Sambuco nero - proprietà medicinali e controindicazioni. Benefici dei fiori di sambuco

Il sambuco nero è noto da tempo per la sua capacità di curare molte malattie e prolungare gli anni. Possedendo molte proprietà utili e medicinali, la pianta è ampiamente utilizzata non solo nella medicina popolare, ma anche nella medicina tradizionale. Da esso vengono preparati molti medicinali preziosi, tuttavia, quando li usi, dovresti fare attenzione: in dosaggi superiori a quelli raccomandati, i farmaci possono essere tossici. Come bere il sambuco senza farsi male e a chi fa bene? Ne parleremo di seguito.

Il sambuco nero non ha solo proprietà medicinali, ma anche elevate proprietà decorative.

Sambuco nero: descrizione della pianta, farmacognosia

Il sambuco nero (Sambucus nígra) è un arbusto basso e molto attraente con fogliame ornamentale color smeraldo. All'inizio dell'estate l'albero produce numerose infiorescenze bianche, grandi e profumate. I frutti succosi, di colore viola scuro, maturano alla fine di agosto e rimangono a lungo sui rami.

Questo è interessante. In Russia, da tempo immemorabile, c'è stato un atteggiamento ambivalente nei confronti del sambuco. Era rispettato per le sue proprietà benefiche e allo stesso tempo considerato un albero impuro, credendo che sotto il cespuglio vivesse il diavolo.

Tuttavia, nonostante molte superstizioni, il sambuco nero è quello che ne ha trovato di più ampia applicazione V medicina popolare. I frutti venivano consumati freschi, essiccati o lavorati, venivano preparate deliziose marmellate, marmellate e marmellate e veniva infuso il vino. Preparavano un tè salutare con fiori profumati, si lavavano il viso e il corpo, combattendo le malattie della pelle.

Naturalmente, così gustoso e bacca sana evoca un sincero desiderio di goderselo, ma molti sono fermati dall'ignoranza del fatto - se il sambuco nero sia velenoso o meno.
Bacche acerbe dentro grandi quantità possono essere tossici, ma quelli maturi e succosi sono completamente sicuri. Tuttavia, è meglio consumarli in forma trasformata.

Composizione chimica e utilizzo del sambuco nero

I benefici e i danni di qualsiasi pianta medicinale sono determinati dall'insieme degli ingredienti. Sambucus nígra non ha fatto eccezione.

Attenzione. A seconda del clima in cui cresce l'albero, la composizione chimica del sambuco può variare leggermente, ma i principali principi attivi rimangono invariati.

Il sambuco nero contiene il seguente insieme di composti attivi:

  • carotene, acido ascorbico, vitamine del gruppo B;
  • minerali e oligoelementi;
  • oli essenziali;
  • tannini, tannini;
  • fitosteroli;
  • colina;
  • acidi organici;
  • Sahara.

Ecco le principali sostanze che determinano il valore terapeutico della pianta. IN parti differenti legno, il loro rapporto non è lo stesso, motivo per cui esistono molte ricette per scopi specifici. Diamo un'occhiata a quelli più interessanti.

Usi del succo di sambuco nero

Il succo di sambuco è considerato uno dei migliori fonti vitamina naturale C, quindi viene utilizzato per rafforzare il sistema immunitario, nella lotta contro raffreddore e influenza, e per le malattie gastrointestinali e genito-urinarie.

L'uso del succo di sambuco nero come preventivo e rimedio per cataratta e glaucoma, disturbi della vista e sviluppo della cecità notturna.

Come preparare la medicina? Prendi 1 kg di frutti di bosco, passali in uno spremiagrumi e mescola con la stessa quantità di zucchero. Tenete sul fuoco fino al bollore, poi versate nelle bottiglie e chiudete.

Tintura ed estratto di sambuco

La tintura di sambuco nero viene preparata dai fiori della pianta. È usato come blando diuretico e lassativo, un buon agente diaforetico e antimicrobico. Il farmaco è efficace per le malattie renali e cardiache e, se aggiunto al tè, gli conferisce proprietà toniche. Bevi 25-30 gocce di tintura tre volte al giorno, evitando la sera tardi.

L'estratto di sambuco nero aiuta contro raffreddori e malattie virali. Le materie prime sono i frutti e i fiori della pianta. A volte il prodotto viene venduto sotto forma di polvere. Si consiglia di assumere ½ cucchiaino. due volte al giorno.

Consiglio. Per trattare ustioni, ferite, abrasioni e piaghe da decubito, utilizzare le foglie di sambuco nero - applicarle cotte al vapore sul punto dolente. Lavare il viso con il decotto per pustole e brufoli.

Sciroppo di sambuco nero

Il prodotto affronta bene il raffreddore, aiuta la funzione intestinale, rafforza il sistema nervoso e immunitario e migliora l'acuità visiva. L'uso dello sciroppo di sambuco nero è indicato per malattie del sangue, infiammazioni dei linfonodi, idropisia, mastopatia, gotta e reumatismi. Il farmaco è particolarmente utile per i pazienti indeboliti e postoperatori.

Lo sciroppo di sambuco può essere preparato a casa: le bacche fresche vengono schiacciate, mescolate con lo zucchero e lasciate fermentare. Il succo denso che appare viene filtrato e conservato in frigorifero.

Come prendere lo sciroppo di sambuco nero? Gli erboristi consigliano di utilizzare la pozione curativa 3 volte al giorno a stomaco vuoto. Per ottenere effetto terapeutico 1 cucchiaio è sufficiente. l. appuntamento. Dopo un mese dovresti fare una pausa e continuare la terapia.

Puoi leggere di più su controindicazioni, sottigliezze d'uso e recensioni sullo sciroppo in.

Proprietà medicinali e controindicazioni

Quali sono i benefici del sambuco nero? La descrizione delle proprietà medicinali di una pianta può occupare più di una pagina, quindi ci concentreremo solo su quelle più importanti.

Quindi, Sambucus nígra ha il seguente effetto sul corpo:

  • diaforetico;
  • diuretico;
  • espettorante;
  • lassativo;
  • antinfiammatorio;
  • disinfettante.

Si ritiene che il sambuco nero riduca lo zucchero e regoli il metabolismo dei carboidrati, favorendo la perdita di peso.

Oltre al campo medico, la pianta viene spesso utilizzata in cosmetologia. L'infuso di Sambuca deterge perfettamente la pelle, normalizza la secrezione di sebo ed elimina acne, restituisce elasticità e colore sano all'epidermide.

Quando consumi il sambuco, dovresti ricordare che oltre alle sue forti proprietà medicinali, la pianta ha anche controindicazioni. Questi includono la gravidanza e l'infanzia, nonché le malattie gastrointestinali croniche. E, naturalmente, l'intolleranza individuale al Sambucus nígra.

Trattamento al sambuco nero

Questa pianta medicinale è veramente universale. Tutto ciò che riguarda il sambuco è benefico: foglie, frutti, fiori, radici e corteccia. Può essere utilizzato sia internamente che esternamente.

Cosa tratta l'arbusto medicinale:

  • raffreddori e malattie virali;
  • danno renale e Vescia;
  • disturbi ginecologici;
  • disturbi della motilità gastrointestinale, stitichezza, disbatteriosi, flatulenza;
  • lesioni infiammatorie del cavo orale.

Nella medicina popolare viene utilizzato il sambuco nero patologie articolari, ferite purulente, emorroidi, dermatite da pannolino e piaghe da decubito. I decotti di radice sono consigliati per il diabete e l'oncologia.

Fiori di sambuco nero

Le proprietà medicinali e le controindicazioni delle infiorescenze sono state a lungo ben studiate. Il certificato farmaceutico dice che sono l'unica parte della pianta che non contiene cianuro. Grazie al suo forte effetto antinfiammatorio, i petali sono usati per trattare processi patologici nei polmoni e nei bronchi e per le malattie della laringe: tonsillite, laringite, faringite.

È noto che l'uso del sambuco ha un effetto benefico sul decorso dell'asma bronchiale e della pertosse.

Come cucinare decotto? Avrai bisogno di 1 cucchiaio. l. sambuco nero essiccato e un bicchiere di acqua bollente. La composizione viene mantenuta a bagnomaria per 15 minuti, raffreddata e ripristinata al volume originale.

Le istruzioni per l'uso consigliano di assumere il medicinale caldo, 100 ml al mattino e alla sera. Ai bambini può essere somministrata la bevanda in frazioni, 4-5 volte al giorno, 1 cucchiaio. l. La durata della somministrazione dipende dalla gravità della malattia.

