Cosa mangiare quando si ha la diarrea. Cosa puoi mangiare se hai la diarrea: elenco degli alimenti consentiti e non autorizzati

Quando ti sbarazzi della diarrea dieta corretta almeno la metà del successo. Limitare alcuni giorni per alcuni snack non solo ti aiuterà a dimenticare rapidamente la diarrea, ma migliorerà anche il tuo benessere generale. Quali alimenti fanno bene alla diarrea? Cosa dovresti evitare a tutti i costi?

Cosa puoi mangiare se hai la diarrea?

Per curare la diarrea, dovresti creare il tuo menu dai seguenti piatti:

• brodi magri a base di pesce o carne;
• uova sode;
• cracker di pane bianco o di crusca;
• congee;
• porridge ben cotto (riso e fiocchi d'avena sono ottimi);
• frittata al vapore magra;
• tè deboli contenenti tannini, che aiutano a rafforzare l'intestino;
• composta, gelatina di ribes nero, mirtilli rossi, succo di melograno;
• banane fresche, mele cotte, che contengono molte fibre e fungono da assorbenti per il corpo;
• carne magra cotta al forno;
• pesce al vapore.

Se avete la diarrea dovete resistere alla tentazione di aggiungere spezie: questo non farà altro che peggiorare la situazione. Dovresti anche evitare cibi grassi e fritti.

Le fibre non dovrebbero entrare nel corpo di una persona che soffre di diarrea, per non causare irritazione alla mucosa. Pertanto, le composte e i decotti consumati devono essere prima filtrati accuratamente.

Nutrizione per la diarrea dell'adulto. Cosa non mangiare se hai la diarrea

L’elenco degli alimenti proibiti è piuttosto impressionante. Ma senza eliminare questo cibo dalla tua dieta, dovrai convivere con la diarrea molto più a lungo di quanto vorresti. Quindi, se hai la diarrea, non dovresti includere nella tua dieta:

• bevande gassate, succhi di frutta, sciroppi dolci;
• latticini;
• legumi;
• patatine fritte, noci;
• carni affumicate e cibi in scatola;
• tutti i tipi di prodotti dolciari;
• pane integrale, caffè, spezie, erbe aromatiche, verdure fresche e frutta che stimolano la motilità intestinale;
• funghi;
• marinate, sottaceti;
• tutta farina tranne pane bianco.

La dieta più rigorosa dovrebbe essere il primo giorno dopo l'inizio della diarrea. Durante questo periodo è meglio rifiutare del tutto il cibo, limitandosi a bere molti liquidi. Puoi aggiungerne un po' alle bevande succo di limone, che è caratterizzato da un effetto antisettico. Quindi puoi includere gradualmente nella tua dieta biscotti non zuccherati, cracker, prodotti a base di latte fermentato e frutta fresca. A dieta abituale Dovresti tornare non prima di una settimana dall'inizio della diarrea.

Ciò che è importante ricordare

Anche con una corretta alimentazione è impossibile garantire il sollievo dalla diarrea se una persona non aderisce alle norme igieniche di base. Questi includono:

• lavarsi le mani prima di ogni pasto o almeno asciugarle con salviette antibatteriche;
• utilizzare un tagliere separato per ogni tipologia di prodotto;
• prestare attenzione alla data di scadenza dei prodotti alimentari;
• mantenere i piatti puliti;
• non frequentare bar e ristoranti discutibili riguardo alla pulizia e alla qualità del cibo;
• Lavare sempre verdure, erbe aromatiche e frutta.

Queste regole sono attentamente "forate" nella testa di quasi tutti i bambini. Ma da adulta, una persona si permette di ignorarli. Per il quale paga con la diarrea.

Quando hai bisogno dell'aiuto di un medico

Nella maggior parte dei casi, la diarrea scompare molto rapidamente grazie a nutrizione appropriata, se necessario, “aromatizzato” con farmaci per la diarrea. Ma a volte una dieta rigorosa non solo non aiuta, ma, al contrario, porta ad un peggioramento della condizione. Se la diarrea continua a disturbare una persona per diversi giorni, è necessario consultare immediatamente un medico. Forse c'è una malattia progressiva nel corpo che deve essere trattata il prima possibile.

Dovresti andare in ospedale se hai i seguenti sintomi:

• eseguito trattamento domiciliare entro 2-3 giorni non ha dato alcun effetto positivo;
• la diarrea si è verificata in una persona anziana o in un bambino piccolo;
• oltre alle frequenti feci molli, c'è una temperatura costantemente elevata;
• manifestazione di reazioni psicosomatiche o allergie ai farmaci per la diarrea (disturbi del sonno, irritabilità ed eccitabilità, eruzioni cutanee, ecc.);
• permanente sensazioni dolorose dolore allo stomaco;
• feci nere viscose;
• vomito costante con eccessiva produzione di espettorato con tracce di sangue;
• disidratazione del corpo.

