spino - cespugli di frutta - giardino e orto - residente estivo selvaggio. Proprietà utili del prugnolo nella medicina popolare, nell'uso di foglie, fiori, corteccia e radici

Il prugnolo è un arbusto della famiglia delle rose, i cui frutti sono unici nella loro composizione chimica e sono di interesse per la medicina tradizionale.

Le bacche esternamente assomigliano molto a piccole prugne con un diametro di 1,2 cm, sono aspre e aspre. Le persone spesso chiamano la pianta prugna spinosa, tuttavia, è più corretto dire spina o spina. L'altezza dell'arbusto è solitamente di 4-5 metri, le foglie sono ellittiche, seghettate, lunghe 5 cm. Piccoli fiori bianchi compaiono abbondantemente in primavera, quando non c'è ancora vegetazione.

Mostra tutto

Composizione chimica

A causa della composizione chimica, oligoelementi e sostanze benefiche la spina occupa una nicchia speciale tra le piante medicinali. Non solo i frutti sono ampiamente utilizzati, ma anche tutte le parti dell'arbusto, esclusi i semi.

La pianta contiene grandi quantità di vitamine gruppi diversi: B, C, E, PP, così come la vitamina A, che è contenuta nel giro più che nella carota. La pianta contiene potassio e calcio, iodio e zinco, sodio e ferro, magnesio e fosforo, cobalto e molibdeno. Corpo umano ha bisogno di tutte queste cose.

Il turno contiene anche molte fibre, acidi organici, fibre alimentari, pectina. Contiene oli essenziali, aminoacidi, tannini.

Il prodotto stesso è a basso contenuto calorico. 100 g di frutti di bosco contengono solo 55 kcal. Includendo le prugnole nella dieta, una persona fornisce al corpo vitamine e minerali senza violare la nutrizione dietetica.



Caratteristiche vantaggiose

bacche fresche e marmellate, composte, gelatine che ne derivano aiutano:

• Imposta le funzioni tratto gastrointestinale(IDIOTA). Con il loro aiuto vengono trattate la stitichezza e la flatulenza regolari. L'effetto avvolgente sulla mucosa riduce il rischio di ulcere gastriche, gastrite e colite.
• Pulisci il corpo da velenosi e altri sostanze nocive che contribuisce al recupero microflora intestinale, diminuire batteri patogeni in parti differenti apparato digerente.
• liberare la persona da infezione virale e infiammazione dell'apparato respiratorio. Ciò è possibile grazie alle proprietà antimicrobiche, antinfiammatorie ed espettoranti del prugnolo.
• Pulisci il fegato e i reni.
• Normalizza le attività sistema nervoso. Sbarazzati delle vertigini condizioni stressanti, irritabilità o depressione. Turn ha un effetto calmante, crea un buon umore.
• lenire mal di denti, per garantire il processo di estrazione e trattamento dei denti grazie alle proprietà antinfiammatorie e antibatteriche, le qualità astringenti del prugnolo assicureranno il trattamento delle gengive e della mucosa orale senza complicazioni.
• Ravviva il lavoro sistema immune a discapito composizione vitaminica. Ciò aumenterà la protezione contro le malattie e fornirà il controllo sui disturbi esistenti.
• Eliminare sindrome premestruale nelle donne, ridurre dolore durante le mestruazioni.
• Normalizza la funzione prostata negli uomini e prevenire l'insorgenza di adenoma.
• Stabilire il metabolismo, prevenire la comparsa di grasso corporeo, perdere peso.



Il potassio nelle bacche e nei prodotti del turno sarà utile nelle malattie del cuore e dei vasi sanguigni, servirà a rafforzare le pareti, a normalizzare i ritmi. Diminuito pressione sanguigna, abbassando i livelli di colesterolo nelle persone che assumono i frutti della pianta. Le bacche fresche e le loro maschere aiuteranno a liberare la pelle da eruzioni cutanee e acne, acne.



Controindicazioni

La spina non è buona per tutti. A volte una pianta può danneggiare il corpo a causa dell'intolleranza individuale ad alcuni componenti dell'arbusto. Persone che soffrono di disturbi di stomaco associati iperacidità, dovrebbe fare attenzione a non usare il feto nella fase acuta.

Ci sono controindicazioni per coloro che sono inclini ad allergie e intolleranze alimentari. In uso eccessivo le bacche possono macchiare lo smalto dei denti Colore blu che si stacca da solo. E a causa di un largo numero la marmellata di bacche con un eccesso di zucchero rischia di aumentare di peso.

Il pericolo è la bacca in scatola insieme ai semi contenenti la componente velenosa amigdalina (vitamina B17). La sua reazione con soluzione acquosa forma una sostanza tossica. Pertanto, un prodotto preparato con un osso non può essere conservato. un lungo periodo.



Rimedi popolari

Preparato con bacche di prugnolo decotti medicinali e tinture. Non solo i frutti sono vettori proprietà medicinali. Giardinieri esperti raccolgono i fiori della pianta quando si formano i boccioli e ne preparano le tinture. Questi fondi rafforzano il sistema immunitario, hanno un effetto diuretico e proprietà diaforetiche. I decotti preparati con i fiori calmano il sistema nervoso, eliminano la stitichezza, la nausea e la mancanza di respiro, purificano il fegato e i reni.

