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Warfarin quali prodotti non possono essere utilizzati con esso. Assunzione di warfarin - norma INR, dose, dieta, controindicazioni e recensioni

Stai prendendo WARFARIN? Questo farmaco richiede non solo una misurazione settimanale dell'INR, ma anche una dieta speciale. Ritiro dalla dieta: passo a sinistra - trombosi, passo a destra - sanguinamento.

Il warfarin fu scoperto nel 1933 dopo un avvelenamento di massa del bestiame in Canada e Nord America.

Gli animali hanno mangiato il loro cibo e sono morti per emorragia interna. Questo fenomeno ha attirato l'attenzione del professor Carl Paul Link dell'Università del Wisconsin, dove un anticoagulante è stato isolato dal mangime.

L'avvelenamento non si verificava con tempo asciutto, ma solo quando pioveva e il fieno contenente erba di trifoglio era bagnato. La cumarina è stata isolata dal trifoglio dolce, che, sotto l'influenza della muffa, si trasforma in dicumarolo. Dicoumarol provoca anche sanguinamento - interrompe la coagulazione.

All'inizio, il warfarin era considerato veleno per topi. Successivamente, la sostanza fu brevettata come medicinale nel 1950. Il suo uso massiccio è iniziato dopo che il warfarin è stato usato con successo per curare un infarto nel presidente degli Stati Uniti Dwight Eisenhower.

Sostanze simili al warfarin si trovano non solo nel trifoglio dolce, ma anche in altro
prodotti vegetali e animali. Un antagonista naturale del warfarin è la vitamina K, che si trova anche in molti alimenti. Abbiamo un piccolo fabbisogno giornaliero di vitamina K. Una persona media assume da 60 a 80 microgrammi (mcg) di vitamina K al giorno. Questa è una quantità molto piccola (da 60 a 80 ppm).

Le persone sane non hanno bisogno di controllare l'assunzione di vit. K nel corpo con il cibo, ma è necessario per coloro che prendono il warfarin. Anche un piccolo eccesso di vit.K dal cibo può ridurre l'effetto del warfarin nel corpo.

Quindi, se stai assumendo warfarin, dovresti evitare cibi che possono ridurne l'effetto. Questi sono alimenti ricchi di vitamina K. Vit. K è un antagonista naturale del warfarin, riduce o interrompe l'azione del warfarin. Se mangi cibi ricchi di vitamina K, l'INR DIMINUISCE

Aumenta il rischio di trombosi (passo a sinistra)

contenuto di vitamina K molto alto(> 200 mcg), dovrebbero essere ESCLUSI dalla dieta, o rigorosamente controllati dalla loro assunzione nell'organismo, poiché utilizzandoli diminuirà il tuo e aumenterà il rischio di trombosi:

Cavolini di Bruxelles, verdure, coriandolo, indivia, cavolo cappuccio, fegato, prezzemolo, lattuga rossa, spinaci, bietole, tè nero e verde, rape, crescione.

Se mangi qualcosa ad alto contenuto di vit. K, è necessario misurare l'INR e, se l'INR è diminuito, consultare immediatamente un medico.

I seguenti alimenti hanno alto contenuto di vitamina K(100-200 mcg), vanno evitati o consumati anche in piccole quantità:

basilico, broccoli, maruli (lattuga), olio di colza, cipolle verdi, insalata di cavolo, cetrioli (con buccia), senape, olio di semi di soia, olio d'oliva, mirtilli

I seguenti alimenti hanno un contenuto medio di vitamina K (50-100 mcg), ma devi stare attento con loro:

mele (verdi), asparagi, cavoli, cavolfiori, maionese, noci (pistacchi), zucca estiva

Caratteristica della vit. Al fatto che non collassa alle alte temperature, 1 g di spezie secche contengono più vit. Fino a 1 g di erbe fresche.

Cibi da mangiare durante il trattamento con warfarin

La dieta può contenere cibi a basso contenuto di vit. A (<50 мкг), это основные продукты питания, при лечении варфарином.
Mele (rosse), avocado, banana, fagioli, pane/cereali, carote, sedano, chicchi di caffè, mais, cetrioli (senza buccia), olio di semi di girasole, latticini, uova, frutta, lattuga iceberg, carne, pesce, pollame, pasta, arachidi, piselli, patate, patate dolci, riso, pomodori, cocco, cereali, yogurt, datteri, fragole

Aumenta il rischio di sanguinamento (passo a destra)

Alcune spezie, erbe e integratori alimentari possono aumentare l'INR e aumentare il rischio di sanguinamento durante l'assunzione di warfarin. Dovrebbero anche essere evitati nella tua dieta se stai ricevendo warfarin:

ribes, pompelmo, anice, aglio, zenzero, assafetida, camomilla, echinacea, fieno greco, partenio, ginkgo biloba, ginseng, cordyceps, ippocastano, trifoglio dolce, cassia, fungo reishi, trifoglio rosso, clorella, mosto, martinia (artiglio del diavolo) , arnica, erba all'aglio, olio di pesce (Omega-3), angelica, bardana, erba medica, chitosano, radice di salvia, acidi grassi omega 3, vitamina E, denti di leone

Ci sono opinioni diverse riguardo al ribes, fino al 2009 si credeva che il ribes potesse aumentare il rischio di sanguinamento quando interagiva con il warfarin. Nel 2009 è stato condotto uno studio che mette in discussione questo rischio. È possibile che non tutte le varietà di ribes possano interagire con la cumarina.

È noto che le piante di cicoria contengono molta vit. K, e i denti di leone che assomigliano a loro non lo sono. Al contrario, possono aumentare l'INR, poiché contengono anticoagulanti cumarinici.

Questo non è un elenco completo di alimenti che possono interagire con il warfarin. Nel caso in cui siate in viaggio, è meglio non discostarsi dalla solita dieta e bisogna stare molto attenti ai frutti e alle bacche esotiche.

A proposito, prendendo warfarin

Dottor A.Novocidu

La dieta prescritta dal medico durante l'assunzione di Warfarin, un farmaco anticoagulante, consente di ottenere risultati positivi nella riduzione della coagulazione del sangue nelle malattie del sistema cardiovascolare. Un potente farmaco viene assunto secondo un programma specifico e con controllo INR. I dettagli sono più avanti nell'articolo.

