Usi medicinali dell'issopo. Valore medicinale dell'issopo e metodi di uso medicinale dell'issopo

Issopo officinalis per molto tempo era considerata un'erbaccia, a causa della frequente crescita di specie selvatiche vicino alle case e sui bordi delle strade. Ora questa pianta viene coltivata attivamente come spezia di qualità, oltre che per ottenere prezioso olio essenziale.

Habitat

Nella sua terra d'origine, nei paesi del Mediterraneo, cresce l'issopo animali selvatici su terreni asciutti e rocciosi di pendii e colline. È ampiamente coltivato come pianta ornamentale per la sua fioritura brillante e duratura. Le condizioni dell'Asia centrale, dell'Ucraina meridionale, della parte europea della Russia e delle montagne del Caucaso sono adatte alla coltivazione. Nei luoghi di coltivazione è in grado di trasformarsi in una forma selvatica, proprietà medicinali che stanno gradualmente diminuendo, quindi i siti di piantagione vengono cambiati regolarmente ogni cinque anni.

Caratteristiche morfologiche

Hyssop officinalis è un subarbusto. Le specie coltivate hanno dimensioni impressionanti: alte fino a un metro, mentre le specie selvatiche sono più piccole, fino a 50 cm.

  • Radice. L'apparato radicale a fittone è rappresentato da un'imponente radice centrale, capace di lignificarsi, e da numerose radici laterali.
  • Stelo. Dalla radice si estendono numerosi fusti eretti, la cui superficie può essere pubescente o nuda. Gli steli hanno una forma cilindrica tetraedrica, si ramificano attivamente e alla fine diventano legnosi alla radice.
  • Foglie. Quelli più grandi si trovano nella parte inferiore degli steli, quelli più piccoli vicino alle infiorescenze. Il picciolo è corto o assente. La forma delle foglie è lanceolata o lineare-lanceolata, i bordi sono leggermente arricciati verso il basso. La lunghezza varia da 2 cm a 4 cm.
  • Fiori. Da tre a sette piccoli fiori formano un'infiorescenza a forma di punta unilaterale che emerge dall'ascella della foglia superiore. La corolla è colorata di blu, viola brillante e meno spesso rosa.
  • Feto. Complesso, simile a una capsula, diviso in quattro parti contenenti semi chiamate eremi.

L'issopo officinalis fiorisce a luglio. Durante le lunghe estati calde, la fioritura continua fino a settembre. Il periodo di fruttificazione inizia ad agosto e termina ad ottobre, quando tutti i frutti cadono da soli. Un tratto caratteristico della pianta è la presenza di un odore speziato in tutte le sue parti.

Vuoto

Le materie prime dell'issopo medicinale sono giovani germogli con infiorescenze. Dovresti iniziare a raccogliere dall'inizio di giugno all'inizio di luglio, quando la pianta è appena in fiore.

  • Collezione. I germogli verdi con infiorescenze vengono tagliati: solo la parte superiore tenera. La parte legnosa deve essere lasciata indietro. In favorevole condizioni climatiche Gli steli crescono rapidamente e fioriscono di nuovo.
  • Preparazione. L'erba viene selezionata per inclusioni meccaniche e impurità vegetali. Vengono selezionati rami danneggiati e infiorescenze fatiscenti.
  • Essiccazione. Ad essiccare, i germogli vengono legati in mazzetti e appesi in un luogo ombreggiato, preferibilmente con ventilazione passante. In questo modo la pianta si asciugherà più velocemente. Quando si utilizzano gli essiccatori, utilizzare una quantità ridotta regime di temperatura(30-40 °C) per preservare l'olio essenziale.
  • Magazzinaggio. Dopo la completa essiccazione, l'erba viene tritata e confezionata in sacchetti di carta spessa o di plastica.

Lo stoccaggio in un luogo buio, asciutto e ventilato è possibile per due anni. Dopo la data di scadenza, la materia prima dell'issopo medicinale perde il suo valore a causa della volatilizzazione dell'olio essenziale.

Composizione dei materiali vegetali

Vengono forniti i benefici dell'issopo medicinale alta concentrazione Olio essenziale. Contiene le seguenti sostanze volatili: pinocamphone, limolene, cineolo, mircene, pinene, carene, umulene, cimene, cardinene, canfene. L'antisettico più potente è il cineolo. Conferisce all'issopo medicinale proprietà battericide, fungicide e antivirali. Oltre all'olio essenziale, le materie prime dell'issopo medicinale contengono biologicamente sostanze attive.

  • Flavonoidi. Diosmina, issopina. Hanno un effetto vasoprotettivo, normalizzano i parametri biochimici del sangue, prevengono la formazione di coaguli di sangue, migliorano la secrezione delle ghiandole interne, stimolano la rigenerazione dei tessuti e il funzionamento del sistema immunitario. Hanno proprietà espettoranti e broncodilatatrici.
  • Acidi. Triterpenico, fenolcarbolico, grasso. Partecipanti processi metabolici. Stabilizzare le membrane cellulari. Hanno un effetto stimolante digestivo.
  • Glicosidi. Stimolano il cuore, migliorano la conduttività delle fibre nervose e hanno proprietà antispasmodiche e diuretiche.
  • Tannini. Hanno un effetto antinfiammatorio e antisettico grazie al loro effetto avvolgente.
  • Amarezza. Stimolare l'appetito, migliorare le prestazioni apparato digerente, promuovono la produzione e lo scarico della bile.

L'ampia composizione chimica dell'issopo, con una predominanza di sostanze antibatteriche, determina il significato principale della pianta: un antisettico naturale.

Proprietà medicinali

La pianta contiene sostanze di varia natura con potenti proprietà azioni farmacologiche. La loro diversità è dovuta vasta gamma azioni terapeutiche issopo medicinale.

  • Effetto sul sistema nervoso centrale. Glicosidi, vitamine, acidi e fitoncidi hanno un effetto tonico sul sistema nervoso umano. Un lieve effetto sedativo combinato con un rilassante muscolare aiuta ad alleviare tensione nervosa senza provocare sonnolenza. È stato dimostrato che l'issopo migliora la memoria, la concentrazione e i processi mentali.
  • Effetti sul sistema respiratorio. L'issopo ha la capacità di alleviare il broncospasmo, grazie al quale presenta un effetto antitosse. La stimolazione della produzione di muco aiuta a liquefare il muco denso e a facilitarne l'eliminazione, sviluppando un effetto espettorante. Le proprietà elencate, in combinazione con l'effetto antisettico degli oli essenziali, aiutano ad eliminare malattie infiammatorie polmoni e bronchi di natura infettiva.
  • Effetti sul tratto gastrointestinale. L'issopo officinalis aiuta a migliorare la digestione regolando la secrezione delle ghiandole digestive. Sotto la sua influenza, migliora la fermentazione dei succhi gastrici e pancreatici. Presi insieme, mostrano effetti coleretici, blandi lassativi e antinfiammatori.
  • Effetto sul sistema genito-urinario. Le sostanze biologicamente attive dell'issopo stimolano la circolazione sanguigna periferica, alleviano lo spasmo della muscolatura liscia, aumentando il volume del sangue che entra nei reni. Ciò contribuisce ad un leggero aumento della diuresi.
  • Effetto sulla pelle. Promuove una miscela di phytoncides, oli essenziali e tannini guarigione accelerata ferite, riducendo l’infiammazione. L'attività del cineolo contro gli stafilococchi può essere eliminata con l'aiuto dell'erba issopo ferite purulente e ascessi, oltre a prevenire l'infezione di lesioni minori. La pianta favorisce la rigenerazione della mucosa delle cavità orali e nasali, degli occhi.

