Grassi Omega 3 in quali alimenti. Composizione dell'olio vegetale

I benefici degli omega-3 sono noti a tutti e sono stati a lungo fuori dubbio. Questo gruppo di acidi grassi si trova in molti alimenti ed è estremamente importante per il nostro organismo. A cosa servono, dove si trovano e chi ha bisogno degli omega-3 in primo luogo? L'articolo parlerà di tutto questo.

Gli acidi grassi insaturi sono facilmente ossidabili e instabili al trattamento termico, quindi gli alimenti che li contengono sono più utili da mangiare crudi. Inoltre, si trovano principalmente negli alimenti vegetali.

A consumo corretto acidi insaturi hanno molte proprietà utili per l'uomo. Ad esempio, accelerano il metabolismo, aiutano a ridurre l'appetito e riducono al minimo la produzione dell'ormone dello stress cortisolo, che causa l'eccesso di cibo.

Gli acidi grassi insaturi sono divisi in due grandi gruppi a seconda del numero di doppi legami tra gli atomi di carbonio. Se esiste uno di questi legami, l'acido è monoinsaturo; se ce ne sono due, è polinsaturo.

Gli Omega-3 appartengono al gruppo degli acidi grassi polinsaturi. Nel corpo umano non sono sintetizzati e quindi sono considerati indispensabili. Fanno parte di molte strutture, ad esempio membrane cellulari, epidermide, mitocondri; aiuta a far emergere colesterolo cattivo hanno un potente effetto antinfiammatorio.

Benefici di Omega 3

Donne incinte e bambini

Durante la gravidanza, alle donne vengono spesso prescritti omega-3. Ci sono una serie di buone ragioni per questo.

Soprattutto, gli acidi grassi polinsaturi riducono il rischio di aborto spontaneo e la comparsa di tossicosi nelle fasi successive della gravidanza e prevengono anche possibile sviluppo depressione nella futura mamma. La tossicosi è particolarmente pericolosa, devastante molti organi e apparati. Sullo sfondo di questa malattia, i reni, il fegato, il sistema nervoso soffrono, la pressione sanguigna aumenta e appare l'edema.

Viene considerata la fonte più conveniente di omega-3 grasso di pesce perché è il pesce che contiene la maggior parte degli acidi grassi. Delle molte funzioni che ha sul corpo di una donna incinta, si possono distinguere le seguenti:

• Normalizzazione della pressione e del flusso sanguigno
• Protezione cellulare vasi sanguigni
• Ridurre la possibilità di sviluppare nevrosi o stress

Rendering di Omega 3 influenza positiva non solo sulla madre, ma anche sul feto. Rafforzano la salute del bambino e contribuiscono al suo corretto sviluppo, prevengono problemi con apparato digerente. E nei primi mesi di vita, al bambino viene spesso prescritto olio di pesce come prevenzione del rachitismo.

Atleti

Gli Omega-3 sono considerati una parte importante di una dieta sportiva per diversi motivi. Mantengono articolazioni sane, aumentano la resistenza, riducono il rischio di sviluppo malattia cardiovascolare avere un effetto tonico. Ma prima di tutto, i grassi polinsaturi servono come fonte di energia necessaria a qualsiasi atleta.

Per dimagrire

Non si può dire che gli acidi polinsaturi contribuiscano all'efficace combustione delle riserve di grasso. Ma sono bravi a ridurre l'appetito e, di conseguenza, il numero di calorie consumate. Pertanto, quando corretta ricezione Omega 3, attività fisica e una dieta sana può raggiungere la perdita di peso.

Per la pelle

Gli Omega-3 hanno anche un effetto sulla pelle. Sono importanti per diversi motivi:

• Mantenere il livello richiesto di collagene. Con l'età, la sua quantità diminuisce gradualmente, l'elasticità della pelle si perde, le rughe iniziano a comparire sul corpo. Gli Omega-3 rallentano questo processo.
• ostacolare lo sviluppo allergie cutanee.
• Combatte attivamente le malattie della pelle come l'acne o la dermatite. Nelle persone la cui dieta non ha problemi con la mancanza di acidi polinsaturi, tali malattie sono molto meno comuni.
• Gli Omega-3 sono potenti antiossidanti e proteggono la pelle dal dannoso ossigeno atmosferico.
• Proteggi il corpo dalla depressione. Lo stress e la perdita di forza influiscono negativamente su tutti i sistemi e le strutture del corpo, compresa la pelle.

Per il cuore e i vasi sanguigni

Gli Omega-3 sono importanti per il sistema cardiovascolare perché rimuovono il colesterolo in eccesso. Placche di colesterolo si depositano sulle pareti dei vasi sanguigni, riducendone così l'elasticità e impedendo il normale flusso sanguigno. Gli Omega-3 riducono il rischio di sviluppare infiammazione del muscolo cardiaco e aterosclerosi, forniscono al cervello e agli organi un normale apporto di sangue.

Per l'immunità

Gli Omega-3 fanno parte della membrana cellule immunitarie, e partecipano anche alla sintesi di eicosanoidi - sostanze che dirigono i leucociti ai focolai di infiammazione. Inoltre, gli acidi grassi polinsaturi sono in parte responsabili della febbre durante la malattia, che punto importante nella lotta contro la malattia.

Per le articolazioni

Gli Omega-3 hanno un effetto positivo sulla cartilagine e tessuti ossei organismo. Grassi polinsaturi partecipare alla corretta formazione di composizioni, aumentare il volume della lubrificazione intra-articolare, rafforzare le ossa. Riducono il rischio di fratture nell'infanzia e nell'età adulta, mantengono la mobilità articolare e riducono al minimo possibili problemi con loro.

Per i muscoli

Gli Omega-3 influenzano la crescita delle proteine ​​nel corpo e la crescita muscolare dipende direttamente dalla sua sintesi. Inoltre, gli acidi polinsaturi hanno la capacità di aumentare l'area della sezione trasversale di alcuni muscoli.

Segni di una carenza di Omega-3

La carenza di acidi grassi polinsaturi è osservata nella maggior parte della popolazione mondiale, specialmente nei paesi sviluppati. Il motivo è semplice: si presta sempre meno attenzione prodotto naturale, veloce e non sempre dieta sana sembra più facile e comodo. Il consumo di pesce di mare grasso è diminuito, in parte a causa del suo costo e della sua qualità. E poiché la maggior parte degli omega-3 si trova nel pesce, non sorprende che la mancanza di grassi polinsaturi sia diventata un fenomeno di massa.

