Cosa dare da mangiare alle tue articolazioni. Come rinforzare le articolazioni: attività fisica, alimentazione, riposo, prevenzione

Le articolazioni dovrebbero essere protette fin dall'inizio gioventù. Ahimè, dentro l'anno scorso La malattia sta diventando sempre più giovane e non solo i pazienti più anziani si rivolgono sempre più ai medici. Per proteggere le tue articolazioni, devi farlo immagine sana vita: mangia bene e fai attività fisica.

Un approccio così competente alla tua salute aiuterà a ridurre il rischio di insorgenza e sviluppo di malattie vascolari. E, di conseguenza, ti proteggerà dal bouquet malattie concomitanti, che, in uno stato avanzato della malattia, può portare ad una ridotta attività motoria e ad altri gravi problemi.

Ne abbiamo selezionato 5 migliori prodotti per le tue articolazioni. Se li includi nella tua dieta, ridurrai significativamente il rischio di insorgenza e sviluppo di malattie del sistema muscolo-scheletrico e del tessuto muscolo-scheletrico.

Olio d'oliva

Un prodotto del Mediterraneo deve essere presente nella dieta di tutti. L'olio d'oliva ha un effetto benefico sulla salute di assolutamente tutti gli organi del corpo umano, comprese le articolazioni.

L'olio d'oliva è un magazzino di benefici e nutrienti. Contiene vitamine A, E, gruppo B, grassi sani omega-3, potassio, calcio, ferro, fosforo, antiossidanti e aminoacidi. L'olio d'oliva ha un effetto antinfiammatorio e aiuta ad alleviare il dolore nelle malattie dell'apparato muscolo-scheletrico. E insieme alla vitamina D, questo prodotto rafforza le ossa e le articolazioni.

L'olio d'oliva dovrebbe essere consumato forma pura. Durante il trattamento termico perde tutte le sue proprietà caratteristiche benefiche. Condire con olio le insalate, aggiungerlo ad antipasti, secondi piatti e zuppe. La tua dieta diventerà notevolmente più ricca.

Pesce grasso

Il pesce grasso è un altro prodotto che fa bene alle articolazioni. Nella sua composizione si trovano gli stessi sani acidi grassi omega-3, importanti vitamine e minerali, antiossidanti e acidi.

Il pesce dovrebbe essere incluso nella dieta sia per prevenire che per curare le malattie articolari. Nel primo caso, gli acidi grassi manterranno l'elasticità delle articolazioni e dei tessuti, la salute della cartilagine articolare e la qualità della lubrificazione intrarticolare. Nel secondo caso ridurranno il dolore dell’artrite.

Prova a cucinare il pesce modi utili: bollire, cuocere al forno, cuocere a vapore o grigliare. Abbinalo a verdure fresche o bollite per rendere il piatto davvero sano, nutriente e buono per i vasi sanguigni e le ossa. I pesci che fanno bene alle articolazioni sono il salmone, le sardine, lo sgombro, la trota, l'aringa.

Melograno

Il melograno è uno dei frutti più sani. Tutti sanno che il suo uso regolare rafforza il sistema immunitario e ha un effetto positivo sulla salute del cuore e dei vasi sanguigni. Ma il melograno fa bene anche alle articolazioni. È ricco di polifenoli, che riducono la probabilità di infiammazione nel corpo.

È stato scientificamente provato che l’estratto di melograno riduce il rischio di artrite e altre malattie articolari e, in caso di malattia, allevia l’infiammazione articolare e aumenta il livello di sostanze antinfiammatorie nel corpo. Nel complesso, assicurati di includere il melograno nella tua dieta. Porterà solo benefici al tuo corpo.

Frutti di bosco

Le bacche fresche sono la chiave per la salute e la longevità. Purtroppo oggi non ci concediamo molto spesso questa prelibatezza. Se questa affermazione si applica a te, allora è tempo di cambiare qualcosa urgentemente correggere la situazione. Convinciamo e presentiamo argomenti importanti che non lasceranno dubbi sui vantaggi bacche fresche per una buona salute.

Pertanto, è stato condotto uno studio presso l'Università di Boston, i cui risultati sono impressionanti. Gli scienziati hanno scoperto che bastano 10 ciliegie al giorno per ridurre del 35% il rischio di attacchi di gotta, una malattia delle articolazioni e dei tessuti legata al metabolismo.

Le bacche contengono anche molti antiossidanti e vitamine, che hanno un effetto benefico sulla salute delle articolazioni, aumentano l'elasticità dei tessuti e prevengono l'usura.

Ciao, miei cari lettori!

Parliamo oggi di alimenti per le articolazioni, perché la salute del nostro organismo dipende direttamente dagli alimenti che mangiamo.

