Piatti in inglese che iniziano con la lettera a. Cibo in inglese

1 Parole sul tema: Cibo (suono, trascrizioni)

Altre parole:

cibo– cibo (cibo); pasto- cibo (pasto)

salsiccia– salsiccia, wurstel; pescare- pescare; decomposizione frutti di mare; manzo- manzo; maiale- maiale; prosciutto- prosciutto; uova- uova; formaggio- formaggio; frutti di bosco- frutti di bosco; noce- noce; zucchero- zucchero; spezie (stagione)– spezia, spezia; latte- latte

taglio- taglio; fetta– tagliare a fette; taglio- tritare, schiacciare; lanciare- lanciare; mescolata- mescolare

amaro- amaro; dolce- dolce; acido- acido; salato- salato; speziato- speziato; insapore- fresco

2 Parole sull'argomento: Ristorante (suono, trascrizioni)

Altre parole:

primo (secondo, terzo) piatto– primo (secondo, terzo) piatto; portata principale– piatto principale, caldo; contorno (contorno)- contorno; antipasto (antipasto)– colloquiale primo piatto servito; minestra- minestra; dolce- dolce; merenda- merenda; bevanda (bevanda)- bere

ristorante elegante/di prima classe– ristorante di prima classe; ristorante fast food– snack bar, ristorante con servizio rapido; ristorante autorizzato- Britannico ristorante con licenza (che consente la vendita di bevande alcoliche); snack bar (sala da pranzo, ristorante, bistrot)– bar, buffet, snack bar; ordine– ordinare (in un ristorante); prenotazione– ordine (posti a sedere in un ristorante); mancia- suggerimenti

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3 Una canzone sull'acquisto di cibo in un supermercato

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4 Video con parole inglesi sul tema: Cibo e bevande

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5 Video con vocabolario e frasi colloquiali sull'argomento: Ristorante

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6 Etichetta a tavola (testo in inglese)

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7 Traduzione in russo delle parole inglesi per i pasti

colazione- colazione;
brunch– colloquiale colazione tardiva;
pranzo– pranzo (normalmente intorno a mezzogiorno, durante la giornata lavorativa), pranzo;
cena– pranzo (il pasto principale della giornata, spesso la sera);
cena- cena

L'equivalenza della traduzione dall'inglese al russo delle parole che denotano i pasti è relativa a causa delle differenze culturali:
Colazione esiste in due varietà: continentale e inglese - con un menu stabile e regolare, magro, dal punto di vista delle tradizioni russe. russo colazione- si tratta di una varietà di alimenti completamente illimitata, che varia nei diversi gruppi sociali e territoriali, e semplicemente da famiglia a famiglia.
Il pranzo confonde ancora di più il quadro, perché pranzo, E cena, o meglio nessuno dei due pranzo, né cena, che non coincide né gastronomicamente, in termini di serie di piatti, né nel tempo ( pranzo alle 12.00 è troppo presto, cena– 20–21.00 è troppo tardi per il pranzo).
La cena è cena, E cena. Pertanto, l'intero sistema armonioso di "traduzioni" "ha fatto irruzione nella vita di tutti i giorni", come direbbe Mayakovsky.

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8 Alcune caratteristiche dell'uso delle parole che denotano pasti e tipi di cibo in inglese

1. Nomi dei tipi di pasti e pasti in combinazioni come fare colazione (cena, tè, caffè) corrisponde ai verbi russi fare colazione, pranzare, bere il tè. In tutti questi casi colazione, cena, cena ecc. vengono utilizzati senza articolo.

Quando questi sostantivi denotano l'assunzione di cibo, anche l'articolo non viene utilizzato:
a colazione (a cena)– a colazione (a pranzo);
dopo (prima) colazione– dopo (prima) colazione;
prendere qualcosa per colazione- per colazione.

2. Le forme interrogative e negative delle frasi con queste parole sono formate usando verbi ausiliari:
Fai colazione così presto?– Fai colazione così presto?
Di solito non facciamo colazione prima delle dieci– Di solito non facciamo colazione prima delle dieci.
Hai fatto colazione?– Hai già fatto colazione?

3. Se sostantivi colazione, cena ecc. hanno una definizione descrittiva, allora si usano con l'articolo indeterminativo:
Non ci ha offerto una cena meravigliosa“Ci ha offerto un pranzo meraviglioso.”
Abbiamo fatto una colazione leggera (un buon pranzo)– Abbiamo fatto una colazione leggera (buon pranzo).

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9 Lezione audio: Cibo (BBC)

Usciamo per una cena coi fiocchi / Usciamo e riempiamoci la faccia!- Andiamo a mangiare bene / a saziarci.
Sto morendo di fame- Sto morendo di fame.
Potrei mangiare un cavallo!– Sono terribilmente affamato (pronto a mangiare un elefante).
Ho solo un po' di fame– Ho un po’ di fame.

cucchiaio unto- punto di ristoro, snack bar
no– colloquiale cibo veloce, spuntino
grub– colloquiale cibo (grub)
cibo da pub– cibo che puoi ordinare in un pub
porta via-cibo da asporto

Il cibo era fusion– Il menu era misto.
Preferirei un indiano/rubino– Preferirei il cibo indiano piccante al curry.

una buona colazione inglese completa o frittata– classica colazione inglese
antipasto- merenda
portata principale- Piatti principali
budino– budino (spesso un piatto di carne, a volte un dessert)
dolce- dolce
servizio non incluso– le mance non sono incluse nel conto

Ha colpito nel segno!- edificio Ho soddisfatto la mia fame.
Sono assolutamente pieno!- Ho mangiato a sazietà.
Sono pieno!- Sono pieno!
Non potrei mangiare un'altra cosa nemmeno se ci provassi!– Ho mangiato troppo (non riesco più a mangiare).
Ho mangiato troppo.- Ho esagerato.

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10 Parole inglesi legate alla cucina

1. Verbo cucinare denota solo cucinare, cucinare, preparare cibo/cibo in fiamme; cucinare non utilizzato per indicare la preparazione di bevande.

2. Per denominare diversi tipi di cucina, vengono utilizzate una serie di frasi stabili con altri verbi:

UN) produrre – per preparare la colazione – Prepara una colazione, per fare il tè – Fai il thè, preparare un pasto (una bevanda) – preparare il cibo (bere). Frasi simili con un verbo sinonimo preparare hanno un carattere più formale e libresco. Verbo preparare in tali combinazioni può essere importante prepara da mangiare per cucinare;

B) cuocere al forno – cuocere in forno senza liquido: cuocere il pane (una torta) – cuocere il pane (torta); per cuocere le mele – cuocere le mele;

C) arrostire – friggere al forno o sul fuoco: arrostire carne (patate);

D) grigliare(o nella versione americana cuocere alla griglia) – friggere a fuoco alto: grigliare carne (verdure);

E) friggere – friggere in padella: friggere il pesce (patate, verdure);

F) stufare – stufato: per stufare la carne (verdura, frutta). In questo significato nel discorso colloquiale americano è più comune aggiustare, ma no preparare.

G) Russo friggere il pane corrisponde brindare.

H) Russo cuocere, bollire corrisponde al verbo bollire.

io) russo cuocere in poca acqua calda o a vapore, stufare corrisponde al verbo cuocere in camicia: cuocere le uova– uova al vapore; cuocere il pesce nel latte– bollire/stufare il pesce nel latte.

