Mango: una descrizione del frutto con una foto, una descrizione delle sue proprietà benefiche e dei suoi danni. Decotto di foglie di mango per il fegato

Mango- una pianta della famiglia Sumac. La sua patria è l'India, dove il frutto occupa ancora una delle posizioni di primo piano nelle esportazioni. Oggi il frutto cresce in quasi tutte le zone a clima tropicale.

I frutti sufficientemente grandi hanno una forma ovoidale sferica o allungata. In media il peso di un frutto arriva a circa 400 g, anche se ci sono anche campioni che raggiungono un peso di circa 1,5 kg. La buccia liscia e densa si distingue per il suo colore insolito, poiché è composta da 3 colori: verde, giallo e rosso, che passano dolcemente l'uno nell'altro (vedi foto).

La polpa fibrosa ha un sapore dolce e un aroma insolito. All'interno si trova un osso grande e abbastanza duro di colore giallo pallido, che ha una forma oblunga-appiattita.

Caratteristiche vantaggiose

Grazie alla combinazione di vitamine del gruppo B, carotene e acido ascorbico l'immunità è rafforzata, oltre a proteggere le cellule sane dall'ossidazione. I frutti maturi hanno un effetto diuretico e lassativo e migliorano anche la coagulazione del sangue.È stato notato che il consumo regolare di mango aiuta ad alleviare la tensione nervosa, migliorare l'umore e prevenire il rischio di depressione. Inoltre, il mango aumenta l'attività sessuale.

Gli studi hanno dimostrato che il mango ha la capacità di ridurre il peso e normalizzare i livelli di colesterolo nel sangue. L'estratto di frutta contiene sostanze che hanno la capacità di regolare il tasso metabolico nel corpo.

Dai semi del frutto si estrae l'olio, che ha una ricca quantità di acidi grassi benefici per l'organismo. È usato in vari prodotti cosmetici. Ad esempio, l'olio riduce il rischio di dividere i capelli e dona loro anche splendore. Dai frutti di mango puoi preparare una maschera adatta ai capelli.

Utilizzare in cucina

Il mango è abbastanza popolare in molte cucine del mondo, soprattutto in quelle dove viene coltivato. Il frutto viene spesso consumato fresco, ma viene anche cotto al forno e in scatola. Una varietà di bevande è composta da frutta succosa, ad esempio succhi, nettare, composta, cocktail, liquori, ecc. I manghi sono usati per preparare marmellate, marmellate, marmellate e confetture deliziose e dolci. Inoltre, i frutti vengono utilizzati come guarnizione e messi in insalata, che sono un'ottima aggiunta a carne e pesce.

Benefici e trattamento del mango

I benefici del mango sono noti da molto tempo ed è usato nella medicina tradizionale in molti paesi. Ad esempio, la combinazione di mango acerbo, miele e sale aiuta a sbarazzarsi di dispepsia, dissenteria, stitichezza ed emorroidi. Molti guaritori tradizionali affermano che se mastichi una piccola quantità di frutta ogni giorno, puoi rafforzare significativamente il muscolo cardiaco.

Inoltre, un decotto preparato con le foglie di questa pianta viene utilizzato per curare alcune malattie. Il trattamento delle malattie degli occhi e del diabete prevede anche l'uso di questo decotto. Aiuta anche a migliorare l'attività del sistema cardiovascolare e del pancreas. Nella medicina popolare si consiglia di utilizzare un decotto di foglie di mango per le vene varicose e per numerose emorragie sulla pelle. Puoi usare il succo di frutta per la dermatite acuta e i semi saranno utili per l'asma.

Mango danno e controindicazioni

Il mango può danneggiare le persone con intolleranza individuale al prodotto. Va tenuto presente che la buccia del frutto può causare allergie, quindi si consiglia di utilizzare i guanti per pulirlo. Va tenuto presente che se si mangia un gran numero di frutti acerbi, si possono provocare coliche e irritazioni della mucosa gastrica e delle vie respiratorie. L'abuso di frutti maturi provoca lo sviluppo di stitichezza, febbre e orticaria.

Tutti amiamo i mango, vero? E le foglie di mango? Non c'è dubbio che il frutto del mango sia molto benefico per la salute, tuttavia, quanti di noi conoscono le meravigliose proprietà delle foglie di mango?

Forse il nostro articolo ti aiuterà a capire le proprietà curative delle foglie di mango e i loro benefici per il nostro corpo.

Proprietà medicinali delle foglie di mango:

Il mango è un albero alto 10 - 45 m con un ampio raggio della chioma. Le foglie giovani crescono di colore rosa-giallastro, ma cambiano rapidamente colore in verde scuro con una parte inferiore chiara. Queste foglie sono ricche di vitamina C, B, A e altre sostanze utili. Le foglie di mango sono alte flavonoidi e fenoli e, grazie a questo, le foglie hanno le più forti proprietà antiossidanti.

10 benefici per la salute e usi delle foglie di mango

1. Trattamento del diabete

   Le tenere foglie di mango contengono tannini e antocianidine che aiutano a curare il diabete precoce. Un infuso di foglie essiccate e schiacciate viene utilizzato per alleviare i sintomi e curare il diabete. Aiuta a trattare l'angiopatia diabetica e la retinopatia diabetica. La polvere di foglie di mango tritate deve essere messa a bagno in un bicchiere d'acqua per una notte, quindi filtrare e bere.

   Le foglie di mango contribuiscono anche al trattamento dell'iperglicemia. Contengono un composto chiamato taraxerolo ed estratto di acetato di etile, che funzionano con l'insulina per stimolare la sintesi del glicogeno.

2. Abbassamento della pressione sanguigna

   Le foglie di mango aiutano ad abbassare la pressione sanguigna, poiché contengono sostanze con proprietà ipotensive. Rendono i vasi sanguigni più forti ed elastici e quindi aiutano nel trattamento delle vene varicose.

3. Trattamento per l'ansia aumentata

   Le persone che soffrono di maggiore ansia dovrebbero fare un bagno con un paio di bicchieri di tè alle foglie di mango aggiunti all'acqua. Ciò contribuirà a ridurre l'ansia e rinfrescare il corpo.

4. Trattamento della colelitiasi e dei calcoli renali

   Le foglie di mango aiutano a liberarsi dei calcoli renali e della cistifellea. Il consumo regolare di infuso di foglie di mango favorisce la distruzione delle pietre e la loro rimozione dal corpo.

5. Per malattie respiratorie

   Le foglie di mango sono un'ottima medicina per le malattie respiratorie, così come nel trattamento di raffreddori, bronchiti e asma. Un decotto di foglie schiacciate con l'aggiunta di un cucchiaio di miele può curare la tosse e la perdita della voce.

