Il momento migliore per mangiare. Il momento migliore per mangiare

Secondo loro, la dieta sembra essere equilibrata e mangiano esclusivamente cibi sani e sono impegnati nel fitness e per qualche motivo la freccia della bilancia si è bloccata sul posto.

Ci possono essere diverse ragioni per questo, e una di queste è nella dieta.

Il modo migliore per controllare l'appetito e rimanere attivi durante il giorno è mangiare 4-5 piccoli pasti al giorno.
Allo stesso tempo, i pasti dovrebbero essere sani, a basso contenuto di grassi e sani in modo da essere sazi e non sentire il desiderio di "intercettare" qualcosa in più.

• Non passare mai più di 4 o 5 ore senza cibo. Può sembrare strano, ma l'errore principale che porta all'eccesso di peso è malnutrizione sistematica. È stato dimostrato che con 1-3 pasti al giorno, le persone consumano molte più calorie rispetto a 4-5 pasti al giorno.
• Tuttavia, è importante non solo scegliere meticolosamente gli alimenti per la propria dieta, ma anche sapere a che ora è necessario mangiarli ciascuno in modo che portino il massimo beneficio. Il fatto è che in diversi momenti della giornata l'organismo ha bisogno di alimenti di un certo valore nutritivo.

Quindi, cosa dovresti mangiare esattamente ad ogni pasto per rimanere snello e in forma?

Colazione (6 - 9 ore)

Gli studi dimostrano che il 35% delle donne trascura il pasto mattutino. Qualcuno "non ha abbastanza tempo", e qualcuno cerca in questo modo di ridurre il numero totale di calorie consumate durante la giornata.

Tuttavia, come mostra la pratica, l'effetto è esattamente l'opposto. Durante il giorno, il corpo si sforzerà di recuperare il ritardo e, di conseguenza, mangerai tranquillamente molto più cibo di quanto potresti.

La colazione svolge anche un'altra importante funzione: "avvia" il processo metabolico. Cioè, i cibi che mangi durante il giorno saranno assorbiti dal corpo più velocemente e in misura molto maggiore.

Gli enzimi digestivi sono più attivi tra le 6 e le 9 del mattino, secondo i nutrizionisti. In questo momento, si consiglia di mangiare cibi proteici. Le proteine ​​vengono digerite lentamente, il che ti permetterà di non avere fame fino a pranzo. È meglio evitare i carboidrati: i livelli di insulina sono ancora bassi e gli alimenti a base di carboidrati causano una diminuzione della glicemia. Di conseguenza, entro le 23:00 vorrai mangiare di nuovo.

La scelta migliore

1. Ricotta/yogurt senza grassi. Lo yogurt è l'alimento più salutare. È ricco di proteine, calcio, magnesio e microrganismi benefici che aumentano l'immunità e migliorano il funzionamento del tratto gastrointestinale. Ma questo vale solo per lo yogurt naturale. Quando si aggiungono vari riempitivi di frutta, lo zucchero appare automaticamente nella composizione dello yogurt. Quindi, anche se sul vasetto c'è scritto "0% grasso", ma lo yogurt è fragola, ciliegia, pesca, ecc. - quindi con un minimo di benefici calorici, ne ha in abbondanza.

2. Formaggio Sì, la maggior parte dei formaggi è ricca di grassi e calorie. Ma allo stesso tempo contengono molto calcio e il formaggio contiene anche acido linoleico. Riduce il rischio di cancro, malattie cardiovascolari e diabete e inoltre ... contribuisce alla perdita di peso, poiché non consente il deposito di grasso. Affinché il formaggio non danneggi la figura, osserva le dimensioni della porzione (la norma giornaliera di questo prodotto al giorno è 2-3 fette sottili o 4 cubetti delle dimensioni di un dado) e ricorda la saggezza orientale: "Al mattino, il formaggio è oro, il pomeriggio - argento e la sera - piombo".

3. Farina d'avena La farina d'avena è un magazzino di fibre, carboidrati complessi e oligoelementi, contiene un'alta percentuale di proteine ​​vegetali. La farina d'avena è utile per il funzionamento del fegato e del pancreas, regola i livelli di zucchero nel sangue, le sue fibre hanno un effetto benefico sui processi metabolici, rimuovono l'eccesso di glucosio, colesterolo, tossine e impurità di metalli pesanti.

4. Latte Il latte può abbassare la pressione sanguigna e il calcio che contiene non solo fa bene a denti e ossa, ma previene anche la deposizione di grasso nel corpo. Secondo gli studi di scienziati italiani, i soggetti che includevano latticini a basso contenuto di grassi nella loro dieta, ceteris paribus, hanno perso peso il 35% più velocemente di quelli che li hanno esclusi dalla loro dieta.

5. Uova Questo prodotto contiene circa 6 g di proteine. Inoltre, è ricco di vitamine A, B6, B12, E e il tuorlo contiene vitamina K rara, acido folico, ferro, luteina, necessaria per mantenere la vista, e colina, che aiuta a rimuovere il grasso dal fegato.

