3 mesi, esaminare il nostro sangue per la 25-(OH) vitamina D e, a seconda dei risultati, eseguire un'ulteriore correzione.

Non assumere integratori di vitamina D senza la supervisione di un medico se soffri di sarcoidosi, malattie del fegato, dei reni o delle paratiroidi. (AJCN 2006 luglio;84(1):18-28).

8. Mangia più frutti blu, viola e rossi

I polifenoli di mirtillo, melograno, mirtillo rosso, uva rossa e olio extravergine di oliva non filtrato aiutano ad aumentare l'HDL. Prendendo circa 5 once di frutti di bosco (circa 140 g), purea o nettare al giorno (mirtilli, mirtilli rossi, ribes nero, fragole, lamponi e chokeberries) per 8 settimane, l'HDL è aumentato del 5%. (AJCN. 2008 87:2, 323-331.) Dopo aver bevuto 6 once (170 g) di puro succo di mirtillo rosso al giorno per 1 mese (solitamente diluito con 3 parti di acqua), l'HDL è aumentato del 10% (Vinson JA Cranberry Juice Increases Plasma Antiossidanti e colesterolo HDL, studio presentato al 225° meeting nazionale dell'American Chemical Society, 24/03/03.)

Ciò corrisponde a una riduzione di circa il 20-40% del rischio di malattie cardiovascolari. Prova a mescolare il succo di mirtillo rosso non zuccherato con melograno, uva rossa e/o succo di mirtillo. Il vino rosso, in questo caso, ha un leggero svantaggio, poiché l'aumento dell'HDL quando viene assunto non include il sottotipo HDL più benefico -2B. L'alcol può anche aumentare i livelli di trigliceridi, ma le bucce dell'uva rossa e possibilmente i semi d'uva schiacciati possono abbassare il colesterolo. L'azione dell'estratto di semi d'uva è simile a quella del picogenolo; entrambi sono in grado di abbassare il colesterolo nel sangue. Poiché l'alcol contribuisce anche all'ipertensione, alle malattie del fegato, al cancro al seno, all'aumento di peso, alla dipendenza e agli incidenti, l'American Heart Association sconsiglia il vino per la gestione del colesterolo. Il resveratrolo, che si trova nel vino rosso, nell'uva rossa, nelle arachidi e nel photi (erba cinese), può essere utilizzato come integratore per gli stessi benefici.

9. Prova qualcosa di nuovo

Aumenta l'HDL assumendo niacina (acido nicotinico), cioccolato fondente (minimo 70% di massa di cacao), curcumina (estratto di curcuma), succo di cavolo o tè di ibisco. Sposta il calcio dalla placca arteriosa alle ossa con la vitamina K2. Ridurre LDL e rischio di cancro con i funghi orientali (cotti per almeno 5 minuti).

10. Esercitati di più, rilassati e ridi

L'esercizio fisico riduce l'infiammazione, aumenta l'HDL, aiuta l'insulina a controllare la glicemia e riduce lo stress. Mantenere la forma fisica (almeno 30 minuti di esercizio 4-5 volte a settimana o camminare più di 130 minuti a settimana) riduce il rischio di morte per malattie cardiovascolari di circa il 50%, indipendentemente dai livelli di colesterolo (Circulation. 2005;112:1478 - 1485).

Gli anziani con uno stile di vita prevalentemente sedentario che si sono allenati per 30 minuti 3 volte a settimana per 6 mesi hanno abbassato i livelli di proteina C-reattiva del 15%, la stessa quantità delle statine. (Arteriosclerosi, trombosi e biologia vascolare. 2004;24:1874). L'esercizio fisico aumenta anche i livelli di HDL-C. (Arch Int Med. 1995; 155; 415-420.)

Anche il rilassamento e le risate aiutano. Nei conigli alimentati con una dieta aterogenica (una dieta che promuove l'aterosclerosi), l'aterosclerosi si è ridotta del 60% quando gli studenti incaricati di dar loro da mangiare hanno anche accarezzato gli animali. (Scienza. 1980; 208: 1475-1476.). Gli individui con insufficienza cardiaca e depressione lieve avevano il 44% in più di probabilità di morire entro 5 anni rispetto a quelli senza depressione. I pazienti con un primo infarto, assegnati a guardare programmi umoristici o commedie per un'ora al giorno, hanno avuto 5 volte meno infarti ricorrenti nell'anno successivo. La risata aumenta il flusso sanguigno, abbassa la pressione sanguigna e i livelli degli ormoni dello stress.