6. Trattamento della dissenteria

   Le foglie di mango sono di grande aiuto nel trattamento della dissenteria. Dovrebbero essere asciugati all'ombra, schiacciati e presi 2-3 volte al giorno, sotto forma di polvere secca, con acqua.

7. Trattamento del dolore all'orecchio

   Per alleviare il dolore all'orecchio, spremere una piccola quantità di succo dalle foglie di mango fresche e applicarlo come normali gocce per le orecchie. Prima dell'instillazione, si consiglia di riscaldare il succo.

Mango - un albero di mango sempreverde ha un'altezza di 10 - 45 m, la corona dell'albero raggiunge un raggio di 10 m.

Le nuove foglie diventano rosa-giallastre, ma diventano rapidamente verde scuro. I fiori sono di colore bianco tendente al rosa, dopo l'apertura hanno un aroma simile a quello dei gigli. I frutti maturi sono appesi a steli lunghi e pesano fino a 2 kg. La buccia di un mango è sottile, liscia, verde, gialla o rossa a seconda del grado di maturità (si trova spesso una combinazione di tutti e tre i colori). La polpa di un mango può essere morbida o fibrosa, inoltre a seconda della maturità del frutto, circonda un osso grande, duro e piatto.

Inizialmente la pianta cresceva nel territorio compreso tra lo stato indiano dell'Assam e lo stato del Myanmar nelle foreste pluviali tropicali, ma attualmente è coltivata in molti paesi: negli USA, Messico, Cina, nei paesi del Sud e Centro America, nel Caraibi, nella zona tropicale dell'Africa (ad esempio in Kenya e Costa d'Avorio), in molti paesi asiatici (Thailandia, Filippine), oltre che in Australia.

Prima di tutto, dovresti scegliere frutti con una pelle sana e lucida. Un frutto di mango maturo e fresco, quando viene toccato, sembra “rispondere a un saluto”. Tuttavia, allo stesso tempo, la pelle non deve essere schiacciata con forza sotto le dita. I manghi di qualità non sono troppo duri, ma nemmeno morbidi. È meglio non comprare frutti troppo maturi.

Proprietà utili del mango

La polpa di un frutto di mango maturo contiene circa il 15% di zucchero, fino all'1% di proteine.

La polpa di mango è costituita da acqua, contiene proteine, carboidrati e fibre, è ricca di vitamine vitali D, C, A, B, calcio, fosforo, ferro. Contiene zinco, magnesio, potassio, pectina, beta-carotene, acidi organici, saccarosio.

Il mango ha il sapore di una miscela di pesca e ananas, solo due volte più dolce.

La polpa di mango contiene 12 aminoacidi, compresi tutti quelli essenziali. I frutti del mango sono anche ricchi di carotenoidi, che determinano il colore giallo o giallo arancio della polpa (il carotene nel mango è quasi 5 volte più che nei mandarini).

Le vitamine del gruppo B, la vitamina C e il carotene rafforzano il sistema immunitario del corpo e proteggono le cellule sane dall'ossidazione come antiossidanti.

Il mango allevia la tensione nervosa, migliora l'umore, aiuta a superare lo stress, aumenta l'attività sessuale.

Il mango ha un effetto antipiretico, aumenta il tono e migliora il funzionamento del sistema cardiovascolare. Il mango è raccomandato per l'infiammazione delle gengive e della bocca, nonché per il dolore allo stomaco, con il raffreddore. Le foglie di mango sono un meraviglioso sbiancante per i denti.

Gli erboristi europei prescrivono un decotto di foglie di mango per il trattamento del diabete e dei danni alla retina nei diabetici. C'è anche un miglioramento delle condizioni dei vasi sanguigni e del pancreas. Un decotto di foglie di mango semisecche aiuta con l'ipertensione, nel trattamento di emorragie multiple sulla pelle, vene varicose, ecc.

Nella medicina popolare indiana, i manghi sono famosi per la cura di molte malattie (anche colera e peste). I frutti maturi sono prescritti come diuretici e lassativi, con emorragie interne. Il succo di mango cura la dermatite acuta; i semi sono usati per l'asma.

Gli scienziati della ricerca dimostrano che l'estratto di mango ha una straordinaria capacità di ridurre il peso e regolare il livello del cosiddetto colesterolo "cattivo". Gli esperti hanno testato l'estratto dai semi di questa pianta e hanno scoperto che i suoi componenti naturali sono in grado di regolare i processi metabolici nel corpo.

Sorprendentemente, nei paesi in cui questo frutto è ampiamente coltivato, e ancor di più in India, viene consumato in quasi tutte le fasi dello sviluppo. Quindi, ad esempio, in India è molto popolare un piatto, ovvero pezzi di mango acerbo marinati in olio, sale e spezie. È vero, l'utilità di questa delizia culinaria è dubbia, è troppo grassa, aspra e speziata. E quindi, in nessun caso dovrebbe essere provato da chi soffre di artriti, reumatismi, sinusiti e gastriti ad alta acidità.

Dai semi di mango si ottiene un olio ricco di preziosi acidi grassi. Previene la sezione trasversale e dona splendore ai capelli. Dalla polpa di un mango si può anche realizzare una maschera di quindici minuti per le punte dei capelli.

Proprietà pericolose del mango

Il mango non deve essere combinato con l'alcol e consumato in grandi quantità: provoca indigestione.

In alcune persone soggette a reazioni allergiche: il contatto con i manghi può gonfiare le labbra e sulla pelle può comparire un'eruzione cutanea.

Quasi tutti hanno provato Mango. Questo frutto è molto popolare nel sud-est asiatico. In Russia il clima non permette di coltivarlo in piena terra, ma in casa è abbastanza reale. Anche un albero sterile sembra molto attraente, decorando l'interno.

Che aspetto ha un mango

In natura, il mango (Mangifera indica) è un potente albero sempreverde che cresce fino a 40 m di altezza. La corona è ampia, ampia, di 10–15 m di diametro. La sua patria sono i tropici del sud-est asiatico. È particolarmente comune in India, Thailandia, Vietnam, Myanmar. Ora esistono vaste piantagioni negli stati meridionali degli Stati Uniti, in Messico, nei Caraibi e nell'America centrale e in Australia. L'umanità coltiva mango da oltre 4000 anni. In casa è chiamato il “frutto degli dei”, il “grande frutto” e anche la “mela asiatica”. Secondo la leggenda, il mango è il dono di nozze del dio Shiva alla sua futura moglie Sati.

In natura, un albero di mango può crescere fino a 40 m di altezza.

L'albero di mango cresce abbastanza rapidamente, ma la fruttificazione deve attendere 10-15 anni. Ma ha un periodo produttivo di 250-300 anni.

Le piantagioni di mango esistono in molti paesi tropicali.