Questi segni possono indicarne la presenza emorragia interna nello stomaco, nell'intestino o nell'esofago, quindi se si verifica uno qualsiasi di questi sintomi, consultare immediatamente un medico. Solo in ospedale potranno fare una diagnosi e prescrivere il trattamento necessario.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla disidratazione derivante dalla diarrea nei bambini. I suoi sintomi sono:

• pelle rugosa;
• mancanza di lacrime durante il pianto;
• stomaco infossato;
• bocca asciutta;
• fontanella infossata;
• occhi e guance infossate.

Il corpo di un bambino è ancora più imprevedibile di quello di un adulto. Pertanto, il trattamento della diarrea nei bambini deve essere effettuato sotto la supervisione di un medico. Ai primi sintomi è importante contattare immediatamente il pediatra e sottoporsi ad un esame completo. A seconda della gravità della diarrea e benessere generale Il medico sarà in grado di prescrivere la terapia necessaria per il bambino. È pericoloso combattere la diarrea infantile sulla base esperienza personale, consigli di amici o suggerimenti su Internet. Ogni caso è individuale e ciò che ha aiutato uno può danneggiarne un altro.

Dieta - il modo più semplice sbarazzarsi della diarrea. Lieve disagio la necessità di cucinare e mangiare piatti insoliti ripagherà pienamente sentirsi bene. O forse qualcosa di utile, ma cibo delizioso“migrare” nella dieta su base continuativa?

Il trattamento della diarrea è impossibile senza seguire una dieta. Lo scopo delle restrizioni dietetiche è ridurre il carico sugli organi digestivi e rafforzare le feci. Ci sono meccanici e fattori chimici, causando irritazione intestinale.

Durante la malattia, non dovresti mangiare cibi che causano diarrea. Una dieta per la diarrea in un adulto aiuta ad eliminare le conseguenze della disfunzione del sistema digestivo.

Nonostante tutte le restrizioni, la dieta per la diarrea deve coprire il fabbisogno energetico del corpo. Il menu di una persona malata può contenere piatti contenenti proteine, grassi e carboidrati.

Tuttavia, la quantità di grassi e carboidrati dovrebbe essere minima. La diarrea grave può portare alla disidratazione. Se hai indigestione, una persona dovrebbe bere almeno 2 litri di liquidi al giorno.

La fermentazione nell'intestino non fa che aggravare le condizioni del paziente. I principi di una dieta per la diarrea in un adulto sono che il tuo menu non dovrebbe contenere prodotti con effetto coleretico.

Per ridurre il carico sul sistema digestivo, è necessario pulire il cibo prima di mangiarlo. Non puoi mangiare se hai la diarrea cibi fritti, aromatizzato con molti condimenti. Cibo piccante irriterà le pareti intestinali e porterà ad un aumento dei movimenti intestinali.

Perché non dovresti rinunciare agli alimenti ricchi di calcio quando hai la diarrea?

L’indigestione porta ad una costante perdita di minerali. La carenza di calcio ha Influenza negativa sul funzionamento dei vari organi.

Una grande quantità di questo elemento è contenuta nelle patate bollite con la buccia. Puoi ricostituire la tua scorta di calcio con. I medici consigliano di mangiare 2 banane al giorno se hai la diarrea. Una dieta per la diarrea aiuterà a far fronte alle patologie dell'apparato digerente.

Non dovresti rinunciare al sale, poiché trattiene l'umidità nel corpo. Le zuppe salate sono particolarmente utili per le feci molli.

1. Le fette biscottate aiuteranno a rafforzare le feci durante diarrea acquosa. Invece dei cracker acquistati in negozio, puoi usare la crosta di pane bianco essiccato al forno.
2. Il porridge cotto in acqua ti aiuterà a far fronte alla diarrea. Tuttavia, non è possibile aggiungervi latte e burro. Il muco contenuto nel porridge avvolge le pareti intestinali. Protegge le mucose da componenti irritanti e batteri nocivi. Ciò migliora le condizioni del paziente. Con il consumo regolare di tali prodotti, la microflora intestinale viene ripristinata.
3. Se le tue condizioni migliorano, puoi includere pesce e carne bolliti nella tua dieta.
4. Le verdure possono essere consumate solo bollite.
5. Le uova sode hanno proprietà di fissaggio.
6. Puoi fermare la diarrea con la gelatina preparata con l'aggiunta di mirtilli. Invece dei mirtilli, puoi usare qualsiasi bacca con proprietà rinforzanti.
7. La dieta dovrebbe includere prodotti a base di latte fermentato. Lo scopo principale della dieta per la diarrea è normalizzare la microflora. Ciò aiuterà a far fronte alla disbiosi.

