Dieta delle fibre: facile perdere peso in inverno e in estate. Benefici, efficacia, esempio di menù dietetico con fibre

Ruolo importante in questo caso, giocano un ruolo le proprietà del contenuto intestinale come il volume e la viscosità. È stato accertato che il 90% dell'attività motoria del colon non è traslazionale, poiché serve a mescolare e digerire il contenuto, e circa il 10% è traslazionale, spostandolo alla sezione successiva.

L'attività motoria dell'intestino viene svolta grazie all'attività della muscolatura liscia e sotto l'influenza del sistema nervoso e degli ormoni. Se la coordinazione motoria è compromessa, l'onda in avanti nell'intestino si ferma e si verifica uno stato di discinesia.

La combinazione di discinesia con disturbi della secrezione e dell'assorbimento di acqua si manifesta clinicamente con feci variabili impulsi frequenti per la defecazione. Tuttavia, questa condizione dovrebbe essere distinta dalla diarrea, che lo è movimenti intestinali frequenti feci liquide.

Con la sindrome dell'intestino irritabile, i pazienti dovrebbero seguire una dieta povera di fibre ed escludere frutta e verdura, poiché la rimozione della cellulosa dal cibo riduce il carico sull'intestino.

Il principio della dieta con basso contenuto La fibra si basa sul fatto che la quantità totale di fibra vegetale dovrebbe essere di g al giorno. Va notato, tuttavia, che la quantità di emicellulosa di solito non viene presa in considerazione, per cui il contenuto totale di fibre vegetali negli alimenti è molte volte maggiore di quello delle fibre grossolane.

Gli alimenti contenenti meno di 0,1 g di fibre per 100 g includono:

• pasta bollita, tagliatelle,
• brodo di carne con tagliatelle,
• brodo di pollo con noodles o riso,
• brodo di tacchino e altre zuppe fatte in casa con verdure consentite.
• Contiene 0,5 g di fibre carote bollite, patate bollite e purè di patate, pomodori maturi, spinaci, succo di pomodoro in scatola.
• Meno di 0,1 g di fibre per 100 g si trovano nei succhi di mela, mirtillo rosso, pompelmo, uva, limone e arancia.
• Il latte dovrebbe essere limitato a 2 bicchieri al giorno.
• Questi prodotti contribuiscono alla normale attività intestinale e all'evacuazione del contenuto.

È importante notare che in caso di malattia che si manifesta con diarrea, il latte deve essere consumato con ancora maggiore cautela rispetto alla stitichezza. Una scarsa tolleranza al latte può essere dovuta ad una carenza o all'assenza dell'enzima lattosio nella mucosa intestinale, oppure ad un'allergia alle proteine ​​del latte.

Ma quanto spesso si manifesta l'intolleranza a questo prodotto? significato clinico? È noto che le persone che possono bere mezzo litro di latte (contiene 25 g di lattosio) senza conseguenze possono sviluppare diarrea e gonfiore se bevono un litro di latte (50 g di lattosio).

Per i pazienti con sindrome dell'intestino irritabile accompagnata da diarrea, si può raccomandare quanto segue: menù di esempio.

uovo alla coque, porridge (farina d'avena, riso, semolino), pane bianco essiccato con burro (0,1 g di fibre), 1/2 tazza di succo d'arancia (0,1 g di fibre), tè con zucchero.

1/2 tazza succo di pomodoro(0,5 g di fibra), budino di cagliata senza uvetta.

brodo di carne o di pollo con tagliatelle, pollo bollito con purè di patate (100 g contengono 0,5 g di fibre), gelatina di ribes nero, pane bianco essiccato.

Tè: debole con zucchero, biscotti.

soufflé di bollito con pasta (100 g - 0,1 g di fibre), pane bianco secco, burro, cacao.

Una volta cessata la diarrea, il paziente sa già come affrontarla. Ora, con cautela, puoi aggiungere frutta e verdura cotta ai tuoi cibi in piccole quantità. Se frutta e verdura sono ben tollerate è opportuno aumentarne la quantità. Allo stesso tempo, è meglio non consumare frutta e verdura crude per diversi mesi, ma includerle nella dieta solo dopo essere passati a una tavola comune.

I pazienti che soffrono di diarrea tollerano frutta e verdura molto peggio di quelli che soffrono di stitichezza. Queste persone sono più caute nel consumare questi alimenti e dovrebbero, se possibile, astenersi dal consumarli quasi costantemente.

Tuttavia, molti pazienti violano questa regola, anche se sanno che svilupperanno la diarrea nel corso della giornata. Tuttavia, di tanto in tanto mangiano frutta o verdura e poi, dopo un disturbo intestinale, li evitano di nuovo per molto tempo. Tali violazioni deliberate non causano molti danni.

È importante notare che i pazienti che soffrono di diarrea dovrebbero astenersi completamente dal bere alcolici. Tollerano le bevande alcoliche molto peggio delle persone che soffrono di stitichezza.

Dieta delle fibre

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Dieta uomo modernoè costituito principalmente da prodotti raffinati e purificati, quasi completamente privi di fibre. Secondo le statistiche, la maggior parte delle persone non ne consuma nemmeno la metà norma quotidiana fibra alimentare. Pertanto, i nutrizionisti raccomandano sempre più una dieta con alto contenuto fibra, mirata a perdere peso e migliorare la salute del corpo.

Vantaggi e tipi di fibra

La fibra alimentare si trova esclusivamente in alimenti vegetali. Per molto tempo furono considerate sostanze di zavorra. Si cominciò a parlare di fibra come di una componente necessaria già alla fine del secolo scorso. Negli anni '80, il medico irlandese Parsons Burkitt pubblicò un libro sulle fibre, in cui sottolineava l'importanza delle fibre per la perdita di peso e per il corpo. Qualche anno dopo, Audrey Ayton propose una dieta con contenuto aumentato come la fibra rimedio efficace per combattere il sovrappeso.

Esistono 2 tipi di fibra.

1. Solubile. Quando ingerite, le fibre vengono convertite in una sostanza gelatinosa e stimolano il movimento del cibo nel tratto digestivo, assorbono sali di metalli pesanti, colesterolo e molti altri. sostanze nocive. Gli alimenti contenenti fibre solubili includono legumi, agrumi, carote, prugne, ecc.
2. La fibra alimentare insolubile rimane invariata. Il loro ruolo è quello di migliorare la motilità intestinale. Alimenti contenenti fibre insolubili: verdure in foglia, cereali integrali.

La maggior parte dei prodotti origine vegetale contengono entrambi i tipi di fibra.

Proprietà benefiche della fibra:

1. Le fibre aiutano a purificare efficacemente il corpo dalle tossine accumulate e dalle sostanze tossiche.
2. Normalizzazione della funzione intestinale e dei processi metabolici.
3. Ripristino della microflora nell'intestino.
4. Prevenire la stitichezza.
5. Il ruolo importante della fibra per i processi di perdita di peso è che quando entra nello stomaco aumenta notevolmente di dimensioni, si gonfia e dà una sensazione di pienezza per lungo tempo. a lungo, aiutando così a controllare l'appetito.
6. Riduzione dei livelli di colesterolo e glucosio nel sangue.

Esiste un'ipotesi sull'effetto delle fibre sulla riduzione dei rischi di sviluppo malattie tumorali, ma a grandezza naturale ricerca scientifica non è stata effettuata alcuna ricerca al riguardo.

Proprietà benefiche della fibra.

Una dieta ricca di fibre comporta l’aumento delle fibre alimentari nella dieta. Esistono alcuni standard per il consumo di fibre:

È estremamente importante aderire a questi standard. Una carenza di fibre alimentari può causare stitichezza, malattie intestinali. Un consumo eccessivo di fibre (oltre 50 g al giorno) può causare danni alla salute: flatulenza, gonfiore. Inoltre, la fibra rallenta l'assorbimento dei microelementi. Se il corpo riceve più di 50 g di fibre, semplicemente non avrà il tempo di assorbire tali fibre vitali componenti importanti: ferro, zinco, calcio, ecc.

In modo che una dieta a base di fibre porti effetto maggiore Per perdere peso, è necessario rispettare diverse regole:

• rinunciare a piatti di farina fritti e ipercalorici, dolciumi, cibo spazzatura;
• ridurre al minimo il consumo di alcol;
• l'alto contenuto di fibre nella dieta dovrebbe essere fornito da una varietà di alimenti: frutta, verdura, cereali, in modo che il corpo non subisca una carenza di microelementi essenziali;
• mangiare piccoli pasti, questa misura ridurrà la flatulenza e controllerà l'appetito;
• per evitare problemi al tratto gastrointestinale si consiglia di aumentare gradualmente la quantità di fibre nella dieta;
• Una delle condizioni principali per una dieta ricca di fibre alimentari è il rispetto del regime di consumo: bere 6-8 bicchieri di liquidi al giorno. Se l’organismo non assume sufficiente acqua, le fibre alimentari possono causare stitichezza;
• Una dieta ricca di fibre non richiede di mangiare solo cibi fibrosi. Il menu giornaliero dovrebbe contenere i grassi e le proteine ​​necessari.

