Vitamina A. Quali sono i benefici delle vitamine del gruppo B per il corpo umano

Quali alimenti contengono molta "vitamina della crescita" e perché è così indispensabile?

Tipo di vitamina A Alimenti contenenti vitamina A Benefici della vitamina A
origine vegetale

(carotenoidi)

In frutta, verdura e bacche di colore arancio, rosso e giallo:
  • pesche e albicocche:
  • mele e pere;
  • peperoni rossi e pomodori;
  • carote e zucca;
  • frutti di sorbo e rosa canina;
  • uva e cocomeri;
  • olivello spinoso.

Nelle verdure e nei legumi:

  • cipolla verde e spinaci
  • piselli e soia;
  • aneto e sedano;
  • acetosa e broccoli;
  • ortica e lattuga.
  1. Necessario per crescita adeguata, sviluppo. Ci sono molti benefici della vitamina A per i bambini, specialmente durante il periodo in cui si formano ossa e denti.
  2. Partecipa processi metabolici corpo e favorisce un facile assorbimento di grassi, minerali e carboidrati.
  3. Per la pelle del viso, la vitamina A è utile in quanto stimola la produzione di collagene, importante per mantenere l'elasticità della pelle. Promuove il ripristino vitaminico dei tessuti danneggiati e pelle.
  4. Per la vista, è necessario a causa del miglioramento del processo di formazione del pigmento di rodopsina, che è responsabile della capacità di vedere di notte e allo stesso tempo impedisce l'essiccazione della mucosa degli occhi.
La vitamina A si trova anche nei prodotti animali

(retinoidi)

Olio di pesce e caviale granulare, latte e burro, fegato animale e fegato di merluzzo, uova di gallina e formaggio, ricotta.

I benefici della vitamina A per l'immunità non possono essere sopravvalutati: migliora la resistenza del corpo ai virus, raffreddori e diverso tipo infezioni. La vitamina A è molto importante per il normale funzionamento del sistema endocrino.

A recensione speciale puoi scoprire, e in quale quantità.

Tariffa giornaliera

Prima di specificare la quantità giornaliera ottimale di vitamina A, necessario per una persona, va sottolineato quanto segue: i carotenoidi vengono assorbiti molte volte peggio dei retinoidi, quindi è importante che entrambe le sostanze siano presenti nella dieta.

La quantità giornaliera di vitamina A è per:

  • bambino - 400-500 mcg;
  • adolescenti - 600 mcg;
  • donne - 700 mcg;
  • donne in gravidanza - 750-770 mcg;
  • allattamento al seno - 1200-1300 mcg;
  • uomini - 900 mcg;
  • atleti - 1200 mcg;
  • anziani - 700-900 mcg.

Gli standard di cui sopra si applicano solo ai retinoidi, i carotenoidi possono essere consumati in quantità illimitate.

Come riconoscere una carenza?

La carenza di vitamina A si manifesta con una serie di sintomi, ma la sua carenza è particolarmente pericolosa per gli occhi: peggioramento visione crepuscolare porta alla xeroftalmia e talvolta si forma erosione sulla cornea seccata. Nel trattamento di tali disturbi vengono spesso prescritte gocce speciali.

Pelle secca, comparsa prematura di rughe, screpolature, acne: tutti questi sono anche indicatori di una mancanza di vitamina A. Inoltre, i capelli diventano più sottili e iniziano a cadere (quali vitamine sono necessarie per rafforzare la caduta dei capelli), le unghie esfoliano e la libido diminuisce.

Una persona la cui dieta contiene poca vitamina A sembra un po' più vecchia dei suoi anni.

Malattie causate da carenza di carotene e retinolo:

  1. Vie respiratorie: rinite, bronchite, polmonite, sinusite.
  2. Sistema urinario: uretriti, cistiti, formazione di calcoli renali.
  3. Malattie tratto gastrointestinale.
  4. Sistema endocrino: mancanza di mestruazioni (amenorrea).
  5. Visione: "cecità notturna" (incapacità di vedere al buio), cecità in casi avanzati.

Oltre a migliorare la vista, il carotene e il retinolo rinfrescano aspetto esteriore. Con il loro aiuto, puoi ottenere elasticità e morbidezza per la pelle delle mani. Quali vitamine sono necessarie se?

La vitamina A si sposa bene con la vitamina B2, di cui puoi leggere di più su. Questa combinazione tratta anche una malattia della vista: l'emeralopia, che è caratterizzata anche da vista scarsa Nell'oscurità.

È possibile un sovradosaggio?

Gli alimenti contenenti vitamina A (carotenoidi) possono essere consumati in quantità illimitate, ma con i retinoidi dovresti stare più attento.

Il loro eccesso si manifesta con i seguenti sintomi:

  • fragilità delle ossa;
  • visione doppia;
  • malformazioni del feto nelle donne in gravidanza;
  • mal di testa, aumentato Pressione intracranica, vomito;
  • iperestesia dello smalto dei denti;
  • insonnia;
  • mastopatia.