Le proprietà curative dell'issopo medicinale possono anche avere un effetto negativo sul corpo umano. Gli effetti collaterali della pianta includono:

  • aritmia;
  • vertigini;
  • bruciore di stomaco;
  • convulsioni;
  • diminuzione della pressione.
  • nausea e vomito.
  • gravidanza;
  • periodo dell'allattamento al seno;
  • epilessia;
  • malattia ipertonica;
  • ulcera dello stomaco e del duodeno.

Se soffri di malattie croniche, il trattamento con issopo deve essere concordato con il tuo medico. L'uso dell'erba per i bambini sotto i 12 anni è controindicato.

L'uso dell'issopo medicinale in diverse aree

Il trattamento con issopo è popolare in medicina popolare. Può essere consumato sotto forma di tisana quando il corpo è debole e manca di forze, per combattere la stanchezza cronica e la tendenza alla depressione. Le nevrosi si curano con l'aiuto della pianta, disordini mentali, problemi di memoria e concentrazione. I guaritori tradizionali raccomandano spesso l'issopo alle persone anziane. L'estratto vegetale aiuta a normalizzare i processi mentali e aiuta a far fronte alla sindrome della demenza senile.

Si consiglia l'uso dell'issopo per accelerare il recupero del corpo dopo una malattia o un intervento chirurgico. L'erba può combattere l'anemia, quindi può essere utilizzata dopo una forte perdita di sangue. La pianta aiuta le donne a superare la menopausa e i sintomi che l'accompagnano. fenomeni spiacevoli: vampate di calore, irritabilità, distrazione. L'issopo è comunemente usato per eliminazione urgente postumi della sbornia. Mangiare la pianta dà sollievo mal di testa, elimina i tremori agli arti, la nausea, “schiarisce la mente”.

L'effetto benefico dell'issopo sul tratto digestivo si manifesta nelle forme croniche di colite, così come nella flatulenza e nella disbatteriosi. Un lieve effetto lassativo si verifica a causa dell'aumento della secrezione biliare. Il blando effetto diuretico della pianta ne consente l'utilizzo per la prevenzione dell'urolitiasi. Rimozione depositi di sale e l'attività antinfiammatoria conferiscono all'issopo la capacità di alleviare i reumatismi, la gotta, l'artrite e l'artrosi.

Il trattamento dell'asma con issopo medicinale si basa sulla capacità broncodilatatrice della pianta. L'eliminazione del broncospasmo ferma l'attacco di soffocamento e assunzione regolare I preparati di issopo riducono il rischio di recidiva. Le proprietà espettoranti, antinfiammatorie e antibatteriche sono ampiamente utilizzate per normalizzare il funzionamento dell'apparato respiratorio:

  • con bronchite;
  • nel trattamento della tubercolosi;
  • con polmonite;
  • raffreddori;
  • tosse senile dovuta a secchezza delle mucose;
  • infiammazione della tomaia vie respiratorie.

Bere issopo per il raffreddore aiuta a far fronte al naso che cola, temperatura elevata corpo, articolazioni doloranti. Le proprietà immunomodulanti accelerano il recupero. Quando si prende l'issopo, la mancanza di respiro nell'insufficienza cardiaca viene eliminata.

Gli estratti acquosi di issopo vengono utilizzati attivamente esternamente. Il trattamento della mucosa orale viene effettuato mediante risciacquo regolare con issopo. Le sue proprietà aiutano ad eliminare mal di gola, stomatite, gengivite, malattia parodontale, gumboil, cattivo odore dalla bocca, raucedine e perdita della voce. I farmaci vengono utilizzati anche per la congiuntivite batterica, come antisettico.

La pianta elimina la sudorazione eccessiva e viene quindi utilizzata come deodorante naturale. Le indicazioni per l'uso esterno dell'issopo includono: ulcere trofiche, ustioni, graffi, foruncoli, foruncoli guariscono molto più velocemente se si fanno impacchi di issopo. Inoltre prevengono l'infezione delle lesioni cutanee eczematose ed eliminano anche la secchezza. Gli estratti possono essere applicati sulle articolazioni colpite da reumatismi, contusioni e contusioni per ridurre l'infiammazione.

Ricette

Pulito Olio essenziale L'issopo viene utilizzato attivamente per scopi cosmetici, per arricchire la composizione agenti antibatterici per la pelle. Per ottenere effetto sedativo l'olio essenziale viene aggiunto al bagno. L'uso dell'issopo per il rafforzamento generale del corpo in fresco– foglie e infiorescenze vengono aggiunte alle insalate, saturandole di proprietà benefiche ed esaltandone il gusto. Nella medicina popolare si utilizzano farmaci preparati in casa. Per non sperimentare il danno dell'issopo medicinale, è necessario seguire le ricette per preparare i farmaci.

Succo

Peculiarità. Viene utilizzato per eliminare i sintomi di astinenza e anche come rimedio aumento della sudorazione.

Preparazione e utilizzo

  1. Le erbe fresche vengono accuratamente tritate insieme alle infiorescenze, puoi tritarle in una ciotola del frullatore o passare attraverso un tritacarne.
  2. La polpa risultante viene avvolta in una garza, piegata più volte.
  3. Spremi il succo con le mani in un contenitore pulito.
  4. Prendi 40 gocce per via orale in un bicchiere d'acqua per i postumi di una sbornia.
  5. Per la sudorazione si utilizza il succo di issopo dopo diluizione con acqua pulita 1:1. La sostanza risultante viene utilizzata più volte al giorno per pulire le zone particolarmente sudate.

Peculiarità. Assunto per via orale come tonico, ricostituente, antiraffreddore ed espettorante.

Preparazione e utilizzo

  1. Due cucchiaini di erbe tritate vengono versati in un contenitore di metallo.
  2. Versare un bicchiere di acqua fredda pulita.
  3. Metti il ​​​​contenitore a fuoco basso e porta a ebollizione la miscela.
  4. Subito dopo l'ebollizione, il contenitore deve essere tolto dal fuoco e lasciato in infusione per cinque minuti.
  5. Filtrare e assumere fino a due tazze al giorno.

Infusione

Peculiarità. Utilizzato per migliorare la digestione, come blando diuretico e anche per stabilizzare l'attività cardiaca.

Preparazione e utilizzo

  1. Le infiorescenze senza foglie (10 g) vengono versate con mezzo bicchiere di acqua bollente.
  2. Lasciare il composto in infusione per mezz'ora.
  3. Filtrare, assumere l'intero volume due volte al giorno.

Decotto

Peculiarità. Viene utilizzato come rimedio esterno nel trattamento di ferite, lesioni cutanee, infiammazioni, dermatiti e dolori articolari.

Preparazione e utilizzo

  1. Tre cucchiaini di issopo vengono versati in 300 ml di acqua bollente.
  2. La miscela viene posta a bagnomaria e fatta bollire lentamente per mezz'ora.
  3. Dopo 15 minuti di infusione la miscela viene filtrata.
  4. Lavare la zona interessata o applicare impacchi dal decotto almeno due volte al giorno.

Parola "issopo" in ebraico significa “erba sacra e profumata”. Il potenziale medicinale dell'issopo (o erba di San Giovanni blu) è noto all'uomo da molti secoli: menzioni di questo si trovano nella Bibbia, nelle opere di Avicenna e Ippocrate e negli antichi libri russi. Oggi questa pianta è utilizzata nella medicina popolare come eccellente agente antisettico e antinfiammatorio.

Caratteristiche dell'issopo medicinale

I naturalisti identificano circa 50 varietà di questo arbusto, ma il valore per l'uomo è racchiuso proprio in issopo medicinale. Cresce quasi ovunque in Russia; è presente anche in alcune località del continente europeo, nelle distese nordafricane e nella parte occidentale dell'Asia.