Nota: una riduzione eccessiva del colesterolo può aumentare il rischio di depressione, aggressività ed emorragia cerebrale. Il colesterolo è necessario alle cellule cerebrali, per la memoria, per combattere le infezioni e il cancro (e per la produzione di ormoni, oltre alla vitamina D). La chiave è ridurre l'infiammazione e l'ossidazione del colesterolo attraverso un'alimentazione sana, l'esercizio fisico e il rilassamento, oltre ad aumentare il benefico colesterolo HDL.

Il colesterolo è un lipide del sangue che è presente nelle cellule di tutti gli organismi viventi. Il 20% del colesterolo lo otteniamo dal cibo e l'ottanta percento è prodotto dal fegato, dai reni, dalle gonadi, dalle ghiandole surrenali e dall'intestino. Il colesterolo protegge il nostro corpo dal cancro e svolge anche un ruolo importante nel funzionamento di vari organi.

Tipi di colesterolo

• Generale
• Alta densità - colesterolo "buono".
• Bassa densità - colesterolo "cattivo".

Il colesterolo ad alta densità aiuta a spostare i grassi, compreso il colesterolo totale, tra i gruppi cellulari. Allevia il corpo dal colesterolo in eccesso, sposta il colesterolo dai muscoli cardiaci e dai vasi sanguigni al fegato, dove viene trasformato in bile. Solo questo colesterolo dovrebbe essere aumentato.

Il rischio di colesterolo basso

Di solito ci viene consigliato di abbassare i nostri livelli di colesterolo. Puoi leggere di questo nell'articolo. Ma c'è anche il pericolo di livelli di colesterolo troppo bassi. Se confrontiamo il tasso di mortalità delle persone con colesterolo alto e colesterolo basso, in quest'ultimo caso la morte si verifica tre volte più spesso.

La carenza di colesterolo può causare lo sviluppo delle seguenti malattie e conseguenze negative:

• Grave depressione e ansia, aggressività, poiché il colesterolo è responsabile della produzione di vari ormoni, compresi gli ormoni che combattono lo stress;
• Diminuzione della libido e infertilità. Il colesterolo è responsabile della produzione di vitamina D, che influisce sulla capacità di concepire;
• Obesità;
• Osteoporosi;
• ictus emorragico;
• rischio di sviluppare il diabete;
• Carenze nutrizionali;
• indigestione cronica;
• Il morbo di Alzheimer;
• Compromissione della memoria.

Perché il colesterolo scende

Motivi per abbassare il colesterolo:

• grave anemia;
• Sepsi;
• Polmonite;
• Tubercolosi polmonare;
• Insufficienza cardiaca;
• Pancreatite acuta;
• Danno al fegato;
• Varie infezioni;
• Rispetto delle diete da fame;
• ustioni estese;
• predisposizione genetica;
• stress cronico;
• Alcuni tipi di droghe.

Inoltre, si osservano bassi livelli di colesterolo nelle persone con un assorbimento improprio dei grassi, così come in coloro che mangiano una grande quantità di cibi ricchi di grassi e poveri di carboidrati. Gli alimenti ricchi di zucchero abbassano anche il colesterolo nel sangue.

Come aumentare il colesterolo: una corretta alimentazione

Cosa fa aumentare il colesterolo? Ovviamente ha a che fare con l'alimentazione. Per normalizzare il livello di colesterolo nel sangue, è necessario aderire a una corretta alimentazione. Assicurati di ridurre il consumo di zucchero, cereali e pane, alcol e pasta.

E includi nella tua dieta cibi che aumentano i livelli di colesterolo.

• Pesce (salmone, aringa, sgombro, tonno, branzino, sardine, halibut), semi di lino e sesamo, semi di zucca, olio d'oliva, frutta secca (noci, nocciole, pistacchi, anacardi, mandorle). Questi prodotti contribuiscono alla normalizzazione del metabolismo del colesterolo, poiché contengono molti acidi grassi omega-3.
• Succo di barbabietola. Supporta il lavoro della cistifellea e la bile svolge un ruolo importante nel metabolismo dei grassi.
• Tuorli d'uovo, burro, caviale, cervella di manzo, grasso di maiale, fegato di manzo. Questi prodotti sono necessari per normalizzare il funzionamento dell'intestino, mantenere un certo livello di nutrienti nel corpo a causa dell'assunzione di colesterolo alimentare.
• È utile mangiare il più spesso possibile un'insalata di cavolo bianco, peperoni e sedano conditi con olio d'oliva, poiché questa insalata contiene molta vitamina C, che regola i livelli di colesterolo nel sangue.
• Un buon rimedio è anche una dieta a base di carote. L'essenza della dieta è che ogni giorno devi mangiare carote fresche e bere succo di carota appena spremuto, preferibilmente con cipolle, sedano e prezzemolo.
• Il tè verde è molto utile, poiché i polifenoli in esso contenuti riducono il livello di colesterolo totale e aumentano il colesterolo ad alta densità. Si consiglia inoltre di bere succo di mirtillo rosso o bevanda alla frutta.

