Le vitamine sono necessarie e utili per il corpo umano. Le vitamine più importanti per il corpo umano

Una corretta alimentazione è una dieta equilibrata che fornisce al corpo umano tutti i nutrienti e le vitamine di cui ha bisogno. Se una persona non riceve l'importo richiesto, inizierà a sentirsi male o addirittura ad ammalarsi. Per evitare ciò, attieniti a una dieta che aiuti a saturare il tuo corpo con le vitamine.

Vitamina C.

Per funzionare correttamente il sistema immunitario, è necessario consumare in abbondanza la vitamina C. Inoltre sosterrà e ripristinerà ossa, tessuti, cartilagine e denti. Inoltre, questa vitamina aiuta ad assorbire il ferro. Se il corpo manca di vitamina C, allora ci sarà il rischio di ammalarsi di scorbuto, anemia. I tuoi capelli cadranno e le ferite guariranno molto lentamente. La vitamina C contiene agrumi, aglio, peperoni rossi, spinaci, frutti di bosco, pomodori, cavoli, kiwi e altra frutta e verdura.

Vitamina B2.

Questa importante vitamina è coinvolta nel metabolismo energetico, è responsabile della salute della tua pelle, della tua vista e del tuo sistema nervoso. Si trova nei latticini, nel pane, nei cereali, nel pollame e nel pesce. Se il corpo per molto tempo non riceve vitamina B2, potresti sviluppare crepe vicino alla bocca, un'eruzione cutanea, un mal di gola. Se sei molto sensibile alla luce, sei carente di vitamina B2.

Vitamina A.

Questa vitamina è presente in carote, fegato, formaggio, latte, burro, spinaci. La vitamina A è responsabile della vista, della salute dei codi e delle mucose. Se al corpo manca la vitamina A, inizierai a vedere male al buio, la tua pelle comincerà a staccarsi e il tuo appetito sarà scarso.

Vitamina D

Questa vitamina è necessaria per la forza muscolare e la crescita muscolare. La vitamina D aiuta ad assorbire il calcio, che è responsabile del sistema nervoso e dell'attività cardiaca. La carenza di vitamine porta a rachitismo, rischio aumentato fratture. La vitamina D può essere ottenuta da latte, olio di pesce, burro, tuorlo d'uovo.

Vitamina K.

Questa vitamina è importante per il corpo. Lui aiuta coagulazione del sangue. La vitamina K si trova nelle verdure, nelle erbe e nei fagioli. Se questa vitamina non è sufficiente per il corpo, una persona è soggetta a varie lesioni cutanee.

Vitamina B12.

Questa vitamina sintetizza i globuli rossi e bianchi. Può essere ottenuto da alimenti prodotti dagli animali, come carne, latte, uova. Se il corpo manca di una vitamina, una persona sviluppa anemia, affaticamento, perdita di appetito.

Abbiamo scoperto cosa più vitamine importanti per il corpo persona. Mangia in modo corretto ed equilibrato e rimani in salute.

Ogni essere vivente sul nostro pianeta ha bisogno di vitamine. Il corpo umano non è in grado di sintetizzare tutto materiale utile di cui ha bisogno, quindi cerca di ottenerli il più possibile da cibo o altro integratori vitaminici. A scienza moderna si conoscono molte vitamine e microelementi diversi, ma oggi parleremo delle vitamine più importanti che aiutano il nostro corpo a essere sano:

Vitamina A (Retinolo)

Sappiamo che questa vitamina contribuisce al mantenimento e al miglioramento della vista. Ma questa vitamina assicura anche la normale crescita del nostro corpo nel suo insieme, normalizza le condizioni della pelle, delle ossa, dei denti e dei capelli. Una carenza di questa vitamina può causare la cosiddetta "cecità notturna" e congiuntivite e ci rende anche più vulnerabili a varie malattie infettive. Si trova nell'olio di pesce fegato di manzo, carote, in peperoni rossi, cipolle verdi, pomodori, albicocche e zucca. Tariffa giornaliera 1 mg.