Maggior parte arbusto utile risulta essere il momento della fioritura. Durante questo periodo contiene olio essenziale, acido oleico, ascorbico, erba di issopo aiuta a guarire le ferite più velocemente, aumenta l'immunità corpo umano A varie malattie. Recentemente, gli esperti hanno scoperto che questa pianta contiene anche vitamine del gruppo B, che non fanno altro che aumentare le indubbie qualità curative dell'arbusto.

L'issopo funge anche da eccellente pianta di miele. Il miele viene utilizzato per migliorare l'appetito, è un ottimo tonico per lo stomaco, questa sostanza aiuta perfettamente anche in caso di diarrea, flatulenza e allevia una persona da una tosse fastidiosa e sgradevole.

Varietà di erbe di issopo

Questa pianta perenne, che conta più di 50 specie, viene utilizzata in cucina come condimento aromatico, nelle arti decorative e anche nella medicina popolare (alcune sue specie, di cui parleremo sotto).

Anice issopo

L'anice issopo (il nome ufficiale di questa pianta è anice lofant) è una pianta perenne ramificata, la cui altezza raggiunge i 50-110 cm, le belle foglie della pianta si distinguono per la presenza di macchie marrone-viola. Va notato che ogni ramo di anice issopo ha una densa infiorescenza a forma di punta, la cui lunghezza è di 8-15 cm (le infiorescenze sono costituite da fiori piuttosto piccoli di tonalità blu-viola). I fiori, se strofinati, emanano un profumo di anice molto gradevole.

La pianta fiorisce ininterrottamente da luglio all'inizio di ottobre. In questo caso, ogni fiore vive non più di una settimana, ma viene sostituito da nuovi boccioli che si aprono, fornendo così alla pianta un costante effetto decorativo.

L'anice lofant è una pianta oleosa contenente miele con proprietà medicinali. Pertanto, l'anice issopo viene utilizzato come antinfiammatorio e disinfettante nel trattamento del raffreddore, del mal di gola e della bronchite. Inoltre, questa pianta viene utilizzata in Oriente come efficace agente immunostimolante, accanto al ginseng, all'eleuterococco e alla citronella.

L'anice e l'issopo aiutano poco tempo ripristinare il corpo dopo vari disturbi nervosi, ictus e crisi ipertensive.

Azione dell'anice issopo:

  • regolazione della pressione;
  • miglioramento del metabolismo;
  • ridurre la dipendenza dello stato di salute dalle condizioni meteorologiche;
  • accelerazione della guarigione delle ferite;
  • alleviare la fatica.

L'olio essenziale di questa pianta ha un pronunciato effetto battericida, quindi viene utilizzato nel trattamento del raffreddore (spessi steli di anice issopo vengono spesso aggiunti alle scope da bagno).

Se si prevede di utilizzare questa varietà di issopo come pianta speziata o medicinale immediatamente dopo la raccolta delle materie prime, il taglio della vegetazione fresca (erba) viene effettuato durante l'intera stagione di crescita. Se il lofant viene raccolto per un uso futuro, l'erba viene tagliata solo durante il germogliamento e la fioritura della pianta. Allo stesso tempo, è importante nel primo anno di vita della pianta tagliare un solo germoglio dalla fine di luglio all'inizio di agosto (questo le darà l'opportunità di diventare più forte e, quindi, di prepararsi per l'inverno). In futuro, durante l'estate è possibile effettuare due talee di materie prime medicinali: la prima - ad un'altezza di circa 40 cm dalla superficie del suolo e la seconda - ad un'altezza di 15 cm.

Le materie prime tagliate vengono legate in fasci ed essiccate sotto una tettoia (necessariamente all'ombra). Le materie prime essiccate vengono conservate in sacchi di lino, sacchetti di carta o barattoli di vetro.

In cucina l'issopo all'anice viene utilizzato come condimento aromatico per piatti di carne, e anche come alternativa alla menta piperita.

Issopo officinalis (comune)

L'arbusto medicinale dell'issopo (detto anche comune) ha una radice legnosa e rami legnosi, che raggiungono un'altezza di circa 50 - 60 cm.Il fusto duro contiene foglie di colore verde scuro, caratterizzate da bordi cadenti e dalla presenza di piccoli fiori che crescono nelle ascelle di le foglie. Fiori - soprattutto di colore blu(anche se possono essere bianchi o rosa). Il periodo di fioritura di questo tipo di issopo va da luglio a settembre.

L'issopo officinalis è ampiamente usato come pianta medicinale grazie a ottimo contenuto nella pianta è presente l'olio essenziale e tanti altri elementi che hanno un effetto benefico sull'organismo.

L'issopo officinalis è usato per trattare le malattie del tratto gastrointestinale, della pelle, delle vie respiratorie, degli organi ORL e degli occhi.

È questa specie che viene utilizzata prevalentemente nella medicina popolare, quindi le informazioni seguenti riguardano specificamente l'issopo medicinale.

Proprietà utili e medicinali dell'issopo medicinale

Contiene issopo grande quantità sostanze preziose, che determinano lo spettro della sua attività farmacologica. La ricerca dei biochimici ha dimostrato che l'issopo ha le seguenti proprietà:

  • espettorante;
  • antimicrobico;
  • antiossidante;
  • diuretico;
  • antidolorifico;
  • sedativo.

Proprietà utili dell'issopo

Gli erboristi chiamano meritatamente l'issopo come l'erba di San Giovanni: una cura per cento malattie.

  • L'uso più diffuso delle proprietà medicinali dell'issopo era nella cura del raffreddore;
  • Gli erboristi consigliano di utilizzarlo per curare direttamente raffreddori, bronchiti, tracheiti, laringiti e raucedine della voce;
  • L'erba è usata come ottimo antipiretico, espettorante, tonico e antisettico. La pianta favorisce una delicata secrezione di muco, aiuta a far fronte al mal di gola e previene il ristagno delle secrezioni nei polmoni. Anche per le persone anziane che hanno spesso il problema della gola secca, i prodotti aiuteranno in modo molto efficace;
  • L'issopo aiuta con la stomatite o altre malattie del cavo orale;
  • L'effetto antivirale dell'erba fornisce un aiuto significativo per la congiuntivite;
  • Normalizza la digestione e migliora l'appetito. Aiuta contro il catarro intestinale, la stitichezza cronica, la dispepsia, la flatulenza e la colite cronica. E non solo allevia tutti i sintomi, ma favorisce anche il completo recupero;
  • Combatte attivamente l'alitosi;
  • Se non hai controindicazioni all'uso dell'issopo, usa i suoi rimedi per curare malattie del cuore e dei vasi sanguigni, angina pectoris, anemia, reumatismi, aumento della sudorazione;
  • Inoltre la pianta medicinale è un ottimo biostimolante. La tua memoria migliorerà notevolmente, sarà molto più facile concentrarsi se bevi semplicemente il tè preparato con la pianta;
  • L'issopo allevia delicatamente i sintomi della depressione senza causare sonnolenza: questo è il suo indubbio vantaggio;
  • L'effetto diuretico dell'erba di San Giovanni blu ti libererà dalla sabbia fine nei reni;
  • L'erba è un antielmintico naturale spesso utilizzato nella medicina popolare per espellere gli elminti.