Puoi presumere che una persona sia carente di omega-3 dai seguenti segni:

• Problemi di pelle. Opera ghiandole sebaceeè disturbato, la pelle inizia a staccarsi e seccarsi, sulla testa appare la forfora.
• Debolezza muscolare, dolore e scricchiolio delle articolazioni.
• Perdita di efficienza. Una persona carente di omega-3 può avere problemi con la memoria, la percezione delle informazioni. È difficile per lui concentrarsi, compaiono distrazione e stanchezza.
• Immunità indebolita. La resistenza del corpo diminuisce, la persona è più suscettibile alle malattie.
• Visione ridotta. Gli occhi iniziano a seccarsi, il che fa diminuire l'acuità visiva.

Oltre ai problemi di salute, la mancanza di omega-3 provoca depressione, cattivo umore, nervosismo. A singole persone per questo motivo sono state osservate anche tendenze suicide.

Tariffa giornaliera

Per mantenere la norma degli omega-3 nel corpo, è sufficiente mangiare pesce grasso due o tre volte a settimana. Ma se ciò non è possibile, gli integratori aiuteranno a soddisfare il fabbisogno giornaliero.

Un certo numero, quale dovrebbe essere indennità giornaliera, No. Ogni organizzazione scientifica fornisce dati diversi, ma la quantità media di omega-3 varia da 300-500 mg al giorno per uomini e donne adulti. Secondo il Rospotrebnadzor, tariffa giornaliera dovrebbe essere 800-1600 mg.

Le donne in gravidanza e in allattamento avranno bisogno di altri 200 mg in eccesso e il fabbisogno medio per i neonati è di 50-100 mg.

Tuttavia, ci sono malattie in cui assunzione giornaliera gli omega-3 devono essere aumentati. Ai pazienti con malattie cardiache si raccomandano 1000 mg al giorno e alle persone inclini alla depressione - 200-2000 mg.

Omega 3 vs olio di pesce: qual è la differenza?

Alcune persone credono erroneamente che l'olio di pesce e gli omega-3 siano la stessa cosa. In effetti, c'è una differenza tra loro, e abbastanza significativa.

Gli oli di pesce sono diversi elementi liposolubili che si accumulano nei fegati di pesce. Nella sua composizione contiene gliceridi, acidi grassi polinsaturi omega-3 e omega-6. L'olio di pesce farmaceutico è costituito principalmente da acidi grassi omega 3.6 e vitamine A e D.

Infatti, la maggior parte degli omega-3 si trova nell'olio di pesce. Ma il contenuto totale di grassi polinsaturi in esso contenuti è inferiore a un terzo, tutto il resto sono altre sostanze.

Applicazione

Molto spesso, gli omega-3 si presentano sotto forma di capsule. Scendono in farmacia senza ricetta, quindi chiunque può comprarli. Nonostante ciò, prima di assumerlo vale la pena consultare uno specialista per assicurarsi che il farmaco non danneggi la salute.

V scopi preventivi Gli adulti necessitano di una capsula al giorno con o subito dopo i pasti. Il ricevimento deve durare almeno tre mesi, altrimenti il ​​risultato potrebbe non essere.

V scopi medicinali la dose può essere aumentata a due o tre capsule al giorno in consultazione con il medico curante. Anche i bambini di età inferiore ai dodici anni sono tenuti a consultare uno specialista.

Per sbarazzarsi di cattivo gusto olio di pesce dentro cavità orale, si consiglia di includere nella dieta succhi di frutta acida, sottaceti o crauti.

Controindicazioni

Ci sono casi in cui l'assunzione di omega-3 è controindicata:

• In caso di eccesso di vitamina E
• Quando si assumono contemporaneamente farmaci contenenti vitamina E
• A ipersensibilità agli acidi grassi omega-3
• Per l'intolleranza agli omega-3
• In caso di reazione allergica al pesce o ai suoi prodotti.

Come usare correttamente gli acidi grassi?

Gli alimenti contenenti acidi grassi portano il massimo beneficio quando sono crudi, quindi è consigliabile non sottoporli a trattamenti termici o sottoporli al minimo. Per evitare problemi dovuti alla mancanza di acidi polinsaturi, si raccomanda di seguire le seguenti regole:

• Condisci le insalate fresche con oli vegetali: quando friggono, perdono il loro caratteristiche benefiche.
• Non conservare gli oli alla luce, ma è ancora meglio trovare contenitori scuri per loro.
• Al momento dell'acquisto, dai la preferenza non al congelato, ma pesce crudo.
• Presta attenzione alle noci: diversi semi contengono la norma quotidiana degli acidi grassi.

Se ti avvicini a fondo alla composizione della dieta, gli acidi grassi contenuti nel cibo saranno sufficienti per fornirli a tutto il corpo. Un bambino ha bisogno di una e mezza o due volte meno acidi polinsaturi di un adulto, è anche importante non dimenticarlo.

Danno e sovradosaggio

Durante l'assunzione di omega-3, potresti riscontrare effetti collaterali. Ad esempio, a volte ci sono sintomi che ricordano la partenza: nausea, diarrea e persino vomito. Le persone con un'allergia al pesce possono avvertire gonfiore, eruzioni cutanee sul corpo. In questi casi, è necessario interrompere l'assunzione e consultare uno specialista per un consiglio. Molto probabilmente, l'omega-3 dovrà essere sostituito con un altro farmaco.

Un sovradosaggio di solito non lo fa contraccolpo. Anche se la norma quotidiana viene superata, non minaccia il corpo.

Alimenti contenenti omega-3

Il prodotto con di più alto contenuto si considera l'omega 3 pesce grasso. Questo elenco include trota, sardina, salmone, salmone, aringa, ippoglosso e sgombro. Ci sono molti grassi insaturi in alcuni altri abitanti sottomarini: ostriche, aragoste, capesante.

Oltre al pesce, abbastanza omega-3 si trova negli oli - in particolare colza e oliva, - semi di lino, Noci, lattuga, cavolo cappuccio, broccoli e alcuni legumi.

I 5 migliori integratori

Esistono molti farmaci a base di acidi polinsaturi. Non c'è alcuna differenza particolare tra loro, la differenza è solo nel produttore e nel dosaggio della sostanza. Nonostante ci siano dozzine di tali additivi, solo pochi hanno guadagnato una particolare popolarità in Russia:

• Omacor. Questo droga tedesca, più spesso prescritto per gli adulti a rischio di infarto del miocardio. Una capsula al giorno è sufficiente come indennità giornaliera.
• Vitrum Cardio omega-3. Prodotto negli Stati Uniti. Previene lo sviluppo di malattie cardiovascolari, assunto una volta al giorno. Una capsula del farmaco contiene 1 g di omega-3.
• Doppelhertz è un altro additivo di fabbricazione tedesca. Un dosaggio contiene circa 800 mg di olio di salmone.
• Omeganol Forte si distingue per il contenuto di acidi grassi omega-3 e omega-6. Tra i precedenti additivi spicca per il minor costo.
• Nutrilight è un integratore dagli Stati Uniti. Assunto in due capsule al giorno.

