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Proprietà utili della prugnola (prugna spinosa) per l'uomo. Spina: i benefici e i danni di una pianta insolita

Thorn è un piccolo arbusto spinoso. Questa pianta si chiama prugnolo, pruno d'india e anche prugna selvatica. Appartiene al genere Prugna della famiglia delle Rosacee.

Il nome risale alla radice proto-slava e viene tradotto come "spina". Il prugnolo era noto agli antichi greci e romani. Ma la sua fama universale è associata alle leggende bibliche. La corona di Cristo era tessuta con rami spinosi.

L'area di coltivazione del fico d'india si trova principalmente nelle zone a clima temperato. Queste sono steppe, steppe forestali, foreste. Spina selvatica spesso forma boschetti impenetrabili. Nelle regioni montuose del Caucaso e della Crimea, l'arbusto cresce ad un'altitudine fino a 1500 metri. Inoltre, è possibile trovarlo nei paesi dell'Europa occidentale, nella Siberia occidentale, in Asia, nelle aree del bacino del Mediterraneo e nella parte settentrionale del continente africano. Il fico d'india è prezioso per le sue proprietà curative e viene utilizzato in cucina.

Descrizione botanica del prugnolo

La pianta spinosa è un arbusto alto, la cui altezza raggiunge i 3-5 metri. Alcune delle sue specie sono alberi bassi alti fino a 5 metri. I rami crescono in direzione orizzontale. Sono ricoperti da numerose spine acuminate e spesse.

La forma delle foglie della pianta, verde scuro opaco, è obovata o ellittica, con bordo seghettato. Le foglie sono lunghe circa 5 centimetri.

Il prugnolo è molto bello durante la fioritura, quando il cespuglio si ricopre di un cappello di fiori bianchi ancor prima che appaiano le foglie. Emettono un aroma di mandorla amara e attirano molte api per raccogliere il loro nettare e polline. Pertanto, la pianta è considerata portatrice di miele. L'ora di inizio della fioritura dipende dalla zona in cui cresce la prugnola. L'arbusto può fiorire in aprile o maggio.

Il legno del prugnolo è molto forte e duro e ha una tonalità bruno-rossastra. Viene utilizzato per la realizzazione di prodotti di piccola tornitura e carpenteria. Le radici della pianta penetrano nel terreno fino a 1 metro di profondità e sono densamente ramificate, tanto da estendersi ben oltre la proiezione della chioma.

La spina è un arbusto resistente all'inverno e alla siccità. I giardinieri ne parlano come di una pianta senza pretese di facile manutenzione. Viene spesso utilizzato come portainnesto per pruni e albicocchi, piantato su pendii friabili per rinforzare il terreno e anche per creare siepi di spine. Per decorare il giardino, si consiglia di piantare varietà di prugnolo di spugna, a foglia rossa e viola.

Bacche di prugna spinosa

La bacca del prugnolo si chiama monodrupa. Nella maggior parte delle varietà, la loro forma è rotonda, con un diametro fino a 15 mm. Il colore del frutto è blu-nero, con rivestimento ceroso. Sono verdi all'interno, la polpa non si separa dal singolo seme rugoso.

La maturazione delle bacche di prugna spinosa, così come l'aspetto dei fiori, dipende dalla regione di crescita e avviene in agosto o settembre, mentre rimangono sul cespuglio o sull'albero durante i mesi invernali, fino all'inizio della primavera. Il sapore della prugna è aspro e aspro. L'astringenza dei frutti diminuisce dopo il gelo, così che acquisiscono un sapore più gradevole e diventano commestibili.

Composizione chimica delle bacche

La composizione delle bacche di prugnolo varia a seconda della geografia della sua crescita, ma i componenti principali sono invariabilmente:

pectina;
zuccheri: fruttosio, glucosio, saccarosio;
acidi organici;
tannini;
vitamine A, gruppo B, PP, E, acido ascorbico;
microelementi: ferro, magnesio, calcio, iodio, fosforo, sodio;
oli essenziali.

Il valore nutrizionale

Il valore energetico dei frutti di fico d'india è in media di 50 - 53 kcal per 100 grammi. Contenuto proteico – 1,5 grammi, grassi – 0,3 grammi, carboidrati – 9,4 grammi.

Inoltre, le bacche di prugnolo contengono acqua, mono e disaccaridi, acidi organici, fibre alimentari, ceneri e amido.

Proprietà utili e medicinali delle spine

Guarigione, proprietà medicinali La maggior parte delle piante sono contenute nelle loro singole parti: frutti, foglie, radici. Appare l'albero spinoso creazione straordinaria natura, poiché i benefici delle spine risiedono nelle sue bacche, foglie, fiori, radici e persino nella corteccia.

Applicazioni dei fiori di prugnolo

I fiori vengono raccolti nel pieno della fioritura. Vengono essiccati in luoghi ventilati e bui, conservati in contenitori chiusi e il più delle volte utilizzati per preparare decotti e tisane. I fiori di prugnolo sono utili per:

pulizia del fegato;
rimuovere le sostanze tossiche dal corpo;
normalizzazione dei processi metabolici;
purificazione del sangue;
aumento della diuresi;
trattamento della stitichezza cronica;
alleviare l'infiammazione della mucosa della gola.

Per preparare un decotto curativo, 25 grammi di fiori essiccati di prugnolo vengono versati in 0,5 litri di acqua bollente e lasciati per 10-15 minuti.

Applicazione dei frutti

Le bacche vengono consumate fresche ed essiccate e con esse si preparano anche marmellate e conserve. Caratteristiche benefiche I frutti spinosi sono particolarmente preziosi nei seguenti casi:

per la dissenteria, colite ulcerosa, gastrite, stitichezza, nausea e altri problemi gastrointestinali;
nel trattamento delle malattie del fegato e dei reni, ad esempio l'urolitiasi;
con carenze vitaminiche;
con cistite;
con flatulenza e scorie nel corpo;
per l'insonnia e l'irritabilità.

Inoltre, la susina aiuta a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, a ridurre la pressione sanguigna e il colesterolo, riducendo la probabilità di sviluppo patologie cardiovascolari. Le bacche attivano la difesa immunitaria del corpo, rafforzano le gengive e prevengono l'infiammazione della ghiandola prostatica.

Controindicazioni al consumo di bacche

Non esistono controindicazioni gravi al consumo di prugne selvatiche. Tuttavia, il danno delle spine può essere avvertito dalle persone malate tratto gastrointestinale: aumento dell'acidità stomaco, gastrite, ulcera peptica stomaco.