Vantaggi di un programma alimentare ricco di fibre:

1. Normalizzazione della funzione intestinale ed eliminazione della stitichezza.
2. Arricchimento del corpo con vitamine e microelementi, poiché la dieta conterrà quantità sufficiente frutta e verdura sono fonti di fibre.
3. Una dieta ricca di fibre è disponibile tutto l'anno e non costa una fortuna.

Svantaggi di una dieta ricca di fibre:

1. Possibile gonfiore e formazione di gas.
2. Ridotto assorbimento di calcio, ferro, fosforo e altri oligoelementi.
3. Non puoi attenersi a una dieta ricca di fibre per perdere peso se tu forme acute gastrite, colite, esacerbazioni di malattie renali.

Alimenti ricchi di fibre

I leader nell’alto contenuto di fibre sono crusca, cereali integrali, semi di lino e funghi. Frutta, verdura e legumi si distinguono per il loro contenuto di 2 tipi di fibre. Le fibre insolubili sono concentrate principalmente nella buccia. Per estrarre la massima quantità di fibre dalle piante, si consiglia di mangiarle crude, in umido o essiccate. I succhi freschi di frutta e verdura non hanno un alto contenuto di fibre.

Anche i cereali e la pasta di grano duro vantano un notevole contenuto di fibre. Non per niente i nutrizionisti consigliano di iniziare la giornata con il porridge. Mangiando una porzione di farina d'avena a colazione, il corpo riceverà un quinto del suo fabbisogno giornaliero di fibre. La tabella seguente ti aiuterà a creare un menu che soddisfi le preferenze individuali e fabbisogno giornaliero nella fibra.

Grafico degli alimenti ricchi di fibre

Quantità di fibra in g

Grano saraceno bollito

Riso integrale bollito

Uve con bucce

Dieta con fibre farmaceutiche

Se per qualche motivo non è possibile arricchire la dieta con prodotti contenenti alto contenuto fibra, puoi usare preparati farmaceutici. Di norma si presentano sotto forma di polveri e granuli. La gamma di fibre per la perdita di peso è molto varia. La composizione dei preparati può includere gusci di cereali, semi di lino, germe di grano, fibre di varie bacche e alghe.

• diluire con succhi, kefir, yogurt;
• aggiungere ai prodotti da forno;
• assumere nella sua forma pura.

Non puoi lasciarti trasportare dalle fibre per perdere peso grandi dosi. La ricezione inizia con un cucchiaio al giorno. Il dosaggio viene gradualmente aumentato e può arrivare fino a 5 cucchiai al giorno. Poiché le fibre si gonfiano in acqua, è necessario bere molti liquidi. Trascurare questa regola non solo non ti aiuterà a perdere peso, ma causerà anche stitichezza e malessere.

La dieta metabolica è una dieta equilibrata, il cui compito principale è normalizzare i livelli ormonali.

La dieta proteico-vitaminica è buona nel suo regime. Dovresti mangiare abbastanza spesso in modo che il tuo corpo non abbia il tempo di avere fame. Ciò riduce il rischio che i chili ritornino.

Il miele per dimagrire non è stato scelto invano. La sua composizione, oltre all'acqua (13-22%), comprende il 75-80% di carboidrati, vitamine B1, B2, B6, E, K, C, A e acido folico. Fruttosio, glucosio, ecc.

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Dieta delle fibre

Descrizione aggiornata al 23/08/2017

• Efficienza: 2-3 kg a settimana
• Termini: 7-21 giorni
• Costo dei prodotti: rubli per una settimana

Regole generali

Una dieta ricca di fibre è un tipo di dieta a basso contenuto calorico di carboidrati utilizzata per ridurre il peso corporeo senza causare una fame paralizzante. Cos’è la fibra e quali proprietà permettono alle persone che seguono una dieta ricca di fibre di perdere peso?

La fibra (fibra alimentare) fa parte cellule vegetali resistente agli enzimi gastrointestinali umani. Di Composizione chimica- questo è un gruppo eterogeneo di sostanze, inclusi polisaccaridi e lignina. La fibra comprende pectine, protopectine, alginasi, cellulosa, emicellulosa, gomma, chitina, fitina, alginati. Allo stesso tempo, alcuni di essi (pectine, emicellulosa, alginasi, gomma) possono dissolversi ed essere parzialmente scomposti dalla microflora intestinale, mentre alcuni (cellulosa) non si dissolvono nel corpo e vengono escreti quasi invariati. Le fonti di fibre nella dieta sono prodotti di origine vegetale e il loro contenuto varia ampiamente. Panoramica generale La tabella seguente mostra il suo contenuto nei prodotti.

Va notato che i prodotti ne contengono non solo uno, ma tipi diversi fibra, anche se in concentrazioni variabili. Pertanto, la cellulosa si trova in le maggiori quantità in piselli, cavoli (cavolini di Bruxelles, cavoli e broccoli), crusca, farina di frumento di seconda scelta, buccia di cetriolo, mele, peperoni (rossi e verdi), carote. L'emicellulosa è presente nei cereali non raffinati, nei cavoletti di Bruxelles, nella crusca e nei germogli di senape. Gomma - nei legumi, avena.

La pectina si trova principalmente nelle mele, negli agrumi, nelle carote, nelle patate, nei piselli secchi, nel cavolo rosso e cavolo bianco, fragoline di bosco, fragole. bevande a base di frutta appena spremuta.

Lignina - in ravanelli, piselli, crusca, fagioli, cereali, melanzane, fragole. Pertanto, la dieta dovrebbe includere una varietà prodotti erboristici per fornire all'organismo non solo la quantità necessaria di fibre, ma anche le sue diverse tipologie.

Il tasso di assunzione di fibre è di g/giorno. Per perdere peso, puoi aumentare l'assunzione di fibre di un cane al giorno. Per aumentare l'apporto di fibre, è necessario includere più alimenti integrali e naturali nella dieta riducendo l'assunzione di alimenti privi di fibre.

Cibo, ricco di fibre, svolge le seguenti funzioni nel corpo:

• È una fonte di vitamine idrosolubili e macro/micronutrienti per l'organismo.
• Normalizza i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo.
• Provoca una sensazione di sazietà più rapida e rimane nello stomaco per un tempo relativamente lungo.
• Aiuta a purificare il corpo da scorie e tossine.
• Supporta la microbiocenosi intestinale e previene lo sviluppo di disbatteriosi.

I principi di base per creare una dieta arricchita con fibre sono:

• Le verdure (crude/cotte) devono essere consumate contemporaneamente ai prodotti proteici (carne e pesce). Aumentare gradualmente la quantità di alimenti contenenti fibre.
• Si consiglia di aggiungere crusca a prodotti a base di latte fermentato, zuppe, cereali, gelatine e succhi.
• Mangia la frutta il più spesso possibile come spuntino; mangiala con la buccia; quando prepari succhi e frullati, usa la frutta intera con la buccia.
• Lessare cereali e legumi in acqua e consumarli senza additivi o con contorni di verdure.
• Bere una quantità sufficiente di liquidi liberi (2,5 - 3,0 l/giorno).
• Controllo valore dell'energia dieta e il suo equilibrio nei nutrienti di base, poiché gli alimenti contenenti fibre sono ipocalorici.

Una dieta a base di alimenti contenenti fibre per dimagrire è un programma relativamente semplice che consente di correggere il peso corporeo in un periodo di tempo relativamente breve a costi finanziari relativamente bassi. Esistono molte opzioni per diete di questo tipo, la cui principale differenza è l'elenco dei prodotti che possono essere inclusi nella dieta insieme agli alimenti contenenti fibre.

Potrebbero essere diete a base di porridge con l'inclusione di verdure nella dieta ( peperone, pomodori, erbe aromatiche, cetrioli) e frutta (mele, pere), dieta proteica con un gran numero di prodotti contenenti fibre (verdura/frutta), una dieta rigorosa a base di fibre e kefir, per la quale vengono utilizzate fibre farmaceutiche e persino il vostro dieta abituale dieta con alcune restrizioni e l'inclusione di una quantità sufficiente di alimenti ricchi di fibre.