Non sorprende che oggigiorno molti disturbi vengano corretti dieta corretta. Molte persone hanno dolore alle ginocchia o hanno difficoltà ad alzare le braccia, giusto?

Quindi, ci sono prodotti per le articolazioni che apportano loro beneficio e alleviano i sintomi associati alle loro malattie.

Da questo articolo imparerai:

Gli alimenti più salutari per le articolazioni

Giunti e loro funzioni

Le ossa umane sono un materiale molto resistente in grado di sopportare carichi enormi.

Ma uno scheletro non può essere costituito solo da ossa:

1. In natura, tutto è organizzato in modo armonioso, quindi le ossa hanno connessioni: articolazioni. La loro cavità è riempita con uno speciale liquido sinoviale, che nella composizione ricorda il plasma sanguigno.
2. Per conferire alle articolazioni una mobilità normale, devono essere lubrificate, ciò avviene grazie a un componente: l'acido ialuronico.
3. E solo una corretta alimentazione contribuisce alla sua sintesi. Le cellule devono ricevere abbastanza nutrienti necessari per produrre tale acido, altrimenti non si verificherà la completa lubrificazione delle articolazioni, il che porterà alla loro distruzione.
4. Le membrane con liquido sinoviale non saranno in grado di prevenire l'attrito, quindi nelle persone lo è completamente di varie età possono verificarsi problemi articolari. Il trattamento in questo caso è molto un lungo periodo e non sempre con successo.

Di quali componenti importanti hanno bisogno le articolazioni?

Lo stress frequente sulle articolazioni provoca usura. Per evitare disagi quando svolgi la tua attività o il tuo sport preferito, devi prenderti cura della loro salute.

Al giorno d’oggi le malattie articolari non riguardano solo gli anziani: ne sono soggetti anche i bambini.

Tutto ciò è dovuto al fatto che il cibo non è adeguatamente bilanciato. Scientificamenteè stato dimostrato un legame tra gli alimenti e la composizione del tessuto articolare. Potrebbe perdere elasticità a causa di cibi ipercalorici e raffinati.

Quelli che contengono antiossidanti e acidi grassi possono essere considerati sostanze benefiche per le articolazioni.

Gli antiossidanti sono i principali nemici dei radicali liberi che causano dolori articolari a causa di varie malattie.

Gli antiossidanti sono un insieme di vitamine, tra cui A, C, E e l'oligoelemento selenio.

Anche la presenza di uno di essi in un prodotto può fungere da potente arma nella lotta contro i radicali liberi:

• La vitamina C si trova nella maggior parte della frutta (arance, ananas, kiwi) e delle verdure (peperoni rossi, broccoli, asparagi).
• La vitamina E è presente in quantità sufficienti nei cereali, negli oli di arachidi e di girasole, in.
• Ricco di vitamina A fegato di maiale, carote, aglio, broccoli, ricotta e alghe.
• contenere cereali, salmone, riso integrale.

Alcuni acidi grassi, in particolare gli omega-3, possono fornire sollievo alle articolazioni e ai legamenti dal disagio e dal gonfiore.

Le fonti di tali acidi includono: pesce grasso come salmone, verdure verdi, noci, cereali integrali e semi.

La nutrizione per aiutare le articolazioni dovrebbe essere equilibrata.

Ogni malattia ha un elenco specifico di alimenti utili, ma ce ne sono alcuni comuni a tutti.

Allora, diamo un'occhiata ☺

Prodotti per articolazioni: i 10 migliori

Quali sono gli alimenti più salutari per le articolazioni?

1. Pesce – tonno, salmone, sgombro, trota. Dentro contenuto aumentato Omega 3 acidi grassi. Lei sarà prodotto importante per l'artrite reumatoide.
2. Anche la soia è molto utile. Ha un alto contenuto di fibre e proteine, basso contenuto grasso
3. I benefici dell’olio d’oliva sono noti da tempo. Contiene una sostanza simile nell'azione ai farmaci antinfiammatori. Ma questo non è l’unico olio che ha questo effetto. Oli di avocado e noce non sono inferiori e in qualche modo superiori ai benefici dell’olio d’oliva. Dovrebbero essere mangiati contro l'artrosi e l'artrite reumatoide.
4. Gli scienziati nei loro studi hanno concluso che le ciliegie hanno un effetto antinfiammatorio dovuto alla presenza di antociani in esse contenute. Questa bacca può ridurre la frequenza degli attacchi di gotta. Le ciliegie possono essere abbinate ad altri frutti di bosco: fragole, lamponi. In essi si trovano anche gli antociani.
5. La vitamina D, insieme al calcio, aiuta a rafforzare le ossa. La sua presenza nel corpo è obbligatoria e può essere ottenuta da latticini a basso contenuto di grassi: ricotta, formaggio, ecc. Tutte le verdure a foglia verde e grasso di pesce.
6. Per curare l'artrosi e rallentare la progressione dell'osteoartrosi, è necessario un gran numero di vitamine K e C. Si trovano in abbondanza nei broccoli. Questo cavolo è anche ricco di calcio.
7. Può rallentare la distruzione della cartilagine e ridurre l'infiammazione tè verde. Contiene antiossidanti e. La ricerca ha scoperto che uno degli antiossidanti (epigallocatechina-3-gallato) è in grado di bloccare la produzione di molecole che causano artrite reumatoide e dolore alla colonna vertebrale .
8. Per prevenire l'artrite e mantenere le articolazioni sane, è necessario assumere una quantità sufficiente di vitamina C. Si trova in grandi quantità negli agrumi e.
9. Diabete, malattie cardiache e artrite reumatoide sono causati da proteina C-reattiva(CRP) nel sangue. Tutti i cereali integrali hanno un basso contenuto.
10. I legumi sono un’altra fonte di riduzione della PCR. Contengono una grande quantità di nutrienti e fibre.