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11 Cartoon sull'alimentazione sana (in inglese)

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12 Gordon Ramsay cucina uova strapazzate

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13 Il cibo negli idiomi inglesi

alimentare voci(sospetto) - dare cibo alle voci (sospetti)
buon pasto- qualcosa di piacevole

bed and breakfast- un'operazione sulla Borsa di Londra, che consiste nel fatto che il proprietario delle azioni le vende la sera e si accorda con il broker per acquistare le stesse azioni la mattina successiva immediatamente dopo l'apertura della borsa

pranzo al sacco– pranzo preparato in fabbrica in un pacchetto
pranzo anticipato-Amer. prezzi "early bird" (sconti in ristoranti, mense, bar per chi fa colazione o pranzo prima del solito)
pranzo al sacco– pic-nic
pranzo gratis– colloquiale qualcosa ricevuto gratuitamente, "omaggio"
fuori a pranzo– Americano, colloquiale pazzo, pazzo, fuori dal mondo
Il pranzo del contadino– “colazione del contadino” (un panino con formaggio, cipolle e sottaceti, piatto standard nei pub)
Joe Portapranzo- uomo comune

Cena olandese- una sorpresa in cui ognuno paga per se stesso

essere carne e bevanda per p.c.-per dare un grande piacere a qualcuno.
fare carne di smb. (preparare la carne macinata di smb.)– colloquiale uccidi qm. (fare una cotoletta da qualcuno)
carne facile– preda facile, vittima; materia facile; un pezzo di torta
carne e patate– basilare, vitale; chiave
testa di carne- gergo. idiota, debole di mente; decomposizione scemo
carne morta- problema, difficoltà

il primo frutto- la prima rondine
macchina per la frutta– colloquiale slot machine

Pane quotidiano- Pane quotidiano
pane imburrato su entrambi i lati- benessere, sicurezza
farsi il pane- guadagnarsi da vivere
togliergli il pane dalla bocca- prendere il pane da qualcuno.
tutto il pane non viene cotto nello stesso forno- le persone sono diverse
mangiare pane e sale- essere di qualcuno ospite
spezzare il pane con qv.- per usufruire di smb. ospitalità
mangiare il pane dell'afflizione- prendi un sorso di dolore
sapere da che parte è imburrato il pane- sii nella tua mente
chiama pane il pane e vino il vino- Chiamare le cose col loro nome
lettera pane e burro– una lettera in cui esprime gratitudine per la vostra ospitalità

dare l'impressione che il burro non si sciolga in bocca- fingere di essere tranquillo, di avere un aspetto innocente, innocuo
dalle dita di burro- tutto sfugge di mano

diventare un semplice vegetale- vegetare, vivere una vita vegetale

insalata- ogni genere di cose, miscela
giorni di insalata- tempo per l'inesperienza giovanile

sale della terra- bibliografia sale della terra; le persone migliori e più degne, i cittadini
non vale il proprio sale- inutile, non vale la pena essere pagato
fedele al proprio sale- devoto al suo padrone
sedersi sopra il sale– sedersi all'estremità superiore del tavolo; essere alto nella scala sociale
mangiare sale con smb.- essere di qualcuno ospite; essere un parassita di qualcuno; trovarsi in una posizione dipendente
guadagnarsi il sale- Non è per niente mangiare il proprio pane
pepe e sale– materiale di lana maculato; capelli, barba striata di grigio

intonaco di senape– colloquiale persona appiccicosa, "foglia da bagno"

ora del caffè– incontro davanti a una tazza di caffè (donne comuni)
caffè klatsch– compagnia (di donne) al tavolino; conversazioni e pettegolezzi (davanti a una tazza di caffè)
anello del caffè-Amer. anello di burro con noci e uvetta

tè alto/a base di carne– “big tea”, cena anticipata con tè (nel nord dell’Inghilterra e in Scozia)
non la mia tazza di tè– colloquiale non per il gusto di smb (non è la mia tazza di tè)
prendere il tè con qn.– colloquiale avere con smb. relazione, avere una relazione con qm. affari
festa del tè– festa del tè; decomposizione disordine
non per tutto il tè in Cina- senza prezzo
Festa del tè a Boston- fonte Boston Tea Party (un carico di tè fu gettato in mare da navi inglesi nel 1773 per protestare contro l'importazione di tè esente da dazi da parte degli inglesi nel Nord America)

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14 Proverbi sul cibo in inglese

Un cucchiaio è caro quando si avvicina l'ora di pranzo.
Un cucchiaio sta arrivando a cena.
Dopo la cena arriva la resa dei conti.
Se ami andare in bicicletta, ti piace anche portare le slitte.
Non esiste un pranzo gratis.
Non ci sono pranzi gratuiti. (Il formaggio gratis arriva solo in una trappola per topi.)
Colazione da re, pranzo da regina e cena da povero.
Fai colazione da solo, condividi il pranzo con un amico, offri la cena al tuo nemico. (Fai colazione come un re, pranzo come una regina e cena come un povero.)
Dopo cena siediti un po', dopo cena cammina per un miglio.
Dopo pranzo siediti, dopo cena cammina per un miglio.
Quando gli adulatori si incontrano, il diavolo va a cena.
Quando incontri degli adulatori, il diavolo va a cena (cioè non ha niente da fare).
È lo stesso vecchio brodo per cena, solo un po' più magro.
La stessa zuppa di cavolo, ma versata più sottile.
La speranza è una buona colazione, ma una pessima cena.
La speranza è una buona colazione, ma una pessima cena.
Nessuna canzone, nessuna cena.
Nessuna canzone, nessuna cena. (Chi non lavora non mangerà.)
Se ridi prima di colazione piangerai prima di cena.
Se ridi prima di colazione, piangerai prima di cena.

Dopo la senape di carne.
Senape dopo pranzo. (Un cucchiaio va bene per cena. Dopo un litigio, non agitano i pugni.)
La carne di un uomo é il veleno di un altro.
Ciò che è bene per un russo, per un tedesco è la morte.
L’uomo affamato sente da lontano l’odore della carne.
Un padrino affamato ha in mente il pane.
Chi ha molti amici mangia troppo sale con la sua carne.
Non avere cento rubli, avere cento amici.
Quelli che non hanno altra carne, pane e burro sono contenti di mangiare.
In assenza di pesci e cancro, pesci.

Un albero si riconosce dai suoi frutti.
Un albero si riconosce dai suoi frutti.

Mezza pagnotta è meglio che niente pane.
Un uccello in mano vale due nel cespuglio.

Parole fini/gentili/morbide senza burro, senza pastinaca.
Gli usignoli non vengono nutriti con favole.

Ogni verdura ha la sua stagione.
Ogni verdura ha il suo tempo.

Quando la figlia viene rapita, chiudi Pepper Gate.
È troppo tardi per sgridare quando tua figlia è già stata rapita.

Un uomo sfortunato verrebbe annegato in una tazza di tè.
Un perdente affogherà in una tazza di tè. (Il pover'uomo fuma perfino l'incensiere.)
Bere il tè con piacere non funziona senza misura.
Bere il tè non è tagliare il legno.

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15 Giochi, canzoni, storie in inglese sul tema: Cibo (flash)

Sulla differenza nella percezione del cibo nelle lingue inglese e russa

Parole con lo stesso significato spesso hanno significati aggiuntivi diversi in lingue diverse. Spesso questo significato aggiuntivo si esprime nell '"assegnazione" dello stesso concetto a diverse classi di fenomeni a causa delle diverse funzioni che questi concetti svolgono nella vita e nella quotidianità di popoli diversi. Sì, per il russo crusca- mangime per il bestiame, per l'inglese crusca- un piatto che solitamente viene servito a colazione. russo combattimento- un piatto della cucina popolare ed è associato alla vita contadina, mentre è identico all'inglese crema pasticciera- un tipo di dessert molto diffuso, comune come la nostra composta, o gelatina(per quest'ultimo non esiste alcun equivalente nella cucina inglese e, di conseguenza, nella lingua inglese). Per noi panna acida- un prodotto alimentare quotidiano e un'aggiunta quasi obbligatoria a molti tipi di zuppe, per un inglese panna acida- questa è panna acida, cioè un prodotto avariato, ecc.

Basato sui materiali del libro di L.S Barkhudarov. "Lingua e traduzione: questioni di teoria generale e particolare della traduzione."