Cos'altro aumenta il colesterolo? Oltre a mangiare determinati alimenti, è necessario smettere di fumare: a causa della nicotina, il livello di colesterolo buono diminuisce. E assicurati di includere l'attività fisica: esercizi quotidiani o solo una lunga passeggiata aumenteranno il tuo colesterolo buono.

Come aumentare il colesterolo. Errore di battitura? Non ci sono errori di battitura, ovviamente. Sono finiti i giorni in cui le lipoproteine ​​venivano combattute in base al principio "tieni e non lasciarti andare". Ora, la maggior parte delle persone che controllano la propria salute sanno che la correzione dei lipidi comprende diversi compiti: come aumentare il colesterolo, che è utile per i sistemi metabolici, come abbassare il "cattivo" o dannoso e come mantenere il loro rapporto e la quantità totale normali. Va notato che in quest'area continua una ricerca scientifica attiva, pertanto è necessario separare i punti ovvi da quelli controversi e il desiderato dal reale.

La correzione dei lipidi comprende diversi compiti: come aumentare il colesterolo buono, come abbassare il colesterolo "cattivo" e come mantenere il loro rapporto normale

Perché il colesterolo basso è pericoloso?

Il numero di morti per carenza di questa sostanza è tre volte superiore al numero di morti per eccesso. Ecco alcune patologie:

1. Obesità. È impossibile produrre acidi biliari, il che significa l'assorbimento e la scomposizione dei grassi e il metabolismo delle vitamine liposolubili.
2. Indigestione cronica.
3. Violazione dell'integrità delle pareti intestinali e, di conseguenza, l'ingresso di tossine nel sangue.
4. Mancanza di nutrienti nel corpo.
5. Predisposizione al diabete (2).
6. Il rischio di cancro.
7. Le pareti cellulari diventano vulnerabili ai radicali liberi.
8. Ictus emorragico, infarto. Aumentano i disturbi circolatori, la fragilità dei capillari e le emorragie, il che significa che non è possibile evitare problemi al cuore e ai vasi sanguigni.
9. Osteoporosi. Problemi con l'assorbimento del calcio e, di conseguenza, una violazione della composizione del tessuto osseo.
10. depressione. C'è un aumento da due a tre volte nella frequenza dei suicidi.
11. Immunità ridotta. Senza la produzione di vitamina D, il normale stato delle cellule nervose, il metabolismo dei minerali e la produzione di insulina vengono interrotti.
12. Problemi con la funzione riproduttiva. Difficoltà nella produzione di ormoni steroidei delle ghiandole surrenali, incl. ormoni sessuali.
13. Amenorrea. Nelle donne che hanno sperimentato sconsideratamente le diete, ci sono casi di menopausa precoce.
14. Pensiero e memoria compromessi. Possibilità di sviluppare la malattia di Alzheimer.
15. I bambini hanno una crescita lenta, a volte ritardo mentale.

Motivi del basso livello:

Lo stress può essere la causa del colesterolo basso

• malattia del fegato;
• tubercolosi;
• pancreatite acuta;
• ipertiroidismo;
• insufficienza cardiaca;
• malattie infettive;
• intossicazione;
• fatica;
• anoressia;
• vegetarismo e diete squilibrate;
• predisposizione genetica.

Come potenziare

Un'altra gamma di problemi è associata ad attività volte a prevenire un aumento del livello al fine di prevenire malattie cardiache, alterazioni aterosclerotiche nei vasi cerebrali, comparsa di calcoli biliari e altri problemi metabolici. Tuttavia, al fine di selezionare misure correttive, è necessario comprendere alcune delle caratteristiche del trasporto dei lipidi.