Ottimo per la cartilagine sostanza importanteè il collagene. Una grande quantità si trova nei piatti più comuni: pesce in gelatina, carne in gelatina, brodo grasso.

La cosa principale è non abusare di tali prodotti, mantenendo un ragionevole equilibrio tra benefici e impatto negativo grasso

Come preparare la carne in gelatina per la salute delle articolazioni?

Le articolazioni forniscono il movimento delle braccia, delle gambe, delle mani, dei piedi e della testa. Questi giunti mobili non si muovono su cerniere; la loro struttura è molto più complessa. Fornire funzionamento normale articolazioni, devi prenderti cura di loro Nutrizione corretta. Quali alimenti per le articolazioni sono considerati i più benefici e quali possono peggiorare le condizioni del paziente durante la malattia?

Cibi salutari

Carne in gelatina e aspic

Il brodo denso e ricco può essere paragonato al fluido intrarticolare, e questa non è un'allegoria. La composizione di quest'ultimo comprende in realtà quei componenti che si trovano nell'acqua dopo la cottura a lungo termine della carne al suo interno. Contiene aminoacidi essenziali, glucosamina, vitamine, condroitina, mucopolisaccaridi ed altri agenti biologici ingredienti attivi.

A proposito, i mucopolisaccaridi sono sostanze precursori dell'acido ialuronico, così necessario per le articolazioni per la loro forza ed elasticità. È in questo che si trasformano nel corpo. Sono anche chiamati polimeri, di cui fanno parte tessuto connettivo.

La regola principale quando si prepara il brodo per ripristinare le articolazioni è non rimuovere ossa, legamenti e tendini. Il filetto bollito in questo senso sarà assolutamente inutile e non gioverà alle articolazioni, ai legamenti e ai tendini. Ma c’è anche un piccolo neo. Per dolori articolari e problemi articolari significativi, questo prodotto non fornirà benefici significativi.

È molto più efficace assumere condroprotettori, che contengono gli ingredienti necessari (glucosamina, condroitina, acido ialuronico) in quantità maggiori. E, soprattutto, questo prodotto è controindicato per malattie articolari come la gotta. Depositi eccessivi di sale struttura ossea quando si mangia carne in gelatina o gelatina non farà altro che progredire. Riguarda le purine, che sono contenute lì in grandi quantità.

Pesce e prodotti ittici

Il pesce di mare grasso non è considerato dietetico, ma è giusto dal punto di vista della salute delle articolazioni. Si consiglia di non aumentarne il contenuto calorico, e quindi di evitare un metodo di cottura come la frittura nell'olio. Durante la cottura, il gusto del pesce non si perde affatto, ma i benefici che ne derivano sono molto maggiori. Contiene molte vitamine, minerali e altri composti che hanno un effetto positivo sul funzionamento di tutti i sistemi del corpo, comprese le ossa.

La preferenza dovrebbe essere data al pesce varietà grasse, poiché è nei grassi che si trovano tutte le cose più preziose. Non c'è bisogno di preoccuparsi delle calorie qui: questo non è il caso quando il grasso si depositerà sulle pareti dei vasi sanguigni. Piuttosto, al contrario, l'olio di pesce aiuta a purificare il sangue e ad alleviare il paziente malattia cardiovascolare. Il pesce dovrebbe essere consumato almeno a giorni alterni.

Si consiglia di cucinarlo da soli per evitare grandi quantità di sale e conservanti, spesso utilizzati nella salatura e nell'affumicatura.

Legumi

I legumi sono unici perché, da un lato, appartengono prodotti vegetali e, d'altra parte, ha una serie di qualità animali. Qui il contenuto di aminoacidi è molto elevato e questo componente è la base per la costruzione di tutte le cellule. Soia, fagioli, piselli: ognuno può scegliere il tipo di legume preferito secondo i propri gusti. Se impari a cucinarli correttamente, puoi diversificare in modo significativo il menu senza sacrificare il gusto.