Non è possibile coltivare il mango in Russia in piena terra. Le condizioni climatiche e meteorologiche sono radicalmente diverse da quelle familiari alla pianta. Ma i floricoltori dilettanti hanno "addomesticato" con successo la cultura e riescono persino a ottenere un raccolto in "cattività". In tali condizioni, l'altezza dell'albero, di regola, è limitata a 1,5–2 m.

L'albero di mango può dare frutti per 300 anni

Le foglie di mango sono lunghe e strette, di forma lanceolata. La parte anteriore è verniciata in colore verde brillante e lucidi lucidi. La parte inferiore è più chiara e opaca. Le foglie giovani hanno una lucentezza giallastra, rosata o rossastra. All'inizio sembrano molto pigri, senza vita. Non sorprenderti, per una pianta questa è la norma e non una specie di malattia esotica. A casa, sono chiamati così - "foglie-scialli", suggerendo che sembrano biancheria stesa ad asciugare.

Le giovani foglie di mango sono colorate in diverse tonalità di giallo-rossastro e rosato: questa è la norma per una pianta.

Il succo delle foglie è velenoso. Può causare allergie, provocare la comparsa di un'eruzione cutanea, arrossamento della pelle. Pertanto, qualsiasi lavoro di potatura del mango viene eseguito solo con i guanti. Un posto per un vaso con una pianta deve essere scelto in modo che sia fuori dalla portata di bambini e animali domestici.

Il mango fiorisce all'inizio della primavera. Le infiorescenze sono costituite da molti piccoli fiori giallastri, rosati o rosso pallido e hanno la forma di un pennello o di una pannocchia. Sono molto lunghi, fino a 30–40 cm, ognuno ha almeno diverse centinaia di fiori, spesso fino a mille. Diffondono un gradevole profumo, un po' come l'odore dei gigli.

Il mango fiorisce molto abbondantemente, in un'infiorescenza possono esserci fino a mille fiori

Video: che aspetto ha un albero di mango

Descrizione dei frutti

Ci vogliono 4-6 mesi per la maturazione del frutto. L'aspetto del frutto dipende dalla varietà. Ci sono anche piccoli manghi, leggermente più grandi delle prugne, e “detentori del record” di peso superiore ai 2 kg. Il peso medio del frutto è di 200-400 g, la lunghezza varia da 5 a 22 cm La buccia è colorata in diversi colori: dal verdastro e lime allo scarlatto scuro e al marrone rossastro, comprese tutte le sfumature di giallo. Spesso ci sono combinazioni di tutti e tre i colori. La pelle è densa, opaca, liscia al tatto, ricoperta da uno strato di cera. Nei frutti maturi, quando viene pigiato, viene servito, ma non penetra in profondità.

L'aspetto e le dimensioni dei frutti di mango dipendono dalla varietà vegetale.

La polpa è brillante, zafferano, molto morbida, succosa e dolce, il sapore ricorda un po' un misto di albicocca, pesca, ananas e melone, con un profumo speziato che ricorda il limone e le rose. Ogni frutto contiene un grande seme, duro e nervato al tatto.

La polpa di mango è molto succosa e insolitamente gustosa, ha un aroma unico.

L'odore dei frutti di mango "naturali" non è molto gradevole. L'odore è associato a muffa, marciume e persino carne marcia. Molte persone sviluppano persino un'allergia a questo "aroma". Ciò è dovuto al fatto che in natura i manghi sono spesso impollinati dai pipistrelli. Hanno anche diffuso i semi. Ma fortunatamente, la stragrande maggioranza delle varietà moderne allevate dagli allevatori è priva di questa spiacevole caratteristica.

Proprietà utili del mango

Il mango non è solo molto gustoso, ma anche salutare. I frutti sono apprezzati per il loro alto contenuto di aminoacidi essenziali, fibre, acidi grassi insaturi, flavonoidi, pectina, vitamine B, A, D ed E, nonché per il basso contenuto calorico. 100 g contengono solo 66 kcal, quindi i mango possono diversificare piacevolmente qualsiasi dieta.

Anche gli alberi di mango bassi coltivati ​​in casa possono portare un raccolto abbondante.

Nella medicina popolare, soprattutto in India, il mango è ampiamente utilizzato. I frutti sono usati per aumentare l'immunità, per combattere l'emicrania e lo stress, per alleviare la tensione nervosa e anche come agente antipiretico e antinfiammatorio. Si ritiene inoltre che il consumo regolare di mango negli alimenti sia un'efficace prevenzione dello sviluppo di tumori, compresi quelli maligni. In precedenza, si raccomandava loro di mangiare per non essere infettati dal colera e dalla peste.

È stato scientificamente dimostrato che l'infuso di foglie di mango ha proprietà antibatteriche. Può essere utilizzato al posto dei collutori. Si consiglia inoltre di berlo per qualsiasi tipo di diabete in modo da evitare il distacco di retina e normalizzare la pressione sanguigna.

Ci sono anche controindicazioni. Il mango non dovrebbe essere combinato con l'alcol e abusato se non vuoi guadagnare un persistente mal di stomaco e intestino. Coloro che sono inclini a reazioni allergiche dovrebbero provare attentamente i frutti: sono possibili eruzioni cutanee, arrossamento e gonfiore delle labbra. Raffreddare il mango prima di servire. Questo ammorbidisce la specifica untuosità della polpa, che non piace a tutti.

Video: benefici per la salute del mango

Varietà comuni

In natura, ci sono circa. Gli allevatori ne hanno allevati più di mille. Si differenziano notevolmente per colore della buccia, dimensioni e forma dei frutti. Le più comuni sono le seguenti varietà:

• Varietà Alphonso - una delle varietà più comuni, è considerata quasi lo standard del gusto. La polpa è cremosa, fondente in bocca, molto dolce, con un leggero aroma di zafferano. Allo stesso tempo, la pelle è soda, il che porta a una buona trasportabilità. Il peso medio di un frutto è di 200–300 g;

  

  Il mango Alphonso è una delle varietà più coltivate al mondo ed è molto apprezzato per il suo gusto.

• la varietà Kesar ha frutti piuttosto anonimi: rotondi, piccoli (circa 150 g), con una buccia opaca ricoperta di macchie giallastre. Ma il gusto è semplicemente magnifico, dolce, con una sottile acidità. La polpa ha una consistenza simile a quella di un'albicocca, molto profumata;

  

  Il mango Kesar non sembra molto presentabile, ma questo non influisce in alcun modo sul gusto

• Banganapalli ha frutti allungati del peso di 350–400 g, di forma simile alle patate. La buccia è piuttosto sottile, giallo-verdastra. La polpa non è troppo succosa, ma dolce e priva di fibre;

  

  Il mango Banganapalli ha frutti piuttosto grandi che ricordano la forma delle patate.