Le foglie vengono utilizzate per preparare i risciacqui utilizzati per le malattie del cavo orale, tinture che normalizzano le feci. In autunno scavano le radici, le puliscono dal terreno, le asciugano e poi le usano per la febbre e l'infiammazione.

Spazi vuoti di spine

Le bacche fresche possono servire come ingredienti aggiuntivi insalate di verdure, ai secondi. L'uso più comune e popolare è il tè, le composte, le marmellate, i decotti.

Il prugnolo è un arbusto noto da tempo in molti paesi del mondo. Alcune persone lo associano a Gesù Cristo (da questa pianta è stata ricavata la sua ghirlanda), ma il più delle volte il prugnolo è famoso per le sue proprietà benefiche, che gli consentono di essere utilizzato come materia prima medicinale. Di conseguenza, sorgono domande sul fatto che come asciugare il giro e cosa si può cucinare da esso.

Contenuto calorico e composizione chimica del turno

Prima di passare alla trattazione delle proprietà benefiche di bacche, foglie o fiori del prugnolo, vale la pena parlare del suo contenuto calorico e Composizione chimica. Ci sono solo 54 kcal per 100 grammi di prodotto, per questo motivo può essere chiamato ipocalorico. Il giro contiene anche 1,5 g di proteine, 0,3 g di grassi e 9,4 g di carboidrati (per 100 g).

I frutti di prugnolo contengono glucosio, fruttosio, fibre, acido malico, pectina, tannini, vitamine A (RE), E, ​​C e B2. Tra i microelementi inclusi nella composizione, non si può non notare il ferro, che rappresenta il 10,6% per 100 grammi di prodotto. Vale la pena ricordare anche i macronutrienti: potassio (9,6% del fabbisogno indennità giornaliera), calcio (3,2%), magnesio (4,3%). Le bacche della pianta sono caratterizzate anche dal contenuto di fosforo, ferro e sodio, che pure ha un effetto positivo sulle proprietà curative del turno.

Una grande quantità di vitamine C ed E si trova nelle foglie dell'arbusto, dove sono armoniosamente combinate con acidi fenolcarbossilici, antociani e flavonoidi.

Lo sapevate? In molte credenze e leggende, il turno è un simbolo di sofferenza, prove e difficoltà che ricadono sul destino di una persona. Tuttavia, dopo averli superati, diventa proprietario di molti vantaggi. Date le proprietà benefiche dell'arbusto, questo è in parte vero.

Proprietà utili e curative delle spine

Come puoi vedere, i frutti di prugnolo contengono molte sostanze preziose e utili per la salute umana: zuccheri, acidi organici, fibre, ecc. Per questo hanno un effetto diuretico (diuretico), astringente, diaforetico e antisettico. Ciò significa che queste bacche sono ottime per normalizzare l'apparato digerente (utile per indigestione, diarrea), alleviare la nausea, fermare il vomito, distruggere microbi e batteri.

Oltre ai frutti, vengono spesso utilizzate anche le foglie del cespuglio, da cui gli erboristi preparano tè (agiscono come diuretico domestico, lassativo e agente curativo), infusi (le bende imbevute di esse vengono applicate come impacchi sulle ferite, il che riduce significativamente il tempo di guarigione). Insieme alle bacche, le foglie di questo pianta miracolosa ottimo per il ruolo di coadiuvante nelle malattie sistema genito-urinario: cistite, nefrite, urolitiasi. Puoi usare i frutti del turno e aumentare l'appetito. In poche parole, conoscendo le ricette giuste, puoi tranquillamente utilizzare qualsiasi parte della pianta per il trattamento.

L'uso delle spine per scopi medicinali

Caratteristiche vantaggiose sono stati trovati bacche, foglie, fiori e persino rizomi di prugnolo ampia applicazione nella medicina alternativa (popolare). Quindi, il turno affronta bene edema, dissenteria, candidosi, vaginite, colite aspecifica e intossicazione generale organismo. In avvelenamento del cibo l'uso delle bacche di prugnolo consente di purificare rapidamente il corpo dalle tossine e migliorare il lavoro tratto digestivo. Un decotto preparato con rami di prugnole è un ottimo aiuto nel trattamento della gotta e aiuta anche a rimuovere i sali di acido urico dal corpo.

Antiossidanti e flavonoidi, che fanno parte delle bacche, riducono la permeabilità capillare e migliorano la circolazione sanguigna, promuovere la coagulazione del sangue. Sapendo quanto sia utile il turno e volendo testarne le proprietà benefiche sulla propria esperienza, tornerà utile seguenti ricette preparazione di tè, decotti o infusi.

Importante! I semi dei frutti della pianta contengono un glicoside tossico - l'amigdalina, che scinde l'acido cianidrico, quindi dovresti sbarazzartene immediatamente.

Tè di fiori e foglie di prugnolo

Tè di fiori e foglie di prugnolo usato per la cistite costipazione cronica e adenoma prostatico. Inoltre, ha un gusto e un aroma gradevoli, grazie ai quali questa bevanda può essere bevuta quotidianamente come tonico generale.