Bacche di sambuco nero

Le proprietà medicinali delle bacche aromatiche succose, agrodolci non richiedono ulteriori prove. Questo rimedio gustoso e salutare è amato da grandi e bambini.

I frutti sono ricchi di sostanze biologicamente attive:

  • triterpenoidi coinvolti nei processi metabolici;
  • iridoidi, che proteggono l'organismo da virus e batteri;
  • flavonoidi che hanno un pronunciato effetto antinfiammatorio.

Quando si sceglie medicinale Da preferire sempre i frutti di sambuco. Il loro uso è efficace nei casi di diminuzione dell'immunità, durante epidemie virali, con malattie gastrointestinali e del sistema cardiovascolare. Le bacche vengono utilizzate per preparare deliziose conserve, marmellate e confetture.

Attenzione. Non dovresti lasciarti trasportare dai frutti succosi: oltre alle loro proprietà benefiche, hanno anche controindicazioni: gravidanza, colite ulcerosa, diabete.

Marmellata di sambuco

La marmellata di sambuco è estremamente curativa. Può essere usato non solo come medicinale, ma anche solo per piacere.

Oggi ci sono molte ricette per preparare la prelibatezza: alla marmellata vengono aggiunti mele, limone, more, pere e altri ingredienti. La dolce medicina non perderà per questo le sue qualità, in ogni caso manterrà tutto proprietà medicinali e controindicazioni inerenti al Sambucus nígra.

Preparare la marmellata di sambuco nero è molto semplice:

  1. Prendi 1 kg bacche fresche, sciacquare abbondantemente e asciugare.
  2. Tritare i frutti con il mattarello o schiacciarli con uno schiacciapatate.
  3. Riempire il composto con lo zucchero in rapporto 1:1.
  4. Lasciare in infusione il composto finché non appare il succo.
  5. Mettere il contenitore con i frutti di bosco a fuoco basso e cuocere fino a cottura.
  6. Versare la marmellata calda nei vasetti e chiudere.

Questa è la ricetta più semplice per preparare un dolcetto. Può essere utilizzato come base per la fantasia aggiungendo diversi ingredienti alla composizione.

Consiglio. La marmellata “cruda” è molto gustosa e salutare. Si prepara secondo la ricetta sopra, si prendono solo 200-300 grammi di zucchero in più e il composto non viene bollito, ma arrotolato così com'è nei barattoli.

Può sembrare sorprendente, ma puoi preparare una medicina dolce non solo dalle bacche, ma anche dai fiori di sambuco. È vero, in questo caso otterrai miele e non marmellata.

Per preparare il farmaco avrete bisogno di infiorescenze appena raccolte, zucchero e acqua in proporzioni uguali. Mettere i petali separati dai gambi in una massa dolce precedentemente preparata e lasciare riposare per una notte. Al mattino scaldare a fuoco basso e versare nei barattoli.

Sambuco nero: proprietà curative contro il cancro

Oncologia - terribile malattia, che ogni anno miete più di mille vittime. Le migliori menti scientifiche stanno lottando senza successo per creare una medicina che possa liberare il mondo dalle malattie. Molti specialisti, nel tentativo di alleviare la sofferenza dei pazienti, si rivolgono alle ricette della medicina tradizionale.

Una delle scoperte nella lotta contro i tumori è stata il Sambucus nígra. Grazie a alto contenuto cianuro, che rallenta la crescita delle cellule anormali, la pianta viene utilizzata con successo per trattare il cancro della pelle e dello stomaco.

In oncologia sono ampiamente utilizzati un decotto di radici di sambuco, marmellata e sciroppo di frutta. Si consiglia al paziente di alternare i farmaci, assumendoli ciascuno per un mese. Dopo una breve pausa si riprende la terapia, ma con un medicinale diverso.

Il sambuco nero è uno dei rappresentanti più famosi della famiglia dei caprifogli. Attira l'attenzione della gente con le sue qualità decorative e utili. Hanno scritto del suo potenziale terapeutico nelle loro opere. famosi guaritori Antichità Ippocrate, Teofesto, Dioscoride. Le proprietà medicinali delle bacche di sambuco nero, da tempo studiate, vengono utilizzate nella medicina popolare per la preparazione di diversi rimedi erboristici.

Descrizione botanica del sambuco

Il sambuco nero viene coltivato come pianta ornamentale nei giardini e nei giardini antistanti. Cresce spontaneamente vicino alle abitazioni, nelle terre desolate, nelle foreste decidue, nei burroni e nelle pianure alluvionali.

La pianta è un arbusto che condizioni favorevoli raggiunge i 5 m di altezza. I germogli sono ricoperti da corteccia bruno-grigiastra. Le foglie hanno forma piatta ovale allungata con bordi frastagliati. Piccoli fiori di tonalità pallide (bianco, crema, verdastro) sono raccolti in un ombrello. Durante il periodo di maturazione al loro posto si formano delle drupe, la cui immagine è mostrata nella foto. Hanno una polpa succosa con semi nascosti all'interno.

I frutti hanno un sapore aspro. Non vengono consumati crudi a causa della presenza di una piccola quantità di acido cianidrico nei semi. Le parti verdi vegetative e i fiori hanno un odore caratteristico.

Interessante! Le persone hanno dato all'arbusto molti nomi: base, sambuca, senza alberi.

Composizione chimica delle bacche di sambuco

I frutti della sambuca sono un vero e proprio magazzino di preziosi componenti chimici. Contengono:

  • glucosio;
  • acido ascorbico;
  • fruttosio;
  • carotene;
  • acidi liberi.

Da elementi minerali sono presenti ferro, calcio, rame, zinco, potassio. Le drupe sono ricche di sostanze coloranti, per questo vengono utilizzate come colorante naturale. Il pigmento rosso sambucina, quando decomposto, rilascia glucosio, ramnosio e cianidina.

Importante! I frutti hanno un basso contenuto calorico (73 kcal). I prodotti che ne derivano sono adatti come integratore alimentare per le diete.

Proprietà medicinali delle bacche e utilizzo nella medicina popolare

Le proprietà medicinali delle bacche di sambuco sono descritte in antichi libri di medicina e raccolte di ricette. Le persone credevano di avere non solo effetti curativi, ma anche mistici sugli esseri umani. Appuntamento fisso i rimedi erboristici a base di frutti di sambuca purificano e migliorano l'aura. Un effetto positivo più evidente è l'uso della parte frutticola della pianta per il trattamento e la prevenzione:

  • epatite A;
  • ulcere peptiche;
  • nevralgia;
  • diabete mellito;
  • malaria.

In un libro di medicina del XVIII secolo si consiglia vivamente di avere in casa marmellata di drupe di sambuca e di usarla al posto della medicina in caso di raffreddore e riacutizzazione di malattie croniche dei reni e della vescica. Durante la prima guerra mondiale, ai soldati veniva somministrato vino di sambuco per ridurre l’effetto dannoso dei veleni chimici sui polmoni. Nella pratica medica, il succo di bacche condensato veniva utilizzato per alleviare il dolore al nervo trigemino.

Interessante! I guaritori bulgari includono da tempo drupe di sambuco mature nella loro composizione. mezzi complessi consigliato per malattie oncologiche(cancro della pelle, cancro allo stomaco, cancro del retto).

La succosa polpa agrodolce produce non solo gustosa, ma anche gelatina sana, succhi, marmellate, marmellate. Sono usati come prelibatezza, nonché per trattare la carenza vitaminica, aumentare l'immunità e stimolare l'appetito. Grazie alla capacità delle bacche di sambuco di aumentare la vitalità, la pianta fu soprannominata “l’albero della longevità”. Biologicamente ingredienti attivi, contenuti nelle drupe, inibiscono la comparsa di microrganismi patogeni.

Sciroppi e succhi sono utili per emorroidi, vene varicose, costipazione cronica. Il loro utilizzo aumenta il contenuto di emoglobina nel sangue, contrasta l'accumulo di liquido pleurico durante problemi respiratori.

Il succo di sambuco agisce come un sedativo. È mescolato con miele. Bere aumentando gradualmente la dose giornaliera da 20–30 ml a 1 bicchiere. Gli omeopati consigliano la bevanda come analgesico naturale contro il mal di testa. Le persone che soffrono di insonnia lo assumono come rimedio per assicurarsi un sonno sano e profondo.