Utilizzato nella medicina popolare per il trattamento grande quantità malattie:

Malattie e condizioni nel trattamento delle quali l'issopo è più efficace come rimedio indipendente Malattie e condizioni per le quali l'issopo viene utilizzato come rimedio erboristico ausiliario, come parte di collezioni complesse
  • bronchite e asma bronchiale, tubercolosi, raffreddore accompagnato da tosse e febbre
  • angina
  • malattie infiammatorie del cavo orale
  • cistite e uretrite
  • formazioni purulente sulla pelle
  • sudorazione profusa (anche durante la menopausa)
  • scarso appetito
  • nevrosi e depressione
  • oppresso funzione digestiva flatulenza colite cronica
  • mal di stomaco
  • infestazioni da elminti
  • reumatismi e malattie articolari
  • anemia
  • ematomi e lividi
  • irregolarità mestruali
  • disturbi metabolici
  • infezioni fungine

Composizione chimica

L'issopo medicinale è una pianta da olio essenziale. Il suo valore principale risiede nell'olio essenziale, il cui contenuto varia dallo 0,6 al 2%.

Insieme a questo, nell'issopo sono stati trovati altri composti biologicamente attivi:

Sostanze Contenuto in issopo (mg per 100 g di materia prima)
Componenti degli oli essenziali
Terpineolo 1,7
Limonene 0,2
Linalolo 39
Acetato di linalile 2,4
Cineolo 2,7
Acetato di terpenile 3,3
Timolo 1,5
Acetato di Bornile 0,7
Pinocamphone 6,1
Isopinocamfono 0,9
Minerali
Potassio 1-1,2
Calcio 1-1,1
Magnesio 1
Silicio 0,35
Alluminio 0,12
Altre sostanze
Acidi organici 5,1
Amminoacidi liberi 14,2
Amminoacidi correlati 45,3
Flavonoidi 0,6
Glucosio 13,5
Galattosio 10,9
Sostanze pectiche 14
Tannini 18

In che modo l'erba issopo aiuta in una dieta sana e terapeutica?

Viene considerato l'issopo officinalis (nella foto). pianta leggermente velenosa, pertanto il suo utilizzo è possibile solo con scopo terapeutico in dosaggio limitato, ma non come piatto principale nel menu.

Durante una dieta dimagrante, puoi essere trattato con issopo: non può in alcun modo danneggiare la tua salute in generale o la tua figura in particolare. Al contrario - dentro grado lieve stimola il metabolismo e l'attività digestiva.

Con cosa puoi abbinare l'issopo?

Nelle ricette della medicina tradizionale ci sono combinazioni di issopo così efficaci:

  • con liquirizia e miele - come antitosse;
  • con calendula - per sciacquare la bocca in caso di stomatite, gengivite e mal di gola;
  • con semi di prezzemolo, camomilla, equiseto ed erba di San Giovanni - contro la cistite;
  • con lamponi - come diaforetico.

In cucina L'issopo non viene utilizzato così spesso, ma gli esperti dicono che può conferire ai piatti un aroma unico e un gusto piccante. Si consiglia di aggiungere issopo tritato secco

  • per la carne (vitello, maiale, pollo, tacchino, carne macinata e salsiccia);
  • ai sottoprodotti del pollame ( fegato di pollo, paté di fegato);
  • nelle zuppe (di legumi o di carne);
  • in salse in abbinamento a prezzemolo, finocchio, maggiorana, menta, aneto.

L'issopo fresco viene utilizzato per marinare le verdure (cetrioli e pomodori) e nei piatti a base di ricotta.

Nell'industria alimentare L'issopo è parte integrante del liquore e del sorbetto Chartreuse.

Dove trovare l'issopo

L'issopo può essere trovato in vendita sotto forma di:

  • tè alle erbe;
  • materie prime medicinali secche;
  • Olio essenziale.

Molto popolare miele di issopo– una delle migliori varietà di miele in termini di qualità.

L'issopo è anche incluso in medicinali brevettati come lo sciroppo per la tosse Linkas e il preparato per il raffreddore Defender.

Ma molto spesso i fan dell'issopo preferiscono coltivarlo erba medicinale da soli. Si riproduce sia per seme che per divisione: tollera bene il trapianto. I semi vengono seminati in inverno o all'inizio della primavera in terreno fertilizzato. Le piantine devono essere costantemente annaffiate, e poi in estate si possono tagliare i fusti fioriti dell'issopo.

CON scopo medicinale Si raccolgono le sommità fiorite degli steli – lunghi fino a 20 cm – che vengono legate in mazzetti e appese ad asciugare all'ombra, all'aria a temperatura non superiore a 35 0– altrimenti l’olio essenziale curativo semplicemente scomparirà.

Opzioni di utilizzo

Poiché l'issopo lo è potente farmaco, non dovresti consumare più di 0,5 g di verdure secche (1 cucchiaio) alla volta. In cucina, ancora meno: come condimento per i piatti, la dose massima di issopo è di un cucchiaino raso.

Forme medicinali di issopo e aree di utilizzo previsto di questa erba:

Forma di dosaggio Quando e come usarlo
Olio essenziale
  • sfregamento per bronchite o raffreddore - 10 gocce per 2 cucchiai di olio vegetale normale
  • bagno lenitivo per depressione o nevrosi – sciogliere 5 gocce di olio in acqua tiepida
  • impacchi e frizioni contro i reumatismi: strofinare un paio di gocce sulla zona dolorante
  • lozioni per ulcere, verruche - una piccola quantità di applicare sulla zona della pelle
Decotto di steli e infiorescenze essiccate: lasciare per un'ora, coperto, un cucchiaino di materia prima in un bicchiere di acqua bollente.
  • ¼ di tazza per via orale quattro volte al giorno dopo i pasti - contro la tosse
  • lavare gli occhi per la congiuntivite
  • sciacquarsi la bocca in caso di stomatite o mal di gola
  • fare lozioni per 10-15 minuti quando malattie della pelle(dermatiti, psoriasi, eczemi)
  • per l'erosione cervicale - doccia con decotto
Tintura di radici di issopo – lasciare in infusione 50 g di radici in mezzo litro di vodka per 2 settimane, non filtrare
  • prendi un cucchiaio prima dei pasti tre volte al giorno - per bronchite, asma
  • per sbarazzarsi degli ematomi - lozioni dalla tintura
Miele
  • utilizzare come miele normale per raffreddori e tosse secca

Preparazione dell'issopo

Gli erboristi consigliano di raccogliere l'issopo durante la piena fioritura, all'alba, nella prima fase della luna, quindi è piena potere curativo e porterà il massimo beneficio.

  • Prima di tagliare l'erba, assicurati di salutarla e di chiedere il permesso di raccoglierla. Per scopi medicinali tagliare le sommità fiorite;
  • Per asciugare bene l'erba, raccoglietela in mazzetti e appendetela in un luogo ventilato, ma lontano dal sole;
  • È meglio conservare l'issopo in un contenitore ermeticamente chiuso.

Nel nostro paese, la pianta è stata a lungo coltivata in condizioni industriali, ma ciò viene fatto principalmente per estrarne l'olio essenziale più prezioso.

Magia

Quanto a proprietà magiche questa erba, quindi è una delle principali erbe considerate antidemoniache - aggiunta a un sacchetto di erbe aromatiche per il bagno, sacchetti e incenso per proteggersi dalle forze del male.
Per proteggersi dalle forze oscure, l'erba dovrebbe essere utilizzata esclusivamente sotto forma di fumo o infusi di acqua. Solo erba secca o infusioni alcoliche non aiuteranno qui.
L'erba preparata in anticipo deve essere asciugata in modo che, avendo perso l'umidità, l'erba acquisisca potere energetico ardente. Lo stesso potere che aumenterà la capacità dell'erba di scacciare non solo tutti i tipi di spiriti maligni, ma anche cattive intenzioni e cattive intenzioni che penetrano nei tuoi pensieri. Il fumo del fumo purifica non solo una persona, ma anche la sua casa.

Nella Bibbia è chiamata erba amara e le sue scope venivano usate per ungere gli stipiti delle porte durante le esecuzioni degli egiziani in modo che l'angelo della morte passasse e non prendesse i primogeniti, le scope venivano usate durante i servizi divini dai leviti, la pianta più citata nella Bibbia dopo l'uva.