Peculiarità

L'assunzione del farmaco Warfarin e una dieta basata sulla limitazione dell'assunzione di cibo con vitamina K influisce sulle condizioni generali del paziente. Per prescrivere una dieta alimentare e informare il paziente, vengono evidenziati momenti speciali durante l'utilizzo del farmaco:

Attenersi alla quantità e al dosaggio prescritti. Come e quando assumere Warfarin, prima o dopo un pasto, dipende dalla prescrizione del medico. I medici raccomandano l'assunzione di pillole con il cibo per ridurre gli effetti negativi della composizione medicinale sulla mucosa gastrica.
Monitorare e controllare l'INR con test regolari.
Il farmaco riduce l'effetto della vitamina K, che promuove la coagulazione del sangue.
Identificare e fare un elenco di alimenti ad alto contenuto di vitamina K.
Rispettare il regime di assunzione di cibo, da cui dipendono l'ulteriore capacità lavorativa e la salute del paziente.

Regole generali

La nutrizione dietetica comporta la restrizione del cibo contenente componenti utili, minerali e vitamine. È necessario prestare attenzione alle informazioni fornite nei foglietti illustrativi del produttore, nonché a possibili reazioni allergiche e altre reazioni alimentari e sovradosaggi.

Una dieta associata agli effetti medicinali deve essere osservata per la piena manifestazione delle proprietà medicinali del farmaco.

Una dieta equilibrata durante l'assunzione di Warfarin ha un effetto benefico sul sistema ematopoietico e circolatorio, prevenendo l'insorgenza di embolia e.

Ciò porta alla normalizzazione delle funzioni del fegato, che purifica i vasi dalle tossine. Un atteggiamento positivo e l'accettazione da parte del paziente della restrizione alimentare porta a risultati soddisfacenti.

Sulla base delle caratteristiche di cui sopra, vengono costruite le regole di base della dieta che influiscono sulla salute. Sono facili da ricordare e da seguire:

Ridurre l'assunzione di sale. La norma giornaliera è di 7 g.
Preparare i pasti bollendo o cuocendo a vapore.
Limita i cibi fritti e al forno.
Schiaccia la dieta quotidiana in 5-7 parti.
Stabilire un consumo separato di alimenti proteici e carboidrati.
Prendi in considerazione il volume dei liquidi, ovvero zuppe, succhi, bevande, acqua, frutta - non più di 1,3 litri al giorno.

A cosa prestare attenzione

La vitamina K migliora la coagulazione del sangue. Ciò può influire negativamente su malattie vascolari, condizioni postoperatorie, con fibrillazione atriale.

Con queste malattie, è importante mantenere il livello di INR - rapporto normalizzato internazionale e tempo di protrombina in una forma equilibrata. Ciò contribuirà a fluidificare e ridurre la coagulazione del sangue.

L'ispessimento del sangue, la formazione di placche di colesterolo, porta alla formazione di coaguli di sangue, coaguli e bolle d'aria che impediscono la libera circolazione del sangue attraverso i vasi.

Passando all'uso di un anticoagulante e a una corretta alimentazione, fare un elenco completo di frutta e verdura e altri alimenti in cui è presente vitamina K. Allo stesso tempo, la norma per un adulto dipende dall'età e dal peso, circa 90 mcg per giorno.

Nome	Vit.K/µg	Nome	Vit.K/µg	Nome	Vit.K/µg
Tè verde	959	prezzemolo	112	Zucchine	29
foglie di spinaci	459	Manzo	111	Date	26
Cavolo	448	merluzzo	107	Uova	24
Piselli verdi	342	Rafano	104	Avocado	19
Tè nero	339	Fegato di pesce (merluzzo, bottatrice)	97	pomodori	14
Legumi	244	Patata	89	Carota	14
Crescione - lattuga	207	Rosa canina	88	Peperoncino rosso piccante	12
Broccoli	206	cavolo di mare	68	Prugne	11
olio di semi di soia	198	Cavolfiore	64	Pere	6
Cipolla verde	189	Fagioli di asparagi	43	Uva	3
Olio d'oliva	167	Mais	47	latte di mucca	3
Vitello	159	kiwi	39	Mele	3
fegato di manzo	153	cetrioli	39	latte di capra	2
Cipolla	151	Sedano	38	Uvetta	2
Montone	148	Anacardi	33	Aglio	1

Nozioni di base sulla dieta

La minaccia di insorgenza e predisposizione ai coaguli di sangue suggerisce l'uso prolungato del farmaco, che influisce sulla dieta. Sulla base di ciò, la tabella n. 10 è assegnata, con la limitazione del sale, ai liquidi, con particolare attenzione alle verdure fresche.

È esclusa la vitamina K. La dieta porta ad un miglioramento del metabolismo e della circolazione sanguigna. Il lavoro dei reni e del fegato è normalizzato, il carico sull'attività cardiaca e sui vasi sanguigni è ridotto.

I prodotti durante l'assunzione di Warfarin, che costituiscono la base del menu, bolliti e al vapore o cotti al forno senza olio e grasso, sono facilmente digeribili:

Kashi: grano saraceno, riso, orzo, farina d'avena, cotti con acqua e senza sale, sostengono l'energia con carboidrati complessi e danno forza per il giorno a venire. Condire con olio e brodi appesantisce il piatto di cereali.
Le patate bollite vengono utilizzate senza restrizioni.
Prodotti da forno: cracker di farina di segale, pane dietetico senza additivi.
Verdure fresche, frutta ed erbe aromatiche secondo la tabella sopra.
Pesce magro bollito, pollo, manzo. Evita le salse con condimenti e spezie.
Uovo 1 pz. bollito o al forno.
Latte dietetico, ricotta, kefir con un contenuto di grassi non superiore all'1%. Burro 1 cucchiaino al giorno, a basso contenuto di grassi.
Verdure, fonti di fibre. Pomodori e pomodori, mele verdi non zuccherate, cetrioli, zucca.
Acqua pura, succhi, tisane, rosa canina, dissetanti.
Utili i dolci non zuccherati: frutta e baci alla frutta, gelatine e marmellate.

Restrizioni

Domanda: "Cosa non si può mangiare durante l'assunzione di Warfarin?" - dovrebbe essere il primo nell'elenco quando si compila un menu di alimentazione corretta.