I concetti di gustoso e insapore in inglese

Nell'inglese moderno il concetto di valutazione negativa del cibo (russo: insipido) è quasi completamente non dettagliato e rappresentato lessicalmente con parsimonia.
Il modo principale per esprimere questo concetto è l'abbinamento non bene[cattivo], e l'uso proprio di questa forma, e non un'espressione monolessemica più dura dello stesso concetto in connotazioni emotive e valutative Cattivo[cattivo] apparentemente non è casuale. Nella moderna società inglese, di regola, non è consuetudine parlare negativamente del cibo, ciò non corrisponde ai requisiti culturali ed etici, quindi questo concetto è rimasto lessicalmente sottosviluppato e poco dettagliato;
Il concetto di valutazione positiva del cibo - "delizioso" - è presentato nella lingua della moderna letteratura inglese e americana in modo molto più chiaro, più dettagliato e lessicalmente più diversificato. Insieme alla parola Bene[buono], per esprimere il concetto di “delizioso”, si usano frasi con parole delizioso[delizioso], Carino[Carino], eccellente[Grande], perfetto[perfetto], Bene[Bellissimo], splendida[eccellente], appetitoso[appetitoso], Bellissimo[favoloso], salato[speziato].
Sono state fatte osservazioni interessanti esaminando il contesto sociale della dichiarazione, nonché il contesto della situazione. Si è scoperto che l'espressione di apprezzamento per il cibo è tipica principalmente delle persone benestanti, dei rappresentanti delle classi medie e alte della società, che sono inclini a "sopravvalutare" in questa materia ( esagerazione). I poveri, rappresentanti degli strati più bassi della società, hanno molte meno probabilità di esprimere il proprio atteggiamento nei confronti del cibo e sono inclini a “sottovalutarlo” ( eufemismo). Entrambi questi fenomeni sono facilmente spiegabili: per i rappresentanti degli strati più prosperi della società, mangiare non è solo una funzione naturale necessaria per mantenere la vita, ma anche un certo rituale socioculturale, un fenomeno importante della vita sociale, per il quale la qualità del cibo è essenziale (basta ricordare il famoso "agnello da sella" nelle riunioni cerimoniali della famiglia Forsyte).
La valutazione del cibo (o dell'assunzione di cibo) tra gli strati ricchi della società è caratterizzata dalla diversità lessicale e dalla ricchezza di sfumature. Per descrivere il cibo dei poveri si utilizzano altri criteri e mezzi lessicali, nella maggior parte dei casi limitati alle parole Bene[Bene], gustoso[delizioso], nutriente[nutriente].
Nel cibo dei poveri il pregio principale è il suo valore nutritivo, la “solidità”, la “sostanzialità”, cioè proprio ciò che viene espresso a parole nutriente[nutrizionale] e gustoso[delizioso]. È difficile immaginare di valorizzare il cibo dei poveri usando parole come squisito[squisito], selezionabile[delizioso], anche delizioso[molto saporito].
Le modalità con cui esprimere una valutazione positiva o negativa del cibo possono essere determinate anche da fattori quali età, sesso e livello di istruzione di chi parla. La tendenza a sopravvalutare è tipica dei giovani.

Dal libro di S. G. Ter-Minasova “Linguaggio e comunicazione interculturale”.

Esercizi e puzzle sul tema: Cibo (in inglese)

Poesie sul cibo (in inglese)

Handy Spandy, zucchero candito,
Roccia di mandorla francese;
Pane e burro per la tua cena,
E' tutto quello che tua madre ha.

***
Molly, io e mia sorella abbiamo litigato,
E di cosa pensi che si trattasse?
Lei amava il caffè e io amavo il tè,
E questo era il motivo per cui non potevamo essere d'accordo.

***
Pietro, Pietro, mangiatore di zucca,
Aveva una moglie e non poteva tenerla.
L'ha messa in un guscio di zucca
E lì la teneva, molto bene.

***
Porridge di piselli caldo,
Porridge di piselli freddo,
Porridge di piselli nella pentola
Nove giorni.

A qualcuno piace caldo
Ad alcuni piace il freddo,
Ad alcuni piace nel piatto
Nove giorni.

Alcuni ristoranti, trattorie e bar degli Stati Uniti

New York:
Le quattro stagioni– Ristorante “Quattro Stagioni”. Gli interni del ristorante sono rimasti pressoché invariati dal 1959, anno della sua apertura. Tutti i suoi mobili fanno parte della collezione del Museo d'Arte Moderna.
Quella di Sardi- "Sardi". Il ristorante è famoso per le centinaia di caricature di personaggi dello spettacolo che decorano le sue pareti. Il ristorante è operativo dal 5 marzo 1927.
Pizzeria Grimaldi– Pizzeria “Grimaldi”. Pizzeria popolare a New York. Il primo e più famoso stabilimento si trova sotto il ponte di Brooklyn a Brooklyn. La pizza viene cotta su forni a carbone. Venduto solo intero.
21 Circolo- "Club 21". Un ristorante e un locale per bere illegale durante il proibizionismo (1920-1933), il cosiddetto. "speakeasy" (dall'inglese "speak easy" - parla a bassa voce). Le pareti e il soffitto della struttura sono decorati con giocattoli antichi e cimeli sportivi. La caratteristica più riconoscibile del club sono le 21 statue di fantini esposte sul balcone sopra l'ingresso. Negli anni '30, i clienti riconoscenti e facoltosi del bar regalavano al club figurine di fantini, dipinte con i colori delle scuderie di proprietà di questi clienti.
Di per sé– “Per se” (“per se” nella traduzione dal latino “in quanto tale”, “in sé”). Il ristorante si trova in Columbus Square, al quarto piano del Time Warner Center. Nel 2011 è stato nominato miglior ristorante della città dal New York Times.

Boston:
Durgin-Park- Parco Durgin. Situato nel cuore del quartiere dello shopping, vicino al più grande punto di riferimento di Boston, Fenuwell Hall. Il primo ristorante in questo sito (in un ex magazzino) fu aperto nel 1742. Nel 1827 fu acquistato da John Durgin ed Elridge Park. Come da tradizione, gli avventori del ristorante si siedono attorno a lunghi tavoli.
Casa delle ostriche dell'Unione– “Union Oyster House” (ostrica – ostrica). Aperto ai visitatori dal 1826, è uno dei ristoranti più antichi degli Stati Uniti. Personaggi storici che lo visitarono contribuirono alla fama del ristorante. Tra loro ci sono membri della famiglia Kennedy e Daniel Webster. Inoltre, nel 1796, Luigi Filippo, re di Francia in esilio (1830-1848), visse in questo edificio al secondo piano. Dicono che gli stuzzicadenti debbano la loro popolarità in America a questo posto.

Chicago:
Il Bergoff- "Berghof". Il ristorante si trova vicino al Chicago Loop, lo storico centro degli affari di Chicago. Fu aperto nel 1898 da Hermann Berghof per vendere birra con il marchio di famiglia. Inizialmente i panini venivano serviti gratuitamente con la birra. Fino al 1969 il bar del Berghof serviva solo uomini.

San Francisco:
Caffè Vesuvio- "Cafe Vesuvius". Locale storico nella zona di North Beach. Il bar fu fondato nel 1948 e divenne un luogo dove spesso si riunivano rappresentanti della "generazione spezzata" ("beatniks"), tra cui Jack Kerouac, Dylan Thomas e Neal Cassidy. Il bar è aperto tutti i giorni dalle sei del mattino alle due del mattino.

Los Angeles:
Arcobaleno Bar e Grill– Rainbow Bar and Grill sul Sunset Boulevard a West Hollywood. Il ristorante sotto questa insegna (a quel tempo l'arcobaleno era simbolo di pace e libertà) aprì con una festa di Elton John nel 1972. "Rainbow" sta guadagnando fama come stabilimento per i musicisti rock e i loro fan tra i suoi clienti abituali c'erano: John Lennon, Keith Moon, Grace Slick, Ringo Starr, Neil Diamond, Janis Joplin, Led Zeppelin e molti altri. E negli anni '80, Poison e Guns N' Roses divennero frequentatori abituali del bar.

