La vitamina E è utile e utilizza. Quali sono i benefici della vitamina E?

Saluti, miei meravigliosi lettori. Sto preparando questo materiale da molto tempo. Pensavo che sarebbe stato facile. Bene, cosa posso scrivere lì - molto vitamina sana, di cui tutto è già stato detto molto tempo fa. Ma è successo che di recente ho acquistato il libro Trascendere, dove descrivono ultime ricerche in medicina. Ho scoperto tantissime cose nuove, alcune addirittura mi hanno scioccato. Mi ha colpito particolarmente la vitamina E. Ve ne parlerò oggi.

A proposito, consiglio vivamente l'acquisto di questo libro a chiunque voglia "potenziare" la propria salute. Fornisce raccomandazioni specifiche: cosa integratori vitaminiciÈ meglio prenderlo e a che età. Nessuna pubblicità: solo ricerche, conclusioni e cosa fare.

Numerosi studi confermano l'utilizzo positivo di questo elemento sul nostro organismo. Ad esempio, uno dei più grandi è stato uno studio durato 9 anni. Hanno partecipato 11mila anziani dai 67 ai 105 anni. Di conseguenza, è stata fatta una scoperta scioccante. Risulta che assumendo insieme le vitamine E+C, la mortalità complessiva si riduce del 34%. Anche il numero delle malattie è diminuito malattia coronarica cuori del 47% ( 1 ).

La vitamina E è composta da 8 composti simili, ma allo stesso tempo diversi. Si dividono in 2 classi di componenti: tocoferoli e tocotrienoli. Ogni classe ha 4 collegamenti diversi, per un totale di otto.

Una buona dieta o gli integratori giusti contengono tutti gli 8 composti. Ma ci concentreremo solo su due di essi: alfa tocoferolo e gamma tocoferolo. I restanti sei composti sono beta-tocoferolo, delta-tocoferolo, alfa-tocotrienolo, beta-tocotrienolo, gamma-tocotrienolo e delta-tocotrienolo.

La figura mostra la struttura delle molecole di tocoferolo alfa e gamma. Penso che noterai che l'unica vera differenza è nella "testa" (sul lato sinistro). Protegge dai radicali liberi e dall'ossidazione. La differenza strutturale tra le molecole è piccola. Ma determina come si comportano le sostanze nel corpo.

L'attività antiossidante del tocoferolo D-alfa è 100 e il tocoferolo D-gamma è 130.

Le aziende farmaceutiche prestano maggiore attenzione all'estrazione dell'alfa-tocoferolo. Il motivo della sua popolarità è che è più facile da isolare e sintetizzare rispetto ad altri costituenti. Pertanto, quasi tutti gli integratori farmaceutici chiamati “vitamina E” contengono solo alfa tocoferolo acetato.

Come funziona

La vitamina E rimane ancora oggi il principale antiossidante che protegge il nostro organismo dagli effetti dei radicali liberi. Quindi i radicali liberi sono “rinnegati cellulari”. Causano gravi danni modificando la struttura biochimica delle cellule. Questi "parassiti" possono persino danneggiare il DNA.

Gli scienziati ritengono che a causa del caos molecolare creato dai radicali liberi, varie malattie. Molti ricercatori sono convinti che gli effetti cumulativi dei radicali liberi lo siano tratto caratteristico persone anziane.

Ricordare corso iniziale chimica: le molecole sono costituite da atomi. Ogni atomo è costituito da un nucleo al centro e da elettroni che viaggiano attorno ad esso. La chiave qui è che gli elettroni sono in coppia. Ai radicali liberi manca un elettrone nel loro guscio esterno.

Alla molecola non piace trovarsi in questo stato. Di conseguenza, cerca freneticamente un modo per raggiungere uno stato stabile. Incapace di resistere a questa situazione, il radicale libero ruba un elettrone ai suoi simili. Di conseguenza inizia reazione a catena. Un radicale libero ruba un elettrone a un'altra molecola, trasformandola in un radicale libero. E di nuovo ruba all'altro e così via.