Questi piatti saranno utili per ripristinare le articolazioni, anche dopo infortuni e danni.

Frutta e verdura fresca

Non è affatto necessario acquistare costosi kiwi, papaia e altri prodotti stranieri, perché puoi compensare la mancanza di vitamine con mele, arance, cavoli bianchi, ribes nero, prezzemolo e altre colture orticole familiari alle medie latitudini.

Inoltre, sarebbe corretto mangiare più di un frutto, ma abbinarli nella propria dieta. Più ingrediente utile per le malattie delle ossa e della cartilagine, qui viene utilizzato l'acido ascorbico. Molto è già stato detto sui benefici di questa vitamina, e da medici di varie specializzazioni, dagli otorinolaringoiatri ai cosmetologi.

o per i pazienti affetti da patologie articolari, il fatto che sia in presenza di acido ascorbico i processi di sintesi dell'acido ialuronico e del collagene avvengono nel modo più attivo possibile. Collagene accoppiato con acido ialuronicoè responsabile dell'elasticità dei tessuti e quindi può essere utilizzato per rafforzare i legamenti.

Come sapete, sono ricchi di calcio e quindi la loro presenza nel cibo dei pazienti con malattie articolari è del tutto giustificata. Ma un certo numero di pazienti lo notano malessere dopo aver bevuto un bicchiere di latte, perché apparato digerente non è abituato alla lavorazione di questo prodotto e non ha quantità sufficiente enzimi corrispondenti.

In questo caso, i nutrizionisti consigliano di prestare attenzione latticini, ed è molto più corretto scegliere non il kefir, ma il formaggio. Un solo pezzo di formaggio da 50 g può fornirne la metà valore giornaliero nel calcio. È molto importante mangiare correttamente i latticini. Quindi, non possono essere lavati con tè o caffè. I componenti di queste bevande sono legati dal calcio e questo diventa indisponibile per l'assorbimento.

È molto facile introdurre i latticini nella propria dieta, anche per le persone a cui non piacciono. Devi solo trovare la tua specie prodotto lattiero-caseario e usarlo regolarmente

Cereali e pane integrale

Non stiamo parlando tanto di fibre, ma di un microelemento come il magnesio. Con la sua carenza comincia a soffrire sistema nervoso, e con esso vari organi. Lievi crampi e spasmi muscolari possono trasformarsi in veri e propri dolori infernali che nemmeno gli analgesici riescono a sopportare.

Se mangi riso, grano saraceno o porridge di fiocchi d'avena almeno a giorni alterni, puoi evitarli sintomi spiacevoli. Se non vuoi assolutamente mangiare il porridge, puoi aggiungere un po' di crusca al tuo solito cibo. Alcuni li usano come cereali, versando il latte e aggiungendo un po' di miele e mela grattugiata.

Uova

Si ritiene che il tuorlo d'uovo sia un vero magazzino di quasi tutte le vitamine e i minerali. Saturano il corpo con ferro, vitamine D ed E e quindi aiutano a distribuire fosforo e calcio nel sistema scheletrico e aiutano a rafforzare il corpo nel suo complesso.

Prodotti nocivi

E quali sono gli alimenti i veri nemici della salute delle articolazioni? In primo luogo, bevande gassate e formaggi fusi. Questi prodotti contengono fosforo inorganico in grandi quantità. Degrada la struttura tessuto osseo, lo rende più poroso, e quindi può diventare un provocatore dell'osteoporosi, soprattutto nelle persone anziane.

In secondo luogo, prodotti affumicati e in salamoia. Mangiare elevate quantità di sale può attivare processi infiammatori precedentemente presenti fase iniziale. E provocano anche disagi del sistema cardiovascolare, che significa nutrizione della colonna vertebrale, superiore e arti inferiori- minacciato da. Tale cibo può essere consumato come prelibatezza solo in rare festività, ed è meglio evitarlo del tutto.

In terzo luogo, se hai la gotta o una tendenza al cattivo metabolismo, è meglio evitare di mangiare cioccolato, cacao e caffè. La grande quantità di purine presenti in questi alimenti può peggiorare significativamente le condizioni di una persona. Infine, ci sono alcune erbe che causano anche danni significativi alle articolazioni e alla cartilagine. Questi includono ravanelli e acetosa. Contengono acido ossalico, che interrompe il metabolismo nei tessuti articolari.

Dieta speciale per pazienti affetti da gotta

I pazienti con questa malattia articolare sono generalmente classificati come un gruppo separato perché processi patologici non sono tanto dovuti al carico sulle articolazioni quanto sono di natura metabolica. Per questa malattia articolare si consiglia la dieta 6, progettata per limitare la formazione di acido urico nel corpo, oltre a ridurne il livello attraverso l'escrezione.