Vitamina B (tiamina)

Responsabile per la sistemazione molto funzioni importanti nostro organismo, come il metabolismo degli aminoacidi e dei carboidrati, necessario per il normale funzionamento sistema nervoso. Se una questa vitamina nel nostro corpo non basta, ci possono essere problemi cardiovascolari e apparato digerente così come insonnia e irritabilità. A piccole quantità si trova nei piselli, nei prodotti da forno, nei cereali e nel miglio. Importo richiesto al giorno 1,8 mg.

Vitamina B2 (riboflavina)

Aiuta il corpo ad assorbire sostanze utili come proteine, grassi e carboidrati e aiuta anche a far fronte allo stress. Questa vitamina è la più carente nel nostro organismo, poiché si trova in piccole quantità nella carne, nel pesce, nel pollame, nei latticini e nei prodotti da forno. Dose richiesta al giorno 2 mg.

Vitamina B6 (Piridossina)

Riduce i livelli di colesterolo nel sangue, favorisce il metabolismo acidi grassi e aminoacidi e abbassa anche i livelli di colesterolo nel sangue. Se non c'è abbastanza di questa vitamina nel sangue, allora sono possibili disturbi nell'attività del sistema nervoso, irritabilità. Si trova in cereali, grano saraceno, banane, avocado, Noci, banane e verdure, nonché nella carne di pollame. L'indennità giornaliera media è di 1,6 mg.

Vitamina B9 (acido folico)

Questa vitamina deve essere presente nella dieta delle donne. Indispensabile per la rimozione depressione postparto e previene anche durante la gravidanza nascita prematura e butta via. Contenuto in verdure, fegato di maiale e manzo, melone, carote, tonno, barbabietole, spinaci. La norma giornaliera è fino a 350 - 400 mcg. Viene assorbito meglio se assunto in combinazione con le vitamine B12 e C.

Vitamina B12 (cianocobalamina)

Migliora la memoria, l'attenzione e l'appetito, indispensabili per la crescita dei bambini. Previene la depressione e l'insonnia, favorisce la normale funzione epatica e rafforza il sistema immunitario. Il numero più grande di questa vitamina si trova nel fegato (soprattutto merluzzo), nel formaggio, nella carne, nel pesce e anche nel tuorlo d'uovo. La nostra organizzazione ha bisogno di 2,2 mcg al giorno.

Vitamina C (acido ascorbico)

Questa vitamina è indispensabile nel nostro arsenale, soprattutto in inverno. Protegge il nostro corpo dalla maggior parte dei virus e delle infezioni. La vitamina C è un potente antiossidante, ossida e rimuove le tossine dal corpo, regola la coagulazione del sangue, rafforza i vasi sanguigni, aumenta capacità mentale e ci dà più energia. Si trova principalmente negli agrumi, ma anche nelle bacche, peperone, verdure e pomodori. La norma giornaliera è in media di 60 mg.

Vitamina D (Calciferolo)

Formata nei tessuti della pelle sotto l'influenza di raggi ultravioletti, oltre a una piccola parte di questa vitamina, la consumiamo con il cibo. Promuove la crescita e lo sviluppo del tessuto osseo e previene l'osteoporosi e il rachitismo. Molto importante per corpo del bambino. Regola il metabolismo dei minerali nel corpo. La parte principale si trova nel latte acido e nei frutti di mare. Dose giornaliera circa 10 mcg.

Vitamina E (tocoferolo)

Promuove normale funzionamento sistema riproduttivo, indispensabile durante la gravidanza, rafforza il sistema immunitario e favorisce la guarigione delle ferite. Fornisce lavoro sistema muscolare. Oli vegetali, vari cereali e noci contengono questa vitamina nella loro composizione. Abbiamo bisogno di consumare fino a 10 mg al giorno.

Purtroppo i nostri prodotti alimentari, a seconda della stagionalità e della qualità, sono molto spesso poveri di vitamine e quindi preparati vitaminici dovrebbe essere preso tutto l'anno. Una buona opzione sarebbe quella di assumere complessi vitaminici specializzati, che includono vitamine, minerali, aminoacidi e altri composti biologicamente attivi. Uno di questi farmaci è VITRUM BEAUTY, sviluppato appositamente per soddisfare tutte le esigenze corpo femminile, e quindi la sua assunzione può contribuire a un corpo sano e una mente sana. Tuttavia, prima di usare i farmaci, dovresti sempre consultare il tuo medico.