Per quanto riguarda il colesterolo contenuto nelle uova, secondo molti nutrizionisti, viene assorbito solo per il 30%, e quindi non rappresenta una seria minaccia per il cuore.

Pranzo (12 - 13 ore)

Il pranzo dovrebbe includere:

1. Proteine (pesce, frutti di mare; carne, pollame - privilegiare le parti magre). Metodo di cottura - qualsiasi: stufare, cuocere, far bollire, grigliare - ma non friggere!

2. Cibi ricchi di amido (riso integrale, pasta integrale, patate, pane integrale, legumi).

Gli alimenti amidacei "corretti" sono classificati come carboidrati complessi. Si assorbono più lentamente, consentono di mantenere più a lungo una sensazione di sazietà, non aumentano né i livelli di zucchero né l'eccesso di peso. Inoltre, sono tutti ricchi di fibre, senza le quali la perdita di peso è impossibile. Gli alimenti ricchi di fibre sono a basso contenuto calorico e quasi privi di grassi. La fibra è come una spugna: assorbendo l'umidità, si gonfia e quindi soddisfa perfettamente la fame.

La scelta migliore

1. Riso integrale Ha un effetto benefico sulla condizione di capelli, pelle, denti, unghie ed è indispensabile per la digestione. C'è molta fibra nel guscio del riso integrale, ed è ricco di vitamine A, PP e gruppo B, oligoelementi essenziali e sostanze fitochimiche, pur essendo privo di grassi, colesterolo e sodio.

2. Pasta (dalla farina integrale) Fornire fibra e acido folico, necessario per la funzione riproduttiva e l'assorbimento del ferro. Una porzione standard di pasta (e questo è un bicchiere, non di più!) di grano duro non danneggerà minimamente la tua figura.

3. Porridge di grano saraceno Contiene ferro, pectina, che migliora la digestione, e lecitina, necessaria per il fegato e il pancreas.

4. Patata Fonte di antiossidanti, vitamina C, potassio. Una porzione standard è un tubero delle dimensioni di un pugno - circa 100 kcal. Nocivo per la figura (e non solo!) solo patate fritte, e anche condito con salse ipercaloriche grasse: formaggio, panna acida, burro. Una tale "scorza" può aggiungere fino a 150 kcal a un piatto e pochi centimetri alla tua vita.

5. Pane integrale Ricco di fibre, carboidrati complessi, vitamine e minerali. Il cereale principale - il frumento - contiene una quantità record di ortofenoli antiossidanti, combattenti contro le cellule tumorali. Ma nel pane bianco non lo sono affatto: sono stati scoperti dagli scienziati solo nel guscio del grano, che entra nella crusca e nella farina integrale, ma viene staccato durante la produzione di farina da forno di prima qualità.

6. Legumi Sono un magazzino di proteine ​​vegetali, fibre e carboidrati complessi, ma sono completamente privi di grassi saturi nocivi.

5. Insalata da verdure fresche con olio d'oliva o vegetale.

6. Bisogna dire qualche parola sulle zuppe . Non sottovalutare questo piatto. Le zuppe sono la migliore cura per la fame. Ti "scalderanno" lo stomaco, miglioreranno il sistema nutrizionale. Uno studio americano ha rilevato che coloro che a volte includono la zuppa nella dieta del pranzo consumano 100 kcal in meno rispetto a coloro che la rifiutano. Inoltre, questo deficit non viene compensato durante il giorno. Dai la preferenza alle zuppe di consistenza densa - dal purè di verdure o dalle zuppe schiacciate - saranno sia il primo che il secondo piatto allo stesso tempo, perché se scegli la zuppa, è meglio rifiutare spuntini e caldi in questo giorno. In inverno, la zuppa è cibo non solo per il corpo, ma anche per l'anima, alla ricerca di calore e pace.

Merenda pomeridiana (16 - 17 ore)

A 16 - 17 ore arriva il momento del cibo a base di carboidrati: il livello di insulina è massimo.

In questo momento la soluzione migliore sarebbe:
- frutta o macedonia,
- frutta secca,
- alcune noci
- 30 g di cioccolato fondente (contenuto di cacao - almeno il 70%). Le fave di cacao sono una fonte di antiossidanti e flavonoidi che riducono il rischio di malattie cardiovascolari.

Solo a pranzo (e non a colazione) , come fanno molte ragazze che seguono la propria figura), 1-2 volte a settimana puoi permetterti di goderti il ​​dessert. In nessun caso non negarti i dolci in generale: restrizioni severe porteranno solo a guasti. La cosa principale è osservare la misura in ogni cosa. È meglio rinunciare a snack, biscotti, pasticcini e biscotti di grassi saturi, passare a dessert leggeri. Una porzione di dessert ipocalorico ha circa 120 kcal. Adatto, ad esempio, mousse al caffè o ai frutti di bosco, torta allo yogurt, frutta in gelatina.