• Kent - uno dei migliori risultati degli allevatori statunitensi, viene coltivato principalmente in Florida e Miami. È apprezzato non solo per la sua buona trasportabilità, lunga durata, alta resa e resistenza alle malattie. Insalata verde con un rossore rossastro, i frutti si distinguono per un gusto sorprendente. Non ci sono praticamente fibre nella polpa. Il periodo di fruttificazione è lungo, si estende per tutta l'estate;

  

  Il mango Kent è ben conservato e trasportato, ha un'elevata resa e resistenza alle malattie

• La varietà Sindhri è distribuita principalmente in Pakistan ed è diventata un simbolo nazionale di questo stato. Frutti di forma irregolare, leggermente storti. La polpa è molto dolce e morbida, con un evidente sapore di miele. La buccia è sottile, quindi i frutti si conservano per un massimo di 2-3 giorni;

  

  Il mango Sindhri è uno dei simboli nazionali del Pakistan

• Neelam è una delle varietà più popolari in India. Differisce in alta produttività. Frutti che pesano fino a 200 g I semi sono molto piccoli. La polpa è succosa, ha un profumo floreale pronunciato;

  

  Il mango di Neelam ha piccoli frutti che pesano fino a 200 g

• Gulab Khas ha frutti di medie dimensioni (180–200 g). Polpa di un'insolita tonalità rossastra con aroma di rose. La pelle è giallo pallido. Nel sud-est asiatico, i dolci vengono spesso preparati con questo mango;

  

  Le varietà di mango Gulab Khas nella loro terra natale sono più spesso utilizzate per preparare dolci

• cultivar Kaen Oan ha frutti allungati e stretti che crescono in grappoli. La buccia è sottile, rosa-arancio. Il peso medio di un mango è di 250 g, il sapore è moderatamente dolce, non stucchevole, la polpa è abbastanza densa. A differenza della maggior parte delle varietà, matura a metà o tardo autunno;
  

  

  I manghi Kaen Oan crescono a grappolo e maturano a metà o nel tardo autunno.

• Il Pimsean è una varietà piuttosto rara, anche a casa. I frutti sono quasi regolari rotondi, sembrano essere gonfi. La pelle è verde intenso con macchie rosate sfocate. La polpa è arancione scuro, molto succosa e dolce. Il peso medio del frutto è di 400–450 g;

  

  I manghi del Pimsean hanno una polpa dolce e arancione scuro.

• la varietà Gaew Lek ha frutti di peso non superiore a 100 g, ma questo non ne altera in alcun modo il gusto. La pelle è morbida, color lime. La polpa è giallo paglierino. La varietà è particolarmente popolare in Thailandia;

  

  Il mango Gaew Lek ha frutti piuttosto piccoli, ma molto gustosi.

• Keo Sa Woei. I frutti sono di colore verde scuro, con una macchia gialla alla base. La polpa è arancione brillante, molto morbida. La buccia è sottile, quindi praticamente non vengono stoccate, possono fermentare anche proprio sull'albero;

  

  Nel mango Keo Sa Woei anche i frutti maturi rimangono verdi.

• Nam Doc Mai è una delle varietà di mango più comuni, che attecchisce con successo e dà frutti non solo ai tropici. I frutti sono allungati, si assottigliano verso la base, il peso varia notevolmente (150–600 g). I manghi maturi sono molto dolci, ma si mangiano anche quelli acerbi: hanno anche un piacevole sapore agrodolce. La buccia è di un giallo brillante;
  

  

  La varietà di mango Nam Doc Mai viene coltivata non solo ai tropici, ma anche in regioni con un clima meno adatto alla coltivazione.

• Nang Klang Wan ha frutti allungati e una buccia giallo-verdastra. Polpa con fibre pronunciate, acida;

  

  La varietà di mango Nang Klang Wan differisce nettamente nel gusto dalla maggior parte delle altre varietà

• Chok Anan è una delle varietà preferite in Thailandia. La forma del frutto è simile a una virgola o a un anacardio. La buccia è di colore giallo paglierino, la polpa dello stesso colore con un evidente sapore di miele. In casa porta un raccolto due volte l'anno;
  

  

  I frutti di mango Chok Anan hanno un notevole sapore di miele

• Brahm Kai Mia. Il peso medio del frutto è di 200–250 g La buccia è verde scuro. La polpa è leggermente croccante, gialla, con un'acidità pronunciata. Il gusto è molto gradevole, rinfrescante;

  

  I frutti di mango Brahm Kai Mia hanno una polpa croccante con un'acidità pronunciata.

• Kyo Savoy ha frutti grandi (300–500 g) di forma ovale quasi regolare. La buccia è giallo-verdastra con macchie rosa. La polpa è soda, ma molto succosa e dolce, non fibrosa, al gusto di limone. I frutti tollerano bene il trasporto, possono essere conservati a lungo;

  

  Il mango Kyo Savoy è apprezzato per la sua buona qualità di conservazione e trasportabilità.

• Bayley's Marvel - una delle varietà più resistenti al gelo, può essere coltivata anche in Russia, nelle regioni con clima subtropicale. L'albero si distingue per il suo tasso di crescita, la corona è simmetrica, arrotondata. Frutti che pesano fino a 300 g, di colore giallo brillante con un "rossore" rosato-arancio. La polpa non è fibrosa, molto succosa, dolce, leggermente acidula;

  

  Il mango Marvel di Bayley - una varietà che attecchisce con successo e dà frutti anche in Russia

• Beverly è una delle nuove selezioni, ma è già considerata quasi uno standard in fatto di gusto. Frutti del peso di 200–250 g, buccia verdastra con una macchia gialla alla base. Il suo aspetto indica che il mango è completamente maturo. La polpa è arancione scuro. La produttività è elevata, la fruttificazione si allunga per diversi mesi;

  

  Varietà di mango Beverly - uno degli ultimi risultati di grande successo degli allevatori

• cultivar Carrie. L'albero è basso, con una chioma molto fitta. Pelle gialla, sottile. La polpa è molto profumata, completamente priva di fibre. Il peso medio del frutto è di 180–200 g;
  

  

  Il mango Carrie si distingue per l'insolito ispessimento della chioma degli alberi.

• Haden è un'antica varietà ben meritata, allevata in Florida all'inizio del XX secolo. I frutti sono grandi (circa 400 g), color albicocca con macchie rossastre. La polpa è arancione brillante, soda, ma succosa, molto aromatica. Ci sono poche fibre, principalmente all'osso;

  

  Il Mango Haden è una delle varietà più antiche ancora coltivate su scala industriale.

