I benefici e i danni del porridge d'orzo per il corpo umano. Porridge d'orzo: un piatto gustoso e salutare per dimagrire

Granella d'orzo - prodotto unico cibo, apparso nel nostro paese molti secoli fa. In precedenza, questo cereale era considerato il cibo dei poveri, ma col tempo sono emerse informazioni al riguardo proprietà benefiche si diffuse in tutto il mondo e tutti senza eccezione cominciarono a consumare l'orzo. Oggi questo prodotto è diventato molto popolare tra coloro che lottano contro questo problema sovrappeso. Viene utilizzato per preparare il porridge d'orzo per dimagrire, che non è solo salutare, ma anche molto gustoso.

Per sbarazzarsi dei chili in più, molte donne aderiscono a una dieta che riduce notevolmente la loro dieta e porta a una carenza di vitamine e minerali nel corpo. Di conseguenza, il peso, ovviamente, scompare, ma ciò non migliora la tua salute.

La dieta Yachka prevede anche una riduzione della dieta. Ma a differenza delle diete rigorose, non consente a una persona di soffrire sentimento costante fame. Il porridge d'orzo ha basso contenuto calorico e contiene molte proteine, che impiegano molto tempo per essere digerite dall'organismo e fanno sì che consumi molte più calorie rispetto, ad esempio, alla digestione delle patate.

Si scopre che l'orzo ha un contenuto calorico negativo, il che significa che puoi mangiarlo quanto vuoi. Ma come dimostra la pratica, non è possibile consumare il porridge in grandi quantità, poiché provoca una sensazione di sazietà per un breve periodo e impedisce l'eccesso di cibo, che comporta la comparsa di chili in più.

Inoltre, il porridge d'orzo grazie al suo alto contenuto fibra vegetale ha un effetto positivo sulla funzione intestinale. Grazie a questa azione, durante la dieta il corpo viene completamente purificato (si ottiene quasi lo stesso effetto di), con conseguente normalizzazione processi metabolici nelle cellule vengono ripristinati e ringiovaniti, il che ha senza dubbio un effetto benefico aspetto persona. Dopo tutto ciò che è stato detto, pensiamo che non avrete più la questione se il porridge d'orzo sia utile per dimagrire.

Ci sono molte ricette per preparare questo piatto. Ma per perdere peso, il porridge viene preparato come segue: prendi 0,5 g di cereali, versali in un litro acqua fredda, mettere sul fuoco e cuocere per un'ora mescolando di tanto in tanto. Successivamente, coprite il porridge con un coperchio, avvolgetelo in un asciugamano e lasciatelo riposare per altri 30-40 minuti. Il porridge è pronto.

Non puoi condirlo con spezie, compreso il sale. Si sconsiglia inoltre di mettere vari oli nel porridge, poiché in seguito non diventerà più veramente dietetico. Tutto ciò che è consentito aggiungere sono erbe tritate o frutta secca.

Quante volte al giorno puoi mangiare il porridge?

Puoi consumare il porridge d'orzo in qualsiasi quantità non appena il tuo corpo ha bisogno di cibo. I nutrizionisti consigliano di farlo almeno 3 volte al giorno. Allo stesso tempo, l'uso polenta d'orzo deve essere abbinato a frutta fresca e latticini.

Ad esempio, se mangi il porridge a colazione, dopo devi mangiare del frutto: una mela o un'arancia. A pranzo, dopo aver mangiato questo piatto, potete mangiare un'insalata di verdure. Bene, dopo aver mangiato un piatto del genere la sera, dovresti bere un bicchiere di kefir magro.

Non dimenticare l'attività fisica. In combinazione con una dieta a base di orzo, daranno risultati buoni e rapidi, il che è molto importante!

Video sulla cottura del porridge d'orzo

Probabilmente tutti sanno come perdere peso con il grano saraceno, come perdere peso con il porridge d'orzo - solo pochi. La dieta dell'orzo per dimagrire sta diventando popolare e oggi ti dirò come puoi usarla per perdere 4-5 chilogrammi in una settimana. Un risultato eccellente, soprattutto considerando che, secondo le recensioni, mangiare cereali è incredibilmente facile da tollerare.

Nonostante il fatto che la dieta sia piuttosto severa, senza dubbio gioverai al corpo. In primo luogo, il peso scomparirà e, in secondo luogo, il corpo riceverà il mare in modo estremamente intenso vitamine utili.