Cena (18 - 20 ore)

Uno dei pasti più "contraddittori". Alcuni sono dell'opinione: non si dovrebbe mai mangiare dopo le 18:00, i loro avversari sostengono che conta solo il numero totale di calorie consumate durante la giornata, e non l'ora del pasto... E la verità, come spesso accade, è nel mezzo. La cena più sana e "sicura" per la figura è leggera, ma non "affamata". Dovrebbe essere composto da pesce o carne bianca magra e un contorno di verdure (le verdure in umido sono l'ideale).

Mangiare carne rossa la sera è altamente indesiderabile- viene digerito a lungo e gli enzimi digestivi dopo le 19:00 non vengono praticamente prodotti.
La convinzione comune che le insalate siano l'alimento più adatto per la cena, non del tutto giusto. Il fatto è che durante la loro elaborazione, il pancreas, che si è sintonizzato sul riposo, è soggetto a un carico pesante.

Anche i cibi ricchi di carboidrati dovrebbero essere evitati. Aumenteranno i livelli di zucchero nel sangue, il che creerà l'illusione della fame e, di conseguenza, mangerai troppo.

Se segui la giusta dieta, gli attacchi di fame inaspettati non sono terribili né per te né per la tua figura. Se vuoi comunque mangiare qualcosa di notte, una tazza di tè verde debole con un cucchiaio di miele o un bicchiere di latte caldo ti aiuterà. Riducono la secrezione gastrica e hanno un effetto calmante generale.

"Prendete queste compresse 1 2 volte al giorno dopo i pasti." Abbiamo tutti sentito questa raccomandazione molte volte. E ora pensiamo a quanto è accurato e se richiede istruzioni aggiuntive. Dopotutto, prescrivendo determinati farmaci, il medico si aspetta che vengano usati correttamente.

Regola 1. La molteplicità è il nostro tutto

Quando si prescrivono le pillole più volte al giorno, la maggior parte dei medici ha in mente un giorno, non le 15-17 ore in cui di solito siamo svegli, ma tutte e 24. Perché il cuore, il fegato e i reni funzionano 24 ore su 24 e, quindi, i microbi funzionano senza interruzioni per il pranzo e il sonno. Pertanto, l'assunzione di compresse deve essere suddivisa il più uniformemente possibile, questo è particolarmente vero per gli agenti antimicrobici.

Cioè, con una dose doppia, l'intervallo tra l'assunzione di ciascuna dose dovrebbe essere di 12 ore, tre volte - 8, quattro volte - 6. È vero, questo non significa che i pazienti debbano saltare fuori dal letto ogni notte. Non ci sono così tanti farmaci, la cui precisione è calcolata al minuto, e di solito non sono prescritti sotto forma di compresse. Tuttavia, 2, 3, 4 volte al giorno non è quando è conveniente per il paziente ("ora e tra un'ora, perché ho dimenticato di bere la mattina"), ma a determinati intervalli. Per evitare interpretazioni quando si assume una dose doppia, ad esempio, è giustificato prescrivere un orario specifico per l'assunzione di una pillola: 8:00 e 20:00 o 10:00 e 22:00. E il paziente è più a suo agio ed è impossibile capire in due modi.

Regola 2. Conformità o adesione all'accettazione

Con brevi portate di compresse le cose sono più o meno normali: di solito non dimentichiamo di berle per un paio di giorni. Con i corsi lunghi è peggio. Perché abbiamo fretta, perché lo stress, perché è volato via dalla mia testa. C'è un altro lato della medaglia: a volte le persone meccanicamente, semiaddormentate, bevono la medicina, e poi se ne dimenticano e ne prendono di più. Ed è buono se non è un potente farmaco.

Tra i medici, prima di lamentarsi di ciò con i pazienti, suggeriscono di condurre un esperimento su se stessi: prendere un barattolo di vetro scuro con 60 compresse innocue (glucosio, gluconato di calcio, ecc.) e prenderne una al giorno. Gli sperimentatori erano tanti, ma quelli che dopo due mesi non avevano da 2 a 5-6 compresse “in più” erano pochi.

Ognuno sceglie i modi per affrontare da solo tale "sclerosi": qualcuno mette le medicine in un posto prominente, i segni di spunta sul calendario aiutano i pedanti e le sveglie, i promemoria su un telefono cellulare, ecc. aiutano coloro che sono particolarmente smemorati. Le aziende farmaceutiche producono persino calendari speciali in cui è possibile contrassegnare ogni appuntamento. Non molto tempo fa (anche se, come al solito, non in Russia), sono comparsi ibridi di una sveglia e un mini kit di pronto soccorso, che suonavano e distribuivano una pillola a una certa ora.

Regola 3. Prima o dopo un pasto è importante

In base al rapporto con i pasti, tutte le compresse sono divise in gruppi: “non importa”, “prima”, “dopo” e “durante i pasti”. Inoltre, nella mente del medico, il paziente mangia rigorosamente secondo il programma, non fa uno spuntino durante le pause e non guida il tè. Ma nella mente del paziente, una mela, una banana e una caramella non sono cibo, ma il cibo è borsch con una cotoletta e una composta con le torte. Sfortunatamente, queste convinzioni contribuiscono anche all'uso improprio dei farmaci.