Se un bambino sogna brutti sogni, poi potete aggiungere l'erba nell'imbottitura del materasso oppure preparare un sacchetto di questa erba e metterlo sotto il cuscino. L'odore di questa erba proteggerà il bambino dalla paura nel sonno e l'incenso preparato con l'issopo aiuterà contro gli spiriti schiavizzati.
A proposito, se sogni l'issopo, significa che ti verranno mosse gravi accuse e se una donna sogna l'issopo, la sua reputazione è a rischio.

Un gambo di issopo posto nelle scarpe protegge dagli spiriti maligni; un ramoscello infilato nella cintura o stretto in mano può aggiungere forza e alleviare la fatica durante le lunghe camminate. Un mago intelligente e ben informato che intraprende un lungo viaggio porta sempre con sé un rametto di questa pianta.

Ricette magiche

POZIONE PROTETTIVA

  • 3 parti di ruta
  • 2 parti di rosmarino
  • 1 parte di vetiver
  • 1 parte di issopo
  • 1 parte di vischio

Fai bollire come al solito, filtra e ricopri ogni finestra e porta della casa. Versare il resto negli scarichi e negli scarichi per contenerli anch'essi.
Non bere!

Funzionalità di conservazione del prodotto

L'erba secca di issopo deve essere conservata in sacchetti di carta ben chiusi o barattoli di vetro con coperchio. Data di scadenza non dovrebbe superare 1 anno, poiché l'olio essenziale curativo di questa erba "sacra" perde le sue proprietà in tempi relativamente brevi.

Ricette della medicina tradizionale a base di issopo

1. L'asma bronchiale e il soffocamento possono essere prevenuti con l'aiuto di un infuso, per questo è necessario prendere 4 cucchiai di erba, macinarla bene, versarla in un thermos, aggiungere 1 litro d'acqua, lasciare agire per 1 ora. Quindi filtrare. Dovrebbe essere preso caldo, 30 minuti prima dei pasti, 1 cucchiaio. Il corso del trattamento è di 1 mese.

2. Per le malattie del tratto gastrointestinale, l'iperidrosi, puoi bere questo decotto, per questo avrai bisogno di un cucchiaino di piccoli fiori, lasciare agire per 2 ore, assumere 3 volte al giorno. È bene lavarsi gli occhi con questo decotto se sono affetti da congiuntivite.

3. Puoi curare l'acufene e la mancanza di respiro con l'aiuto di foglie in polvere, assicurati di aggiungere il miele. Devi prendere l'infuso 1 cucchiaino. 3 volte al giorno, lavare con acqua.

4. Se una persona è spesso disturbata da malattie respiratorie, puoi usare questa ricetta: prendi 2 cucchiaini di foglie secche, versa 1 bicchiere di acqua bollente, lascia agire per 20 minuti. Prendi mezzo bicchiere due volte al giorno. In caso di bronchite è necessario prendere un cucchiaino di issopo, aggiungere la matrigna, versare 200 ml di acqua bollente, lasciare agire per 15 minuti. Bere 2 volte al giorno.

5. Puoi combattere il raffreddore con la seguente ricetta: mescola l'issopo con la menta, versa 200 ml di acqua bollente, lascia, prendi 1 bicchiere 2 volte al giorno.

6. Una raccolta di salvia e issopo aiuterà a sbarazzarsi di laringite e faringite, per questo è necessario mescolare tutto accuratamente, versare un bicchiere di acqua bollente, lasciare e bere. Prendilo due volte al giorno per una settimana.

7. Una ricetta a base di issopo e vino bianco ti aiuterà a sbarazzarti di flatulenza e colite: lascia agire per un mese, agita e prendi.

8. In caso di perdita di appetito, è necessario prendere un decotto di erba di issopo, saranno necessari due cucchiai di erba tritata, lasciare agire per un'ora, filtrare.

9. Con gengivite e stomatite è necessario sciacquarsi la bocca con un infuso di issopo, saranno necessari 120 ml di alcol, 20 grammi di erbe, lasciare agire per una settimana, filtrare. Prendi un cucchiaino di tintura, diluiscilo in acqua, sciacquati la bocca.

Issopo per bambini

L'issopo è, come accennato in precedenza, una pianta velenosa, quindi si sconsiglia di somministrarla ai bambini sotto i 12 anni di età. Se l'opportunità di utilizzare la pianta è confermata da un medico, è necessario attenersi rigorosamente ai dosaggi da lui prescritti, che differiscono significativamente da quelli degli adulti in misura minore.

Le compresse di garza imbevute di decotto di issopo possono essere utilizzate per trattare ferite e contusioni nei bambini.

Ai vecchi tempi si credeva che questa pianta aiutasse a far fronte brutti sogni, per il quale l'issopo veniva aggiunto all'imbottitura dei materassi (veniva preparato in anticipo anche un piccolo sacchetto di erba di issopo, che veniva posto sotto il cuscino del bambino).

Issopo durante la gravidanza

I medicinali contenenti issopo sono controindicati durante la gravidanza poiché possono causare aborto spontaneo.

Olio essenziale di issopo

L'olio essenziale di issopo è molto popolare. Calma perfettamente i nervi logori, allevia gli spasmi e combatte le allergie. Le donne spesso lo usano per normalizzare ciclo mestruale. L'olio allevia perfettamente la dipendenza dalle condizioni atmosferiche e aiuta a ridurre verruche e calli.

Anche gli usi degli oli essenziali sono molteplici. COME bagni aromatici, V acqua calda Basta aggiungere 10 gocce di olio e 10 minuti di beatitudine e la guarigione sono garantiti. Non dovresti abusare della tua permanenza in un bagno del genere; poiché l'issopo, sebbene sia una pianta medicinale e abbia proprietà abbastanza utili, è comunque una pianta leggermente velenosa, e in alcuni casi è controindicato per l'uso.

Per inalazione, inalare vapore acqueo con l'aggiunta di 5 gocce di olio essenziale per 5-7 minuti. Acne, lividi e contusioni, verruche, eczema e ferite sono spesso lubrificati con olio essenziale.

In caso di raffreddore e dolori articolari sarà utile un massaggio con olio essenziale. Per fare questo, 10 gocce di etere vengono mescolate con 20 ml di qualsiasi olio. origine vegetale e strofinato sul corpo. Dopo aver applicato l'olio sul corpo, di solito si avverte un leggero formicolio o arrossamento della pelle. Non c'è bisogno di preoccuparsi di questo: è una proprietà naturale della pianta.

Danni e controindicazioni

Se assunto per un lungo periodo, l'issopo può causare danni al corpo, quindi non è consigliabile utilizzarlo per più di 1 settimana senza consultare un medico.

L'issopo è proprio l'erba che tutti dovrebbero avere nel proprio armadietto dei medicinali. Secondo alcuni rapporti, l’infusione di issopo è molto più efficace nel fluidificare il muco rispetto a molti farmaci antitosse. E le sue proprietà diuretiche sono addirittura superiori a quelle del noto Fitolisina. Quando inizia un raffreddore o una bronchite, l'issopo può essere il mezzo di salvezza più affidabile e affidabile: l'autore dell'articolo ne era convinto dalla propria esperienza.

Fai una domanda agli esperti

In medicina

L'issopo non è utilizzato come pianta medicinale nella medicina ufficiale russa, ma è ampiamente utilizzato nella medicina popolare. Le cime dei germogli fioriti dell'issopo medicinale sono utilizzate in omeopatia e medicina in molti paesi del mondo (Romania, Francia, Portogallo, Svezia, ecc.). La medicina bulgara utilizza l'erba medicinale issopo processi infiammatori organi respiratori (bronchite cronica, catarro delle vie respiratorie) e come antisettico. Nella medicina tedesca lo sciroppo di issopo è consigliato come espettorante.