Un sovradosaggio di vitamina A è pericoloso durante la pianificazione della gravidanza ed è particolarmente pericoloso nel primo trimestre.: possibile insorgenza di un effetto teratogeno (malformazioni e deformità del feto). Anche paralisi, convulsioni e fratture ossee possono essere causate da sovradosaggio acuto.

Medicinali con questo oligoelemento

Quali medicinali contengono vitamina A? In capsule, fiale o compresse. È prescritto quando l'assunzione di un elemento nel corpo con il cibo è limitata.

Il farmaco più comune è l'olio di pesce, che viene prodotto sotto forma di capsule.. A volte si trova anche vitamina A liquida. In condizioni in cui la somministrazione orale è difficile (condizioni postoperatorie, nausea, vomito, anoressia), viene somministrata per via intramuscolare.

Nomi di preparati contenenti questa vitamina: Aevit e Aquadetrim, Retinol. Le iniezioni usano spesso il farmaco A-palmitato (vitamina A sotto forma di olio).

Una soluzione oleosa di vitamina A può essere acquistata in farmacia a un prezzo accessibile - da 5 a 100 o più rubli, a seconda del volume e del produttore.

Combinazione con altre sostanze

Per migliore assimilazione corpo di vitamina A oltre ad esso, puoi assumere vitamine D, E, calcio, fluoruro, zinco, ferro.

Non dimenticare di scoprire le vitamine del gruppo B. Ad esempio, l'ipovitaminosi da vitamina B5 può persino portare alla perdita di memoria. Troverai dettagli su questo oligoelemento.

Sai quale carenza vitaminica provoca deterioramento? la salute dell'uomo? Leggi tutti i dettagli su separatamente.

Troverai un articolo su quali vitamine migliorano la funzione cerebrale e stabilizzano la memoria.

Video sui benefici del retinolo

Guarda il video in cui Elena Malysheva parla della vitamina A:

Sicuramente avrai sentito parlare dei benefici delle vitamine e di dove trovarle. Probabilmente prendi anche un multivitaminico di tanto in tanto per mantenere il tuo corpo sano. miglior forma. E qual è il responsabile di ciascuna di queste sostanze e qual è il rischio della sua carenza e dell'eccesso nella dieta?

Vitamina A

Si tratta infatti di un gruppo di vitamine simili per proprietà e azione, dette retinoidi: retinolo, deidroretinolo, acido retinico e retinoico.

Di cosa è responsabile. Protegge dai disturbi visivi, favorisce la formazione del viola visivo nella retina, la rodopsina, che è responsabile della percezione di fonti di colore anche deboli nella periferia. La vitamina A aumenta la resistenza del corpo alle infezioni vie respiratorie e riduce anche la durata di altre malattie. Mantiene la pelle e i capelli in condizioni ottimali, aiuta nel trattamento di acne e pustole. Promuove la crescita e il rafforzamento delle ossa, denti e gengive sani, migliora stato funzionale ghiandola tiroidea ed è anche un ottimo antiossidante.

Ipo- e ipervitaminosi. Ne deriva una carenza di vitamina A varie lesioni epitelio (pelle secca, desquamazione, deterioramento di capelli e unghie), la vista si deteriora, la bagnatura corneale è disturbata. C'è anche una diminuzione della funzione immunitaria e ritardo della crescita. Con un eccesso di vitamina A, si sviluppano infiammazione della cornea dell'occhio, perdita di appetito, nausea, ingrossamento del fegato, dolore articolare, aumento della pressione intracranica, paralisi e convulsioni.

Dove è contenuto. I retinoidi stessi possono essere ottenuti da alimenti come olio di pesce, fegato (soprattutto manzo), caviale, latte, burro, margarina, panna acida, ricotta, formaggio, tuorlo d'uovo. E le provitamine - carotenoidi, da cui la vitamina A può essere sintetizzata nel nostro corpo, si trovano nelle verdure verdi e gialle (carote, zucca, peperoni dolci, spinaci, broccoli, cipolle verdi, prezzemolo), legumi (soia, piselli), pesche, albicocche, mele, uva, cocomeri, meloni, rosa canina, olivello spinoso, ciliegie.

Vitamine del gruppo B

Questo non è uno, ma un intero gruppo di vitamine. I più importanti sono: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (PP, acido nicotinico), B5 (acido pantotenico), B6, B7 (biotina), B9 (acido folico), B10 (acido para-aminobenzoico). ), B11 (L-carnitina), B12. Non è vano che siano combinati in un gruppo: tutte queste vitamine sono simili nelle loro proprietà, funzioni e fonti.