"Prima dei pasti". Tanto per cominciare, è bene capire cosa intende il dottore quando dice "prendere 30 minuti prima dei pasti". Questo significa che dopo aver preso la pillola devi mangiare bene o è solo il medicinale preso a stomaco vuoto?

A più casi, prescrivendo medicinali “prima dei pasti”, il medico intende:

• che non hai mangiato nulla (per niente!) prima di prendere la pillola;
• che almeno per il periodo specificato dopo l'assunzione del medicinale, non mangerai nulla.

Cioè, questa compressa dovrebbe andare a stomaco vuoto, dove non interferirà con il succo gastrico, i componenti del cibo, ecc. Per esperienza personale, posso dire che devo spiegarlo molte volte. Perché, ad esempio, i principi attivi dei preparati a base di macrolidi vengono distrutti da un ambiente acido. In questo caso, mangiare una caramella o bere un bicchiere di succo due ore prima dell'assunzione del medicinale o un'ora dopo può influenzare drasticamente il risultato del trattamento. Lo stesso vale per molti altri farmaci e il punto non è solo nel succo gastrico, ma anche nei tempi del farmaco dallo stomaco all'intestino, nei disturbi dell'assorbimento e semplicemente nella reazione chimica dei componenti del farmaco con cibo.

Ci sono, ovviamente, eccezioni a questa regola, quando è necessario mangiare esattamente all'ora specificata dopo l'assunzione. Ad esempio, con malattie del tratto gastrointestinale o endocrinopatie. Pertanto, per tua comodità, è meglio chiarire cosa aveva in mente esattamente il medico quando ha prescritto il farmaco "prima dei pasti".

"Mentre si mangia": tutto è chiaro qui. Ancora una volta, specifica cosa fare e quanto mangiare con una pillola, soprattutto se i tuoi pasti sono organizzati secondo il principio “lunedì-mercoledì-venerdì”.

"Dopo il pasto" vengono assunti significativamente meno farmaci. Di norma, questi includono agenti che irritano la mucosa gastrica o contribuiscono alla normalizzazione della digestione. "Cibo" in questo caso spesso non significa un cambio di tre pasti, soprattutto se il farmaco deve essere assunto 4-5-6 volte al giorno. Sarà sufficiente una quantità limitata di cibo.

Regola 4. Non tutte le pillole possono essere assunte insieme

La maggior parte delle compresse deve essere assunta separatamente, a meno che il "lotto sfuso" non sia concordato separatamente con il medico. Questo non è molto conveniente, ma è impossibile condurre studi sull'interazione di tutti i farmaci nel mondo e, ingoiando pillole con una manciata, è facile ottenere un effetto imprevedibile già nella fase iniziale. Se non diversamente specificato, dovrebbero trascorrere almeno 30 minuti tra l'assunzione di diversi farmaci.

Ora sulla compatibilità. Spesso ai pazienti piace portare la propria creatività nel trattamento. Ad esempio: «Sto prendendo il medicinale prescritto dal medico, e siccome probabilmente è dannoso, non è male bere di più e vitamine o qualcos'altro contemporaneamente». E il fatto che le vitamine possano neutralizzare il medicinale o portare a conseguenze imprevedibili durante l'assunzione del farmaco principale non viene preso in considerazione.

Epatoprotettori, vitamine, rimedi combinati per il raffreddore e le erbe, consigliati dall'amata nonna, possono essere assunti durante il trattamento solo dopo aver consultato prima il medico. Se vieni curato da più specialisti per motivi diversi, dovrebbero essere a conoscenza degli appuntamenti reciproci.

Regola 5. Non tutte le pillole hanno dosaggi frazionari.

Le compresse sono diverse per le compresse e non tutte possono essere rotte per essere suddivise in più dosi. Inoltre, alcune compresse sono rivestite, dannose che possono influenzare le proprietà del farmaco. Pertanto, l'assenza di una "striscia di separazione" dovrebbe avvisare: molto spesso una pillola del genere non può essere divisa. Sì, e anche i dosaggi di un quarto o addirittura di un ottavo delle compresse sollevano domande: è quasi impossibile misurare correttamente in questi casi. Se un tale appuntamento è stato fissato da un medico, puoi chiedergli di cosa è irto. Bene, non parleremo nemmeno di autotrattamento ancora una volta.

Regola 6. Le medicine, con rare eccezioni, vengono lavate solo con acqua.

Non tè, caffè, non succo di frutta, non, Dio non voglia, soda dolce, ma acqua personalizzata - la più ordinaria e non gassata. Ci sono anche studi separati dedicati a questo problema.

È vero, ci sono alcuni gruppi di farmaci che vengono lavati con bevande acide, latte, acqua minerale alcalina e altre bevande specificate separatamente. Ma queste sono eccezioni, e saranno sicuramente menzionate all'appuntamento e nelle istruzioni.