Gli Omega-3 sono acidi grassi vitali. Costituiscono la base delle riserve energetiche del corpo e sono coinvolti nel lavoro di vari organi e sistemi. Tuttavia, il corpo non è in grado di sintetizzare gli omega-3 da solo. L'unica fonte di questi acidi grassi è il cibo che mangi. Quali alimenti contengono più omega-3?

Benefici di Omega 3

Esistono tre tipi principali di omega-3: acido eicosapentaenoico (EPA), acido docosaesanoico (DHA) e acido alfa-linolenico (ALA). DHA ed EPA sono considerati prioritari. Si trovano nei frutti di mare come sardine e salmone. ALC fa parte di prodotti erboristici- semi e noci, carne di manzo.

Studi scientifici hanno dimostrato che l'effetto degli acidi grassi omega-3 sul corpo è inestimabile. Svolgono le seguenti funzioni:

• attivare il cervello e sistema immune;
• rafforzare i vasi sanguigni e dare loro elasticità, ridurre la concentrazione di colesterolo cattivo, prevenire il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari;
• ridurre il rischio di cancro;
• prevenire la comparsa di aritmie;
• normalizzare il lavoro sistema nervoso, diventando una barriera a un brusco cambiamento di umore, fallimenti psico-emotivi, depressione e nevrosi;
• accelerare i processi metabolici e favorire la perdita di peso;
• aumentare l'acuità visiva e prevenire lo sviluppo di malattie oftalmiche.

Gli acidi grassi Omega-3 rimuovono le tossine dal corpo, rallentano lo sviluppo dell'infiammazione e favoriscono l'assorbimento delle vitamine. Tutto ciò migliora le condizioni dell'epidermide, dei capelli e delle unghie. La pelle diventa elastica, il suo colore si uniforma.

La sostanza aiuta a combattere la sindrome da stanchezza cronica. Con l'uso regolare aumenta il tono generale, la resistenza, la resistenza allo stress fisico.

Tasso di consumo

Il fabbisogno corporeo di acidi grassi omega-3 è di 1 g al giorno. In determinate condizioni, la dose indicata può aumentare fino a 4 g al giorno. Ciò si verifica nella stagione fredda e con depressioni prolungate. Inoltre, la necessità di questi composti aumenta con il morbo di Alzheimer, l'aterosclerosi, l'ipertensione, disturbi ormonali, neoplasie neoplastiche e condizioni pre-infartuali.

Fonti di Omega 3

Gli acidi grassi Omega-3 si trovano nelle uova, nel pesce, nell'olio di pesce. Di seguito è riportata una tabella dei prodotti con la quantità massima di sostanza. La percentuale si basa su una norma di 4000 mg di omega-3 al giorno.

Le noci sono una ricca fonte di acidi grassi ALA. In particolare si tratta di anacardi, bosco, noci, noci della California e del Brasile, mandorle, pistacchi, noci pecan. Usali come forma pura così come nei pasti preparati.

Molte verdure a foglia verde sono buone fonti di ALA. Ecco qui alcuni di loro: cavoletti di Bruxelles, crescione, cavolo riccio, cime di barbabietola, cavolo nero, spinaci, foglie fresche di tarassaco, rapa, lattuga verde e rossa.

I frutti di mare sono anche ricchi di acidi grassi. Questi includono cozze, capesante, calamari, alghe wakame, gamberetti, uova di merluzzo, ostriche, polpa di granchio.

Controindicazioni ed effetti collaterali

I benefici degli acidi grassi omega-3 sono innegabili. Tuttavia, molti alimenti contenenti la sostanza sono ricchi di calorie. Questi sono fegato di merluzzo, olio vegetale, caviale nero, olio di pesce. Persone con sovrappeso e le persone obese dovrebbero consumarli con moderazione.

Uso un largo numero i prodotti con omega-3 possono causare un aumento dei livelli di zucchero nel sangue, reazioni allergiche.

Alcuni alimenti possono causare allergie, nausea e mal di stomaco. Potrebbero esserci un sapore di pesce in bocca, rutti di pesce e problemi con le feci (diarrea). Il latte di soia contiene componenti che impediscono l'assorbimento del calcio da parte dell'organismo. Questo è pericoloso per le persone con malattie delle ossa.

Quando si assumono più di 3 mg di omega-3 al giorno, c'è il rischio di un'emorragia eccessiva. Non sono escluse le variazioni della concentrazione di zucchero nel sangue, così come le complicazioni nel trattamento dei farmaci per il diabete.

Il pesce allevato in fattoria contiene alta concentrazione pesticidi e antibiotici. Allo stesso tempo, è povero di vitamina D, omega-3 e altro nutrienti. Questo prodotto non deve essere somministrato a bambini e donne in gravidanza.

La maggior parte delle persone non nota effetti collaterali quando mangia cibi omega-3. Tuttavia, è meglio consultare il proprio medico. Lo specialista selezionerà il dosaggio ottimale per te.

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A titolo completo acidi grassi polinsaturi omega-3 o PUFA in breve, fanno parte della famiglia degli acidi grassi insaturi. Gli acidi omega-3 più importanti sono alfalinolenico (ALA), eicosapentaenoico (EPA) e docosaesaenoico (DHA). Il corpo umano è in grado di generare lunghi legami di EPA e DHA, ma l'efficienza di questo processo è molto bassa. Inoltre, se l'acido omega-6 si è già formato nelle vicinanze, la probabilità della formazione di uno degli acidi omega-3 tende a zero.

Da quanto precede, si può vedere che gli acidi omega-3, così necessari per mantenere il normale funzionamento di tutti gli organi, possono essere ottenuti solo attraverso.

Caratteristiche vantaggiose

I PUFA supportano il normale funzionamento del sistema umano. Fornire un lavoro coordinato, contribuire allo sviluppo di un determinato gruppo.