Di cosa sono responsabili? Le vitamine del gruppo B giocano ruolo importante nel metabolismo - il metabolismo di carboidrati, grassi, proteine, aminoacidi e proteine. Sono necessari per il normale corso dei processi di crescita e sviluppo, aiutano a mantenere il corretto funzionamento del cuore, dei sistemi nervoso e digestivo e sono coinvolti nell'emopoiesi L'acido folico è necessario per la creazione e il mantenimento di nuove cellule in uno stato sano, quindi la sua presenza è particolarmente importante durante i periodi di rapido sviluppo del corpo - negli stadi del primo sviluppo intrauterino e nella prima infanzia. E la L-carnitina è un bruciagrassi naturale, che aiuta anche ad aumentare l'energia mentale e fisica, la resistenza allo stress, la disintossicazione, aiuta a costruire la massa muscolare, abbassa i livelli di colesterolo nel sangue, proteggendo così il cuore e i vasi sanguigni e stimola la rigenerazione dei tessuti.

Ipo- e ipervitaminosi. Le vitamine di questo gruppo sono perfettamente escrete dal corpo, quindi è impossibile esagerare con la loro assunzione.

La carenza di vitamine del gruppo B è solitamente accompagnata dai seguenti sintomi:

  • pelle secca, screpolata (soprattutto sulle labbra);
  • varie lesioni della pelle e delle mucose, desquamazione, dermatite, comparsa di ulcere ed erosioni;
  • fragilità, depigmentazione e caduta dei capelli;
  • fragilità delle unghie;
  • debolezza, affaticamento, depressione;
  • atrofia muscolare, vari disturbi muscolari, paralisi e convulsioni;
  • disturbi nervosi, nevrosi e neurite;
  • problemi di vista (fotofobia, visione doppia, congiuntivite) fino allo sviluppo della cataratta;
  • violazioni del coordinamento dei movimenti;
  • perdita di memoria;
  • diminuzione dell'intelligenza, sviluppo della demenza;
  • violazione dell'ematopoiesi e della circolazione, anemia, insufficienza cardiaca;
  • disturbi dei reni e del fegato;
  • ritardo o arresto della crescita.

La mancanza di vitamina B9 (acido folico) nelle donne in gravidanza può portare a malformazioni sistema nervoso bambino.

Dove sono contenuti. La quantità principale di vitamine del gruppo B che una persona riceve dal cibo. I prodotti animali ricchi di essi sono: fegato (manzo, vitello, maiale, pollo), reni, cuore, carne, pollame, pesce, caviale di pesce e frutti di mare, latte, formaggio, ricotta, uova. Dai prodotti vegetali, è necessario consumare una quantità sufficiente di segale e pane di grano da farina integrale, noci, semi, legumi, patate, cavoli di ogni tipo, carote, spinaci, barbabietole, funghi. Inoltre, molta vitamina B si trova nel lievito, nei funghi e nei cereali (soprattutto nel grano saraceno e nella farina d'avena).

Vitamina C (acido ascorbico)

Di cosa è responsabile. L'acido ascorbico è necessario per il normale funzionamento del connettivo e tessuto osseo, partecipa al metabolismo, abbassa i livelli di colesterolo e stimola anche la sintesi dell'interferone e migliora l'immunità.

Ipo- e ipervitaminosi. Tra i sintomi di una carenza di vitamina C nel corpo, vi è una debolezza del sistema immunitario, sanguinamento delle gengive, pallore e pelle secca, riparazione ritardata dei tessuti dopo danni fisici (ferite, lividi), appannamento e caduta dei capelli, unghie fragili, letargia, stanchezza, indebolimento tono muscolare, dolori reumatoidi all'osso sacro e alle estremità (soprattutto inferiori, dolore ai piedi), allentamento e perdita dei denti; emorragie sotto forma di macchie rosso scuro sulla pelle. Una grave carenza di acido ascorbico porta allo sviluppo di una malattia come lo scorbuto. Un sovradosaggio di vitamina C si manifesta con insonnia, affaticamento e vertigini costanti, crampi addominali, nausea, vomito e diarrea, nonché tutti i tipi di reazioni allergiche.

Dove è contenuto. Il più ricco acido ascorbico frutta ciliegia barbados, rosa canina fresca, peperone rosso bulgaro, ribes nero e olivello spinoso. Ce n'è molto anche in peperoni verdi e prezzemolo, cavoletti di Bruxelles, aneto e aglio selvatico, kiwi, fragole, agrumi, mele, noci acerbe, aghi di pino e abete.

VitaminaD

Di cosa è responsabile. La funzione principale della vitamina D è garantire l'assorbimento di calcio e fosforo dal cibo nell'intestino tenue. Partecipa anche alla regolazione della riproduzione cellulare, ai processi metabolici, stimola la sintesi di numerosi ormoni.

Ipo- e ipervitaminosi. La carenza di vitamina D gioca un ruolo importante nello sviluppo del rachitismo nei bambini. La carenza di vitamina D a lungo termine può aumentare il rischio di cancro e osteoporosi. Secondo alcuni rapporti, la carenza di vitamine è anche associata a un sistema immunitario indebolito, un aumentato rischio di sviluppo malattia cardiovascolare. L'ipervitaminosi da vitamina D può causare disturbi nel metabolismo del calcio che portano a ipercalcemia e ipercalciuria. Questo è irto di disturbi del sistema nervoso e muscolare, disturbi attività cerebrale e vista, calcoli renali e altre malattie.