Il decotto complesso di bacche di fiori ha un effetto su secrezione interna, aiuta le donne ad affrontare i sintomi spiacevoli menopausa. Bambini in età prescolare e bambini più piccoli età scolastica Il decotto viene somministrato a piccole dosi per prevenire le infezioni virali respiratorie. In ginecologia, per le lavande viene utilizzato un decotto di drupe. Inoltre, l'infuso di sambuco è noto da tempo come un eccellente antielmintico. A questo scopo bere caldo 20 minuti prima dei pasti, 3 volte al giorno, 50 ml.

Il kvas a base di drupe e limone è piacevolmente rinfrescante quando fa caldo. Ha un lieve effetto diuretico. L'infuso di bacche è famoso per le sue proprietà coleretiche, causate dall'azione dell'acido fenolcarbossilico.

Per preparare il medicinale erboristico, le drupe secche vengono cotte a vapore acqua calda in un rapporto di 1:10. Il brodo viene infuso per 45 minuti. Quindi viene filtrato. Bere 20 minuti prima dei pasti in porzioni da 100 ml. L'uso regolare del farmaco ha un effetto benefico sulla circolazione della bile nel corpo, migliora anche il funzionamento del tratto digestivo e agisce come lassativo.

I guaritori tradizionali notano i benefici digestivi derivanti dall'assunzione di piccole porzioni di marmellata di sambuco: aumenta la produzione di succo gastrico e diminuisce l'acidità. Perché prodotto dolce aggiunto alla dieta di persone affette da enterocolite o gastrite.

I frutti vengono fatti bollire per 30 minuti in sciroppo dolce, preparato in rapporto 1 a 1. Ne viene aggiunto un po' al prodotto finito acido citrico. Mangia 1 cucchiaio. cucchiaio a stomaco vuoto ogni giorno.

Importante! È stato notato che con un uso regolare piccola quantità frutti maturi, i vasi sanguigni vengono puliti, le loro pareti diventano forti ed elastiche.

I medici omeopati consigliano alle persone che vivono in luoghi con condizioni ambientali sfavorevoli di utilizzare le drupe di basilico. Perché con il loro aiuto il corpo viene liberato dai radionuclidi e dai sali di metalli pesanti.

Trattamento delle malattie articolari

Quando i sali si depositano si prepara un bagno utilizzando parti essiccate della sambuca. La miscela secca viene prodotta con 1 bicchiere di acqua calda. Infondere per mezz'ora. L'infuso finito viene aggiunto al bagno (acqua +37+38°C). Per potenziare l'effetto, gli omeopati consigliano, subito dopo procedure idriche bere il tè alla sambuca. Questo trattamento complesso attiva il corpo fuori e dentro. Ha un effetto positivo sull'artrite e sulla radicolite.

Decotto per impacchi

  • 1 cucchiaio. menzogna frutti di bosco;
  • 1 litro d'acqua;
  • 0,5 cucchiaini di soda.

Versare l'acqua sui frutti. Cuocere il brodo per 15-20 minuti a fuoco basso. Aggiungi la soda all'infusione preparata. Immergere la garza nel brodo caldo e applicare come impacchi sui punti dolenti. Conservare per 10-15 minuti.

Sciroppo di bacche per l'osteocondrosi

  • 1 kg di bacche mature;
  • 1 kg di zucchero.

Le drupe fresche sono ricoperte di zucchero in proporzioni uguali. La miscela si conserva per 24 ore in un luogo fresco. Lo sciroppo viene filtrato e versato in un contenitore di vetro opaco. Conservato in frigorifero. Dosaggio: 1 cucchiaio da dessert prima di ogni pasto per 1,5–2 mesi.

Proprietà medicinali delle bacche di sambuco per il trattamento del cancro

Gli scienziati non hanno ancora condotto studi sui benefici della sambuca per malattie tumorali. Tuttavia rimedi omeopatici con la partecipazione delle drupe di sambuco e dei loro derivati ​​sono attivamente raccomandati dai guaritori tradizionali per i malati di cancro.

Importante! Si ritiene che le sostanze contenute nel frutto stimolino la crescita delle cellule sane e la loro mitosi. Massimo beneficio porterà rimedi erboristici dal sambuco nero a fasi iniziali manifestazioni di patologie tumorali.

Alle donne predisposte al cancro della pelle o al seno si consiglia di mangiare piccole porzioni di marmellata di sambuco come misura preventiva. Un estratto di drupe a base di vino ha proprietà curative nel trattamento del cancro della pelle. Completa la marmellata di sambuca farmaci prescritto ai pazienti con diagnosi di cancro allo stomaco.

Sambuco grattugiato per il cancro allo stomaco

  • 1 bicchiere di frutta;
  • 3 tazze di zucchero.

Macinare le drupe con lo zucchero. Conservare la massa di bacche in un luogo fresco.

Sambuco per malattie respiratorie e ARVI

La marmellata di sambuco è una medicina dolce. Ha proprietà antipiretiche e antinfiammatorie e fluidifica efficacemente il muco. Aiuta bene con laringite, bronchite, mal di gola. Anche il decotto di bacche aiuta bene.

Importante! Per preservare le proprietà curative delle bacche, non è necessario cuocerle per più di 10 minuti.

Per migliorare il gusto, aggiungere la scorza di agrumi, la cannella e la frutta. Puoi preparare una bevanda non solo con frutta secca, ma anche con frutta congelata.

Un'altra opzione per una bevanda curativa è il vino di sambuco. Oltre alla prevenzione raffreddori, aiuta a curare l'anemia e il diabete. Gli omeopati lo prescrivono ai pazienti con melanoma.

Il processo di preparazione consiste in diverse fasi:

  1. Preparatorio. Si raccolgono mazzi di sambuca. Ordinare attentamente, rimuovendo le drupe danneggiate e verdi.
  2. Preparazione del succo. Spremi con cura il succo delle drupe a mano attraverso una garza. La garza è necessaria per impedire l'ingresso di cereali contenenti tossine. Il succo viene mescolato con il miele (1:5). Il miele dovrebbe dissolversi completamente nel liquido. La miscela viene posta in un contenitore di vetro chiuso. Dal foro del coperchio fuoriesce un tubo di gomma o di plastica. La sua estremità viene abbassata in una nave con acqua. In questo modo i gas formatisi a seguito della fermentazione fuoriescono. Allo stesso tempo, un coperchio ben chiuso non consente l'ingresso di ossigeno.
  3. Fermentazione. Si svolge in una stanza buia e calda. Se la temperatura ambiente è fresca, il processo di fermentazione rallenterà.
  4. Fare il vino. Terminata la fermentazione, il vino si trova in uno stato di semi-preparazione. Va versato in un contenitore opaco e riposto in un luogo fresco (cantina, frigorifero) per un periodo di 3 mesi.

Tè alle bacche

  • 10 grammi di bacche secche;
  • 10 grammi di rosa canina;
  • 20 g di foglie di fragola;
  • 20 g di foglie di ribes nero;
  • miele o zucchero.

La raccolta viene prodotta con acqua bollente e lasciata fermentare per 5-10 minuti. Aggiungi zucchero o miele a piacere.

Sciroppo per la tosse

  • 1 kg di frutti di bosco;
  • 0,5 l di acqua;
  • 1 kg di zucchero.

La miscela viene portata a ebollizione a fuoco basso. Cuocere per 20 minuti. Quindi il succo viene spremuto e mescolato con lo zucchero. Portare nuovamente a ebollizione. Lo zucchero dovrebbe sciogliersi completamente. Per evitare che si bruci, lo sciroppo viene costantemente mescolato. Il liquido finito viene imbottigliato. Conservare in un luogo freddo.

Estratto ad alta temperatura

In un contenitore di vetro, stendere la miscela di zucchero di bacche a strati (1 cm per strato). La nave è sigillata ermeticamente. Infondere per 1 mese al fresco luogo oscuro. Quindi mescolare bene.

Infusione in un thermos

  • 1 cucchiaino di frutti di bosco essiccati;
  • 2 bicchieri d'acqua.

I frutti vengono preparati in un thermos con acqua bollente. Chiudete con un coperchio. Infondere per 10-12 ore. Utilizzare come tè.

Tintura per l'asma bronchiale

  • 100 gr. bacche essiccate;
  • 200 ml di vodka.