Non è difficile preparare un tale tè: le foglie essiccate e i fiori del prugnolo vengono mescolati, quindi due cucchiaini pieni della materia prima (con la parte superiore) vengono versati in ¼ l di acqua, dopodiché la composizione risultante deve essere portata lentamente a bollore e filtrato. Il tè viene consumato ogni giorno, ma non più di due tazze al giorno.

Succo di prugnolo

Utile non solo girare a secco, ma anche succo di frutti di bosco freschi. In particolare, aiuta a sbarazzarsi dell'ittero e funge anche da agente antibatterico, esercitando un impatto negativo su Giardia e altri protozoi. È anche efficace malattie della pelle, nel trattamento di cui aiuteranno impacchi appropriati.

Per preparare il succo, la polpa dei frutti dell'arbusto viene separata dal nocciolo, riscaldata a 60-70 ° C e impastata in una polpa. Il succo spremuto può essere consumato subito o arrotolato in barattoli.

Infuso di fiori di spine

Un infuso a base di fiori di spine ha un effetto positivo sul metabolismo e normalizza anche la funzionalità epatica. Infatti si prepara allo stesso modo del tè: 40 g di fiori secchi vengono versati in un bicchiere di acqua bollente e lasciati in infusione per 40 minuti, dopodiché si filtrano e si bevono 150 ml tre volte al giorno. Questa ricetta è adatta anche nei casi in cui è necessario ottenere un lassativo efficace dai fiori di arbusto. Inoltre, se ci sono problemi al fegato, ai reni, Vescica urinaria e a raffreddori sarà utile la seguente infusione: 40 g di fiori di prugnolo vengono versati in un bicchiere caldo acqua bollita e dopo aver insistito per 10 ore, filtrare. Prendi il rimedio prima dei pasti quattro volte al giorno per ¼ di tazza.

Preparare un infuso con foglie di prugnolo, molto semplice: un bicchiere acqua calda c'è un cucchiaio di foglie schiacciate della pianta, dopo di che la composizione risultante deve essere fatta bollire a fuoco medio per 15 minuti. Dopo che il liquido si è raffreddato, viene filtrato e strizzato. L'infuso pronto viene preso in ½ parte di un bicchiere (puoi anche prendere un bicchiere pieno) tre volte al giorno prima dei pasti. Questo rimedio ha buone proprietà diuretiche, quindi si consiglia di usarlo per edemi, malattie dei reni e organi del sistema genito-urinario.

Le foglie del prugnolo sono anche spesso usate per curare ferite e ulcere, nel trattamento delle quali le parti fresche del cespuglio vengono semplicemente applicate ai punti dolenti e le parti essiccate vengono cotte a vapore in acqua bollente e da esse vengono ricavati degli impacchi.

Tintura di prugnolo

Per la preparazione della tintura del prugnolo, sono adatte anche le sue bacche. I frutti pre-raccolti dell'arbusto (si consiglia di non lavarli, ma semplicemente selezionare quelli buoni e intatti) vengono versati in un barattolo e versati con la vodka, inoltre, in modo che le bacche siano coperte 5 cm sopra il loro livello. Per la tintura hai bisogno controllo costante, e man mano che la vodka viene assorbita, deve essere rabboccata. Dopo tre mesi, il liquido viene drenato e lo zucchero viene aggiunto alle bacche (10 kg di frutta avranno bisogno di 1,5 kg di zucchero). Successivamente, i frutti devono essere conservati per un altro mese (fino alla formazione dello sciroppo), quindi filtrati e mescolati con il liquido che è stato separato all'inizio. Entro sei mesi sentirai solo un incredibile aroma di tintura.

Decotto di frutti di bosco

È un tonico incredibilmente utile e generale decotto di bacche di prugnolo, per la cui preparazione dovrai versare 1 cucchiaio di materia prima fresca o essiccata con un bicchiere di acqua bollente, lasciandolo in infusione per 1 ora. Assumere il liquido a stomaco vuoto (al mattino) per 4 giorni. Un decotto di bacche di prugnolo può essere utilizzato per aumentare l'appetito, oltre a un diuretico, astringente e antisettico.

Decotto di corteccia e radici

Le radici e la corteccia del prugnolo, così come il resto dell'arbusto, hanno una serie di proprietà medicinali. Pertanto, non sorprende che in medicina tradizionale spesso ne vengono usati diversi decotti. Le radici vengono raccolte dall'autunno, per cui queste parti vengono prima dissotterrate e lasciate per un breve periodo al sole. Nella seconda fase, le materie prime così preparate dovrebbero essere poste in un apposito essiccatoio o in un forno convenzionale per un'ulteriore essiccazione (in risultato finale le radici dovrebbero rompersi facilmente senza cambiare molto il loro colore).

Ci sono diversi modi per prepararsi un decotto di corteccia e radici di prugnolo. Quando si utilizza la prima opzione, 20 parti di acqua cadono su una parte delle radici e della corteccia essiccate. La miscela risultante viene portata a ebollizione e lasciata languire a bagnomaria per 20 minuti. Prodotto finito raffreddare e assumere 1-2 cucchiai 4-5 volte al giorno. Un tale decotto è eccellente per il ruolo di antipiretico e diaforetico.