• Julie è una delle varietà nane più popolari. L'altezza dell'albero, anche in condizioni ottimali, non supera i 2-3 m Frutti del peso di 200-250 g, leggermente appiattiti, giallo-verdastro con macchie rosate. La polpa è tenera come la panna, molto saporita. Le rese aumentano se è possibile l'impollinazione incrociata;

  

  Julie mango - una varietà nana, adatta per la coltivazione in casa

• Mallika è una varietà indiana, molto popolare tra i coltivatori di mango commerciali. Frutti di colore giallo brillante che pesano fino a 300 g La polpa è soda, ma succosa e profumata, con un sapore di miele, arancia. L'albero è abbastanza compatto, adatto alla coltivazione in casa;

  

  Il mango Mallika ha una polpa molto succosa e profumata con un pronunciato sapore di miele.

• cultivar Springfels. L'albero non è alto, inoltre, non differisce nel tasso di crescita. I frutti sono verdastri con macchie gialle e rosa. La polpa sa di ananas. Il peso medio di un mango è di 150–180 g.

  

  Il mango Springfels ha un albero compatto e a crescita lenta.

Come piantare un mango

Nella patria del mango, la temperatura praticamente non cambia durante tutto l'anno. Anche il clima è caratterizzato da un'elevata umidità. Questo deve essere preso in considerazione quando si sceglie un posto per una pianta. E anche il fatto che ha bisogno di lunghe ore di luce diurna. Nella maggior parte del territorio della Russia, la luce naturale non sarà sufficiente, quindi dovrai utilizzare normali fitolampade fluorescenti o speciali, estendendo le ore di luce del giorno a 14-16 ore.

Mango è posizionato vicino a una finestra esposta a sud o sud-est. Se l'albero è stato acquistato in un vivaio speciale o in un negozio, non è necessario trapiantarlo immediatamente.È meglio dargli 2-3 settimane per adattarsi alle nuove condizioni.

Quando si coltivano i manghi in casa, è necessario fornire alla pianta le ore di luce del giorno a 14-16 ore

Il suolo

Non impone requisiti speciali sulla qualità del terreno, ma è auspicabile che sia leggero e sciolto. L'unico prerequisito è che il substrato sia sufficientemente acido. Puoi acquistare terriccio speciale per azalee, gardenie, ortensie nel negozio o aggiungere annualmente torba al terreno, aggiungere alcune gocce di aceto di mele o cristalli di acido citrico all'acqua per l'irrigazione.

Il terreno per la coltivazione dei manghi dovrebbe essere acido (pH 4,0-5,5), qualsiasi substrato acquistato in negozio andrà bene per piante che preferiscono un terreno simile

I floricoltori esperti mescolano il terreno da soli. L'opzione più semplice è costituita da scaglie di torba, normale terreno da giardino e sabbia di fiume grossolana (1:2:1). Quest'ultimo può essere sostituito con qualsiasi lievito in polvere: perlite, vermiculite, muschio di sfagno essiccato o fibra di cocco.

L'apparato radicale del mango è potente, sviluppato. In natura, le sue radici penetrano nel terreno di 6-10 m, quindi avrai bisogno di una pentola abbastanza grande o anche di una vasca. È auspicabile che il contenitore sia in ceramica o legno: i materiali naturali consentono il passaggio dell'aria. Va bene se il vaso ha un fondo spesso, altrimenti le radici di mango possono semplicemente sfondarlo.

L'albero di mango ha un potente apparato radicale, quindi il vaso per la pianta deve essere massiccio e stabile, avere un fondo spesso

Il processo di semina e trapianto di una pianta

Il periodo migliore per piantare e trapiantare i manghi è la tarda primavera o l'inizio dell'estate. Non è necessario eseguire la procedura troppo spesso: per una pianta adulta è sufficiente una volta ogni 3-4 anni. Quando non è più fisicamente possibile trapiantare un albero a causa delle sue dimensioni, si limitano a rimuovere i 5-7 cm superiori di terriccio e a sostituirlo con un substrato fresco.

Non c'è nulla di complicato nel trapianto stesso:

1. Il mango viene rimosso dal contenitore insieme a una zolla di terra. Sarà più facile annaffiarlo abbondantemente per circa mezz'ora.
2. Il nuovo vaso viene riempito di terra per circa un terzo, senza dimenticare lo strato di drenaggio sul fondo.
3. L'albero viene trasferito in un altro contenitore e coperto di terra. La sua base dovrebbe essere a filo con la superficie del terreno o leggermente più bassa. Non è necessario compattare fortemente il terreno, il mango preferisce un substrato sciolto.
4. Quindi la pianta viene annaffiata moderatamente e trasferita in ombra parziale per 3-5 giorni o altrimenti protetta dalla luce solare diretta.

L'albero di mango viene trapiantato mentre cresce, le piante adulte cambiano solo il terriccio

Se il mango viene fornito in condizioni ottimali, la pianta non necessita di cure particolarmente attente. La cosa più importante per lui è che ci sia abbastanza luce. Con la sua carenza, l'albero si indebolisce, la sua immunità diminuisce, diventa più suscettibile agli attacchi di agenti patogeni e parassiti.

Irrigazione

Il mango è una pianta che ama l'umidità, ma se sei troppo zelante con l'irrigazione, le radici possono marcire. Pertanto, il terreno deve essere costantemente mantenuto leggermente umido. I giovani alberi di età inferiore ai cinque anni sono particolarmente sensibili all'essiccazione. Si abbassano immediatamente e iniziano a cadere dalle foglie.

Se un giovane albero di mango inizia a seccarsi e a cadere le foglie, dovresti aumentare il numero di annaffiature.

Immediatamente dopo la fioritura, se i frutti vengono allevati, l'irrigazione viene ridotta al minimo richiesto. Nella modalità precedente, riprende solo dopo la raccolta. Di solito è sufficiente una volta ogni 3-5 giorni, ma dipende da quanto fa caldo fuori. In condizioni di caldo estremo, potrebbe essere necessaria l'irrigazione quotidiana.

L'acqua viene utilizzata solo a temperatura ambiente e stabilizzata per almeno un giorno. Il mango viene spruzzato quotidianamente o almeno una volta ogni 2-3 giorni. La pianta preferisce un'umidità dell'aria elevata (70% o più), come nei suoi tropici nativi. Umidificatori speciali, muschio umido, argilla espansa, fibra di cocco posizionati nel vassoio del vaso, nonché contenitori con acqua fresca posizionati nella stanza o una compagnia di altre piante aiuteranno a fornirlo.

condimento superiore

Il mango ha necessariamente bisogno di fertilizzanti, ma non dovresti essere zelante con loro. Il loro eccesso nel terreno provoca la sua salinizzazione, che a sua volta inibisce lo sviluppo dell'albero.