Il menu esclude l'elenco degli alimenti proibiti durante l'assunzione di Warfarin:

prodotti da forno da sfoglia, lievito, pasticceria;
dolci di pasticceria;
cioccolato;
carni affumicate, strutto;
carne grassa;
verdure fermentate: cavolo cappuccio, fagioli, soia;
conserve, carne marinata, pesce, verdure;
formaggi di ogni tipo;
spinaci freschi, cavolo cappuccio, ravanello e ravanello, cipolla verde, aglio;
bevande dolci: cocktail, caffè, cacao;
, energia.

Alimenti moderatamente consumati:

zuppa di pollo e verdure;
carne magra bollita;
agrumi;
ricotta italiana (5%);
cavolfiore, sedano e carote possono sostituire il sale nelle insalate e nelle zuppe;
pasta senza olio, senza additivi verdi - fonti di carboidrati. Utilizzare il limite a 300 g alla volta o allungare per 2.

Medicinali e cibo possono dare reazioni reciproche che hanno conseguenze ambigue. Alcuni alimenti che potenziano l'azione del Warfarin possono influire negativamente sul tuo benessere. Questi includono: aglio, papaia, salvia, angelica, chinino, gingko biloba.

Modalità

Non si può pensare che i farmaci e l'alimentazione, prescritti per un lungo periodo o per un breve periodo, cambino radicalmente le abitudini alimentari del paziente. Il compito del medico e del paziente stesso è dirigere i desideri per ottenere salute e lunga vita.

Dall'elenco dei prodotti consentiti, puoi cucinare piatti deliziosi e sani che non sono in alcun modo inferiori alle delizie culinarie. Numerose ricette basate su alimenti dietetici, con conteggio delle calorie e tenendo conto del peso e dell'età, sono apparse su varie risorse.

Dividi la norma giornaliera in 5-7 parti per non avere fame. Per ogni spuntino, conta 400 g, che impediscono a una persona di mangiare troppo.

Gli alimenti dietetici sono facili da digerire e danno una sensazione di sazietà. Gli organi interni iniziano a lavorare in modo nuovo, abituandosi al ritmo e ai carichi che devono essere sopportati a lungo.

Pro e contro

Prima di tutto, le persone che seguono una dieta soffrono del fatto che non possono mangiare i loro piatti preferiti. Puoi mangiare completamente, assumendo le vitamine e i minerali necessari, senza perdere le sensazioni gustative.

I vantaggi sono evidenti:

Il paziente perderà peso e si adatterà ai dati fisici e fisiologici.
Con un'alimentazione normalizzata prolungata, è possibile che inizino i processi fisiologici dormienti o bloccati necessari per una persona e il corpo inizi a guarire.
I prezzi degli alimenti non sono così alti, poiché i prodotti alimentari costosi in termini di preparazione e costo scompaiono dalla dieta.
A causa della tendenza della moda per una corretta alimentazione apparsa negli ultimi anni, la cerchia delle conoscenze e della comunicazione può espandersi. I soprannomi PP spesso formano gruppi per condividere tempo, formazione e interessi con l'obbligatoria adesione a uno stile di vita sano.

Tra gli svantaggi:

la durata della restrizione nel cibo, a seconda del periodo di utilizzo del farmaco;
controllo sistematico dell'INR.

Ma se sostituisci il farmaco con uno più costoso, senza controllo INR, non puoi provare inconvenienti. Un costoso analizzatore per l'autocontrollo ti consentirà di eseguire la procedura a casa.

Le domande relative alla salute, all'assunzione di farmaci devono essere discusse con il medico curante, che selezionerà le opzioni di trattamento individuali e ottimali. Inoltre, lo specialista consiglierà ciò che puoi dalla dieta durante l'assunzione di Warfarin.

La copertura più completa dell'argomento: "warfarin cosa non mangiare" con un'analisi dettagliata e le raccomandazioni di un nutrizionista professionista.

Nutrizione durante l'assunzione di warfarin, passo a sinistra - trombosi, passo a destra - sanguinamento

Il warfarin fu scoperto nel 1933 dopo un avvelenamento di massa del bestiame in Canada e Nord America.

Sostanze simili al warfarin si trovano non solo nel trifoglio dolce, ma anche in altro
prodotti vegetali e animali. Un antagonista naturale del warfarin è la vitamina K, che si trova anche in molti alimenti. Abbiamo un piccolo fabbisogno giornaliero di vitamina K. Una persona media assume da 60 a 80 microgrammi (mcg) di vitamina K al giorno. Questa è una quantità molto piccola (da 60 a 80 ppm).

contenuto di vitamina K molto alto(> 200 mcg), dovrebbero essere ESCLUSI dalla dieta, oppure la loro assunzione dovrebbe essere rigorosamente controllata, poiché mangiandoli il tuo INR diminuirà e aumenterà il rischio di trombosi:

Cavolini di Bruxelles, verdure, coriandolo, indivia, cavolo cappuccio, fegato, prezzemolo, lattuga rossa, spinaci, bietole, tè nero e verde, rape, crescione.

Se mangi qualcosa ad alto contenuto di vit. K, è necessario misurare l'INR e, se l'INR è diminuito, consultare immediatamente un medico.

I seguenti alimenti hanno alto contenuto di vitamina K(100-200 mcg), vanno evitati o consumati anche in piccole quantità:

basilico, broccoli, maruli (lattuga), olio di colza, cipolle verdi, insalata di cavolo, cetrioli (con buccia), senape, olio di semi di soia, olio d'oliva, mirtilli

I seguenti alimenti hanno un contenuto medio di vitamina K (50-100 mcg), ma devi stare attento con loro:

mele (verdi), asparagi, cavoli, cavolfiori, maionese, noci (pistacchi), zucca estiva

Caratteristica della vit. Al fatto che non collassa alle alte temperature, 1 g di spezie secche contengono più vit. Fino a 1 g di erbe fresche.

Cibi da mangiare durante il trattamento con warfarin

La dieta può contenere cibi a basso contenuto di vit. A (

ribes, pompelmo, anice, aglio, zenzero, assafetida, camomilla, echinacea, fieno greco, partenio, ginkgo biloba, ginseng, cordyceps, ippocastano, trifoglio dolce, cassia, fungo reishi, trifoglio rosso, clorella, mosto, martinia (artiglio del diavolo) , arnica, erba all'aglio, olio di pesce (Omega-3), angelica, bardana, erba medica, chitosano, radice di salvia, acidi grassi omega 3, vitamina E, denti di leone

È noto che le piante di cicoria contengono molta vit. K, e i denti di leone che assomigliano a loro non lo sono. Al contrario, possono aumentare l'INR, poiché contengono anticoagulanti cumarinici.