A proposito della colazione inglese di oggi

Gli analisti di mercato nel Regno Unito hanno annunciato la triste notizia che la popolarità della famosa colazione inglese ha raggiunto il punto più basso della storia.
Una colazione inglese completa è anche chiamata frittura, poiché l'uovo fritto, la pancetta, la salsiccia, i funghi e i pomodori sono i componenti chiave di questo piatto. Molte persone considerano la pancetta croccante e di alta qualità il piatto forte della loro colazione.
Il ritmo della vita moderna non consente agli inglesi di godersi tutte le delizie di un allenamento culinario mattutino. Non c'è abbastanza tempo per preparare la frittura e sempre più persone preferiscono la colazione continentale a quella inglese.
Ma non sempre c'è tempo anche per un cornetto con marmellata e una tazza di caffè. Non è raro vedere persone correre alla stazione della metropolitana la mattina presto, inghiottendo un panino lungo la strada. Alcune persone arrivano coraggiosamente al posto di lavoro a stomaco vuoto e lì mangiano la loro “colazione preparata”. Questo tipo di colazione è composta principalmente da barrette di cioccolato con fiocchi d'avena o corn flakes e frutta.
Questa è esattamente il tipo di colazione su una sedia da scrivania, secondo gli esperti, pronta a ballare sul coperchio della bara di un tradizionale arrosto inglese.

Nemici stranieri
I suoi principali nemici arrivarono in Gran Bretagna dall'estero: il muesli svizzero, il già citato croissant francese e il muffin americano.
Gli europei, a loro volta, guardano con sorpresa i gemiti morenti dell'arrosto. Per molti stranieri la colazione inglese è una prova per lo stomaco. Lo trovano troppo saziante per la mattina e troppo grasso per il loro fegato. E non parliamo nemmeno dei vegetariani.
Nel frattempo, dal 1997, un nono bar specializzato nella tradizionale colazione inglese è scomparso dalla faccia della terra senza lasciare traccia.
La colazione inglese ha anche due fratelli gemelli: la classica versione irlandese e quella scozzese. Ognuno di loro differisce in alcuni dettagli, ma sono tutti simili tra loro, e il loro triste destino è simile.
Prima che la frittura diventi definitivamente un ricordo della storia, ci affrettiamo a condividere la sua ricetta.
Ingredienti (per porzione): 1 uovo ( uovo), 1 salsiccia ( salsiccia), 2 strisce di pancetta ( fette di pancetta), 3 funghi prataioli ( funghi prataioli), 1 pomodoro ( pomodoro), 1 pezzo di pane ( fetta di pane), a piacere, fagiolini al pomodoro ( fagiolini al sugo di pomodoro)
Friggere le salsicce, la pancetta e i pomodori tagliati a fette. Friggere i funghi in olio vegetale. Quindi, prepara le uova fritte. Tostare il pane. Metti tutto su un piatto.

Secondo news.bbc.co.uk.

Cibo in albergo (abbreviazioni)

R.O.(Solo la stanza), EP(Piano Europeo) B.O.(Solo letto) A.O.(Solo alloggio) – tipologia di camera senza pasti.
essere&essere(Pernottamento e colazione) - “pernottamento e colazione”. Per colazione si intende solitamente un buffet ( BB- Colazione a buffet).
HB(Mezza Pensione) – mezza pensione. Di norma colazione e cena, ma sono possibili anche colazione e pranzo. Può essere chiamato CARTA GEOGRAFICA(Piano americano modificato).
FB(Pensione Completa) – pensione completa (colazione, pranzo, cena). Lettere AP(Piano Americano) significa anche tre pasti al giorno.
A.I.(All Inclusive) – tutto compreso – colazione, pranzo e cena (a buffet). Durante il giorno vengono offerte bevande (alcoliche e analcoliche) in quantità illimitate, nonché pasti aggiuntivi (seconda colazione, tè pomeridiano, cena tardiva, snack leggeri, barbecue nei bar dell'hotel, ecc.)
Ulteriori forme di nutrizione
C.B.(Colazione continentale) – Colazione continentale. C'è un nome "colazione francese".
AB(Colazione americana) - “Colazione americana”. C'è anche una “colazione inglese” – EB (English Breakfast).
UAI(Ultra All Inclusive) – colazione, colazione tardiva, pranzo, tè pomeridiano e cena (a buffet).

È importante che ogni creatura vivente abbia cibo e bevande. Al mattino di solito facciamo colazione, verso mezzogiorno pranziamo e la sera ceniamo. A volte mangiamo a casa, a volte andiamo in un ristorante o in un bar. Molte persone riescono a cucinare da sole cibi deliziosi.

Il nostro cibo è composto da frutta, verdura, cereali, carne e pesce. Mangiamo anche latticini. I cuochi possono preparare piatti diversi da questi prodotti. Usano ricette. Diverse nazionalità hanno la propria cucina.

Alcune persone oggi non mangiano carne e pesce, vengono chiamate vegetariane. Alcune persone spesso osservano la propria dieta per perdere peso o per mantenersi in salute. Quindi non mangiano cibo con zucchero, farina e grassi.

Cosa beviamo abitualmente? È noto che ogni persona dovrebbe bere molta acqua, circa 2 litri al giorno. Ma beviamo anche altre bevande come tè, caffè, latte, succhi, vino e limonata.

Cibo e bevande

È importante che ogni creatura vivente abbia cibo e bevande. Al mattino di solito facciamo colazione, verso mezzogiorno pranziamo e la sera ceniamo. A volte mangiamo a casa, a volte andiamo in un ristorante o in un bar. Molte persone possono cucinare da sole pasti deliziosi.

Il nostro cibo è composto da frutta, verdura, cereali, carne e pesce. Mangiamo anche latticini. Gli chef possono preparare vari piatti con questi prodotti. Usano ricette. Diverse nazionalità hanno la propria cucina.

Alcune persone oggi non mangiano carne e pesce e vengono chiamate vegetariane. Alcune persone spesso seguono la dieta per perdere peso o mantenersi in salute. Quindi non mangiano cibo con zucchero, farina e grassi.

Cosa beviamo abitualmente? È noto che ogni persona dovrebbe bere molta acqua, circa 2 litri al giorno. Ma beviamo anche altre bevande, come tè, caffè, latte, vino, limonata.

Ciao a tutti, amici! Non ci vediamo da molto tempo, da quando ho trascorso le ultime due settimane in una città che mi ha regalato tantissime emozioni, impressioni e nuove interessanti conoscenze. Quando vivi nello stesso spazio e comunichi costantemente, incontrando le opinioni e i punti di vista di altre persone, hai un'interazione pura con le loro abitudini e i loro caratteri. Scossa, rinnovamento, schiarimento della coscienza, ingresso in una nuova esperienza. Alternando l'insegnamento dell'inglese a quello della cucina, ho improvvisamente scoperto che l'argomento più grande e potente in qualsiasi lingua è il tema del cibo.

Come ha affermato il noto Nikolai Yagodkin, disegnando un rapido diagramma su questo argomento su una lavagna a fogli mobili, il cibo è ciò che tutti desiderano costantemente e ricordano meno di tutti. La cosa più scomoda è ripetere ogni sorta di “ padelle«, « corolle«, « fare a piccoli pezzi«, « strofinare«, « brandello". A questo si aggiunge un'enorme varietà frutta e verdura , di cui la natura ci ha generosamente ricompensato. Di conseguenza, i datteri e le pere vengono immediatamente dimenticati e la mela banale gira nella mente di tutti e, molto probabilmente, grazie a Steve Jobs e non al frutto.