È importante sapere che puoi mangiare solo polpa di prugna matura, senza semi. Contengono un potente veleno. Per questo motivo, i tren in scatola con semi non devono essere conservati per più di un anno, poiché nel tempo le sostanze tossiche dei semi penetrano nella polpa commestibile. Lo stesso vale per la preparazione dei decotti. Le bacche non devono essere lasciate a lungo in acqua, altrimenti i componenti nocivi dei semi si dissolveranno nel brodo. Questa bevanda è pericolosa per la salute umana. Utilizzo bacche fresche e i piatti fatti con la polpa delle prugne snocciolate non fanno male.

Coloro che sono inclini alla comparsa delle bacche di prugnolo dovrebbero essere trattati con cautela. reazioni allergiche. Un'altra caratteristica dei frutti spinosi è che macchiano i denti Colore blu, che viene completamente lavato via solo dopo pochi giorni.

Mangiare le susine non è controindicato per le future mamme e i bambini. Inoltre, la bacca è utile per le donne incinte che soffrono di tossicosi e attacchi di nausea.

Raccolta e conservazione corretta delle bacche

Il periodo di maturazione delle prugne selvatiche va da luglio ad agosto. Un cespuglio da frutto può produrre fino a 15 chilogrammi di bacche, che sono ben conservate durante il trasporto e hanno una durata di conservazione.

Ma puoi iniziare a raccogliere le spine solo dopo che si è verificato il primo gelo; fino a quel momento le prugne selvatiche non sono commestibili. Vale la pena scegliere bacche elastiche, forti, senza inclusioni di marciume, crepe e piaghe. I frutti danneggiati non sono adatti alla lavorazione.

Per garantire che i benefici delle prugne selvatiche durino a lungo, è possibile sottoporle a un trattamento termico minimo. Conservare le bacche congelate o essiccate. In questa forma loro proprietà curative rimangono invariati durante tutto l'anno. UN frutta fresca deve essere consumato entro 10 giorni.

I cespugli spinosi e dall'aspetto poco appariscente sono in realtà una fonte di frutti sani. Le casalinghe abili cucinano da loro infusi curativi, preparazioni dolci e salse per varie pietanze. I frutti del prugnolo piaceranno a coloro che sanno raccoglierli e conservarli correttamente. E le siepi decorative di spine deliziano l'occhio dall'inizio della primavera fino al tardo autunno.

Qualcuno una volta vide che i cespugli spinosi non bruciano nel fuoco. "Magia!" - dissero allora i nostri antenati. Ma dopo molti secoli, i ricercatori hanno obiettato loro: “No! Oli essenziali!". Si è scoperto che sotto l'influenza dell'alta temperatura, sugli steli delle piante compaiono oli essenziali, che creano una protezione "magica" dalla fiamma. Questo è il motivo per cui il legno spinoso brucia molto lentamente e fuma pochissimo.

In tempi diversi, l'atteggiamento nei confronti della spina è cambiato da divinizzazione a maledizione; le persone credevano nel potere della spina di proteggere dagli spiriti maligni, o la chiamavano l'incarnazione del male. Oggi l'atteggiamento nei confronti del prugnolo è più moderato. Molti paesi adorano il vino e la marmellata che ne deriva, e i ricercatori continuano a studiare con successo il suo ruolo per il nostro corpo e affermano che tutte le parti dell'arbusto possono essere utili per l'uomo: dalle radici ai frutti aspri.

Caratteristiche biologiche

Thorn (spina, prugna spinosa) è un arbusto spinoso della famiglia delle Rosaceae, diffuso in diverse regioni dell'Europa, dell'Asia occidentale e anche dell'Africa settentrionale. IN animali selvatici cresce solitamente ai margini di boschi, prati, torbiere, pendii montani, dove può raggiungere i 4-8 metri di altezza.

Nel mese di aprile, ancor prima che appaia il fogliame verde, i rami spinosi del prugnolo si decorano con delicati fiori bianchi. Poi sul cespuglio compaiono piccole bacche rotonde, che maturano entro ottobre. I frutti maturi del prugnolo assomigliano a quelli piccoli: l'esterno è dello stesso blu scuro, ma l'interno è verde tenero e succoso. Le prugnole sono un parente selvatico della prugna coltivata. Da qui l'altro nome del raccolto: prugna spinosa e la somiglianza dei frutti.

Composizione chimica e caratteristiche nutrizionali

I frutti del cespuglio spinoso, come le altre bacche della foresta, contengono molto un gran numero di sostanze utili. Alcuni di essi sono unici e sono contenuti esclusivamente in bacche di bosco ah colore scuro.

Le succose prugnole acide sono una ricca fonte di carboidrati, sostanze azotate, cumarine, catechine, sali minerali, oli essenziali e persino . In queste bacche forestali, gli scienziati hanno trovato palmitico, stearico ed eleostearico acido grasso. I frutti spinosi sono sani grazie alla presenza di vitamine (tra cui A, C, E) e minerali. La polpa e la buccia contengono molte fibre, oltre a flavonoidi e steroidi benefici. Queste bacche appartengono ad un alimento ipocalorico, poiché 100 g di prugnole fresche contengono poco più di 50 kcal.

Valore nutrizionale per 100 g di frutta fresca

	54 kcal
	1,5 g
	9,4 g
	0,3 g
	2 g
	233 microgrammi
	0,04 mg
	0,05 mg
	0,3 mg
	17 mg
	0,5 mg
	14 mg
	239mg
	17 mg
	25 mg
	1,9 mg
	32 mg

Quali sono i vantaggi delle diverse parti della spina?

Le proprietà benefiche delle spine erano conosciute già nell'antichità. I fiori e i frutti del prugnolo sono utilizzati nella medicina popolare da molti secoli. E come confermano ricerca moderna, Non in vano. Queste parti della pianta hanno proprietà astringenti, antiossidanti, diaforetiche, antipiretiche, lassative e diuretiche. Possono migliorare la funzione dello stomaco ed eliminare le tossine dal corpo. I fiori, le foglie e la corteccia dell'albero spinoso contengono sostanze che aiutano a eliminare le tossine dal corpo. I fiori ricchi di rutina sono considerati utili per purificare il sangue. Gli erboristi utilizzano questa capacità della pianta per curare foruncolosi, erisipela, eruzioni cutanee e pustole sulla pelle.

I benefici dei fiori spinosi sono avvertiti da persone con problemi renali, calcoli sistema urinario. Un decotto di fiori e foglie è utile per rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo e trattare gli spasmi vescia e stomaco. Gli erboristi consigliano il tè a base di foglie di prugnolo per nefrite, cistite e urolitiasi, mentre gli impacchi con infusi di prugnolo accelerano la guarigione delle ferite. Puoi curare i calli o calmare le infiammazioni della pelle utilizzando un'antica ricetta: preparare una pasta con le bacche e applicarla sul punto dolente. I risultati di tali procedure saranno evidenti in 2-3 giorni.