Le visite costanti alla toilette portano a un'intensa perdita di liquidi. Per ripristinare l'equilibrio salino è necessario bere almeno 2 litri di liquido.

Tè forte

Puoi prevenire i sintomi della disidratazione. I componenti abbronzanti aiuteranno a rafforzare diarrea.

I succhi devono essere trattati con grande cura. Le bevande acquistate in negozio contengono più del semplice zucchero. Vari additivi influenzano negativamente gli organi digestivi. Possono causare un aumento della diarrea.

Per compensare la mancanza di liquidi, puoi bere succo di mela. Le bevande gassate non ti aiuteranno a sbarazzartene sete costante. Devi rinunciare al kvas, poiché contiene troppo zucchero. La fermentazione può causare gravi disagi. L’intestino del paziente inizia a produrre gas. Dopo aver bevuto il kvas, molte persone sentono lo stomaco gonfiarsi e il bisogno di svuotare l'intestino diventa più frequente.

Per combattere la disidratazione, puoi preparare una bevanda utilizzando la seguente ricetta:

1. Aggiungere al bicchiere acqua bollita un cucchiaino di sale e miele.
2. Aggiungi un quarto di cucchiaino di bicarbonato di sodio alla soluzione.

Questa bevanda dovrebbe essere bevuta durante il giorno al posto del tè.

Un segno di colite è l'infiammazione delle pareti intestinali. È necessario alleviare il più possibile il sistema digestivo. Si consiglia al paziente di mangiare 6 volte al giorno. Una dieta per la diarrea ti consentirà di sbarazzarti della causa principale della malattia. Le porzioni non dovrebbero essere troppo grandi.

I seguenti alimenti possono essere inclusi nella dieta di una persona che soffre di colite:

1. La purea di verdure può essere preparata non solo dalle patate. Puoi usare le carote per questo scopo. Se segui i principi di una dieta per la diarrea, puoi ottenere risultati positivi.
2. I prodotti a base di latte fermentato aiuteranno a far fronte alla diarrea.
3. I piatti di carne dovrebbero essere bolliti in acqua o al vapore.

Alimentazione per la diarrea cronica

La diarrea non è una malattia. Questo sintomo indica solo patologie che interrompono il funzionamento del sistema digestivo. La dieta per la diarrea cronica dipende dalla causa della malattia.

È consentito mangiare frutta con effetto astringente. Questi includono pera e mela cotogna. Per evitare che il tuo corpo soffra di carenza di vitamine, puoi aggiungere mirtilli e ciliegie alla tua dieta. Queste bacche hanno un effetto astringente e aiutano a far fronte alla diarrea sciolta.

Durante la malattia, il corpo ha bisogno di un apporto costante di proteine. L'elenco degli alimenti consentiti per la colite può includere polpette e cotolette al vapore. Puoi usare i cracker come sostituto.

Menu per la diarrea cronica

Distruggere razione giornaliera per 6 appuntamenti:

1. Per la vostra prima colazione preparate un viscido porridge di riso o avena. Come bevanda, puoi bere un tè forte.
2. La seconda colazione consiste in cracker, che possono essere annaffiati con composta.
3. A pranzo puoi mangiare zuppa liquida e cotolette al vapore. Come dessert è adatta la gelatina con l'aggiunta di frutti di bosco dalle proprietà astringenti.
4. Durante lo spuntino pomeridiano bevi un decotto di rosa canina con essiccazione.
5. Per cena puoi preparare una frittata al vapore. Al posto del tè potete utilizzare la composta di frutta secca.
6. Durante la seconda cena, puoi mangiare una piccola porzione di ricotta a basso contenuto di grassi.

La dieta dopo la diarrea ti aiuterà a evitare disturbi digestivi.

Alimentazione per la disbiosi

Un segno di disbiosi è una violazione della microflora intestinale. Il corpo umano è carente batteri benefici coinvolti nel processo di assorbimento del cibo. Il contenuto nell'intestino aumenta acidi biliari e inizia la diarrea.

Se hai la disbatteriosi, devi escludere dal menu gli alimenti che stimolano la produzione di bile. Questi includono piatti grassi, piccanti e troppo salati.

L'elenco dei prodotti vietati per la disbatteriosi comprende:

• piselli e fagioli;
• piatti a base di funghi;
• pane fresco;
• frutta e verdura cruda.