Versare la vodka sulle drupe secche. Lasciare fermentare in un luogo buio per 3 giorni. Filtrare la tintura finita e versarla in una bottiglia. Bere, diluendo con acqua (50 gocce per 2 cucchiai, prima dei pasti 3 volte al giorno.)

Marmellata

  • 1 kg di frutta;
  • 1 kg di zucchero;
  • 2 bicchieri d'acqua.

Le drupe mature vengono frantumate e bollite fino alla consistenza desiderata, con acqua e zucchero.

Trattamento delle malattie cardiovascolari

I rimedi erboristici saturi di vitamina C hanno un effetto rinforzante sulle pareti dei vasi sanguigni. Diventano più elastici e densi. Inoltre, normalizzano la pressione sanguigna, quindi puoi berli sia per l'ipertensione che per l'ipotensione.

Tintura per rafforzare i vasi sanguigni e alleviare la pressione sanguigna

  • 1 cucchiaio. letti di frutta;
  • 1 cucchiaio. aiuole di foglie e fiori essiccati di geranio;
  • 1 cucchiaino di miele;
  • 0,5 litri di acqua.

Versare l'acqua calda sul composto secco. Lasciare agire per 30-40 minuti. Prendi 0,5 tazze prima dei pasti 3-4 volte al giorno.

Bacche di sambuco nero per mastopatia

Importante! L'effetto terapeutico del sambuco nella mastopatia non ha prove scientifiche. Tuttavia, molte persone praticano l’uso sotto forma di tintura e successivamente riportano risultati positivi.

Tintura di alcol

  • 1 bicchiere di succo;
  • 1 bicchiere di alcol.

Spremere Succo fresco e mescolato in proporzioni uguali con l'alcol. Il corso di assunzione della tintura è progettato per 2,5 mesi. Il 1° giorno bere una goccia tre volte al giorno. Poi dose giornaliera aumentare di 1 goccia. Massimo 40 gocce per dose al giorno. Successivamente anche la dose viene gradualmente ridotta.

Trattamento del diabete

Le sostanze contenute nei frutti aiutano a regolare i livelli di insulina e glucosio nel corpo umano. I prodotti a base di drupe di sambuca sono utili non solo per il diabete, ma anche per le sue complicanze (neuropatia, nefrite, foruncolosi). Di particolare pregio è il succo di sambuco appena spremuto. Viene mescolato con miele (1 cucchiaio per bicchiere) e bevuto 3 volte al giorno. Il succo può essere conservato anche senza aggiunta di zucchero. In futuro, usalo secondo necessità.

Succo di sambuco in scatola per diabetici

  • 4 cucchiai. cucchiai di succo;
  • 1 cucchiaio. cucchiaio di vodka.

Macina le drupe mature con un frullatore o un tritacarne. Spremi il succo dalla massa risultante. Mescolare con la vodka e imbottigliare. Conservare sigillato in frigorifero. Prima dell'uso diluire la miscela con acqua. Prendi 1 cucchiaio. cucchiaio 2 volte al giorno.

Bevanda della longevità

  • 1 cucchiaio. letto di frutti di bosco;
  • 3 bicchieri d'acqua;
  • 2 cucchiai. menzogna Miele.

Versare l'acqua calda sui frutti. Lasciare fermentare per 5 minuti a fuoco basso. Il decotto viene infuso per 10-12 ore. Il miele viene aggiunto alla bevanda finita e mescolato accuratamente. Conservare in un contenitore chiuso in un luogo fresco. Prendi 0,5 tazze a stomaco vuoto.

Importante! La Sambuca non è abbinabile prodotti farmaceutici, abbassando lo zucchero nel sangue. Il rischio di ipoglicemia è elevato.

Ricette per la cura della pelle del viso

I frutti di sambuca aiutano a sbarazzarsi dell'acne. Per fare questo, le drupe vengono impastate. Il succo viene spremuto e la buccia rimanente viene applicata sotto forma di maschera sul viso. I componenti benefici contenuti nei frutti penetrano nella pelle e ne stabilizzano l'attività ghiandole sebacee. Gli sfregamenti con la frutta hanno anche proprietà sbiancanti. Sono usati per combattere la pigmentazione della pelle e le lentiggini.

Controindicazioni e precauzioni

Va ricordato che i frutti della pianta del basilico hanno uno scopo tecnico, poiché sono leggermente tossici. Prima di assumere rimedi erboristici contenenti sambuco, è necessario consultare il medico. In alcuni casi, i farmaci possono causare effetti negativi. Se viene superato il dosaggio richiesto, la persona inizia a provare nausea, vertigini, mal di testa.

Possono verificarsi anche mancanza di respiro e diarrea. Se compaiono sintomi di avvelenamento, la vittima deve sottoporsi a lavanda gastrica e assumere farmaci adsorbenti. In situazioni critiche, chiamare un'ambulanza o consultare un medico.

Importante! Le drupe di Sambuca sono adatte al consumo solo in forma lavorata, previa essiccazione o trattamento termico. IN fresco Non puoi mangiarli!

Il sambuco e i suoi componenti sono strettamente controindicati per le donne in attesa di un bambino; madri che allattano; bambini gioventù; pazienti con diagnosi di diabete insipido, colite ulcerosa, Morbo di Crohn. L'uso non autorizzato dei medicinali omeopatici può nuocere alla salute.

Dove posso acquistare, prezzo

L'interesse per i frutti della pianta base da parte dei consumatori cresce ogni anno. Man mano che vengono scoperte nuove proprietà curative, le bacche stanno diventando sempre più popolari. Nonostante l'ampia distribuzione della pianta in natura, i raccoglitori non hanno il tempo di soddisfare pienamente i bisogni esistenti. Molto spesso sono in vendita frutta fresca. Le bacche vengono raccolte principalmente nel sud della Russia e in Ucraina. I rimedi erboristici già pronti a base di drupe di sambuca non sono ancora sufficienti. A seconda della regione e della disponibilità dei materiali vegetali, i prezzi possono variare in modo significativo.

Importante! Bisogna fare attenzione al momento dell'acquisto bacche essiccate e i prodotti da essi derivati. Acquista medicinali o materie prime da fornitori affidabili e consolidati. I prodotti a base di drupe di sambuco di produttori sconosciuti possono essere pericolosi per la salute.

È più conveniente utilizzare i servizi dei negozi online o farmacie online. In questo caso l'acquirente ha la garanzia di ricezione prodotto di qualità. Per i frutti di sambuco, questo è particolarmente importante.

  1. I fornitori online offrono frutti di base in varie forme.
  2. Bacche secche in imballaggi di cartone da 70 a 150 rubli. per 50 grammi.
  3. Marmellata in un barattolo di vetro 180–300 rub.
  4. Confettura - gelatina di frutti di bosco 300–350 rubli. per 225 ml.

I produttori stranieri realizzano prodotti che soddisfano al meglio le esigenze dei consumatori. Estratto sambuco nero Progettato non solo per gli adulti, ma anche per i bambini dai 2 anni. Viene utilizzato per la prevenzione quotidiana e per terapia intensiva. Prezzo: $ 17 per bottiglia da 230 ml.

Lo sciroppo per sostenere il sistema immunitario costa circa 600 rubli. per 120 ml. Compresse effervescenti antivirali - 470 rubli. per confezione (15 pz.). Pastiglie organiche con zinco, usate per raffreddore e influenza - 200–250 rubli. per 1 confezione (24 pz.)

Le compresse masticabili a base di estratto di sambuco costano 11,50 dollari. Vengono assunte per rafforzare il sistema immunitario.

Un albero, solitamente un arbusto, la cui altezza è di 2-10 m - sambuco, le cui proprietà medicinali e controindicazioni divennero note già nei tempi antichi antica Rus'. Nel presente, le sue qualità speciali sono immeritatamente dimenticate dalla maggior parte delle persone. Le proprietà curative di questa pianta sono riconosciute anche dagli specialisti della medicina classica e meritano l'attenzione di tutti coloro che si sforzano di mantenere la propria salute con mezzi naturali.

Foto descrittiva del sambuco nero

Esistono circa 40 varietà di questa pianta, la più diffusa è il sambuco nero (sambucus nigra l). Appartiene alla specie del caprifoglio.

Molto spesso, il sambuco si presenta come un arbusto con una corona densa e ampia. I rami hanno una colorazione complessa: prima verde, poi grigio-brunastro con inclusione di lenticelle giallastre. Le foglie sono su piccioli corti, la base è largamente a forma di cuneo, la forma ovale è leggermente allungata, lungamente appuntita, di una ricca tonalità verde.