Controindicazioni ed effetti collaterali

Può causare un consumo eccessivo di issopo officinalis effetti collaterali(battito cardiaco, calo drastico pressione e perfino crampi). Durante la gravidanza, l'epilessia, le persone con aumento eccitabilità nervosa, così come per i bambini, è sconsigliato l'uso dell'issopo e dei preparati a base di esso.

In dermatologia

Gli esperti bulgari raccomandano l'issopo medicinale in caso di sudorazione eccessiva. L'effetto antimicrobico dell'olio essenziale di issopo medicinale è stato dimostrato sperimentalmente e il suo utilizzo con una base grassa come a medicinale A malattie purulente pelle di origine stafilococcica. L'olio essenziale di issopo officinalis "Il Regno degli Aromi" è usato per la cura della pelle problematica, eczema, ematomi, lividi, contusioni, calli, verruche, cicatrici, ecc.

In altre aree

L'issopo è poco conosciuto come spezia nella cucina del nostro Paese, ma in Francia, Italia e Spagna è molto utilizzato. I giovani germogli con foglie e fiori di issopo, freschi o secchi, vengono utilizzati per insaporire primi, secondi (di carne e pesce) e antipasti freddi, nonché piatti a base di patate, legumi, soprattutto fagioli, e per marinare cetrioli e pomodori. Si trovano olio essenziale ed erba secca di issopo ampia applicazione per aromatizzare le bevande è inclusa nel liquore Chartreuse insieme all'angelica. L'issopo occupa un posto importante in nutrizione dietetica. Viene utilizzato nella preparazione di vitello fritto, maiale, spezzatino, manzo zraz, che conferisce un sapore aspro e piccante, e viene aggiunto a uova ripiene e salsicce. L'issopo migliora il gusto delle insalate cetrioli freschi e pomodori. L'issopo fresco tritato finemente viene mescolato con il formaggio per un gusto piccante e un aroma gradevole.

L'olio essenziale di issopo è ampiamente utilizzato per aromatizzare i profumi. L'acqua aromatica di issopo medicinale è consigliata per la cura della pelle del corpo, delle mucose del naso e della cavità orale. Viene utilizzato anche in aromaterapia (nelle lampade aromatiche), inalazioni calde e bagni.

L'issopo officinalis ha valore decorativo. Nelle regioni meridionali è molto popolare tra i giardinieri dilettanti, viene spesso allevato come spezia, come medicinale e pianta ornamentale nelle aiuole.

L'issopo officinalis è un'eccellente pianta mellifera che produce molto nettare e polline. Si consiglia di coltivarlo negli apiari; si ottiene dal nettare dei fiori medicinali dell'issopo. le migliori varietà miele dal gusto eccellente.

Classificazione

L'issopo Officinalis (lat. Hyssopus officinalis) è una specie del genere Hyssopus (lat. Hyssopus) della famiglia delle Lamiaceae (Labiatae, o Lamiaceae). Il genere comprende 15 specie, prevalentemente sottoarbusti, originari del Mediterraneo e dell'Eurasia. Nell'ex Unione Sovietica se ne contano 7 specie.

Descrizione botanica

L'Hyssop officinalis è un subarbusto alto 20-50 (80) cm. Presenta una grande radice a fittone legnosa e numerosi fusti ramificati, legnosi, tetraedrici, poco pubescenti o nudi eretti. Le foglie sono opposte, quasi sessili, lanceolate o lineari-lanceolate con bordi leggermente arricciati verso la pagina inferiore (2-4 cm di lunghezza), mentre quelle apicali sono più piccole. I fiori sono piccoli, situati nelle ascelle delle foglie superiori in gruppi di 3-7, formando infiorescenze a forma di spiga, spesso unilaterali. Il perianzio è doppio, a 5 membri. Il calice è verde chiaro, con foglie fuse, la corolla è solitamente a due labbra, blu, viola, meno spesso Colore rosa. Ci sono 4 stami, i due superiori sono più corti di quelli inferiori. Pistillo con ovaio superiore quadripartito. Il frutto si divide in 4 eremi. Semi senza endosperma. Fiorisce in luglio-settembre, i frutti maturano in agosto.

Diffondere

La patria dell'issopo medicinale sono i paesi del Mediterraneo, dove cresce su colline aride e luoghi rocciosi. In molti paesi del mondo, compreso il sud della parte europea della Russia e del Caucaso, viene coltivato come pianta medicinale, speziata e ornamentale. Nelle regioni di coltivazione a volte si scatena.

Regioni di distribuzione sulla mappa della Russia.

Approvvigionamento di materie prime

Per scopi medicinali viene utilizzata l'erba (in particolare le cime dei germogli fioriti con foglie). L'erba viene tagliata all'inizio della fioritura (fine giugno - inizio luglio). Le materie prime vengono essiccate in soffitta o in essiccatoi a temperature superiori a 30-40 o C. La durata di conservazione delle materie prime è di 2-3 anni.
In condizioni favorevoli, la pianta fiorisce una seconda volta. Dopo la potatura è consigliabile nutrirsi con una miscela di frutta e bacche. Puoi usare le erbe fresche per tutta l'estate tagliando i singoli rami o pizzicando le foglie.

Composizione chimica

L'erba e le cime dei germogli fioriti dell'issopo medicinale contengono olio essenziale (nelle foglie - 1,15%; nelle infiorescenze - 1,98%); nei fiori - flavonoidi (diosmina, issopina); nell'erba - acidi triterpenici (oleanolico e ursolico), tannini e sostanze amare, resine, gomma, pigmenti. La composizione dell'olio essenziale comprende: 1-pinocanfeolo, α-pinene (1%), β-pinene (5%), cineolo, canfene, 1-pinocanfeolo e il suo estere acetico, sesquiterpeni. L'erba è inoltre caratterizzata da diverse sostanze aromatiche: alcoli, fenoli, aldeidi e chetoni.

Proprietà farmacologiche

L'issopo officinalis non è una pianta della farmacopea e non è utilizzata dalla medicina ufficiale della Federazione Russa, ma per le sue proprietà curative ha trovato impiego nella medicina popolare. pratiche mediche per il trattamento e la prevenzione di varie malattie.
Proprietà medicinali dell'issopo medicinale: antispasmodico, espettorante, cicatrizzante, carminativo, disinfettante. Inoltre, favorisce la digestione, l'escrezione succo gastrico, stimola l'appetito. Aumenta la secrezione di muco nel tratto respiratorio superiore e ha un lieve effetto diuretico. Riduce la produzione di sudore.

Utilizzo nella medicina popolare

Nella medicina popolare l'infuso dell'erba issopo viene utilizzato come espettorante malattie croniche tratto respiratorio superiore (bronchite, tracheite, laringite), asma bronchiale, nonché malattie gastrointestinali e come agente di guarigione delle ferite. Nella medicina popolare bulgara, l'issopo medicinale veniva utilizzato contro la stitichezza, l'anemia e come espettorante. Inoltre, le foglie e le sommità fiorite dell'issopo medicinale vengono utilizzate per le malattie tratto digerente, anemia, nevrosi, angina pectoris, sudorazione eccessiva, reumatismi, colite cronica, flatulenza, come antielmintico, diuretico e blando tonico. L'olio essenziale di issopo medicinale viene utilizzato per l'urolitiasi, le malattie cardiache e i processi infiammatori dell'apparato respiratorio. L'infuso e il decotto di issopo medicinale vengono utilizzati esternamente per lavare gli occhi e come gargarismi per stomatite, malattie della faringe e raucedine, nonché per impacchi per contusioni, contusioni, per il trattamento dell'eczema e come agente di guarigione delle ferite.