Questa settimana ho deciso di lanciare una serie di post e ho deciso di iniziare dalla cucina e da questo argomento. Si ritiene che cucinare sia un'attività, ma in realtà questo non è del tutto vero. Come si è scoperto, gli uomini non sono contrari a preparare deliziose frittelle e stare ai fornelli, comunicando in inglese. Una cosa che ho notato è che il cibo trasmette davvero l’energia e il carattere di una persona, a volte anche il suo stato mentale. Il cibo in gomma, come nel McDuck, è generalmente controindicato per il consumo a lungo termine, poiché non ha né energia mentale né fisico-vitaminica. Il cibo preparato di cattivo umore tende a irritarti dopo averlo mangiato. Ecco perché quando sono di cattivo umore non mi avvicino nemmeno ai fornelli. Tuttavia, il cibo dovrebbe essere preparato con emozioni e mentalità positive. In generale, ho già parlato della vita, ma tutte le parole comprese cibo spazzatura dentro lo puoi trovare sul sito Languageguide.org entrando in campo Inglese e selezionando l'argomento desiderato.

Diamo un'occhiata alle parole popolari in cucina.

Schiacciare- premere.

Devi schiacciare l'aglio per preparare la salsa all'aglio. Devi schiacciare l'aglio per fare la salsa all'aglio.

Miscuglio- premere, schiacciare

Facciamo il purè di patate con il latte! Prepariamo il purè di patate con il latte!

Mescolare- mescolare, mescolare

Possiamo mescolare insieme mele, yogurt e banane. Possiamo mescolare insieme mele, yogurt e banane.

Servire- servire.

Per favore, servi questo piatto a quell'uomo. Per favore servi (servi) questo piatto a quel gentiluomo.

Fetta- tagliare a fette

Puoi affettare questo pane se vuoi aiutare. Puoi affettare questo pane se vuoi aiutare.

Mescolata- colpo

Sbattere le uova con il latte. Sbattere le uova con il latte.

Sciolto- sciolto

Per favore, sciogli il gelato per renderlo più caldo. Per favore, sciogli il gelato per renderlo più caldo.

Griglia- friggere alla griglia.

Per favore, grigliami un hamburger. Per favore, friggimi un hamburger.

Fai bollire- Far bollire a fuoco basso.

La zuppa è bollita! La zuppa è traboccata!

Pizzico- pizzicare, pizzicare

Per favore, mettiti un po' in pace. Per favore, prendi un pezzo di panino.

Versare- versare.

Versami un po' di caffè. Versami un po' di caffè.

Cospargere- spruzzare

E cospargerlo leggermente di pepe. E cospargere leggermente di pepe.

Sbucciare- sbucciare (dalla parola “peeling”)

Puoi sbucciare la banana? Sai sbucciare una banana?

Grattugiare- grattugiare.

Puoi grattugiare il formaggio?? Puoi grattugiare un po' di formaggio?

Stretta-stretta

Spremi il limone qui. Spremi un limone qui.

Intagliare- taglia taglia.

Taglia il pollo. Taglia il pollo.

Diffusione- striscio

Per favore, spalma il burro sul pane. Per favore, spalma il burro sul pane

Filtrare/drenare- sottoporre a tensione

Per favore, filtra il tè. Per favore, filtra il tè.

Ancora qualche parola.

Frusta- sbattere con una frusta. Perché Frusta- questa è una frusta

Friggere- Friggere

Bollire- Bollire

Cottura al forno- Cottura al forno

Rotolo-Srotolare

Bracconare = cuocere a fuoco lento- Cuocere a fuoco basso

Arrosto- Friggere

Una piccola ricetta che potete trovare su Internet.

prestare attenzione a Valori nutrizionali(Valore nutrizionale)

Per porzione- per porzione

Calorie- calorie

Proteina- proteine

Carboidrati- carboidrati

Grassi- Grassi

Pollo arrosto- pollo fritto

Seni-Seno

Spinaci- Spinaci

Ripieno- Riempimento. Su cosa significa la parola Cose puoi leggere qui.

Noci- Noce

Senza ossa- senza ossa

Cucchiaio- cucchiaino da tè

Pepe macinato- Pepe macinato. Come Caffè macinato"Caffè macinato".

Extra vergine- (prima compressione)

Preriscaldare- (Preriscaldamento)

400 gradi- 400 gradi

tagliare lungo- tagliare longitudinalmente

disposizione- inviare

allegato- allegato

tagliere- tagliere

libbra- battere con un martello (come un taglio).

appiattire- allineare

strofinare- strofinare

stagione- stagione (non solo come stagione)

anti-aderente- anti-aderente

appassire- sentito, asciutto

scongelare- sciolto

piega- avvolgere

teglia- forma di cottura (sfoglia)

teglia- braciere

cremagliera- griglia, supporto

lascia riposare- lasciate raffreddare

Buona giornata e buon cibo,

Pronuncia online dei nomi delle verdure in inglese. Le verdure sono una parte importante della dieta di ogni persona. Contengono carboidrati e proteine ​​e sono una fonte, a volte l'unica, di sostanze biologicamente attive essenziali. Avendo una reazione alcalina, le verdure neutralizzano gli acidi che si formano quando si mangiano piatti a base di carne e farina, forniscono vitamine al corpo, principalmente vitamina C, nonché B1, B2, E, PP, K, provitamina A e forniscono minerali vitali: calcio , fosforo, magnesio, zolfo, ferro, azoto. Contengono enzimi e acidi organici, fibre e pectine, che aiutano a regolare i processi di digestione e la microflora del tratto gastrointestinale,

Prodotti a base di carne

Pronuncia online dei nomi dei prodotti a base di carne. La carne come alimento è sempre stata nota all'umanità, in tutte le epoche del suo sviluppo, e spesso è servita come base per la sua sopravvivenza nei tempi antichi. La "riserva energetica" che i cibi a base di carne ricchi di proteine ​​fornivano alle persone elevava la carne al rango di uno dei prodotti più diffusi e venerati al mondo.

Fast food

Pronuncia online di prodotti fast food in inglese I piatti fast food esistono nella cucina nazionale di vari paesi del mondo (ad esempio, la pizza italiana). Nel 1921 aprì in Kansas la società White Castle, la cui specialità erano gli hamburger, stravaganti per l'epoca. Il prezzo stabile (5 centesimi fino al 1946) e la stravaganza attirarono gli acquirenti, e i dubbi sulla sicurezza del prodotto furono dissipati grazie a un'astuta mossa del proprietario dell'azienda Billy Ingram (quando persone appositamente assunte in camice bianco crearono l'impressione che anche i medici stavano comprando hamburger). Alla fine degli anni '40, White Castle iniziò ad avere concorrenti, di cui McDonald's divenne il più serio.

Pronuncia online dei nomi dei frutti in inglese. Il frutto è un frutto commestibile succoso di un albero o arbusto. La frutta è una componente importante del cibo per l'uomo e per molti animali. Nell'antica lingua russa la parola "frutto" non esisteva; qualsiasi frutto veniva chiamato verdura o verdura; la parola "frutto" fu presa in prestito nel 1705.