I benefici degli acidi omega-3 sono evidenti in questi momenti:

1. Promuove la sintesi di eicosanoidi - ormoni responsabili del corso delle reazioni biochimiche nelle cellule.
2. Aiuta nella lotta contro il colesterolo "sbagliato", che può ridurre significativamente la probabilità di vascolarizzazione e.
3. Favorisce la formazione di spermatozoi.
4. Corregge il processo di produzione degli ormoni.
5. È direttamente coinvolto nella fornitura di ossigeno ai tessuti del corpo.
6. Stabilizza il metabolismo, riduce la tensione psicologica e non consente lo sviluppo della condizione.
7. Mantiene l'elasticità e allevia il dolore associato all'artrite e all'artrosi.
8. Rende il corpo più ricettivo all'insulina.
9. Combatte i processi infiammatori, riduce al minimo la possibilità di insorgenza e malattie associate a una violazione del sistema immunitario.
10. Promuove la concentrazione, stimola, influenzando così la qualità della percezione e l'assimilazione di nuove informazioni.
11. Blunt sentimento costante, che consente a una persona di sbarazzarsi dell'uso eccessivo.
12. Promuove la crescita e l'eliminazione di uno strato non necessario.
13. Migliora la resistenza muscolare.

Dopo aver analizzato tutte le capacità degli omega-3, possiamo concludere a cosa serviranno. uso corretto per donne.

1. Aiuta a dimenticare il doloroso, oh gocce taglienti sentimenti dentro
2. Aiuteranno a rallentare il processo (vale a dire, perdita di elasticità e aspetto).
3. Lavoro di supporto sistema endocrino soprattutto durante la menopausa precoce. impedirà lo sviluppo malattie concomitanti in questo periodo.
4. Facilitare il decorso iniziale della menopausa.

Molto utile anche per le donne. La tariffa giornaliera per loro è raddoppiata.

La norma quotidiana di una persona

Non ci sono norme chiaramente regolamentate per l'uso degli acidi omega-3. Esistono solo raccomandazioni in base alle quali è necessario mantenere una certa quantità di una sostanza normale funzionamento organismo.

Per adulti

Inoltre, i PUFA sono responsabili del normale sviluppo della testa del bambino, per l'aspetto tempestivo. E attraverso latte materno non sempre vengono forniti abbastanza acidi.

Quali alimenti contengono omega-3

La principale fonte di acidi grassi omega-3, ovviamente, è, più precisamente. Ha la concentrazione più alta. Ma anche alcuni origine vegetale in termini di contenuto della sostanza necessaria non sono inferiori.
Ecco un elenco di tutti i prodotti contenenti PUFA.

Fonte di acidi grassi omega-3	La quantità di EPA e DHA in 100 grammi di prodotto, grammi
olio di pesce sardine	26-30
Fegato di merluzzo	15
olio di salmone	10
nero rosso	6-7
Sardina, aringa dell'Atlantico	1,5- 2,4
Salmone, salmone atlantico	1,2-2,4
Sgombro, sgombro	2
Tonno	1,6
pesce spada	1,14
ippoglosso, trota	0,7-1,3
Ostriche	0,7
Gamberetti	0,6
passera, merluzzo carbonaro, nasello	0,5
Gamberi, granchi, vongole, capesante	0,3-0,4
Spigola	0,3
pesce gatto	0,25-0,35
Merluzzo	0,2
Olio di lino	55
Foglie di arachidi (fresche)	50
Semi di lino (freschi)	18
Olio di colza	9-12
Burro	11
(semole)	8
	7
Olio di mostarda	5-6
	5,5
semi di chia	5
Portulaca (fresco)	4
(fresco)	0,9
Spirulina	0,8
Pecan	0,75
	0,6
Senape (foglie)	0,5
	0,45
Mandorla	0,4
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Cavolfiore, )	0,1
Nocciola	0,1

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Deficit e surplus

Qualsiasi sostanze utili: , acidi grassi, ecc. nel corpo dovrebbe essere nei corridoi della norma. L'eccesso di una sostanza, così come la sua carenza, non può non influenzare il funzionamento degli organi umani.

Deterioramento dell'immunità.

La presenza di questi sintomi significa che il corpo a lungoè carente di acidi grassi omega-3. Rivedi la tua dieta. Forse non mangi pesce da molto tempo. Se non ti piace questo alimento, puoi ricostituire le riserve di PUFA con l'aiuto del preparato Omega-3, che include acido eicosapentaenoico e docosaesaenoico.
Reintegra l'apporto mancante di sostanze, aiuta a sbarazzarsi dei grassi "nocivi" che una persona consuma costantemente e che possono influenzare negativamente le cellule del corpo. Si consiglia di utilizzare 1-2 capsule al giorno. Durata dell'ammissione - tre mesi.

Importante! Prima di iniziare a prendere il farmaco, consultare il medico. Valuterà le condizioni del corpo ed elaborerà un programma individuale per l'assunzione del medicinale.

Il prezzo del farmaco Omega-3 è piuttosto alto, il che potrebbe non essere conveniente per alcune persone. Per loro esiste una fonte più conveniente di acidi omega-3: l'olio di pesce. Questo prodotto Disponibile in forma liquida e in capsule. Ha un odore e un sapore piuttosto specifici, il che lo rende un po' difficile da usare sotto forma di liquido.

Sovrabbondanza di acidi grassi

Con un eccesso di acidi grassi nel corpo umano, c'è:

• mal di stomaco;
• calo di pressione;
• indigestione;
• deterioramento della coagulazione del sangue, che porta a sanguinamento.

La prima cosa che dovresti fare quando trovi tali sintomi è consultare un medico. Valuterà la situazione e ti dirà cosa fare dopo. Molto probabilmente dovrai cambiare la tua dieta. Dovrai ridurre al minimo l'assunzione di omega-6 e altri grassi polinsaturi. Anche costruire una dieta in modo tale che contenga solo fonti naturali omega-3 e non ottieni più della tua indennità giornaliera.

Controindicazioni

Non dovresti assumere omega-3 se:

• ipercalcemia;
• intolleranza individuale;
• ipertiroidismo;
• tubercolosi (in fase attiva).

Gli acidi grassi Omega-3 funzionano funzione importante nel nostro corpo. Si assicurano che tutto funzioni come un orologio. La loro mancanza, così come una sovrabbondanza, possono influire negativamente.

Omega-3 - un gruppo (PUFA) che protegge le membrane cellulari e organi interni uomo dalla distruzione. Senza questi composti, il pieno funzionamento del sistema nervoso, immunitario e cardiovascolare, un'adeguata sintesi di ormoni tissutali, prostaglandine, corretto metabolismo sostanze essenziali. Inoltre, sopprimono i processi infiammatori, migliorano le condizioni delle articolazioni, combattono i disturbi emotivi e la sindrome da stanchezza cronica.

Diamo un'occhiata più da vicino a cosa sono gli acidi omega-3 e cosa contengono.