Regola 7

I divieti diretti, così come le indicazioni di modi speciali per usarli, appaiono per una ragione. Una compressa masticabile o succhiabile che ingerisci intera impiegherà un tempo diverso per funzionare o non funzionare affatto.

Anche la forma di rilascio del farmaco non è scelta a caso. Se il tablet ha un rivestimento speciale, non deve essere schiacciato, rotto o incrinato. Perché questo rivestimento protegge qualcosa da qualcosa: il principio attivo della compressa dagli acidi dello stomaco, lo stomaco dal principio attivo, l'esofago o lo smalto dei denti da danni, ecc. La forma della capsula dice anche che il principio attivo deve essere assorbito solo nel intestino ed entro un certo tempo. Pertanto, è possibile aprire le capsule solo come indicato da un medico, tenendo conto delle istruzioni.

Regola 8. Ci sono casi speciali, ma devono essere valutati da un medico.

Diversi medici hanno i propri regimi di trattamento che sono stati testati nel corso degli anni e talvolta il dosaggio e il metodo di utilizzo dei farmaci possono differire per i diversi gruppi di pazienti. Allo stesso modo, se ci sono caratteristiche del paziente (comorbilità, reazioni individuali, ecc.), la prescrizione può essere adattata specificamente per questo caso. Allo stesso tempo, fattori che non sono sempre evidenti per una persona senza educazione medica influenzano la scelta del farmaco e il metodo del suo utilizzo. Pertanto, se tuo nonno con ipertensione assumeva gli stessi farmaci secondo un regime diverso prescritto dal miglior medico del mondo, questo non è un motivo per berli allo stesso modo. È necessario assumere le pillole, come qualsiasi altro medicinale, senza iniziativa, mentre qualsiasi innovazione non concordata con il medico è assolutamente superflua.

Leonid Schebotansky, Olesya Sosnitskaya

A che ora del giorno è meglio assumere le vitamine?

È meglio assumere vitamine al mattino o al pomeriggio. A stomaco vuoto, le vitamine non dovrebbero mai essere assunte, solo dopo i pasti. E la sera non vengono assunti, poiché possono contenere vitamina C, che ha un effetto eccitante sul sistema nervoso. E il sonno può essere disturbato.

Prendo le vitamine al mattino, subito dopo colazione. Durante il giorno potrei non essere a casa, ma portare con me un pacchetto di vitamine in qualche modo non fa per me, inoltre, posso distrarmi e dimenticarmene del tutto. E di notte puoi berli, ha scritto correttamente uno di quelli che hanno già risposto alla tua domanda, ma dopotutto il corpo ha bisogno di riposare e non di digerire e assimilare le vitamine (lo stesso vale per il cibo prima di coricarsi).

Bevo vitamine in una compressa, una volta ho comprato vitamine: 3 compresse di diversi colori (mattina, pomeriggio, sera). Sulla confezione era scritto che un'assunzione così frazionata di vitamine contribuisce al loro migliore assorbimento fino al 30 percento. Ma poi di nuovo, mi sono spesso dimenticato di berli. Pertanto, è più facile per me assumere una compressa al mattino.

Affinché le vitamine possano essere assorbite, devono essere abbinate a minerali e oligoelementi. Le formule organiche bilanciate di vitamine e micronutrienti con un metodo di somministrazione di fitosomi o liposomi al corpo sono meglio assunte 2-3 volte al giorno. Se una persona ha un eccellente sistema enzimatico, un'acidità normale o aumentata del succo gastrico, è meglio prenderli prima dei pasti. Con una produzione insufficiente di enzimi e con una bassa acidità dello stomaco, è meglio assumere vitamine dopo i pasti, al momento della digestione attiva. Se il complesso è con aminoacidi essenziali, allora allo scopo di perdere peso o con il desiderio di aumentare la crescita, è bene assumere il farmaco prima di coricarsi. In sogno si verificano processi di recupero e diamo cibo anche alla ghiandola pituitaria, un ormone della crescita. Parliamo di formule biologiche, si consiglia di non assumere affatto vitamine sintetiche. Questi sono antigeni.

Io stesso prendo vitamine o altre compresse al mattino, a colazione. Per me è più comodo - durante il giorno posso correre e dimenticare le vitamine - ecco com'era quando ho comprato un multivitaminico composto da 3 parti - dovevano essere assunte mattina, pomeriggio e sera. Nel migliore dei casi, l'ho preso al mattino e alla sera, nel peggiore dei casi solo al mattino.

È corretto assumere vitamine come indicato nelle istruzioni per loro. È auspicabile assumere vitamine (non dimenticare che qualsiasi multivitaminico è un integratore alimentare, ad es. un integratore alimentare biologicamente attivo) insieme ad altri alimenti, quindi la digeribilità degli elementi sarà molto più elevata.

Le vitamine sono meglio assunte dopo i pasti con un bicchiere d'acqua.