Particolarmente apprezzata è una dieta a base di fibre e kefir. In una versione delicata della dieta, la dieta quotidiana include alimenti contenenti proteine ​​animali(petto di pollo, ricotta, pesce magro, albume) in quantità; prodotti contenenti carboidrati complessi e fibre - riso integrale, legumi, grano saraceno, farina d'avena, pane integrale, noci, semi e oli vegetali(semi di lino, oliva, olio noce, sesamo in quantità).

Il resto del volume proviene da varie verdure: crude, al forno, bollite, in umido e frutta. Se lo si desidera, è possibile utilizzare la fibra farmaceutica e aggiungerla a piatti e bevande già pronti. Il tè verde/alle erbe può essere consumato come liquido libero, acqua minerale ancora, succhi appena preparati, prodotti a base di latte fermentato.

In questo caso, è necessario escludere completamente il bianco dalla dieta. pane di grano, carni rosse grasse, cibi in scatola, prodotti da forno, riso bianco, grassi animali fusi, salsicce, zucchero, margarina, dolci, farina, cibi fritti e affumicati, formaggi, pasta, spezie e condimenti, cioccolato, bevande contenenti alcol.

Il valore energetico di una tale dieta quotidiana è in media Kcal, che consente di ridurre il peso corporeo di 3-5 kg ​​nel corso di 1-2 settimane e l'assenza di fame rende il processo di perdita di peso relativamente confortevole.

Per una maggiore efficacia si consiglia di praticare una preparazione preliminare del corpo eliminando per diversi giorni dalla dieta affumicati, grassi, fritti, sale, dolci e alcol, ampliandola con latticini fermentati, verdura/frutta.

Prodotti autorizzati

Una dieta ricca di fibre comprende zuppe a base di brodo vegetale con aggiunta di cereali, porridge di cereali integrali cotti in acqua (grano saraceno, orzo perlato, orzo, porridge di miglio).

È consentito solo riso integrale e non lucidato. Ai piatti vengono aggiunte erbe aromatiche (aneto, prezzemolo, basilico, rosmarino) e condimenti delicati - paprika, pimento.

La dieta prevede piccole quantità di pollo, coniglio, tacchino, varietà a basso contenuto di grassi pesce bianco, latticini magri, formaggio scremato, albume d'uovo di gallina.

Sia le verdure crude che quelle cotte (cavoli, carote, zucchine, melanzane, sedano, barbabietole, cipolle, aglio, ravanelli, asparagi, cetrioli, peperoni, pomodori) e la frutta varia (ad eccezione dell'uva) dovrebbero occupare una parte importante nella dieta , banane), che si consiglia di consumare con la buccia.

È necessario includere nella dieta legumi, pane integrale, crusca, noci, semi, oli vegetali - semi di lino, oliva, sesamo, olio di noci. Per le bevande si consiglia di utilizzare tisane e tisane verdi, acqua minerale naturale, decotto di rosa canina, succhi di verdura e di frutta appena preparati.

Tabella dei prodotti ammessi

Verdure e verdure

Frutta

Noci e frutta secca

Cereali e porridge

Latticini

Formaggi e ricotta

Prodotti a base di carne

Uccello

Pesce e frutti di mare

Oli e grassi

Bevande analcoliche

Succhi e composte

Prodotti completamente o parzialmente limitati

Una dieta ricca di fibre comporta la completa esclusione dalla dieta di prodotti da forno, salsicce, carne animale e di pollame, pesce grasso, riso bianco, waffle, pasta, zucchero, dolci (cioccolato, torte, biscotti, marmellata, torte, marmellata, caramelle, miele).

Escludere i formaggi polenta di semolino, sottaceti, cibi in scatola e affumicati, fast food, gnocchi, gnocchi. Non è consentito consumare grassi animali e da cucina, nonché prodotti a base di essi.

Sono completamente esclusi pesce in scatola, salse, condimenti, spezie, bevande contenenti alcol e gassate, succhi confezionati, caffè.

Tabella dei prodotti vietati

Frutti di bosco

Noci e frutta secca

Spuntini

Cereali e porridge

Farina e pasta

Prodotti da forno

Confetteria

Gelato

torte

Cioccolato

Materie prime e condimenti

Latticini

Formaggi e ricotta

Prodotti a base di carne

Salsicce

Uccello

Pesce e frutti di mare

Oli e grassi

Bevande alcoliche

Bevande analcoliche

*i dati si intendono per 100 g di prodotto

Menu (modalità di alimentazione)

Il menu della dieta a base di fibre non è strettamente definito e consente l'utilizzo vari prodotti quando si prepara il cibo, tuttavia, è necessario orientarsi sul valore energetico di un particolare prodotto, nonché sul contenuto quantitativo di fibre nei prodotti inclusi nella dieta.

Controindicazioni

Vantaggi e svantaggi

• I prodotti hanno un prezzo accessibile e sono disponibili tutto l'anno.
• Cucinare non richiede conoscenze e abilità culinarie speciali.
• Consente di normalizzare la funzione del tratto gastrointestinale, purificare il corpo dai rifiuti e dalle tossine e ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.

• La dieta è classificata come fisiologicamente inferiore e può essere utilizzata per un breve periodo.
• Ci sono controindicazioni alla dieta.
• Sono possibili complicazioni gastrointestinali con un aumento dell’assunzione di fibre.

Commenti dei nutrizionisti

Una dieta con un maggiore contenuto di fibre può essere solo praticata persone sane. Un aumento netto e significativo del contenuto di fibre alimentari nella dieta può causare gonfiore, diarrea e flatulenza. La dieta non è equilibrata in termini di nutrienti alimentari di base con una carenza pronunciata di proteine ​​e grassi. Rimanere a lungo può avere effetti negativi sulla salute.

La fibra è più efficace per pulire l'intestino e l'opzione migliore per il suo utilizzo è giorni di digiuno su fibre e kefir. Consigliato dose aggiuntiva vitamine idro/liposolubili, integratori minerali. Includere una grande quantità di fibre alimentari nella dieta richiede un apporto di liquidi pari a 2,5-3,0 l/giorno. Se c'è carenza di liquidi, c'è il rischio di stitichezza.

Recensioni e risultati

Le recensioni tra le persone che hanno praticato questa dieta variano in modo significativo. Nonostante la buona tolleranza e l'assenza di una sensazione di fame pronunciata, i risultati variano da persona a persona e ammontano a 2-3 kg a settimana.

• “…Ho praticato questa dieta per 14 giorni. È vero, l'ho iniziato nell'inverno prima del nuovo anno e poiché la verdura e soprattutto la frutta in questo periodo sono piuttosto costose, ho utilizzato la fibra acquistata in farmacia. Aggiungo 1,5-2 cucchiai di fibre a una porzione di porridge o un bicchiere di kefir 2 volte al giorno. La mia salute è leggermente migliorata, ma ho perso solo poco peso: 2,7 kg in due settimane”;
• “... Mi è piaciuta la dieta perché amo davvero la frutta e la verdura e aumentarne il contenuto nella mia dieta non è stato difficile per me. Allo stesso tempo, ho eliminato dalla mia dieta tutti i cibi grassi, salati e affumicati. Sono stato a dieta per 1,5 mesi. Il risultato è 5,8 kg.”

Prezzo della dieta

Una dieta ricca di fibre include prodotti disponibili. Si consiglia di utilizzare frutta e verdura di stagione. Costo dei prodotti per menù settimanale varia all'interno dei rubli.

Istruzione: Laureato in paramedico alla Scuola di Medicina di Sverdlovsk (1968 - 1971). Si è laureato in epidemiologo e igienista presso l'Istituto medico di Donetsk (1975 - 1981). Ha completato i suoi studi post-laurea presso l'Istituto Centrale di Ricerca Epidemiologica di Mosca (1986 - 1989). Titolo accademico- Candidato in scienze mediche (laurea conseguita nel 1989, difesa - Istituto centrale di ricerca epidemiologica, Mosca). Ha completato numerosi corsi di formazione avanzata in epidemiologia e malattie infettive.

Esperienze lavorative: Lavoro come capo del reparto di disinfezione e sterilizzazione dal 1981 al 1992. Lavorare come capo dipartimento infezioni pericolose 1992 - 2010 Attività didattica presso l'Istituto Medico 2010 - 2013

Lilya: La cosa principale è non lasciare che la malattia peggiori, altrimenti potrebbe peggiorare e allora sarà un vero disastro(

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Giulia: Ho la psoriasi su tutto il corpo, sono sorda, per favore scrivetemi un SMS36

Tatyana: Natalya, in che forma bevi l'aloe?