Le vitamine sono sostanze che si trovano in prodotti alimentari in piccole quantità e indispensabili per la vita umana. Vita significa vita in latino. fanno parte della struttura di organi e tessuti, non sono portatori di energia (non contengono calorie). Ma senza di loro, i processi metabolici del corpo, il funzionamento del sistema ormonale, circolatorio, nervoso e immunitario sono impossibili.

Con la partecipazione delle vitamine nel corpo vengono elaborate nutrienti(proteine, carboidrati, grassi e minerali), e ciò contribuisce alla formazione di materiale genetico, ormoni, cellule del sangue e sostanze chimiche per il sistema nervoso. Naturalmente, per la crescita di una persona dal momento della sua nascita e per tutta la sua vita, per il rinnovamento dei tessuti corporei e per il ripristino degli organi, buone vitamine.

Una componente importante della salute

Le vitamine sono classificate in base alla loro capacità di dissolversi in vitamine idrosolubili e liposolubili. L'acido ascorbico (vitamina C) e le vitamine del gruppo B sono classificati come idrosolubili, che non si accumulano nel corpo e devono essere forniti quotidianamente.Le vitamine liposolubili includono le vitamine A, D, E e K. Vitamine in eccesso A e D si depositano nel fegato, il che può portare ad avvelenamento del corpo. Tipicamente, questo accumulo si verifica con eccessivo entusiasmo per gli additivi alimentari. È anche meglio che le vitamine liposolubili vengano introdotte regolarmente nel corpo in determinate dosi.

Tutte le vitamine sono importanti per la salute ed è impossibile dire, ad esempio, quali gruppi B contenga un determinato prodotto. Ma quasi nessuno contesterà che le migliori vitamine sono naturali, che contengono naturali rispettose dell'ambiente prodotti puliti nutrizione.

Il fabbisogno umano di vitamine è piccolo. E da mantenere buona salute bisogno e assunzione regolare di loro nel corpo in volume ottimale. Come con il beriberi (assenza di una o più vitamine, tipica dell'alimentazione monotona), l'ipovitaminosi (mancanza di vitamine) e l'ipervitaminosi (eccesso di vitamine), si verifica un caratteristico cambiamento patologico nel corpo, minaccioso malattia pericolosa. Pertanto, è necessario sapere in quali prodotti e in quale volume sono: buone vitamine, qual è il loro fabbisogno quotidiano. Per alimentazione razionale, e ancor di più per seguire una qualsiasi dieta, che ormai è estremamente di moda, è importante conoscere il ruolo di ogni vitamina.

I problemi sono risolvibili

Per mantenere un forte salute fisica e fruttuosa attività mentale, una persona ha bisogno di vivere in un ambiente ecologicamente pulito, mangiare regolarmente cibo naturale di alta qualità adeguatamente bilanciato contenente buone vitamine, mantenere un'attività attiva e uno stile di vita sano vita, per rilassarsi completamente, per trattare la vita in modo positivo.

Ma la vita frenetica di oggi e non abbastanza pulita ambiente non consentono la piena attuazione di queste regole. Pertanto, ci sono problemi di salute come l'obesità, i disordini metabolici e altri che comportano malattia grave- diabete, gotta, disturbi del sistema cardiovascolare, nervoso e altri del corpo, che portano a alterazioni patologiche nel corpo fino a malattie a livello cellulare.

Sembra che la maggior parte delle persone si trovi in ​​una situazione difficile ed è impossibile per loro trovare opzioni per la soluzione ottimale ai problemi esistenti, in particolare l'apporto di vitamine al corpo. Ma è stata trovata una via d'uscita. La ricerca di scienziati della comunità mondiale ha permesso di creare complessi vitaminici naturali da prodotti coltivati ​​e prodotti in piantagioni e fattorie rispettose dell'ambiente. Una persona può compensare la carenza di vitamine nel corpo a causa delle vitamine in compresse. Quale complesso di vitamine è il migliore per te - puoi chiedere al tuo medico al riguardo.