Assumendo le vitamine dopo la colazione, forniremo al corpo una sferzata di energia durante la giornata. Gli oligoelementi separati possono essere assunti nel pomeriggio, quindi vengono assorbiti al meglio.

La sera puoi assumere vitamine del gruppo B, preparati di magnesio. Calmano il sistema nervoso e favoriscono un buon sonno sano.

È meglio assumere vitamine, ovviamente, al mattino a stomaco vuoto, poiché ti danno una carica per l'intera giornata e vengono consumate per tutto il giorno. Naturalmente, prima di iniziare a prendere le vitamine, è necessario consultare un medico o almeno chiedere in farmacia. Inoltre, non dobbiamo dimenticare le vitamine naturali in frutta e verdura.

Fondamentalmente le vitamine vengono vendute con le istruzioni per l'uso, che indicano come assumerle correttamente, quante volte al giorno, dopo aver mangiato o prima, ma non sempre è possibile berle rigorosamente nei tempi previsti, quindi è meglio assumerle per colazione, in questo momento il corpo assimila meglio tutte le sostanze utili.

Le vitamine per una persona moderna sono un ottimo aiuto che consente al corpo di ricevere tutte le sostanze necessarie per un funzionamento normale e sano. È meglio assumere le vitamine al mattino, perché è al mattino che l'attività dell'intestino, e in effetti di tutto l'organismo, è la più alta, il che consente alle vitamine di essere assorbite rapidamente e in un volume molto maggiore.

Le vitamine sono i farmaci più comunemente prescritti e assunti. Se una persona li prende a scopo preventivo o per rafforzare il corpo, di solito vengono prescritti complessi. Se per il trattamento di una determinata malattia, quando sono necessarie determinate sostanze, i medici prescrivono le vitamine separatamente.

Si consiglia di assumere vitamine durante il periodo di massima attività dell'intestino tenue - a causa del suo maggiore assorbimento, una grande dose di sostanza utile entra nel corpo. Questo è il momento ideale per assumere vitamina A ed E (sia separatamente che in combinazione, come Aevit).

Per le vitamine del gruppo B, è meglio evitare il contatto con l'acido cloridrico. Pertanto, il momento ottimale per assumerli è di 7-12 ore La vitamina C, al contrario, viene assorbita meglio dopo pranzo, quando l'attività dello stomaco e del pancreas diminuisce.

Lo iodio assunto dopo le 23:00 non viene praticamente assorbito dal corpo, quindi se hai bisogno del suo massimo beneficio, cerca di soddisfare l'assunzione prima di quest'ora.

Il corpo umano funziona 24 ore su 24, tuttavia, è noto che i bioritmi degli "animali diurni", che includono gli esseri umani, sono sintonizzati in modo che durante il giorno tutti gli organi funzionino normalmente e di notte l'attività cellulare rallenti. Pertanto, tutte le vitamine e i minerali devono essere assunti al mattino ea pranzo, in modo che la maggior parte di essi venga assorbita dall'organismo e utilizzata a suo beneficio. Quanto sopra ha già scritto ciò che intendevo scrivere nella mia risposta. Tuttavia, dirò qualche parola in più. Vitamine e minerali vengono assorbiti in modo diverso nell'organismo e la loro assunzione combinata (cioè simultanea) porta a difficoltà nel loro assorbimento dal tubo digerente, in altre parole interferiscono l'uno con l'altro e vengono escreti quasi invariati, senza apportare alcun beneficio per il corpo. Pertanto, quei complessi vitaminici sono considerati i migliori, in cui l'assunzione di minerali e vitamine è separata e vengono assunti in momenti diversi l'uno dall'altro.

Inoltre, sarebbe utile fare riferimento alle istruzioni per l'uso del farmaco, dove, di norma, è scritto che le vitamine devono essere assunte dopo i pasti o durante i pasti.

La confusione in una questione apparentemente semplice come la dieta è creata da diversi fattori contemporaneamente. In primo luogo, se ci occupiamo della storia e delle cucine tradizionali dei diversi popoli, diventa ovvio che le persone in tempi diversi e in paesi diversi mangiavano in modo completamente diverso: da qualche parte era consuetudine mangiare strettamente una volta al giorno - a tarda sera - dopo un lungo giornata lavorativa, da qualche parte in grande considerazione c'erano frequenti pause per colazione, pranzo e cena, da qualche parte la tradizione prevedeva di prendersi una grande pausa in qualsiasi lavoro a metà giornata e di sedersi a tavola per ore, gustando tutta una serie di piatti per molto tempo. In secondo luogo, anche i moderni sistemi nutrizionali hanno creato confusione, spesso protetti da copyright, basati esclusivamente sull'opinione di un particolare nutrizionista con le sue opinioni uniche sulla nutrizione.