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Dieta povera di fibre

Questo è uno dei metodi efficaci perdere peso, che è parte integrante di ogni ragazza e donna. Ogni rappresentante femminile che desidera ottenere la sua figura in ottima forma e avvicinarsi agli indicatori ideali generalmente accettati corpo femminile"" può farlo attraverso una dieta ricca di fibre e un regolare esercizio fisico. Tutto è nelle nostre mani, puoi facilmente ottenere il risultato desiderato se hai un obiettivo chiaramente definito. La cosa principale è credere nelle proprie capacità, prepararsi positivamente, essere severi e pazienti, perché questa è la chiave del successo di qualsiasi dieta.

L'essenza di una dieta ricca di fibre, proprietà benefiche, benefici

La dieta si basa sul consumo di quei prodotti che contengono: grandi quantità contiene fibre. E queste sono fibre vegetali ordinarie (un tipo di polisaccaride), solitamente presenti nelle mele, nei cavoli e in tutti gli altri frutti e verdure verdi. Il vantaggio di questo tipo di alimentazione è che consumando cibi ricchi di fibre, il movimento del cibo attraverso il tratto gastrointestinale viene accelerato, prevenendo così la stitichezza e riducendo il rischio di sviluppare una condizione come la diverticolite (si tratta di un'infiammazione di uno o più diverticoli (protuberanza a forma di sacca) in qualsiasi parte (parete) del colon). Le fibre vegetali sono costituite da solubili e insolubili, che sono molto necessarie per il normale metabolismo. Per quanto riguarda la quantità di fibre consumate, è proporzionale al contenuto calorico giornaliero, se lo aumenti, allora dovrai aggiungere la quantità di prodotti che contengono molte fibre vegetali, con una quantità media di almeno 25 grammi al giorno. Le migliori fonti- questi sono semi di lino, cereali integrali, carote, pomodori, cetrioli.

• Miglioramento qualità fisiche prodotti come morbidezza, vellutata e bocca;
• Pulizia del tratto gastrointestinale da tutte le tossine e i prodotti che si sono accumulati nello stomaco durante la digestione;
• Migliora i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue (se sono elevati, diminuiscono dopo aver consumato fibre vegetali);
• Stato del sistema cardiovascolare migliora significativamente;
• Riduce il rischio di calcoli biliari;
• Alto valore nutrizionale.

Per migliorare risultato finaleÈ necessario osservare le seguenti regole principali:

• Prima dell'uso, consultare un medico o un nutrizionista;
• Mangia cibo quattro o cinque volte al giorno;
• Mangiare piccoli pasti, masticare bene il cibo;
• Osservare regime di bere(bere lontano dai pasti, è necessario bere da uno a due litri al giorno acqua pulita senza additivi aromatizzanti e gas);
• Il fondamento della nutrizione sono gli alimenti che contengono molte fibre;
• Ultimo pasto entro e non oltre le sette di sera;
• Durante nutrizione dietetica Si raccomanda esercizio fisico regolare in palestra;
• Dovresti acquistare solo prodotti freschi e secondo la stagionalità (in inverno non puoi acquistare pomodori e cetrioli, poiché non contengono la quantità necessaria di fibre e vitamine);
• La durata della dieta non supera le tre settimane, e può essere ripetuta non più di tre volte l'anno;
• Escludere rigorosamente il consumo di cibi preparati con metodi fritti, nonché quelli ad alto contenuto di grassi;
• Non dovresti mangiare prodotti a base di latte fermentato con una percentuale di grassi superiore a due;
• Prodotti vietati cottura istantanea, fast food, carni grasse;
• È consentito cucinare in una pentola a cottura lenta, a bagnomaria, nonché bollire, stufare, cuocere al forno o alla griglia;
• Non consumare durante la dieta bevande alcoliche, e dovresti anche abbandonare altre cattive abitudini (fumare);
• È molto importante mantenere un programma di sonno (questa è la chiave Buon umore e miglioramento del sistema immunitario);
• L'enfasi principale è sulla preparazione della colazione, poiché dovrebbe essere abbastanza nutriente, ma allo stesso tempo leggera.

La fibra è una sostanza naturale unica, poiché non distrugge tutte le sostanze in sequenza, ma selettivamente solo quelle che compromettono il processo di digestione. Come già capisci, questo metodo per perdere peso è abbastanza utile, tranne buona perdita di peso migliorerà la tua salute.

Tipi di diete a base di fibre, caratteristiche del menu dietetico

Il menu dietetico è molto vario, puoi usarlo seguenti prodotti: agrumi, fagioli, cereali, cereali, noci. A colazione puoi usare porridge di avena e cereali, a pranzo o a merenda puoi mangiare mele o altri frutti. Se vuoi creare la tua dieta, ti consigliamo alcuni piatti che contengono molte fibre vegetali. Questi includono:

• Un piatto di carote fresche grattugiate - circa tre grammi di fibre;
• C'è la stessa quantità in una porzione di lattuga;
• Un piatto di riso contiene circa un grammo e mezzo di fibra vegetale;
• Una fetta di pane ai cereali contiene circa due grammi di fibre;
• Ci sono circa due grammi in un'arancia.

Se lo usi tutti i giorni importo richiesto fibra, il risultato arriverà entro pochi giorni e il processo di perdita di peso procederà senza intoppi e comodamente.

1. Dieta delle fibre di sette giorni. Nel tempo si perdono fino a due o tre chilogrammi, tutto dipende dai propri sforzi, ma soprattutto dalla fisiologia del corpo. Questo tipo di dieta può anche essere definita vegetariana; è consentito bere acqua naturale e tè verde. Fondamentalmente, devi seguire le regole e, se possibile, non violare la tua dieta.

Un esempio di dieta per sette giorni.

Pranzo: una mela.

Pranzo: due frittate uova di gallina, insalata di broccoli, rucola e cetrioli.

Spuntino pomeridiano - albicocche proprio succo(basso contenuto di zucchero).

La cena è uguale alla colazione.

Pranzo: una mela verde.

Pranzo: insalata composta da un uovo sodo, riso stufato e crescione.

Spuntino pomeridiano: due pesche.

La cena consiste in metà della porzione mattutina di porridge.

Pranzo: un'arancia.

Pranzo - Insalata greca (possibilmente senza feta).

Spuntino pomeridiano: una banana.

Cena: ½ porzione del piatto preparato per la colazione.

Pranzo: un pompelmo.

Pranzo: lattuga, cavolfiore, uno uovo sodo, tritare il tutto e aggiungerlo all'insalata.

Spuntino pomeridiano: una mela vitaminica.

Cena: cuocere il riso con piselli, mais e fagioli in una pentola a cottura lenta o a vapore.

Pranzo: mezza scopa.

Pranzo - circa 100 grammi di piselli, una frittata con verdure.

Spuntino pomeridiano: la seconda metà della ginestra.

Cena: prepara lo stesso piatto della colazione, solo metà porzione.

Pranzo: una mela matura.

Pranzo: riso con verdure, un uovo sodo.

La cena è la stessa pietanza del pasto mattutino, solo in quantità ridotta.

Pranzo: un'arancia.

Cena - grano saraceno con un'insalata di verdure verdi.

Spuntino pomeridiano: un piccolo pompelmo.

Cena - cereali con yogurt magro.

Dieta delle fibre di cinque giorni. L'essenza è la stessa di tutti gli altri. Consumare quanti più prodotti possibili con fibre vegetali, ma non superare la quantità consentita. Se hai un'allergia alimentare ad alcuni degli ingredienti contenuti razione alimentare, è necessario sostituirli immediatamente.

Menù per cinque giorni.

Pranzo: un bicchiere di kefir, una mela.

Pranzo: un piatto di zuppa di broccoli senza patate, una tazza di tè verde.

Spuntino pomeridiano - dessert di ricotta con banana, preparato in casa.

Cena: un'insalata di verdure che contiene molte fibre.

Pranzo: un bicchiere di latte cotto fermentato, che contiene poco percentuale grasso

Pranzo: un piatto di zuppa di crema di funghi, pane con cereali integrali.

Spuntino pomeridiano: un bicchiere di noci.

Cena: un'insalata di verdure ricche di fibre con olio di semi di lino.

Pranzo: una piccola pera.

Pranzo: zuppa con fagioli, un uovo sodo.

Spuntino pomeridiano: una banana di medie dimensioni.

Cena: una porzione di pesce.

Pranzo: due pesche.

Pranzo: zuppa di verdure (senza carne e patate).

Spuntino pomeridiano - ricotta con frutta fresca (uva, mela, pera).

Cena: verdure al vapore, frittata con due uova.

Pranzo: una pera succosa.

Pranzo: zuppa di salmone con panna.