I benefici per la salute delle vitamine risiedono nella loro capacità di prevenire e trattare una varietà di condizioni, inclusi problemi cardiaci, colesterolo alto, malattie degli occhi, malattie della pelle e molti altri. Dirò di più che il corpo, in linea di principio, non sarà in grado di funzionare correttamente se non c'è abbastanza vitamina. Le vitamine migliorano anche il funzionamento di molti organi del corpo e li stabilizzano.

Le vitamine possono essere assunte varie forme. Il modo più comune per ottenerli è attraverso gli alimenti che mangiamo. Pertanto, è importante che tipo di cucina preferisci e quale sia la tua dieta abituale. È possibile che la tua dieta abituale non fornisca al tuo corpo abbastanza vitamine e minerali. Per questi casi, hanno inventato supplementi nutrizionali, che danno le giuste vitamine pur non cambiando dieta abituale. Ci sono anche multivitaminici, che sono considerati uno dei le migliori opzioni migliorare l'equilibrio di vitamine e oligoelementi nel corpo, soprattutto se hai un lavoro o uno stile di vita che spesso ti permette di saltare i pasti al solito orario. Anche se mangi spesso lo stesso cibo, o qualsiasi altra deviazione dalla dieta normale.

Ogni tipo di vitamina a modo suo influisce positivamente sul funzionamento e sulla vita del corpo umano.

Vitamina A (retinolo)è utile nel trattamento malattie degli occhi, malattie della pelle, infezioni varie e accelera anche il processo di guarigione delle ferite. Il consumo di questa vitamina è anche utile per prevenire la cataratta e migliorare la salute dei tuoi capelli.

Vitamina B1 (tiamina) in grado di prevenire il beriberi, le malattie cardiache e l'indigestione, aumentando al contempo il metabolismo del corpo, migliorando la circolazione sanguigna e lo sviluppo del cervello. Le vitamine B1 sono combinate positivamente con le vitamine B2 e B3, e questo è molto conveniente soprattutto per i pazienti anziani che necessitano di un'alimentazione aggiuntiva.

Vitamina B2 (o riboflavina) aiuta anche nel trattamento di cataratta, malattie della pelle e anemia, oltre ad aumentare l'attività metabolica del corpo e rafforza il sistema immunitario e il sistema nervoso.

Vitamina B3 (niacina) può ridurre debolezza, indigestione, aiutare a curare malattie della pelle, emicrania, debolezza cardiaca, sballo pressione sanguigna, colesterolo alto, diabete e diarrea.

Vitamina B5 (acido pantotenico) in grado di alleviare lo stress, resiste all'artrite, infezioni varie, malattie della pelle, capelli ingrigiti e livelli elevati di colesterolo nel sangue.

Vitamina B6 (piridossamina) utile nel trattamento del diabete mellito, crampi, sanguinamento mestruale eccessivo, stress, insonnia, nausee mattutine e cinetosi. Aiuta anche ad abbassare il livello di omocisteina nel corpo.

Vitamina B7 (biotina) in grado di trattare malattie della pelle, migliora il metabolismo nel corpo, migliora la salute dei capelli.

Vitamina B9 (acido folico)è un aiuto molto potente nella lotta contro l'anemia, l'indigestione, le malattie della pelle, la gotta e l'aumento dei globuli rossi. Fornisce protezione da malattia coronarica cuori.

Vitamina B12 (cianocobalamina) riduce i sintomi e effetti collaterali anemia, malattie del fegato, malattie renali, ulcere della bocca. Insieme a abbastanza B6 e acido folico, B12 può fornire protezione contro varie malattie cardiache, compreso l'ictus.

Vitamina C (acido ascorbico) in grado di affrontare varie malattie: raffreddori, infezioni, diabete, stress, alto livello colesterolo, malattie cardiache, cancro, ipertensione, malattie renali, emorragie interne, ulcere corneali, infiammazioni, avvelenamenti e una miriade di altre malattie. È uno degli antiossidanti più potenti ed essenziali che abbiamo nel nostro corpo.

Vitamina D cura il rachitismo, l'artrite, la carie e il diabete. È anche benefico per la riparazione ossea, l'immunità e la pressione sanguigna. È anche usato per prevenire l'osteoporosi e prevenire vari tipi cancro e sclerosi multipla in pazienti già affetti da osteoartrosi.