Quando un radicale libero danneggia il DNA, la mutazione genetica viene trasmessa ad altre cellule. Purtroppo, questa situazione provoca la comparsa di tumori cancerosi. Immagina cosa accadrebbe se i radicali liberi si formassero senza ostacoli. Si accumulerebbero e si accumulerebbero, e poi semplicemente ci ucciderebbero.

Ma qui, sotto la spinta delle buone molecole, compaiono i "supereroi" :) Questi sono antiossidanti. Donano i loro elettroni per evitare che i radicali liberi li rubino alle molecole che svolgono il loro lavoro. funzioni importanti.

Perché il corpo ne ha bisogno?

La vitamina E è un elemento liposolubile che agisce come antiossidante. È un protettore delle nostre cellule dagli effetti di agenti cancerogeni e tossine. Si trova in molti alimenti, inclusi alcuni oli, noci, pollame, uova e frutta. Disponibile anche come supplemento sotto forma di supplemento.

Questo elemento è anche una vitamina “riproduttiva”. A proposito, questo corrisponde al suo secondo nome “tocoferolo”. Tradotto da lingua greca toсos – “prole”, phero – “partorire”. Pertanto, "tocoferolo" è letteralmente tradotto come "portare prole". È importante durante la gravidanza per il pieno sviluppo del feto e la prevenzione degli aborti spontanei. È prescritto anche per il concepimento.

Inoltre, questo elemento viene utilizzato per:

• prevenzione della tromboflebite;
• prevenire l'angina pectoris;
• prevenzione dell'arteriosclerosi;
• ridurre i livelli di colesterolo totale;
• mantenimento dei livelli di vitamina C nel sangue;
• migliorare la circolazione sanguigna nelle estremità;
• prevenzione dell'ictus;
• rafforzare il sistema immunitario;
• lavoro coordinato del sistema muscolare;
• proteggere il timo, l'ipotalamo e la corteccia surrenale dalla distruzione;
• ridurre i sintomi della menopausa (prescritto anche in caso di ritardo mestruale);
• lotta contro i processi infiammatori;
• prevenire lo sviluppo della cataratta.

Ed è molto importante per la pelle. Pertanto, la vitamina E viene spesso prescritta per il viso come rimedio efficace contro le rughe. Il tocoferolo viene anche utilizzato attivamente per trattare la caduta dei capelli.

Cosa contiene?

Il modo migliore per assumere vitamina E è mangiare cibi con alto contenuto questo elemento. Tali fonti rappresentano una combinazione equilibrata dei componenti necessari. Forniscono una protezione completa contro i radicali liberi.

Cereali integrali, noci, verdure verde scuro e alcuni frutti lo sono buone fonti di questo elemento. Anche gli oli vegetali sono ricchi di tocoferolo. Tuttavia, gli oli raffinati contengono 2/3 in meno di vitamina E rispetto ai prodotti spremuti a freddo.

La tabella seguente presenta alla vostra attenzione i prodotti contenenti tocoferolo in grandi quantità. I dati sono forniti ad un tasso di consumo di 15 mg (l'indicatore è considerato al 100%).

Il tocoferolo contenuto negli alimenti è resistente agli acidi e agli alcali. Praticamente non collassa a temperature di 170-200 gradi. Con metodi di trattamento termico domestico come la cottura, l'inscatolamento e la sterilizzazione, il contenuto di vitamina E rimane quasi invariato.

Tuttavia (paradossalmente), friggendo in padella, la maggior parte del tocoferolo viene perso. Dannoso per questa vitamina e raggi ultravioletti– la parte del leone dell’elemento viene distrutta.

Sintomi di carenza

Carenza di tocoferolo forme graviè raro. Tuttavia, la possibilità che ciò accada non deve essere esclusa. