Acetosella: proprietà utili e controindicazioni. Acetosella - proprietà medicinali e controindicazioni dell'erba

L'acetosella è una pianta perenne della famiglia del grano saraceno.

La gente lo chiama anche rana acida, acetosella spessa, acida di cavallo.

Esistono circa duecento specie di questa erba, ma solo due varietà sono considerate commestibili: l'acetosella e l'acetosella.

Breve descrizione

Questa pianta è particolarmente comune in Eurasia, dove si trova in molti paesi.

In Russia e nei paesi della CSI, l'acetosa cresce quasi ovunque, ad eccezione delle regioni dell'estremo nord.

L'erba preferisce terreni moderatamente umidi o umidi, l'acetosa può essere trovata nelle foreste, nelle steppe, negli scalfi dei fiumi, nei prati.

L'acetosa fu apprezzata per la prima volta nel XII secolo, apparve sulle tavole re francesi, borghese di alto rango.

Gli esperti di cucina hanno imparato a cucinare zuppa di acetosa(è spesso chiamato "borscht verde"), dalla pianta facevano un ripieno per torte e crostate, aggiunto a insalate e frittelle.

L'acetosella si innamorò di molte persone per il suo gusto specifico (la pianta conferisce acidità ai piatti).

È utilizzato con successo in medicina popolare perché l'acetosa ha molte proprietà benefiche.

Composizione chimica

La pianta include un gran numero di oligoelementi e vitamine utili. Questi includono quanto segue:

• minerali: potassio, calcio, magnesio, ferro, sodio;
• acidi organici rappresentato da caffè, acido citrico, ossalico, malico;
• vitamine del gruppo B, A, PP, E, C;
• flavonoidi;
• tannini;
• carotene,
• vitamina C.

La composizione chimica dell'acetosa è simile a quella del rabarbaro.

Caratteristiche vantaggiose

1. L'acetosella aiuta nel trattamento della colecistite, migliora la funzione epatica.
Le foglie della pianta sono ricche di acido crisofanico.
Stimola il lavoro delle cellule del fegato, accelera la produzione della bile.

2. La pianta combatte con successo le malattie della pelle:

• dermatite,
• bolle.

La pelle deve essere trattata con succo di acetosa, questo accelera la guarigione delle ulcere e aiuta a dissolvere le bolle.

3. L'acetosella migliora la funzione intestinale.
L'acido crisofanico combatte la stitichezza e, allo stesso tempo, i tannini che fanno parte dell'erba aiuteranno a liberarsi dalla diarrea.

4. Le foglie di acetosa aiutano a fermare l'emorragia.
In caso di ferite esterne, devono essere applicati sulla zona lesa.
In emorragia internaè necessario ingerire decotti di acetosella.

5. La pianta ha un effetto benefico sul corpo quando cicli mestruali e menopausa.
Si consiglia di prendere un brodo di acetosa qualche giorno prima delle mestruazioni, allevia il dolore.
L'erba riduce il nervosismo durante la menopausa.

7. La pianta viene utilizzata per la prevenzione dell'ipovitaminosi.
L'acetosella previene la carenza di vitamine.

8. L'erba aiuta con le malattie delle mucose della bocca e del rinofaringe, questo si ottiene grazie alle proprietà antinfiammatorie dell'acetosella.

Quando e come ritirare

Affinché l'acetosella mantenga la sua caratteristiche vantaggiose, deve essere adeguatamente preparato.

Nella medicina popolare vengono utilizzate tutte le parti dell'acetosa.

Foglie e germogli vengono solitamente raccolti in primavera, in aprile - maggio. Le radici vengono raccolte in autunno, quando la pianta sta già morendo.

L'acetosella può essere essiccata al sole o all'ombra senza influire sulla conservazione proprietà curative impianti.

Affettato. deve essere steso su compensato sottile, a volte capovolgerlo. Questo aiuterà a prevenire la putrefazione delle foglie.

La prontezza è determinata come segue: se una foglia di acetosa si rompe con il botto, allora la pianta è pronta.

L'acetosa secca viene conservata in contenitori asciutti e sigillati (i barattoli di vetro sono l'ideale).

Controindicazioni per l'uso

Nonostante le sue proprietà benefiche, l'acetosella ha una serie di limitazioni. Non dovrebbe essere consumato dai seguenti gruppi di persone:

• donne incinte;
• persone con funzionalità renale compromessa,
• persone che soffrono di gastrite, ulcera peptica e altre malattie dell'apparato digerente.

Ai bambini piccoli dovrebbe essere somministrato acetosella in piccole quantità.

Ricette della medicina tradizionale

1. Per il trattamento della stitichezza viene utilizzato un decotto saturo di acetosella.
Prendi sette cucchiai di radice essiccata, riempili con cinque bicchieri d'acqua, fai bollire per un quarto d'ora.
Filtrare l'infusione risultante.
Bevi un cucchiaio ogni tre ore.
Consumare fino alla scomparsa dei movimenti intestinali.

2. Tintura di alcol l'acetosella ti salverà dai reumatismi.
Per prepararlo, avrai bisogno di venti grammi di rizoma secco e 15 millilitri di vodka.
Insistere in una bottiglia scura per 10 giorni, scuotendo periodicamente il contenuto.
La tintura finita deve essere filtrata.
Dosaggio: venti gocce qualche minuto prima dei pasti.

3. L'acetosella è nota per le sue capacità di purificare il sangue.
Il brodo si sta preparando abbastanza semplice:

• versare due bicchieri d'acqua su un cucchiaio della pianta schiacciata,
• bollire per dieci minuti,
• insistere per un'ora.

Dosaggio: Assumere quattro volte al giorno, in un quarto di tazza. Bevi il brodo quindici minuti prima dei pasti, non dimenticare di filtrare prima dell'uso.

4.Per il trattamento delle ulcere e bolle, spremere il succo dalle foglie dell'acetosa e, periodicamente, lubrificare con esso le aree interessate.

5. L'acetosella combatte con successo la diatesi.
Per il successo massimo effetto devi fare un bagno con l'aggiunta della pianta.
Il calcolo è abbastanza semplice: 100 grammi di pianta secca per 15 litri di acqua.

Conclusione

L'acetosella aiuta a combattere molte malattie. La pianta migliora l'attività intestinale, rimuove delicatamente la stitichezza.

Prima di usare l'acetosella, dovresti consultare un medico, poiché la pianta ha controindicazioni.

L'autore del video afferma che l'acetosella è il cibo degli dei.