Possono essere utilizzati sia fertilizzanti minerali che organici. In primavera, prima della fioritura, si consiglia di annaffiare l'albero ogni 12-15 giorni con una soluzione di concime complesso per agrumi o palme o biohumus. Contengono abbastanza azoto, che stimola le piante a formare attivamente massa verde.

Dopo la fioritura, è meglio usare fertilizzanti organici con la stessa frequenza. Un infuso di letame, escrementi di uccelli, foglie di ortica o foglie di tarassaco è adatto. Si prepara per 3-5 giorni in un contenitore con coperchio ben chiuso, diluito con acqua in un rapporto di 1:10 o 1:15 (se si tratta di lettiera) prima dell'uso. A metà autunno, l'alimentazione viene interrotta.

L'albero di mango può essere nutrito con qualsiasi fertilizzante per agrumi.

Oltre ad azoto, fosforo e potassio, il mango ha bisogno anche di altri oligoelementi. Pertanto, 2-3 volte a stagione, le sue foglie vengono spruzzate con una soluzione di acido borico, solfato di rame e solfato di zinco (1-2 g per litro d'acqua).

potatura degli alberi

L'albero di mango in natura differisce per dimensioni. Pertanto, il taglio è una procedura assolutamente necessaria, altrimenti semplicemente non si adatta alla maggior parte degli appartamenti moderni. Di norma, la sua altezza è limitata a 1,5–2 m, ma i coltivatori di fiori esperti riescono persino a formare bonsai dal mango.

I manghi in casa devono essere tagliati, i coltivatori di fiori esperti formano persino i bonsai da un albero

La corona di un mango, di regola, non è troppo spessa, assume una bella forma simmetrica con poco o nessun sforzo da parte del coltivatore. È solo necessario ricordare che i frutti maturano alle estremità dei rami, e si tagliano sottili, deformati, crescendo verso il basso o chiaramente sporgenti oltre i contorni della configurazione scelta. Vengono tagliati quasi fino al punto di crescita, lasciando "ceppi" di 2-3 cm, che allo stesso tempo aiuteranno ad assottigliare la corona se è troppo spessa vicino al tronco. La potatura del mango tollera bene, dopo di essa si riprende rapidamente. Il momento migliore per la procedura è l'autunno, 2-3 settimane dopo la raccolta (se presente).

Metodi di propagazione della cultura

Non c'è niente di difficile nel coltivare un nuovo mango. Di norma, i semi vengono utilizzati per questo. Molto probabilmente, tali piante non daranno frutti, specialmente se sono manghi varietali allevati per allevamento, ma sarà del tutto possibile innestare su di essi un gambo o un germoglio da un albero da frutto.

I semi per la coltivazione dei manghi sono meglio presi da frutti grandi e leggermente troppo maturi.

Coltivazione di manghi da semi

La raccolta dei manghi coltivati ​​​​da semi dovrà aspettare molto tempo. Come mostra la pratica, i frutti su tali alberi, se maturano, sono piccoli e non molto gustosi.

I semi sono meglio presi da grandi frutti maturi (meglio anche leggermente troppo maturi). È auspicabile che il frutto venga raccolto da un albero e non acquistato in un negozio. I semi vengono accuratamente puliti dalla polpa e ispezionati per individuare eventuali crepe e altri danni. Se non se ne trovano, il seme deve essere piantato entro 2-3 giorni fino a quando l'osso non si sarà asciugato.

Quando ciò non è possibile, devono essere collocati in un contenitore riempito con torba bagnata, sabbia o segatura. In questa forma, rimangono vitali per un massimo di due mesi. Il momento migliore per piantare i semi è l'inizio dell'estate.

1. I semi vengono immersi per diverse ore in una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio o qualsiasi fungicida di origine biologica per la disinfezione. Quindi, con un coltello affilato, aprite il guscio esterno ed eliminate il torsolo. Se il frutto è abbastanza maturo, sarà abbastanza facile. Nel processo, devi stare il più attento possibile per non danneggiare il seme. Gli embrioni dovrebbero essere bianchi e lisci. Solo in questo caso possiamo sperare che germinino.

   

   Aprite il nocciolo del mango con un coltello affilato, facendo molta attenzione a non danneggiare il seme.

2. I semi vengono posti in muschio di sfagno umido o fibra di cocco per la germinazione. Puoi anche usare acqua a temperatura ambiente, ma dovrà essere cambiata 2-3 volte al giorno. Il processo richiede solitamente 15-25 giorni. Alcuni coltivatori di fiori sconsigliano di rimuovere il guscio esterno dal seme. Ma la pratica dimostra che ciò non influisce particolarmente sulla germinazione.

   

   Fai germogliare i semi di mango in acqua a temperatura ambiente o in un substrato umido adatto.

3. I semi germinati vengono piantati in vasi di piccolo diametro ma profondi riempiti con una miscela di erba fertile, humus e sabbia (2:2:1). È necessario uno strato di drenaggio sul fondo. I semi devono essere completamente ricoperti di terra. La temperatura ottimale per loro è di 22–25ºС. Richiede anche un'ora di luce di almeno 12-14 ore. Per creare l'effetto di una serra, i contenitori vengono ricoperti con vetro o polietilene, rimuovendolo ogni giorno per 5-10 minuti per la ventilazione.

   

   Non appena i semi di mango germogliano, la serra viene rimossa.

4. Le piantine compaiono in 6-8 settimane. Nei primi sei mesi, le piantine si sviluppano lentamente, ma poi iniziano a crescere molto attivamente. Un'ulteriore cura per loro consiste nell'irrigazione regolare (il terreno dovrebbe essere sempre leggermente umido) e nella concimazione, principalmente contenente azoto.

   

   Nei primi sei mesi, le piantine di mango non mostrano un alto tasso di crescita, ma poi iniziano a svilupparsi attivamente.

5. Una volta ogni 2-3 settimane, i manghi vengono annaffiati con una soluzione al 2-3% di carbamide, solfato di ammonio o nitrato di ammonio. Devono essere alternati con humate di potassio, biohumus, Epin. Gli alberi in crescita vengono trapiantati ogni anno, utilizzando terreno della stessa composizione.

Video: osso di mango

innesto di mango

L'innesto è un metodo di riproduzione che garantisce la conservazione di tutte le caratteristiche varietali dei frutti caratteristici di una pianta donatrice. I manghi innestati iniziano a dare frutti in 2-3 anni. Fino a questo momento, è meglio rimuovere i fiori su di essi in modo che l'albero possa formare una corona sviluppata.

L'innesto viene effettuato nel secondo anno di vita, quando i tronchi delle piantine di mango cresciute dai semi raggiungono all'incirca il diametro di una matita. Il momento migliore per la procedura è la metà o la fine dell'estate.