Riferimento storico

L'issopo è una delle piante medicinali più antiche, utilizzata dal famoso medico greco Ippocrate. Fu apprezzato anche da Galeno e Dioscoride. L'issopo è descritto in tutti gli antichi libri di erboristeria. Fin dall'antichità i gambi di issopo venivano utilizzati per purificare i templi grazie alle loro proprietà disinfettanti. I romani usavano l'issopo medicinale in cucina, per proteggersi dalla peste e come afrodisiaco.
In ebraico issopo significa “erba dall’odore dolce”. L'issopo è menzionato in Sacra Scrittura. In uno dei salmi dell'Antico Testamento, il re Davide esclamò: "Purificami con issopo e sarò puro". L'eroe biblico aveva in mente non solo la pulizia fisica, ma in misura maggiore quella spirituale. Menzionato in Vecchio Testamento e come una delle erbe usate durante la Pasqua ebraica.
Il nome scientifico issopo deriva dalla parola ebraica esob, che significa “erba sacra e profumata”.

Letteratura

1. Abrikosov Kh. N. et al. Hyssop // Libro di consultazione del dizionario dell'apicoltore / Comp. Fedosov N.F.M.: Selkhozgiz, 1955.S. 131.

2. Atlante delle piante medicinali dell'URSS / cap. ed. N.V. Tsitsin. M.: Medgiz, 1962. P. 87-89.

3. Biologico Dizionario enciclopedico/Cap. ed. M. S. Gilyarov) 2a ed., corretta. M.: Sov. Enciclopedia. 1989.

4. Dizionario botanico-farmacognostico di Blinova K. F. et al.: Riferimento. indennità / Ed. K. F. Blinova, G. P. Yakovleva. M.: Più in alto. scuola, 1990. P. 220.

5. Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V. Piante aromatiche e speziate: Manuale / Responsabile. ed. KM Sytnik. K.: Naukova Dumka, 1989. 304 p.

6. Vita vegetale (a cura di A.L. Takhtadzhyan). M. Illuminismo. 1978. T.5 (2). 454 pagg.

7. Zamyatina N.G. Piante medicinali. M.: ABF, 1998. 496 p.

Issopo: foto, tipologie, proprietà benefiche, coltivazione e utilizzo

Issopo officinalisè noto da tempo per le sue qualità medicinali e speziate. Appartiene alla famiglia delle Lamiaceae.
Cresce naturalmente in Eurasia e Africa.
In molti paesi viene coltivato come coltura medicinale e speziata. Grazie al suo aspetto decorativo, si è diffuso tra i coltivatori di fiori: è spesso piantato in aiuole e aiuole. È anche un'ottima pianta di miele.

È un subarbusto erbaceo perenne ramificato, alto 20-80 cm, con radice fittonante, legnosa. Sui suoi numerosi fusti tetraedrici sono presenti foglie lanceolate opposte, quasi sessili, densamente disposte. Nella parte inferiore dello stelo sono più grandi e man mano che si spostano verso l'alto le loro dimensioni diminuiscono gradualmente.


Fiorisce in piena estate con fiori a due labbra di colore blu brillante, raccolti in bellissime infiorescenze allungate a forma di punta situate alle estremità degli steli. Esistono piante con fiori viola, rosa e bianchi, molto meno comuni. Dopo la fioritura maturano semi a forma di noce di colore marrone scuro.

Tipi di issopo

Issopo medicinale o comune. Subarbusto con fusti eretti alti fino a 50 cm (a volte fino a 70 cm), legnosi alla base. Le foglie sono piccole. Fiori di diversi colori (bianco, rosa o blu) sono raccolti in infiorescenze. Fiorisce a lungo - da giugno ad agosto (nelle regioni più fresche - da luglio a settembre), e da agosto a settembre maturano i frutti dell'issopo. In natura si trova nelle steppe, così come sui pendii delle montagne e sui ciottoli.


Issopo officinalis o comune

Issopo del Cretaceo. In apparenza differisce leggermente dall'issopo medicinale. Anche le piante di questa specie sono arbusti, raggiungono un'altezza di 20-50 cm, i fiori blu emanano un forte odore balsamico. L'issopo del Cretaceo è una pianta pioniera che si insedia su depositi di gesso. Appartiene a piante rare ed è elencato nel Libro rosso di Russia e Ucraina. I fattori che limitano la diffusione di questa specie sono l'attività economica umana e il pascolo del bestiame.


Issopo del Cretaceo

Anice issopo. Un arbusto che forma cespugli ramificati, la cui altezza arriva fino a 50 cm, le foglie di questa specie hanno un gradevole aroma di anice, che si nota maggiormente quando le foglie vengono strofinate. I fiori sono color lavanda, commestibili e sembrano piuttosto belli nelle insalate.


Anice issopo

Proprietà medicinali dell'issopo

Materie prime medicinali Le cime dei germogli con foglie e fiori servono. Sono ricchi di oli essenziali, fitoncidi, acidi organici, tannini, resine e sostanze amare.

Nella medicina popolare è usato per trattare l'asma bronchiale, la bronchite, la laringite e altre malattie respiratorie, l'anemia, la nevrosi, la pielonefrite, la menopausa, la gastrite, l'enterocolite, la stitichezza, la flatulenza, la sudorazione e altre malattie.

Per le malattie dei bronchi, dello stomaco e dell'intestino, utilizzare l'infuso di erba al 10%, 100-150 ml tre volte al giorno prima dei pasti. Utilizzare anche una tintura al 20% in alcol al 40% - 5 ml 3 volte al giorno. Un infuso di erbe fiorite viene bevuto come tè come espettorante.

Nel trattamento di stomatite, faringite, laringite, si consiglia il risciacquo con la sua infusione. Applicare lozioni esternamente e lavare ferite, ulcere e occhi che difficilmente guariscono.


Per uso esterno e microclisteri è adatta una tintura al 20% di erbe fresche in olio vegetale.

Il suo effetto terapeutico simile alla salvia.

Nota! L'issopo è una pianta a impollinazione incrociata. Pertanto, quando si coltivano diverse varietà, è necessario fornire loro l'isolamento spaziale. Ma questo è difficile da ottenere in piccole aree.

Piantare e curare

Questa pianta è altamente resistente alla siccità e all'inverno. Predilige luoghi aperti, soleggiati, moderatamente umidi. L'issopo è una coltura poco impegnativa per il suolo e le condizioni di crescita. Posizionatela in una zona ben illuminata e soleggiata con terreno fertile e ben permeabile all'aria e all'acqua. Per essa vengono comunque scelti terreni leggeri, sciolti, ben drenati, con ambiente leggermente alcalino e neutro. I semi rimangono vitali per 3-4 anni. L'issopo viene coltivato con metodi senza semi e con piantine.

La semina in terreno aperto viene effettuata all'inizio della primavera, piantandoli a una profondità di 3-5 mm. Dopo 1,5-2 settimane compaiono i primi germogli. Nella fase di 6-8 foglie le piantine vengono diradate. Le file vengono posizionate ogni 15-20 cm. Tuttavia, è più spesso praticato piantarlo con piantine.

I tempi di semina sono diversi:

  • per le piantine - la prima metà di marzo;
  • V terreno aperto- Aprile maggio.


I cespugli vengono divisi in primavera. Le piante risultanti vengono piantate nel terreno un po' più in profondità di quanto crescessero in precedenza.

La propagazione è possibile per talea, che viene tagliata all'inizio della primavera da giovani germogli. Posiziona le talee in un luogo ombreggiato. Attecchiscono rapidamente nella sabbia bagnata ad una temperatura ambiente di 12-14°C.