(Rumex confertus L.)

Applicazione dell'acetosella trova in un'ampia varietà di malattie. L'intera pianta viene utilizzata come medicinale, vengono utilizzate foglie, radici, fiori e frutti.

L'acetosella è diffusa in quasi tutto il territorio della Russia, ad eccezione delle regioni più settentrionali, cresce nei prati, nelle radure delle foreste, ai bordi delle foreste, lungo le strade, lungo le rive dei corpi idrici, specialmente in luoghi umidi - nelle pianure alluvionali di fiumi, cresce come un'erbaccia negli orti.

L'acetosella è una pianta perenne pianta erbacea della famiglia del grano saraceno, classe dicotiledoni, può raggiungere i 150 cm di altezza con un corto rizoma e numerose radici carnose.

Il picciolo dell'acetosella è semplice, solcato, ramificato nella parte superiore, emergente da un mazzo di foglie verde chiaro su lunghi piccioli. Le foglie inferiori sono oblungo-cordate, lunghe fino a 30 cm e larghe 12 cm, ondulate lungo il bordo; le foglie superiori sono più piccole, ovato-lanceolate.

I fiori sono raccolti nella parte superiore degli steli in una densa infiorescenza cilindrica a pannocchia quasi senza foglie, costituita da piccoli fiori giallo-verdastri, da cui poi si formano semi marroni, poi marroni - noci triangolari (come il grano saraceno), che vengono mangiate da uccelli e dispersi dal vento. Su una pianta si formano fino a 1500 ÷ 2000 semi. In condizioni di elevata umidità, i semi germinano bene, ma per una pianta che è cresciuta da seme per fiorire e dare i suoi frutti, ci vogliono almeno 10 anni, la pianta si moltiplica anche rapidamente dividendo i rizomi.

L'erba dell'acetosella fiorisce in maggio - luglio, i frutti maturano in giugno - luglio, non cadono fino all'inverno. L'erba viene raccolta durante la fioritura, i rizomi con le radici in autunno, in agosto - settembre.

Le radici vengono dissotterrate, lavate in acqua corrente, tagliate, le radici spesse vengono tagliate, essiccate e asciugate, allargando strato sottile in aria o in essiccatoi ad una temperatura di 50 ÷ 60 ° C, essiccati fino a quando le radici sono fragili. Foglie, frutti con una mescolanza di fiori vengono raccolti ed essiccati all'aria aperta. Le materie prime vengono conservate per 3 anni.

Proprietà medicinali della radice di acetosella, composizione. Azione terapeutica radici si spiega con la presenza di tannini in esse - fino al 12%, derivati ​​antrachinonici, che includono acido crisofanico e crisofanolo - fino al 4%, flavonoidi, olio essenziale, resine, acidi organici (ossalico, caffè), vitamine K e C , rutina, composti organici ghiandola.

Le foglie e i fiori contengono flavonoidi, iperoside, rutina, acido ascorbico, provitamina A.

Applicazione dell'acetosella

Nella medicina popolare, i preparati di acetosella vengono utilizzati per l'ipertensione, l'atonia intestinale, la colite, le ulcere gastriche sanguinanti, la colecistite, le emorroidi. Utilizzato principalmente per il trattamento di malattie tratto gastrointestinale... V grandi dosi l'acetosella agisce come lassativo, stimola l'intestino e, in piccole quantità, ha un effetto astringente e rinforzante in caso di diarrea. Azione astringente l'acetosella è fornita dalla presenza di tannini, lassativa dalla presenza di composti antrachinonici.

L'acetosella ha un effetto antinfiammatorio, sopprime l'attività dei microbi putrefattivi.

Come lassativo:

- 0,5 ÷ 1 g di radici di acetosella essiccate in polvere da assumere di notte - con enterocolite, stitichezza, emorroidi. L'effetto lassativo si manifesta dopo 8-12 ore. Si raccomanda per la stitichezza abituale di alternare l'assunzione di radici di acetosa con altri lassativi - cassia, rabarbaro e altri.

- 5 g di radici di acetosella versare 1 bicchiere di acqua bollente, far bollire per 15 minuti, lasciare agire per 2 ore. Prendi mezzo bicchiere prima di andare a letto.

Come astringente per la diarrea:

- 0,2 ÷ 0,3 g di polvere dalle radici di acetosa assumere 3 volte al giorno 20 - 30 minuti prima dei pasti.

- Versare 3 g di radici con 1 bicchiere di acqua bollente, far bollire per 15 minuti, lasciare agire per 2 ore. Bere 1/3 di tazza tre volte al giorno prima dei pasti 20 - 30 minuti prima dei pasti.

Anche la polvere e il decotto di radici di acetosa hanno un effetto antielmintico.

Acetosella per la gotta - dolori articolari:

- Versare 50 g di radici di acetosella tritate con 1 litro di vodka e mettere in un luogo caldo e buio per 12 giorni, agitare quotidianamente. Prendi 1 cucchiaio. l. 2 volte al giorno, al mattino - mezz'ora prima dei pasti, la sera 2 ore dopo i pasti prima di coricarsi, viene anche usato per i reumatismi. Ha un effetto calmante.

Per le malattie della pelle:

usa un decotto di radici di acetosella sotto forma di lozioni, bagni - allevia il prurito della pelle. Un decotto di radici e frutti sotto forma di impacco viene applicato su ustioni, ulcere, irritazioni, eruzioni cutanee.

con vene varicose:

- 2 cucchiai. cucchiai tritati foglie fresche Versare l'acetosa con 2 tazze di acqua bollente, insistere sotto il coperchio, avvolta per 4 ore, in un thermos. Bere durante il giorno - 3 volte al giorno 10 minuti prima dei pasti. L'infuso di foglie deterge e rinforza le pareti dei vasi venosi, allevia l'affaticamento delle gambe.

Decotto di infiorescenze e semi di acetosella:

- 3 cucchiaini Versare le materie prime con 1 bicchiere d'acqua, far bollire per 15 minuti, lasciare agire per 2 ore. Bere 1/3 di tazza tre volte al giorno prima dei pasti - per diarrea grave, dissenteria, malattie Vescia.

Un decotto di radici di acetosa viene utilizzato come agente emostatico per sanguinamento uterino, intestinale e polmonare.

L'infuso e il decotto di radici di acetosella (2 cucchiai L. per 0,5 l di acqua) vengono utilizzati per le malattie ginecologiche, per l'irrigazione e per il risciacquo con l'infiammazione della mucosa della bocca e della gola.