Vitamina E (tocoferolo) spesso usato come agente antietà, protegge anche da malattie cardiache, infertilità, disturbi cerebrali, menopausa, dolore cicli mestruali e malattie degli occhi. Inoltre migliora la circolazione sanguigna.

Vitamina Kè una vitamina molto importante per la prevenzione emorragia interna, ostruzione tratto biliare, mestruazioni eccessive e dolore mestruale, ha anche la capacità di migliorare la coagulazione del sangue. Inoltre, previene l'aterosclerosi, migliora il funzionamento del sistema nervoso e contribuisce alla scomparsa dei calcoli renali.

Quindi, in conclusione, possiamo dire che le vitamine portano grande vantaggio il nostro corpo ed è grazie a loro che possiamo evitare molte malattie, infezioni e avvelenamenti, quindi è necessario cercare di aggiungerne di più alla propria dieta. perché nel miglior modo possibile fornire al tuo corpo vitamine nutrizione appropriata. E il fatto che di solito la maggior parte vitamine utili- il più delizioso, ancora più gradevole e attrae per il loro uso frequente. E, soprattutto, queste fonti di salute e longevità sono disponibili per ciascuno di noi, quindi dobbiamo sfruttare appieno questi doni della natura.

Il termine "vitamine" in traduzione significa "ammine
vita." Ora ci sono più di 30 di queste sostanze e tutte sono vitali.
necessario corpo umano, presente in tutti i tessuti
e cellule, attivando e determinando il corso di molti processi.

Le vitamine aumentano la resistenza del corpo a malattie infettive,
prevenire i processi di invecchiamento, aterosclerosi, regolare
omeostasi normale, determinare l'attività degli enzimi, partecipare
nel metabolismo di aminoacidi, acidi grassi, mediatori, ormoni,
composti del fosforo, oligoelementi.

Il fabbisogno di vitamine non è lo stesso e varia a seconda
da periodo di età vita umana, malattia, tempo
condizioni. Aumento del fabbisogno di vitamine durante
gravidanza, con stress fisico e mentale, con iperfunzione
ghiandola tiroidea, insufficienza surrenalica, situazioni stressanti.

Va notato che l'ipervitaminizzazione, cioè è aumentata
anche l'assunzione di vitamine nel corpo umano è sfavorevole
per funzioni di scambio. Si verifica un sovradosaggio di vitamine
principalmente quando si utilizzano preparazioni concentrate.

La maggior parte delle vitamine entra nel corpo umano da
piante e una piccola parte - da prodotti animali
origine. Non possono essere più di 20 sostanze vitaminiche
sintetizzato nel corpo umano, mentre altri sono sintetizzati in
organi interni e il fegato svolge un ruolo dominante in tali processi.
Per solubilità si distinguono le vitamine idrosolubili
liposolubile.

Di seguito consideriamo i criteri per l'utilità delle vitamine per
la vita del corpo umano.

Vitamina A (retinolo) fornisce normale
vitalità cellulare pelle, epitelio superiore
vie respiratorie, tratto digestivo, tratto urinario,
congiuntiva, cornea e pigmenti retinici, nonché
promuove la crescita e influenza alcuni aspetti reazioni immunitarie organismo.
Carenza di vitamina A o della sua provitamina, cioè
la sostanza precedente il carotene, porta alla secchezza della pelle, delle mucose
membrane, congiuntiva e cornea dell'occhio, disabilità visiva,
soprattutto di notte, riducendo la resistenza ai vari
infezioni e disturbi della crescita.

La vitamina A può entrare nel corpo in forma finita
prodotti animali (olio di pesce, tuorli d'uovo,
latte e derivati, fegato di pesce). Ma fondamentalmente
la vitamina A si presenta sotto forma di provitamina o carotene, che
possono essere presenti in quantità significative in
prodotti erboristici. Soprattutto molto carotene in carote, prezzemolo,
spinaci, cavoli, cipolla e cipollotti, pomodori, lattuga,
piselli, ribes, ciliegie, uva spina, albicocche, grano saraceno.

Ricco anche di provitamina A trifoglio, ortica, acetosa, celidonia comune, achillea comune, calendula.

Vitamine del gruppo B.