Spuntino pomeridiano: noci o frutta secca.

Cena: insalata di frutta di stagione.

Dieta a lungo termine per due settimane. Il menu è abbastanza semplice e quindi la dieta è molto facile da seguire. È progettato per due settimane. Il menu si basa sull'alimentazione del primo giorno dietetico.

Dieta per un giorno.

Per l'intera giornata è necessario bere un litro di kefir ipocalorico, dividendolo in quattro dosi (si consiglia di acquistare la fibra in farmacia e aggiungerla al kefir con un cucchiaino; dopo tre giorni di dieta aumentare a due ). Se non ti piace questo prodotto a base di latte fermentato, puoi sostituirlo con lo yogurt. Oltre a tutto questo, puoi usarne uno qualsiasi prodotti dietetici(verdura, frutta, cereali, carne). Ma non più di 200 grammi a pasto. Puoi bere acqua naturale o tè non zuccherato.

Dieta con fibre leggere. Durata non superiore a due settimane. Utilizzare solo quei prodotti che hanno una quantità minima di calorie. Osservare rigorosamente il regime di consumo e le regole principali.

Menù per una giornata dietetica.

Colazione: un'insalata di pesche, pere e mele, condita con yogurt (ma senza additivi).

Pranzo: farina d'avena, latte e mezzo bicchiere di lamponi.

Pranzo: zuppa di spinaci, riso con verdure.

Spuntino pomeridiano: circa 50 grammi di farina d'avena in acqua, tritare una mela e una banana e aggiungerli al porridge.

Cena: piatto di frutta.

Come abbandonare una dieta ricca di fibre

Per seguire correttamente i giorni post-dieta è necessario seguire alcune semplici regole da cui dipende il consolidamento dei risultati ottenuti dall'utilizzo della dieta. Il punto è questo:

• I prodotti possono essere introdotti almeno ogni due giorni;
• Utilizzare i seguenti ingredienti: frutta, verdura, carne, latticini, cereali ed eventuali cereali, frutti di mare, salsedine, dolci (con moderazione);
• Continua a seguire il regime di consumo di alcol;
• Il contenuto calorico giornaliero dopo una settimana di rilascio non deve superare le 2000 kcal;
• A cena mangiare solo cibi leggeri e non oltre le sette di sera;
• Mantieni piccoli pasti.

Oltre a tutto quanto sopra elencato, è necessario prestare attenzione Attenzione speciale gli sport. Per rendere il tuo corpo bello, scolpito, tonico e riportare il tono muscolare e cutaneo alla normalità, dovresti visitare regolarmente Palestra. Per fare ciò, crea un programma in base al quale in futuro ti allenerai, dovrai colpire tutti i gruppi muscolari. Si consiglia inoltre di visitare la piscina, le palestre e l'aerobica step. Per prenderti cura della pelle problematica, vai in un massaggio, in uno stabilimento balneare, in una sauna o in un salone di bellezza. Vai a correre la mattina e prendi sistematicamente doccia fredda e calda e fare una passeggiata la sera.

Svantaggi e controindicazioni di una dieta ricca di fibre

Questo tipo di alimentazione è così salutare che non presenta svantaggi significativi, tanto meno effetti collaterali.

Le controindicazioni includono:

• Malattie del tratto gastrointestinale (ulcere, gastrite, enterocolite);
• Gravidanza
• Bambini e anziani;
• Condizione dopo l'intervento chirurgico;
• Cambiamenti ormonali;
• Violazione dello stato psico-emotivo;
• Malattie oncologiche;
• Tutti i processi acuti e cronici nel corpo.

Il nostro sito è destinato a coloro che non solo sognano di perdere peso, ma lo fissano come obiettivo per il prossimo futuro. Comprendiamo quanto sia serio il compito di perdere peso, quanto sia difficile per molti, quindi cerchiamo di rendere più facile il percorso verso un corpo snello! Proviamo varie nuove tecniche per te, descriviamo le più in dettaglio diete efficaci e pubblica ricette semplici, gustose ma ipocaloriche. Controlliamo per esperienza personale quanto sia efficace rapida perdita di peso, quindi ti offriamo il massimo articoli attuali, consigli e recensioni da chi ha sperimentato e ottenuto risultati. Le nostre diete e i nostri consigli sono sani, completamente gratuiti e garantiscono risultati duraturi!

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L'essenza di una dieta ricca di fibre, proprietà benefiche, benefici

La dieta si basa sul consumo di alimenti che contengono grandi quantità di fibre. E queste sono fibre vegetali ordinarie (un tipo di polisaccaride), solitamente presenti nelle mele, nei cavoli e in tutti gli altri frutti e verdure verdi. Il vantaggio di questo tipo di alimentazione è che consumando cibi ricchi di fibre, il movimento del cibo attraverso il tratto gastrointestinale viene accelerato, prevenendo così la stitichezza e riducendo il rischio di sviluppare una condizione come la diverticolite (si tratta di un'infiammazione di uno o più diverticoli (protuberanza a forma di sacca) in qualsiasi parte (parete) del colon). Le fibre vegetali sono costituite da solubili e insolubili, che sono molto necessarie per il normale metabolismo. Per quanto riguarda la quantità di fibre consumate, è proporzionale al contenuto calorico giornaliero, se lo si aumenta è necessario aggiungere la quantità di prodotti che contengono molte fibre vegetali, la quantità media è di almeno 25 grammi al giorno, le fonti migliori sono i semi di lino, i cereali integrali, le carote, i pomodori, i cetrioli.

Caratteristiche vantaggiose:

• Migliorare le qualità fisiche dei prodotti quali morbidezza, vellutata e gradevolezza al palato;
• Pulizia del tratto gastrointestinale da tutte le tossine e i prodotti che si sono accumulati nello stomaco durante la digestione;
• Migliora i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue (se sono elevati, diminuiscono dopo aver consumato fibre vegetali);
• La condizione del sistema cardiovascolare migliora significativamente;
• Riduce il rischio di calcoli biliari;
• Alto valore nutrizionale.

Per migliorare il risultato finale, è necessario seguire le seguenti regole principali:

• Prima dell'uso, consultare un medico o un nutrizionista;
• Mangia cibo quattro o cinque volte al giorno;
• Mangiare piccoli pasti, masticare bene il cibo;
• Osservare il regime di consumo (bere lontano dai pasti, al giorno è necessario bere da uno a due litri di acqua pulita senza additivi aromatizzanti e gas);
• Il fondamento della nutrizione sono gli alimenti che contengono molte fibre;
• Ultimo pasto entro e non oltre le sette di sera;
• Durante la dieta si consiglia un regolare esercizio fisico in palestra;
• Dovresti acquistare solo prodotti freschi e secondo la stagionalità (in inverno non puoi acquistare pomodori e cetrioli, poiché non contengono la quantità necessaria di fibre e vitamine);
• La durata della dieta non supera le tre settimane, e può essere ripetuta non più di tre volte l'anno;
• Escludere rigorosamente il consumo di cibi preparati con metodi fritti, nonché quelli ad alto contenuto di grassi;
• Non dovresti mangiare prodotti a base di latte fermentato con una percentuale di grassi superiore a due;
• Sono vietati cibi istantanei, fast food e carni grasse;
• È consentito cucinare in una pentola a cottura lenta, a bagnomaria, nonché bollire, stufare, cuocere al forno o alla griglia;
• Durante la dieta non si dovrebbero bere bevande alcoliche e si dovrebbero abbandonare anche altre cattive abitudini (fumare);
• È molto importante mantenere un programma di sonno (questa è la chiave per il buon umore e un sistema immunitario sano);
• L'enfasi principale è sulla preparazione della colazione, poiché dovrebbe essere abbastanza nutriente, ma allo stesso tempo leggera.

La fibra è una sostanza naturale unica, poiché non distrugge tutte le sostanze in sequenza, ma selettivamente solo quelle che compromettono il processo di digestione. Come già capisci, questo metodo per perdere peso è abbastanza utile, oltre a una buona perdita di peso, migliorerà la tua salute.

Tipi di diete a base di fibre, caratteristiche del menu dietetico

Il menù dietetico è molto vario, è possibile utilizzare i seguenti prodotti: agrumi, fagioli, cereali, cereali, noci. A colazione puoi usare porridge di avena e cereali, a pranzo o a merenda puoi mangiare mele o altri frutti. Se vuoi creare la tua dieta, ti consigliamo alcuni piatti che contengono molte fibre vegetali. Questi includono:

• Un piatto di carote fresche grattugiate - circa tre grammi di fibre;
• C'è la stessa quantità in una porzione di lattuga;
• Un piatto di riso contiene circa un grammo e mezzo di fibra vegetale;
• Una fetta di pane ai cereali contiene circa due grammi di fibre;
• Ci sono circa due grammi in un'arancia.