Foglie fresche schiacciate di acetosella vengono applicate ad ascessi e foruncoli: la loro maturazione è accelerata, a ferite e ulcere per accelerare la guarigione.

Puoi applicare radici fresche di acetosa tritate mescolate con latte acido sui punti dolenti.

CONTROINDICAZIONI:

• durante la gravidanza,
• con malattie renali,
• con calcoli renali.

L'acetosella contiene acido ossalico, che nel corpo si forma con sali di calcio che sono scarsamente solubili in acqua - ossalato di calcio, a seguito del quale si formano calcoli di ossalato nei reni. Non è raccomandato l'uso in caso di disturbi metabolici - con formazione di ossalati.

Guarda un video sulle proprietà dell'acetosella, che viene raccolta e utilizzata anche come acetosella.

Le foglie essiccate di acetosella vengono utilizzate per il cibo, durante l'essiccazione, l'amarezza scompare, le foglie acquisiscono un sapore gradevole e vengono utilizzate in cucina.

Semi di acetosella in secco e fresco- buon cibo per animali e uccelli, sono usati per disturbi digestivi e carenza vitaminica.

Dalle radici dell'acetosella si ottiene una tintura gialla, le foglie e gli steli danno una tintura verde. Le radici sono utilizzate nell'industria conciaria e come colorante.

Qui è applicazione varia acetosella.

Cari lettori, usate i doni e le forze viventi della natura e siate in salute!

Oggi parleremo dell'acetosella, delle proprietà medicinali e delle controindicazioni di questa pianta medicinale, del suo uso nelle ricette di medicina tradizionale, cucina, cosmetologia, noteremo sul sito la differenza tra l'acetosella e il rafano e descriveremo la ricca composizione chimica dell'erba .

Acetosella (aveluk o cavallo oxalis)È un noto a lungo termine pianta medicinale dalla famiglia del grano saraceno.

Cresce ovunque - nei pascoli, nei prati, trame domestiche, lungo strade e corpi idrici. È considerato erbaceo, poiché si moltiplica molto rapidamente. È difficile sopravvalutare l'importanza di questa pianta nella vita umana, poiché ha proprietà medicinali uniche.

Che aspetto ha l'acetosella, è commestibile?

L'Aveluk è una pianta erbacea di medie dimensioni, che raggiunge 1,5 m di altezza. È una rosetta di grandi foglie erette su spessi steli triangolari. Le foglie sono solitarie, con dentro pubescente con villi.

Man mano che crescono, diventano parzialmente rossi. Nella seconda metà di luglio fiorisce l'acetosa con piccoli fiori verde chiaro, raccolti in una pannocchia di 25-30 cm.

L'erba descritta all'esterno ha una somiglianza con l'acetosa coltivata e le sue foglie giovani hanno un sapore aspro. Ma nel tempo, l'acido lascia il posto all'amarezza. E le foglie, in contrasto con l'acetosella coltivata e onnipresente, sono più grandi e con piccole tacche.

Gli animali, gli stessi cavalli, contrariamente al nome della pianta, sono riluttanti a usare aveluk fresco. L'intenso sapore amaro e l'alto contenuto di acidi organici rendono la pianta poco attraente per loro.

Ma in forma essiccata è consumato da mucche e altri bestiame... Il nome della pianta acetosella molto probabilmente ricevuto per grandi taglie le foglie, e l'erba in generale, superano facilmente l'altezza media di una persona.

Le persone usano liquori acidi sia freschi che secchi. Le foglie fresche possono essere consumate in quantità estremamente ridotte, principalmente come aggiunta all'insalata. Poiché questa pianta ha una proprietà speciale: c'è medicina in una goccia, veleno in un cucchiaio.

Solo dopo l'essiccazione l'aveluk può essere utilizzato come piatto o contorno indipendente, poiché avviene la piena fermentazione, le foglie perdono la loro amarezza e acquisiscono un odore gradevole.

Composizione vegetale

Il cavallo oxalis ha un ricco Composizione chimica che ora è ben studiato. La composizione contiene una varietà di sostanze biologicamente attive:

1. alto contenuto di tannini (tannini) fino al 15-16%;
2. acidi organici: ossalico, citrico, lattico, crisofanico e suoi derivati ​​(fino al 4%), caffè;
3. vitamine C, K, P;
4. ferro da stiro;
5. oli essenziali;
6. flavonoidi;
7. pectina;
8. cumarine;
9. pigmenti vegetali - carotene;
10. altri oligoelementi: calcio, manganese, magnesio, sodio, fosforo, fluoro, rame.

L'acetosella è usata non solo in scopi medici... I coloranti sono fatti da esso e usati come tannino nella medicazione della pelle.

Le proprietà medicinali dell'acetosella

Va notato che tutte le parti dell'acetosella sono utilizzate in scopi medicinali, ma la massima concentrazione di sostanze si trova nelle radici della pianta.

Proprietà medicinali così diversi che quasi tutti i sistemi di organi di una persona possono essere trattati con l'acetosella.

1. I preparati di aveluk sono usati con successo per trattare malattie dell'apparato digerente, emopoiesi, respirazione, pelle, appendici, come agenti battericidi e immunostimolanti.
2. Grazie a alto contenuto tannini, oxalis ha un effetto astringente e avvolgente. Pertanto, viene utilizzato con successo per il trattamento della colite, dell'enterocolite, per l'azione coleretica.
3. Con sanguinamento nell'intestino, polmoni, utero, stomaco, sanguinamento emorroidario, è usato come agente emostatico.
4. L'acido ossalico in piccole quantità favorisce l'assorbimento del calcio nel corpo.
5. L'acido crisofanico, crisofanolo - è un efficace agente antimicotico e antitumorale, migliora l'immunità, abbassa i livelli di colesterolo e previene lo sviluppo dell'aterosclerosi.
6. Migliora la circolazione sanguigna, rimuove le tossine dal corpo e ha un effetto benefico sul fegato - aumenta il livello di glicogeno.
7. Gli acidi organici, in particolare acido citrico e lattico, vitamine e pectine, aiutano a normalizzare equilibrio acido-base, migliorare la digestione, funzione secretoria e il lavoro degli intestini, hanno un effetto antisettico.
8. L'olio essenziale ha proprietà curative delle ferite ed è usato per trattare le ulcere gastriche e le ulcere cutanee.
9. I flavonoidi hanno proprietà battericide e antinfiammatorie. Aveluk è usato per trattare le malattie gengivali, malattie della pelle- ascessi, ulcere, scabbia. Angina, tosse, naso che cola vengono trattati con successo.
10. Cumarine - sostanze con proprietà antispasmodiche, aiutano a rafforzare i vasi sanguigni.
11. Il contenuto di ferro consente l'uso di aveluk.
12. A causa della presenza di vitamina C, acido ascorbico, la pianta viene utilizzata per curare lo scorbuto e prevenire la carenza di vitamine. Usato come agente antivirale.
13. Il carotene è un pigmento vegetale con proprietà antiossidanti. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario e ringiovanire il corpo umano.
14. C'è anche un effetto ipotensivo, espettorante e sedativo.