Le semole d'orzo sono orzo, ma solo schiacciate. Il porridge di cereali abbasserà significativamente il colesterolo nel sangue e ridurrà il rischio malattia cardiovascolare. I cereali sono utili per il diabete perché riducono i livelli di zucchero. Yachka migliora il lavoro tratto gastrointestinale, contenente molte fibre, aiuta malattie allergiche, migliora le condizioni della pelle.

Il prodotto d'orzo ha ottimo contenuto nutrienti- carboidrati, proteine, aminoacidi, grassi vegetali, microelementi. Un sacco di selenio, potassio, zinco. Il porridge ha un basso indice glicemico: sazia e ti permette di non avere fame durante la dieta.

E quello che forse è più importante per chi vuole perdere peso con l'aiuto delle uova è la groppa un gran numero di fibre grossolane che spazzeranno via l'eccesso dal corpo con una spazzola. Di conseguenza, il metabolismo accelera e sovrappeso non sarà depositato sulla vita.

Dieta dell'orzo per dimagrire per una settimana

Vorrei offrire un esempio di menu dietetico. È progettato per una settimana, ma di solito dura 5 giorni o 10: scegli tu stesso. Esistono diverse opzioni per ogni pasto, che ti aiuteranno a diversificare la tua dieta e a renderla non noiosa. Inoltre, puoi aggiungere una varietà di frutta, un po 'di marmellata e succhi di frutta al porridge. Secondo le recensioni di tutti coloro che hanno provato la nutrizione su una cellula dimagrante, non c'è praticamente alcuna sensazione di fame ed è abbastanza facilmente tollerabile.

Colazione:

Opzione 1: porridge 100 g, arancia (mela), un bicchiere di tè verde senza zucchero (puoi bere il caffè, ma senza additivi).

2 - 100 gr. porridge, pompelmo (kiwi), 1 bicchiere di kefir (a basso contenuto di grassi) o composta di frutta secca.

Cena:

Opzione 1: magra zuppa di verdure(ma senza patate), 100 gr. porridge.

2 - porzione insalata di verdure da cavolo bianco, carote e 1 cucchiaio. cucchiai di olio d'oliva, 100 gr. porridge.

3 - porzione di insalata di verdure di barbabietole bollite con 1 cucchiaio. cucchiaio di burro e prugne secche, 100 gr. porridge.

Spuntino pomeridiano-qualsiasi frutto a vostra scelta.

Cena:

1 - 100 g. polenta, 100 gr. yogurt naturale.

2 - 100 gr. porridge, un bicchiere di kefir (a basso contenuto di grassi).

Regole della dieta dell'orzo

Durante la dieta, non dimenticartene immagine attiva vita: la perdita di peso sarà più efficace.

Non ammessi: pesce, carne (eccetto filetto) petto di pollo), uova, farina e prodotti dolciari, succhi acquistati in negozio, bevande alcoliche, maionese, fastwood e altri prodotti non salutari.

Puoi: verdure fresche, tranne patate, frutta secca, semi, noci. Consentito: a basso contenuto di grassi latticini, frutta non zuccherata, tè - caffè, acqua minerale senza gas.

• Mezz'ora prima dei pasti, bevi un bicchiere di acqua tiepida bollita.
• Aggiungi frutta secca, miele e noci al tuo porridge per la colazione e avrà un sapore migliore.
• A pranzo potete condire il porridge olio d'oliva con aggiunta succo di limone, servire con verdure stufate.
• Per cena, puoi includere la ricotta a basso contenuto di grassi nella tua dieta.

Attenzione! La dieta è piuttosto rigida, quindi non puoi lasciarti trasportare per molto tempo. Mantienilo per non più di una settimana.

Controindicazioni alla dieta

Come ogni dieta, l'orzo ha controindicazioni. Non può essere utilizzato per problemi di stomaco - gastrite, aumento dell'acidità(per il bruciore di stomaco). La cosa principale per noi è non danneggiare il corpo.

Come cucinare correttamente il porridge

Mescolare l'orzo e l'acqua in rapporto 1:2 in una casseruola. Mettete sul fuoco e portate a bollore. Non è necessario salare il porridge, aggiungere spezie, burro e zucchero. Quando il porridge si sarà addensato, spegnete il fuoco e mettete la padella in un luogo caldo (io copro) per circa un'ora a finire.