I fiori profumati formano infiorescenze a forma di ombrello, di colore giallo crema o giallastro, e spesso hanno un aroma gradevole. I frutti sono drupe a forma di bacca, di colore viola, quasi nero, con in media 2-3 semi. Sono di forma ovale, lunghi fino a 6 mm. Il Sambucus fiorirà a maggio, inizio giugno, fruttificando entro la fine di agosto.

L'altezza della pianta dipende dalla regione di crescita. Nel Chernozem centrale e nelle regioni meridionali l'albero raggiunge gli 8-10 m. Nelle zone settentrionali predominano gli arbusti, la cui altezza varia da 2 a 6 m.

Importante! Il sambuco rosso è VELENOSO! Ha una descrizione simile, ma a maturazione le bacche diventano rosse. Sono molto pericolosi per la salute!

Composizione chimica della pianta

Sambucus, ha un aspetto interessante Composizione chimica. La percentuale di sostanze utili può variare, che è predeterminata dal luogo di crescita. Composizione dei colori:

  • sambunigrina lucoside;
  • routine;
  • olio essenziale (fino allo 0,32%);
  • colina;
  • acidi: clorogenico, caffeico, valerico, 1-malico, acetico;
  • acido ascorbico (vitamina C);
  • etil-, isobutil-, isoamilamine.

Composizione foglia:

  • sambunigrina (0,11%);
  • Olio essenziale;
  • aldeidi;
  • vitamina C: fino a 280 mg (solo nelle foglie fresche);
  • carotene.

Attenzione! Una volta essiccata, si forma inoltre la provitamina A1.

Composizione della corteccia:

  • Olio essenziale;
  • colina;
  • fitosterolo;
  • betulino;
  • pectina, triterpeni, composti tannici

Composizione della frutta:

  • acido ascorbico (fino a 49 mg);
  • carotene;
  • sostanze antocianiche;
  • crisantemo;
  • sambucicianina;
  • tannini;
  • acidi: amino e carbossilici.

I semi sono una fonte di olio grasso.

Importante! Il sambuco nero è moderatamente tossico. Le sue bacche devono essere trattate termicamente prima dell'uso.

Valore nutrizionale e contenuto calorico dei frutti di bosco

I frutti del sambuco sono costituiti per quasi l'80% da acqua, avendo un contenuto molto elevato composizione utile più, valore dell'energia ovvero -73 kcal. Ingredienti: proteine ​​- 0,66 g, grassi - 0,5 g, carboidrati - 11,4 g, fibra alimentare - 7 g, ceneri - 0,64 g, acqua - 79,8 g, acidi grassi saturi - 0,023 g, vitamine, minerali.

Vitamine e minerali

Nome Quantità % di giorni. Norme Nome Quantità % di giorni. norme

  • PP (NE) (PP) 0,5 mg 4 Selenio (Se) 0,6 μg 1
  • C (C) 36 mg 35-40 Rame (Cu) 61 mg 6
  • B9 (B9) 6 mcg 2 Zinco (Zn) 0,11 mg 1
  • B6 (B6) 0,23 mg 12 Ferro (Fe) 1,6 mg 9
  • B5 (B5) 0,14 mg 3 Fosforo (P) 9 mg 5
  • B2 (B2) 0,06 mg 3 Potassio (K) 280 mg 11
  • B1 (B1) 0,07 mg 5 Sodio (Na) 6 mg 0
  • A (RE) (A (RE)) 30 mcg 3 Magnesio (Mg) 5 mg 1
  • Calcio (Ca) 38 mg 4

Proprietà utili e curative

Questa pianta ne ha molti varie proprietà, che sono stati notati molto tempo fa. Queste qualità hanno trovato rapidamente la loro applicazione in tutti gli ambiti della vita. Per esempio:

  1. Il succo è un colorante naturale. Veniva utilizzato per tingere i tessuti. Ad esempio, per ottenere il colore nero, veniva mescolato con vetriolo verde. Attualmente vengono utilizzati per colorare varie bevande.
  2. Per mantenere a lungo fragrante il raccolto delle mele, queste vengono adagiate, avvolte in foglie di sambuco.
  3. Le foglie fresche, ricche di vitamina C, sono una componente salutare delle insalate.
  4. Le proprietà antinfiammatorie sono molto richieste dai cosmetologi. I fiori vengono spesso utilizzati, ma anche le foglie con le bacche hanno usi regolari.
  5. Fornisce l'alto contenuto di sostanze utili della boscaglia vasta gamma proprietà medicinali. Tra i quali:
    sedativo, tonico, antinfiammatorio, antipiretico, espettorante, diaforetico, diuretico, lassativo.

Per vostra informazione! Le bacche di Sambucus sono la componente più pregiata della pianta!

Applicazione nella medicina ufficiale e popolare

I medici specialisti riconoscono le qualità terapeutiche del Sambucus nigra. La medicina classica pratica l'utilizzo delle sole infiorescenze. I medici raccomandano le loro infusioni per infezioni respiratorie acute, virus dell'influenza, come diaforetico, Tonico. Non così spesso, ma viene utilizzato durante il trattamento di: faringite, bronchite, malattie renali, malattie della vescica, nevralgie.

Le ricette popolari offrono molte più opzioni di utilizzo. Oltre alle bacche e ai fiori, per scopi medicinali vengono utilizzati: radici, corteccia, rami giovani, foglie. Sono usati per preparare decotti, lozioni, infusi vari e tè. L'elenco delle malattie per il trattamento delle quali si consiglia l'uso di tali farmaci è enorme. Ecco alcune opzioni quando vengono utilizzate diverse parti della pianta secondo ricette popolari.

Frutti di bosco. Le loro applicazioni sono estremamente diverse.

  • succo appena spremuto, utile nel trattamento vene varicose vene e costipazione;
  • un decotto del frutto è efficace contro l'epatite, pancreatite cronica, per il diabete mellito e i disturbi metabolici;
  • L'olio di nocciolo è un buon antipiretico, inoltre, medicina efficace contro i reumatismi.
  • l'infuso di bacche migliora il metabolismo, favorisce una migliore secrezione biliare e un aumento della diuresi.
  • estratto di vino, per uso esterno nelle malattie oncologiche
  • bollito o marmellata, usato in aggiunta per il cancro allo stomaco.

Per vostra informazione! I frutti del sambuco possono essere utilizzati in modo altrettanto efficace sia freschi che essiccati! Le bacche non perdono le loro proprietà curative.

Fiori: utilizzato come decotti antinfiammatori o per uso interno è prescritto per la cura di:

  • influenza;
  • raffreddori;
  • tosse;
  • infiammazione della vescica; eccetera.

Uso esterno A:

  • acne;
  • foruncolosi;
  • artrite o artrosi (lozioni);
  • mal di gola; faringite o laringite (gargarismi)

Foglie hanno buone proprietà emostatiche e analgesiche, l'effetto è più pronunciato nelle foglie giovani. Un decotto di latte viene utilizzato per trattare le emorroidi e le lesioni della pelle, ad esempio: ustioni, dermatite da pannolino.

Corteccia e ramoscelli giovani . Si consiglia di assumerli quando sono presenti le seguenti malattie:

  • malfunzionamenti sistema urinario o intestini;
  • aterosclerosi
  • malattie della pelle.

Per preparare i decotti, la corteccia essiccata e i rametti vengono tritati finemente.

Ricette popolari curative

Ricette popolari, spesso non riconosciute dagli esperti medicina tradizionale per quanto sicuri siano, tanto più efficaci. Ma risultano efficaci, questo è un dato di fatto. Il fondamento della maggior parte delle ricette sono osservazioni secolari, conoscenza, saggezza e molte persone. Sebbene ricette popolari hanno già dimostrato la loro efficacia, prima di iniziare ad usarli è opportuno consultare uno specialista per non causare inutili danni alla salute.

Importante! Il sambuco è un forte stimolante immunitario. Di conseguenza, neutralizza le proprietà di alcuni farmaci mirati al trattamento Malattie autoimmuni. Inoltre, blocca l’effetto dei corticosteroidi.

Farmaci contro il cancro

Naturalmente, è impossibile sperare che il cancro possa essere curato bevendo un corso di una pianta medicinale. I preparati a base di sambuco sono molto utili, aiutano il corpo a mantenere la forza e a combattere direttamente la malattia. Ma solo applicazione complessa offre l'opportunità di recuperare. Le proprietà curative del sambuco sono molto pronunciate nel trattamento di malattie tumorali come:

  • cancro allo stomaco;
  • cancro alla prostata;
  • adenoma.