Per il secondo metodo, vengono preparati 5 g di radice o corteccia schiacciata in 200 ml di acqua bollente, dopodiché vengono posti su bagnomaria e far bollire per 30 minuti, quindi lasciare in infusione un'altra ora. Il brodo già raffreddato e filtrato deve essere assunto tre volte al giorno per 1/3 di tazza (dopo i pasti).

Se lo desideri, puoi preparare un decotto solo dalla corteccia. Per fare questo, versare 1 cucchiaino di materie prime tritate secche con un bicchiere di acqua bollente e far sobbollire per 15 minuti a fuoco basso. Il prodotto finito può essere utilizzato al posto del tè. Per la pulizia, è necessario diluire un bicchiere di decotto acqua bollita in un rapporto di 1:1.

Decotto di radice di spine può essere utilizzato per la diarrea e durante problemi respiratori e migliora anche stato generale un malato di malaria.

Decotto di giovani germogli e rami

Un altro buon diaforetico è un decotto di rami di prugnole tritati finemente e pre-essiccati(nella sua azione, un tale rimedio non è inferiore ai lamponi e ha un effetto antipiretico). Per preparare un tale decotto, versare 1 cucchiaino di materie prime con un bicchiere di acqua bollente e lasciare sobbollire a fuoco basso per 15 minuti. È necessario utilizzare il prodotto in una forma calda, ma non ci sono requisiti per il dosaggio.

Metodi per la raccolta e lo stoccaggio delle materie prime dalle prugnole

Qualunque cosa tu decida di cucinare con bacche o foglie di prugnolo, in ogni caso devono essere prima smistati e lavati. Se hai raccolto tu stesso i frutti, puoi semplicemente sciacquarli, mentre le bacche acquistate vengono lavate più accuratamente, cambiando l'acqua più volte.

I fiori sono in preparazione durante il loro periodo di germogliamento, e le foglie subito dopo la fioritura. I giovani germogli devono essere raccolti e raccolti a maggio o giugno. In questo momento, possono essere ben asciugati aria fresca, al vento o all'ombra, nonché collocazione in una zona ventilata. La corteccia può essere rimossa dall'albero prima che fiorisca e le radici sono meglio scavate in autunno. In futuro, dopo averli leggermente asciugati al sole, puoi asciugarli nei forni.

I frutti del prugnolo si possono raccogliere man mano che maturano, ma è meglio dopo le prime gelate. Sono adatti per fare composte (puoi arrotolarle in barattoli per l'inverno), vini, tinture, sciroppi, marmellate e persino sottaceti. Qualsiasi prodotto avrà un colore attraente, odore gradevole e originale sapore agrodolce.

Il congelamento può essere utilizzato anche per conservare la frutta, tuttavia, in questo caso, non dimenticarlo Prima di imballare le bacche, è necessario rimuovere i semi da esse.

Lo sapevate? I frutti di prugnolo possono essere essiccati in una calza di nylon, ma dopo non dureranno a lungo, quindi, per prolungarne la durata, è meglio spargerli sulla paglia.

Periodo di validità di fiori, foglie e prugnole non deve superare 1 anno, mentre la corteccia e le radici possono essere conservate per più di tre anni.

Bacche di prugnolo in cottura

Non tutte le casalinghe sanno che le bacche di prugnolo - ottima materia prima per la preparazione di varie bevande, gelatine, marmellate, succhi e persino porridge. E cosa deliziosa marmellata dal giro, è solo necessario cuocerlo correttamente. In questo caso, i frutti dell'arbusto vengono prima lavati e messi in una ciotola smaltata, ricoperti di zucchero. Quindi vengono versati con acqua, utilizzando quanto liquido necessario in modo che lo zucchero si sciolga completamente. È necessario cuocere la marmellata a fuoco basso fino a quando non sarà completamente cotta, rimuovendo spesso la schiuma e scuotendo la ciotola. Quando la marmellata è completamente pronta, le bacche vengono selezionate e disposte nei barattoli preparati e lo sciroppo viene lasciato bollire per circa un'ora. Trascorso il tempo specificato, è necessario versare i frutti con lo sciroppo e chiuderli. Per migliorare il gusto e l'aroma del pezzo, puoi aggiungere un paio di gocce di olio di rose.

Il prugnolo o prugnolo è un arbusto, meno spesso un albero, che raggiunge un'altezza di 1,5-8 metri. La pianta ha rami enormi che crescono per lo più orizzontalmente. I rami giovani sono abbassati. Alle estremità dei rami c'è una spina massiccia.

Le foglie di prugnolo sono di forma ovale, simili a un uovo capovolto, di un verde intenso, opaco.

I piccoli fiori di spine bianche compaiono in primavera, in aprile o maggio, e hanno cinque petali. I frutti sono piccoli odnokostyanki rotondi, maturano in autunno. I frutti di prugnolo hanno un sapore acido e aspro.

Il prugnolo cresce nella parte europea della Russia, nel Caucaso, Europa occidentale e Asia Minore.

Composizione chimica

I frutti di prugnolo contengono una quantità significativa di zuccheri, fibre, pectina, acido malico, steroidi, tannini, composti contenenti azoto, caroteni, vitamine C ed E, linoleico, oleico, stearico e palmitico oli grassi, carboidrati.
100 g di prodotto contengono 50-55 calorie.