Dove è contenuto. La vitamina D è sintetizzata nella pelle sotto l'influenza di raggi ultravioletti. Si può ottenere anche dagli alimenti: alcune alghe, pesci grassi, olio di pesce. Si trova in misura molto minore in Burro, formaggio e altri latticini grassi, tuorlo d'uovo, caviale, finferli di bosco e alcuni altri funghi, lievito.

Vitamina E

Di cosa è responsabile. Ha un potente effetto antiossidante: protegge le cellule dell'organo dal danno ossidativo; partecipa alla formazione del collagene e delle fibre elastiche, rallentando il processo di invecchiamento della pelle e dei vasi sanguigni; è uno dei partecipanti alla formazione dell'emoglobina, previene lo sviluppo dell'anemia, previene la formazione di coaguli di sangue; migliora la funzione muscolare; normalizza la pressione sanguigna a causa di un pronunciato effetto diuretico; è un immunomodulatore; insieme alla vitamina C ha un effetto antitumorale; migliora la nutrizione dei tessuti nervosi.

Ipo- e ipervitaminosi. La carenza di vitamina E può essere identificata dai seguenti sintomi: pelle secca e unghie fragili, debolezza muscolare, diminuzione del desiderio sessuale, ridotta precisione dei movimenti, comparsa di "goffaggine", anemia, alterazione funzione riproduttiva, depositi di grasso sui muscoli, alterazioni del cuore e di altri muscoli. La vitamina E non è tossica, ma casi rari il suo sovradosaggio può causare diarrea, dolore allo stomaco, nausea, gonfiore, diminuzione delle prestazioni, dolore al fegato, diminuzione del numero di piastrine nel sangue, sintomi di ridotta funzionalità, forte aumento pressione sanguigna; emorragia retinica.

Dove è contenuto. Oli vegetali, semi di girasole, germe di grano, mele, mandorle, arachidi, ortaggi a foglia verde, cereali, legumi, crusca, crusca, noci, cavoletti di Bruxelles, rosa canina, castagne, foglie di ortica, foglie di menta, cime di carote, cime di sedano, asparagi, soia, uova, fegato, latte e derivati, carne bovina.

Vitamina K

Di cosa è responsabile. Svolge un ruolo significativo nel metabolismo osseo e tessuto connettivo così come nella sana funzione renale. In tutti questi casi, la vitamina è coinvolta nell'assorbimento del calcio e nell'assicurare l'interazione di calcio e vitamina D. E nei polmoni e nel cuore, gli scienziati hanno scoperto strutture proteiche, che può essere sintetizzato solo con la partecipazione della vitamina K.

Ipo- e ipervitaminosi. La carenza di vitamina K può portare a abbondanti emorragie interne, ossificazione della cartilagine, grave deformità delle ossa in via di sviluppo o calcificazione delle pareti. vasi arteriosi. Un eccesso di vitamina K contribuisce ad un aumento delle piastrine e della viscosità del sangue, che può portare alla formazione di coaguli di sangue nei vasi.

Dove è contenuto. La vitamina K si trova nelle verdure a foglia verde come spinaci e lattuga; nel cavolo - foraggio, bianco, cavolfiore, broccoli e cavolini di Bruxelles; in piante come ortica, fumi, grano e altri cereali, in alcuni frutti come avocado, kiwi e banane; nella carne; latte di mucca e latticini; uova; soia e prodotti da essa. Olio d'oliva contiene anche una quantità significativa di vitamina K.

VitaminaP

Di cosa è responsabile. Questa sostanza è utile in quanto può ridurre la permeabilità e la fragilità dei vasi capillari.

Ipo- e ipervitaminosi. Con una carenza di vitamina P, aumenta la permeabilità capillare, provocando emorragie sulla pelle, sulle mucose e in tessuto sottocutaneo soprattutto nelle zone soggette a impatto fisico, pressione. Altri sintomi includono emorragie retiniche, dolore alle gambe quando si cammina e dolore alle spalle, affaticamento, acne, perdita di capelli, gengive sanguinanti.

Dove è contenuto. La vitamina P si trova in molte piante, in particolare nei cinorrodi, nei limoni e in altri agrumi, immaturi Noci, bacche di ribes nero, aronia rossa e nera, nel tè verde. Si trova anche nel grano saraceno, nel cavolo cappuccio, nella lattuga, nei pomodori, nell'uva, nei lamponi.

Questo gruppo di vitamine è estremamente importante per il nostro corpo. Le vitamine del gruppo B sono coinvolte in quasi tutti i processi vitali. Inoltre, ciascuno della "famiglia" è responsabile dei propri processi individuali. Diamo un'occhiata a loro in ordine.


Vitamina B1, tiamina


Responsabile della normale attività dei reni, del sistema cardiovascolare e nervoso. Fornisce alto livello prestazioni e resistenza allo stress, e migliora anche l'appetito. Senza di essa, la normale circolazione dell'acqua nel corpo è impossibile.