Il warfarin è un farmaco prescritto per ridurre la coagulazione del sangue e prevenire la formazione di coaguli di sangue. Lo strumento è molto popolare in tutto il mondo, utilizzato in flebologia e chirurgia vascolare. Un'indicazione per l'uso di un farmaco può essere non solo una maggiore tendenza alla trombosi, ma anche condizioni dopo un infarto del miocardio, protesi vascolari periferiche e pericolose malattie del sistema cardiovascolare. Se al paziente viene prescritto questo farmaco, durante l'assunzione di Warfarin viene preparata una dieta speciale, con la quale è possibile mantenere un livello ottimale di vitamina K nel sangue.

Il warfarin è stato riscontrato per la prima volta nella prima metà del secolo scorso, quando in Canada iniziarono a verificarsi casi di avvelenamento di massa del bestiame. La causa della morte degli animali è stata l'emorragia interna, che si è verificata a seguito dell'uso del trifoglio imbevuto di pioggia. Successivamente si è scoperto che questa pianta contiene cumarina, una sostanza che si converte in dicumarolo quando interagisce con l'umidità. Nei prodotti farmaceutici e in medicina, il warfarin iniziò ad essere ampiamente utilizzato dopo essere stato utilizzato per fermare un infarto.

Cos'è il warfarin

Componenti simili al Warfarin contengono prodotti di origine vegetale e animale. Il suo antagonista naturale è la vitamina K. La norma giornaliera di questa sostanza è di 60-80 mcg. Un microelemento entra nel corpo con il cibo. Non è necessario che una persona sana controlli il contenuto di vitamina K nella dieta, ma per i pazienti che assumono Warfarin, questo è necessario. L'uso di questo farmaco per il trattamento di patologie del cuore, dei vasi sanguigni e del sistema sanguigno richiede un monitoraggio costante dell'INR. Più basso è questo indicatore, maggiore è il rischio di coaguli di sangue.

Può iniziare il trattamento con Warfarin solo come indicato dal medico. Questo farmaco appartiene agli anticoagulanti. L'azione del farmaco mira a ridurre la coagulazione del sangue. Anche una leggera deviazione dalla norma può portare a pericolose complicazioni.

Indicazioni per l'uso di Warfarin:

patologia del cuore e dei vasi sanguigni;
prevenzione dell'infarto del miocardio;
fibrillazione atriale;
dopo il trapianto di vasi sanguigni;
per la prevenzione delle complicazioni dopo l'installazione di valvole artificiali;
con danni alle valvole cardiache;
ischemia cardiaca;
nel periodo postoperatorio.

L'azione del farmaco Warfarin mira a fluidificare il sangue e prevenire la formazione di coaguli di sangue. L'uso corretto di questo farmaco aiuterà a migliorare le condizioni del paziente e prevenire il verificarsi di conseguenze pericolose. È molto importante scegliere la dose giusta, perché un eccesso del componente attivo nel corpo può provocare emorragie interne.

Le compresse di warfarin devono essere assunte una volta al giorno, preferibilmente alla stessa ora. In modo ottimale - a 17-19 ore. La durata del corso del trattamento è determinata individualmente. Il medico deve tenere conto delle condizioni del paziente, dell'abbandono del processo patologico, nonché degli indicatori INR iniziali e della reazione del corpo al principio attivo.

Regole di nutrizione di base durante il trattamento con Warfarin

Una dieta adeguatamente formulata è la chiave per il successo del recupero e della prevenzione delle complicanze. È importante controllare l'uso di alimenti contenenti vitamina K, perché è questa sostanza che neutralizza gli effetti del warfarin. Si scopre che l'assunzione simultanea di compresse e vitamina K annulla l'effetto positivo del trattamento, che, a sua volta, porta alla formazione di coaguli di sangue. Se generalmente rifiuti il cibo che contiene questo oligoelemento, il rischio di sanguinamento aumenterà.

Ci sono diverse regole generali che devono essere osservate dai pazienti che assumono Warfarin:

Limitare l'assunzione di sale nel corpo, poiché contribuisce alla ritenzione di liquidi. La dose massima giornaliera è di 7 grammi.
Limita la quantità di liquidi che bevi a 1,3 litri (acqua, tè, composte, succhi e zuppe).
Escludere dalla dieta cibi contenenti sostanze che stimolano l'attività del sistema nervoso centrale.
Escludere l'uso di alimenti ad alto contenuto di colesterolo dannoso, poiché il suo accumulo sulle pareti porta al blocco del lume dei vasi sanguigni.
Ridurre al minimo il consumo di alimenti che possono scatenare la flatulenza.
Il contenuto calorico del menu giornaliero non deve superare le 2500 kcal.
Il cibo è meglio cucinato al vapore, al forno, bollito, ma non fritto.
Prendi il cibo in modo frazionato, in piccole porzioni ogni due o tre ore, non puoi mangiare o morire di fame.
L'ultimo pasto è tre o quattro ore prima di andare a letto.

Queste semplici regole nutrizionali aiuteranno non solo a prevenire il verificarsi di complicazioni, ma anche ad accelerare il recupero, a purificare il corpo dalle tossine e dalle sostanze tossiche, a migliorarne il funzionamento e il benessere del paziente.

Cosa è permesso

Il menù deve comprendere:

cereali, che sono una preziosa fonte di carboidrati (grano saraceno, farina d'avena);
pasta di grano duro;
patate, al vapore o lesse;
verdure con verdure;
frutta;
carne magra (pollo, coniglio);
che tipo di pesce;
uovo di gallina (massimo uno al giorno);
latticini a basso contenuto di grassi;
tè nero verde e debole.

I pazienti possono bere bevande e succhi di frutta, composte e decotti. Sono ammessi dolci, biscotti, pane dietetico. Anche nella dieta possono essere presenti pane di segale, olio d'oliva o vegetale.

Non pensare che l'alimentazione dietetica durante l'assunzione di Warfarin sia monotona, noiosa e insapore. Pasti sani con un gusto eccellente possono essere preparati con prodotti alimentari consentiti. Molti pazienti usano un assistente multifunzionale per questo: un multicucina. Semplifica notevolmente il lavoro, in esso puoi cucinare cibi sani e gustosi in modo semplice e veloce.