Tutte le parti della pianta contengono ossalato di calcio, quindi usa l'acetosella con estrema cautela. Gli ossalati sono in grado di accumularsi nel corpo.

L'acetosella, se consumata in piccole dosi, viene utilizzata come rimedio con un pronunciato effetto astringente. È usato per trattare la diarrea e migliorare la formazione della bile. Quando la dose viene aumentata, ha un effetto lassativo e viene utilizzata.

Uso dell'acetosella nella medicina popolare

L'acido viene utilizzato sotto forma di decotti, unguenti, tinture e infusi, nonché in forma grezza e frantumata.

1. Per la prevenzione della carenza di vitamine e delle malattie gengivali, è sufficiente masticare una giovane foglia primaverile di acido fresco.
2. La pappa di foglie fresche schiacciate viene utilizzata per curare ferite, foruncoli, ulcere, ascessi, ustioni.
3. Strofinare il succo delle foglie fresche regione temporale teste. Un tampone imbevuto di succo e metà acqua allevierà anche il mal di denti.
4. La pelle problematica viene trattata con una pasta di foglie fresche tritate con l'aggiunta di panna acida o yogurt.
5. Per dermatiti, malattie della pelle, allergie che provocano pelle pruriginosa, scabbia, licheni, strofinare con un decotto di foglie secche.
6. Un'infusione di semi secchi viene utilizzata per trattare la dissenteria e fermare l'emorragia.
7. La radice della pianta viene utilizzata più spesso per scopi medicinali. È efficace nel trattamento di stomaco, fegato e colecistite, malattie ginecologiche- infiammazione delle appendici e della vagina, leucorrea.
8. È usato con successo per migliorare la formazione della bile.
9. Usato come antielmintico e nei bambini.
10. Efficacemente utilizzato come agente che abbassa la pressione sanguigna e rafforza i vasi sanguigni.
11. La radice fa parte della collezione "Medicina di Zdrenko", che tratta la papillomatosi della vescica urinaria, la gastrite anacida.

Controindicazioni della rasatura di cavallo

1. L'uso frequente di acido acido porta all'accumulo di acido ossalico nel corpo. Forma composti insolubili con il calcio e tende a depositarsi sotto forma di sali, formando calcoli in cistifellea e reni.
2. Inoltre, rimuove il calcio dal corpo.
3. Puoi mangiare solo giovani foglie primaverili, raccolte prima della comparsa dei peduncoli, in quantità limitata.
4. Non raccomandato in forma grezza per le persone con condizioni mediche sistema genito-urinario e il tubo digerente.
5. Vietato l'uso ai bambini di età inferiore ai 7 anni e alle donne in gravidanza.

Infuso, decotto e tintura di acetosella: come si prepara e si usa

Infuso di radice di aveluk:

Versare 15 grammi di radice tritata essiccata con un bicchiere di acqua bollente e cuocere a vapore a bagnomaria per 5 minuti. Quindi versare la soluzione in un thermos e lasciare per due ore. Questa infusione viene utilizzata esternamente sotto forma di lozioni, utilizzata internamente per la diarrea, il ripristino del fegato.

La stessa infusione è fatta per problemi intestinali e stitichezza. Ma in un bicchiere di acqua bollente prendi 15 grammi di radice e 15 grammi di semi di amarena.

Per il risciacquo, è sufficiente versare un bicchiere di acqua bollente 20 grammi di materie prime tritate e lasciare agire per 15 minuti. Raffreddare e sciacquare la bocca o la gola 2-3 volte al giorno.

Con prurito, 20 grammi di foglie fresche schiacciate vengono versate in un bicchiere d'acqua e fatte bollire a fuoco basso per 10 minuti. Avvolgere e insistere per un'ora. Applicato esternamente e internamente, 5 mg 3-4 volte al giorno.

In diatesi dei bambini puoi fare bagni con decotto di acetosa (100 grammi di radice per 3 litri di acqua bollente). Insistere, filtrare e aggiungere all'acqua di balneazione.

Un decotto dell'erba aiuterà anche con l'aterosclerosi esistente (1 cucchiaio per 250 ml di acqua bollente). Lo tengono a fuoco basso per un quarto d'ora, poi lo tolgono dal fuoco, lo lasciano fermentare per un paio d'ore. Assumere 50 ml 2 volte al giorno.

Ci sono sintomi di compromissione circolazione cerebrale, quindi la dose viene raddoppiata e consumata tre volte.

Tintura alcolica di radice e semi di acetosella

La radice e i semi tritati finemente vengono versati con la vodka in un rapporto di 1:10, agitare bene, lasciare in infusione luogo oscuro 2 settimane. Stanno filtrando.

Bevi una tintura di acetosella prima dei pasti per mezz'ora, 15-25 gocce, diluite in una piccola quantità d'acqua, tre volte al giorno. Ad esempio, è così che si assume il rimedio per i dolori reumatici.

Acetosella per capelli

L'infuso acida di cavallo è efficacemente usato come risciacquo dei capelli. Puoi usarlo anche per le donne incinte. Il brodo viene preparato da 45 g di radice secca frantumata e due litri di acqua. Far bollire a fuoco basso per 10-15 minuti. Insistere per un'ora e risciacquare i capelli dopo il lavaggio.

Con l'uso regolare del decotto:

1. i capelli acquistano una lucentezza sana;
2. i follicoli piliferi vengono ripristinati;
3. i capelli acquistano volume;
4. con malattie del cuoio capelluto, manifestazioni allergiche, il prurito scompare e pelle sono ripristinati.