Una carenza di vitamina B1 può causare disturbi del tratto gastrointestinale, disturbi frequenza del battito cardiaco, nevrosi e depressione.


Fonti vitaminiche: pane di grano, legumi, carne di maiale magra e riso integrale.


Vitamina B2, Riboflabina


Questa vitamina è inclusa in un numero record di composti nel corpo, il che significa che quasi tutte le reazioni si verificano con la sua partecipazione. La crescita e lo sviluppo, la riparazione dei tessuti, la formazione dei globuli rossi e la sintesi dell'emoglobina sarebbero impossibili senza di essa.


Deve includere attivamente nella tua dieta fegato, reni, latte, uova e formaggio, per evitare anemia, danni alla pelle e malattie dermatologiche, disturbi visivi e metabolici.


Vitamina B3, alias Vitamina PP, acido nicotinico


Vale la pena iniziare con funzione principale di questa vitamina - la difesa del corpo contro la pellagra. Questa malattia ha sintomi terribili: diarrea, demenza, dermatiti ... È anche responsabile dell'abbassamento del livello di colesterolo "cattivo" e della prevenzione dell'aterosclerosi. Un acido nicotinico partecipa ai processi di respirazione dei tessuti - senza di essa, l'aspetto della pelle non sarà mai perfetto! Quindi cerca di completare il tuo menu piatti di carne e pollame, pesce azzurro e patate.


Vitamina B4, colina


Responsabile del metabolismo dei grassi nel fegato buone condizioni sistema nervoso. La sua mancanza causerà problemi con la crescita, così come con il fegato e i reni. Per evitarli, inizia la giornata con fiocchi d'avena, innamorarsi insalate di cavolo cappuccio e pane di grano.


Vitamina B5, acido pantonico


Responsabile del tono muscolare, di un alto livello di attività, della termoregolazione. Poiché è coinvolto nella sintesi degli ormoni surrenali e degli anticorpi del sangue, protegge il corpo dalla penetrazione di infezioni e dalla formazione di tumori maligni. Con una mancanza, una persona sentirà debolezza generale e letargia. Puoi correggere la situazione appoggiandoti frutta secca, noci, pane ai cereali, frattaglie.


Vitamina B6, piridossina


Vitamina responsabile della produzione di serotonina - lo stesso ormone" Buon umore". Partecipa anche alla sintesi di molti elementi necessari abbassa i livelli di colesterolo. Senza di esso, rischi problemi alla pelle e alla vista, oltre a depressione e insonnia. Assicurati di includere nella tua dieta lievito, uova, cereali, carne e pesce.


Vitamina B7, Biotina


Con il suo aiuto, vengono rilasciati dal cibo nutrienti. In caso di carenza di biotina, sono inevitabili disturbi del metabolismo dei carboidrati e degli aminoacidi. Interrompe anche la sintesi acidi grassi, che si manifesterà nei cambiamenti della pelle, nella caduta dei capelli e nella stratificazione delle unghie. Se noti questi sintomi in te stesso, entra nella dieta piatti di fegato, segale integrale e crusca di riso, arachidi e noci.


Vitamina B8, inositolo


Questa vitamina è poco conosciuta da nessuno, ma è un vero antidepressivo, essendone responsabile normale funzionamento sistema nervoso. Vuoi essere più resistente allo stress e dormire meglio? Prima di tutto, inizia a usare olio di sesamo , così come caviale di pesce, cereali integrali e pompelmo.


Vitamina B9, acido folico


Partecipa alla sintesi acidi nucleici, favorisce la formazione dei globuli rossi e la divisione cellulare. È indispensabile per le donne in gravidanza: il normale sviluppo del feto è impossibile senza di esso! - e regola generalmente tutti i processi ormonali in corpo femminile. Ci sono molti prodotti da cui puoi ottenerlo: verdure a foglia verde, zucca, carote, noci, datteri, orzo, grano saraceno e fiocchi d'avena crusca, legumi, lievito, funghi, banane, arance, albicocche, melone, carne, fegato, latte, tuorlo d'uovo - scegli a tuo gusto.


Vitamina B10, acido para-aminobenzoico


Questo acido è molto importante per il normale funzionamento dell'intestino, per la scomposizione delle proteine ​​e dell'emopoiesi. Responsabile anche delle buone condizioni della pelle, prevenendo invecchiamento prematuro, formazione di rughe e scottatura solare. È un potente antiossidante. A causa di queste proprietà, è ampiamente utilizzato. B10 può essere raccolto da crusca, patate, funghi, noci, carote, riso, germe di grano, melassa, carne, formaggio, uova, pesce, latticini.


Vitamina B11, levocarnitina


Responsabile per garantire che tutti i sistemi corporei abbiano energia sufficiente. Naturalmente, il corpo stesso è in grado di sintetizzare questa sostanza in quantità sufficienti, ma sotto carichi estremi è meglio nutrirla. cereali germogliati, lievito e prodotti a base di carne.