Elenco dei prodotti vietati

L'alimentazione durante l'assunzione di Warfarin dovrebbe essere equilibrata e sana in modo che il corpo riceva abbastanza forza per resistere alle patologie. Devi fare una dieta insieme a uno specialista. È importante escludere dalla dieta gli alimenti che riducono l'efficacia della terapia.

Questi includono:

prodotti a base di farina, pasticcini, cottura con pane bianco;
cibi in scatola;
salsicce, salsicce, salsicce;
carni affumicate;
formaggi grassi;
dolci, cioccolato, torte;
Fast food;
agrumi (arance, limoni, lime);
pesce grasso con carne e latticini;
Caffè preparato.

E, naturalmente, le bevande alcoliche dovrebbero essere completamente escluse dalla dieta. Il cibo che il paziente consuma dovrebbe essere alla temperatura ottimale. Le spezie non vanno abusate, meglio limitarsi a un set minimo. Se hai intenzione di introdurre nuovi alimenti nella tua dieta, consulta il tuo medico. Un approccio analfabeta alla compilazione di un menu può provocare un'esacerbazione della malattia, lo sviluppo di conseguenze pericolose.

Il warfarin è un potente anticoagulante con un'ampia gamma di applicazioni, che viene prescritto a pazienti con malattie del sistema cardiovascolare ed ematopoietico. Quando si assume il farmaco, è indispensabile seguire una dieta per ottenere un risultato positivo dal suo uso e prevenire complicazioni.

Peculiarità

Attenersi alla quantità e al dosaggio prescritti. Come e quando assumere Warfarin, prima o dopo un pasto, dipende dalla prescrizione del medico. I medici raccomandano l'assunzione di pillole con il cibo per ridurre gli effetti negativi della composizione medicinale sulla mucosa gastrica.
Monitorare e controllare l'INR con test regolari.
Il farmaco riduce l'effetto della vitamina K, che promuove la coagulazione del sangue.
Identificare e fare un elenco di alimenti ad alto contenuto di vitamina K.
Rispettare il regime di assunzione di cibo, da cui dipendono l'ulteriore capacità lavorativa e la salute del paziente.

Regole generali

Una dieta associata agli effetti medicinali deve essere osservata per la piena manifestazione delle proprietà medicinali del farmaco.

Una dieta equilibrata durante l'assunzione di Warfarin ha un effetto benefico sul sistema ematopoietico e circolatorio, prevenendo l'insorgenza di embolie e coaguli di sangue.

Sulla base delle caratteristiche di cui sopra, vengono costruite le regole di base della dieta che influiscono sulla salute. Sono facili da ricordare e da seguire:

Ridurre l'assunzione di sale. La norma giornaliera è di 7 g.
Preparare i pasti bollendo o cuocendo a vapore.
Limita i cibi fritti e al forno.
Schiaccia la dieta quotidiana in 5-7 parti.
Stabilire un consumo separato di alimenti proteici e carboidrati.
Prendi in considerazione il volume dei liquidi, ovvero zuppe, succhi, bevande, acqua, frutta - non più di 1,3 litri al giorno.

A cosa prestare attenzione

La vitamina K migliora la coagulazione del sangue. Ciò può influire negativamente su malattie vascolari, condizioni postoperatorie sugli atri e fibrillazione atriale.

Nome

Nome Vit.K/µg Tè verde 959 prezzemolo 112 Zucchine 29 foglie di spinaci 459 Manzo 111 Date 26 Cavolo 448 merluzzo 107 Uova 24 Piselli verdi 342 Rafano 104 Avocado 19 Tè nero 339 Fegato di pesce (merluzzo, bottatrice) 97 pomodori 14 Legumi 244 Patata 89 Carota 14 Crescione - lattuga 207 Rosa canina 88 Peperoncino rosso piccante 12 Broccoli 206 cavolo di mare 68 Prugne 11 olio di semi di soia 198 Cavolfiore 64 Pere 6 Cipolla verde 189 Fagioli di asparagi 43 Uva 3 Olio d'oliva 167 Mais 47 latte di mucca 3 Vitello 159 kiwi 39 Mele 3 fegato di manzo 153 cetrioli 39 latte di capra 2 Cipolla 151 Sedano 38 Uvetta 2 Montone 148 Anacardi 33 Aglio 1

Nozioni di base sulla dieta

I prodotti durante l'assunzione di Warfarin, che costituiscono la base del menu, bolliti e al vapore o cotti al forno senza olio e grasso, sono facilmente digeribili:

Kashi: grano saraceno, riso, orzo, farina d'avena, cotti con acqua e senza sale, sostengono l'energia con carboidrati complessi e danno forza per il giorno a venire. Condire con olio e brodi appesantisce il piatto di cereali.
Le patate bollite vengono utilizzate senza restrizioni.
Prodotti da forno: cracker di farina di segale, pane dietetico senza additivi.
Verdure fresche, frutta ed erbe aromatiche secondo la tabella sopra.
Pesce magro bollito, pollo, manzo. Evita le salse con condimenti e spezie.
Uovo 1 pz. bollito o al forno.
Latte dietetico, ricotta, kefir con un contenuto di grassi non superiore all'1%. Burro 1 cucchiaino al giorno, a basso contenuto di grassi.
Verdure, fonti di fibre. Pomodori e pomodori, mele verdi non zuccherate, cetrioli, zucca.
Acqua pura, succhi, tisane, rosa canina, dissetanti.
Utili i dolci non zuccherati: frutta e baci alla frutta, gelatine e marmellate.

Restrizioni

Domanda: "Cosa non si può mangiare durante l'assunzione di Warfarin?" - dovrebbe essere il primo nell'elenco quando si compila un menu di alimentazione corretta.

Il menu esclude l'elenco degli alimenti proibiti durante l'assunzione di Warfarin:

prodotti da forno da sfoglia, lievito, pasticceria;
dolci di pasticceria;
cioccolato;
carni affumicate, strutto;
carne grassa;
verdure fermentate: cavolo cappuccio, fagioli, soia;
conserve, carne marinata, pesce, verdure;
formaggi di ogni tipo;
spinaci freschi, cavolo cappuccio, ravanello e ravanello, cipolla verde, aglio;
bevande dolci: cocktail, caffè, cacao;
alcolici, bevande energetiche.