Per evitare di sentirti completamente triste quando senti la parola dieta, guarda un video sulla dieta dell'orzo per dimagrire e condividi la storia con i tuoi amici sui social media. reti: forse qualcuno vorrà unirsi, è molto più facile perdere peso insieme.

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L’orzo, come già accennato, contiene meno calorie,

Rispetto ad altri cereali, ecco perché molti nutrizionisti, soprattutto europei, consigliano di inserirlo più spesso nella dieta di chi vuole perdere peso.

Miglio, grano saraceno e ancora di più semola contengono molte più calorie e il porridge d'orzo ti fornirà energia, ma non aggiungerà chili in più- a meno che, ovviamente, non si aggiunga troppo latte, burro, zucchero o panna acida.

Per chi vuole ottenere di più figura snella, sette giorni basteranno dieta ipocalorica con polenta d'orzo. Se lo segui correttamente, durante questo periodo puoi sbarazzarti di 3-4 chili in più.

Grazie a alto contenuto nutrienti e fibre alimentari, il porridge d'orzo impiega più tempo a digerire rispetto ai porridge di altri cereali. Allo stesso tempo, il livello di zucchero nel sangue non aumenta e si avverte sazietà per molto tempo; il colesterolo in eccesso viene legato ed eliminato, la digestione procede normalmente e non si verifica stitichezza.

Durante la dieta dell'orzo, dovresti seguire alcune regole. Elimina carne e pesce, uova, latte e latticini dalla tua dieta, tranne il kefir; pane, panini, dolci e alcol.

Oltre al porridge d'orzo, puoi mangiare frutta e verdura, succhi, kefir a basso contenuto di grassi, Caffè e tè. Mezz'ora prima di mangiare una porzione di porridge d'orzo, dovresti bere ogni volta un bicchiere di acqua calda bollita.
Menu di esempio per il giorno della dieta del porridge d'orzo

*Colazione: una porzione di porridge, una banana e un bicchiere di kefir.
* Pranzo: insalata fresca verdure crude, zuppa di cavolo vegetariana, una porzione di porridge.
*Spuntino pomeridiano: arancia o mela.
* Cena: porridge d'orzo e kefir (yogurt, latte cotto fermentato).

La dieta dell'orzo è abbastanza facile da tollerare. Puoi seguirlo per una settimana e ripeterlo di nuovo un mese dopo, ma per tutto questo tempo il porridge d'orzo deve essere presente nella dieta.
Preparare il porridge per la dieta dell'orzo

Il porridge per la dieta dell'orzo viene preparato senza sale e senza olio. Versare l'acqua (4,5 tazze) nella padella, versare i cereali (500 g) nell'acqua bollente e cuocere finché non si addensa, quindi conservare il porridge in un luogo caldo per 30-40 minuti, avvolgendolo bene.

Puoi anche cucinare il porridge in un thermos. In questo caso, prendere 2 volte più acqua dei cereali, versare acqua bollente sui cereali e lasciare agire per diverse ore.
Porridge d'orzo in cottura: porridge d'orzo cotto al forno dalla deliziosa crosticina dorata

Se non ti interessa peso in eccesso, allora puoi preparare un porridge completamente diverso dall'orzo: anch'esso sano, ma più gustoso e ricco di calorie. Il porridge d'orzo cotto al forno con un'appetitosa crosta marrone dorata soddisferà anche le persone più esigenti.

Devi prendere un litro di latte, portarlo a ebollizione e aggiungere 6-7 cucchiai di cereali, quindi cuocere finché non si sarà addensato sotto il coperchio. Poi aggiungi burro(100 g), mescolare e lasciare raffreddare.

Aggiungere lo zucchero semolato (100 g), le mandorle tritate o Noci(100 grammi), uova crude(3 pz.), e disporli in uno stampo unto con burro non fuso e cosparso di pangrattato.

Spennellare la superficie con l'uovo e cospargere di zucchero, cuocere in forno finché non si forma una sottile crosticina dorata. Servire con panna. È delizioso!

Naturalmente, non dovresti mangiare troppo questo porridge ogni giorno, altrimenti dovrai davvero metterti a dieta più tardi. È meglio cucinarlo per tutta la famiglia e dividerlo in piccole porzioni.