Come distinguere il rafano dall'acetosella

1. Il modo più semplice per capire la differenza è nel gusto. hanno un sapore di scottatura e sono di colore più chiaro.
2. Fioriture di rafano con piccoli fiori bianchi, raccolti in un pennello, e l'acetosa, come abbiamo scritto sopra, ha pennelli verde chiaro. Inoltre, il rafano fiorisce solo alla fine di luglio, quando l'acetosa ha già i semi.
3. Anche la radice stessa è diversa, nel rafano è leggera e nell'acetosella è marrone.

Acetosella: ricette

Le foglie acide fresche sono utilizzate principalmente nelle insalate. È sufficiente aggiungere 1-2 foglie all'insalata di verdure preparata.

Kissel è fatto con acetosa fresca.
Un mazzetto di foglie da 200-250 g fate sobbollire in una casseruola per 5-7 minuti, aggiungendo 1 cucchiaio. un cucchiaio d'acqua. Sbattere la massa finita con un frullatore, aggiungere 100 g di zucchero e due bicchieri d'acqua, portare a ebollizione. 1 °. diluire un cucchiaio di amido in acqua fredda e versare gradualmente nella soluzione bollente. Raffreddare. Kissel è pronto.

Per lo più l'acetosella viene consumata in forma secca. Le foglie vengono intrecciate ed essiccate. L'aveluk pronto viene utilizzato per preparare zuppe, secondi piatti e si mangia con formaggio, verdure e pane.

Aveluk fritto con funghi
200 grammi di aveluk essiccato vengono fatti bollire per 15 minuti. Quindi vengono gettati in uno scolapasta, tagliati e salati. Soffriggere due cipolle medie, tritate finemente olio vegetale 2 minuti, aggiungere 100 g di funghi tritati. Friggere per altri 3-4 minuti. Mescolare con acetosa già pronta, raffreddare e impostare per 2 ore al freddo. Prima di servire, aggiungere Noci e condire con panna acida. Il piatto è pronto.

Preparazione di materie prime medicinali

Le foglie giovani per le insalate vitaminiche vengono raccolte in primavera, possono essere raccolte per l'essiccazione nei mesi estivi, l'essiccazione viene conservata per un anno, ma le radici vengono dissotterrate in autunno, quando le foglie sono già cadute, o in primavera prima del periodo di crescita vegetativa. Sono conservati all'asciutto per tre anni. I semi vengono raccolti alla fine di luglio, ad agosto e anche la durata di conservazione è di tre anni.

L'acetosella è una pianta medicinale che i medici tradizionali raccomandano di conservare kit di pronto soccorso domestico... esso rimedio naturale ti aiuterà a curare molte malattie, mentre può essere usato non solo come ausiliario, ma in alcuni casi anche sotto forma di farmaco principale.

Il trattamento con l'acetosella è stato praticato fin dal Medioevo.

Caratteristica della pianta

L'acetosella è una pianta erbacea perenne della famiglia del grano saraceno. La sua altezza può raggiungere 1,5 M. La pianta ha una grande radice che cresce in profondità e un rizoma a più teste ramificato. Il suo fusto è eretto, solitario nella maggior parte dei casi, la parte principale del fusto è glabra e solo l'apice è ramificato.

L'acetosella ha foglie grandi, le inferiori lunghe picciolate e cordate, le superiori ovato-lanceolate su brevi piccioli. Durante il periodo di fioritura, la pianta è ricoperta di piccoli fiori, dipinti in una tonalità verde pallido. I fiori formano infiorescenze sottili, piuttosto lunghe, la cui forma ricorda una densa pannocchia.

Il periodo di piena maturazione cade nella prima metà dell'estate. I frutti sono legati alla pianta, che esternamente sembra una noce triangolare, sono dipinti in un colore marrone chiaro. La riproduzione avviene per via vegetativa o per seme.
Puoi trovare l'acetosella sul territorio di uno qualsiasi dei paesi dell'ex CSI. Predilige prati aperti, orti, radure, nonché aree lungo laghi, fiumi e fossi umidi.

Applicazione nella medicina tradizionale

Le proprietà medicinali dell'acetosella meritano attenzione speciale, e sono dovuti la composizione più ricca tutte le parti di questa pianta. Sia le radici che le foglie succose sono solo farcite con le sostanze più preziose, tra cui flavonoidi e tannini, acidi organici e caffeici, nonché acido ossalico calcio, rutina, carotene e acido ascorbico.

Grazie a questi componenti, sulla base dell'acetosella, puoi preparare rimedi che aiuteranno a curare malattie infiammatorie, lesioni batteriche e alleviare gli spasmi. Questa pianta si riprenderà pressione sanguigna e abbasserà la concentrazione di colesterolo.

Se sei tormentato dall'insonnia, si osserva irritabilità o lo stress si verifica spesso nella tua vita, allora l'acetosella verrà in tuo aiuto. Si mostrerà morbido sedazione, calma i nervi, allevia lo stress e aiuta ad addormentarsi.

In una nota! Se vuoi usare l'acetosella per scopi medicinali, ricorda che la sua raccolta deve essere effettuata in aprile o maggio. Le radici vengono dissotterrate solo dopo parte in alto le piante moriranno completamente.

Preparazione di preparati medicinali

Nella medicina popolare, l'acetosella è usata per preparare vari decotti e infusi che vengono utilizzati sia internamente che esternamente. Ti suggeriamo di prendere in considerazione le ricette per alcuni di essi.

1. Malattie organi digestivi... Per la base viene utilizzato un rizoma secco della pianta, che deve essere assunto non più di 5 g La materia prima viene versata calda acqua bollita e manda a languire su bagnomaria... Dopo circa 30 minuti il ​​brodo viene tolto, filtrato e lasciato raffreddare. Prima dell'uso, il prodotto viene diluito con una piccola quantità d'acqua e bevuto 1/3 di bicchiere prima dei pasti tre volte al giorno.
2. Diarrea. Con la diarrea, le proprietà astringenti dell'acetosella diventano rilevanti.

   Importante! Per fermare la diarrea, i preparati vegetali devono essere usati in piccole quantità! Il sovradosaggio porterà a effetto inverso!!!