Questo gruppo ha più di
dieci sostanze. Di questi, alcuni sono particolarmente importanti per il corpo.
umano - B1, B2, B3, B6, B9, B12, B15, PP e colina. Considerali
in sequenza e determinare il significato per processi metabolici
nel corpo.

Vitamina B1 (tiamina) parte di un certo numero di enzimi,
regolazione metabolismo dei carboidrati e metabolismo degli aminoacidi.
La vitamina B1 è essenziale per il normale funzionamento della centrale e
sistema nervoso periferico. La carenza di vitamine può causare
gravi fenomeni di polineurite, disturbi di carboidrati, proteine
e scambi d'acqua.
fabbisogno giornaliero nella tiamina è 1,7 mg. Bisogno
aumenta con l'uso di cibi a base di carboidrati e alcol.
Con una relativa predominanza di proteine ​​e grassi nella dieta
il fabbisogno di vitamina B1 è ridotto.
Un eccesso di tiamina può portare all'allergia del corpo.

La tiamina è contenuta in semi e germi di cereali, legumi,
così come in pomodori, carote, cavoli.

Vitamina B2 (riboflavina) parte di molti enzimi
garantire il flusso dei processi metabolici,
reazioni redox, utilizzazione degli amminoacidi. Con una mancanza di riboflavina, le funzioni trofiche del sistema nervoso sono disturbate,
integrità della mucosa orale, rallentamento della crescita, caduta
capelli, l'acuità visiva diminuisce, a volte appare lacrimazione
si verifica l'annebbiamento della cornea. Inoltre, è stato stabilito che
La riboflavina funziona solo in presenza di tiamina
cioè per flusso normale metabolismo richiesto
complesso vitaminico.

Il fabbisogno giornaliero di riboflavina è di circa 2 mg, che
fornito attraverso il consumo latte, pane, carne.

Alcuni alimenti vegetali sono ricchi di vitamina B2:
legumi, farina integrale, e frutta e verdura lo contengono molto
pochi. Durante il trattamento termico, il livello di riboflavina in modo significativo
diminuisce.
Contiene molte vitamine nel lievito kombucha e funghi.

Vitamina B3 (acido pantotenico) prende parte allo scambio
acidi grassi, reazioni di formazione di acetilcolina, cortico-
steroidi.
Il fabbisogno giornaliero di vitamina B3 è di 5-10 mg.

Con una mancanza di acido pantotenico, c'è una violazione e
ritardo della crescita, alterazioni della pelle e dei suoi annessi, dolore muscolare,
stomaco, nausea, vomito, depigmentazione dei capelli e della pelle. Vitamina
usato per ustioni ulcere trofiche, malattie
vie respiratorie superiori, polineurite.
ricco di acido pantotenico lievito di birra e da pane,
alcune verdure, prodotti a base di cereali, verdure selvatiche, in particolare cereali.

Vitamina B6 (piridossina cloridrato). Partecipa
processi di proteine ​​e metabolismo dei grassi, trasportato dal sangue
rame, ferro, zolfo e reazioni enzimatiche nell'intestino
e reni.
La carenza di vitamine porta alla disfunzione
sistema nervoso centrale, comparsa di dermatite. Parzialmente
la vitamina può formarsi nell'intestino umano, a causa della partecipazione
microflora, però, c'è anche la necessità di introdurla dall'esterno.
Il fabbisogno giornaliero di vitamina B6 è di circa 2 mg.

Contiene vitamina nel lievito, nei germi di cereali, nei legumi,
mais, carne bovina. Nel pesce e nella maggior parte delle verdure
e la frutta contiene poca piridossina.
La carenza di vitamine può verificarsi nelle donne in gravidanza, in particolare
con tossicosi, in pazienti con aterosclerosi, in cronico
malattie del fegato, bambini su artificiale
alimentazione.

Vitamina B9 (folacina o acido folico) ha uno speciale
importanza nella formazione di elementi del sangue - eritrociti. Vitamina
colpisce stato funzionale fegato, stimola la sintesi
le purine e le pirimidine, così come la secrezione biliare, prevengono
aterosclerosi e fegato grasso.
Il fabbisogno giornaliero di folacina è 0,1-0,5 mg, che
abbastanza soddisfatto della solita dieta e, inoltre, del corpo
ci sono riserve di acido folico immagazzinate nel fegato,
con cui puoi ricostituire i bisogni da tre a sei
mesi.
La folacina contiene nel lievito, carote, spinaci,
bianco e cavolfiore, acetosa, lattuga, prezzemolo, piselli,
funghi freschi, così come nel fegato degli animali.