Se consumi la quantità necessaria di fibre ogni giorno, il risultato arriverà entro pochi giorni e il processo di perdita di peso procederà senza intoppi e comodamente.

1. Dieta delle fibre di sette giorni. Nel tempo si perdono fino a due o tre chilogrammi, tutto dipende dai propri sforzi, ma soprattutto dalla fisiologia del corpo. Questo tipo di dieta può anche essere definita vegetariana; è consentito bere acqua naturale e tè verde. Fondamentalmente, devi seguire le regole e, se possibile, non violare la tua dieta.
   Un esempio di dieta per sette giorni.
   Lunedi.
   Colazione: prepara la farina d'avena con latte e frutta secca.
   Pranzo: una mela.
   Pranzo: una frittata con due uova di gallina, un'insalata di broccoli, rucola e cetrioli.
   Spuntino pomeridiano: albicocche nel loro succo (a basso contenuto di zucchero).
   La cena è uguale alla colazione.
   Martedì.
   Colazione - porridge di fiocchi d'avena con latte ipocalorico e noci.
   Pranzo: una mela verde.
   Pranzo: insalata composta da un uovo sodo, riso stufato e crescione.
   Spuntino pomeridiano: due pesche.
   La cena consiste in metà della porzione mattutina di porridge.
   Mercoledì.
   Colazione: farina d'avena con latte (a basso contenuto di grassi).
   Pranzo: un'arancia.
   Pranzo - Insalata greca (possibilmente senza feta).
   Spuntino pomeridiano: una banana.
   Cena: ½ porzione del piatto preparato per la colazione.
   Giovedì.
   Colazione: porridge di latte di riso.
   Pranzo: un pompelmo.
   Pranzo: lattuga, cavolfiore, un uovo sodo, tritare tutto e aggiungerlo all'insalata.
   Spuntino pomeridiano: una mela vitaminica.
   Cena: cuocere il riso con piselli, mais e fagioli in una pentola a cottura lenta o a vapore.
   Venerdì.
   Colazione: farina d'avena senza olio, cotta in acqua, un uovo sodo.
   Pranzo: mezza scopa.
   Pranzo - circa 100 grammi di piselli, una frittata con verdure.
   Spuntino pomeridiano: la seconda metà della ginestra.
   Cena: prepara lo stesso piatto della colazione, solo metà porzione.
   Sabato.
   Colazione: porridge di farina d'avena con prodotto a base di latte fermentato (yogurt o latte).
   Pranzo: una mela matura.
   Pranzo: riso con verdure, un uovo sodo.
   Spuntino pomeridiano - mela.
   La cena è la stessa pietanza del pasto mattutino, solo in quantità ridotta.
   Domenica.
   Colazione: kefir con germogli di grano.
   Pranzo: un'arancia.
   Pranzo: porridge di grano saraceno con insalata di verdure verdi.
   Spuntino pomeridiano: un piccolo pompelmo.
   Cena: farina d'avena con yogurt magro.
2. Dieta delle fibre di cinque giorni. L'essenza è la stessa di tutti gli altri. Consumare quanti più prodotti possibili con fibre vegetali, ma non superare la quantità consentita. Se hai un'allergia alimentare ad alcuni ingredienti della tua dieta, devi sostituirli immediatamente.
   Menù per cinque giorni.
   1° giorno.
   Colazione: una porzione di porridge con latte, una tazza di caffè naturale non zuccherato.
   Pranzo: un bicchiere di kefir, una mela.
   Pranzo: un piatto di zuppa di broccoli senza patate, una tazza di tè verde.
   Spuntino pomeridiano - dessert di ricotta con banana, preparato in casa.
   Cena: un'insalata di verdure che contiene molte fibre.
   2° giorno.
   Colazione: porridge di mais con latte, puoi aggiungere un po 'di zucchero.
   Pranzo: un bicchiere di latte cotto fermentato, che contiene una bassa percentuale di grassi.
   Pranzo: un piatto di zuppa di crema di funghi, pane con cereali integrali.
   Spuntino pomeridiano: un bicchiere di noci.
   Cena: un'insalata di verdure ricche di fibre con olio di semi di lino.
   3° giorno.
   Colazione: porridge di orzo perlato con latte, una tazza di tè verde.
   Pranzo: una piccola pera.
   Pranzo: zuppa con fagioli, un uovo sodo.
   Spuntino pomeridiano: una banana di medie dimensioni.
   Cena: una porzione di pesce.
   4° giorno.
   Colazione: riso con latte ipocalorico.
   Pranzo: due pesche.
   Pranzo: zuppa di verdure (senza carne e patate).
   Spuntino pomeridiano - ricotta con frutta fresca (uva, mela, pera).
   Cena: verdure al vapore, frittata con due uova.
   5° giorno.
   Colazione: pane tostato integrale, insalata di cetrioli, broccoli, erbe aromatiche e pomodori.
   Pranzo: una pera succosa.
   Pranzo: zuppa di salmone con panna.
   Spuntino pomeridiano: noci o frutta secca.
   Cena: insalata di frutta di stagione.
3. Dieta a lungo termine per due settimane. Il menu è abbastanza semplice e quindi la dieta è molto facile da seguire. È progettato per due settimane. Il menu si basa sull'alimentazione del primo giorno dietetico.
   Dieta per un giorno.
   Per l'intera giornata è necessario bere un litro di kefir ipocalorico, dividendolo in quattro dosi (si consiglia di acquistare la fibra in farmacia e aggiungerla al kefir con un cucchiaino; dopo tre giorni di dieta aumentare a due ). Se non ti piace questo prodotto a base di latte fermentato, puoi sostituirlo con lo yogurt. Oltre a tutto ciò, puoi mangiare qualsiasi prodotto dietetico (verdura, frutta, cereali, carne). Ma non più di 200 grammi a pasto. Puoi bere acqua naturale o tè non zuccherato.
4. Dieta con fibre leggere. Durata non superiore a due settimane. Utilizzare solo quei prodotti che hanno una quantità minima di calorie. Osservare rigorosamente il regime di consumo e le regole principali.
   Menù per una giornata dietetica.
   Colazione: un'insalata di pesche, pere e mele, condita con yogurt (ma senza additivi).
   Pranzo: farina d'avena, latte e mezzo bicchiere di lamponi.
   Pranzo: zuppa di spinaci, riso con verdure.
   Spuntino pomeridiano: circa 50 grammi di farina d'avena in acqua, tritare una mela e una banana e aggiungerli al porridge.
   Cena: piatto di frutta.

Come abbandonare una dieta ricca di fibre

Per seguire correttamente i giorni post-dieta è necessario seguire alcune semplici regole da cui dipende il consolidamento dei risultati ottenuti dall'utilizzo della dieta. Il punto è questo:

• I prodotti possono essere introdotti almeno ogni due giorni;
• Utilizzare i seguenti ingredienti: frutta, verdura, carne, latticini, cereali ed eventuali cereali, frutti di mare, salsedine, dolci (con moderazione);
• Continua a seguire il regime di consumo di alcol;
• Il contenuto calorico giornaliero dopo una settimana di rilascio non deve superare le 2000 kcal;
• A cena mangiare solo cibi leggeri e non oltre le sette di sera;
• Mantieni piccoli pasti.

Oltre a tutto quanto sopra, è necessario prestare particolare attenzione allo sport. Per rendere il tuo corpo bello, scolpito, tonico e riportare il tono muscolare e della pelle alla normalità, dovresti visitare regolarmente la palestra. Per fare ciò, crea un programma in base al quale in futuro ti allenerai, dovrai colpire tutti i gruppi muscolari. Si consiglia inoltre di visitare la piscina, le palestre e l'aerobica step. Per prenderti cura della pelle problematica, vai in un massaggio, in uno stabilimento balneare, in una sauna o in un salone di bellezza. Al mattino vai a correre, fai sistematicamente una doccia di contrasto e la sera fai una passeggiata.

Svantaggi e controindicazioni di una dieta ricca di fibre

Questo tipo di alimentazione è così salutare che non presenta svantaggi significativi e tanto meno effetti collaterali.
Le controindicazioni includono:

• Malattie del tratto gastrointestinale (ulcere, gastrite, enterocolite);
• Gravidanza
• Bambini e anziani;
• Condizione dopo l'intervento chirurgico;
• Cambiamenti ormonali;
• Violazione dello stato psico-emotivo;
• Malattie oncologiche;
• Tutti i processi acuti e cronici nel corpo.