Caratteristiche della dieta negli anziani

IN età maturaè necessario attenersi a una dieta più delicata. A volte la diarrea è accompagnata da vomito. In questo caso dovrai rinunciare al cibo solido.

La dieta di una persona anziana dovrebbe includere zuppe liquide e puree di verdure.

Gli alimenti che sono utili per la diarrea includono patate al forno, polenta di riso e carne bollita. La diarrea spesso inizia dopo aver completato il corso.

Per migliorare il funzionamento degli organi digestivi in dieta giornaliera Devono essere presenti prodotti a base di latte fermentato.

Durante la malattia è vietato mangiare carne fritta, carne affumicata e cibi in scatola. La composta di frutta secca, il tè e l'acqua minerale naturale aiuteranno a ricostituire la mancanza di liquidi nel corpo.

La dieta per la diarrea dipende dalla durata della malattia. Naturalmente non stiamo parlando di particolari infezioni pericolose come il colera o tifo, in cui esiste una reale minaccia per la vita del paziente. Diamo un'occhiata ai casi acuti e diarrea cronica, procedendo in modo relativamente benevolo. Può essere causato da infezioni batteriche e fungine, cibo e avvelenamento da farmaci, sindrome dell'intestino irritabile, disbiosi, aumento psicosomatico della motilità intestinale.

Il primo giorno di malattia bere molti liquidi - una necessità vitale. Ciò neutralizzerà gli effetti della disidratazione che è inevitabile con la diarrea. Ci sono speciali equilibrati preparazioni saline, che ripristinano l'equilibrio elettrolitico, in particolare il contenuto di ioni sodio, magnesio e calcio nei fluidi corporei, che vengono prima eliminati dall'intestino. L'opzione migliore rifornimento microelementi importantiè l'acqua corallina, poiché tutti i suoi componenti sono presenti in forma organica, la migliore per l'assorbimento da parte del nostro organismo. Ma non tutti hanno l'opportunità di acquistare tali sacchi di polvere di corallo per strutturare l'acqua.

I medici determinano cosa puoi mangiare in caso di diarrea in base alle seguenti semplici regole eliminando tutto ciò che è dannoso per la persona dolorosa tratto gastrointestinale:

• frammentazione della nutrizione: per ridurre al minimo il carico immediato su un intestino malsano, il cibo deve entrarvi in piccole porzioni dopo 2 – 3 ore;
• escludere tutti i prodotti a base di lievito;
• esclusione di irritanti chimici e meccanici. Il cibo non deve essere molto caldo o freddo, contenere particelle solide difficili da digerire, acidi o spezie;
• inammissibilità del consumo di prodotti coleretici, compreso il caffè;
• divieto di bevande e prodotti gassati alto contenuto zucchero, provocando un aumento della fermentazione.

Il valore energetico del cibo durante la diarrea dovrebbe essere pari a livello massimo e quantitativo al minimo naturale bisogno biologico corpo. Mangiare troppo è inaccettabile. Con frequenti movimenti intestinali, il corpo ne perde molti sostanze utili, ad esempio, importanti microelementi, si interrompe la produzione di enzimi necessari per la digestione degli alimenti. Non appena diventa più facile e la diarrea si ferma, molti si lanciano su cose gustose, e se è un bambino, le madri e le nonne “premurose” si sforzano di compensare tutto ciò che il povero bambino non ha potuto mangiare durante la malattia . E il corpo non ha ancora avuto il tempo di riprendersi, in particolare di produrre importo richiesto enzimi digestivi. Di conseguenza, l'intestino si intasa nuovamente di cibo non digerito, il processo di intossicazione riprende e tutto va in cerchio.

Alcuni medici prescrivono enzimi sotto forma di medicinali per questo caso, ma in questo caso ce n'è un altro: lato negativo medaglie che dovresti conoscere. Più enzimi forniti dall'esterno, più corpo più piccolo verranno prodotti. Ma il nostro compito è ripristinare tutte le funzioni del corpo. Pertanto, devi attenersi alla dieta, anche se ti senti meglio e segni evidenti non si osserva alcuna malattia.

Prodotti vietati

Vediamo ora cosa non puoi mangiare se hai la diarrea, sia nella fase acuta che in quella di recupero. L'elenco è ampio, ma per una persona tormentata dalla diarrea, la vita appare in colori molto meno rosei e non sarà così difficile per lui far fronte alla tentazione.