Secondo le regole di questa dieta, bisogna mangiare spesso, in piccole porzioni, il che è benefico non solo per le articolazioni, ma anche per la digestione in generale. I tipi grassi di carne e pesce dovrebbero essere sostituiti con quelli dietetici (ad esempio, invece del maiale, è meglio mangiare coniglio, vitello o tacchino). Le zuppe dovrebbero essere preparate con brodi vegetali.

Infine, gli alimenti che hanno subito lavorazioni a lungo termine dovrebbero essere completamente esclusi dalla dieta (cibi in salamoia, affumicati, salati). Sbarazzarsi di alto livello i rimedi popolari aiuteranno anche con l'acido urico. Sì, diversi pigne di abete versare due bicchieri di acqua bollente e lasciare in infusione luogo oscuro per la notte. Al mattino questo liquido va filtrato e bevuto tre volte prima dei pasti.

Menu di esempio per pazienti con artrite e artrosi

Quindi, i pasti di queste persone dovrebbero essere frazionari, e quindi è meglio dividere la dieta in 5 pasti (colazione, pranzo, cena, spuntino pomeridiano, cena). Il menu per 5 giorni dovrebbe assomigliare a questo:

Se una persona si sente leggermente affamata prima di andare a letto, è consentito bere un bicchiere di kefir o latte cotto fermentato.

Ricette per articolazioni sane

Aiuteranno una persona a preparare piatti che miglioreranno le condizioni del sistema muscolo-scheletrico:

• Paté. Per prepararlo, prendete l'eventuale fegato, tagliatelo a pezzi e fatelo stufare in padella. Più vicino alla prontezza, aggiungere le carote grattugiate e l'olio vegetale e lasciare cuocere a fuoco lento il composto ancora per un po'. Ora tutto deve essere tritato due volte e aggiunto una piccola quantità di burro.
• Gelatina. Per prepararlo versate un cucchiaio di gelatina in un contenitore, versate tre cucchiai di acqua bollente e mettete sul fuoco basso. È necessario preparare in anticipo una composizione da kefir (2 tazze), miele o zucchero (a piacere). Non appena la gelatina si gonfia, è necessario aggiungere il kefir a filo sottile e mescolare immediatamente. Quando la massa diventa omogenea, si versa in stampi porzionati e si mette in frigorifero a rassodare.
• Aspic. Prendete 2 kg di manzo (con cartilagine e ossa), mettetelo in una casseruola, riempitelo d'acqua e mettetelo a fuoco. Non appena l'acqua bolle, la schiuma viene rimossa. Ora aggiungi la cipolla intera, ma tagliata trasversalmente, in modo che solo i componenti attivi, e non la fibra, entrino nel brodo. La carne deve cuocere per 8 ore. Ora la carne viene estratta e separata dalle ossa. Tutte le parti morbide vengono passate attraverso un tritacarne. Carne tritata, carote tagliate in belle forme, pepe in grani, aglio vengono posti in piatti porzionati e il tutto viene versato con brodo. Questo piatto si indurisce in frigorifero per circa 4-5 ore.

Riassumiamo

Le malattie articolari lo sono patologia interna, che dipende molto dallo stile di vita di una persona, in particolare dalla sua dieta. Solo una limitazione prodotti nocivi e introducendo nella tua dieta alimenti che forniscono un nutrimento normale per articolazioni, legamenti e cartilagine, puoi ottenere risultati sorprendenti. A poco a poco, tali misure non sembreranno più noiose ed estenuanti e la sensazione di disagio sarà sostituita dalla gioia della propria buona salute.

Al giorno d'oggi tutto più persone, assolutamente chiunque fascia di età, lamentano dolori alle articolazioni, a causa dei quali non riescono a vivere la vita al massimo. È chiaro che le ragioni di questa tendenza malsana risiedono immagine moderna la vita, e coloro che se ne rendono conto cercano in qualche modo di cambiarla.

Bene, noi, a nostra volta, vogliamo aiutare queste persone e proprio oggi vi diremo quali prodotti sono ancora utili per le nostre articolazioni e legamenti e quali no.

La base della struttura delle nostre articolazioni è il tessuto connettivo. Vediamo quindi quali sono le sostanze necessarie per una sua corretta alimentazione.

Condroitina.È contenuto nella sostanza intercellulare. Promuove la mobilità delle nostre articolazioni, nonché la loro flessibilità e il corretto assorbimento dell'acqua. Questa sostanza ha proprietà antinfiammatorie e quando si scompone forma un'altra sostanza: la glucosamina.