Preparati a base di fiori spinosi possono essere utili per la cura degli organi sistema respiratorio. I fiori di prugnolo sono noti per le loro proprietà espettoranti, che li rendono utili contro raffreddore e tosse. Inoltre, riducono perfettamente la temperatura corporea durante la febbre e rafforzano il sistema immunitario. Infusione curativa Gli erboristi preparano le spine da 40 g di fiori e un bicchiere di acqua bollente. Il prodotto va in infusione per almeno 40 minuti e assunto tre volte al giorno, 150 ml. A temperatura elevataÈ anche utile bere il tè dai giovani rami spinosi. I guaritori tradizionali usano questo rimedio tanto spesso quanto i tè di quello più popolare. Nella medicina popolare infusione di acqua I fiori di prugnolo sono anche usati come mezzo per migliorare l'appetito, ripristinare il metabolismo e purificare il fegato, e un decotto di rami spinosi aiuta a combattere la nausea.

Bevande da parti differenti il prugnolo è incredibilmente utile per sistema nervoso. Sono buoni da bere per le persone che soffrono di insonnia, nervosismo e persone inclini a questo stati depressivi, nonché con un notevole calo vitalità. Per curare le malattie femminili, i guaritori tradizionali usavano spesso un decotto di corteccia di cespuglio spinoso. Per trattare l'infiammazione nel sistema riproduttivo femminile, la vaginite o la candidosi, la medicina tradizionale consiglia di bere un decotto di corteccia e di usarlo anche per le lavande. Con l'aiuto di un decotto di radici spinose, le donne una volta si liberavano del dolore durante le mestruazioni e riducevano anche la manifestazione della sindrome premestruale. Ma per Salute dell'uomo le bacche sono più utili, prevenendo lo sviluppo di adenoma.

Anche le bacche mature di prugnolo hanno una gamma incredibilmente ampia di proprietà benefiche. Come altre parti della pianta, venivano usate nella medicina popolare contro la febbre, i dolori addominali e per purificare il sangue. Sebbene i nostri antenati non sapessero che le bacche di prugnolo contengono enorme quantità tannini, che hanno un effetto astringente, ma lo sapevano per certo: per sbarazzarsi della diarrea bisogna mangiare qualche bacca aspra. E perfino l'epatite guaritori tradizionali Si consiglia di trattare con succo di frutti spinosi.

Per migliorare le prestazioni del sistema cardiovascolare Sarebbe anche una buona idea mangiare almeno qualche bacca al giorno. Questi frutti, ricchi di sostanze utili, rafforzano le pareti dei vasi sanguigni e regolano anche il ritmo delle contrazioni cardiache. Inoltre, hanno la capacità di ridurre e mantenere la pressione sanguigna a un livello sano. Le bacche di prugnolo fanno bene alle persone che soffrono di reumatismi e gotta. Questi frutti succosi migliorano la digestione, trattano la stitichezza e la diarrea e alleviano il gonfiore e la dispersione.

Ricercatori tedeschi hanno confermato che le spine aiutano a curare le infiammazioni della gola e della bocca. Gli scienziati affermano che fare i gargarismi con il succo di bacche fresche o un infuso di foglie di piante aiuterà a curare l'infiammazione delle tonsille. E con laringite e tonsillite nei bambini, è utile bere lo sciroppo di fiori spinosi (2 manciate di fiori, 450 ge versare 4,5 litri di acqua bollente). Per liberarsene odore sgradevole dalla bocca, e allo stesso tempo cura l'infiammazione delle gengive, è sufficiente masticare diverse bacche fresche ogni giorno. Ma allo stesso tempo devi essere preparato effetti collaterali Questo trattamento farà diventare blu i tuoi denti per un po’.

E non molto tempo fa, i ricercatori hanno dimostrato che i prugnoli possono aiutare a combattere l'obesità. Nei frutti e in altre parti di questa pianta gli scienziati hanno trovato una sostanza che migliora processi metabolici e previene l'eccessivo accumulo di tessuto adiposo.

Effetti collaterali e precauzioni

È meglio non consumare le bacche acide in caso di gastrite con aumento dell'acidità di stomaco e ulcere. In alcuni casi, le bacche ricche possono causare allergie. Bene, non dimenticare che i frutti maturi contengono alta concentrazione coloranti naturali. Il pigmento blu dei prugnoli viene facilmente assorbito smalto dei denti e viene completamente lavato via solo dopo pochi giorni.

Se non si seguono le regole, anche un decotto di questi frutti di bosco può essere dannoso. Dopo la preparazione, la bevanda a base di prugnoli deve essere filtrata, eliminando bacche e semi. Sono le ossa potenzialmente pericolose per l'uomo. Contengono amigdalina, la stessa sostanza contenuta in e. Con un contatto prolungato con l'amigdalina entra in contatto reazioni chimiche e si trasforma in un veleno molto pericoloso. Pertanto, un decotto di prugnoli preparato in modo errato può causare gravi avvelenamenti.

Come preparare

In diverse situazioni, diverse parti del cespuglio possono essere utili all'uomo. Ma per ottenere massimo beneficio da fiori, frutti, verdure o corteccia di piante, devi sapere cosa e quando raccogliere.

I fiori, spesso utilizzati nelle ricette della medicina tradizionale, vengono raccolti da esperti erboristi quando stanno appena iniziando a schiudersi. È importante raccogliere fiori con petali freschi, senza il minimo segno di avvizzimento, quindi contengono i componenti più utili. Questa parte del prugnolo viene solitamente essiccata in un luogo protetto dal sole diretto e poi conservata al buio in un contenitore ermetico.

Non appena la spina ha finito di fiorire, è il momento di raccoglierne le foglie. Di norma, questa volta cade in piena estate. Le prugnole vengono essiccate secondo lo stesso principio dei fiori. Conservare lontano dall'umidità.

Rami per tè e decotti medicinaliÈ meglio raccogliere a fine primavera o all'inizio dell'estate. I rami vengono raccolti in mazzetti e appesi ad essiccare. Questa parte della pianta conserva le sue proprietà benefiche durante tutto l'anno.

È consuetudine raccogliere la corteccia molto prima che il cespuglio inizi a fiorire, all'inizio della primavera. Le materie prime raccolte vengono prima essiccate all'aria aperta per una settimana, poi essiccate in forno. Puoi conservare la corteccia di spina per circa 3 anni.

I frutti possono essere raccolti tempo diverso. Alcune persone preferiscono raccogliere le bacche acide subito dopo la maturazione, a settembre o ottobre. Altri preferiscono il sapore dei prugnoli, che acquisiscono dopo il primo gelo. In entrambi i casi, la frutta secca è ugualmente utile e conserva le sue proprietà medicinali fino al prossimo anno.