Vitamina B12 (cianocobalamina, cobalamina) incluso in molti
enzimi coinvolti nel metabolismo degli aminoacidi,
acidi nucleici, nei processi di emopoiesi, attiva la crescita del nervo
cellule.
Il fabbisogno giornaliero di vitamina B2 è di 3 mg. nel fegato
una persona ha una scorta di vitamina per uno o due anni. lungo
il vegetarianismo può portare a beriberi o ipovitaminosi B12.
Con una mancanza di vitamine, ci sono violazioni della centrale
sistema nervoso, polineurite, anemia, perdita di appetito e di attività
digestione

La cianocobalamina si trova nei prodotti animali
origine ( fegato, rene, carne), ma si trova anche in alcuni organismi vegetali ( alghe blu-verdi, funghi, attinomiceti).

vitamina B15 ( acido pangamico) incluso negli enzimi
avendo importanza nel metabolismo dei lipidi e degli aminoacidi,
partecipa alle fasi intermedie del metabolismo dei tessuti. Vitamina
attiva la funzione della corteccia surrenale, aumenta il livello di glicogeno
nel fegato e nei muscoli, la resistenza del corpo all'ossigeno
fame. La vitamina agisce come un farmaco antitossico, in
in particolare, in caso di avvelenamento con tetracloruro di carbonio, cloruro
ammonio, cloroformio, alcool, funghi
Il fabbisogno giornaliero di una vitamina è di soli 5-10 mg.

Il corpo è completamente fornito di acido pangamico
con cibo normale: lievito, fegato, reni,
carne, pesce, legumi.È povero di frutta e verdura.
La carenza di vitamine si verifica con la fame cronica,
manifestato da formicolio agli arti, una sensazione di intorpidimento delle punte
dita, labbra Spesso si nota una mancanza di acido pangamico
a diabete.

Vitamina PP (niacina o un acido nicotinico) è parte di
molti enzimi coinvolti nella respirazione cellulare, nel metabolismo
proteine, reazioni redox. Stimola la niacina
processi di emopoiesi, cicatrizzazione delle ferite, assorbimento intestinale,
migliora la secrezione della mucosa gastrica e la motilità intestinale,
accetta Partecipazione attiva nei processi di regolazione del nervo superiore
attività umana.
Il fabbisogno giornaliero di niacina è di 19 mg. soddisfa
proviene da prodotti animali. mancanza di niacina
si manifesta dove la popolazione consuma prevalentemente verdura
cibo.
La niacina si trova in molte piante: grano, grano saraceno,
funghi, cavoli, patate, mais, cipolle, carote, mele,
pomodori.
L'attività della niacina compare insieme alla tiamina e alla riboflavina.

Vitamina C (acido ascorbico) partecipa
molte reazioni enzimatiche associate alla formazione di corticosteroidi, alla trasformazione dell'aminoacido triptofano, ecc.
effetti benefici acido ascorbico sulle funzioni del sistema nervoso centrale, l'attività delle ghiandole secrezione interna,
processi ematopoietici, la resistenza del corpo a
fattori infettivi.

La vitamina C non è sintetizzata nel corpo umano, ma
con il cibo, per lo più origine vegetale.
Il fabbisogno giornaliero di acido ascorbico è normale
condizioni 70 mg.
Con una mancanza di vitamina C, mentale e fisica
attività del corpo, resistenza alle malattie, incluso
possono verificarsi raffreddori, lesioni gengivali, sanguinamento.
Il grado estremo di ipovitaminosi o avitaminosi C è lo scorbuto.

Anche l'eccesso di acido ascorbico è pericoloso per la salute.
persona. Un sovradosaggio del farmaco può portare a mentale
disturbi come la schizofrenia.
ricco di acido ascorbico patate, carote, barbabietole,
cavolo, pisello verde, limoni, mele, fragole e fragole,
frumento, ribes, mirtillo, rosa canina, cipolla.
Ricco anche di vitamina C molte piante selvatiche e
prodotti da loro: ortica, primula, dente di leone, polmone, ecc.