Innesto con talea

Puoi innestare sia una talea (la punta di un germoglio lungo 10-15 cm) sia un germoglio di crescita separato (il cosiddetto germogliamento). Nel primo caso, la parte superiore del ceppo e la base del taglio vengono tagliate ad angolo, i tagli vengono allineati e l'intera struttura viene fissata con nastro adesivo, nastro isolante o apposito nastro da innesto. Puoi anche inserire il materiale da taglio nella fessura sul rampollo.

Le talee di alberi di mango fruttiferi vengono innestate su piantine coltivate da semi

Gemmazione

Per germogliare, avrai bisogno di un germoglio di crescita tagliato da un albero da frutto insieme a uno "scudo" di tessuti circostanti di circa 2 mm di spessore e 1-2 cm di diametro. Taglialo con un bisturi o una lama di rasoio disinfettati, cercando di toccarlo il meno possibile nel processo. Quindi lo "scudo" risultante viene inserito in un'incisione a forma di X o T sulla corteccia della piantina del portainnesto, avvolgendo il sito di innesto con polietilene in modo che la gemma stessa rimanga all'esterno.

Per germogliare, un germoglio di crescita viene prelevato da un albero da frutto, tagliato insieme a uno scudo di tessuti circostanti di circa 2 mm di spessore

La piantina innestata è ricoperta da un sacchetto di plastica, dopo aver praticato diversi fori per la ventilazione e trasferito nel luogo più luminoso e caldo dell'appartamento. Foglie e germogli al di sotto del sito di innesto vengono rimossi solo quando diventa chiaro che la procedura ha avuto successo.

Malattie, parassiti e loro controllo

Il mango, come altre piante da frutto, può essere soggetto a malattie e attacchi di parassiti.

Malattie del mango

I manghi non hanno malattie specifiche portate dalla loro patria storica, tuttavia la pianta può essere colpita da una serie di malattie fungine.

Molto spesso, il fungo colpisce le piante con un sistema immunitario indebolito, penetrando nei tessuti attraverso il minimo danno meccanico. Sulle foglie, sul tronco e sui germogli compaiono macchie color mattone in rapida crescita con un bordo giallastro: ulcere brunastre incavate con un bordo viola, che cambiano gradualmente colore in marrone. A bassa umidità, la loro superficie si screpola, ad alta umidità diventa nera e marcisce.

Per combattere l'antracnosi, così come con altre malattie fungine, vengono utilizzati farmaci contenenti rame: fungicidi.

Per la prevenzione, Fitosporin-M, Trichodermin, Gamair vengono aggiunti all'acqua per l'irrigazione una volta al mese. Il terreno viene spolverato con gesso tritato o carbone attivo. Dopo aver trovato i sintomi caratteristici, applicare eventuali fungicidi: Kuprozan, Oksihom, Previkur, Skor, Acrobat-MC e così via. Dovrebbero essere sufficienti 2-3 trattamenti con un intervallo di 15-18 giorni.

I bordi delle foglie si scuriscono, la superficie si raggrinzisce. Si anneriscono, ma non cadono. Sul taglio dei germogli sono visibili anelli marrone scuro.

Le foglie della pianta colpite dalla batteriosi si scuriscono e si raggrinziscono

Per la prevenzione, i semi vengono trattati per 10-15 minuti prima di piantare in una soluzione di Planriz, Fitolavin, Agata-25K. Dopo aver scoperto la malattia, è necessario tagliare immediatamente tutte le foglie e i germogli anche minimamente colpiti, catturando 5-7 cm di tessuto dall'aspetto sano. Le sezioni vengono disinfettate con una soluzione al 2% di solfato di rame. L'acqua per l'irrigazione per un mese viene sostituita con una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio. Granuli di Alirin-B, Trichodermin vengono introdotti nel terreno.

Le foglie sono ricoperte da uno strato di fiore bianco-grigiastro, simile alla farina sparsa. A poco a poco, si scurisce e si addensa, gocce di un liquido torbido iniziano a fuoriuscire dai tessuti colpiti. I germogli sono deformati e ispessiti. Di norma, l'infezione si diffonde dalle foglie più basse. Anche i frutti possono soffrire: si rompono, marciscono.

L'oidio sembra essere una placca innocua facile da eliminare, ma in realtà è una malattia pericolosa che può colpire non solo le foglie, ma anche i frutti.

Per la prevenzione, i manghi vengono spruzzati ogni 2-3 settimane con una soluzione di qualsiasi fungicida di origine biologica (Planriz, Fitosporin-M, Alirin-B). Puoi anche usare rimedi popolari: un infuso di cenere di legno, una soluzione di carbonato di sodio, kefir diluito con acqua o siero di latte con aggiunta di iodio (10 gocce per 10 l). Per combattere l'oidio vengono utilizzati Bayleton, Thiovit-Jet, Topaz, Topsin-M.

parassiti del mango

Oltre alle malattie fungine, i parassiti che si nutrono di succhi vegetali sono un pericolo per i manghi.

Le cime dei germogli, le foglie giovani, le infiorescenze sono intrecciate con sottili fili traslucidi che ricordano una ragnatela. Su di essi compaiono più piccoli punti beige, gradualmente i tessuti interessati diventano scoloriti e secchi.

L'acaro del ragno non è un insetto, quindi per combatterlo vengono utilizzati preparati speciali: gli acaricidi

Poiché la diffusione dei parassiti è facilitata dal calore e dall'elevata umidità, se gli acari non hanno ancora avuto il tempo di riprodursi, puoi sbarazzartene spruzzando quotidianamente l'albero e l'aria circostante con acqua pulita. I rimedi popolari (infuso di cipolla e pappa all'aglio, decotto di tuberi di ciclamino) possono essere usati solo per la prevenzione.

Per combattere il parassita vengono utilizzati preparati speciali: acaricidi (Apollo, Neoron, Omayt, Vertimek). Ci vorranno 3-4 trattamenti e ogni volta che il prodotto deve essere cambiato. Il parassita sviluppa rapidamente l'immunità. Gli intervalli tra i trattamenti (5-12 giorni) dipendono dal clima esterno. Più è caldo, più spesso devi spruzzare il mango.

Piccole escrescenze ovali brunastre o beige compaiono sul lato inferiore delle foglie e sui germogli. A poco a poco, si gonfiano, i tessuti circostanti acquisiscono una tonalità giallo-rossastra. In casi particolarmente gravi, il terreno nel vaso diventa nero.

È inutile combattere la cocciniglia con i rimedi popolari: il parassita è protetto in modo affidabile da un guscio forte

Le cocciniglie visibili vengono rimosse manualmente, dopo aver precedentemente lubrificato i loro gusci con cherosene, trementina e olio per macchine. Quindi l'albero viene fatto una doccia e trattato con Actellik, Phosbecid, Fufanon. I rimedi popolari contro le cocciniglie sono inefficaci: il parassita è protetto in modo affidabile da un guscio forte. Per la prevenzione, le foglie di mango vengono pulite una volta alla settimana con un panno morbido imbevuto di vodka, spruzzato con un infuso di cipolla, aglio, peperoncino.