In conclusione, vorrei ricordare che l'orzo è una coltura molto famosa, e non solo in cucina, ma anche nelle scienze esatte. Nell'antico sistema di peso arabo, i chicchi d'orzo furono usati per lungo tempo come standard: un carato equivaleva a 5 chicchi di orzo purificato - il loro peso era di 0,048 g.

Gli inglesi, per diversi secoli, usarono la lunghezza di un chicco d'orzo come unità del sistema metrico. Questo sistema non è stato dimenticato ai nostri tempi: 3 lunghezze di chicco d'orzo sono ancora un pollice inglese.

Gataulina Galina
Per rivista femminile InFlora.ru

Composizione e proprietà delle semole d'orzo

I benefici e i danni dell'orzo e di altri cereali per la perdita di peso sono determinati dalla loro composizione. Come la maggior parte degli altri cereali (farina d'avena, grano saraceno e orzo perlato), contiene molte fibre: fibre alimentari grossolane insolubili. Una volta nell'intestino, si gonfiano e aumentano di volume. Di conseguenza, una persona non ha voglia di mangiare per molto tempo e il volume del cibo è occupato dalle fibre. Oltre a fornire un eccellente senso di sazietà, le fibre aiutano a migliorare la digestione. Per elaborare la fibra alimentare, l'intestino deve lavorare sodo, tendendo la muscolatura liscia. Di conseguenza, non solo viene stimolato il passaggio del cibo (sia una nuova porzione che resti stantii), ma aumenta anche il consumo di chilocalorie. Quindi, con l'aiuto di una cellula, puoi aumentare il consumo di energia per mantenere i processi vitali.

Puoi mangiare il porridge d'orzo non solo in caso di problemi digestivi (stitichezza, flatulenza, gonfiore), ma anche in caso di elevato stress intellettuale e fisico. E tutto perché l'orzo è piuttosto ricco di calorie: 100 g di prodotto contengono da 320 a 350 kcal.

Anche i risultati per chi perde peso sono dovuti a bassi indice glicemico(GI). Quest'ultimo riflette la capacità del prodotto di scomporsi e provocare un aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Più alto è l’IG, maggiori saranno le fluttuazioni dei livelli di glucosio nel sangue causate dal cibo. L'orzo è un prodotto con IG medio. Varia da 30 a 55 unità a seconda del metodo di cottura. Per fare un confronto, lo stesso indicatore per il grano saraceno è 50-60 unità, per il riso - da 50 a 70 a seconda della tipologia, per la farina d'avena - da 60 a 70.

Elenco sostanze utili, incluso nelle semole d'orzo, è ampio:

• calcio – per rafforzare tessuto osseo;
• fosforo – per la salute e denti forti;
• manganese – per il trasferimento impulsi nervosi dal cervello ai tessuti e agli organi funzionanti;
• rame – per l’istruzione cellule del sangue(eritrociti - trasportatori di ossigeno, leucociti - protettori da corpi estranei);
• iodio – per la normale scomposizione e formazione di proteine, grassi e carboidrati;
• insaturo acido grasso– per la termoregolazione, la costruzione delle membrane cellulari, la trasmissione degli impulsi nervosi;
• vitamina E – per prevenire lo sviluppo malattie oncologiche;
• vitamina A – per buona visione V tempo diverso giorni, per pelle vellutata, unghie forti e capelli setosi;
• Vitamine del gruppo B - per supportare tutti i tipi di processi metabolici e la trasmissione degli impulsi nervosi.

Regole per la scelta e la preparazione dei cereali per la perdita di peso

La regola principale di scelta è la dimensione del grano. Più è grande, più nutrienti e meno calorie ci sono nel cereale. Inoltre, il corpo deve spendere più energia per digerire i cereali grandi e la sazietà dura più a lungo. Quindi via dai cereali cottura istantaneaÈ meglio scartare subito l'orzo tritato.