Alimenti moderatamente consumati:

zuppa di pollo e verdure;
carne magra bollita;
agrumi;
ricotta italiana (5%);
cavolfiore, sedano e carote possono sostituire il sale nelle insalate e nelle zuppe;
pasta senza olio, senza additivi verdi - fonti di carboidrati. Utilizzare il limite a 300 g alla volta o allungare per 2.

Modalità

Dividi la norma giornaliera in 5-7 parti per non avere fame. Per ogni spuntino, conta 400 g, che impediscono a una persona di mangiare troppo.

Gli alimenti dietetici sono facili da digerire e danno una sensazione di sazietà. Gli organi interni iniziano a lavorare in modo nuovo, abituandosi al ritmo e ai carichi che devono essere sopportati a lungo.

Pro e contro

I vantaggi sono evidenti:

Il paziente perderà peso e si adatterà ai dati fisici e fisiologici.
Con un'alimentazione normalizzata prolungata, è possibile che inizino i processi fisiologici dormienti o bloccati necessari per una persona e il corpo inizi a guarire.
I prezzi degli alimenti non sono così alti, poiché i prodotti alimentari costosi in termini di preparazione e costo scompaiono dalla dieta.
A causa della tendenza della moda per una corretta alimentazione apparsa negli ultimi anni, la cerchia delle conoscenze e della comunicazione può espandersi. I soprannomi PP spesso formano gruppi per condividere tempo, formazione e interessi con l'obbligatoria adesione a uno stile di vita sano.

la durata della restrizione nel cibo, a seconda del periodo di utilizzo del farmaco;
controllo sistematico dell'INR.

Ma se sostituisci il farmaco con uno più costoso, senza controllo INR, non puoi provare inconvenienti. Un costoso analizzatore per l'autocontrollo ti consentirà di eseguire la procedura a casa.

Il farmaco Warfarin appartiene al gruppo degli anticoagulanti - farmaci che riducono la capacità del sangue di coagularsi e rallentano il processo di trombosi. La scoperta del Warfarin avvenne negli anni '30 del secolo scorso quando si determinarono le cause della morte di massa del bestiame a causa di emorragie interne.

I primi anni il farmaco è stato usato come veleno per topi. Ma dal 1950, questo rimedio è stato brevettato ed è diventato ampiamente utilizzato come medicinale. Tra i produttori del farmaco si può chiamare l'azienda Nycomed.

Applicazione del Warfarin

Il warfarin è prescritto nel trattamento di tali malattie e condizioni quando l'aumento della coagulazione del sangue e la formazione di coaguli di sangue possono portare a gravi conseguenze o addirittura alla morte.

Questi includono:

malattia cardiovascolare;
periodi di riabilitazione dopo operazioni al cuore e altri organi vitali;
condizioni pre-ictus e pre-infarto;
flebeurisma.

La capacità del sangue di coagulare protegge una persona dalla perdita di sangue durante gli infortuni. Tuttavia, in questi casi, è necessario controllare il processo di trombosi. Per questo viene utilizzato Warfarin, ma in dosaggi rigorosamente adeguati.

Il warfarin ha un "nemico" naturale - la vitamina K, che fornisce la capacità del sangue di coagulare e, quindi, neutralizza l'effetto del farmaco. Si scopre un equilibrio molto traballante, quando un eccesso di questa vitamina può portare a trombosi e la sua carenza a emorragie interne. Questo equilibrio è così delicato che un paziente sottoposto a trattamento deve sottoporsi a test settimanali per misurare l'INR, un indicatore della coagulazione del sangue.

Il cibo è la principale fonte di vitamina K per il corpo umano. Pertanto, la dieta diventa estremamente importante durante l'assunzione di Warfarin e la sua stretta osservanza. E il dosaggio del farmaco viene selezionato individualmente per ciascun paziente, in base ai dati sul contenuto di vitamina K nel corpo.

Per regolare la composizione del sangue e influenzare le condizioni dei vasi durante il trattamento, è possibile modificare il dosaggio del farmaco o apportare modifiche alla dieta.

Principi generali di preparazione della dieta

Quando a un paziente viene prescritto Warfarin, allo stesso tempo viene selezionata anche una dieta appropriata. Una persona dovrebbe ricevere la quantità richiesta di carboidrati, grassi, proteine, fibre e liquidi, nonché oligoelementi e minerali. Ma allo stesso tempo, la quantità di vitamina K nel corpo dovrebbe essere costante e cambiare solo su consiglio di un medico.

Il consumo di sale da cucina è limitato a sette grammi al giorno, il che significa che non viene aggiunto sale durante la preparazione dei piatti. La dose giornaliera di liquido è di 1,3 litri, comprese non solo le bevande, ma anche i primi piatti. Non puoi mangiare cibi che contribuiscono all'eccitazione del sistema nervoso centrale e influenzano il sistema cardiovascolare. Il cibo che causa flatulenza può essere consumato, ma in quantità minime.

Il contenuto calorico della dieta quotidiana è limitato a 2300–2600 kcal. Questo dovrebbe includere non più di: 85 g di proteine, di cui 45 g sono animali; 60–70 g di grassi, vegetali fino a 20 g; carboidrati 350–400 g.

Lo stile generale di alimentazione è frazionato, le istruzioni per il suo utilizzo sono le seguenti: il cibo viene assunto 6 volte al giorno ogni 3 ore, la dimensione della porzione più grande non deve superare i 400 g, l'ultimo pasto 3 ore prima di andare a letto.

I fritti sono completamente esclusi. La preferenza è data alla cottura a vapore, all'ebollizione e alla cottura al forno. Inoltre i piatti serviti in tavola non devono essere né troppo caldi né troppo freddi, ma avere una temperatura leggermente superiore a quella ambiente.