Proprietà medicinali del prugnolo

I frutti di prugnolo hanno spiccate proprietà astringenti. Sono raccomandati per l'uso nei disturbi del tratto gastrointestinale e nelle infezioni infettive.

Sterna ha un diuretico e proprietà antisettiche, è morbido effetto lassativo. La svolta favorisce la normalizzazione processi metabolici corpo, accelerando il processo di guarigione. Usato per intossicazione alimentare, beriberi e disturbi nervosi.

Il prugnolo ha la capacità di ridurre la febbre. I frutti di prugnolo sono consigliati per l'uso in caso di problemi con sistema urinario, reni, fegato.

A scopi medicinali vengono utilizzati sia i frutti della pianta che le sue foglie e la corteccia. La frutta viene consumata sia fresca che congelata o essiccata. Foglie e corteccia vengono essiccate all'aria aperta sotto un baldacchino a rete. Per l'essiccazione è consentito l'uso di forni. La temperatura utilizzata per l'asciugatura non deve superare i 45 gradi.

consumo di corteccia

La corteccia di prugnolo è usata per la gotta. Per fare questo, viene bruciato e la cenere risultante (30 g) viene mescolata con polvere di chiodi di garofano (10 g) e cannella (20 g).

La miscela risultante viene versata con vino d'uva (2 cucchiai) e acqua (mezzo bicchiere). Questo liquido viene assunto 3 volte al giorno per 2 cucchiai. cucchiai prima dei pasti. Il corso del trattamento può durare fino a sei mesi con brevi pause.

Anche i decotti sono fatti dalla corteccia. Sono usati per la somministrazione orale diarrea acuta e la malaria, così come temperatura elevata corpo.
In alcuni casi, un decotto della corteccia viene applicato esternamente, ad esempio per le infiammazioni della pelle o la comparsa di leucorrea nelle donne.

applicazione fogliare

Le foglie della pianta possono essere assunte per via orale sotto forma di decotti e infusi. Hanno proprietà diuretiche e antinfiammatorie. Foglie essiccate e aceto possono essere usati per fare un liquido antisettico. Le foglie fresche di prugnolo vengono utilizzate per curare graffi, tagli e altri tipi di ferite.

Applicazione di fiori di spine

Si preparano infusi sui fiori della pianta. Sono indicati per l'ipertensione e i processi infiammatori nel corpo.

Le infusioni di fiori di prugnolo vengono utilizzate per problemi al sistema nervoso, malattie del fegato, stitichezza cronica. Sono anche note le proprietà antipiretiche e diaforetiche di tale infusione.

Si ritiene che l'uso di infusi a base di fiori di prugnolo contribuisca alla normalizzazione del metabolismo.
I decotti di fiori di prugnolo sono usati nei processi infiammatori della mucosa della bocca e della gola.

L'uso della frutta

Succo spremuto da frutta fresca il prugnolo è usato per trattare l'ittero e altri problemi al fegato. Ha una proprietà lassativa, aiuta nella lotta contro i batteri nocivi.
Inoltre, il succo di frutta di prugnolo viene utilizzato esternamente per accelerare il processo di guarigione delle ferite, comprese quelle purulente.

Controindicazioni all'uso del prugnolo

espresso impatto negativo non sono state individuate preparazioni a base di prugnolo, tuttavia è possibile un'intolleranza individuale ai componenti che compongono la pianta.

Piacere aspro e salutare... Con la sua astringenza, la spina espellerà dal corpo le malattie e tutte le "malattie" cattive. Quali sono le proprietà benefiche della virata e le sue controindicazioni? Quali sostanze importanti per l'organismo contiene? Come cucinare tè salutare? Vediamo.

informazioni di base

Il prugnolo (Prunus Spinosa L.) è un arbusto spinoso e denso che raggiunge un'altezza di 1-3 m I suoi frutti sono piccoli, rotondi, di colore blu scuro e hanno un sapore aspro e aspro.

L'arbusto fiorisce in marzo, aprile e maggio con fiori bianchi. Riguarda su un parente della prugna, motivo per cui la prugnola è talvolta chiamata "prugna crostata".

Nella medicina popolare, gli arbusti sono considerati una panacea: aiuta apparato digerente e reni, agisce come un disinfettante naturale. I frutti possono servire come materia prima per una serie di bevande, tè, vino, marmellate.

Il vantaggio è la possibilità di utilizzare quasi l'intero arbusto. Le foglie di prugnolo aiutano con problemi ai reni. Le proprietà curative dei fiori hanno un effetto diuretico, alleviando i problemi di minzione. I benefici delle bacche sono nel rafforzare il corpo, stimolare la digestione, aiutare con crampi, vomito e diarrea.

Crescita

Il rovo selvatico cresce lungo i bordi dei prati, lungo i bordi delle strade, sulle rocce, nei boschi... Cerca luoghi soleggiati e asciutti con molto calcio nel terreno.

Collezione

A scopi medicinali tutte le parti del cespuglio vengono raccolte. La parte fiorita si raccoglie durante la piena fioritura. Un modo per raccogliere i fiori è scuoterli su una tela pulita, precedentemente adagiata sotto un cespuglio. I fiori poi perdono le foglie e i ramoscelli, che cadono anche sulla tela.