Cucinare il porridge è molto semplice. Basta prendere un bicchiere di cereali (puoi prima sistemarlo e sciacquarlo per eliminare la polvere inutile). Per una parte di cereali prendete due parti di acqua (se dovete cuocerne di più porridge friabile). Potete aggiungere acqua durante la cottura per rendere il porridge più appiccicoso. Cuocere i cereali a fuoco basso per 40-50 minuti dopo l'ebollizione. Per quanto riguarda il momento in cui aggiungere i cereali, le opinioni sui forum variano. Alcuni aggiungono i cereali dopo aver fatto bollire l'acqua, altri aggiungono l'acqua e li cuociono subito. Non importa davvero. Un'altra cosa è importante: il porridge deve "raggiungere" un luogo caldo. Durante questo periodo, potrebbe aumentare leggermente di volume.

Anche per quanto riguarda l’aggiunta di ingredienti aggiuntivi per la perdita di peso, le opinioni divergono. Molte persone che stanno perdendo peso consigliano di non aggiungere burro, formaggio, latte o zucchero per rendere il piatto meno calorico. I nutrizionisti hanno un’opinione diversa su questo argomento:

• se la dieta è a breve termine (da uno a tre giorni), puoi mangiare solo porridge. Ma devi aggiungere burro (non più di 30 g al giorno). Questo viene fatto per fornire al corpo acidi grassi sani;
• Se vuoi aggiungere il latte al tuo porridge, nessun problema. E il suo contenuto di grassi non ha importanza (l'obiettivo è lo stesso del burro). Ma la proporzione con l'acqua dovrebbe essere 1:2 o 1:3 (2-3 parti di acqua, parte di latte);
• Puoi aggiungere noci, verdure e frutta al porridge. Questo dovrebbe essere fatto 5 minuti prima che sia pronto.

L'essenza e i principi delle diete a base di porridge d'orzo

Durante la dieta dovrai rinunciare a fast food, cibi affumicati, sottaceti, marinate, prodotti da forno, dolci, torte, alcol, caffè e soda. Altri alimenti possono essere consumati, ma in tempi diversi e in proporzioni diverse.

La dieta più sana e duratura, i cui risultati durano a lungo, è quella in cui non esistono restrizioni rigide. Ma ci sono una serie di regole:

• mangiare in piccole porzioni (fino a 350 ml) 5-6 volte al giorno, in modo che gli organi digestivi funzionino costantemente;
• bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno. Se alto esercizio fisico, la quantità di acqua aumenta da una volta e mezza a due volte;
• Mangia il porridge d'orzo non più di 3 volte al giorno. È meglio non farlo dopo le 18:00, poiché i carboidrati in eccesso sono difficili da eliminare ( attività fisica diminuisce la sera);
• appoggiarsi alle verdure fresche: migliorano l'effetto del consumo di porridge, accelerando la rimozione delle tossine dal corpo;
• Non lasciarti trasportare dalla frutta, soprattutto da quella dolce. Il momento di prenderli è prima di pranzo e non più di 1-2 pezzi.

Menù di esempio

Menù per dieta dei tre giorni potrebbe essere così:

1° giorno – polenta d'orzo con acqua, 200 g di ricotta, composta di frutta secca;

2° giorno – porridge d'orzo con acqua, 500 g di cetrioli, tè verde;

3° giorno – polenta d'orzo con acqua, brodo vegetale, succo di frutta.

Per una dieta più lunga, il menu può essere il seguente:

Controindicazioni e precauzioni

Sui forum tematici puoi trovare commenti riguardanti influenza dannosa orzo sul corpo e se può essere incluso nella dieta. In effetti, ce ne sono diversi sfumature importanti. In primo luogo, non dovresti ricorrere a una dieta rigorosa e mangiare solo porridge d'orzo. Durante i primi tre o quattro giorni, il corpo ne trarrà solo beneficio. Ma in futuro la rinuncia a verdure e carne può almeno portare a un peggioramento delle prestazioni causato da un deficit calorico. Il massimo che puoi fare è portare a una carenza nutrizionale acuta. Prima di tutto, stiamo parlando O grassi sani. Le semole d'orzo contengono abbastanza proteine ​​(10,4 g per 100 g di prodotto). Contiene ancora più carboidrati (65-72 g per 100 g di prodotto). Ma il grasso è molto piccolo: non più di 1,3 g per 100 g di prodotto. Se mangi esclusivamente porridge per un lungo periodo, la mancanza di grassi può portare all'interruzione di tutti i tipi di processi metabolici, al rallentamento del rilascio di alcuni ormoni e al peggioramento della condizione. pelle, capelli e unghie.