Nel tardo autunno, quando il cespuglio perde le foglie, puoi prendere una pala e raccogliere le radici delle spine.

Utilizzare in cucina

Dalle bacche del prugnolo blu si ottengono deliziose marmellate, sciroppi, composte, gelatine, bevande alcoliche e la tisana viene prodotta con frutta secca e foglie. I frutti maturi delle prugnole vengono utilizzati per produrre lo sloe gin, che in molti paesi viene solitamente consumato come digestivo. Alcune persone preferiscono coprire i fiori freschi di prugnolo con lo zucchero e aggiungere lo sciroppo risultante alle bevande e ai prodotti da forno come aroma naturale. L'unicità delle bacche spinose è che anche dopo il trattamento termico non perdono le loro proprietà benefiche. Secondo molti buongustai, il massimo bacche deliziose diventano solo dopo la prima gelata, quando congelano un po' e assumono un sapore dolciastro.

Le bacche di prugnolo si sposano bene gruppi diversi prodotti alimentari. Possono essere mescolati con altri frutti di bosco e frutta, aggiunti alle insalate a base di verdure o erbe non amidacee. Le spine acide enfatizzano bene il gusto di formaggi a pasta dura, carni magre, cereali e cereali.

I piatti a base di bacche di spine sono molto apprezzati nei paesi della Vecchia Europa e dell'Asia. I frutti della crostata blu vengono spesso aggiunti ai prodotti da forno, alle bevande alcoliche e analcoliche. Gli inglesi sono rimasti fedeli alla tradizione per molti secoli e hanno prodotto il gin dalla prugnola, mentre gli italiani e i francesi hanno prodotto il gin. È vero, gli italiani usano bacche mature per la bevanda, mentre i francesi usano i giovani germogli della pianta.

Spina per la bellezza

La polpa delle bacche mature contiene un gran numero di ingredienti utili. Ricco di tannini e vitamina C, l'estratto di prugnolo aiuta a mantenere l'elasticità della pelle, mentre l'olio di prugnolo previene efficacemente la comparsa delle smagliature. Le maschere a base di polpa di bacche sono utili per il trattamento dell'acne, acne, pustole e infiammazioni sulla pelle.

Le prugnole sono una delle piante tradizionali della Gran Bretagna e dell'Irlanda. Ancora oggi gli abitanti di questi paesi, proprio come i loro lontani antenati, credono nelle capacità magiche del cespuglio spinoso. Anche i discendenti degli antichi slavi credono nel potere dell'albero spinoso. È vero, non è più magico, ma curativo. Inoltre, Ricerca scientifica confermano le proprietà curative di questa pianta.

La spina è un arbusto piuttosto famoso; dalla spina spinosa è stata realizzata la ghirlanda per Gesù. Alcune persone hanno imparato a conoscere questa pianta dal titolo del romanzo "Gli uccelli spinosi", e i guaritori tradizionali conoscono l'albero spinoso come pianta medicinale, le cui bacche, foglie, fiori, rami e radici hanno potenti proprietà benefiche. Le prugnole sono piccole bacche rotonde di colore nero-blu, la polpa delle bacche è verde, il sapore è aspro e aspro. I fiori del cespuglio sono piccoli, bianco Quando fioriscono emanano un delicato profumo di mandorla.

Non molti sanno che la spina è l'antenata della prugna comune, e dalla spina la prugna ha in parte preso molte delle sue proprietà benefiche. Nome latino prugnolo Prunus spinosa, a volte chiamato prugna d'india, bacca di capra, prugna d'avena, spina nera.

Le bacche di prugnolo contengono numerose sostanze preziose e salutari: zuccheri (fruttosio, glucosio), acidi organici (malico, fenolcarbonico), pectine, carboidrati, fibre. Oltre a sostanze azotate, cumarine, tannini, steroidi, triterpenoidi, catechine, flavonoidi, glicosidi, grassi (linoleico, oleico, palmitico, stearico, eleostearico). La composizione comprende anche vitamine: C, E, A, P, sali minerali, ecc.

Le bacche di prugnolo hanno molte proprietà benefiche:

Diuretico (diuretico),
Astringente (usato per diarrea, indigestione, feci molli),
Diaforetici (aiuto contro raffreddori, febbri),
Allevia la nausea, smetti di vomitare,
Antisettico (uccide batteri e germi).

Le foglie di prugnolo vengono preparate come tè e utilizzate come diuretico, lassativo e agente curativo. Su ferite e lesioni cutanee vengono applicati impacchi imbevuti di infuso di foglie, ciò accorcia notevolmente i tempi di guarigione. Bacche e foglie vengono utilizzate come coadiuvante nelle malattie dell'apparato genito-urinario: cistite, nefrite, urolitiasi.

La spina aiuta nella lotta contro l'edema, la colite aspecifica, la dissenteria, l'intossicazione, la candidosi e la vaginite. A avvelenamento del cibo Mangiare prugnoli consente di rimuovere rapidamente le tossine dal corpo, purificare l'intestino e migliorare il funzionamento tratto digerente. Decotto di rami spinosi - ottimo rimedio per i pazienti affetti da gotta, aiuta a rimuovere i sali di acido urico dal corpo.

Un infuso di fiori di prugnolo ha un notevole effetto sul metabolismo, lo riporta alla normalità e ha anche un effetto positivo sulla funzionalità epatica. Si prepara un infuso di fiori come tè, si versano 40 g di fiori in un bicchiere di acqua bollente, si lascia agire per 40 minuti e si bevono 150 ml tre volte al giorno. Per l'epatite, i guaritori tradizionali consigliano di bere Succo fresco dalle bacche spinose.

Il prugnolo è un arbusto conosciuto da tempo in molti paesi del mondo. Alcuni lo associano a Gesù Cristo (è da questa pianta che è stata realizzata la sua ghirlanda), ma molto spesso la spina è famosa per le sue proprietà benefiche, che ne consentono l'uso come materia prima medicinale. A questo proposito sorgono domande su come asciugare correttamente le spine e cosa si può preparare da esse.

Contenuto calorico e composizione chimica della prugnola

Prima di passare alle proprietà benefiche delle bacche, delle foglie o dei fiori, è opportuno parlare del loro contenuto calorico e Composizione chimica. Ci sono solo 54 kcal per 100 grammi di prodotto, per questo può essere definito ipocalorico. Le prugnole contengono anche 1,5 g di proteine, 0,3 g di grassi e 9,4 g di carboidrati (per 100 g).