   Anche in questo caso utilizzeremo la radice della pianta. Versare un cucchiaino di materia prima con 5 bicchieri d'acqua, portare ad ebollizione, far bollire a fuoco medio per 4-5 minuti e raffreddare a temperatura ambiente. Filtrare il brodo e bere 1/3 di bicchiere due volte al giorno.
3. Stipsi. Come accennato in precedenza, la stitichezza può essere eliminata con un rimedio concentrato. Per prepararlo, versare 200 ml di 2 cucchiai di radici acqua calda, far bollire per circa 30 minuti e togliere il fuoco. Dopo 10 minuti, filtrare il brodo e strizzarlo. Bere 1/3 di bicchiere mezz'ora prima dei pasti tre volte al giorno. Effetto lassativoè in grado di manifestare un rimedio in più. Versare le radici secche nella quantità di 7 cucchiai con 5 bicchieri d'acqua. Portare a ebollizione la miscela, far bollire per 15 minuti, insistere, filtrare. Prendi un cucchiaio ogni 3 ore fino al rilassamento.
4. reumatismi. Radici di acetosella - 20 g, versare 10 ml di vodka o alcol e trasferire in un luogo ombreggiato. Lasciare in posa per 10 giorni. Dopo il tempo specificato, filtrare il farmaco e bere 20 gocce al giorno prima dei pasti.
5. Allergia. Versare 2 cucchiai di foglie fresche tritate con un bicchiere d'acqua e dare fuoco. Far bollire il tutto per 5 minuti, scolare e lasciare per 1 ora. Prendi mezzo bicchiere 4 volte al giorno un quarto d'ora prima dei pasti.
6. Malattie della pelle: foruncoli, acne, piaghe. Per curare questi disturbi, puoi usare il succo appena spremuto dalle foglie di acetosella o semplicemente applicare le foglie giovani schiacciate sulle aree colpite. In alcuni casi, si preparano pasta curativa: la pappa delle foglie viene unita al latte acido o alla panna.

In una nota! L'acetosella ha trovato il suo posto anche in medicina tradizionale! Esistono numerosi preparati in cui è incluso sotto forma di polvere.

Controindicazioni

Ma non importa come grande lista l'acetosella non possedeva proprietà medicinali, i suoi preparati hanno anche controindicazioni. Questi includono:

• funzione renale compromessa;
• periodo di gravidanza.

Inoltre, i prodotti a base di questa pianta dovrebbero essere somministrati ai bambini a basso dosaggio.

Tutti i materiali sul sito sono presentati esclusivamente a scopo informativo. Prima di utilizzare qualsiasi mezzo, una consultazione con un medico è OBBLIGATORIA!

Caratteristiche botaniche dell'acetosella

L'acetosella è un'erba perenne, la cui altezza può raggiungere i 150 cm Questa erba appartiene alla famiglia del grano saraceno (Polygonaceae). La pianta ha un rizoma spesso, a più teste, ramificato e una radice abbastanza grande che cresce in profondità nel terreno. Il fusto, di regola, è singolo, eretto, è spoglio praticamente per tutta la sua lunghezza, ad eccezione della parte ramificata superiore.

Le foglie della pianta sono grandi, alterne. Le foglie inferiori sono lungamente picciolate, cuoriformi, le superiori sono corte-picciolate, ovato-lanceolate. I fiori sono piccoli, verdastri, bisessuali, sono raccolti in infiorescenze a pannocchia sottili, dense e lunghe. L'acetosella fiorisce dalla tarda primavera (maggio) a luglio. V casi rari la fioritura secondaria si osserva a fine estate (agosto) - inizio autunno (settembre).

La piena maturazione dei frutti avviene in giugno-luglio. Frutto di acetosa - noce triangolare Marrone chiaro... La pianta si propaga con l'aiuto dei semi e la divisione dei rizomi (vegetativamente). Cresce praticamente in tutto il territorio dei paesi della CSI. Puoi incontrarlo in prati aperti, prati, lungo fiumi e laghi, fossati e l'acetosella cresce anche negli orti. È conosciuta come erbaccia dei prati.

Proprietà utili dell'acetosella

Acetosella - erba medicinale... Le radici, i rizomi e la parte aerea della pianta (foglie con piccioli, fiori, frutti) vengono utilizzate come materie prime medicinali. Derivati ​​antrachinonici (fino al 4%) sono stati trovati nelle radici dell'acetosella, tra cui acido crisofanico e crisofanolo; tannini del gruppo pirocatecolo (fino al 15%), flavonoidi, vitamina K, acidi organici (ossalico, caffè), resine, Olio essenziale, ferro da stiro.

I frutti dell'acetosella contengono tannini e derivati ​​antrachinonici, mentre le foglie contengono flavonoidi, rutina, iperoside, carotene e acido ascorbico. Nei fiori è stata trovata una grande quantità di acido ascorbico. Tutte le parti dell'acetosella contengono ossalato di calcio. La composizione della pianta permette di parlare delle sue proprietà antibatteriche, astringenti, emostatiche.

Uso dell'acetosella

L'acetosella in medicina (scientifica e popolare) è usata come decotti e polveri. Vengono applicate la radice e i rizomi della pianta guaritori tradizionali come efficace lassativo, astringente, antielmintico, emostatico, cicatrizzante, battericida, antinfiammatorio. Le foglie (fresche) sono un'efficace guarigione delle ferite, antiscorbutico, ascessi. I frutti hanno un effetto battericida, antinfiammatorio, astringente.

Uso interno l'acetosella sotto forma di polvere ha un effetto fissante (con un piccolo dosaggio) e lassativo (con un aumento della dose di polvere). Inoltre, le polveri hanno un effetto positivo sul corpo quando regolano il tratto digestivo. Tale rimedio è prescritto per il trattamento della cistifellea (spazzamento della bile). Sotto forma di infusi e decotti, la pianta è consigliata per trattamento efficace, emocolite,.

L'acetosella ha un effetto positivo sulla cronica e sulle crepe ano emorragia emorroidaria, uterina e polmonare. Le infusioni sono prescritte come agenti antiscorbutici, antisettici ed emostatici. Sotto forma di polvere, la pianta è raccomandata per l'anemia, nonché come mezzo per migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale. L'acetosella viene utilizzata non solo nella medicina domestica, ma anche in quella straniera - in Cina, Germania, Uzbekistan e altri paesi.

Ricette di acetosa

Ricetta numero 1. Per preparare il brodo, prendi 1 cucchiaio di radici tritate, versa 200 ml di acqua bollente, metti a fuoco e fai bollire per 15 minuti, quindi lascia per 2 ore e filtra il brodo risultante. Regime di dosaggio: 100 ml 3 volte al giorno. Lo strumento è consigliato per migliorare la circolazione sanguigna nei vasi cerebrali.