In secondo luogo, il porridge d'orzo, come altri tipi di cereali, non dovrebbe essere portato via se c'è un aumento o bassa acidità stomaco.

E infine, qualsiasi dieta, che si tratti di orzo super salutare o di ricotta, dovrebbe essere prescritta da un medico, in base alle caratteristiche dello stato di salute di una persona.

Opinione di un esperto

Nutrizionista certificato. 5 anni di esperienza.

Consigli nutrizionisti. È importante tenere presente che ci sono persone per le quali le diete a base di cereali non sono assolutamente adatte. A volte l'intolleranza individuale è associata al gruppo sanguigno, ma in realtà è determinata dalla velocità con cui il corpo umano assorbe i carboidrati. Se dopo una ciotola di porridge ti senti affamato letteralmente 1-2 ore dopo, e allo stesso tempo senti il ​​bisogno di condire il cibo con qualcosa di dolce, o addirittura di sostituire il piatto con caramelle, cerca altro dieta bilanciata, perché sarà difficile sopravvivere una settimana mangiando porridge d'orzo.

Ma anche con questo tipo di metabolismo è comunque possibile consumare l’orzo. Mangia il porridge prima dell'allenamento o come prima colazione e non dimenticare di aggiungere al tuo pasto 100-200 g di un qualsiasi piatto proteico, come yogurt o kefir, per rallentare leggermente l'assorbimento dei carboidrati e frenare il metabolismo.

Puoi saperne di più sui benefici dell'orzo dal video qui sotto.

Il porridge lo è un piatto tradizionale Popoli slavi. Anche nelle fiabe per bambini scrivono che gli eroi venivano nutriti esclusivamente porridge interi, cosa che non si può dire della nostra generazione. Al giorno d'oggi, il porridge è diventato un ospite raro sulla tavola. Fondamentalmente tra questi piatti mangiamo il grano saraceno o il riso bollito. I piatti a base di entrambi gli orzi sono piuttosto rari. È importante sapere che il porridge d'orzo è l'opzione migliore per perdere peso. Le semole d'orzo sono prodotte secondo il principio dell'orzo perlato, ma con alcune caratteristiche.

In primo luogo, i chicchi d'orzo interi non vengono lavorati in alcun modo (né macinati né lucidati), il che consente di trattenere vitamine e minerali più benefici, oltre a ridurre i livelli di fibre. In secondo luogo, nel processo di preparazione dei cereali, vengono semplicemente ripuliti dai film e frantumati in pezzi diversi. Grazie a ciò, i chicchi sono tre: dal più piccolo al più grande. Puoi anche trovare un tipo misto di cereali sugli scaffali dei negozi.

L'orzo stesso ne ha abbastanza alto livello contenuto calorico (più di 310 kcal per 100 grammi di prodotto), tuttavia, tra l'intera linea di cereali popolari, questo contenuto è molto basso. Possiamo parlare molto dei benefici della semola d'orzo: contiene carboidrati complessi, che ci danno una sensazione di sazietà a lungo, amido, proteine, fibre alimentari e acidi grassi saturi. I cereali contengono un complesso completo di vitamine e minerali, che migliora significativamente i processi metabolici nel corpo, migliorandone le condizioni.

Preparazione

1. I cereali devono essere selezionati e sciacquati molto accuratamente sotto acqua corrente più volte, in modo che alla fine l'acqua rimanga pulita quando si versano nuovamente i cereali.

2. Versare l'acqua in una casseruola media e portare a ebollizione.

3. Versare i cereali lavati in acqua bollente e portare nuovamente a ebollizione.

4. Non appena il porridge bolle, copritelo con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco lento per 25 minuti.

5. Una volta che la maggior parte dell'acqua durante la cottura sarà evaporata, spegnete il fuoco e coprite bene con un coperchio. Se lo si desidera, mettere il porridge in un forno caldo per 30 minuti per intensificarne il sapore.

6. Non aggiungere burro, panna acida o zucchero al porridge d'orzo. In questo modo otterrai un piatto dietetico.

Videoricetta

Non dimenticare che durante una dieta a base di porridge d'orzo dovrai rinunciare ai latticini e prodotti a base di carne, dolci e alcol. È consentito integrare la dieta con succhi freschi, verdure, frutta e kefir ipocalorico.

Vedi anche come si prepara con l'acqua.