Vitamina D (calciferolo) regola il metabolismo fosforo-calcio.
La vitamina D si forma nel corpo dalla provitamina
l'influenza della luce solare e condizioni normali adulto
non necessita di vitamina D aggiuntiva.
la necessità di una vitamina è di soli 2,5 mg.

Spesso, la carenza di vitamina D si manifesta durante l'infanzia, che è associata
con restrizione della permanenza dei bambini in onda.
La vitamina D è ottenuta da alcuni prodotti ittici: fegato
merluzzo bianco e altri pesci, aringa atlantica, nototenia, uova di pesce.
Ha vitamina D e nei tuorli d'uovo, fegato di manzo.
Troppa vitamina D può essere tossica
sul corpo, che porta ad un aumento dei livelli di calcio nel sangue,
alla calcificazione dei reni e del cuore.
La vitamina D non si trova negli alimenti vegetali, ma
le piante sono precursori vitaminici molto comuni,
provitamina - ergosterone, da cui spesso si forma il corpo
calciferolo.
Il calciferolo stimola la crescita, favorisce la ritenzione di fosforo
e calcio e il loro assorbimento tessuto osseo, alza
la resistenza del corpo alle infezioni.

Vitamina E, (tocoferolo acetato) fornisce
maturazione delle cellule germinali, attiva la spermatogenesi, promuove
mantenere la gravidanza. I tocoferoli si comportano come
vasodilatatori, quindi sono usati per ipertensione, sclerosi coronarica, in particolare con attacchi di angina, in violazione di
funzioni delle gonadi, malattie della pelle, del fegato,
malattie infiammatorie della retina e neuromuscolari
distrofia.
Il fabbisogno giornaliero di tocoferoli è di soli 1-2 mg.

Ricco di vitamina E germe di grano, foglie di trifoglio, lattuga,
spinaci, colza di campo, grani di tutte le piante.
Si trova la quantità più alta di tocoferolo nella verdura
oli: girasole, soia, semi di cotone.

Vitamina K (fillochinone) gioca grande ruolo in
processi di coagulazione del sangue, riduce la permeabilità capillare e
aiuta a fermare l'emorragia.
I preparati di vitamina K sono usati per vari
sanguinamento e come profilattico durante il funzionamento
interventi. La carenza di vitamina K porta a gravi emorragie
e aumento della fragilità capillare.
Molte piante sono ricche di vitamina K seta di mais, insalata,
bianco e cavolfiore, carote, pomodori, bacche di sorbo,
pepe d'acqua, borsa del pastore, achillea, ortica.

Vitamina H (biotina) incluso negli enzimi
la regolazione del metabolismo degli aminoacidi, degli acidi grassi, ne favorisce la scomposizione
prodotti intermedi del metabolismo dei carboidrati (ossalico, acetico
e acido succinico).
Con una mancanza di biotina, i capelli cadono, il trofismo è disturbato
unghie e capelli, funzioni del sistema nervoso.
Il fabbisogno giornaliero di biotina è di 0,15-0,30 mg.

Molta biotina si trova nei prodotti animali
origine - nel fegato, reni, uova, meno - latte, carne.

La biotina si trova anche negli alimenti vegetali: grano, patate, semi di soia, frutta.

Vitamina P (bioflavonoide) rallenta l'attività
enzima ialuronidasi, che porta ad una maggiore permeabilità
pareti dei vasi, riduce l'ossidazione dell'acido ascorbico,
promuove una migliore tolleranza situazioni stressanti.
Basta alto contenuto vitamina P nei frutti
rosa canina, sorbo, uva, specie scure, arance, ribes, piselli, cavoli, noci, foglie di tè verde, peperone rosso, rabarbaro, ortica, achillea, oltre a molte altre piante selvatiche, in particolare primule primaverili.

Vitamina U (S-metilmetionina). Antiulcera
vitamina trovata in foglie di cavolo e noci verdi. ricevere
esso dal succo di cavolo. La vitamina favorisce la guarigione dei difetti
mucosa gastrica e duodeno.

Dal libro Nikolaichuk L. V., Zhigar M. P. "Piante curative"