Dieta delle fibre

Con la fibra puoi perdere fino a 10 -15 kg

CELLULOSA- non contiene alcuna caloria e il senso di sazietà è dovuto a sostanze che non si manifestano sotto forma di aumento di peso. Cellulosa
Ma per mantenere il corretto equilibrio nutrizionale, perdere peso e sentirsi in salute allo stesso tempo, dovresti consumare entrambi i tipi di fibra.
Prodotti contenenti: cereali integrali, crusca, pane di segale, pane croccante, cracker ipocalorici, farina integrale di semi di lino, prodotti che non rovinano la figura. Ma tutti i tipi di cavoli ricchi di fibre (cavolfiore, cavolo bianco, cavolo cinese, broccoli), tipi di verdure (prezzemolo, aneto, sedano, basilico), nonché cetrioli da insalata, pomodori, zucchine, melanzane, ravanelli, patate, carote , barbabietole, cipolle, aglio, legumi (fagioli, piselli, soia, arachidi, lenticchie) aiuteranno a sbarazzarsi non solo chili in più, ma anche dalle vene varicose. Di più dieta a base di fibre per la preparazione di vari piatti nutrienti ed esteticamente allettanti, viene utilizzato come condimento (per insalate di verdure e contorni sotto forma di purè di patate, farina d'avena, riso, grano saraceno, orzo, mais, grano, porridge di orzo perlato) oli vegetali (oliva, lino, girasole, mais, colza, ecc.). Per dessert, la dieta delle fibre propone macedonie e succhi freschi (mele, pere, arance, banane, kiwi, mandarini, nettarine, pesche, albicocche, prugne), cocktail di latte e frutti di bosco (fragole, lamponi, mirtilli, fragoline, ribes) , così come i cocomeri. Vitamine e minerali

Incredibile ma vero: gli scienziati di uno degli istituti di Oxford sono giunti alla seguente conclusione: più cibo mangi, ricco di fibre più peso perdi.

Molto efficace in termini di perdita di peso due settimane dieta a base di fibre. Puoi avere la fibraAcquista la fibra nella sua forma pura in farmacia.

Dieta per 14 giorni

Questo La dieta prevede di bere un bicchiere di kefir o yogurt magro ogni 3,5 ore, aggiungendo 2 cucchiaini di fibra farmaceutica (siberiana). Inoltre, durante il giorno, puoi mangiarne qualsiasi poche calorie verdure, è meglio se la persona che perde peso preferisce pomodori, cetrioli, cavoli, carote, barbabietole, legumi, in una quantità non superiore a 200 g Dopo aver terminato questa dieta, vedrai un risultato che ti piacerà, per consolidare il risultato, regalatevi una volta alla settimana giornata di digiuno dalle fibre.

È importante saperlo dieta a base di fibre può portare a disturbi di stomaco e formazione di gas nell'intestino. Inoltre, il consumo eccessivo e fanatico di crusca, generoso di fibre, può portare ad uno scarso assorbimento di vitamine e minerali. Non dovresti lasciarti trasportare da questa dieta e devi sostenere il tuo corpo bevendo un complesso di vitamine e minerali.

Esistono diverse opzioni per una dieta ricca di fibre.

Giornata di digiuno dalle fibre

Viene eseguito secondo lo schema della prima versione della dieta: distribuire 1 litro di kefir in 4 bicchieri, aggiungere 2 cucchiaini a ciascun bicchiere. fibra. Bere in quattro dosi ogni 3,5 ore.

Dieta delle fibre 1

Menu del giorno: non potrebbe essere più semplice:
Prendi una confezione di kefir, dividila in 4 bicchieri e aggiungi 2 cucchiaini a ciascuno. fibra farmaceutica(puoi prendere il siberiano).
Puoi prendere lo yogurt al posto del kefir (2 cucchiaini di fibre in 1 vasetto di yogurt, mangiare 4 volte al giorno).
Inoltre, puoi mangiare qualsiasi cibo, ma in quantità molto piccole, non più di 200 g al giorno.
È meglio mangiare 2 verdure medie e 1 frutto.

Non devi preoccuparti di avere fame: la fibra ti sazia perfettamente.

Dieta delle fibre 2

Devi mangiare come al solito, ma aggiungi 2 cucchiaini. fibre negli alimenti 3 volte al giorno.

Dieta delle fibre 3

Colazione:

porridge di latte 200 g con un po' di zucchero o miele aggiunto, se lo si desidera;
caffè senza zucchero;
vitamine.

Pranzo:

latte cotto fermentato 250 g;
2 cucchiai;
mela media;
tè verde senza zucchero. :

un piatto di zuppa di funghi (ingredienti: funghi, patate, cipolle, sale);
yogurt dolce 250 g;

La dieta delle fibre sta guadagnando sempre più popolarità nel tempo. Ciò è spiegato dal fatto che se lo segui, è più facile sbarazzarsi dei chili in più. Gli sviluppatori di diete, utilizzando la ricerca scientifica, hanno dimostrato che la fibra o la fibra alimentare è un componente della membrana intercellulare di cereali, piante e semi.

E, soprattutto, negli strati esterni sono contenute fibre, che vengono rimosse durante la cottura. Ecco perché ne vale la pena includere nella dieta del loro cibo "non raffinato" prodotti e cibo contenentegrande quantità di fibra. Se prima la fibra era considerata uno dei componenti non necessari del prodotto, ora la situazione è cambiata radicalmente e i medici ritengono che debba essere arricchita con tutto il possibile.

Esistere due tipi di fibra ( solubile e insolubile). Fibra solubile presente in grandi quantità nei cereali e nei legumi, nella frutta, nella verdura e nei frutti di mare. Il secondo tipo di fibra è presente anche nei cereali e nei legumi. Ma soprattutto c'è molto riso integrale. Oltre a tutti gli altri proprietà utili la fibra basata su di essa è utile perché fibra favorisce l'eliminazione delle tossine e dei rifiuti nocivi dal corpo, purifica l'intestino.

La fibra dà slancio alla perdita di peso perché non si scioglie nello stomaco, ma quando si gonfia lo riempie e dà una sensazione di pienezza.

La fibra non contiene affatto calorie. e il senso di sazietà arriva a causa di sostanze che non si manifestano sotto forma di aumento di peso. Ma per mantenere il corretto equilibrio nutrizionale, perdere peso e contemporaneamente sentirsi in salute, dovresti consumare entrambi i tipi di fibra.

Tutto quanto sopra può essere formulato in uno semplice e regola breve: mangia quanta più frutta e verdura possibile, nonché cereali integrali, e poi il tuo corpo e la natura faranno tutto il lavoro

Incredibile ma vero: Gli scienziati di uno degli istituti di Oxford sono giunti alla seguente conclusione: più mangi cibi ricchi di fibre, più peso perdi. In futuro, questa affermazione è stata confermata in pratica durante esperimenti che hanno coinvolto persone che volevano perdere peso.

Includendolo nella vostra dieta importo richiesto fibra, Ogni giorno puoi perdere da centocinquanta fino a centosettantacinque chilocalorie. In confronto, per perdere la stessa quantità di calorie, dovresti correre per venti minuti. Bene, vale la pena prendere decisioni intelligenti.

Esempio di menù dietetico a base di fibre

Colazione:

• porridge di latte 200 g con una piccola (!) aggiunta di zucchero o miele, se lo si desidera;
• caffè senza zucchero;
• vitamine.

Pranzo:

• latte cotto fermentato 250 g;
• fibra 2 cucchiai;
• mela media;
• tè verde senza zucchero.

Cena:

• un piatto di zuppa di funghi (ingredienti: funghi, patate, cipolle, sale);
• yogurt dolce 250 g;
• fibra 2 cucchiai.

Spuntino pomeridiano:

• latte cotto fermentato 250 g;
• fibra 2 cucchiai;
• tè senza zucchero.

Cena:

• yogurt dolce 250 g;
• fibra 2 cucchiai;
• cetriolo o pomodoro;
• tè senza zucchero.

Una dieta a basso contenuto di fibre limita le fibre e altri alimenti difficili da digerire. La fibra è composta da materiale vegetale, che il corpo non può digerire completamente. Il residuo è il cibo non digerito, principalmente fibre, che costituisce le feci. Una dieta povera di fibre aiuta a ridurre la quantità di cibo non digerito, riducendo quindi il volume dell’intestino e la quantità di feci.

Gli operatori sanitari raccomandano una dieta a basso contenuto di fibre o a basso contenuto di fibre prima di determinati interventi chirurgici. Una dieta povera di fibre viene solitamente eseguita per un breve periodo. Dovresti sempre consultare un nutrizionista per pianificare una dieta povera di fibre. A causa del ridotto assorbimento dei nutrienti, potrebbe essere necessario includere vitamine nella dieta.