Informazione Generale

I lipidi Omega-3 sono classificati come essenziali, poiché il corpo umano non li sintetizza da solo. Pertanto, devono essere regolarmente riforniti di cibo.

I principali rappresentanti degli acidi grassi omega-3

Acido docosaesaenoico (DHA). Fa parte della materia grigia del cervello, delle membrane cellulari, della retina, dello sperma, dei testicoli. Inoltre, il DHA svolge un ruolo primario nella formazione del sistema nervoso di un bambino.

Acido eicosapentaenoico (EPA). Stimola la rigenerazione delle membrane cellulari, normalizza i meccanismi di trasporto dei lipidi attraverso il flusso sanguigno, attiva il sistema immunitario, migliora l'assorbimento dei grassi in tratto digestivo, aumenta le funzioni antiossidanti dell'organismo.

Acido alfa-linolenico (ALA). I grassi di questo tipo aiutano nella lotta contro lo stress, il colesterolo cattivo, l'alto pressione sanguigna, problemi di pelle, capelli, unghie (secchezza, seborrea, stratificazione). Inoltre, sono un substrato costruttivo per la sintesi degli acidi grassi eicosapentaenoico e docosaesaenoico.

I lipidi EPA e DHA si trovano nei tessuti vita marina. Sono i più utili per il corpo umano, poiché non richiedono molti enzimi per il loro assorbimento, a differenza di cibo vegetale arricchito con ALA.

Caratteristiche vantaggiose

I trigliceridi polinsaturi Omega-3 sono i nutrienti più importanti per l'uomo, poiché svolgono funzioni di bioregolazione, strutturale, energetica e di stoccaggio.

Caratteristiche vantaggiose:

1. Potenzia la sintesi degli ormoni tissutali (eicosanoidi) coinvolti in tutti reazioni biochimiche in una gabbia.
2. Ridurre la concentrazione di colesterolo "cattivo", comprese le lipoproteine ​​​​a bassa densità. Di conseguenza, il rischio di sviluppare aterosclerosi vascolare, infarto del miocardio e ictus cerebrale diminuisce.
3. Partecipa alla formazione di cellule germinali maschili (spermatozoi), membrane di neuroni cerebrali, membrane retiniche.
4. Regola la sintesi di ormoni e steroidi, compreso il testosterone.
5. Partecipa al trasporto di ossigeno ai tessuti.
6. Migliora la funzione contrattile del muscolo cardiaco.
7. Regolano il metabolismo dell'ormone della gioia (serotonina), riducono lo stress psico-emotivo e prevengono il rischio di sviluppare la depressione.
8. Mantenere l'elasticità delle articolazioni, ridurre l'intensità del dolore nell'artrite o nell'artrosi.
9. Aumentare la sensibilità all'insulina (rallentando la progressione del nodulo attraverso il tratto intestinale).
10. Ridurre l'infiammazione nel corpo, prevenendo lo sviluppo reazioni allergiche e malattie autoimmuni.
11. Aumentare le funzioni cognitive del cervello (memoria, attenzione, apprendimento).
12. Sopprimere l'appetito eccessivo.
13. Migliora lo stato funzionale del derma.
14. Aumenta lo stato immunitario del corpo.
15. Potenzia la crescita secca massa muscolare, accelerare la "cura" dello strato di grasso.
16. Aumenta la funzione neuro-muscolare, la resistenza, il tono muscolare generale.
17. Sopprimere la sintesi del cortisolo (ormone dello stress).

Inoltre, contiene olio di pesce che migliorano le condizioni della pelle, supportano la vista, riducono l'eccitabilità nervosa, migliorano l'elasticità delle membrane cellulari e rafforzano il tessuto osseo.

fabbisogno giornaliero

Il fabbisogno giornaliero di acidi omega-3 è di 1 - 2 grammi, a seconda del sesso, dell'età, dello stato di salute, della regione di residenza. Durante la gravidanza, la menopausa, il bodybuilding, la tariffa giornaliera sale a 2,5 - 3 grammi e con peso corporeo ridotto fino a 3 - 4 grammi. Il limite massimo di sicurezza per il consumo di composti è di 8 grammi.

Inoltre, la necessità di grassi sani aumenta con:

• condizioni depressive e autoimmuni (tiroidite, lupus eritematoso, morbo di Alzheimer);
• durante la stagione fredda;
• sport intensivi;
• aterosclerosi vascolare;
• malattie oncologiche;
• la minaccia di infarto o ictus;
• nell'infanzia e nella vecchiaia.

Per la cura disturbi funzionali, utilizzare 2 - 4 grammi di omega-3 al giorno. Allo stesso tempo, dare la preferenza all'uso di concentrati di origine animale (EPA, DHA). La porzione giornaliera è suddivisa in 3 dosi.

Beneficio e danno

Per il pieno funzionamento del corpo, è importante consumare almeno 0,65 grammi di omega al giorno. Se la norma lipidica giornaliera è inferiore al minimo critico, si sviluppa un'insufficienza "grassa".

Fattori che provocano una mancanza di trigliceridi essenziali nel corpo:

• digiuno prolungato;
• dieta squilibrata, compreso il vegetarianismo e una dieta a base di cibi crudi;
• aderenza a rigorose diete mono;
• disfunzione del tratto digerente.

Sintomi di carenza di Omega-3:

• sete costante;
• pelle secca;
• fragilità delle unghie;
• la perdita di capelli;
• forfora;
• depressione prolungata, apatia;
• eruzioni cutanee allergiche;
• violazione della sedia, costipazione;
• dolore alle articolazioni, muscoli, tendini;
• lenta guarigione di ferite, abrasioni, graffi;
• aumento della pressione sanguigna;
• deterioramento della memoria, attenzione;
• affaticamento, debolezza, perdita di capacità lavorativa;
• ritardo sviluppo mentale(nei neonati e bambini in età prescolare);
• diminuzione dell'immunità, frequenti raffreddori.

Ricorda, la mancanza di omega-3 nel corpo minaccia patologie neuropsichiatriche, Malattie autoimmuni, disfunzioni cardiovascolari, disturbi ormonali.

Tuttavia, nonostante il fatto che un sovradosaggio di lipidi polinsaturi sia estremamente raro, l'assunzione incontrollata di grassi può essere dannosa per la salute.

Segni di eccesso di PUFA:

• diarrea prolungata;
• bassa pressione sanguigna;
• disfunzione dell'apparato digerente;
• diminuzione della coagulazione del sangue e, di conseguenza, emorragie articolari (emartro), emorragie interne ed esterne.