Ricetta sciroppo medicinale per il cancro

  1. I frutti del sambuco sono disposti in uno strato di 1,5 cm sul fondo di un piatto di vetro.
  2. Viene versato uno strato di zucchero in modo da nascondere le bacche. Successivamente, il processo di stesura viene ripetuto fino alla sommità del contenitore. L'ultimo strato dovrebbe essere uno strato di zucchero.
  3. Coprire con una garza e lasciare riposare per un mese.
  4. Dopo 4 settimane filtrare lo sciroppo e successivamente conservare in frigorifero.

Applicazione: Assumere 1 cucchiaio di sciroppo dopo i pasti. Si consiglia di bere un bicchiere 10 minuti prima del pasto acqua pulita. Il corso di ammissione dura 1,5 mesi, la pausa tra i corsi dovrebbe essere di 1 mese.

Ricetta per purea di sambuco

Sciroppo, marmellata, marmellata di sambuco sono un'ottima prevenzione dell'oncologia.

Sambuco per il diabete

Sambuco: regola bene la produzione di insulina e glucosio da parte del corpo. Pertanto, è raccomandato per la prevenzione o il trattamento del diabete. Quando si diagnostica il diabete o le sue complicanze, si consiglia di prendere un decotto di radici. Sono desiderabili anche bagni realizzati con qualsiasi materia prima di sambuco disponibile. Hanno un effetto complessivo molto positivo.

Importante! Se soffri di diabete, non dovresti assumere contemporaneamente Sambucus e farmaci che abbassano i livelli di zucchero nel sangue, poiché l'uso combinato può causare ipoglicemia!

Infusi e decotti per dolori articolari

Meraviglioso agenti profilattici per malattie articolari - decotti o infusi di infiorescenze. Se la malattia ti ha sopraffatto, dovresti utilizzare una delle seguenti ricette:

Infuso medicinale per la gotta.

Versare 4-5 cucchiai. l. fiori con 1 litro di acqua calda, lasciare agire per 4 ore. Quindi la soluzione risultante deve essere filtrata. Dovresti prendere 0,5 tazze 2 volte al giorno prima dei pasti. È consigliabile che l'infuso sia caldo. Questo medicinale può essere conservato fino a 4 giorni in frigorifero. La stessa ricetta è adatta per alleviare i sintomi dei reumatismi.

Trattamento dell'artrite

Alla materia prima del sambuco è necessario aggiungere l'ortica e la radice di prezzemolo, il tutto in proporzioni uguali. 2 cucchiai. Preparare i cucchiai della miscela risultante in 0,5 litri di acqua bollente per 15-20 minuti. È necessario bere 400 ml di infuso al giorno in parti uguali. Gli impacchi realizzati nella proporzione 50% di sambuco - 50% di camomilla aiutano ad alleviare i dolori articolari e vengono applicati per circa 1,5-2 ore.

Benefici per la salute delle donne

Per le donne, le materie prime di sambuco sono una vera scoperta. Questa pianta aiuterà a ripristinare e mantenere la salute delle donne. Infuso di infiorescenze utilizzato per lavande, ottimo rimedio da molti malattie ginecologiche. La purea di frutti freschi di sambuco aiuterà a sbarazzarsi dell'acne. Un decotto di fiori rimuove bene punti neri se ti pulisci regolarmente il viso con esso.

Per vostra informazione! 100 ml di decotto di infiorescenze di sambuco nero contengono il fabbisogno giornaliero di vitamina C! Poiché si tratta di una vitamina naturale e non sintetizzata, non può esserci un sovradosaggio, l'eccesso verrà semplicemente eliminato dal corpo!

Come raccogliere e conservare le materie prime medicinali

Quasi tutte le parti del sambuco possono essere utilizzate in medicina. Affinché le materie prime siano di alta qualità e non perdano le loro proprietà curative, è importante raccoglierle in tempo e asciugarle adeguatamente.

Cesti di infiorescenze , vanno raccolti quando fioriscono completamente, ma prima che cadano. Per asciugare i fiori, è necessario coprirli dalla luce solare, la temperatura è preferibilmente di circa 30 C. Dopo l'essiccazione, passare al setaccio.

Frutta, la loro raccolta per la raccolta inizia dopo la completa maturazione, a settembre. Le bacche vengono essiccate all'aria e poi essiccate regime di temperatura: 60-65 C.

Radici, questa parte della pianta viene raccolta a fine autunno. Asciugare accuratamente, quindi macinare in polvere.

Abbaio. La sua preparazione avviene prima dell'inizio del flusso della linfa. Temperatura di asciugatura ottimale: 65-70°C.

Data di scadenza:

  • fiori secchi – 2 anni;
  • frutta secca – 6 mesi;
  • polvere di radice – 5 anni;
  • corteccia schiacciata – 3 anni.

Importante! Conservare le materie prime essiccate in una stanza asciutta e ventilata. Quando è umido perde la sua consistenza qualità medicinali e bottino. È VIETATO superare il periodo di conservazione!

Confettura di sambuco nero

Anche una dolce prelibatezza a base dei frutti di questa pianta si distingue per i suoi benefici e il suo gusto eccellente. Ci sono molte opzioni per i dessert dolci, ad esempio:

  • miele – preparato dai fiori;
  • marshmallow: dalla spremuta di frutta;
  • marmellata - da frutta fresca tritata;
  • sciroppo - dalle bacche;
  • gelatina - a base di bacche essiccate;
  • marmellata - a base di bacche mature, l'opzione più comune.

Esistono diversi modi per preparare l'infuso: senza acqua, con acqua, con l'aggiunta di succo di limone, stufato denso, ecc. Sono tutti semplici, ma il più semplice è comunque con l'acqua.

Ricetta marmellata

  1. Mescolando lentamente, preparare lo sciroppo secondo il calcolo: 800 g di zucchero - 200 ml di acqua.
  2. Mettere i frutti maturi nello sciroppo bollente, facendo attenzione a non bruciarsi.
  3. Cuocere a fuoco basso fino a completa cottura.

Tutta la deliziosa marmellata è pronta. Puoi mangiarlo appena si raffredda, oppure puoi metterlo in barattoli e lasciarlo per l'inverno. Questo tipo di bollitura in inverno sosterrà bene il sistema immunitario e in caso di raffreddore aiuterà ad abbassare la temperatura.

Danni e controindicazioni

Il sambuco delizia con le sue numerose qualità benefiche, ma non dimenticare che è classificato come condizionatamente velenoso.

Se usato con noncuranza, può compromettere seriamente la salute. Per lo stesso motivo vale la pena ricordare le controindicazioni all'uso per:

  • bambini sotto i 12 anni;
  • donne in gravidanza e in allattamento;
  • persone con malattie infiammatorie tratto gastrointestinale;
  • persone con diagnosi di malattia di mais;
  • soffre di una reazione allergica.

Il sambuco è una pianta comune ampiamente utilizzata in medicina e prodotti farmaceutici. Non tutti però sanno che non solo le bacche di sambuco, ma anche i loro fiori hanno proprietà curative, soprattutto per i fiori di sambuco nero. Questo articolo riguarda le proprietà benefiche e le controindicazioni dei fiori di sambuco.

Composizione di fiori di sambuco

Le infiorescenze di questa pianta hanno una composizione chimica complessa. I fiori di sambuco sono ricchi di minerali e vari sostanze utili. Questi includono:

  • Oli essenziali
  • Glicosidi
  • Carotene
  • Acidi malico, caffeico, ascorbico e valerico
  • Resine
  • Lentosani
  • Tannini
  • Acidi organici
  • Isoalomina

Proprietà benefiche dei fiori di sambuco

Le qualità curative del sambuco sono note fin dall'antichità e fin dai tempi di Ippocrate venivano utilizzate per curare diverse malattie. Ad esempio, si credeva che inalare l'aroma dei fiori di questa pianta allevia il mal di testa e allevia la depressione. Un loro decotto veniva consigliato alle giovani madri per aumentare il latte materno.

I fiori di sambuco sono dotati di numerose proprietà curative, che ne determinano l'uso diffuso nel campo della medicina.