Glucosamina. Questo è uno zucchero modificato, così necessario per la formazione di una quantità normale di un'altra sostanza: il collagene. Partecipa anche ai processi di ripristino dei nostri legamenti. La glucosamina viene sintetizzata dall'organismo, ma le sue riserve possono essere reintegrate anche con il cibo.

Collagene. Questa sostanza rende i nostri legamenti elastici, flessibili e forti. Questa è la base dei tendini, prodotta in quantità richiesta esclusivamente in combinazione con la glucosamina di cui abbiamo già parlato, oltre alla vitamina C.

Prodotti dannosi per le articolazioni

Quindi, se ci tieni alla tua salute, vai a nutrizione appropriata per rafforzare le articolazioni e la cartilagine, Evitare i seguenti alimenti:

• carni eccessivamente grasse;
• vari cibi fritti;
• acqua dolce frizzante;
• eventuali prodotti da forno;
• vari dolci inutili.

Inoltre, fai molta attenzione quando consumi cibi che contengono grandi quantità di fosfati. Con il passare del tempo potrebbero depositarsi corpo umano, e in futuro, in generale, provocano lo sviluppo dell'osteoporosi. Quindi, ecco questi alimenti contenenti fosfati che fanno bene alla colonna vertebrale:

• alcol;
• bastoncini di granchio;
• latte condensato;
• tutti i tipi di salsicce;
• gelati, tranne latte e panna;
• formaggi lavorati;
• pane lievitato, soprattutto pane bianco.

Ci sono anche cibo vegetale, che è abbastanza dannoso per le nostre articolazioni a causa ottimo contenuto acido ossalico nella sua composizione. Ciò include i seguenti prodotti:

• Acetosa;
• ravanello;
• spinaci.

È altrettanto importante limitarsi agli alimenti che contengono quantità significative di purine. Si tratta di prodotti come:

• caffè;
• tè verdi e neri;
• fegato;
• Lenticchie;
• cioccolato.

Prodotti che fanno bene alle articolazioni e alle ossa

Ma non arrabbiarti, perché ce ne sono molti cibo salutare per ossa e articolazioni, per il cui utilizzo ci ringrazieranno con la loro salute e giovinezza. Si tratta, prima di tutto, di piatti contenenti sostanze gelatinose. Queste sostanze sono chiamate mucopolisaccaridi e aiutano a produrre la lubrificazione articolare. Questi prodotti includono:

• alghe (alghe) e altre alghe (commestibili);
• cozze e altri tipi di molluschi;
• crostacei (aragoste, peperoncini, ecc.).

Il collagene, come già sappiamo, viene prodotto dall'organismo in modo indipendente. Ma, Non sarebbe superfluo mangiare cibi che lo contengono, come:

• gelatina (piatti che la contengono: carne in gelatina, gelatina, gelatina dolce);
• ossa di animali e loro cartilagine (buone da usare sotto forma di ricchi brodi);
• pesce (si trova soprattutto nelle sue ossa e nei tessuti connettivi);
• mele (usare con la buccia, senza trattamento termico).

Saranno utili anche i prodotti ricchi di selenio e zolfo: tra questi ricordiamo:

• pollo;
• manzo;
• salmone e branzino;
• uova;
• cavolo;
• drenare;
• uva spina;
• aglio;
• Pane di segale;
• merluzzo;
• noci di cocco;
• frutti di mare.

È possibile mangiare gamberetti e calamari se si soffre di gotta? Bisogno di! E non solo c'è. Vari frutti di mare vengono utilizzati per curare la gotta, non tanto sotto forma di piatti, ma sotto forma di decotti e infusi, nonché impacchi e lozioni. Seguente certe regole mangiando, così come usando i frutti di mare come rimedio popolare, i malati di gotta potranno dimenticare per molto tempo i loro dolori articolari.

L'eccesso di fosforo interferisce anche con il normale funzionamento delle nostre articolazioni., che, a sua volta, impedisce il completo assorbimento del calcio. Ma ci sono prodotti che possono rimuovere questi eccessi. Questi includono:

• lingua di manzo;
• la carne rossa non è grassa;
• uova di gallina.

Contengono anche grandi quantità di ferro.

Sarà benefico per i tessuti articolari alimenti contenenti magnesio. Può essere:

• prugna secca;
• noccioline;
• crusca;
• verdure a foglia verde;
• cioccolata fondente;
• polvere di cacao;
• date;
• Uvetta;
• albicocche secche;
• chicco di grano saraceno;
• semola.

Vitamine e microelementi per le articolazioni

La cosa più importante dentro in questo caso fornirà alla tua dieta prodotti che contengono le seguenti vitamine per legamenti e tendini: B12, E, D, C, F e provitamina A; oligoelementi: fosforo, calcio, magnesio, manganese, ferro e acidi grassi Omega-3.