I frutti vengono raccolti a mano, sempre - maturi e blu - in un cesto o in una cassetta. Quando si raccolgono le materie prime per la raccolta, è importante proteggere le dita con guanti spessi: una puntura con una punta di spine può portare alla formazione ferita infetta!

Asciugatura e conservazione

L'unico modo per raccogliere i fiori per l'inverno è l'essiccazione, che viene effettuata spargendoli molto strato sottile, a pieno luce del sole. In caso di maltempo, si utilizza il riscaldamento artificiale fino a 40°C con un'altezza dello strato fino a 2 cm Sollevare con cautela i fiori durante l'essiccazione.

Le bacche vengono essiccate artificialmente a temperature fino a 40°C. È meglio asciugare su setacci in strati fino a 4 cm, di tanto in tanto devono essere mescolati. I frutti ben secchi sono sodi, rugosi, di colore blu-nero.

Se il frutto è ben essiccato, non macchia le dita quando viene premuto. In un modo simile la corteccia e le radici vengono essiccate (precedentemente tagliate a pezzetti).

Le materie prime essiccate vengono conservate al riparo dalla luce e dall'umidità (in contenitori di vetro e sacchetti di carta), altrimenti diventano inutilizzabili!

Principi attivi e benefici per la salute

Le proprietà benefiche delle bacche e di altre parti dell'arbusto sono dovute al contenuto delle seguenti sostanze:

• vitamine A, C, E;
• minerali;
• flavonoidi;
• un'alta percentuale di tannini, che conferisce un tipico sapore aspro;
• cellulosa;
• carboidrati;
• glicoside cianogenico amigdalina ( sostanza velenosa, contenuto nell'osso);
• pectina;
• acidi organici compreso l'acido ascorbico.

Proprietà utili delle spine per il corpo:

1. Supporto del sistema immunitario.
2. Disintossicazione del corpo.
3. Proteggere le cellule dai radicali liberi.
4. effetti antisettici.
5. Prevenzione del cancro.
6. Supporto digestivo.
7. Escrezione di bile.
8. Regolazione sedia.
9. Eliminazione di flatulenza e diarrea.
10. Pulizia del tratto digestivo.
11. Forti effetti diuretici.
12. Detergono e migliorano la funzionalità dei reni e delle vie urinarie.
13. Regolazione della pressione sanguigna.
14. Rimozione di agenti cancerogeni dal corpo.
15. Beneficio per il cuore - Prevenzione malattia cardiovascolare.
16. La normalizzazione dei livelli di zucchero nel sangue è utile nel diabete e previene lo sviluppo della malattia.

Gli effetti astringenti curano e leniscono

La medicina tradizionale raccomandava di utilizzare la crostata di prugne ovunque fosse necessario per tirare fuori qualcosa e accelerare la guarigione. Trattamento dell'infiammazione, arresto della diarrea, flatulenza e persino riduzione del sanguinamento: questi problemi di salute sono stati risolti con l'aiuto del prugnolo.

1 cucchiaino una miscela di foglie, corteccia e fiori, versata con 250 ml di acqua bollente e infusa per 15 minuti allevia i problemi digestivi, accelera il trattamento dell'acidosi gastrica, allevia stanchezza, affaticamento, purifica il sangue e inibisce tutti i tipi di infiammazione. Questo tè può essere utilizzato per la pelle affetta da acne o infiammazione (usato sotto forma di impacchi o lavaggi).

Effetti sul corpo:

1. Vantaggi per le donne: ridotto rischio di malattie nervose, sollievo manifestazioni di sindrome premestruale e menopausa, riducendo il dolore durante le mestruazioni.
2. I vantaggi per gli uomini sono la normalizzazione dello stato della prostata, la prevenzione delle malattie di questo organo, incl. adenomi.
3. Vantaggi per i bambini: si consiglia di includere la prugna crostata dieta dei bambini circa 2-3 anni, decotti dalla corteccia e dalle radici (antipiretico) - già da 1 anno.
4. Vantaggi per le donne in gravidanza - Le proprietà medicinali delle bacche di prugnolo includono il sollievo dalla nausea, motivo per cui sono raccomandate per la tossicosi.

Le ossa ti terranno caldo!

Ci sono vantaggi per le ossa del turno? In forma essiccata, sono un ottimo ripieno nella produzione di termofori. Possono essere realizzati indipendentemente riempiendo una corazza di cotone o lino con ossa ben asciugate e cuciture.

Se hai bisogno di riscaldare una parte del corpo, metti il ​​cuscino in un forno preriscaldato per un po' e puoi usarlo. Questo cuscino ti aiuterà coliche intestinali nei bambini.

Il giro è la materia prima per la creazione di vere e proprie opere d'arte culinaria. Puoi immergerlo, fare la marmellata o la famosa salsa tkemali.

giro imbevuto

La minzione è un antico modo di raccogliere i doni della natura, famoso per i suoi benefici. E come bagnare la curva? Facilmente!
Hai bisogno:

• 1 kg di frutta e zucchero;
• ramo di menta;
• 1 litro d'acqua.