I frutti del prugnolo contengono glucosio, fruttosio, fibre, acido malico, pectina, tannini, vitamine A (VE), E, C e B2. Tra i microelementi inseriti nella composizione non si può non notare il ferro, che rappresenta il 10,6% per 100 grammi di prodotto. Vale anche la pena ricordare i macroelementi: potassio (9,6% del fabbisogno norma quotidiana), calcio (3,2%), magnesio (4,3%). Le bacche della pianta sono caratterizzate anche dal contenuto di fosforo, ferro e sodio, che inoltre ha un effetto positivo sulle proprietà curative delle spine.

Una grande quantità di vitamine C ed E è contenuta nelle foglie dell'arbusto, dove sono armoniosamente combinate con acidi fenolici, antociani e flavonoidi.

Lo sapevate? In molte credenze e leggende, la spina è un simbolo di sofferenza, prove e difficoltà che colpiscono una persona. Tuttavia, superandoli, diventa titolare di numerosi benefici. Considerando le proprietà benefiche dell'arbusto, questo è in parte vero.

Proprietà utili e curative delle spine

Come puoi vedere, i frutti del prugnolo contengono molte sostanze preziose e benefiche per la salute umana: zuccheri, acidi organici, fibre, ecc. Per questo motivo hanno un effetto diuretico (diuretico), astringente, diaforetico e antisettico. Ciò significa che tali bacche sono ottime per normalizzare il funzionamento dell'apparato digerente (utili in caso di indigestione, diarrea), alleviare la nausea, fermare il vomito e distruggere germi e batteri.

Oltre ai frutti, vengono spesso utilizzate le foglie dell'arbusto, da cui gli erboristi preparano tisane (che agiscono come diuretico, lassativo e cicatrizzante fatto in casa), infusi (bende imbevute di esse vengono applicate come impacchi sulle ferite, il che riduce significativamente la tempo di guarigione). Insieme alle bacche, le foglie di questo pianta miracolosa perfetto per il ruolo aiuto per malattie del sistema genito-urinario: cistite, nefrite, urolitiasi. Puoi anche usare i frutti spinosi per aumentare l'appetito. In poche parole, conoscendo le ricette appropriate, puoi tranquillamente utilizzare qualsiasi parte della pianta per il trattamento.

L'uso delle spine per scopi medicinali

Sono state riscontrate proprietà benefiche di bacche, foglie, fiori e persino rizomi di spine ampia applicazione nella medicina alternativa (popolare). Pertanto, la prugnola affronta bene edema, dissenteria, candidosi, vaginite, colite aspecifica E intossicazione generale corpo. In caso di intossicazione alimentare, mangiare bacche di prugnolo consente di purificare rapidamente il corpo dalle tossine e migliorare il funzionamento del tratto digestivo. Un decotto preparato con rami spinosi è un ottimo aiuto nel trattamento della gotta e aiuta anche a eliminare i sali di acido urico dal corpo.

Antiossidanti e flavonoidi, che fanno parte delle bacche, riducono la permeabilità capillare e migliorano la circolazione sanguigna, favorendo la coagulazione del sangue. Sapere quanto è utile la spina e voler testare le sue proprietà benefiche per propria esperienza tornerà utile seguenti ricette preparare tisane, decotti o infusi.

Importante! I semi dei frutti della pianta contengono un glicoside tossico: l'amigdalina, che scinde l'acido cianidrico, quindi dovresti sbarazzartene immediatamente.

Tè ai fiori e alle foglie di prugnolo

Tè ai fiori e alle foglie di prugnolo usato per la cistite, costipazione cronica e adenoma prostatico. Inoltre, ha un gusto e un aroma gradevoli, grazie ai quali questa bevanda può essere bevuta quotidianamente come tonico generale.

Non è difficile preparare questo tè: si mescolano foglie e fiori di prugnolo essiccati, quindi si versano due cucchiaini pieni di materia prima (con la parte superiore) in ¼ di litro d'acqua, dopodiché la composizione risultante deve essere portata lentamente a un livello bollire e filtrare. Il tè viene consumato quotidianamente, ma non più di due tazze al giorno.

Succo di prugnolo

Non solo la spina secca è utile, ma anche succo di bacche fresche. In particolare, aiuta a sbarazzarsi dell'ittero e agisce anche come a agente antibatterico, fornendo impatto negativo su Giardia e altri protozoi. È efficace anche quando malattie della pelle, nel trattamento del quale aiuteranno le compresse appropriate.

Per preparare il succo, la polpa del frutto del bosco viene separata dal seme, riscaldata a 60-70°C e impastata fino a ottenere una pasta. Il succo spremuto può essere consumato subito o arrotolato in barattoli.

Infuso di fiori di spino

Infuso preparato con fiori di rovo ha un effetto positivo sul metabolismo e normalizza anche la funzionalità epatica. Si prepara sostanzialmente allo stesso modo del tè: 40 g di fiori essiccati si versano in un bicchiere di acqua bollente e si lasciano in infusione per 40 minuti, dopodiché si filtra e si beve 150 ml tre volte al giorno. Questa ricetta è adatta anche nei casi in cui è necessario ottenere un efficace lassativo dai fiori dell'arbusto. Inoltre, se ha problemi al fegato, ai reni, vescia e a raffreddori Sarà utile la seguente infusione: 40 g di fiori di prugnolo vengono versati in un bicchiere caldo acqua bollita e dopo infusione per 10 ore filtrare. È necessario assumere il prodotto prima dei pasti quattro volte al giorno, ¼ di tazza.

Preparare un infuso utilizzando foglie di spino, molto semplice: per un bicchiere acqua calda avrai bisogno di un cucchiaio di foglie tritate della pianta, dopo di che la composizione risultante dovrà essere fatta bollire a fuoco medio per 15 minuti. Dopo che il liquido si è raffreddato, viene filtrato e spremuto. L'infuso finito viene preso ½ bicchiere (è possibile anche un bicchiere pieno) tre volte al giorno prima dei pasti. Questo rimedio ha buone proprietà diuretiche, quindi si consiglia di utilizzarlo per edema, malattie dei reni e del sistema genito-urinario.

Le foglie di prugnolo sono spesso utilizzate anche per curare ferite e ulcere, nel trattamento delle quali parti fresche del cespuglio vengono semplicemente applicate sui punti dolenti, e quelle essiccate vengono cotte a vapore in acqua bollente e da esse si ricavano impacchi.

Tintura di prugnoli

Le sue bacche sono adatte anche per preparare la tintura di prugnole. I frutti del cespuglio già preparati (si consiglia di non lavarli, ma selezionare semplicemente quelli buoni e intatti) vengono versati in un barattolo e riempiti di vodka in modo che le bacche siano coperte 5 cm sopra il loro livello. La tintura richiede un monitoraggio costante e, man mano che la vodka viene assorbita, deve essere rabboccata. Dopo tre mesi si scola il liquido e si aggiunge lo zucchero alle bacche (10 kg di frutta richiederanno 1,5 kg di zucchero). Dopodiché i frutti devono essere conservati per un altro mese (fino alla formazione dello sciroppo), quindi filtrati e mescolati con il liquido separato all'inizio. Entro sei mesi sentirai l'incredibile aroma della tintura.