Tutti questi elementi e vitamine aiutano a rafforzare il tessuto cartilagineo. Diamo uno sguardo più da vicino a cosa è responsabile ciascuno di essi e in quali prodotti può essere trovato.

1. Vitamina C. Gli scienziati hanno già dimostrato che l'artrite e altro disturbi simili spesso si trova nelle persone con carenza di vitamina C nel corpo. Dopotutto, questa importante vitamina è un potente antiossidante e stimolatore della sintesi del collagene. È molto importante includerlo nella dieta per scoliosi, osteocondrosi e altre malattie dell'apparato muscolo-scheletrico. Il suo alto contenuto è nei seguenti prodotti: agrumi, verdure, uva spina, ribes nero, rosa canina, pomodori, cavoli, peperoni dolci, kiwi.
2. Vitamina E.È anche un antiossidante che previene la rottura del tessuto cartilagineo e aiuta anche a rafforzare i legamenti. Con il giusto dosaggio si rimuove sensazioni dolorose, derivante da un disturbo come l'artrosi, e rimuove anche i crampi degli arti inferiori. Si trova in grandi quantità in alimenti come: arachidi, nocciole, tuorli d'uovo, mango, olio vegetale, carote, broccoli, prezzemolo, sedano e kiwi.
3. Calcio. Aiuta a rafforzare il nostro tessuto osseo e a mantenere il normale equilibrio nelle cellule. È contenuto in tutti i latticini amati da molti.
4. Vitamina D In tal modo la vitamina più importante, il calcio viene assorbito dal nostro corpo. Spesso il mal di schiena si verifica proprio a causa di una carenza di questa vitamina. Contiene: latticini fermentati, olio di pesce, vegetali e burro, formaggio, ricotta, tuorli d'uovo, frutti di mare, patate e farina d'avena.
5. Vitamina B12. Direttamente coinvolto processi metabolici, favorisce la rigenerazione dei tessuti dell'apparato articolare e legamentoso. Si trova in tutti i frutti di mare e nel pesce, nei tuorli d'uovo, nei formaggi a pasta dura e nel latte.
6. Vitamina F Questa vitamina ha un effetto antinfiammatorio su se stessa apparato articolare. Contiene: olio d'oliva, sgombro e aringhe.
7. Provitamina A(noto anche come beta-carotene). Le sue funzioni includono la protezione delle cellule del tessuto articolare e dei legamenti dai radicali liberi, nonché dall'ossigeno attivo. Inoltre, potenzia l’effetto degli antiossidanti sopra menzionati (vitamine E e C). Il suo alto contenuto è nelle carote e nelle albicocche.
8. Fosforo. Aiuta a garantire l'integrità e la densità delle nostre ossa. Si trova in quantità salutari nel pesce e in tutti i frutti di mare. Per la gotta, aiuta a rimuovere i liquidi in eccesso.
9. Ferro. E questo microelemento, a sua volta, aiuta a rimuovere il fosforo in eccesso, che interferisce con l'assorbimento del calcio. Tutti lo contengono varietà a basso contenuto di grassi carne rossa e uova.
10. Magnesio. Impedisce che un elemento così importante come il calcio venga eliminato dalle nostre ossa. Aiuta a prevenire lo sviluppo dell'osteoporosi. Contiene: uva passa, albicocche, grano saraceno, prugne, crusca e verdure verdi.
11. Manganese. Questo microelemento contribuisce al normale funzionamento della cartilagine e del tessuto osseo. Si trova nel fegato, noci, carote, albicocche, patate, funghi, prugne, datteri, cetrioli, mirtilli rossi, cavoli e uva.
12. Omega 3. Questi acidi grassi polinsaturi aiutano a sopprimere processi infiammatori e fornitura condizione sana le nostre articolazioni e legamenti. Fonti di acidi grassi: pesce rosso, tonno e noci. Questo è molto cibo salutare per articolazioni del ginocchio con la stessa artrosi.

Principi di dieta corretta per le articolazioni

Non esistono diete appositamente progettate per la patologia articolare, ma Tuttavia, dovresti aderire ad alcuni principi quando compili la tua dieta:

1. Ridurre l'assunzione di sale nella dieta, soprattutto se le articolazioni degli arti inferiori sono gonfie.
2. Evita i carboidrati semplici come lo zucchero e i panini.
3. Dividi la tua quantità giornaliera di cibo in 5-6 pasti.
4. Eliminare il sale e piatti piccanti, brodi forti sulla carne.
5. Sostituisci caffè e tè nero con cicoria e infusi di erbe.