Lavate e asciugate le bacche. Allo stesso tempo, preparate lo sciroppo facendo bollire l'acqua con lo zucchero. Versare il turn in un barattolo (3 l) e riempire con lo sciroppo caldo. Metti sopra un ramo di menta, copri con una garza in più strati.

Mettere per 1-1,5 mesi in un luogo caldo. Puoi provare periodicamente: la prelibatezza imbevuta potrebbe essere pronta prima.

Tkemali

Questa è una componente popolare della cucina georgiana, comune in molti paesi. Come cucinare il tkemali dal prugnolo? A casa, questo è facile da fare. Per cucinare hai bisogno di:

• bacche - 900 g;
• e coriandolo - 1 mazzo ciascuno;
• aglio - 5-6 chiodi di garofano;
• luppolo-suneli - 25 g;
• zucchero - 60-70 g;
• peperoncino - 1 pz.;
• sale qb.

Sciacquare la prugna, riempirla d'acqua. Dopo un breve bollore, passare al setaccio. Tritare l'aglio e strofinarlo con sale e peperoncino tritato. Macina le verdure e mescola con la massa di spine. Mettere sul fuoco, mescolando continuamente.

Non portando a ebollizione, ma alta temperatura salsa, aggiungere ad essa, pepe e sale, luppolo suneli e zucchero. Far bollire 10 minuti. Versare in barattoli puliti e chiudere.

Marmellata

Hai bisogno:

• 1 kg di prugne;
• 1/2 litro di succo di mela o pera;
• 1 kg di zucchero.

Lessate i frutti lavati una piccola quantità acqua e passate al setaccio. Far bollire con lo zucchero e il succo fino ad ottenere una marmellata densa.

Vino per rafforzare il corpo

La ricetta per fare il vino di prugnolo a casa è facile da implementare.
Hai bisogno:

• 2 tazze di bacche tritate;
• 1 litro di vino rosso di alta qualità;
• 1/2 cucchiaino cannella;
• 6 chiodi di garofano tritati;
• 4 cose. anice stellato (anice).

Amalgamare gli ingredienti, sfumare con il vino e lasciare in infusione per 14 giorni posto oscuro, tremando di tanto in tanto. Quindi filtrare, versare in una bottiglia di vetro e conservare in frigorifero. Prendi un bicchiere ogni giorno.

Decotto freddo

I benefici del prugnolo selvatico includono la pulizia vie respiratorie con il raffreddore. Un decotto di bacche aiuterà ad alleviare la rinite alla schiena, che può essere difficile da eliminare. inibizione processi infiammatori, azione antibatterica- questo è proprietà importanti per combattere raffreddore e influenza.

Prendi 1 cucchiaio. frutta fresca o secca, versare 150 ml di acqua, cuocere per 15 minuti. Raffreddare leggermente e bere.

perdita di peso

Cos'altro è utile per una persona? Migliorare la digestione, accelerare il metabolismo, rimuovere liquido in eccesso dal corpo… Per queste sue proprietà è indicato per dimagrire. Usalo in qualsiasi forma tranne la marmellata con lo zucchero.

Miscela di tè contro l'obesità

Hai bisogno:

• 1 cucchiaio frutti di bosco;
• 2 cucchiai. fiori di equiseto e spine;
• 1 litro d'acqua.

Mettere i frutti schiacciati in acqua e far bollire per 20 minuti. Aggiungere i fiori e lasciare per 15 minuti, filtrare. Bevi tutto il giorno. Il tè non solo favorisce la perdita di peso, ma purifica anche il sangue, apporta benefici ai reni e al fegato.

Salute degli occhi

Le proprietà medicinali della prugna secca includono la prevenzione e la promozione del trattamento delle malattie oftalmiche.

Oggi, la medicina ufficiale offre una serie di preparati per gli occhi a base di estratto di frutta. Ne sono responsabili gli antociani in essi contenuti che, accumulandosi nella retina, riducono la fragilità dei vasi sanguigni, normalizzano pressione intraoculare e aumentare la forza dei tessuti.

Tè alla frutta per la salute degli occhi

Hai bisogno:

• 2 cucchiai fresco o bacche essiccate;
• 300 ml di acqua.

Mettere il giro nell'acqua e far bollire per 6-7 minuti. Durante questo periodo, rilasciato sostanze medicinali, il tè si ottiene proprietà curative. Dopo il raffreddamento a temperatura ambiente, aggiungere 1 cucchiaino. miele: questo ammorbidirà il gusto aspro e aspro. Bere 2 volte al giorno.

Tè per reni deboli

Questo tè usa proprietà medicinali radice spinosa e le sue foglie.
Hai bisogno:

• 2 cucchiaini miscele di radici e foglie schiacciate;
• 200 ml di acqua bollente.

Versare acqua bollente sulle materie prime e lasciare agire per 15 minuti. Filtrare e bere 200 ml due volte al giorno per 4 settimane.

Supporto cardiaco

Benefici per il cuore sono sia le bacche che i fiori di prugna, per il contenuto dei già citati antociani. Supporto del sistema cardiovascolare fornito riducendo cattivo e aumentando colesterolo buono.

tè alle bacche

Hai bisogno:

• 1 cucchiaio frutta;
• 1° acqua.