Decotto di bacche

Un rimedio incredibilmente utile e riparatore è decotto di prugnoli, per prepararlo bisognerà versare 1 cucchiaio di materia prima fresca o secca con un bicchiere di acqua bollente, lasciandolo in infusione per 1 ora. Assumere il liquido a stomaco vuoto (al mattino) per 4 giorni. Un decotto di bacche di prugnolo può essere utilizzato per aumentare l'appetito, oltre che come diuretico, astringente e antisettico.

Decotto di corteccia e radici

Le radici e la corteccia delle spine, così come altre parti del cespuglio, hanno numerose proprietà medicinali. Pertanto, non sorprende che vari decotti siano spesso utilizzati nella medicina popolare. Le radici vengono raccolte in autunno, per cui queste parti vengono prima dissotterrate e lasciate al sole per un breve periodo. Nella seconda fase, le materie prime così preparate devono essere poste in un apposito essiccatoio o in un forno convenzionale per un'ulteriore essiccazione (in risultato finale Le radici dovrebbero rompersi facilmente senza cambiare molto il loro colore).

Esistono diversi metodi di cottura decotto di corteccia e radici di spine. Quando si utilizza la prima opzione, una parte di radici e corteccia essiccate contiene 20 parti di acqua. La miscela risultante viene portata a ebollizione e lasciata cuocere a fuoco lento a bagnomaria per 20 minuti. Prodotto pronto raffreddare e assumere 1-2 cucchiai 4-5 volte al giorno. Questo decotto è ottimo come antipiretico e diaforetico.

Per il secondo metodo, 5 g di radice o corteccia frantumata vengono messi in infusione in 200 ml di acqua bollente, quindi posti su bagnomaria e far bollire per 30 minuti, quindi lasciare fermentare per un'altra ora. Il decotto finito, raffreddato e filtrato, deve essere assunto tre volte al giorno, 1/3 di tazza (dopo i pasti).

Se lo desideri, puoi preparare un decotto solo dalla corteccia. Per fare questo, versare 1 cucchiaino di materie prime secche frantumate con un bicchiere di acqua bollente e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Il prodotto finito può essere utilizzato al posto del tè. Per l'irrigazione è necessario diluire un bicchiere di brodo acqua bollita in un rapporto 1:1.

Decotto di radici spinose può essere utilizzato per la diarrea e durante problemi respiratori, e migliora anche stato generale paziente affetto da malaria.

Decotto di giovani germogli e rami

Un altro buon diaforetico è decotto di rami spinosi pre-essiccati finemente tritati(nella sua azione, questo rimedio non è inferiore ai lamponi e ha un effetto antipiretico). Per preparare un tale decotto, versare 1 cucchiaino di materia prima in un bicchiere di acqua bollente e lasciare cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Il prodotto va consumato caldo, ma non sono previste prescrizioni di dosaggio.

Metodi per preparare e conservare le materie prime dalle spine

Qualunque cosa tu decida di cucinare con frutti di bosco o foglie di prugnolo, in ogni caso devono essere prima selezionati e lavati. Se hai raccolto tu stesso i frutti, puoi semplicemente sciacquarli, mentre le bacche acquistate vengono lavate più accuratamente, cambiando l'acqua più volte.

I fiori sono preparati durante il loro periodo di germogliamento, e se ne va - subito dopo la fioritura. I giovani germogli devono essere raccolti e raccolti a maggio o giugno. A questo punto possono essere asciugati bene aria fresca, al vento o all'ombra, e collocato anche in un luogo ventilato. La corteccia può essere rimossa dall'albero prima che fiorisca, ed è meglio dissotterrare le radici in autunno. Successivamente, dopo averli asciugati un po' al sole, potrete essiccarli nei forni.

I frutti di prugnolo possono essere raccolti man mano che maturano, ma è meglio dopo il primo gelo. Sono adatti per preparare composte (possono essere arrotolate in barattoli per l'inverno), vini, tinture, sciroppi, marmellate e persino sottaceti. Qualsiasi prodotto avrà un colore attraente, odore gradevole e originale gusto agrodolce.

Per conservare la frutta si può ricorrere anche al congelamento, ma in questo caso non bisogna dimenticarlo Prima di confezionare le bacche, è necessario rimuovere i semi da esse.

Lo sapevate? I frutti di prugnolo possono essere essiccati in una calza di nylon, ma dopo non dureranno a lungo, quindi per prolungarne la durata di conservazione è meglio stenderli sulla paglia.

Durata di conservazione di fiori, foglie e frutti di spine non dovrebbe superare 1 anno, mentre la corteccia e le radici possono essere conservate per più di tre anni.

Prugnole in cucina

Non tutte le casalinghe sanno che i prugnoli... ottima materia prima per preparare varie bevande, gelatine, marmellate, succhi e persino porridge. Quale marmellata deliziosa dalle spine, devi solo prepararlo correttamente. In questo caso, i frutti dell'arbusto vengono prima lavati e posti in una ciotola smaltata, cosparsa di zucchero. Successivamente, vengono riempiti con acqua, utilizzando la quantità di liquido necessaria affinché lo zucchero si dissolva completamente. Cuocere la marmellata a fuoco basso fino a completa cottura, schiumando spesso e agitando la ciotola. Quando la marmellata è completamente pronta, le bacche vengono selezionate e poste in barattoli preparati, e lo sciroppo viene lasciato cuocere per circa un'altra ora. Trascorso il tempo specificato, è necessario versare lo sciroppo sui frutti e chiuderli. Per migliorare il gusto e l'aroma della preparazione potete aggiungere un paio di gocce di olio di rose.

Piacere aspro e sano... Con la sua asprezza, le spine scacceranno le malattie e tutte le cattive "malattie" dal corpo. Quali sono le proprietà benefiche delle spine e le sue controindicazioni? Quali sostanze importanti per l'organismo contiene? Come cucinare tè salutare? Diamo un'occhiata.

informazioni di base

La spina (Prunus Spinosa L.) è un arbusto spinoso e denso che cresce fino a 1-3 m di altezza, i suoi frutti sono piccoli, rotondi, di colore blu scuro e hanno un sapore aspro e aspro.

L'arbusto fiorisce a marzo, aprile e maggio con fiori bianchi. Riguarda un parente della prugna, motivo per cui la prugnola viene talvolta chiamata "prugna acida".