Ricetta numero 2. Per preparare il brodo, è necessario prendere 1 cucchiaio di materie prime (rizomi con radici), versare 0,2 litri di acqua, dare fuoco per 15 minuti, quindi lasciare agire per 10 minuti. e spremere bene. Schema di ricezione: 1 cucchiaio fino a 5 volte al giorno. Questo decotto è raccomandato per emorroidi sanguinanti, ragadi rettali, colite, enterocolite.

Ricetta numero 3. Per preparare il brodo, è necessario prendere 1 cucchiaio di materie prime (frutti secchi di acetosa), versare un bicchiere d'acqua, dare fuoco per 10 minuti, quindi lasciare per 1 ora e filtrare. Schema di ricezione: 3 volte al giorno, 70 ml di brodo. Questo medicinale è raccomandato per il sangue.

Ricetta numero 4. Per preparare il brodo, è necessario prendere 2 cucchiai di materie prime (radici di acetosa), versare due bicchieri d'acqua (acqua bollente), mettere a fuoco basso per 15 minuti, quindi lasciare per 4 ore e filtrare. Metodo di ricezione: lavaggio (il brodo è progettato per una procedura). Il numero di irrigazioni è di 12 procedure. Il rimedio è raccomandato per l'utero.

Ricetta n. 5. Per preparare il brodo, prendi 30 grammi di materie prime (radici di acetosa tritate), versa 6 tazze d'acqua, metti a fuoco basso per 60 minuti, quindi lascia riposare per 30 minuti e filtra. Schema di ricezione: 0,5 tazze due volte al giorno. Il decotto è consigliato per le malattie del fegato.

Ricette di insalata

L'acetosa è anche preparata deliziosa e, soprattutto, insalate sane

Ricetta numero 1. Devi prendere 50-75 grammi di acetosa, lavarla accuratamente con acqua fredda e poi tritarla. Ingredienti aggiuntivi: uovo sodo, sale, zucchero, pepe, erbe aromatiche. Per condire, utilizzare panna acida o maionese.

Ricetta numero 2. Devi prendere l'acetosa (100 g), cetrioli freschi e pomodori in proporzioni uguali(100 grammi ciascuno), cipolle verdi e ravanello (50 g ciascuno), tagliare i prodotti in un contenitore. Ingredienti aggiuntivi: pisello verde(50 g), carne bollita o fritta (150 g), uovo sodo, erbe aromatiche, sale. Per condire, puoi usare panna acida o maionese.

Radice di acetosella

Le radici e i rizomi dell'acetosella sono ricchi di sostanze curative... Contengono derivati ​​antrachinonici - acido crisofanico (crisofanolo); tannini (8-12%); emodina; acido caffeico e flavonoide non sono identici. Inoltre, i rizomi contengono calcio acido ossalico (fino al 9%). Nelle radici dell'acetosella sono stati trovati macroelementi utili (K, Ca, Mg, Fe) e microelementi (Mn, Cu, Zn, Co, Cr, Al, Ba, V, Se, Ni, Sr, Pb, I, B). anche identificato.

Ricette per fare decotti dalle radici e dai rizomi dell'acetosella

Ricetta n. 1. Per preparare il brodo, si consiglia di prendere 1 cucchiaio di materie prime, versare un bicchiere d'acqua (200 grammi), dare fuoco per 15 minuti, quindi lasciare agire per 2 ore e spremere bene la materia prima. Schema di ricezione: fino a 5 volte al giorno, 1 cucchiaio di brodo. Il rimedio è consigliato per.

Ricetta numero 2. Per preparare il brodo, è necessario 1 cucchiaio di radici tritate, versare 200 ml di acqua bollente, mettere a fuoco e far bollire per 15 minuti, quindi lasciare per 2 ore, filtrare il brodo risultante. Regime di dosaggio: 100 ml 3 volte al giorno. Il decotto è consigliato per migliorare la circolazione sanguigna nei vasi cerebrali.

Ricetta numero 3. Polvere preparata dalle radici delle piante. Schema di ricezione: prendi 0,25 grammi 3 volte al giorno. La polvere è raccomandata per la diarrea.

Acetosa in crescita

In primavera, il corpo umano soffre di una mancanza di vitamine. È durante questo periodo che si consiglia di aggiungere foglie di acetosa a insalate e altri piatti, grazie alla cui composizione si può facilmente soddisfare l'inizio della fame vitaminica. Inoltre, l'acetosa migliora significativamente la digestione, riduce al minimo lo sviluppo di processi putrefattivi nell'intestino.

L'acetosa può essere coltivata sia in giardino che in casa. Per la coltivazione in normali condizioni domestiche, dovrebbero essere scelte le seguenti varietà: "Altai", "Maikop", "Odessa latifoglia". La pianta tollera facilmente l'ombra, la temperatura ideale va da 5 a 20 ° C. L'acetosa ama i terreni ricchi di humus, puoi usare il terreno leggermente acido "Begonia". I semi di acetosa vengono seminati in scanalature profonde 0,8-1 cm, rispettando la distanza tra le file di 6-7 cm.

I solchi preparati vengono fertilizzati con humus. La pianta viene seminata durante tutto l'anno, l'importante è mantenere un intervallo di 30 giorni. In estate, l'acetosa viene seminata per un anno e mezzo, in primavera - per due anni. È abbastanza semplice prendersi cura dell'acetosa: non appena compaiono i primi germogli, si diradano, è necessario lasciare una distanza di circa 4 cm tra loro.

Una tappa importante con la semina di massa, è la preparazione del terreno per l'acetosa, ovvero la pulizia dalle erbacce. Dopo aver raccolto i predecessori dell'acetosa (ad esempio erbe perenni), il terreno deve essere sbucciato ad una profondità di almeno 6-8 cm Con una maggiore diserbanza, è necessario l'uso di nitrato di ammonio per accelerare la germinazione dei semi di piante infestanti . Dopo 10 giorni, si consiglia di arare nuovamente a una profondità di circa 14 cm e cospargere l'area con fertilizzante organico.

L'acetosa non ama i fertilizzanti per letame fresco. L'irrigazione viene effettuata regolarmente, è importante assicurarsi che il terreno sia costantemente umido. La medicazione superiore è consigliata 2-3 volte al mese. La riproduzione della pianta avviene con l'ausilio di semi e rizomi, che vengono appositamente raccolti e piantati a settembre in vasi o cassette.