Vitamina B12, cianocobalamina


Particolarmente importante per il sistema circolatorio e nervoso. Partecipa alla sintesi dell'emoglobina, alla sintesi di anticorpi e globuli rossi. La vitamina B12 aiuta il cervello a lavorare: previene la demenza e nei bambini aumenta la capacità di apprendimento. Supporta la salute del fegato e del sistema riproduttivo maschile. Quindi non dimenticare cavolo di mare, soia, pollame, pesce grasso, uova e latte!


Come possiamo vedere, tutte le vitamine di questo gruppo sono importanti e necessarie, quindi è necessario che il menù giornaliero sia vario e ricco.



Sulle vitamine, invece, così come sui complessi vitaminico-minerali, oggi solo i pigri non scrivevano. E, naturalmente, tutti voi sapete perfettamente di cosa si tratta ea cosa servono, ma ciononostante.

Nella mia storia sulle vitamine, cercherò di affrontare gli argomenti: "chi è responsabile di cosa" e "quali complessi sono migliori".

È già inverno nel cortile e, sfortunatamente, lo è, oltre che allegro vacanze di capodanno e cavalca su una collina, ci porterà in dono anche capelli sbiaditi, pelle traballante e colore grigio facce. Il fatto è, senza aspettare la catastrofe del corpo, pensare alle "sorprese invernali" e iniziare a prendere "pillole miracolose".

"Salute nella confezione a colori", ed è così che possono essere caratterizzati la maggior parte dei complessi vitaminici e minerali: questa è forse una delle invenzioni di maggior successo dell'umanità. Non importa quanto sia equilibrata la tua dieta, il cibo moderno semplicemente non può compensarlo. fabbisogno giornaliero il nostro corpo in vitamine.

Uno dei vantaggi indiscutibili a favore dei preparati multivitaminici è proprio la loro composizione, perché la maggior parte delle vitamine o dei minerali vengono assorbiti solo “aiutandosi a vicenda”.

Quali vitamine sono responsabili di cosa?

Per acquisire il complesso vitaminico più utile adatto al tuo corpo, ovviamente, devi consultare uno specialista. Ma se non hai tempo per andare da uno specialista, o semplicemente non vuoi, dovresti avere informazioni su quali vitamine e oligoelementi sono necessari per cosa.

Vitamina A, principalmente responsabile dell'acuità visiva, e colpisce anche le condizioni della pelle e dei capelli, delle unghie e dei denti. Inoltre, una quantità sufficiente di questa vitamina è il tuo scudo contro le rughe e la difesa del corpo contro le infezioni.

Vitamine del gruppo B. Vitamine essenziali per il "corretto" funzionamento del sistema nervoso. una mancanza di vitamina B1- depressione e irritabilità. Vitamina B2- Le crepe agli angoli della bocca e la forfora possono segnalarne la mancanza nel corpo. Se il nostro corpo non riceve vitamina B6, allora è irto fatica, insonnia, emicrania. Disattenzione e disattenzione, inoltre scarso appetito- tutto questo è uno svantaggio vitamina B12.


Vitamina C- senza di essa il nostro corpo è più debole e “decrepito, perché è grazie alla presenza di questa vitamina che il nostro organismo è in grado di produrre autonomamente collagene, che è responsabile del fattore “invecchiamento cutaneo”, oltre a tutto “C” è un eccellente profilattico che rafforza tutto funzioni protettive organismo. E, naturalmente, i nostri vasi sanguigni: la vitamina C li rende elastici ed elastici.

Vitamina D- vitamina della crescita, senza di essa calcio e fosforo sono assolutamente inutili.

Vitamina E- la giovinezza e la salute di ogni donna, inoltre, questa vitamina è uno dei più potenti antiossidanti, in grado di resistere agli effetti distruttivi degli agenti cancerogeni.

E molte altre vitamine e microelementi utili e, soprattutto, necessari per il nostro organismo, che, spesso, possiamo ottenere solo mangiando una "pillola miracolosa".

Quali vitamine sono importanti a che età?

Come ho detto, è meglio farsi consigliare da uno specialista, perché siamo tutti diversi con diversi bisogni fisiologici, qualcuno ha bisogno di una cosa, qualcun altro.

Quindi, ad esempio, coloro a cui piace fumare, prima di tutto, devono reintegrare la vitamina C. Donne sotto i 30 anni - acido folico. La vitamina A è utile per gli uomini per rimanere "in forma" più a lungo: questa vitamina dovrebbe essere normale. Per non riempirti la testa di sottigliezze, ti darò consigli su quali vitamine assumere. Così:

1. Centrum, Vitrum, Multi-tabs classic, Complivit, Triovit - adatto a tutta la famiglia.

2. Jungle, Multi-tab per neonati e ragazzi, Sanasol per bambini (sciroppo) e adolescenti, Vitrum circus, Centrum per bambini, Multi-vitamol, Pikovit - adatto ai bambini.