La dieta dipende da diversi fattori: non importa quanto sia utile una particolare modalità, il modo di vivere e di lavorare ha comunque un impatto su di essa. Esempi di tali fattori sono familiari a tutti. Questi sono il clima (nei paesi caldi si mangia più densamente la mattina presto e la sera tardi, e si limita a spuntini leggeri durante il giorno), il regime di lavoro della giornata (colui che è di turno di notte, ad esempio, sposta naturalmente l'ora del pasto alla sera), la distribuzione del carico di lavoro (se una persona ci sarà un duro lavoro al mattino, fa una colazione abbondante), ecc. In linea di principio, tutto può influenzare la dieta: il tempo libero, le abitudini, la composizione familiare. Quando si sceglie la propria dieta, è altamente auspicabile considerare non solo "quanto sano", ma anche tutti i fattori che ti influenzano. È irragionevole licenziarli semplicemente, per non tenerne conto: la dieta più corretta non ha possibilità se entra in conflitto con il tuo stile di vita.

Tre volte o quattro volte?

La versione classica - tre pasti al giorno - è considerata obsoleta dai nutrizionisti moderni: quattro pasti al giorno sono più fisiologici, che comprendono colazione, seconda colazione (pranzo), pranzo e cena. Tempo tra i pasti non dovrebbe durare più di 4-5 ore, cosa impossibile con una colazione anticipata e l'assenza di una seconda colazione. Con un tale intervallo di tempo - 4 ore - il carico sul tubo digerente è idealmente distribuito; per esempio, fai colazione alle 8 del mattino - poi alle 12, pranzi alle 15 e cena alle 19.

Allo stesso tempo, i nutrizionisti non raccomandano tè del pomeriggio- al pomeriggio - invece di una seconda colazione. Il fatto è che nella prima metà della giornata è desiderabile consumare fino al 40% della dieta quotidiana, che si adatta solo a due pasti. Anche uno spuntino pomeridiano può contribuire all'aumento di peso. Tuttavia i nutrizionisti non escludono uno spuntino pomeridiano tra pranzo e cena se l'intervallo di tempo tra questi due pasti è troppo lungo (ad esempio si pranza alle 14-00 e si cena alle 20-00), ma in questo caso il pomeriggio lo spuntino dovrebbe essere abbastanza leggero: macedonia o ricotta a basso contenuto di grassi, un panino alle erbe.

Perché la cena tardiva è cattiva?

Il punto non è solo che la sera tardi e la notte tutto ciò che si mangia è “ingrassato”. Ci dovrebbe essere almeno una lunga pausa al giorno, un riposo di almeno 10-11 ore. Cioè, se hai cenato alle 20:00 e poi hai fatto colazione alle 7:00 del mattino, sono trascorse 11 ore tra questi pasti - questo è normale. Se hai cenato alle 23 e hai fatto colazione tutti alle 7-00, l'intervallo di tempo sarà di sole 8 ore: questo non è sufficiente per il riposo e il ripristino dell'apparato digerente. Lo stesso vale per i casi di "merende notturne". Se il tuo programma dei pasti è spostato a causa di circostanze di lavoro o di vita, programma i pasti in modo che il tuo sistema digestivo abbia almeno 10 ore di riposo dal mangiare.

Rapporto porzione/calorie durante la giornata

È auspicabile che la quantità di cibo consumata sia distribuita più o meno uniformemente durante la giornata. Il rapporto ideale è:
Colazione - 15% della dieta
Pranzo – 25%
Pranzo - 35%
Cena - 25%
Non è necessario calcolare la percentuale in dettaglio, basta stimare a occhio e distribuire il volume pianificato di ciò che dovrebbe essere mangiato in modo che il pasto più soddisfacente sia il pranzo, il pranzo e la cena siano più o meno gli stessi e la colazione sia leggera ma nutriente. Ma soprattutto, assicurati che non ci siano gravi sproporzioni: ad esempio, caffè a colazione, pranzo - un biscotto, pranzo - un paio di mele e, dopo tutto, una cena di cinque portate, zuppa, carne, carboidrati, dessert .

Cosa esattamente sia appropriato mangiare ai vari pasti è sempre una questione aperta, anche per i nutrizionisti, l'opzione classica è la seguente suddivisione: carboidrati a colazione, a pranzo, verdure e latticini a cena. Ad esempio, colazione - porridge, frutta; pranzo - un panino; pranzo - piatto di carne () con contorno, zuppa; cena - verdure in qualsiasi forma, formaggio, ricotta. Ma certo, selezione del prodotto dipende non solo dall'opportunità e dall'utilità, ma anche dall'accessibilità. Sebbene sia più fisiologico mangiare carne a pranzo, questo è inaccessibile a molti: durante la pausa pranzo al lavoro, è più conveniente mangiare qualcosa di più leggero e lasciare la carne a casa per una cena solida.