Cosa è permesso mangiare

Quando a un paziente viene prescritta una dieta durante l'assunzione di Warfarin, la dieta quotidiana deve corrispondere alla tabella dietetica n. 10:

Le fonti di carboidrati dovrebbero essere i cereali nell'acqua di grano saraceno o riso, orzo o farina d'avena. Pasta a base di cereali integrali e senza alcun additivo come spinaci o alghe. Puoi mangiare patate lesse, cracker di segale, pane dietetico senza l'aggiunta di vitamine e minerali.
Il paziente deve ricevere proteine mangiando pesce magro, pollame o carne di coniglio. Non è consentita la carne con inclusioni di grasso visibili da utilizzare nella dieta. Sono ammesse salse, ma senza olio e spezie. Puoi mangiare un uovo di gallina durante il giorno. Il consumo di latticini a basso contenuto di grassi non è praticamente limitato.
Dai grassi, la preferenza dovrebbe essere data alla verdura. Ad esempio, oli naturali non raffinati. Il burro è consentito solo non salato e in quantità molto limitate.
Verdi: aneto, cipolla verde, prezzemolo, lattuga. Verdure: broccoli, carote, pomodori, cetrioli sbucciati, cavolo cappuccio, patata dolce, sedano. Frutta dolce: mele (solo rosse), banane, cocco, avocado, datteri, mirtilli rossi, fragole. Tutto quanto sopra funge da fonte di fibra.
Le bevande sono la principale fonte di liquidi. Puoi bere acqua semplice non gassata, tè debolmente preparato o rosa canina, composte di frutta dolce.
Puoi anche concederti dolci dolci sotto forma di pan di zenzero, biscotti dietetici e biscotti.

Nonostante il fatto che le istruzioni per l'uso del Warfarin impongano restrizioni così rigide sul cibo, è facile ricavarne un menu giornaliero completamente gustoso e nutriente.

Ecco un esempio di sessione di pasto:

casseruola di ricotta e latte;
porridge di grano con filetto di pollo e composta;
zuppa con riso ed erbe aromatiche, patate lesse, insalata di verdure, uova;
riso bollito, vitello al forno, cetrioli;
bioyogurt con biscotto;
porridge di grano saraceno con insalata di verdure ed erbe aromatiche.

Ci può essere una grande varietà di opzioni, ma una dieta è compilata da un nutrizionista. Puoi farlo da solo, ma poi devi coordinare il menu con il tuo medico. La cosa principale da ricordare è che quando si assume Warfarin, la dieta deve essere seguita rigorosamente. Altrimenti, potrebbero esserci le conseguenze più spiacevoli.

Cosa è proibito

Ogni farmaco, incluso Warfarin, ha istruzioni per l'uso. Descrive non solo la composizione, l'azione farmacologica e i dosaggi, ma anche quali alimenti o sostanze non possono essere consumati o assunti contemporaneamente al medicinale.

Nel caso del Warfarin, il paziente sarà costretto a rinunciare a molti dei soliti prodotti:

Sono vietati tutti i dolci ricchi, indipendentemente dal tipo di farina, compreso il pane bianco. Dalla pasta magra sono vietati quei prodotti che contengono cioccolato, cacao o olio di cocco.
La carne o il pesce grassi, tutto il cibo in scatola, patè, salsicce e altre salsicce, sia bollite che affumicate, sono completamente bandite.
Nella preparazione di primi e secondi piatti sono esclusi i brodi su carne, pesce o funghi.
Non mangiare formaggio o prodotti caseari con un contenuto di grassi superiore al 5%.
Sono vietati i sottaceti, le marinate e le verdure in salamoia.
Il consumo di legumi dovrebbe essere rigorosamente limitato. E dalle verdure fresche, acetosa, ravanello, ravanello, spinaci, aglio e cipolle rientrano nel divieto.
Le opinioni dei nutrizionisti divergono su mele verdi, ribes e agrumi. Pertanto, è meglio evitarli o limitarli fortemente nella dieta.
Per quanto riguarda le bevande, le indicazioni dietetiche non consentono l'uso di caffè naturali e bevande contenenti caffeina, tè fermentati, soprattutto con aggiunta di panna, eventuali cocktail a base di latte con cacao e zucchero, bevande energetiche.
È assolutamente inaccettabile mangiare prodotti da fast food e cibi ricchi di colesterolo.
L'alcol in qualsiasi forma è severamente vietato.

In alcuni casi, il decorso della malattia può richiedere restrizioni ancora maggiori alla dieta del paziente. Quindi, per evitare la trombosi, i medici raccomandano di mangiare solo cibo passato con zero contenuto di sale.

Le raccomandazioni generali per l'uso di Warfarin suggeriscono una dieta in cui l'assunzione giornaliera di vitamina K non superi i 50 microgrammi. Con una tale dieta, l'assunzione del medicinale sarà sicura ed efficace.

Con la tendenza a formare coaguli di sangue, ai pazienti viene prescritto il farmaco Warfarin come parte di una terapia complessa.

La base dell'azione di Warfarin è la prevenzione della trombosi, l'agente favorisce la fluidificazione del sangue.

Pertanto, tutti i pazienti che assumono il medicinale necessitano di un monitoraggio costante dell'INR (International Normalized Ratio), ovvero il rapporto tra il tempo di coagulazione del sangue del paziente rispetto al tempo di coagulazione del sangue di un organismo sano.

Al fine di prevenire deviazioni del livello INR verso il rischio di coaguli di sangue o un'eccessiva fluidificazione del sangue, è necessaria una dieta speciale durante l'assunzione di Warfarin.

Su quali alimenti può essere consumato da un paziente che assume il medicinale, cosa può essere mangiato in quantità limitate e quali alimenti non dovrebbero essere consumati in nessuna circostanza, e sarà discusso in questo articolo.

Le caratteristiche principali della dieta

Il cibo durante l'assunzione del medicinale deve contenere un minimo di sale (la cifra massima corrisponde a sette grammi), è inoltre necessario controllare il volume dei liquidi consumati: bevande, zuppe, salse. È consentito consumare non più di 1300 ml di liquido al giorno.

L'elenco degli alimenti proibiti comprende tutti i piatti che hanno un effetto stimolante sul sistema nervoso e cardiovascolare.

Questi sono, ad esempio, tè forti, caffè, cibi ricchi di grassi e colesterolo: brodi ricchi, carne grassa, pesce e alcuni tipi di funghi.

È anche meglio astenersi da carni affumicate, marinate, salse piccanti e cibo in scatola. Il contenuto calorico totale degli alimenti consumati al giorno non dovrebbe essere superiore a 2300-2500 chilocalorie.

Quindi, la dose giornaliera di proteine non dovrebbe essere superiore a 85 grammi (se si tratta di proteine animali, non più di 45 grammi), grassi - non più di 65 grammi, carboidrati - non più di 400 grammi.

Durante la cottura, non salare, è consentito aggiungere leggermente i piatti già preparati. I metodi di cottura dovrebbero essere i seguenti:

Con l'aiuto di un piroscafo.
Bollire o stufare.
Cottura in forno con una minima quantità di olio.