3. Gerimaks, Vitrum atherolitan Gerimaks ginseng, Suprum per vita attiva e performance Vitrum, Revit - per chi ha dai 20 ai 50 anni.

4. Vitrum centuri, Undevit, AlfaVIT 50+ - per quelli oltre le 50 tonnellate.

5. Gendevit, Pregnavit, Materna, Vitrum prenatal, Pregna - per gestanti e madri che allattano.

6. Vitrum Beauty e Suprum charm: rafforzano perfettamente capelli e unghie, ma per migliorare le condizioni della pelle, Megamax-energy, Triovit sono i più adatti.

E assicurati di seguire le istruzioni! Vitamine in manciate: non porteranno benefici, ma porteranno alcuni problemi. E credimi, la bocca secca non è una vocale effetto collaterale overdose.

Ti auguro di essere sano ed energico!

Tasha Tashireva
per rivista femminile sito web

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C'è il re degli animali, c'è la regina dei campi, ma non c'è il re delle vitamine. C'è, tuttavia, il più "esaltato" - il famoso acido ascorbico, ma non è necessario parlare del suo ruolo di primo piano nella famiglia delle vitamine. Cercare di costruire una gerarchia vitaminica è inutile quanto chiedersi qual è la cosa più importante in un'auto: il motore, le ruote o lo sterzo. Tutte le vitamine sono importanti a modo loro, sono tutte necessarie per qualcosa. Prendi, ad esempio, la vitamina chiamata la prima lettera dell'alfabeto, A.

Descrizione e caratteristiche generali


Vitamina Aè anche molto importante per la normale formazione organi riproduttivi durante la pubertà nei bambini di entrambi i sessi. Per le ragazze, questo elemento è utile nell'instaurazione ottimale di una normalità ciclo mestruale e per i ragazzi aiuta nella formazione di un'erezione normale e nello sviluppo dei testicoli.

È anche importante che il retinolo sia coinvolto nella prevenzione delle malattie respiratorie nei bambini e nel loro mantenimento. buona visione. Aiuta anche nella lotta contro acne adolescenziale e .

Per adulti

Tutti i precedenti proprietà positive la vitamina A è molto richiesta da quasi l'intera popolazione adulta del pianeta. Tuttavia, le sue qualità rigeneranti sono particolarmente rilevanti per gli anziani. Ma sui volti vecchiaia, allora c'è un problema. È molto necessario anche per gli anziani, ma il loro organismo stremato lo assimila già con difficoltà.


Non tutto è così semplice nelle persone con un sistema immunitario indebolito, così come nei malati cronici, specialmente quelli con diabete o quelli iperattivi ghiandola tiroidea. Il loro corpo con grande difficoltà converte la provitamina nella vitamina stessa. Pertanto, quando dieta a base vegetale Queste persone sono carenti di retinolo.

Questo elemento è molto rilevante per le persone con un maggiore carico di stress sul corpo. mancanza di sonno, aumento del contatto costante con le tossine ambientali o eccessiva esposizione al sole, altri stress: tutti questi fattori portano a una mancanza di retinolo nel corpo.

Lo sapevate?Per la scoperta del ruolo del revitol nella visione, il biochimico George Wald ricevette il Premio Nobel nel 1967.

Anche gli atleti dovrebbero prestare attenzione a questo elemento. Soprattutto quelli a dieta con alto contenuto scoiattolo. Affinché sia ​​completamente assorbito, è sufficiente il retinolo. Anche con dieta bilanciata negli atleti, un alto livello di proteine ​​che entrano nel corpo provoca ancora carenza di vitamina A.


Sebbene la ben nota tesi che le donne in gravidanza e in allattamento debbano “mangiare per due” non è del tutto vera per quanto riguarda il retinolo, tuttavia, durante la gravidanza, l'embrione necessita ancora dell'assunzione di questa vitamina per stimolare la sua crescita. In allattamento al seno anche questa domanda è in aumento.

Fonti vitaminiche

Come già accennato, il retinolo entra nell'organismo direttamente attraverso gli alimenti di origine animale o indirettamente attraverso gli alimenti vegetali, trasformandosi da provitamina in una vitamina completa.

verdura

Tra le piante che sono paladini nel contenuto della provitamina che ci interessa, vanno citate patate dolci, cavoli, porri, albicocche e.


Animali

Negli alimenti per animali, la vitamina A è presente in forma pronta. Tuttavia, non è disponibile ovunque quantità sufficienti. Pertanto, chi vuole sopperire alla mancanza di questo elemento nel proprio organismo dovrebbe appoggiarsi principalmente sulla carne di tonno o di anguilla, sulle interiora degli animali, in particolare sul fegato, oltre ad altri latticini.

Fabbisogno quotidiano e norma

Il bisogno di ogni persona di questa meravigliosa vitamina varia, come abbiamo già notato, a seconda di molti fattori. E soprattutto dipende dall'età e dal sesso della persona.

bambini

Neonati fino a quattro mesi hai bisogno di 0,5 mg al giorno.