La migliore guida e assistente nella preparazione di una dieta adeguata è sempre approccio individuale: Considera tutte le caratteristiche del tuo stile di vita, nonché le informazioni sul programma di maggior successo dal punto di vista medico. Per semplificare il compito, rispondi a quanto segue domande:

Ti senti a tuo agio con una ricca colazione ogni giorno?
- Riesci a mangiare bene a pranzo - o il pasto principale per te è la cena?
- Non ceni troppo tardi? Trascorrono 10-11 ore tra la cena di una sera e la colazione del mattino successivo?
- Cosa preferisci esattamente a colazione, pranzo e cena?
- Qual è il tuo pasto più ipercalorico?
- Su quali punti puoi adattare il tuo regime a una dieta sana e su quali condizioni della tua vita, al contrario, non hai il controllo?

Ricorda che il principale segno di una dieta adatta e di successo per te personalmente è il fatto che puoi attenerti ad essa per molto tempo, idealmente per tutta la vita. Non forzarti a vivere secondo un programma che ti è garantito di interrompere nel prossimo futuro.

Il corpo di uomini, donne e ogni persona individualmente è molto individuale, e per lui ci sono biologicoguarda quando il corpo è particolarmente attivo o ha bisogno di riposo. Conoscendo il segreto del proprio orologio biologico e usandolo con saggezza, una donna può prolungare la sua giovinezza, diventare bella e attraente, migliorare il suo benessere, ripristinare la salute e persino raggiungere il successo nella vita!

Orari dei pasti:

1. La colazione viene assorbita al meglio dal corpo al mattino dalle 8 alle 9. In questo momento, il corpo ha il miglior metabolismo e il sistema digestivo funziona bene. Verso le 11:00 del pomeriggio, puoi fare una pausa per uno spuntino leggero.

2. Uno nel pomeriggio è il momento migliore per un pasto a pranzo, dopo pranzo il corpo va in uno stato di sonno per un breve periodo, quindi non dovresti essere pesantemente carico di lavoro a quest'ora.

3. L'orario più adatto per la cena è alle 17:00, ma se non puoi mangiare a quest'ora, puoi comunque avere tempo per cenare prima delle 20:00 di sera. Dopo le otto, non è consigliabile mangiare, poiché il corpo da quest'ora inizia a richiedere riposo.

Tempo di attività:

1. Il momento migliore secondo orologio biologico per l'esercizio e le corse mattutine - 7:30 del mattino, il corpo in questo momento inizia a svegliarsi a una velocità maggiore.

2. Per gufi e allodole, il picco di attività si verifica alle 10:00. Da questo momento fino a mezzogiorno, l'attività cerebrale attiva tutte le sue capacità e sono questi orologi che sono più adatti per il lavoro intellettuale e la risoluzione di problemi complessi.

Una nuova spinta di energia arriva al corpo alle 17:00. D'ora in poi, un'ora intera può essere dedicata ad attività fisiche attive all'aria aperta.

Riposa, dormi

Dopo il risveglio, è meglio fare la prossima pausa per il riposino dopo il pranzo, tra le 13:00 e le 14:30. Secondo gli scienziati, un sonno diurno di mezz'ora al giorno prolunga letteralmente la vita. Le ore successive fino alle 20:00 dovrebbero essere trascorse molto attivamente e dalle otto di nuovo consentire al corpo di rilassarsi, ad esempio, con un piacevole massaggio. Il momento migliore per dormire (come si suol dire L'orologio biologico corpo) - le undici di notte, la frequenza cardiaca rallenta a questo punto, il corpo richiede un riposo profondo sotto forma di sonno.

orologio di bellezza

Le donne devono ricordare tre punti principali:

1. Il viso di una donna ha l'aspetto peggiore durante il giorno: dalle 13:00 alle 14:00. È a quest'ora che le rughe sul viso diventano più evidenti, la pelle assume un aspetto stanco e ha bisogno di riposare.

2. Dalle 15:00 alle 18:00 è l'orario più inutile per le procedure estetiche. La pelle in questo momento perde completamente la sua suscettibilità, quindi tutti i tipi di maschere, procedure termali e peeling non daranno alcun risultato.

3. Una donna dovrebbe prestare particolare attenzione alla pelle dalle 18:00 alle 23:00. Tutta la cura e la pulizia è meglio farlo in questo momento, la pelle assorbe intensamente l'ossigeno e la circolazione sanguigna è attivata.

Ama il tempo

Come risultato della ricerca a lungo termine degli scienziati tedeschi, è stato dimostrato che L'orologio biologico L'attività degli organi genitali di uomini e donne praticamente non coincide. Nelle donne, questa volta arriva dopo le 22:00: la libido femminile aumenta e l'ormone dell'attaccamento prolattina inizia a essere rilasciato. L'unica ora di contatto tra l'attività maschile e quella femminile è intorno alle 16:00, ma in questo momento nei giorni feriali le persone sono solitamente impegnate con le faccende domestiche, anche se nei fine settimana vale la pena provare a cedere ai bioritmi.

Questa è solo una descrizione generale dell'orologio biologico umano. Prima di tutto, dovresti sempre ascoltare il tuo stesso corpo, imparare a prestare la dovuta attenzione al naturale desiderio di dormire, mangiare o riposare.