Dovresti evitare i seguenti prodotti:

1. Qualsiasi carne, soprattutto quella grassa, fritta in una crosta dorata, affumicata.
2. Frattaglie: cervello, fegato, reni.
3. Salsicce, wurstel, carni affumicate.
4. Qualsiasi pesce: grasso, fritto, affumicato, salato, in scatola.
5. Latte intero e latticini: panna acida, panna, yogurt, formaggi, ricotta, siero di latte gassato.
6. Uova sode e fritte.
7. Fresco e crauti, ravanelli, cetrioli.
8. Verdure in scatola fatte in fabbrica e fatte in casa.
9. Rafano, senape, zenzero, altre spezie.
10. Funghi in qualsiasi forma.
11. Qualsiasi molto frutti aspri e bacche.
12. Prodotti da forno, pane lievitato, crostate, pasticceria, torte, dolci.
13. Bevande fredde e gassate.
14. Alcol.

Cosa puoi mangiare se hai la diarrea?

L'elenco di accettabili e medicinali La diarrea include:

• cracker bianchi senza lievito;
• soluzione di amido (enterosorbente naturale);
• spesso zuppa di riso, bollito in acqua;
• porridge di lino o canapa in acqua;
• polpa di bacche di uva spina con aggiunta di banana e miele;
• composta o infuso di aronia (o aronia);
• composta di pere;
• succo o infuso di sorbo;
• gelatina di mirtilli o ribes nero;
• infuso di cicoria, biancospino;
• tè di lamponi, foglie di mora, fiori di salvia o di tiglio, camomilla, erba di San Giovanni;
• infuso di pigne di ontano;
• infuso di melograno;
• tè nero forte in foglie sfuso senza zucchero.

Puoi mangiare 4-6 grani di pepe nero il primo giorno. Se la diarrea non scompare, la dose può essere ripetuta.

Il primo giorno puoi mangiare 12 mele grattugiate grandi, sbucciate. Ogni 2 ore prendi 1 mela. Non mangiare né bere nient'altro. Di solito questo metodo può fermare completamente la diarrea.

La diarrea accompagnata da vomito può essere fermata aggiungendo il succo di limone all'acqua tiepida.

Ora vediamo cosa puoi mangiare periodo di recupero, Quando fase acuta passato.

Innanzitutto, è necessario ridurre al minimo la quantità di cibo consumato. In secondo luogo, dovresti passare a un menu vegetariano. L'elenco dei prodotti consentiti comprende:

1. Porridge cotto in acqua di qualsiasi cereale tranne l'orzo perlato.
2. Puoi preparare zuppe leggere con le verdure, ad eccezione della zuppa di cavolo, e preparare la purea. È preferibile cuocere le verdure al vapore o cuocerle al forno.
3. Le banane possono essere consumate come frutta fresca nei primi giorni. Le pere sono accettabili in piccole quantità. Le mele possono essere cotte al forno e consumate aromatizzate con una piccola quantità di miele (1-2 cucchiaini). I frutti di bosco preferibili freschi o congelati sono mirtilli, fragole, lamponi (non più di mezzo bicchiere).
4. Oltre ai cracker, è consentito mangiare bagel essiccati.

Cosa puoi bere se hai la diarrea?

Il primo giorno: solo acqua filtrata pulita e tisane. Il secondo giorno si possono bere composte, gelatine senza zucchero, succhi di frutta e verdura appena spremuti non acidi, che non hanno effetti irritanti o coleretici.

Man mano che la microflora e l'epitelio intestinale vengono ripristinati, le restrizioni possono essere gradualmente rimosse.

Vi auguriamo una pronta guarigione e la normalizzazione del tratto gastrointestinale!

La diarrea è una feci molli singole o ripetute, spesso accompagnate da brontolii e sensazioni dolorose nell'addome, tenesmo, flatulenza. È una manifestazione di una serie di malattie infettive E processi infiammatori intestino, disturbi neurogeni, disbatteriosi.

La diarrea può verificarsi sia in forma acuta che cronica. Forma acuta caratterizzata dall'improvvisa insorgenza e cessazione della diarrea entro 7-14 giorni. Forma cronica Il disturbo dura in genere per più di 2 settimane. Inoltre, il concetto di diarrea cronica include la tendenza ad avere periodicamente movimenti intestinali abbondanti (più di 300 g al giorno).

Cause

Considerando le cause questo stato, esistono diversi tipi di diarrea:

• nutrizionale, condizionato reazione allergica dopo averne mangiato un po' prodotti alimentari o disturbi alimentari;
• infettivo, causato infezioni tossiche alimentari, salmonellosi, enterovirus, dissenteria, amebiasi;
• tossico, che è associato all'avvelenamento da mercurio o arsenico;
• la dispepsia si osserva nei disturbi digestivi associati a carenza funzioni secretorie apparato digerente;
• neurogeno - causato da cambiamenti nelle capacità motorie a seguito di disturbi nella regolazione nervosa;
• medicinale, a causa dell'assunzione farmaci, così come la disbatteriosi medicinale;

La comparsa della diarrea è spesso associata a un brusco cambiamento del clima e della nutrizione.