Pronuncia online dei nomi delle bacche in inglese. I benefici delle bacche si manifestano grazie alla loro composizione vitaminica e minerale unica. Le vitamine A e C agiscono come antiossidanti e proteggono le cellule dai danni e dall'invecchiamento precoce. Le bacche contengono molte fibre alimentari, che stimolano il metabolismo. Tutte le bacche contengono molto potassio, molto utile per il normale funzionamento del sistema cardiovascolare. Il potassio può normalizzare la pressione alta, rafforzare il muscolo cardiaco e, insieme alle vitamine antiossidanti, rafforzare i vasi sanguigni. Le bacche contengono molti zuccheri, di cui bisogna tenere conto anche quando le si consuma., devi seguire la norma (non più di 400 g di frutta e bacche al giorno/)

Pronuncia online dei nomi delle bevande in inglese. Bere (dal verbo saturare) è un liquido destinato a bere. L'acqua è la base della maggior parte delle bevande consumate dall'uomo, consumate sia in forma pura che gassata o mineralizzata (sia estratta da fonti minerali naturali che con aggiunte)

Dolci in inglese

Pronuncia online dei nomi dei dolci in inglese. Le prime caramelle apparvero nell'antico Egitto e in Grecia. Allora erano dolci a base di miele e frutta o datteri. A loro sono state aggiunte anche le noci. I dolci fatti in casa erano comuni fino al XX secolo; venivano preparati e venduti all'ingrosso e al dettaglio;

Cibo

Pronuncia online dei nomi degli alimenti in inglese con trascrizione. Stranamente, uno degli incentivi per lo sviluppo di tecnologie per la conservazione degli alimenti a lungo termine sono state numerose guerre. Napoleone, ad esempio, annunciò addirittura un concorso speciale per inventare il modo migliore per conservare il cibo. Dopotutto, il suo esercito aveva bisogno di provviste durante le lunghe campagne. Lo scienziato francese Nicolas Francois Appert ha vinto questo concorso. Fu lui a decidere di trattare termicamente i prodotti per poi riporli in contenitori ermeticamente chiusi.

Noci e semi

Nuts and Seeds - pronuncia online in inglese. Le noci contengono minerali 2-3 volte più utili - magnesio, potassio, calcio, ferro, fosforo, ecc. - rispetto a molti altri prodotti alimentari. Tutte le varietà di frutta secca sono ricche di vitamine A, E, gruppo B, P. Inoltre, le noci hanno un altro importante vantaggio: tutte le sostanze nutritive in esse contenute vengono conservate per un tempo molto lungo, a differenza, ad esempio, di frutta e verdura che perdono la maggior parte delle loro vitamine e minerali durante un inverno.

Colazione irlandese

Pronuncia in linea nomi Prodotti per la colazione irlandese in inglese. Tradizionale La colazione irlandese è composta dai seguenti ingredienti: salsicce di maiale, pezzetti di pancetta, uova, sanguinaccio, salsiccia bianca, tè o caffè e pane tostato o tradizionale pane con soda.

Piatti a base di uova di gallina

Pronuncia in linea nomi di piatti a base di uova di gallina in inglese. Il gusto di un uovo dipende interamente dal gusto del tuorlo., e il gusto del tuorlo dipende da cosa viene nutrito il pollo. Le uova fatte in casa hanno un sapore migliore di quelle di fabbrica. Per dare alle uova un sapore speciale, i polli a volte vengono nutriti appositamente con spezie.

Di cosa è fatta una mela?

Di cosa è fatta una mela? pronuncia in linea in inglese con trascrizione. Le mele hanno poche calorie. 100 g di mela fresca contengono solo 47 kcal. Il prodotto è praticamente privo di grassi, ma contiene carboidrati, che consentono a una persona che mangia una mela di mantenere a lungo una sensazione di sazietà. Perfetto per chi vuole perdere peso e per chi è a dieta. 100 g di mele cotte contengono quasi 66 kcal e non danneggiano la linea. Ma 100 g di mele essiccate contengono 253 kcal, quindi non lasciarti trasportare se vuoi mantenere il tuo peso.

BBQ

Pronuncia in linea prodotti alla griglia. Sia il barbecue che lo shashlik sono celebrazioni all'aria aperta. Gli americani chiamano questo tipo di ricreazione barbecue, gli inglesi lo chiamano barbecue o grill, i tedeschi lo chiamano grill e i russi lo chiamano shish kebab.

Oli commestibili

Pronuncia online dei nomi degli oli in inglese con trascrizione e pronuncia in lettere russe. Il petrolio è un nome collettivo per una serie di sostanze chimiche o miscele di sostanze che non si dissolvono in acqua. Esistono tre gruppi principali di “oli”: alcuni “oli” sono grassi, gli oli minerali sono prodotti della raffinazione del petrolio

Sciroppo di miele e zucchero

Pronuncia in linea nomi in inglese: zucchero, miele, sciroppo. Lo zucchero è il nome comune del saccarosio. Lo zucchero di canna e di barbabietola sono prodotti alimentari importanti. Lo zucchero normale appartiene ai carboidrati, considerati nutrienti preziosi che forniscono al corpo l'energia necessaria.

Spezie condimenti

Pronuncia in linea nomi dei condimenti usati in cucina. L'uso delle piante aromatiche e speziate in cucina cominciò molto prima del sale. Oggi è impossibile stabilire cosa motivasse esattamente gli antichi: se volessero migliorare il gusto e l'odore del cibo, se cercassero di ottenere nuove qualità gustative di piatti e prodotti familiari, o aggiungessero spezie conoscendone le proprietà benefiche.

Latticini

Pronuncia online dei nomi dei prodotti lattiero-caseari in inglese. Dalla grande famiglia dei latticini si distinguono i prodotti a base di latte fermentato, quelli prodotti dalla fermentazione del latte con vari batteri. Così, lo yogurt viene fermentato con bacillo bulgaro, acidophilus - con bacillo acidophilus, formaggi caglio - con caglio secreto dallo stomaco dei vitelli, e la preparazione di yogurt e ricotta fatti in casa è possibile grazie al lavoro dell'acido lattico lactococcus, che è costantemente si trova nel latte spontaneamente acido.

Nomi plurali di frutti. La frutta viene digerita principalmente nell'intestino e non nello stomaco. Inoltre, si digeriscono abbastanza rapidamente (alcuni in appena un'ora o meno). Il nostro cervello funziona con glucosio e la frutta è la migliore fonte di zucchero nel sangue.

Pronuncia online dei nomi: verdure, frutta, bacche e altri prodotti alimentari in inglese con trascrizione, traduzione e pronuncia in lettere russe.

Possiamo parlare all'infinito del cibo delizioso e della cucina di diversi paesi del mondo. Tutti noi amiamo fare uno spuntino da qualche parte in un bar o cucinare qualcosa di speciale a casa. Il tema del cibo e della nutrizione è sempre rilevante: parlare di cibo può unire anche persone non familiari e aiutare a mantenere una conversazione. Non è tutta una questione di tempo :)

Oggi parleremo del vocabolario sul tema “cibo” in inglese. Parleremo di come vengono chiamati i prodotti alimentari, di cosa preferiscono gli inglesi, di come parlare correttamente di cibo e, naturalmente, impareremo molte nuove parole sul cibo in inglese con traduzione.

Gli inglesi e il cibo. Cosa mangiano gli inglesi a colazione, pranzo e cena?

Gli inglesi sono noti per le loro tradizioni e il rispetto per la storia. Tutti sanno che gli inglesi sono molto educati nella comunicazione: è improbabile che si spingano davanti all'autobus, dando una gomitata a tutti per prendere l'imbarco. Piuttosto, si scuseranno sinceramente se ti toccano accidentalmente per strada. Gli inglesi come nazione onorano e rispettano le tradizioni, le seguono con piacere e instillano l'amore per loro nella generazione successiva. Così è con il cibo: occupa un posto importante nella vita degli inglesi e ad esso sono associati molti costumi e abitudini quotidiane.

A quale abitudine alimentare pensi quando parliamo dell’Inghilterra? Naturalmente, verso il tè delle 5!

Dalle 16 alle 18 in Gran Bretagna è “l'ora del tè”. Di solito gli inglesi bevono tè nero con latte e piccoli panini. Gli inglesi possono facilmente competere con i cinesi nella cultura del bere il tè, perché per loro il tè non è solo una bevanda, ma un intero rituale. In Gran Bretagna adorano il tè e addirittura ci scherzano bonariamente.

Secondo gli inglesi il tè deve essere forte, caldo e dolce come il bacio di una donna - Il tè deve essere forte, caldo e dolce come il bacio di una donna.