Controindicazioni per l'assunzione di sostanze:

• ipercalcemia;
• intolleranza individuale;
• iperfunzione della tiroide;
• tubercolosi (in fase attiva).

Inoltre, la possibilità accoglienza congiunta grassi essenziali con anticoagulanti orali o fibrati, è importante discuterne con il medico di famiglia.

applicazione medica

Dato che i grassi omega-3 mostrano effetti ipolipidemici, immunomodulatori, anticoagulanti (fluidificanti del sangue) e antiipertensivi, vengono utilizzati con successo nella pratica farmacologica.

Indicazioni per l'uso:

• obesità di qualsiasi grado;
• danno articolare cronico;
• malattia ipertonica;
• diabete;
• carenza di peso corporeo;
• ipercolesterolemia;
• malattie vascolari del cervello;
• artrite reumatoide;
• malattie della pelle natura allergica(psoriasi, eczema);
• danno ai vasi delle estremità;
• malattie autoimmuni (nefropatia, tiroidite, lupus eritematoso);
• osteomielite;
• patologie cardiovascolari (aritmia, ischemia, infarto del miocardio);
• stati depressivi;
• sindrome dell'intestino corto.

Inoltre, questi lipidi vengono utilizzati per la prevenzione delle neoplasie oncologiche (in terapia complessa).

Come assumere omega-3 (capsule)?

Per il trattamento dei disturbi funzionali vengono utilizzati grassi animali (DHA ed EPA). Il dosaggio terapeutico dei lipidi essenziali è di 2,5 - 3 grammi al giorno. Le capsule di olio di pesce vengono assunte immediatamente dopo i pasti, annaffiate con 100 millilitri di puro. La porzione giornaliera è suddivisa in tre dosi equivalenti.

Diamo un'occhiata a come scegliere un concentrato di grassi polinsaturi di alta qualità.

Biocomplessi alimentari con omega-3

Le etichette dei preparati contenenti lipidi indicano molto spesso la quantità totale di olio di pesce nella capsula. Tuttavia, per il trattamento dei disturbi funzionali, è importante scegliere formulazioni che contengano un'elevata concentrazione di EPA e DHA.

1. Omega-3, tripla forza (Solgar). Il preparato contiene una grande porzione di acidi grassi omega-3 estratti dai muscoli delle specie di pesci d'acqua fredda. La quantità totale di lipidi polinsaturi per capsula è di 882 milligrammi (504 milligrammi EPA e 378 milligrammi DHA).
2. Omega-800 (Madre Labs). L'olio di pesce biologico è disponibile in capsule di gelatina morbida. Il biocomplesso comprende: acido docosaesaenoico (320 milligrammi) ed eicosapentaenoico (480 milligrammi).
3. Ultra omega-3 (ora alimenti). Parte questo strumento Include 750 milligrammi di trigliceridi omega-3 (500 milligrammi EPA, 250 milligrammi DHA). Inoltre, ogni capsula dell'integratore alimentare è racchiusa in uno speciale rivestimento enterico (per prevenire la comparsa di un retrogusto sgradevole, eruttazione, nausea).
4. Omega-3 (fattori naturali). La capsula di gelatina contiene 600 milligrammi di lipidi polinsaturi (200 milligrammi DHA, 400 milligrammi EPA).

Per mantenere la salute, la durata del corso di assunzione di integratori è di 3-4 mesi. Frequenza della terapia - 1 - 2 volte all'anno.

fonti di cibo

Considerando che i grassi essenziali non vengono sintetizzati microflora intestinale, è importante monitorare quotidianamente la quantità della loro assunzione nel corpo.

Tabella n. 1" fonti di cibo omega-3 "animale"

Cosa contiene	La quantità di EPA e DHA in 100 grammi di prodotto, grammi
olio di pesce sardine	26 – 30
Fegato di merluzzo	15
olio di salmone	10
Caviale nero, rosso	6 – 7
Sardina, aringa dell'Atlantico	1,5 – 2,4
Salmone, salmone atlantico	1,2 – 2,4
Sgombro, sgombro	2
Tonno	1,6
pesce spada	1,14
ippoglosso, trota	0,7 – 1,3
Ostriche	0,7
Gamberetti	0,6
passera, merluzzo carbonaro, nasello	0,5
Gamberi, granchi, vongole, capesante	0,3 – 0,4
Spigola	0,3
pesce gatto	0,25 – 0,35
Merluzzo	0,2

Tabella "Alimenti contenenti omega tre vegetali"

Fonte di acido alfa-linolenico	Concentrazione di ALA in 100 grammi di cibo, grammi
Olio di lino	55
Foglie di arachidi (fresche)	50
Semi di lino (freschi)	18
Olio di colza	9 – 12
olio di noci	11
Quinoa (semole)	8
Olio di germe di grano	7
Olio di mostarda	5 – 6
Noce	5,5
semi di chia	5
Portulaca (fresco)	4
Spinaci (freschi)	0,9
Spirulina	0,8
Pecan	0,75
Ravanello	0,6
Senape (foglie)	0,5
Olio d'oliva	0,45
Mandorla	0,4
Lampone, fragola, avocado	0,15
Cavolo cappuccio (cavolfiore, broccoli)	0,1
Nocciola	0,1

Ricorda, i composti omega-3 vengono facilmente distrutti dal sole, dall'ossigeno e dalle alte temperature. Pertanto, per soddisfare il fabbisogno giornaliero di grassi essenziali dell'organismo, è consigliabile utilizzare pesce leggermente salato, in salamoia, frutta e verdura fresca, olio vegetale e noci non tostate.

Per preservare i nutrienti, i prodotti contenenti acidi grassi insaturi vengono conservati in un luogo fresco in contenitori ermeticamente chiusi.

Gli acidi grassi Omega-3 svolgono un ruolo primario nella formazione del sistema nervoso, immunitario e sistemi ormonali bambino, nonché la corretta ontogenesi del cervello, mantenendo la funzionalità dell'apparato visivo, posando i molari. È interessante notare che nel primo anno di vita il bambino riceve tutti i nutrienti essenziali, compresi i trigliceridi, insieme al latte materno. Tuttavia, nel 90% delle donne durante l'allattamento c'è una grave carenza di acidi grassi polinsaturi nel corpo. Di conseguenza, il bambino sperimenta una carenza di lipidi fin dalla tenera età.

Sintomi della carenza di omega-3 nell'infanzia:

• diatesi, dermatite atopica (dovuta all'interruzione del sistema immunitario);
• diminuzione delle capacità cognitive (successo, concentrazione dell'attenzione, memoria);
• iperattività;
• pelle secca;
• reazioni allergiche;
• deterioramento della vista.