La diarrea è caratterizzata da movimenti intestinali frequenti con movimenti intestinali liquidi feci fino a 15 volte al giorno. Allo stesso tempo appare il malessere, debolezza generale, in alcuni casi, dolore addominale.

Cosa puoi bere?

Per normalizzare la funzione intestinale e ripristinare l'equilibrio salino del corpo, al paziente viene prescritta una dieta speciale.

Nelle prime ore dopo l'insorgenza della malattia, molto probabilmente non sarà il cibo a migliorare la situazione, ma bere correttamente, che aiuterà a ricostituire i minerali, i sali e i liquidi eliminati insieme alla diarrea. IN in questo caso Il tè nero e alle erbe, il tè alle foglie di lampone e il succo di mela sono perfetti. Va notato che il succo di mela è il più vantaggioso, poiché i succhi di pomodoro, ananas o agrumi di solito causano un'ulteriore irritazione intestinale. In caso di diarrea si consiglia di bere almeno 300 ml di liquido ogni mezz'ora.

È importante che durante la diarrea, adulti e bambini debbano bere non solo acqua e tè, ma anche soluzioni saline dalla disidratazione. Aiuterà a ripristinare l'equilibrio salino e a ricostituire i liquidi persi soluzione medicinale: 500 ml di acqua, ¼ cucchiaino. sale, ¼ cucchiaino. soda, 2 cucchiai. Mescola il miele e bevi almeno 1,5 litri al giorno. Oppure acquistane uno speciale in farmacia rimedio accessibile"Regidron", che deve essere diluito acqua bollita e bere durante la diarrea per ripristinare l'equilibrio idrico.

Cosa può mangiare un adulto se ha la diarrea?

Se parliamo di cosa puoi mangiare con la diarrea, presta attenzione tabella dietetica N. 4. Di seguito sono riportate le principali raccomandazioni di questa dieta, che viene utilizzata per le malattie del tratto gastrointestinale accompagnate da diarrea.

Durante le prime 24 ore dall'inizio dei movimenti intestinali si raccomanda la completa astinenza dal cibo. È proprio la fame il miglior trattamento dalla diarrea. Quando c'è fame piena forza si farà sentire, il paziente può permettersi di mangiare uno dei seguenti alimenti:

• un po' di riso bianco bollito senza olio e sale;
• uovo sodo;
• patate bollite;
• gelatina di mirtilli;
• banana matura;
• Salsa di mele;
• Yogurt.

Tra le altre cose, questi prodotti hanno un buon effetto adesivo. Puoi anche soddisfare la sensazione di fame durante la diarrea con l'aiuto dei cracker di pane bianco. Il siero di latte ricco di microelementi aiuta a prevenire lo sviluppo della flora putrefattiva.

Nei giorni successivi alla diarrea, mangiare cibi liquidi e frullati: zuppe frullate e puree semiliquide, puree di carne dietetica (pollo, manzo, coniglio). Puoi anche mangiare la ricotta a basso contenuto di grassi.

Cosa può mangiare un bambino?

Un adulto sperimenta la diarrea molto più facilmente di un bambino. Con qualsiasi manifestazione di disagio, il bambino inizia a essere capriccioso, il che complica le misure per il suo trattamento. I genitori si trovano spesso di fronte alla domanda: quali cibi possono mangiare i bambini se hanno la diarrea?

Non esiste una dieta speciale per bambini in questa situazione. Sia gli adulti che i bambini con diarrea possono mangiare:

• carne di pollo bollita, precedentemente privata della pelle;
• zuppe preparate con brodo magro;
• in umido cotolette di carne e polpette;
• uova sode;
• prodotti a base di latte fermentato, compresa la ricotta a basso contenuto di grassi;
• porridge bollito in acqua;
• gelatina e gelatina di rosa canina, pera, mirtillo, corniolo;
• biscotti secchi o essiccati, pane bianco secco.

Da cibo per bambiniÈ necessario escludere frutta e verdura fresca, latticini, dolciumi, cibi salati e fritti.

Se la diarrea si verifica in una madre che allatta, dovrebbe farlo manifestazione acuta rinunciare alla malattia allattamento al seno. In questo momento, il bambino viene trasferito alimentazione artificiale. Dopo aver ripristinato le feci con l'aiuto di una dieta e raccomandato da un medico medicinali, la donna torna ad allattare.