Prima di iniziare a muoversi con il flusso sanguigno, il colesterolo si combina con proteine ​​speciali, formando lipoproteine ​​(lipos - grasso, proteine ​​- proteine). Di queste, le principali sono le cosiddette lipoproteine ​​a bassa densità e le lipoproteine ​​ad alta densità. I primi si muovono in direzione degli organi, dove devono svolgere i loro compiti, i secondi in direzione del fegato, dove i composti vengono convertiti e poi espulsi dal corpo.

Questi due tipi di composti sono convenzionalmente chiamati colesterolo buono e cattivo. Il fatto è che nei primi la componente grassa è maggiore; in caso di disturbi metabolici, iniziano a lasciare il suo eccesso nei vasi del cervello e degli organi del corpo. In quest'ultimo, al contrario, la proteina è abbastanza libera e, spostandosi verso il fegato, “cattura” i lipidi in eccesso, liberandone l'organismo.

Due cose diventano chiare da questo:

• in un corpo sano sono necessari entrambi i tipi di composti;
• se la quantità totale è aumentata oltre la norma, dovresti cercare di aumentare il contenuto di lipoproteine ​​​​buone, poiché riducono il livello di quelle cattive.

Per comodità, vengono utilizzate le abbreviazioni: LDL (a volte più brevemente, LDL) - lipoproteine ​​​​a bassa densità. Di conseguenza, il secondo tipo di composti utili per noi è HDL (o HDL).

Come determinare quando aumentare l'HDL o il colesterolo buono?

Se nella colonna corrispondente del risultato dell'analisi di laboratorio è indicato un valore inferiore a 1,0-1,3 mmol / l, è tempo di pensare alla correzione. (Gli indicatori numerici sono leggermente diversi per donne e uomini, a seconda dell'età, nonché del metodo di ricerca in un particolare laboratorio). Inoltre, questo deve essere fatto anche se il livello generale è normale o leggermente elevato.

Quindi, per ridurre il rischio di malattie vascolari, è necessario, come si diceva, non cercare di schiacciare il colesterolo cattivo, diretto ai tessuti, con una dieta mal concepita, ma aumentare il contenuto dei composti con cui viene rimosso dai tessuti.

Terapia medica

L'acido nicotinico aiuta a ridurre LDL e trigliceridi

Acido nicotinico (niacina, vitamina PP). Aiuta a ridurre LDL e trigliceridi (rispettivamente del 20% e del 50%) e ad aumentare l'HDL (del 30%).

Fibrati (derivati ​​della fibrina). I preparativi di questo gruppo possono ottenere un aumento del 10-15%.

L'ultima generazione di statine ha cominciato a possedere le stesse proprietà.

Purtroppo, la fattibilità dell'uso di niacina e fibrati è discutibile, e anche in relazione alle statine le controversie scientifiche non si placano. Pertanto, la terapia farmacologica necessita ancora di un approccio cauto e di un freno a speranze troppo rosee.

Dieta

"Come base" puoi prendere una delle opzioni di ipocolesterolo o la tabella numero 10, ma fai accenti sotto forma di prodotti che aumentano l'HDL:

1. Acidi grassi Omega 3 e 6. Salmone, sardina, branzino, sgombro, aringa, ecc. Oli di oliva, semi di lino, soia, mais. Può essere assunto sotto forma di integratori alimentari (capsule).
2. Cellulosa. Crusca, cereali integrali e cereali, legumi, more, ribes, funghi, funghi ostrica, sedano.
3. Antiossidanti. Normalizzare il livello delle lipoproteine. Avocado, noci, cavoli, barbabietole, spinaci.
4. Semi e cereali germogliati. Grano, girasole, zucca, lenticchie, ecc.
5. Prodotti di soia e olio. Si consigliano 40 g di proteine ​​di soia al giorno.

Per aumentare il colesterolo, dovresti seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Dovresti seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati, - secondo i nutrizionisti, questo è molto più importante che limitarsi ai grassi. Un minimo di zucchero raffinato, dolciumi, pane bianco.

Infine, buone notizie per gli uomini - alimenti e integratori che aumentano il colesterolo buono nel sangue possono essere abbinati al vino rosso. Contiene resveratrolo, che ha esattamente queste proprietà. Tuttavia, è necessario concentrarsi sul volume di un bicchiere al giorno.