Figli

figli da quattro mesi a quattro anni abbastanza 0,6 mg. Fino a sette anni, questa dose aumenta a 0,7 mg. Dai sette ai dieci anni tariffa giornalieraè 0,8 mg e nei bambini dai dieci ai tredici anni sale a 0,9 mg.


Negli adolescenti, la necessità di una dose giornaliera di vitamine inizia già a dipendere dal sesso. Le ragazze di età compresa tra 13 e 15 anni richiedono 1,0 mg al giorno e i ragazzi della stessa età - 1,1 mg. All'età di 15-19 anni, i ragazzi hanno ancora bisogno di 1,1 mg al giorno, ma per le ragazze questo fabbisogno diminuisce a 0,9 mg.

Importante! Alla stessa velocità con cui crescono i bambini, cresce anche il loro fabbisogno di vitamina A.

Uomini

Poiché la necessità di ottenere il retinolo è altamente individualizzata, è necessario determinarla accuratamente per ogni singola persona e in ogni singolo caso, per il quale esistono norme e raccomandazioni appositamente sviluppate. E per dirla molto semplicemente, dose giornaliera in un maschio adulto è 1 mg o più. Sotto forma di provitamina, questo fabbisogno varia da 12 a 24 mg, che possono essere coperti mangiando 100 g di cavolo cappuccio o spinaci.


Donne

Carenza ed eccesso

La regola "tutto con moderazione" durante l'assunzione di vitamine è particolarmente rilevante. Un loro eccesso nel corpo spesso non è meno, se non più dannoso, della loro mancanza.


Ipovitaminosi

Poiché la vitamina A è coinvolta nell'intero spettro dei processi vitali, la sua mancanza influisce immediatamente sul benessere dell'organismo. E questo vale principalmente per sistema immune. Una persona diventa molto più suscettibile alle infezioni, le sue ferite guariscono male, soffre raffreddori frequenti e varie infiammazioni.

Importante! La carenza di retinolo spesso provoca cecità notturna.

La mancanza di questo meraviglioso elemento può portare anche alla secchezza degli occhi, dei capelli e della pelle, alla formazione. Le unghie possono diventare fragili e aumentare il rischio di calcoli renali, aterosclerosi e alcuni tipi di cancro.

Ma anche un eccesso di questo elemento non fa ben sperare per il corpo. Se è preso in eccesso durante lungo periodo, questo porta alla cosiddetta ipervitaminosi, cioè all'eccesso di contenuto di questa sostanza vitale in circostanze normali.


Tale ipervitaminosi si verifica solo con un sovradosaggio di vitamina A stessa, ma praticamente non dipende da troppo un largo numero provitamina fornita da prodotti erboristici. E se i prodotti animali vengono consumati con moderazione, anche il sovradosaggio è relativamente improbabile.

Tuttavia, si verifica ancora un'eccessiva saturazione del corpo con il retinolo, che porta a ritorno di fiamma. Ad esempio, vertigini, nausea, vomito, irritabilità, alto pressione sanguigna, ittero e persino caduta dei capelli.

Interazione con altre sostanze

Partecipando attivamente alla vita del corpo, il retinolo ha naturalmente vari processi loro compagni e oppositori. Ad esempio, favorisce l'assorbimento da parte dell'organismo della vitamina A. Anche una disponibilità sufficiente aiuta questo.

Ma gli oli minerali che entrano nel corpo in eccesso ostacolano significativamente l'assorbimento del retinolo nell'intestino. Molti farmaci usati nel trattamento del cancro hanno un effetto molto dannoso su di esso.


Ciò influirà molto rapidamente e nel modo più dannoso sulle condizioni del fegato. Il vicinato di retinolo e agenti anticolesterolo è molto indesiderabile a causa del loro antagonismo.

Importante! Non assumere alcol con retinolo.

Forme di dosaggio della vitamina A

Per coprire la mancanza di retinolo nel corpo, questo elemento viene sintetizzato, prodotto commercialmente e venduto in farmacia. Per comodità, il retinolo è prodotto in vari forme di dosaggio: sotto forma di confetti, gocce e gocce d'olio per uso interno, capsule varie. Viene offerto anche come soluzione intramuscolare, e come soluzione per iniezione interna e uso esterno e come compresse rivestite.

Possibili danni e controindicazioni

Abbiamo già parlato del danno che un sovradosaggio di retinolo può causare nell'organismo, ma ci sono anche controindicazioni per il suo utilizzo, a seconda delle qualità individuali dei suoi consumatori. Per esempio, alcune persone hanno ipersensibilità al retinolo.


Occorre prestare attenzione alle persone che soffrono di alcolismo, Epatite virale, cirrosi epatica, insufficienza renale.

Importante! maggiore attenzione alle dosi di retinolo, è necessario mostrare donne incinte e madri che allattano, nonché cittadini anziani.

La vitamina A è davvero miracolosa quando entra nell'organismo in dosi ottimali e in modo tempestivo, ma può anche causare problemi con la sua sovrabbondanza o uso improprio.