Alcuni modi di dire legati al tè:

Non è la tazza di tè di qualcuno - Non è la sua tazza di tè (per non far parte della sfera di interessi di qualcuno)

Prendere il tè con qualcuno - Bere il tè con qualcuno (avere una relazione con qualcuno, fare affari)

Tè del marito - tè del marito (tè preparato molto debolmente)

A colazione gli inglesi preferiscono cibi semplici e sostanziosi: fiocchi d'avena, uova strapazzate e bacon, pane tostato con marmellata e, ovviamente, tè o caffè.

Spesso puoi trovare un pasto chiamato brunch: è formato dalla combinazione delle parole colazione e pranzo. Si tratta di uno spuntino tra la colazione e il pranzo, o semplicemente la “seconda colazione”.

Il pasto quotidiano si chiama pranzo. Il pranzo più tradizionale è il fish and chips. Il fish and chips può essere trovato ovunque in Inghilterra, che si tratti di un buon ristorante o di un food truck per strada. Gli inglesi mangiano raramente pasta o riso. Per il dessert preferiscono la torta di mele calda (torta di mele) o il budino (budino al latte).

La cena (cena) è per molti aspetti simile al pranzo nella composizione, solo più leggera. Dopo cena, prima di andare a letto, gli inglesi possono bere il cacao con spuntini leggeri. Questo tipo di cibo prima di andare a letto si chiama cena.

Espressioni sul mangiare in inglese:

Fai colazione - fai colazione

Pranzare - pranzare

Cena - cena

Cena e mangia prima di andare a letto

Prendi (a) un caffè/tè - bevi caffè/tè

Mangia - prendi il cibo

Fai uno spuntino - fai uno spuntino

Bevi qualcosa, bevi

Lista della spesa: nomi dei prodotti in inglese con traduzione

Prima di andare al negozio per comprare la spesa per la cena, dovresti scoprire esattamente dove andare. Oltre al noto supermercato, minimarket o negozio di alimentari, ci sono negozi specializzati. Vedi sotto per il nome di una macelleria o, ad esempio, di una pasticceria in inglese:

Macelleria - macelleria

Negozio di dolciumi/caramelle - pasticceria

Panetteria - panetteria

Caseificio - negozio di latte

Pescheria - negozio di pesce

Fruttivendolo - negozio di verdure

Negozio di alimenti naturali - negozio di alimenti naturali

Negozio di liquori - negozio di alcolici

Specialità gastronomiche - reparto gastronomico

Prodotti - reparto frutta e verdura (in un supermercato)

Cibo e prodotti in inglese con traduzione

Non importa se sei andato a fare la spesa al supermercato o nel negozio più vicino: devi sapere esattamente cosa comprare. Come si dice prodotti diversi in inglese. Dividiamoli in sottoargomenti per facilitarne la memorizzazione.

Carne

• pancetta - pancetta
• manzo - manzo
• pollo - pollo
• anatra - anatra
• prosciutto - prosciutto
• agnello - carne di agnello
• fegato - fegato
• carne - carne
• montone - agnello
• lingua di bue - lingua di manzo
• patridge - pernice
• maiale - maiale
• pollame - uccello, selvaggina
• salsiccia - salsiccia
• filetto - filetto, filetto
• tacchino - tacchino
• vitello - vitello
• carne di cervo - carne di cervo

Pescare

• merluzzo – merluzzo
• anguilla – anguilla
• cernia – spigola
• aringa - aringa
• sgombro – sgombro
• luccio - luccio
• lucioperca – lucioperca
• platessa – passera
• salmone - salmone
• sardine - sardine
• sogliola – lingua di mare
• storione - storione
• trota - trota

Verdure

• asparagi - asparagi
• avocado - avocado
• germoglio di soia - fagiolini
• fagioli - fagioli
• barbabietola - barbabietola
• broccoli - broccoli
• cavolini di Bruxelles - Cavolini di Bruxelles
• cavolo - cavolo
• carota - carota
• cavolfiore - cavolfiore
• bietola - bietola, bietola
• ceci - ceci, ceci
• cetriolo - cetriolo
• melanzane/melanzane - melanzane
• aglio - aglio
• cavolo rapa - cavolo rapa
• porro - porro
• lenticchie - lenticchie
• cipolla - cipolla
• pisello - piselli
• pepe - peperoni
• patata - patata
• scalogno - cipolla verde
• spinaci - spinaci
• zucca / zucca - zucca
• patata dolce - patata dolce, patata dolce
• rapa - rapa
• zucchine - zucchine

Frutta, bacche e noci

• mandorla - mandorla
• mela - mela
• albicocca - albicocca
• banana - banana
• bacca - bacca
• mora - mora
• mirtillo - mirtillo
• noce del Brasile - noce brasiliana
• anacardi - anacardi
• ciliegia - ciliegia
• mirtillo rosso - mirtillo rosso
• uva - uva
• pompelmo - pompelmo
• nocciola - nocciola
• limone - limone
• calce - calce
• macadamia - noce di macadamia
• melone - melone
• arancione - arancione
• pesca - pesca
• arachidi - arachidi
• pera - pera
• pecan - noce pecan
• ananas - ananas
• pistacchio - pistacchi
• prugna - prugna
• lampone - lampone
• fragola - fragola
• mandarino / mandarino - mandarino
• noce - noce
• anguria - anguria

Cereali

• orzo - orzo
• grano saraceno - grano saraceno
• grano - grano
• lenticchia - lenticchie
• pisello - piselli
• orzo perlato - orzo perlato
• riso - riso
• semola, semola di manna - semola
• grano - grano

Latticini

• burro - burro
• formaggio - formaggio
• latte condensato - latte condensato
• ricotta - ricotta
• crema - crema
• alimenti a base di latte fermentato - prodotti a base di latte fermentato
• latte in polvere - latte in polvere
• uova - uova
• gelato - gelato
• kefir - kefir
• lattosio - lattosio, zucchero del latte
• latte - latte
• frappè - frappè
• formaggio di pecora - formaggio di pecora
• panna acida - panna acida
• siero di latte - siero di latte
• yogurt - yogurt

Dessert e dolci

• bagel - bagel (pretzel fatto con pasta lievitata)
• biscotto / biscotto - biscotti
• scatola di cioccolatini - scatola di cioccolatini
• panino / panino - panino
• caramello al burro / caramello - caramello
• torta - torta, cupcake, torta
• dolce / caramella - caramella
• barretta di cioccolato - barretta di cioccolato
• caramello - caramello
• torta di carote - torta di carote
• cheesecake - torta di ricotta
• gomma da masticare - gomma da masticare
• cioccolato - cioccolato
• barretta di cioccolato - barretta di cioccolato
• cannella - cannella
• rotolo alla cannella - rotolo alla cannella
• cracker - cracker
• cornetto - cornetto
• cupcake - cupcake
• crema pasticcera - crema pasticcera dolce
• pasticceria danese - pasta sfoglia lievitata
• dolce - dolce
• flan - torta aperta con frutti di bosco, frutta
• frittella: carne o frutta fritta
• glassa - glassa
• yogurt gelato - yogurt gelato
• gelato, gelato - gelato
• pan di zenzero - pan di zenzero
• muesli - muesli
• miele miele
• marmellata - marmellata; marmellata
• gelatina - gelatina
• lecca-lecca - lecca-lecca
• sciroppo d'acero - sciroppo d'acero
• marmellata - marmellata, confettura
• marshmallow - marshmallow
• muffin - muffin
• torrone - torrone
• biscotto di farina d'avena - biscotti di farina d'avena
• frittella - frittella, frittella
• burro di arachidi - burro di arachidi
• popcorn - popcorn
• frutta in scatola - frutta in scatola
• pretzel - pretzel
• budino - budino
• torta di zucca - torta di zucca
• pan di spagna - pan di spagna, pan di spagna
• strudel - strudel
• zucchero zucchero
• caramello - caramello
• vaniglia - vaniglia
• cialda - cialda