È interessante notare che il cervello del bambino si sviluppa fino all'età di 14 anni. Pertanto, dal primo anno di vita, è importante che i bambini consumino almeno 1 grammo di omega-3 al giorno. Per fare questo, il menù delle briciole giornaliere si arricchisce di frutta, verdura, frutti di mare e olio di lino. Inoltre, il fabbisogno giornaliero di grassi viene reintegrato con concentrati di olio di pesce. Tuttavia, è difficile per i bambini di età inferiore ai tre anni ingoiare una capsula grande. Quindi sorge la domanda: come bere medicinali? Per risolvere questi problemi, i produttori hanno creato miscele speciali prodotte sotto forma di sciroppi, caramelle, pastiglie da masticare.

Complessi per bambini popolari con omega-3:

1. "Omega-3 per bambini" di Oriflame (Wellness, Svezia). La composizione del farmaco comprende olio di pesce, vitamina E, olio di limone, antiossidanti. Il farmaco viene prodotto sotto forma di sciroppo.
2. "Smart Omega-3 per bambini" (Delta Medical, Svizzera). Biocomplesso contiene olio di pesce, cera d'api, vitamine A, C, . La composizione è prodotta in capsule che possono essere masticate.
3. "Supradin Kids con colina e Omega-3" (Bayer, Germania). Il medicinale comprende: acido docosaesaenoico, nicotinamide, colecalciferolo, vitamine A, E,. La forma di rilascio del prodotto sono i dolci alla marmellata.
4. "Multi-schede Intello Kids con Omega-3" (Ferrosan, Danimarca). Il farmaco è costituito da: concentrato di olio di pesce, inclusi EPA e DHA, tocoferolo, vitamina C. La composizione per bambini è prodotta sotto forma di capsule masticabili al gusto di ribes nero.
5. Pikovit Omega-3 (Krka, Slovenia). Il complesso multivitaminico contiene olio di pesce, vitamine del gruppo B (tiamina, acido folico, piridossina, riboflavina, cianocobalamina), retinolo, tocoferolo, colecalciferolo, dexpantenolo, acido ascorbico. La forma di rilascio dell'additivo è lo sciroppo.

Ricorda, il pediatra determina il dosaggio e l'assunzione di grassi in base alla salute del bambino.

Considerando che i PNS sono "responsabili" dei processi metabolici nel corpo, dell'elasticità delle membrane cellulari e lavoro corretto cervello, è importante che ogni donna consumi almeno 1 - 1,5 grammi di omega-3 puro al giorno. Quando si verifica la gravidanza fabbisogno giornaliero nei trigliceridi aumenta di 2 volte.

Considera i benefici dell'olio di pesce per le donne:

1. Riduce dolore mestruale, riduce il numero di "vampate di calore", migliora l'umore in " giorni critici, ha un effetto antinfiammatorio.
2. Riduce l'ansia, migliora l'umore, aumenta l'efficacia degli antidepressivi.
3. Rallenta il rilassamento cutaneo e la comparsa delle rughe.
4. Previene lo sviluppo dell'osteoporosi, soprattutto durante la menopausa.
5. Stabilizza gli "sbalzi ormonali" in menopausa.
6. Riduce, del 30%, il rischio di sviluppare foche nella ghiandola mammaria, nonché la probabilità di tumori e polipi nel colon (per gli uomini questo effetto Non si applica).

Inoltre, l'olio di pesce è un fattore nutritivo indispensabile durante la menopausa. Dato che la menopausa è accompagnata da una violazione del minerale e metabolismo dei grassi sostanze, nelle donne dopo i 55 anni si sviluppano patologie vascolari, inclusa la disfunzione endoteliale. Allo stesso tempo, i parametri reologici del sangue cambiano, a seguito dei quali aumenta la sua coagulabilità.

Per prevenire lo sviluppo di trombosi, patologie cardiovascolari, disordini metabolici e alleviamento sintomi spiacevoli menopausa (palpitazioni, vampate di calore, sudorazioni notturne), la dieta quotidiana è arricchita con alimenti ricchi di grassi essenziali o biocomplessi organici.

È particolarmente importante assumere preparati contenenti omega-3 per le donne in sovrappeso che stanno pianificando una gravidanza, "sedute" a dieta, predisposte alle malattie cardiovascolari.

Conclusione

Quindi, l'omega-3 è una classe di lipidi essenziali che esibiscono pronunciati effetti antinfiammatori, anticoagulanti, immunomodulatori, antiossidanti e antilipidici. I lipidi polinsaturi non sono sintetizzati corpo umano, quindi è estremamente importante riceverli dall'esterno. Per fare questo, il menu del giorno comprende pesce di mare grasso o frutti di mare, olio di lino, erbe fresche. Inoltre, 1 - 2 volte l'anno è necessario bere biocomplessi che contengono "animali" omega-3 (EPA e DHA).

Il tasso ottimale di assunzione di grassi è di 1 grammo al giorno. Se sono presenti pelle secca, forfora, acne, psoriasi o eczema, la dose giornaliera di acidi viene aumentata a 2-3 grammi.

Ricorda, prima di assumere concentrati lipidici, è importante valutare i benefici e i danni del loro utilizzo. Persone con insufficienza cardiaca congestizia sindrome emorragica, angina pectoris instabile, allergia ai frutti di mare, è consentito assumere preparati omega-3 solo sotto la supervisione di un medico.

Sono lieto di accogliervi nel mio sito Giovinezza di viso, corpo e anima. Oggi all'ordine del giorno nella rubrica Vitamine per la giovinezza e Vantaggio in tutto composizione di olio vegetale. Cosa c'è dentro composizione di olio vegetale include un ampio elenco varie vitamine: E, C e micro e macro elementi (potassio, sodio, calcio, ferro ...) sa o, secondo almeno, tutti indovinano. Ora è diventato molto di moda usare termini in relazione ai grassi: Acidi grassi Omega 3,6,9. Poche persone conoscono la differenza tra questi tre numeri, ma molti tendono a mangiare questi Omega più spesso. La credenza comune è che tutti gli "Omega" vivano nel pesce di mare grasso e nell'olio d'oliva. Ma l'olio d'oliva è davvero la migliore e unica fonte di Omega 3, 6, 9? acidi grassi. Presento alla vostra attenzione la valutazione dell'utilità dell'olio vegetale, la cui composizione è stata analizzata in termini di contenuto di acidi grassi in esso contenuti.