Ma solo l'uso prodotti sani non sarà sufficiente. Bisogna anche essere in grado di prepararli in modo tale che le proprietà benefiche di questi prodotti non vadano perse durante la lavorazione. Te ne diamo qualcuna in più consigli utili in questa occasione:

1. È meglio cuocere a vapore verdure e carne (puoi farlo in una pentola a cottura lenta, in una pentola a pressione o a bagnomaria), far bollire o cuocere nel forno. Questo sarà molto utile.
2. Più piatti salutari Per gli arrosti si prendono in considerazione la carne in gelatina e in gelatina. Al secondo posto c'è la zuppa di teste di pesce.
3. Come dessert potete concedervi piatti con gelatina: marmellata fatta in casa o gelatina di frutta.
4. Le bacche vengono assorbite meglio se ne ricavi una composta, una bevanda alla frutta o una gelatina. Ma non esagerare con lo zucchero, o meglio ancora, non aggiungerlo affatto. Le bacche possono anche essere congelate per l'inverno. In questa forma, praticamente non perdono le loro vitamine.
5. Evita le verdure in salamoia. Puoi mangiare quelli fermentati.
6. Per una maggiore conservazione delle vitamine, utilizzare piatti smaltati durante la cottura.

Tra le altre cose, il tuo medico può scegliere per te uno speciale complesso vitaminico. Di solito viene prescritto a scopo preventivo una volta ogni sei mesi.

Attenzione: Non dimenticare che una tale dieta sarà efficace solo con il diritto terapia farmacologica e completo rifiuto cattive abitudini come bere alcolici o fumare.

Conclusione

Quindi, abbiamo risposto alla domanda su cosa devi mangiare per avere articolazioni sane. Come puoi capire dal nostro articolo, contengono molti prodotti diversi e familiari materiale utile per le nostre articolazioni, ossa e tutto il corpo nel suo insieme. Come dice il proverbio: “Siamo ciò che mangiamo”. Basta seguire le singole raccomandazioni per la loro preparazione e consumo per trarne il massimo beneficio. E, naturalmente, non dimenticare di includerli nella tua dieta quotidiana.

Di seguito puoi guardare un video su come rafforzare ossa e articolazioni rimedi popolari. Lì troverai due video ricette: aceto con miele e tè all'achillea per le canne.

Siamo ciò che mangiamo, quindi la nostra salute dipende direttamente da questo. dieta giornaliera. Lo stesso vale per la condizione dei legamenti e delle articolazioni.

I legamenti e le articolazioni sono i componenti più forti e resistenti del corpo, ma rappresentano anche numero maggiore lesioni, poiché sono alla base della mobilità del sistema muscolo-scheletrico.

Una corretta alimentazione è uno dei elementi importanti per mantenere la salute e rafforzare articolazioni e legamenti. Qui è importante segnalare quali alimenti fanno bene ai tessuti connettivi e quelli che è meglio eliminare completamente dalla dieta.

Prodotti utili per mantenere la forza dei legamenti e delle articolazioni

	Pescare E frutti di mare utile alto contenuto fosforo organico, essenziale per ossa forti e articolazioni.
	Poco grasso carne rossa, uova contengono ferro, che rimuove il fosforo inorganico in eccesso dal corpo.
	Verdure verdi, Alcuni frutta secca(uvetta, prugne, datteri), la crusca è ricca di magnesio. Il magnesio ha un effetto positivo sul funzionamento dei nervi responsabili delle articolazioni.
	Gelato contiene grassi sani e calcio, mentre quasi tutti gli altri tipi di gelato sono dannosi per l'organismo, compresi i tessuti connettivi.
	Latticini ricco di calcio organico, che rinforza le ossa e i tessuti adiacenti.
	Gelatina promuove operazione appropriata articolazioni a causa dei mucopolisaccaridi, presenti in grandi quantità anche nelle articolazioni alga marina, tendini, creste, cartilagine.

Alcune vitamine sono molto importanti per la salute dei legamenti e delle articolazioni:

L'aringa e l'olio d'oliva sono ricche fonti di vitamine F, che ha un effetto antinfiammatorio sulle articolazioni.	Vitamina E impedisce agli enzimi di degradarsi tessuto cartilagineo. Contenuto in broccoli, carote, prezzemolo, sedano, olio vegetale, barbabietole, rosa canina.
Vitamina CON responsabile dei processi di nutrizione delle articolazioni e dei legamenti. Contenuto in agrumi, uova, pomodori, cavoli, ribes nero.	Vitamina D impedisce la lisciviazione del calcio dalle ossa. Trovato nei latticini tuorli d'uovo, fegato di pesce.

Alimenti nocivi che distruggono i nostri legamenti e articolazioni

Come puoi vedere, molti degli alimenti che conosciamo fanno bene alle articolazioni e ai legamenti. Naturalmente non è necessario mangiarli tutti in un giorno, basta semplicemente diversificare la propria dieta con essi. dieta giornaliera per il costante rifornimento del tessuto connettivo e la sua saturazione elementi utili. E se conduci uno stile di vita attivo e sportivo, aggiungilo alla tua dieta