Dieta povera di fibre

• Il ruolo dell'esercizio fisico
• Etichetta DOS
• Domande e risposte

Menu di esempio di dieta a basso contenuto di fibre

Tempo Cos'è

Mattina presto	1 acqua calda con miele e limone Tè o caffè decaffeinato
Colazione	Uovo strapazzato con 1 fetta pane bianco Succo di frutta o verdura
Cena	Pollo fritto o al forno Insalata di verdure (sbucciate e fritte) Pesce al forno (disossato) con asparagi e fagiolini
Dopo pranzo	1 tazza di melone 1 tazza di yogurt magro Succo di frutta fresca
Spuntino serale	Biscotti di farina Crackers e gelatine di farina Biscotti salati di farina
Cena	Riso bianco con pollo fritto e verdure Arrosto di manzo Pasta

Elenco degli alimenti dietetici a basso contenuto di fibre

Una dieta povera di fibre limita l’assunzione di fibre e di molti altri nutrienti importanti. Pertanto, non dovresti considerare questa dieta come una soluzione a lungo termine ai tuoi sintomi. Come regola generale, ti consigliamo di stare lontano da cereali integrali, noci e semi poiché sono ricchi di fibre. Tuttavia, ci sono molti altri alimenti che puoi includere nella tua dieta.

1. Cereali

• Riso bianco, pasta gourmet e noodles
• Cereali bolliti
• Cereali freddi come fiocchi di mais
• Pane e cracker a base di farina bianca raffinata

2. Frutta e verdura

Tipicamente, la buccia e i semi del frutto sono fibrosi. Quindi, dovresti pulire la pelle ed evitare i semi per goderti una dieta blanda e povera di fibre. Di seguito è riportato un elenco di frutta e verdura che puoi includere nella tua dieta povera di fibre:

• Punte di asparagi
• fagiolo verde
• funghi
• Spinaci
• Zucca senza semi
• zucca
• Patate senza buccia
• Banana matura
• Cantalupo
• Avocado
• Pere in scatola senza buccia e semi

3. Latticini

Puoi consumare latte e altri latticini, ma con moderazione. Tuttavia, se soffri di intolleranza al lattosio, dovresti stare lontano dal latte e da altri latticini.

4. Carne

La buona notizia della dieta povera di fibre è che non ci sono restrizioni sul consumo di carne e pollame. Puoi mangiare manzo, pollo, agnello e maiale purché siano morbidi, teneri e magri.

5. Grassi, condimenti e salse

Puoi mangiare quanto segue come parte della tua dieta a basso contenuto di fibre:

• Margarina
• Olio
• oli
• Ketchup
• Maionese
• Panna acida
• Salsa di soia
• Aromatizzazione

Puoi anche mangiare torte semplici, biscotti, budini, crema pasticciera, salatini, caramelle dure, gelati ed eschimesi. Se stiamo parlando per quanto riguarda le bevande, dovresti considerare decaffeinato e soda. La caffeina può irritare lo stomaco. Puoi anche bere succhi di verdura fresca. Tuttavia, assicurati di stringerli prima del consumo.

Cibi da evitare

Mangiare determinati prodotti, che dovrebbe essere completamente eliminato dalla dieta quando si segue una dieta povera di fibre. Questi prodotti includono quanto segue:

• noccioline
• Semi
• Frutta cruda e frutta secca
• Cereali integrali e prodotti integrali
• Fagioli e lenticchie
• Verdure ricche di fibre come broccoli, piselli e cavoletti di Bruxelles
• Sottaceti
• Formaggi con frutta, noci e semi
• Popcorn
• Succhi di frutta con polpa
• olive
• crauti
• Burro di arachidi
• Salva

Ricetta dietetica a basso contenuto di fibre

Pesce al forno con asparagi e fagiolini

Quello che ti serve

• Filetti di salmone
• 5 consigli sugli asparagi
• 6 fagiolini
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 gambo di timo
• 1 cucchiaino di olio
• Sale e pepe

Come preparare

1. Marinare il pesce con sale, pepe e succo di limone entro 10 minuti.
2. Lavare le verdure eliminando eventuali parti non commestibili e metterle in una ciotola.
3. Aggiungere olio d'oliva, olio, sale e pepe in una ciotola e mescolare bene.
4. Disporre il pesce in una teglia, tamponare leggermente con l'olio e infornare a 180°C per 5 minuti.
5. Togliere la padella e aggiungere le verdure. Cuocere per altri 5 minuti.

Alternativa vegetariana

Se non vuoi mangiare carne, puoi usare il purè di patate (sbucciato).

Il ruolo dell'esercizio fisico

Regolare esercizio fisico ti manterrà attivo, rafforzerà i tuoi muscoli e rafforzerà le tue ossa. Cerca di includere almeno 20 minuti di esercizio fisico nella tua routine quotidiana. Si consigliano passeggiate, affondi, jogging, allenamento con le scale, salto con la corda, ciclismo e yoga.

Benefici di una dieta a basso contenuto di fibre

• Utile per le persone che soffrono di malattie infiammatorie intestinali come la colite ulcerosa e il morbo di Crohn.
• Calma lo stomaco e previene gonfiore, diarrea e crampi allo stomaco.
• Più nutrienti vengono assorbiti man mano che aumenta il tempo di transito intestinale.

Effetti collaterali di una dieta a basso contenuto di fibre

• Può causare carenze nutrizionali, che possono portare a numerosi problemi di salute.
• Poiché le fibre aiutano a mobilitare il grasso, una dieta povera di fibre può portare ad un aumento di peso.

Una dieta povera di fibre può aiutare a lenire il rivestimento intestinale e aiutarti a sentirti meglio. Controlla il contenuto di fibre prima di acquistare verdura, frutta e cereali. Segui una dieta povera di fibre solo se il tuo medico ti consiglia di farlo. Se avverti mal di stomaco anche dopo una dieta povera di fibre, consulta immediatamente il medico. Inoltre, seguire una dieta povera di fibre può portare a carenze nutrizionali. Quindi, dovresti assumere succhi di frutta e verdura filtrati insieme a integratori multivitaminici.

Domande e risposte

• Quante fibre sono presenti in una dieta povera di fibre?

Circa 1 grammo di fibra per porzione è consentito alle persone con malattie infiammatorie intestinali come la colite ulcerosa e il morbo di Crohn.

• Posso mangiare cioccolato con una dieta povera di fibre?

Sì, puoi mangiare cioccolato mentre segui una dieta povera di fibre. Tuttavia, non puoi avere cioccolato che contenga noci.

• Dovrei seguire una dieta povera di fibre prima di una colonscopia?

Una colonscopia è una procedura per esaminare eventuali infiammazioni, sanguinamenti, ulcere, cancro e polipi sul rivestimento del colon. Perché il prodotti alimentari l'alto contenuto di fibre è difficile da digerire e può causare infiammazioni alle pareti del colon, si consiglia di seguire una dieta povera di fibre prima di una colonscopia.

• Dovrei seguire una dieta povera di fibre se soffro di diverticolite?

Piccole tasche o sacche formate nel rivestimento dell’intestino a volte possono infettarsi e infiammarsi. Questa condizione è nota come diverticolite. Il medico potrebbe consigliarti di seguire una dieta a basso contenuto di fibre per un certo periodo per ridurre il volume intestinale (una dieta ricca di fibre provoca un aumento del volume intestinale) e l'infezione guarirà. Consulta il tuo medico prima di seguire una dieta povera di fibre.

• Dovrei seguire una dieta povera di fibre se soffro di colite ulcerosa?

Quando il rivestimento del colon si ulcera, provoca diarrea e dolore intenso. Per lenire la parete del colon, il medico può raccomandare una dieta a basso contenuto di fibre. Consulta il tuo medico per scoprire la causa del mal di stomaco e della diarrea prima di iniziare a seguire una dieta povera di fibre.

• Una dieta povera di fibre causa stitichezza?

Durante una dieta a basso contenuto di fibre, il volume dell'intestino è inferiore e le pareti intestinali necessitano di movimento ed energia extra per muovere l'intestino. Questo può portare a stitichezza. se hai malattia infiammatoria intestino, l’unico modo per evitare la stitichezza è bere abbastanza acqua durante il giorno.

• Posso bere alcolici durante una dieta povera di fibre?

NO. L’alcol aumenta il movimento intestinale e provoca più infiammazione. Il consumo di alcol non farà altro che irritare ulteriormente le pareti intestinali.

Saluti alla buona salute!