Si consiglia di mangiare ogni 3 ore e l'ultimo pasto serale non dovrebbe essere più tardi di 3-4 ore prima di andare a letto.

La quantità di cibo consumata durante un pasto non deve superare i quattrocento grammi. È indesiderabile mangiare sia cibi troppo caldi che piatti eccessivamente refrigerati.

Inoltre, i medici vietano l'adesione a qualsiasi programma dietetico per la perdita di peso nel trattamento delle malattie del cuore e dei vasi sanguigni e sono vietate sia le diete mono che le diete che forniscono una certa diversità nutrizionale, ma limitano eccessivamente l'apporto calorico giornaliero.

Se hai il desiderio di bere un ciclo di vitamine, devi ottenere l'approvazione del tuo medico prima di iniziare il loro utilizzo.

A cosa prestare attenzione

Il compito principale della dieta per un paziente in terapia con warfarin è controllare l'assunzione di vitamina K, una sostanza naturale che ne sopprime l'azione.

Pertanto, dovresti evitare o ridurre al minimo il consumo di alimenti che possono ridurne l'effetto terapeutico. Se mangi cibi ricchi di vitamina K, il livello di INR diminuisce.

L'elenco dei prodotti che contengono questa vitamina in eccesso comprende: cavolini di Bruxelles, varie varietà di verdure: coriandolo, prezzemolo, cicoria, lattuga rossa, spinaci, crescione, oltre a tè verdi e neri, rape, fegato.

Una quantità leggermente inferiore di vitamina K si trova nell'olio di colza, lattuga, insalata di cavolo, cipolle verdi, olio di soia, cetrioli, mele, pistacchi, maionese, asparagi, cavolfiori.

Tuttavia, non dovrebbe essere consentito un aumento eccessivo del livello di INR, al fine di evitare il rischio di sanguinamento.

Durante l'assunzione di Warfarin, cibi come ginseng, olio di pesce, aglio, ribes nero e rosso e zenzero aumentano significativamente il livello di INR.

Rafforzare l'aumento di INR ed erbe come arnica, trifoglio rosso, echinacea, fiori di camomilla, bardana, angelica, trifoglio dolce, cassia.

Se non si controlla l'assunzione di vitamina K nel corpo durante l'assunzione di Vrafarin, si può consentire un grave deterioramento della salute del paziente.

Pertanto, se hai mangiato cibi che possono aumentare o diminuire significativamente il livello di coagulazione del sangue, fai attenzione. È urgente fare un test INR e consultare un medico per gli adeguamenti dietetici.

Elenco dei prodotti consentiti

I pasti raccomandati durante la terapia con Warfarin sono contenuti nella tabella del noto seguace della terapia dietetica M. M. Pevzner. Questo schema è stato sviluppato da uno specialista in base ai benefici che questo o quel prodotto apporta al corpo del paziente.

Se segui rigorosamente questa dieta, c'è un aumento della funzione ematopoietica del corpo, l'accelerazione della circolazione sanguigna e la stabilizzazione delle funzioni epatiche.

Inoltre, vi è una diminuzione del rischio di trombosi a causa della normalizzazione dei livelli di colesterolo nel sangue.

Quindi, durante la terapia con Warfarin, sentiti libero di mangiare i seguenti alimenti:

Grano saraceno, farina d'avena, riso, porridge d'orzo.
Pasta, soprattutto cereali integrali.
Patate lesse o al forno senza olio.
Frutta e verdura ad alto contenuto di zucchero.
Carne, pesce a basso indice di grassi.
Uova: non più di una al giorno.
Kefir, latte cotto fermentato, latte cagliato con un indice di grasso di 0 o 1%.
Oli di girasole e d'oliva.
Tè non concentrati di varietà nera e verde, bevande alla frutta, composte di frutta o frutta secca.
Pasticceria ipocalorica: biscotti, pan di zenzero, biscotti magri.
Pane integrale (preferibilmente essiccato), l'uso del pane dietetico è molto utile.

lista proibita

Durante l'assunzione di Warfarin, il consumo eccessivo di determinati alimenti e alimenti può essere dannoso per la salute del paziente.

Muffin ipercalorici ad alto contenuto di zucchero: torte, biscotti al burro, pasta sfoglia e pane fatto con farina di prima qualità.
Cibi in scatola, marinate, sottaceti.
Prodotti a base di salsiccia: prosciutto, salsicce, kupaty grasso, salsiccia sia bollita che affumicata, semiaffumicata, affumicata cruda.
Dolci al cioccolato.
Quasi tutti i tipi di formaggio, tranne la ricotta (ha un basso contenuto di grassi).
Tutti i tipi di fast food.
Molte varietà di verdure: ravanello, acetosa, rapa, aglio.
Alghe, cavolo bianco.
Agrumi, mele verdi non zuccherate ad alto contenuto di acidità. Tuttavia, il divieto sulle mele verdi può essere revocato se vengono consumate sbucciate da una buccia dura e aspra.
Carne, pesce, pollame ad alto contenuto di grassi.
Latticini e latticini eccessivamente grassi.
Caffè forte, cioccolato fondente.
I mirtilli sono vietati sia nella loro forma naturale che sotto forma di tinture e bevande alla frutta!

Conclusione

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Nonostante le restrizioni piuttosto rigide sulla dieta di un paziente in terapia con Warfarin, è del tutto possibile mangiare vario e gustoso!

Ecco un esempio di menu del giorno basato sugli alimenti consentiti:

Ricevimento: ricotta o gnocchi al vapore, 200 ml di latte o latte al forno fermentato.
Ricevimento: 200 ml di bevanda alla frutta o composta di frutta, un pezzo di torta dietetica.
Ricevimento: verdure in umido: zucchine, melanzane, patate, carote con un filo d'olio.
Ricezione: 200 ml di latte, latte al forno fermentato o bifidok.
Ricezione: un pezzo di pesce di mare o di fiume (magro), cotto al cartoccio, una porzione di riso al vapore, bevanda alla frutta o brodo di frutta.
Ricevimento: un'insalata di verdure crude: pomodoro, cetriolo, lattuga, un po' di verdura, condita con olio d'oliva.

Come ricordiamo, è necessario mangiare a intervalli regolari di 2-3 ore. Buon Appetito!

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