Afide

Piccoli insetti di colore giallo-verde o nero-marrone si attaccano alle cime dei germogli, delle foglie giovani, dei germogli. Allo stesso tempo, si nota l'aspetto di un rivestimento appiccicoso trasparente. L'afide si nutre della linfa della pianta, i tessuti colpiti ingialliscono, le foglie si seccano e cadono.

Gli afidi sono uno dei parassiti più onnivori delle piante d'appartamento; nonostante il succo velenoso, non disdegnano nemmeno le foglie di mango.

Prevenzione efficace degli afidi: infusi di erbe con un odore pungente. Come materie prime, puoi usare assenzio, tanaceto, cime di pomodori e patate, calendula, lavanda, oltre a cipolle, aglio, scorza di limone, tabacco e così via. Aiuteranno anche a sbarazzarsi degli afidi, se non si è ancora riprodotto in massa. In questo caso la frequenza dei trattamenti dovrà essere aumentata da una volta alla settimana a 3-4 volte al giorno. In assenza di effetto, vengono utilizzati insetticidi di azione generale: Inta-Vir, Mospilan, Tanrek, Iskra-Bio, Confidor-Maxi e così via.

tripidi

Il lato anteriore del foglio è ricoperto da sottili tratti argentati, il lato inferiore con macchie giallastre sfocate. Puoi anche vedere piccoli "bastoncini" neri: questi sono i parassiti stessi.

Per combattere il tripide vengono utilizzati farmaci come Bankol, Aktaru, Tanrek, Fitoverm.

Per la prevenzione vengono utilizzati rimedi popolari: un infuso di camomilla, calendula, foglie di tabacco. Per sbarazzarsi dei tripidi, vengono utilizzati Bankol, Aktara, Tanrek, Fitoverm.

Non sorprenderai nessuno con aranci e limoni sul davanzale per molto tempo. Pertanto, i coltivatori di fiori dilettanti "addomesticano" con successo tutte le nuove colture esotiche. Tra questi c'è il mango, la cui coltivazione non è particolarmente difficile. Se studi prima tutti i requisiti che impone all'habitat, puoi persino ottenere un raccolto.

Il mango (Mangifera indica) è un bellissimo albero sempreverde della famiglia delle Anacardiaceae originario della Birmania e dell'India orientale.

L'altezza dell'albero di mango raggiunge i 10-30 metri. Le foglie di mango sono lucide, lanceolate (lunghe 10-30 cm, larghe 2-5 cm), verde scuro, più chiare sul rovescio. Le foglie giovani sono giallo-verdi o rosse.
I fiori su un albero di mango compaiono nel tardo inverno e all'inizio della primavera. Piccoli fiori giallastri o rossastri di 4-5 mm di diametro sono raccolti in pannocchie piramidali. Le infiorescenze a pannocchia di mango lunghe fino a 40 cm contengono da diverse centinaia a diverse migliaia di fiori, la maggior parte dei quali maschili. Solo pochi frutti sono legati su ciascuna pannocchia.

I frutti di mango maturano 4-5 mesi dopo la fioritura. Non tutte le varietà di mango cambiano colore a maturazione, quindi non è sempre facile dire se un frutto è maturo o meno. Di solito, il frutto del mango viene tagliato insieme a un piccolo ramoscello: questo aiuta a mantenere il frutto più a lungo durante il trasporto. I frutti maturi possono essere conservati in frigorifero per 2-3 settimane.

La dimensione dei frutti di mango varia da 6 a 25 cm, peso - fino a 2 kg. La buccia del frutto è liscia, cerosa, profumata. All'interno del frutto del mango c'è un grande osso di forma ovale. Il colore, l'aroma, il gusto e la forma del frutto dipendono fortemente dalla varietà. Esistono molte cultivar di mango con frutti di forma variabile da quasi rotonda a ovale; Il loro colore varia dal verde al giallo. La buccia del frutto può essere ricoperta di macchie verdastre, gialle o rosse e presentare un leggero "rossore".

La polpa dei frutti di mango ha un sapore e un profumo gradevoli; il suo colore varia dal giallo pallido all'arancione intenso. A maturazione, la polpa è molto succosa, leggermente fibrosa, con un'ampia gamma di gusti, dal molto dolce all'acido e persino acido. Esistono più di 500 varietà di mango (secondo alcune fonti, fino a 1000 varietà), che sono molto diverse tra loro per dimensioni, forma, colore e gusto del frutto. Nelle piantagioni industriali e nelle condizioni indoor, si consiglia di coltivare varietà di mango nane o vicino ad esse.

L'albero di mango preferisce terreni ben drenati e prospera al sole diretto o all'ombra leggera. I giovani alberi non tollerano l'essiccazione eccessiva del substrato. Si consiglia di concimare i manghi con un fertilizzante completamente bilanciato.

Il mango non cresce costantemente, ci sono diversi periodi di crescita degli alberi in un anno.
Per formare una pianta di una certa altezza è necessaria la potatura degli alberi; di solito lasciano 3-5 rami principali nella corona di mango. La potatura degli alberi viene effettuata tra i periodi di crescita o subito dopo la raccolta. Non lasciarti trasportare dalla potatura del mango, spendila il meno possibile e solo per la formazione iniziale della struttura della chioma; in futuro, taglia solo i rami secchi. Ricorda che la potatura eccessiva di un albero di mango può comportare una resa inferiore per l'anno successivo o addirittura ritardare la fruttificazione di alcuni anni.

Il mango si propaga per innesto e semi. Attualmente, i manghi si propagano solo per innesto, in quanto ciò dà un risultato garantito (frutti di una certa qualità, colore e gusto) e alberi più compatti per dimensioni e forma della corona, che è conveniente per la coltivazione industriale e, soprattutto, indoor del mango .
Le piantine di mango vengono coltivate dal seme per essere utilizzate come portainnesto.

Gli alberi di mango innestati iniziano a dare frutti in 1-2 anni. È necessario monitorare lo sviluppo della chioma dell'albero e non lasciarlo fruttificare fino a quando non raggiunge una dimensione sufficiente. Spesso un albero di mango cerca di fiorire quando è giovane - in questo caso, non rimuovere il capolino fino a quando i primi fiori non si sono aperti, altrimenti l'albero proverà a fiorire ancora e ancora. Nel primo anno di fruttificazione dei manghi, lascia un numero minimo di frutti. Il numero ottimale di ovaie per una determinata dimensione dell'albero consente di ottenere frutti grandi e gustosi e previene l'esaurimento dell'albero.