Bevande analcoliche

• caffè - caffè
• succo - succo
• acqua gassata/acqua frizzante/club soda - acqua con gas
• crema - crema
• cioccolata calda - cioccolata calda
• tè freddo - tè freddo
• limonata - limonata
• frappè - frappè
• acqua minerale - acqua minerale
• root beer - root beer, root beer (bevanda analcolica gassata alle erbe)
• soda - acqua aromatizzata gassata
• bibita analcolica - bevanda analcolica
• acqua naturale - acqua senza gas
• tè - tè
• acqua - acqua

Alcol

• vino rosso/bianco/rosato - vino bianco/rosso/rosato
• più fresco - un cocktail alcolico, solitamente a base di vino
• birra - birra
• whisky bourbon - whisky bourbon
• champagne - champagne
• spumante - spumante
• cocktail - cocktail
• zabaione - bevanda alcolica a base di uova sbattute
• liquore - liquore
• vin brulè - vin brulè
• whisky scozzese - whisky scozzese

Quando si scelgono i prodotti alimentari, prestare attenzione alla confezione e alle seguenti marcature:

• senza caffeina - non contiene caffeina
• decaffeinato - decaffeinato (sul caffè)
• dieta - non contiene zucchero (sulle bevande)
• senza grassi - a basso contenuto di grassi (sui latticini)
• magro - ipocalorico, magro (sui prodotti)
• leggero - basso contenuto alcolico
• colesterolo basso - basso contenuto di colesterolo
• a basso contenuto di grassi - a basso contenuto di grassi (sui latticini)
• senza conservanti - senza conservanti

Non dimenticare che al supermercato potresti aver bisogno di un carrello o carrello della spesa (carrello della spesa). Dopo tutti gli acquisti, recarsi alla cassa (cassa) per pagare la merce.

Nomi dei piatti in inglese con traduzione

Ora che conosciamo i nomi di base dei prodotti, è tempo di parlare di cosa potete prepararne a casa o cosa ordinare al ristorante.

Piatti comuni che si possono trovare nel menu:

• tritare - carne con l'osso
• cotoletta - cotoletta
• pancetta e uova - pancetta con uova
• patate al forno/patate con la buccia - patate al forno con la buccia
• riso bollito - riso bollito
• hamburger - hamburger
• uova facili: uova fritte su entrambi i lati
• patatine fritte - patatine fritte
• uova fritte / uova al tegamino - uova fritte
• riso fritto - riso fritto
• grill - carne alla griglia
• gulasch - gulasch
• frittelle di patate / patate fritte / frittelle di patate
• hot dog - hot dog
• lasagne - lasagne
• purè di patate - purè di patate
• tagliatelle - tagliatelle
• frittata / uova strapazzate - frittata
• anelli di cipolla - anelli di cipolla
• pasta - pasta
• pizza - pizza
• uova in camicia - uova in camicia
• porridge - porridge
• arrosto: carne fritta sul fuoco
• oca arrosto - Oca di Natale
• verdure arrosto - verdure al forno
• panino - panino, panino
• insalata - insalata
• zuppa - zuppa
• spaghetti alla bolognese - spaghetti alla bolognese
• spezzatino - carne in umido
• bistecca di controfiletto - bistecca disossata (pezzo grande)
• costolette - costolette
• bistecca - bistecca
• pastella tempura

In un ristorante studiamo il menu e scopriamo qual è la portata principale del ristorante, quale zuppa del giorno viene servita e cosa viene offerto per dessert.

Se ordini la carne, ricorda che esistono diversi gradi di preparazione: con sangue - raro; mediamente cotta con sangue – mediamente cotta; completamente cotto – ben fatto.

Per accompagnare la carne potete scegliere qualcosa dalla carta dei vini (carta dei vini) oppure ordinare una bibita (bevanda analcolica).

Tipologie di locali dove poter cenare:

• buffet a consumazione libera - snack bar in stile buffet
• buffet - buffet
• caffè - caffè
• caffetteria - caffetteria
• diner - un ristorante economico, spesso situato sul lato della strada (si trova in lingua americana)
• drive-through / drive-thru / drive in - una tavola calda drive-through dove i visitatori effettuano e ricevono ordini senza lasciare l'auto
• ristorante - ristorante

Ecco alcune frasi per aiutarti a ordinare al ristorante:

Posso avere il menù PER FAVORE? - Posso avere un menu, per favore?

Posso prendere il tuo ordine? - Posso prendere il vostro ordine?

Vuoi qualcosa da bere? - Vuoi qualcosa da bere? / Vuoi qualcosa da bere?

Cosa desideri per dessert? - Cosa desideri per dessert?

Non sono ancora pronto - Non sono ancora pronto (in risposta alla domanda del cameriere se sei pronto per effettuare un ordine)

Cos'è questo piatto? - Che piatto è questo?

Che cosa mi consiglia? - Che cosa mi consiglia?

Quali sono le vostre specialità? - Quali sono i tuoi piatti caratteristici?

Avrò... - Avrò...

Vorrei... - Vorrei...

Lo prenderò, lo prenderò

Potremmo avere una sedia in più, per favore? - Possiamo avere una sedia in più, per favore?

Potrei vedere la lista dei vini, per favore? - Posso vedere la carta dei vini, per favore?

Servite vino al bicchiere? - Hai del vino al bicchiere?

Posso modificare il mio ordine? - Posso modificare il mio ordine?

Posso portarlo via? - Posso portarlo con me?

Nient'altro, grazie - Nient'altro, grazie Questo non è quello che ho ordinato - Questo non è quello che ho ordinato

Posso avere la fattura/l'assegno, per favore? - Posso avere il conto, per favore?

Quant'è il totale? - Quant'è il totale?

Il conto include il costo del servizio? - Le mance sono comprese nel conto?

Pago per tutti, pago per tutti

Paghiamo separatamente - Paghiamo separatamente

Posso pagare con la carta? - Posso pagare con la carta?

Mantieni il resto: non è necessario alcun cambiamento / Mantieni il resto per te

Tutto è stato fantastico, verrò di nuovo - Tutto è stato fantastico, verrò di nuovo

Idiomi sul cibo in inglese con traduzione

E infine, studiamo alcune espressioni e modi di dire inglesi consolidati che ti aiuteranno a parlare come un madrelingua e a comprendere l’inglese ancora meglio.

Big Cheese - pezzo grosso, persona importante (letteralmente: grosso formaggio)

Per portare a casa la pancetta - guadagnare soldi per un pezzo di pane (letteralmente: portare a casa la pancetta)

Un pezzo di torta - come due volte due, facile (letteralmente: un pezzo di torta)

Essere fresco come un cetriolo - calmo come un boa constrictor (letteralmente: essere fresco come un cetriolo)

Essere pieno di fagioli - energico, vivace, pieno di forza (letteralmente: essere pieno di fagioli)

Per comprare un limone: compra qualcosa di non necessario (letteralmente: compra un limone)

Masticare il grasso - lavare le ossa (letteralmente: masticare il grasso)

Come due piselli in un baccello - due stivali di una coppia, uccelli di una piuma (letteralmente: come due piselli in un baccello)

Per mangiare un'umile torta: umiliati, ingoia l'insulto (letteralmente: mangia un'umile torta)

Carota e bastone - carota e bastone (letteralmente: carota e bastone)

Piangere sul latte versato - addolorarsi per le sciocchezze (letteralmente: piangere sul latte versato)

Per le noccioline - molto economico, per pochi centesimi (letteralmente: per le noccioline)

Vai banane - impazzisci (non tradotto letteralmente)

Buono pasto - qualcosa che fornirà una vita confortevole, una fonte di reddito (letteralmente: buono per la carne)

Patata bollente - una situazione che può causare problemi (letteralmente: patata bollente)

Essere nella zuppa - trovarsi in una situazione difficile (letteralmente: essere nella zuppa)

Lucidare la mela - guadagnarsi il favore di qualcuno (letteralmente: lucidare una mela)

Camminare sulle uova: fai molta attenzione (letteralmente: cammina sulle uova)