Pertanto, questa infiorescenza è caratterizzata dalle seguenti azioni pronunciate:

  • Antinfiammatorio
  • Antipiretico
  • Fabbrica sfruttatrice
  • Diuretico
  • Espettorante
  • Antibatterico


I fiori di sambuco possono anche fornire un leggero effetto lassativo e analgesico. Inoltre, i fiori vengono utilizzati per rafforzare l'immunità, rafforzare le pareti dei capillari, dilatare i vasi sanguigni, aumentare la resistenza generale del corpo e anche per combattere vari formazioni tumorali. Usando questo rimedio, puoi migliorare la composizione del sangue e aumentare il contenuto di emoglobina in esso.

Il colore del sambuco ha un effetto benefico sul lavoro apparato digerente, migliorando significativamente il processo di produzione della bile e del succo gastrico.

Il sambuco aiuta anche a normalizzare il metabolismo nel corpo, oltre a purificarlo da rifiuti e tossine.

Controindicazioni al consumo di fiori di sambuco

Nonostante tratti positivi e proprietà benefiche che hanno i fiori di sambuco, in alcuni casi il loro utilizzo è altamente sconsigliato. L'utilizzo del sambuco e delle sue infiorescenze è controindicato nei seguenti casi;

  1. Per la colite
  2. Per il diabete insipido.
  3. Per infiammazioni croniche intestinali
  4. A malattie croniche stomaco e apparato digerente.
  5. Per il morbo di Crohn
  6. Con una tendenza a reazioni allergiche
  7. Anche la presenza di lesioni ulcerative costituisce una controindicazione all'uso del sambuco.

In alcuni pazienti sono stati registrati casi di tolleranza individuale ad alcune sostanze contenute in questa pianta. Va sottolineato che eccessivo e uso a lungo termine i fiori di sambuco possono portare a tali indesiderati effetti collaterali come nausea, vomito, disturbi di stomaco e diarrea.

Indicazioni per l'uso

Le infiorescenze di sambuco sono utilizzate in medicina da molti secoli, dimostrando la loro alta efficienza nel trattamento di una serie di malattie di varia natura.

Ippocrate consigliava l'uso di questi fiori gialli anche in caso di “pugnalate” al petto, reumatismi e dolori articolari.

Anche la medicina moderna ne riconosce numerosi proprietà medicinali pianta presentata. Il trattamento con fiori di sambuco è consigliato nei seguenti casi:

  1. Raffreddore, polmonite, bronchite. Questo rimedio aiuta ad alleviare il mal di testa, eliminare la febbre, ammorbidire la tosse e alleviare l'infiammazione delle mucose. Inoltre, le infiorescenze di sambuco hanno un forte effetto espettorante.
  2. Si consiglia un infuso di fiori secchi fase acuta eczema.
  3. Edemi di vario tipo vengono eliminati grazie alle proprietà diuretiche di questa pianta.
  4. Emorroidi.
  5. Infiammazione del sistema genito-urinario.
  6. I fiori di sambuco possono avere un effetto sedativo e calmante. Per questo motivo i farmaci basati su di essi sono ampiamente utilizzati contro l'insonnia, le nevrosi e le nevralgie.
  7. Aterosclerosi.
  8. Vari processi infiammatori nell'organismo.
  9. Anemia
  10. L'uso esterno di prodotti a base di fiori di sambuco è consigliato per il trattamento di tutti i tipi di malattie della pelle (foruncolosi, psoriasi e altre), ustioni, eruzioni cutanee e lesioni ulcerative.
  11. Questo rimedio aiuta ad alleviare i sintomi della menopausa nelle donne.
  12. Mastopatia
  13. Cataratta
  14. Reumatismi
  15. Pancreatite
  16. Il sambuco mostrato e come aiuto nel trattamento delle malattie oncologiche.
  17. Disturbi metabolici
  18. Indebolimento generale ed esaurimento del corpo.
  19. Fibromi uterini
  20. Endometriosi

Il colore del sambuco nella medicina popolare

La medicina tradizionale utilizza attivamente le infiorescenze di sambuco per il trattamento e la prevenzione di varie malattie. Portiamo alla vostra attenzione le ricette più popolari e collaudate nel tempo.


1.Decotto per il trattamento della bronchite. Per prepararlo versate due cucchiai di fiori secchi in un litro d'acqua, portate a bollore e fate bollire per cinque minuti. Il decotto va preso mezzo bicchiere quattro volte al giorno.

2. Il rimedio antiedema viene preparato come segue. Un cucchiaio di infiorescenze viene versato in un bicchiere d'acqua e fatto bollire per sette minuti. Il decotto va assunto un cucchiaio tre volte al giorno.

3. In caso di reumatismi, nevralgie, infiammazioni muscolari o articolari, saranno utili impacchi speciali. Per prepararli, mescolate in parti uguali i fiori di sambuco e la camomilla, versateci sopra dell'acqua bollente e lasciate macerare per circa cinque minuti. Immergere un pezzo di stoffa nell'infuso risultante e applicarlo sul punto dolente. Conservare la lozione finché non si raffredda completamente.

4. Viene considerato il tè delle infiorescenze di sambuco rimedio universale, che può aiutare a combattere molte malattie, rafforzare il corpo e migliorare l'immunità. Per preparare questa bevanda vitaminica, versare due cucchiaini di fiori secchi in un bicchiere di acqua bollente e lasciare agire per mezz'ora. Trascorso questo tempo non resta che filtrare il brodo e la tisana sarà pronta!

6. Rimedio per le emorroidi. Mescolare sei cucchiai di fiori di sambuco con un cucchiaio di salvia medicinale, versare sopra il composto un bicchiere di acqua bollente. Dopo un giorno, filtrare l'infuso e aggiungere un cucchiaino di miele. Si consiglia di bere mezzo bicchiere due volte al giorno. Il corso del trattamento dura tre settimane.

7. Quando malattie della pelle e ustioni, lozioni a base di fiori di sambuco aiutano bene. Per preparare una medicina efficace, versare tre cucchiai di infiorescenze con un bicchiere di latte e far bollire per diversi minuti. Immergere un pezzo di garza nel liquido risultante e applicarlo sulla zona danneggiata della pelle.

8. Un infuso preparato con venti grammi di fiori di sambuco e un litro di acqua bollente è indicato per il trattamento della tosse secca, dell'artrite e dei reumatismi.

9. In caso di dolori reumatici, questo rimedio aiuterà. Mescolare fiori di camomilla e sambuco in parti uguali, avvolgerli in un sacchetto di stoffa, versarvi sopra acqua bollente e applicare sul punto dolente. Questa borsa aiuterà ad alleviare il mal di denti e il dolore alle orecchie.

Il colore del sambuco ha numerosi proprietà curative e può essere utilizzato per il trattamento e la prevenzione di varie malattie. Tuttavia, prima di prendere di questo prodotto dovresti familiarizzare con le sue controindicazioni. In alcuni casi, infatti, il consumo delle infiorescenze di sambuco può provocare gravi danni alla salute.

Il sambuco nero appartiene alla classe degli arbusti decidui o dei piccoli alberi, alti non più di 10 metri, ma non meno di tre. Appartiene alla famiglia degli adox. La chioma di queste piante è arrotondata, la corteccia dei tronchi dei vecchi alberi è ricoperta di fessure, con solchi profondi, e il colore è bruno-cinereo.

Il colore dei giovani germogli è molto più scuro, con più lenticchie, loro stessi sono carnosi e hanno un nucleo all'interno bianco, abbastanza morbido. Il diametro del tronco non è superiore a 0,3 metri.

Le foglie del sambuco nero sono dispari-pennate, disposte una di fronte all'altra, con 6-7 foglie di forma ovata, appuntite all'apice. I bordi sono taglienti e frastagliati. Le foglie hanno un odore peculiare e ripugnante.

I fiori di sambuco nero sono molto piccoli, non più di 7 millimetri di diametro. La loro corolla è a forma di ruota con petali fusi di una delicata tonalità bianco crema. I fiori sono raccolti in infiorescenze corimbose, abbastanza profumate, e di diametro non superiore a 20 centimetri. I fiori più esterni sono sessili, il resto è posto su peduncoli.

I frutti del sambuco nero, secondo il nome, sono neri con una sfumatura viola, bacche drupe succose, contenenti all'interno da due a quattro semi marroni rugosi.
Il sambuco nero è un arbusto tollerante all'ombra. La riproduzione è vegetativa, tramite semi e polloni radicali.
Il periodo di fioritura avviene tra la fine della primavera e l'inizio dell'estate e la fruttificazione inizia in agosto-settembre.