Attività fisica e aria fresca

Durante l'attività muscolare, il fegato è molto meglio rifornito di sangue, il che porta alla sua purificazione e a uno spostamento dell'equilibrio lipoproteico in una direzione positiva. A sua volta, la motilità intestinale migliora, liberando il corpo dal composto già esaurito contenuto nella bile.

L'attività fisica può modificare l'equilibrio LP così come alcuni farmaci. Le variazioni positive di 0,25 mmol/l sono già confermate con un esercizio di mezz'ora, ripetuto 3-4 volte a settimana. La scelta dell'orario prima dei pasti può essere un ulteriore fattore: l'organismo produce attivamente LPL (lipoprotein lipasi), che scompone le frazioni più “pesanti”, che possono essere sostituite dalle HDL.

Rimedi popolari

• Tè verde. Contiene polifenoli ricchi di antiossidanti. Queste sostanze svolgono in pieno l'equilibrio: inibiscono la componente nociva e “tirano su” quella utile.
• Mirtillo. Contiene anche polifenoli. Con l'aiuto del succo di mirtillo, puoi aumentare l'HDL del 7% in un mese.
• Cardo mariano, olio. L'effetto benefico è associato alla silimarina in esso contenuta.
• Carciofo. L'effetto si nota dopo 8 settimane dall'assunzione dell'estratto.

Probabilmente è difficile trovare il miglior rimedio popolare o medico per la prevenzione dell'aterosclerosi e, allo stesso tempo, per aumentare il livello delle lipoproteine ​​"corrette" nel sangue. La strategia migliore consiste nell'utilizzare metodi diversi e seguire gli sviluppi in questo settore.

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Come aumentare il colesterolo: aumentare un livello utile.

Perché il colesterolo buono è così importante?

Dai post precedenti, hai già appreso quale dovrebbe essere il livello di colesterolo nel sangue, scoperto che il colesterolo è cattivo, il cui livello dovrebbe essere ridotto, e imparato qualcosa sul cosiddetto colesterolo "buono" . Ora ne parleremo in modo più dettagliato.

In effetti, capisci che i nomi "cattivo" e "buono" sono usati nel linguaggio comune, quindi è più facile per il medico spiegare il problema al paziente. Ma questi nomi sono stati dati per un motivo, hanno una connessione diretta con le proprietà del colesterolo. Come già sappiamo, le lipoproteine ​​a bassa densità (LDL) o colesterolo cattivo tendono a depositarsi sulle pareti dei vasi sanguigni, formando placche aterosclerotiche, che portano a conseguenze irreparabili. E qual è la differenza tra le lipoproteine ​​ad alta densità (HDL) o il cosiddetto colesterolo buono da quello cattivo?

L'HDL ha una densità maggiore perché contiene più molecole proteiche. Questo tipo di colesterolo può rappresentare fino al 30% del colesterolo totale.
La proprietà unica del colesterolo buono è che rimuove il colesterolo cattivo in eccesso dal sangue, lo trasporta nel fegato e da lì viene successivamente espulso dal corpo. Studi statunitensi dimostrano che solo un aumento di 0,026 mmol/L (1 mg/dL) di HDL riduce il rischio di infarto del 3%!

Livelli di 1,56 mmol/L (60 mg/dL) sono considerati migliori, livelli tra 1,3 e 1,53 mmol/L (50-59 mg/dL) sono considerati buoni e livelli inferiori a 1,3 mmol/L (50 mg/dL) per donne e 1,04 mmol/l (40 mg/dl) per gli uomini è considerato basso, il che può aumentare il rischio di malattie cardiache.
In altre parole, maggiore è il livello di colesterolo buono nel sangue, migliore è la protezione del corpo da infarto o ictus! Se l'abbassamento del livello di colesterolo cattivo dal massimo al minimo riduce la probabilità di un infarto di 3-4 volte, quindi a un livello di colesterolo buono di 1,56 mmol / l, la probabilità di un infarto si riduce di 8 volte, rispetto con un livello di 0,8 mmol / l. Questo è tutto…

Quindi, se hai già superato il test e hai scoperto di avere un colesterolo "non molto buono", allora passa all'azione! Tuttavia, le raccomandazioni che darò di seguito non faranno male in ogni caso, anche se il tuo colesterolo è normale. Ma, credimi, questo accade solo in persone assolutamente sane che conducono uno stile di vita sano e per almeno alcuni anni.