Nella medicina popolare, l'arbusto è considerato una panacea: aiuta apparato digerente e reni, agisce come una disinfezione naturale. I frutti possono servire come materia prima per numerose bevande, tè, vino e marmellata.

Il vantaggio è la possibilità di utilizzare quasi tutti gli arbusti. Le foglie di prugnolo aiutano con problemi ai reni. Le proprietà curative dei fiori includono un effetto diuretico e il sollievo dei problemi urinari. I benefici delle bacche sono quelli di rafforzare il corpo, stimolare la digestione, aiutare con crampi, vomito e diarrea.

Crescita

La spina selvatica cresce lungo i bordi dei prati, lungo le strade, sulle rocce, nei boschi... Cerca luoghi soleggiati e asciutti con molto calcio nel terreno.

Collezione

IN scopi medicinali Vengono raccolte tutte le parti del cespuglio. La parte fiorita viene raccolta durante la piena fioritura. Un modo per raccogliere i fiori è scuoterli su una tela pulita, precedentemente stesa sotto il cespuglio. I fiori poi si liberano delle foglie e dei rami, che cadono anch'essi sulla tela.

I frutti vengono raccolti a mano, sempre maturi e blu, in una cesta o in una cassetta. Quando si raccolgono materie prime per la raccolta, è importante proteggere le dita con guanti spessi: una puntura con una spina può portare alla formazione ferita infetta!

Essiccazione e conservazione

L'unico modo per preparare i fiori per l'inverno è l'essiccazione, effettuata spargendoli molto strato sottile, in pieno sole. In caso di maltempo si utilizza un riscaldamento artificiale fino a 40°C con uno strato alto fino a 2 cm e durante l'essiccazione sollevare con cautela i fiori.

Le bacche vengono essiccate artificialmente a temperature fino a 40°C. È preferibile asciugare su setacci in strati fino a 4 cm, devono essere mescolati di tanto in tanto. I frutti ben essiccati sono duri, rugosi e di colore blu-nero.

Se il frutto è ben essiccato, non macchia le dita quando viene pressato. La corteccia e le radici vengono essiccate in modo simile (pretagliate in piccoli pezzi).

Le materie prime essiccate vengono conservate al riparo dalla luce e dall'umidità (in contenitori di vetro e sacchetti di carta), altrimenti diventano inutilizzabili!

Principi attivi e benefici per la salute

Le proprietà benefiche delle bacche e di altre parti dell'arbusto sono dovute al contenuto delle seguenti sostanze:

vitamine A, C, E;
minerali;
flavonoidi;
alta percentuale di tannini, che conferiscono il tipico sapore aspro;
cellulosa;
carboidrati;
glicoside cianogenico amigdalina ( sostanza velenosa, contenuto nell'osso);
pectina;
acidi organici, compreso l'acido ascorbico.

Proprietà benefiche delle spine per il corpo:

Supporto sistema immunitario.
Disintossicazione del corpo.
Proteggere le cellule dai radicali liberi.
Effetti antisettici.
Prevenzione del cancro.
Supporto digestivo.
Rimozione della bile.
Regolazione della sedia.
Eliminazione di flatulenza e diarrea.
Pulizia del tratto digestivo.
Forti effetti diuretici.
Depura e migliora la funzionalità dei reni e delle vie urinarie.
Regolamento pressione sanguigna.
Rimozione di agenti cancerogeni dal corpo.
Benefici per il cuore - Prevenzione malattia cardiovascolare.
Normalizzare i livelli di zucchero nel sangue è benefico per il diabete e previene lo sviluppo della malattia.

Gli effetti rassodanti guariscono e leniscono

etnoscienza Ho consigliato di utilizzare la prugna crostata ovunque fosse necessario stringere qualcosa e accelerare la guarigione. Trattare l'infiammazione, fermare la diarrea, la flatulenza e persino ridurre il sanguinamento: questi problemi di salute sono stati risolti con l'aiuto del prugnolo.

1 cucchiaino una miscela di foglie, corteccia e fiori, versata con 250 ml di acqua bollente e infusa per 15 minuti, allevierà i problemi digestivi, accelererà il trattamento dell'acidosi gastrica, allevierà la stanchezza, l'affaticamento, purificherà il sangue e inibirà ogni tipo di infiammazione. Questo tè può essere utilizzato per pelli affette da acne o processi infiammatori (utilizzato sotto forma di impacchi o risciacqui).

Effetti sul corpo:

Benefici per le donne: riduzione del rischio di malattie nervose, sollievo manifestazioni della sindrome premestruale e la menopausa, riducendo il dolore durante le mestruazioni.
Beneficio per gli uomini: normalizzazione della condizione della prostata, prevenzione delle malattie di questo organo, incl. adenomi.
Benefici per i bambini: si consiglia di includere la crostata di prugne dieta dei bambini circa 2-3 anni, decotti di corteccia e radici (antipiretici) - da 1 anno.
Benefici per le donne incinte: le proprietà medicinali dei prugnoli includono sollievo dalla nausea, motivo per cui sono raccomandati per la tossicosi.

Le ossa ti terranno al caldo!

Ci sono dei benefici per i semi di spine? In forma essiccata costituiscono un ottimo ripieno per la produzione di termofori. Potete realizzarli voi stessi riempiendo un lenzuolo di cotone o di lino con semi ben essiccati e cucendoli insieme.

Se hai bisogno di riscaldare una parte del corpo, metti il cuscino nel forno preriscaldato per un po' e puoi usarlo. Questo cuscino ti aiuterà colica intestinale nei neonati.

La spina è la materia prima per creare vere e proprie opere d'arte culinaria. Puoi metterlo in ammollo, preparare la marmellata o la famosa salsa tkemali.

spina inzuppata

L'urina è un antico metodo per preparare i doni della natura, famoso per i suoi benefici. Come bagnare le spine? Facilmente!
Hai bisogno:

1 kg di frutta e zucchero;
ramo di menta;
1 litro di acqua.

Lavare e asciugare le bacche. Contemporaneamente preparate lo sciroppo facendo bollire l'acqua con lo zucchero. Versare le prugnole in un barattolo da 3 litri e riempire con lo sciroppo caldo. Metti sopra un ramo di menta e copri con diversi strati di garza.

Mettere in un luogo caldo per 1-1,5 mesi. Puoi provarlo periodicamente: la prelibatezza imbevuta potrebbe essere pronta prima.

Tkemali

Stiamo parlando di una componente popolare della cucina georgiana, comune in molti paesi. Come cucinare il tkemali dalle spine? Questo è facile da fare a casa. Per prepararti hai bisogno di:

frutti di bosco – 900 g;
e coriandolo - 1 mazzetto ciascuno;
aglio – 5-6 spicchi;
luppolo-suneli – 25 g;
zucchero – 60-70 g;
peperoncino – 1 pz.;
sale a piacere.