Riempi il giro con acqua e cuoci per 10-15 minuti. Raffreddare leggermente e bere (non esprimere). Bevi il tè 2 volte al giorno.

tè ai fiori

Hai bisogno:

• 1 cucchiaino fiori secchi o freschi;
• 300 ml di acqua bollente.

Versare acqua bollente sui fiori e lasciar riposare per 10-15 minuti. Filtrare e bere prima di colazione, pranzo e cena.

Liquore per una buona digestione

Hai bisogno:

• 2 tazze di frutta tritata;
• 2 tazze di miele;
• 6 chiodi di garofano (spezie);
• 1 cucchiaino cannella;
• 3 pezzi anice tritato;
• 1/2 cucchiaino semi di finocchio tritati;
• 1/2 cucchiaino zenzero grattugiato;
• 1 litro di vodka.

Mescolare tutti gli ingredienti, versare la vodka e lasciare per 14 giorni in un luogo caldo. Agitare ogni giorno per rilasciare sostanze attive. Versare il liquore finito in una bottiglia e prenderne un bicchiere al giorno.

Miscela di tè che stimola la vitalità

• 1 cucchiaio. frutti di spine, mele, pere,;
• 1 litro di acqua bollente.

Mescolare tutti gli ingredienti, versare acqua bollente, lasciare per 15 minuti. Quindi spremere la frutta, filtrare, versare in un thermos e bere durante la giornata.

Le bacche tritate possono essere utilizzate nella preparazione di cosmetici fatti in casa. Nutrono e ammorbidiscono la pelle.

Maschera nutriente per il viso

Hai bisogno:

• 3 bacche tritate;
• 2 cucchiai fiocchi di latte;
• 5 gocce di succo di limone.

Maschera viso idratante

Hai bisogno:

• 3 bacche tritate;
• 1 cucchiaio panna acida;
• 1 cucchiaino miele liquido.

Amalgamare gli ingredienti, applicare il composto su viso e décolleté per 20 minuti. lavare via acqua calda.

Attenzione!

Oltre ai vantaggi, è importante tenere conto del danno della svolta per il corpo: un consumo eccessivo può portare all'idrolisi dell'amigdallina in acido cianidrico e ad avvelenamento del corpo. Le controindicazioni includono la sensibilità individuale. Il danno è possibile quando si utilizza il prugnolo da parte di persone inclini alle allergie.

Il prugnolo è un arbusto piuttosto famoso, è dal rovo spinoso che è stata fatta la ghirlanda per Gesù. Alcune persone hanno appreso di questa pianta dal titolo del romanzo The Thorn Birds, e guaritori tradizionali le spine sanno come pianta medicinale, bacche, foglie, fiori, rami e radici di cui hanno potenti proprietà benefiche. Turn - bacche piccole nere e blu di forma arrotondata, la polpa delle bacche è verde, il gusto è aspro e aspro. I fiori del cespuglio sono piccoli, Colore bianco quando fioriscono emanano un delicato aroma di mandorla.

Non molte persone sanno che il turn è l'antenato della prugna comune, e la prugna ha in parte preso molte delle sue proprietà benefiche dal turn. Nome latino prugnolo Prunus spinosa, talvolta chiamato fico d'India, capra, avena, prugnolo.

Le bacche di prugnolo contengono molte sostanze preziose e salutari: zuccheri (fruttosio, glucosio), acidi organici (malico, fenolocarbossilico), pectine, carboidrati, fibre. Oltre a sostanze azotate, cumarine, tannini, steroidi, triterpenoidi, catechine, flavonoidi, glicosidi, grassi (: linoleico, oleico, palmitico, stearico, eleostearico.). La composizione comprende anche vitamine: C, E, A, P, sali minerali, ecc.

Le bacche di prugnolo hanno molte proprietà utili:

• diuretico (diuretico)
• Astringente (usato per diarrea, indigestione, feci molli),
• Sweatshops (aiutano con raffreddori, febbri),
• Allevia la nausea, smetti di vomitare,
• Antisettico (uccide batteri e germi).

Le foglie di prugnolo vengono preparate come tè e usate come agente diuretico, lassativo e curativo. Impacchi imbevuti di un infuso di foglie vengono applicati su ferite e lesioni cutanee, questo riduce notevolmente il tempo di guarigione. Le bacche e le foglie sono usate come aiuto con malattie del sistema genito-urinario: cistite, nefrite, urolitiasi.

Turn aiuta nella lotta contro edemi, colite aspecifica, dissenteria, intossicazione, candidosi e vaginite. In caso di intossicazione alimentare, l'uso delle bacche di prugnolo consente di rimuovere rapidamente i veleni dal corpo, purificare l'intestino e migliorare il funzionamento del tubo digerente. Un decotto di rami spinosi - ottimo strumento per i pazienti con gotta, aiuta a rimuovere i sali di acido urico dal corpo.

Un'infusione di fiori di prugnolo ha un meraviglioso effetto sul metabolismo, lo riporta alla normalità e ha anche un effetto positivo sulla funzionalità epatica. Un infuso di fiori viene preparato come tè, 40 g di fiori vengono versati in un bicchiere di acqua bollente, infusi per 40 minuti, 150 ml vengono bevuti tre volte al giorno. Per l'epatite, i guaritori tradizionali raccomandano di bere Succo fresco dalle bacche di prugnolo.