Innanzitutto, un po' di teoria. Divertiti ad esplorare la differenza nella struttura acidi grassi, le loro molecole, i legami, le relazioni tra loro, solo un vero chimico può, quindi credetemi sulla parola: insaturo acido grasso influenzare positivamente le strutture delle pareti dei vasi sanguigni, migliorarle, garantire il funzionamento del sistema immunitario a un livello ottimale, non consentire al colesterolo di depositarsi sulle pareti dei vasi sanguigni e accumularsi nel corpo, partecipare attivamente alla sintesi di vari ormoni e molto altro, mantenendoci giovani, sani e belli per decenni. Viene fornito il normale metabolismo nel corpo, compreso quello insaturo acidi grassi e il guscio di qualsiasi cellula senza di loro non si formerà affatto.

Ora ricorda tre concetti nella composizione dell'olio vegetale:

• Acidi grassi Omega-9 - acido oleico.
• Acidi grassi Omega-6 - acido linoleico e gamma-linolenico.
• Acidi grassi Omega-3 - acido alfa-linolenico.

Acidi grassi Omega-9.

L'acido oleico riduce livello generale colesterolo, mentre aumenta il livello di colesterolo "buono" e riduce il contenuto di colesterolo "cattivo" nel sangue), favorisce la produzione di antiossidanti. Previene l'aterosclerosi, la trombosi, l'invecchiamento. Se la composizione dell'olio vegetale contiene molto acido oleico, viene attivato il metabolismo dei grassi (aiuta a perdere peso), funzioni di barriera epidermide, c'è una ritenzione più intensa di umidità nella pelle. Gli oli sono ben assorbiti dalla pelle e contribuiscono attivamente alla penetrazione di altri componenti attivi nel suo strato corneo.

Gli oli vegetali, che contengono molto acido oleico, si ossidano meno, anche ad alte temperature rimangono stabili. Pertanto, possono essere utilizzati per friggere, stufare e conserve. Secondo le statistiche, i residenti della regione mediterranea, che consumano costantemente olio d'oliva e avocado, noci e le stesse olive, hanno molte meno probabilità di soffrire di malattie. del sistema cardiovascolare, diabete e cancro.

• Mandorla - 83%
• Oliva - 81%
• Albicocca - 39-70%

Per confronto - in olio di girasole 24-40%.

Acidi grassi Omega-6.

Fanno parte delle membrane cellulari, regolano il livello di vari colesterolo nel sangue. Trattare sclerosi multipla, diabete, artrite, malattie della pelle, malattie nervose, proteggendo le fibre nervose, affronta la sindrome premestruale, mantiene la levigatezza e l'elasticità della pelle, la forza delle unghie e dei capelli. Con la loro carenza nel corpo, il metabolismo dei grassi nei tessuti viene interrotto (quindi non sarai in grado di perdere peso), interruzione dell'attività delle membrane intercellulari. Inoltre, una conseguenza della mancanza di Omega-6 sono malattie del fegato, dermatiti, aterosclerosi dei vasi sanguigni e aumenta il rischio di malattie cardiovascolari. La sintesi di altri acidi grassi insaturi dipende dalla presenza di acido linoleico. Se non esiste, la loro sintesi si fermerà. È interessante notare che, con il consumo di carboidrati, aumenta la necessità del corpo di prodotti con il contenuto di acidi grassi insaturi.

• cartamo - 56 - 84%
• noce - 58 - 78%
• girasole - 46 - 72%
• mais - 41-48

Per confronto - in olio d'oliva - 15%.

Acidi grassi omega-3.

Gli Omega-3 sono vitali per il normale funzionamento del cervello. Con il loro aiuto, c'è un afflusso di energia necessaria per la trasmissione di impulsi di segnale da cellula a cellula. Mantenendo le capacità mentali a un livello decente e la capacità di archiviare informazioni nella memoria, usa attivamente la tua memoria: tutto questo è impossibile senza l'acido alfa-linolenico. Gli Omega-3 hanno anche funzioni protettive e antinfiammatorie. Migliorano il funzionamento del cervello, del cuore, degli occhi, abbassano il colesterolo, influiscono sulla salute delle articolazioni, sono ottimi antiossidanti. Migliorano eczemi, asma, allergie, depressione e disturbi nervosi, diabete, iperattività dei bambini, artrosi, cancro...

• biancheria - 44%
• cotone - 44%
• camelina - 38%
• cedro - 28%

Per confronto - in olio d'oliva - 0%

Risultati.

Omega-3 e Omega-6 hanno uno svantaggio molto importante: quando i grassi vengono riscaldati e quando interagiscono con l'aria, vengono attivamente ossidati. C'è una formazione di un gran numero di ossidi tossici e radicali liberi che influiscono negativamente sull'intero corpo. Pertanto, se la composizione dell'olio vegetale è ricca di Omega-3 e Omega-6, friggere questo olio non è consentito. E conservarlo in un luogo buio e fresco in un contenitore chiuso.

Non è chiaro perché in tutti i negozi le bottiglie di olio di semi di girasole siano sugli scaffali sotto le lampadine! Attenzione alle date di scadenza! Friggere solo in olio d'oliva!

Un corpo umano adulto può sintetizzare solo Omega-9 stesso. E Omega-3 e Omega-6 possono venire solo con il cibo.

Oli vegetali, la cui composizione comprende tutti gli Omega.

Omega-9/Omega-6/Omega-3.

• Olio d'uva 25/70/1
• Kedrovoe 36/ 38/18-28
• Canapa 6-16/65/15-20
• Sesamo 35-48/37-44/45-57
• Biancheria 13-29/15-30/44
• Olivello spinoso 23-42/32-36/14-27
• Noce 9-15/58-78/3-15
• Girasole 24-40/46-72/1
• Ryzhikovoe 27/14-45/20-38
• Olio di semi di soia 20-30/44-60/5-14
• Cotone 30-35/42-44/34-44

Dal momento che per catturare l'equilibrio del consumo del necessario acidi grassi non molto facile, la migliore soluzioneè diversità. Non fermarti a un olio, provane altri! fan olio d'oliva, nota che contiene pochi Omega-6 e non c'è assolutamente Omega-3, che il corpo non può sintetizzare da solo. Diversifica la tua dieta!

Tasso di consumo Grasso vegetale- almeno 30 grammi al giorno.

PS Se abusi degli Omega, puoi guadagnare:

• alta pressione sanguigna
• vasocostrizione
• ridotta immunità
• attivazione di processi infiammatori

Sì, e voglio anche chiarire, l'articolo considerato composizione di olio vegetale che può essere preso internamente. Ci sono più pregevoli composizioni oli che possono essere applicati solo sulla pelle.