Sciacquare la prugna e riempirla d'acqua. Dopo aver fatto bollire brevemente, filtrare con un colino. Tritare l'aglio e macinare con sale e peperoncino tritato. Tritare le verdure e mescolarle con la massa di spine. Mettete sul fuoco, mescolando continuamente.

Senza portare a ebollizione, ma a alta temperatura Aggiungere salsa, pepe e sale, luppolo suneli e zucchero. Cuocere per 10 minuti. Versare in barattoli puliti e sigillare.

Marmellata

Hai bisogno:

1 kg di prugne;
Succo di mela o pera da 1/2 litro;
1 kg di zucchero.

Lessare la frutta lavata piccola quantità acqua e passare al setaccio. Cuocere con lo zucchero e il succo fino ad ottenere una marmellata densa.

Vino per rinforzare il corpo

La ricetta per fare il vino di prugnolo in casa è facile da implementare.
Hai bisogno:

2 tazze di frutti di bosco tritati;
1 litro di vino rosso di qualità;
1/2 cucchiaino. cannella;
6 chiodi di garofano schiacciati;
4 cose. anice stellato (anice).

Mescolare gli ingredienti, bagnare con il vino e lasciare in infusione per 14 giorni. luogo oscuro, tremando di tanto in tanto. Quindi filtrare, versare in una bottiglia di vetro e conservare in frigorifero. Prendi un bicchiere al giorno.

Decotto freddo

I benefici della spina selvatica includono la pulizia vie respiratorie per un raffreddore. Un decotto di bacche aiuterà ad alleviare la rinite posteriore, di cui può essere difficile liberarsi. Inibizione processi infiammatori, effetto antibatterico- Questo proprietà importanti per combattere raffreddore e influenza.

Prendi 1 cucchiaio. frutta fresca o secca, versare 150 ml di acqua, cuocere per 15 minuti. Raffreddare leggermente e bere.

Perdita di peso

Cos'altro è utile la spina per l'uomo? Migliorare la digestione, accelerare il metabolismo, eliminare i liquidi in eccesso dal corpo... Grazie a queste proprietà è adatto per la perdita di peso. Usalo in qualsiasi forma tranne la marmellata con lo zucchero.

Miscela di tè anti-obesità

Hai bisogno:

1 cucchiaio. frutti di bosco;
2 cucchiai ciascuno fiori di equiseto e di spine;
1 litro di acqua.

Metti la frutta tritata in acqua e cuoci per 20 minuti. Aggiungere i fiori e lasciare agire per 15 minuti, filtrare. Bere durante il giorno. Il tè non solo favorisce la perdita di peso, ma purifica anche il sangue e apporta benefici ai reni e al fegato.

Salute degli occhi

Le proprietà medicinali della prugna crostata comprendono la prevenzione e la promozione del trattamento delle malattie oftalmiche.

Oggi la medicina ufficiale offre una serie di farmaci per gli occhi a base di estratto di frutta. Ne sono responsabili gli antociani in essi contenuti che, accumulandosi nella retina dell'occhio, riducono la fragilità dei vasi sanguigni e normalizzano pressione intraoculare e aumentare la resistenza dei tessuti.

Tè alla frutta per la salute degli occhi

Hai bisogno:

2 cucchiai. fresco o bacche essiccate;
300 ml di acqua.

Metti le prugnole nell'acqua e cuoci per 6-7 minuti. Durante questo periodo vengono rilasciate sostanze medicinali e il tè acquisisce proprietà curative. Dopo il raffreddamento a temperatura ambiente, aggiungere 1 cucchiaino. miele: questo ammorbidirà il sapore aspro e aspro. Bere 2 volte al giorno.

Tè per reni indeboliti

Questo tè sfrutta le proprietà medicinali della radice di prugnolo e delle sue foglie.
Hai bisogno:

2 cucchiaini miscele di radici e foglie frantumate;
200 ml di acqua bollente.

Versare acqua bollente sulla materia prima e lasciare agire per 15 minuti. Filtrare e bere 200 ml 2 volte al giorno per 4 settimane.

Supporto cardiaco

Sia le bacche che i fiori di pruno hanno benefici per il cuore grazie al contenuto degli antociani già citati. Il supporto cardiovascolare viene fornito riducendo la cattiva salute e aumentando colesterolo buono.

Tè alle bacche

Hai bisogno:

1 cucchiaio. frutta;
1 cucchiaio. acqua.

Versare l'acqua sulle prugnole e cuocere per 10-15 minuti. Raffreddare leggermente e bere (non è necessario spremere). Bevi il tè 2 volte al giorno.

Tè ai fiori

Hai bisogno:

1 cucchiaino fiori secchi o freschi;
300 ml di acqua bollente.

Versare acqua bollente sui fiori e lasciare agire per 10-15 minuti. Filtrare e bere prima di colazione, pranzo e cena.

Liquore per una buona digestione

Hai bisogno:

2 tazze di frutta tritata;
2 tazze di miele;
6 chiodi di garofano (spezia);
1 cucchiaino cannella;
3 pezzi anice tritato;
1/2 cucchiaino. semi di finocchio tritati;
1/2 cucchiaino. zenzero grattugiato;
1 litro di vodka.

Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere la vodka e lasciare riposare per 14 giorni in un luogo caldo. Agitare ogni giorno per rilasciare sostanze attive. Versare il liquore finito in una bottiglia e prenderne un bicchiere al giorno.

Miscela di tè vitale

1 cucchiaio ciascuno frutti di spine, mele, pere, ;
1 litro di acqua bollente.

Mescolare tutti gli ingredienti, versare acqua bollente, lasciare agire per 15 minuti. Quindi spremere il frutto, filtrare, versare in un thermos e bere durante la giornata.

Le bacche schiacciate possono essere utilizzate per realizzare cosmetici fatti in casa. Nutrono e ammorbidiscono la pelle.

Maschera nutriente per il viso

Hai bisogno:

3 bacche tritate;
2 cucchiai. fiocchi di latte;
5 gocce di succo di limone.

Maschera viso idratante

Hai bisogno:

3 bacche tritate;
1 cucchiaio. panna acida;
1 cucchiaino miele liquido.

Mescolare gli ingredienti, applicare il composto su viso e décolleté per 20 minuti. Risciacquarlo acqua calda.

Attenzione!

Oltre ai benefici, è importante considerare il danno della prugnola al corpo: un consumo eccessivo può portare all'idrolisi dell'amigdallina in acido cianidrico e all'avvelenamento del corpo. Le controindicazioni includono la sensibilità individuale. Il danno è possibile quando si consumano le spine da parte di persone inclini alle allergie.

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