Le piantine (piantine) si ottengono seminando i semi in cassette di piantine, tagliando scanalature ogni 5-10 cm L'issopo tollera bene la raccolta. Quando compaiono più foglie vere, le piantine vengono piantate in vasi separati (humus di torba o plastica) o scatole secondo uno schema di 5x5 cm.

All'età di 45-60 giorni, quando le piante hanno 5-7 foglie, le piantine vanno piantate in piena terra. Lo schema di impianto dell'issopo è lo stesso del metodo senza semi. La fioritura avviene nel primo anno. Tuttavia, la fioritura di massa si osserva solo dal secondo anno di vita. Con l'età, i cespugli invecchiano, le foglie e i fiori diventano più piccoli. Pertanto, l'issopo viene coltivato per 4-5 anni, dopodiché viene solitamente sostituito con nuove piante.


Per fare questo, tagliare dalla pianta madre pezzi di steli lunghi 10 cm, infilarli nel terreno, annaffiarli e ombreggiarli una prima volta. Idealmente, viene utilizzato un taglio. Anche se questo non è affatto necessario, perché le talee attecchiscono rapidamente e attecchiscono facilmente. Dividendo il cespuglio si propagano piante di issopo di 3-4 anni. Questo viene fatto principalmente in primavera.


Prendersi cura della pianta è molto semplice. Si annaffia regolarmente e si allenta il terreno, si rimuovono le erbacce e si applica la concimazione, se necessario. L'irrigazione viene effettuata 2-3 volte a stagione secondo necessità. La velocità di irrigazione è di 15-20 litri per 1 m².

Le piante adulte non hanno bisogno di molte cure: non richiedono quasi alcuna irrigazione, non hanno praticamente parassiti, sono resistenti alle malattie e possono facilmente svernare senza riparo.

Una tecnica obbligatoria - la potatura dei germogli - conferisce al cespuglio una forma emisferica e favorisce un'abbondante fioritura dell'issopo dovuta alla ramificazione dei germogli. La potatura si effettua in autunno, lasciando fusti alti 12-15 cm, mentre per un migliore accestimento delle piante giovani è possibile potare i germogli in primavera. Per ottenere semi, non consentire la semina autonoma. Quando i primi semi iniziano a diventare marroni, tagliare le infiorescenze, stenderle in uno strato sottile su carta e lasciare finché i semi non maturano. Anche la potatura dei fiori e la rimozione dei fiori appassiti protegge i cespugli dall'esaurimento.

L'erba viene raccolta all'inizio della fioritura, tagliando le punte fiorite dei germogli. Durante la stagione si effettuano 2-3 talee. Asciugarlo all'ombra sotto una tettoia o in appositi essiccatoi ad una temperatura di 40-50°C.

Utilizzo dell'issopo in cucina

I suoi giovani germogli con foglie e fiori hanno un gradevole aroma di salvia e zenzero e un sapore piccante leggermente amaro. Vengono utilizzati freschi o essiccati come condimento aromatico che favorisce la digestione e stimola l'appetito. Aggiungilo a zuppe, carne, verdure e piatti di pesce, snack vari, insalate, masse di cagliata e formaggi, marinate, salse, nonché per aromatizzare bevande.


Questo è tutto quello che volevo dirvi su questa meravigliosa pianta. Conosci già i vantaggi della coltivazione dell'issopo. Questa pianta perenne e senza pretese merita di vivere in aiuole e giardini. Coltiva l'issopo e goditi la sua bellezza e i suoi benefici.

  • È un'ottima alternativa al pepe nero.
  • I semi vengono raccolti da piante di due anni e più vecchie.


Genere: Hyssopus.
Famiglia: Lamiaceae.
Nome latino: Hyssopus officinalis.
Nomi comuni: issopo profumato, erba delle api.

Descrizione, habitat

L'issopo è un'erba medicinale un rappresentante di spicco famiglia delle Lamiaceae. Cresce nella Siberia meridionale, nel Mediterraneo e in Asia, in corsia centrale Russia, Caucaso. Molto spesso, questa pianta si trova nelle zone steppiche, meno spesso su colline asciutte e dolci, su pendii rocciosi. L'ordine delle specie di questa erba è noto.

L'issopo è un subarbusto o un'erba fortemente profumata. Per quanto riguarda l'issopo medicinale, è un arbusto molto ramificato, che raggiunge un'altezza di 50-60 cm, ha rami legnosi. I fusti sono preferibilmente di colore giallo, le foglie con bordi pendenti sono colorate colore verde, i fiori crescono dalle loro ascelle. Quest'ultimo può avere toni blu, bianchi e rosa.

Raccolta e preparazione

L'erba miracolosa dell'issopo fiorisce da luglio a settembre; al termine della fioritura si formano semi a forma di noce al posto dei fiori. L'erba in fiore viene raccolta, solo i teneri germogli superiori vengono tagliati. Si essiccano in mazzetti in luogo ben ventilato. Grazie al suo aroma gradevole, alle proprietà benefiche e al gusto aspro, questa erba ha trovato ampio utilizzo non solo in medicina, ma anche in profumeria, produzione bevande alcoliche. È noto per coltivare la pianta in casa.

Composizione chimica

L'issopo contiene olio essenziale, tannini, resine, diosmina, esperidina, issopina. L’erba tagliata prima della fioritura ne è ricca acido ascorbico. Il fogliame fresco ha un forte effetto battericida.

Proprietà benefiche dell'issopo medicinale

Questa erba è stata a lungo utilizzata nella medicina popolare. Anche nel trattato di Avicena si affermava che l’issopo ha effetti antitosse, analgesici, cicatrizzanti, antinfiammatori e antisettici. Oggi la pianta viene utilizzata per malattie cardiache, malattie gastrointestinali e nevrosi. L'issopo è molto efficace nel trattamento dell'infiammazione cavità orale e faringe, è semplicemente insostituibile per l'indigestione.


Le proprietà medicinali dell'issopo medicinale sono efficaci in bronchite cronica e asma bronchiale, con catarro delle vie respiratorie e mal di gola. L'erba allevia rapidamente l'infiammazione delle vie urinarie. L'uso dell'issopo non finisce qui: è utile per la congiuntivite, i reumatismi, aiuta in caso di sudorazione eccessiva e aiuta a liberarsi rapidamente dei vermi.

L'uso efficace dell'issopo medicinale è noto sotto forma di infusi. Sono usati per fare lozioni da molto tempo ferite che non guariscono, vengono trattate la bocca e la gola. Le bevande vengono mostrate quando scarso appetito, rinforzano anche lo stomaco e sono consigliati alle persone anziane.

Preparazione e uso dei medicinali dall'issopo

Ricette della medicina tradizionale

Medicinale e caratteristiche benefiche l'issopo medicinale si esprime nel suo decotti. Per preparare una pozione efficace è necessario versare 10 g di una miscela di infiorescenze e foglie in 200 ml di acqua bollente e lasciare a bagnomaria per circa 10-15 minuti. Dopo il raffreddamento, filtrare il brodo e consumare più volte dopo i pasti.

Per preparare , esprimendo tutte le proprietà medicinali dell'issopo medicinale, hai bisogno di 1 cucchiaio. l. erbe tritate, versare 250-300 ml di acqua fredda, far bollire, lasciare. Non prendere più di due tazze al giorno.

Adatto per il trattamento della bronchite infusione erbe aromatiche. È preparato da 2-3 cucchiai. l. materie prime e 0,5 litri di acqua bollente. La composizione risultante viene versata in un thermos e conservata al suo interno per almeno 1 ora. Tazza bevanda miracolosa, preso 20 minuti prima dei pasti, darà sollievo tosse grave. Il corso del trattamento è di 1 mese.