Come aumentare il colesterolo buono

Punto uno: segui le raccomandazioni per abbassare il colesterolo cattivo! Senza questo, tutti gli altri punti sono un lavoro da scimmie! Se hai già letto e capito, continua a leggere.
Acidi grassi omega-3. Gli alimenti ricchi di grassi insaturi includono pesci grassi come salmone, sgombro, tonno, sardine, aringhe, sgombri, halibut, branzino. Contengono grassi sani chiamati acidi grassi omega-3, che possono aiutare ad aumentare i livelli di colesterolo "buono". Mangia pesce due o tre volte alla settimana come parte di una dieta sana.
Noci molto utili - mandorle, nocciole, pistacchi, anacardi, noci australiane, noci pecan, semi di sesamo, contengono grassi monoinsaturi. Anche il contenuto di acidi Omega-3 è aumentato qui.
Olio di semi di lino e camelina. Questi oli contengono un gran numero di varie vitamine, acidi grassi insaturi, compresi quelli polinsaturi. Sono usati al mattino a stomaco vuoto, un cucchiaio.
Proteine ​​della soia (come il tofu (cagliata di fagioli), noci di soia e formaggi di soia). Nelle persone che consumano 40 g di proteine ​​di soia al giorno, i livelli di HDL aumentano in modo significativo.
Completa cessazione del fumo! Gli studi hanno dimostrato che per ogni 20 sigarette fumate, il livello di colesterolo “buono” diminuisce di circa 3,5 mg/dL. Smettendo di fumare, puoi aumentare il tuo HDL del 10%.
Un consumo moderato di alcol, in particolare di vino rosso, può aiutare ad aumentare i livelli di HDL. Il vino rosso contiene una sostanza chiamata resveratrolo, che è stata collegata ad un aumento dei livelli di colesterolo "buono".
Gli studi hanno dimostrato che con il consumo giornaliero di un bicchiere di succo di mirtillo o succo di mirtillo per quattro settimane, i livelli di HDL aumentano di circa l'8%.
I polifenoli del tè verde aiutano a bloccare l'assorbimento intestinale del colesterolo, ridurre il colesterolo totale, aumentare i livelli di HDL nel corpo. 2-3 tazze al giorno sono considerate ottimali. Tuttavia, tieni presente che il tè verde è una bevanda più tonificante del caffè: se hai problemi a dormire, è meglio astenersi dal bere questa bevanda.
Ebbene, l'attività fisica, ovviamente, dove senza di essa! Camminare, nuotare, fare jogging e varie attività fisiche contribuiranno ad aumentare i livelli di HDL. Per fare questo, devi bruciare almeno 1200 chilocalorie a settimana attraverso l'esercizio. Il tempismo del tuo esercizio può anche essere un fattore per aumentare il tuo HDL. Quando ti alleni prima dei pasti, stimoli così la produzione di LPL (lipoprotein lipasi), che pulisce i vasi dai grassi e riduce i trigliceridi, spianando la strada all'HDL.
Ecco alcuni semplici suggerimenti che penso. È abbastanza fattibile e non richiede alcuna privazione. Per esperienza personale posso dire che essendo un appassionato mangiatore di carne e un goloso al momento ho notevolmente ridotto il consumo di carne, non mangio affatto salsiccia e altre “prelibatezze”, quasi non mangio formaggio, panna acida e altri latticini grassi. Ho iniziato a mangiare più pesce, soprattutto salmone e trota. In precedenza, quasi non mangiavo frutta, ora sono inclusi nella dieta quotidiana obbligatoria. E sai ... sono già abituato sia al pesce che alla frutta :) Ma rimane un'irresistibile voglia di dolci, lo confesso, a volte mi concedo troppo :) L'unica cosa che mi calma è che io per lo più " biscotti fatti in casa di criceto e cioccolato fondente. Quelli. i dolci non sono fatti con la margarina, anche il burro è rigorosamente limitato. Ebbene, tra l'altro, il cioccolato fondente (in quantità ragionevoli) ha anche un effetto benefico sul livello del colesterolo buono.

Al momento sto solo facendo un esperimento interessante (e cos'altro fare?) con l'olio di semi di lino. Sapendo che l'olio di semi di lino aumenta in qualche modo l'HDL, ho deciso di cercare su Internet ulteriori informazioni su questo prodotto e mi sono imbattuto in un articolo piuttosto interessante che afferma che una miscela di olio di semi di lino e ricotta a basso contenuto di grassi è quasi una cura per il cancro!

Quindi nel prossimo post, leggi i dettagli sull'olio di semi di lino e le sue proprietà miracolose.