Acetosa per bambini

L'acetosa contiene calcio, magnesio, ferro e fosforo. Inoltre, l'acetosa è ricca di vitamine B1, K, C e acidi organici. Sono queste sostanze che sono di particolare valore per l'uomo, poiché sono contenute in prodotti rari. L'acetosa ha lo stesso valore di tutte le altre verdure, motivo per cui non dovrebbe essere individuata come un gruppo separato e non dovrebbe essere inclusa nella dieta del bambino. I bambini possono consumare l'acetosa insieme a aneto, prezzemolo, insalate, ecc.

Semi di acetosa

L'acetosa non ha paura del freddo, i suoi semi, con l'aiuto del quale avviene la riproduzione, possono germogliare liberamente a una temperatura di soli +3 ° C. L'8°, massimo 14° giorno dopo la semina, compaiono le piantine. Le condizioni di leggera ombreggiatura sono considerate favorevoli per i semi di acetosa. I semi della pianta contengono tannini.

Foglie di acetosa

Le foglie di acetosa sono buone per il consumo umano. Vengono raccolti in primavera e nella prima metà dell'estate, in un momento in cui altre verdure non sono ancora apparse. L'acetosa è ricca di vitamine, è in grado di compensare la carenza vitaminica che si forma nel corpo umano dopo l'inverno. La deliziosa zuppa di cavolo verde è preparata con foglie di acetosa, è usata come ripieno per torte, è usata in tutti i tipi di insalate di verdure e carne.

Le foglie di acetosa hanno uno specifico sapore aspro, che conferisce alla pianta gli acidi che compongono la sua composizione (ossalico, malico e citrico). Inoltre, proteine ​​grezze, tannini, acido ascorbico, carotene, vitamine B1, B2, PP, sali di sodio, potassio, ferro, calcio, fosforo, manganese, rame, molibdeno, zinco, nichel, fluoro e altre sostanze.

Acetosa calorica

L'acetosa, come qualsiasi altra verdura, è sana e prodotto ipocalorico... Il contenuto calorico di un prodotto fresco è di sole 19 chilocalorie, bollito (si consiglia di cuocere non più di 3-5 minuti per risparmiare composizione vitaminica) –15 chilocalorie.

Varietà di acetosa

Le varietà più comuni di acetosa sono Belleville, a foglia larga, Shirokolistny, Maikop, Spinaci, che differiscono l'una dall'altra per colore, dimensioni, gusto e altre caratteristiche.

La varietà Belleville si distingue per le foglie grandi, carnose, caratterizzate da un colore verde chiaro. Hanno piccioli spessi. La varietà porta un alto rendimento, tollera facilmente il freddo. Sapore di acetosa leggermente acido.

La varietà a foglia larga è caratterizzata da foglie di media grandezza e forma ovoidale. Il colore della pianta è verde. La varietà offre una resa elevata.

Varietà a foglia larga: foglie abbastanza grandi, ovali-ovoidali, leggere Colore verde... Questa varietà dà un grande raccolto. Il sapore della pianta è medio acido. L'acetosa a foglia larga non ha paura del freddo, è resistente al gelo.

La varietà Maikop si distingue anche per le sue foglie ovoidali grandi, carnose e larghe. Ha un colore verde chiaro con una sfumatura giallastra appena percettibile. Il sapore della varietà è medio acido.

La varietà di spinaci ha anche foglie larghe, grandi e verde scuro. Matura prima delle altre varietà. Nelle sue foglie, l'acido ossalico è inferiore rispetto ad altre varietà, ma l'acido citrico e malico - di più. Il sapore delle foglie è leggermente acido.

acetosa acida

L'acetosella è un'erba perenne alta fino a 1 metro. Il fusto della pianta è eretto, nervato, di regola, alla base è di colore viola scuro. Il fusto termina con un'infiorescenza a pannocchia. La pianta è dioica. Le foglie di acetosa acida sono diverse: basale - lungo picciolato, con una vena pronunciata al centro, con un bordo intero, sapore aspro; le foglie dello stelo sono alterne, quasi sessili.

I fiori sono raccolti in pannocchie cilindriche, sono caratterizzati da colore rosa o rossastro. I semi sono piccoli, triangolari, appuntiti, il loro colore è nero-marrone. L'acetosa acida è usata come pianta medicinale e alimentare. Le foglie e gli steli contengono proteine, lipidi, flavonoidi, tannini, vitamine B, C, K, sali di ferro, carotene e acido ossalico.

L'acetosa acida è usata dai guaritori tradizionali per normalizzare processo digestivo, per aumentare l'appetito, e anche come efficace diuretico antiscorbutico e purificatore del sangue. Tisana secca - rimedio efficace dalle malattie della pelle.

acetosa piccola

L'acetosella (o acetosella, acetosella) è un'erba perenne, la cui altezza varia da 15 a 55 cm, il suo rizoma è strisciante. I fusti sono eretti, leggermente ramificati. Le foglie sono lungo picciolate alla base, e quelle del fusto sono sessili o corto picciolate, le foglie su cui, di regola, sono piegate verso i lobi. Questa pianta è dioica. I suoi fiori sono unisessuali, di colore verde con una caratteristica sfumatura rossastra. I fiori sono raccolti in infiorescenze a pannocchia.

L'acetosa ha un sapore piccolo - acido, con un effetto astringente. Questa specie fiorisce da maggio a giugno. Nella sua composizione, la pianta contiene acido ossalico, tannini, olio essenziale, resine, vitamina K, per cui viene utilizzata come materia prima medicinale nella medicina popolare. I preparati preparati sulla base sono raccomandati per diarrea, malattie e ritenzione urinaria. L'acetosella è efficace come agente emostatico, è prescritta per le mestruazioni pesanti.

Sta crescendo vista data a sud Nord Africa, in Giappone, Turchia e Sud America. È diffuso anche nella CSI, è ampiamente rappresentato in Siberia, in Lontano est e nel Caucaso.

Controindicazioni all'uso di acetosa

L'acetosa, nonostante i suoi benefici, è altamente sconsigliato consumarla in grandi quantità, né può essere consumata quotidianamente. L'acetosa favorisce la lisciviazione del calcio dal corpo, la formazione di calcoli renali. È controindicato durante la gravidanza. Un gran numero di L'acido ossalico può contribuire allo sviluppo dell'osteoporosi e alla funzionalità renale compromessa.

Editore esperto: Sokolova Nina Vladimirovna| Fitoterapista

Formazione scolastica: Diploma nella specialità "Medicina generale" e "Terapia" ricevuto presso l'Università intitolata a NI Pirogov (2005 e 2006). Formazione avanzata presso il Dipartimento di Fitoterapia dell'Università dell'Amicizia dei Popoli di Mosca (2008).