Diffondere

L'area di coltivazione del sambuco nero si estende dalla Siberia alla Crimea, coprendo l'Ucraina, la Bielorussia, il Caucaso, il sud e il sud-ovest della Russia.

Cresce principalmente nelle foreste di latifoglie, molto meno spesso lo si può trovare nelle foreste di conifere.

Anche tra i luoghi preferiti dalle bacche di sambuco si possono notare aree di taglio incolte, cinture forestali e piantagioni forestali, tra le altre cose, il sambuco viene piantato nei parchi cittadini come pianta ornamentale;

Raccolta e preparazione

A causa delle proprietà medicinali del sambuco, dalle sue parti vengono ricavati medicinali. Per le preparazioni si raccolgono: fiori, chicchi, giovani germogli, corteccia, foglie, bacche, radici.

Per la massima efficienza delle materie prime è estremamente importante considerare il momento di raccolta dei componenti dell'impianto. Così:

  • I fiori vengono raccolti al culmine del periodo di fioritura - a giugno, con clima caldo e asciutto, per due o tre settimane. Dopo essere stati raccolti, i fiori devono essere separati dai peduncoli ed essiccati in appositi essiccatoi a 35°C. Ma puoi asciugare tutte le infiorescenze aria fresca nell'ombra. La durata di conservazione delle materie prime finite a umidità e temperatura ottimali è di 24 mesi.
  • I frutti del sambuco vengono utilizzati solo quando sono maturi, quindi il momento più ottimale per raccogliere le bacche è l'inizio di settembre. Si tagliano i grappoli interi, poi si stendono in uno strato sottile su tela o carta e si fanno essiccare all'aria aperta, preferibilmente al corrente d'aria. Solo successivamente le bacche di sambuco nero vengono avviate all'essiccatoio ed essiccate fino alla fine ad una temperatura di 65°C. Dopo l'essiccazione, i frutti devono essere separati dai gambi e dai rami. La frutta secca può essere conservata per non più di sei mesi.
  • La corteccia viene raccolta prima della liberazione primaverile della linfa, quindi miglior tempo tagliare la corteccia - l'inizio della primavera. La corteccia viene separata dal nucleo, lo strato superiore viene rimosso ed essiccato in forno a 70 gradi. Periodo di validità: 3 anni.
  • La fine dell'autunno è il momento migliore per raccogliere le radici del sambuco nero. Vengono essiccati in essiccatoi o in corrente d'aria, quindi macinati in polvere. La durata di conservazione delle materie prime non supera i cinque anni.
  • Le foglie vengono raccolte in primavera ed essiccate all'aria aperta. La durata di conservazione delle materie prime non è superiore a 12 mesi.

I pezzi devono essere conservati in sacchi di tela, balle di cotone, scatole di legno o sacchi di carta a bassa umidità.

Composto

Le bacche di sambuco nero contengono sostanze che possono avere un effetto sul corpo umano influenza benefica, per cui i frutti vengono utilizzati nella medicina popolare.

Nelle bacche sono stati trovati i seguenti componenti: glucosio 2,5%, fruttosio 2,5%, acidi liberi, acido malico, acido ascorbico, tannini 0,3%, acido cianidrico, benzaldeide. Le foglie del sambuco nero contengono vitamina A.

Nelle infiorescenze, durante lo studio, sono stati trovati i seguenti elementi: acido malico, acido acetico e valerico, un analogo della sostanza paraffinica, olio essenziale, terpene, glucoside, rutina.

Applicazione

Il sambuco nero è utilizzato attivamente nella medicina popolare. I fiori hanno le seguenti proprietà:

  • Fabbrica sfruttatrice
  • Diuretico
  • Espettorante
  • Antipiretico
  • Calmante
  • Antinfiammatorio
  • Antibatterico

Ecco perché i preparati a base di fiori di sambuco aiutano nel trattamento di tali disturbi:

  • Freddo
  • Influenza
  • Edema
  • Reumatismi
  • Artrite
  • Gotta
  • Problemi respiratori
  • Malattie renali
  • Malattie dell'area genitale femminile
  • Sindrome climatica
  • Malattie della pelle:
  • Acne
  • Foruncolosi
  • Malattia parodontale
  • Angina

L'effetto antibatterico dei fiori di sambuco consente l'uso di decotti floreali sotto forma di lozioni sulle ferite, nonché bagni, impiastri, inalazioni, gocce e collutori.

Frutti e semi hanno i seguenti effetti sul corpo umano:

  • Fabbrica sfruttatrice
  • Espettorante
  • Coleretico
  • Lassativo
  • Diuretico
  • Rafforzamento generale

Le seguenti malattie possono essere trattate utilizzando le bacche nere con semi:

  • Diabete
  • Ulcera allo stomaco
  • Epatite
  • Infezioni respiratorie
  • Nevralgia
  • Reumatismi
  • Sciatica
  • Radicolite
  • Cancri
  • Malattie dermatologiche
  • Mal di gola
  • Infiammazione orale
  • Malaria

Le foglie di sambuco nero hanno le seguenti proprietà:

  • Rafforzamento generale
  • Antidolorifici
  • Diuretico
  • Fabbrica sfruttatrice
  • Lassativo
  • Antinfiammatorio
  • Purificazione del sangue

Inoltre, i prodotti con foglie possono essere utilizzati come lozioni per lesioni infiammatorie e tumorali della pelle e malattie articolari.

Viene utilizzata la corteccia di sambuco nero:

  • Per le malattie renali
  • Per le malattie della vescica
  • Come un forte lassativo
  • Come un emetico
  • Come rimedio per la radicolite
  • Come medicinale per i reumatismi

Composizioni medicinali Le radici del sambuco vengono utilizzate per le seguenti malattie:

  • Renale
  • Cistite, uretrite
  • Diabete
  • Ginecologico
  • Condizioni stressanti e depressive
  • Rabbia
  • Edema
  • Reumatismi
  • Poliartrite
  • Radicolite

Ricette

  1. In caso di tosse e accumulo di liquidi nei polmoni, lo sciroppo, per la cui preparazione la materia prima è il sambuco nero, ha un effetto benefico. Devi prendere lo sciroppo tre volte al giorno dopo i pasti, un misurino.
  2. La gelatina di sambuco nero ha un efficace effetto lassativo.
  3. Diaforetico ed espettorante: 1 cucchiaio. Mettere in infusione un cucchiaio di fiori in un bicchiere di acqua bollente, lasciare riposare per mezz'ora in un recipiente sotto coperchio, filtrare e bere una volta caldo per far sudare. Assumere questo infuso quattro volte, mezzo bicchiere, un quarto d'ora prima dei pasti, ha un effetto espettorante e antinfiammatorio.
  4. Per la tubercolosi spinale: 1 cucchiaio. Mettete un cucchiaio di fiori della pianta di sambuco nero in una ciotola smaltata, versateci dentro un bicchiere di acqua bollente, coprite con un coperchio e scaldate a bagnomaria per 20 minuti. Quindi raffreddare, filtrare e aggiungere acqua a un bicchiere pieno. Prendi mezzo bicchiere due volte al giorno.
  5. Per gli edemi e per la cura delle infiammazioni renali: lasciare in infusione in un thermos 7 grammi di corteccia (4 grammi di polvere di corteccia) in 0,5 litri di acqua bollente, quindi filtrare. Dosaggio: 0,5 tazze 5 volte al giorno.
  6. Come diuretico e contro il raffreddore: cuocere a vapore 1 cucchiaino di bacche essiccate in 0,5 litri di acqua calda durante la notte. Bere caldo al mattino.
  7. Per ustioni, foruncolosi, emorroidi e dermatite da pannolino: far bollire 2 cucchiai di foglie giovani di sambuco nel latte e, avvolte in una garza, fare un impiastro.
  8. Per il trattamento di malattie complesse sistema circolatorio Se hai il cancro, dovresti prendere lo sciroppo di sambuco nero. Prima dei pasti dovresti bere 2/3 bicchiere di acqua distillata e dopo i pasti dovresti prendere lo sciroppo nella quantità di un cucchiaio da dessert. Il corso del trattamento dura 30 giorni, quindi è necessario fare una pausa di due settimane. Quindi il secondo ciclo di trattamento e così via fino al completo recupero.

Controindicazioni:

  • Intolleranza ai farmaci
  • Gravidanza
  • Bambini sotto i 12 anni
  • Enterocolite ulcerosa
  • Diabete insipido