Cosa non mangiare

Quando si manifesta la diarrea negli adulti, è molto importante non provocare ulteriore irritazione intestinale e non causare un aumento dei sintomi della malattia. Ciò può essere ottenuto rispettando alcune restrizioni. I seguenti alimenti dovrebbero essere esclusi dalla dieta:

Inoltre, in caso di diarrea, non dovresti mangiare cibi troppo freddi o caldi, poiché potrebbero irritare ulteriormente il tratto gastrointestinale.

Non dovresti mangiare cibo grezzo e rifiutare anche il cibo secco. Durante questo periodo, è difficile per l'intestino digerire tali alimenti.

Diarrea durante la gravidanza

La diarrea a volte si verifica durante la gravidanza. Nella maggior parte dei casi, questo processo è pianificato dalla natura stessa e non c’è motivo di preoccuparsi. Il corpo si pulisce semplicemente prima del parto. Ma in alcuni casi durante la gravidanza, le feci molli sono una conseguenza avvelenamento del cibo. Questa situazione può essere pericolosa sia per la donna incinta che per il bambino. In questo caso futura mamma Dovresti assolutamente cercare aiuto da un medico che, insieme a trattamento farmacologico consiglierà una dieta speciale.

La nutrizione per le donne in gravidanza con diarrea dovrebbe essere organizzata come segue:

• 1 giorno – fame;
• Giorno 2 – acqua di riso fiocchi d'avena sull'acqua senza sale e zucchero;
• 3 e giorni successivi fino al pieno recupero– La dieta è integrata con tè forte con biscotti secchi e cracker, zuppe e cereali magri e puree di verdure.

Con la sua comparsa, la diarrea non solo porta un certo disagio nella vita di una persona, ma può anche indicare la presenza di una malattia molto grave. Ecco perché non dovresti trattarlo come qualcosa di frivolo. Ciò è particolarmente vero per i bambini piccoli. Per evitare questo problema, devi essere più attento alla tua salute.

La diarrea è uno di quei problemi del corpo che non richiede alcuna diagnosi speciale o conoscenza professionale. I suoi sintomi principali sono movimenti intestinali frequenti, più di due volte al giorno, e feci molli.

La diarrea in sé non è una malattia, ma ne è solo un segnale corpo umano C'è stata un guasto. I disturbi intestinali possono essere causati anche da carenza di vitamine, allergie e nevrosi. Ma nella stragrande maggioranza dei casi, la diarrea indica problemi tratto digerente - infezioni intestinali, esacerbazione malattie croniche apparato digerente, disturbi metabolici.

Ma indipendentemente dalle cause della diarrea, durante il trattamento gli esperti consigliano di attenersi a rigorosi principi nutrizionali. In caso di disturbo intestinale acuto insorto inaspettatamente, dovrai "sederti" a dieta per 1-2 settimane, in caso di cronico - almeno mezzo mese. Anche se la diarrea si ferma lo stesso giorno in cui è iniziata, l'intestino ha bisogno di aiuto per ripristinare la sua funzione, e non è questione di un giorno.

Menu pronto per la diarrea

Puoi scegliere una soluzione già pronta per l'alimentazione durante il giorno (vedi figura) o creare il tuo menu in base all'elenco dei prodotti accettabili.

Principi fondamentali

1. La nutrizione per la diarrea ha lo scopo di ridurre al minimo il carico sull'intestino in un pasto. Bisogna mangiare poco e spesso, gli intervalli tra gli “spuntini” dovrebbero essere di circa 3 ore.
2. Mentre combatti la diarrea, devi escludere completamente dalla tua dieta quegli alimenti che irritano la mucosa.
3. Non può essere consumato prodotti coleretici e farmaci.
4. Sono vietati anche gli alimenti che innescano il processo di fermentazione nell'intestino.
5. Ma al contrario, i liquidi dovrebbero essere consumati più del solito: in questo modo puoi compensare la sua perdita, che è inevitabile con frequenti movimenti intestinali.
6. La nutrizione terapeutica per la diarrea dovrebbe rimanere completa e contenere la quantità necessaria di micro e macroelementi, vitamine, minerali, sali e proteine. Forse il consumo di carboidrati e grassi durante il trattamento della diarrea dovrebbe essere ridotto, ma non è possibile abbandonarli completamente. Anche il digiuno con un disturbo intestinale non lo è affatto miglior aiutante- ritarderà solo il recupero.

In termini medici, durante la diarrea, la cosiddetta tabella n. 4 è la più adatta.

Cosa puoi mangiare?

L'elenco dei prodotti che segue è considerato il più adatto per le persone con problemi all'apparato digerente e in particolare con diarrea. Ecco cosa puoi mangiare se hai la diarrea:

• carne magra, pulita da pellicole e tendini. Idealmente andrà macinato in un tritacarne o tritato bene in un frullatore, cotto a vapore, ma è adatto anche bollito;
• pesci magri come merluzzo, eglefino, passera, merlano, merluzzo giallo e merluzzo giallo. Il modo migliore la preparazione, come nel caso della carne, viene bollita o cotta al vapore.
• Tra i cereali saranno particolarmente utili il riso, il grano saraceno e la "farina d'avena". Vanno cotti in acqua, facendo bollire bene, aggiungendo un po 'di latte - non più di un terzo. Dopo la cottura, potete aggiungere un pezzetto di burro al porridge.
• a proposito, da crampi intestinali L'acqua di riso aiuta molto. Inoltre, puoi darlo anche ai neonati;
• COME ottima fonte proteine ​​e calcio, è adatta la ricotta fresca a basso contenuto di grassi, passata al setaccio;
• è consentita anche la consumazione in due uova di gallina in un giorno. Basta mangiarli non alla coque, ma ancora meglio sotto forma di frittata;
• Si consiglia di lasciare solo cracker bianchi dal pane durante la dieta. Si possono mangiare biscotti azzimi o focacce da tè;
• Sono ammesse quasi tutte le verdure: patate, zucchine, carote, dolci peperone, zucchine, zucca. L'importante è che siano bolliti o cotti uniformemente nel forno (senza formare una crosta). I pomodori possono essere consumati senza trattamento termico. IN piccole quantitàÈ consentito mangiare erbe tritate, prezzemolo e aneto;
• l'elenco dei frutti contiene anche molti elementi che possono diversificarsi nutrizione terapeutica. Ad esempio, se hai la diarrea, puoi mangiare banane (l'insulina che contengono aiuta a stabilizzare la microflora gastrica), angurie, meloni, pere e mele cotte. È vero, la frutta dovrebbe essere consumata con molta attenzione e sotto forma di composte, mousse o puree;
• La bacca più benefica per la diarrea sono i mirtilli. Frutta secca questo arbusto selvatico viene utilizzato da secoli per curare la diarrea;
• tè e caffè a disturbi intestinali dovrebbe essere preparato debolmente, il cacao dovrebbe essere preparato in acqua, acqua minerale E bevande a base di latte fermentato- esclusivamente senza gas. Ma le migliori bevande Tabella n. 4, molti considerano composte di bacche e frutta fresche o secche e gelatina.

Tabù alimentari

Per il massimo soluzione rapida La diarrea dovrà rispettare severi divieti:

• tutte le carni grasse dovrebbero essere escluse e, ovviamente, durante la dieta bisognerà dimenticarsi delle bistecche fritte, delle costolette alla griglia, salsiccia affumicata e altri gadget dannosi per persona sana. Sono sconsigliati anche i brodi di carne ricchi.
• Anche i sottoprodotti della carne sono difficilmente digeribili, meglio astenersi anche da essi;
• non è consentito il consumo varietà grasse pesce: aringa, sgombro, ippoglosso, spratto;
• Le uova strapazzate e le uova di gallina sode sono temporaneamente escluse dalla dieta;
• nei primi giorni di diarrea non dovresti consumare il kefir, puoi berlo solo il 4° giorno e poi poco a poco
• Due tipi di cereali non porteranno benefici: orzo perlato e mais, macinati grossolanamente;
• Se hai la diarrea, non dovresti assolutamente mangiare cibo normale. cavolo bianco, né fresco né in salamoia. Lo stesso vale per barbabietole, ravanelli, ravanelli e cetrioli;
• i frutti sconsigliati sono uva, prugne, prugne, agrumi aspri, mirtilli rossi, albicocche secche (ad eccezione delle composte);
• Durante il trattamento della diarrea, vale la pena dire un "no" sicuro ai piatti a base di funghi, sono molto difficili per il corpo. A proposito, i funghi sono controindicati per le persone con malattie gastrointestinali ed epatiche;
• durante il periodo di trattamento è necessario rifiutare pane di segale, così come da qualsiasi prodotto da forno;
• È assolutamente vietato consumare bevande gassate, limonata, kvas, birra e così via latte di mucca e panna;
• Non correre rischi con miele, cioccolato e marmellata
• Un tabù per la diarrea è posto su qualsiasi cibo in scatola e preparati in salamoia, ovviamente, ad eccezione degli alimenti specializzati per l'infanzia.

Non è poi così spaventoso

Nonostante il volume di questi due elenchi sia quasi lo stesso, in generale, dieta terapeutica per la diarrea, non è affatto debilitante e corrisponde quasi completamente ai principi mangiare sano. E questa è forse la migliore “arma” naturale contro tutto ciò problema spiacevole come la diarrea.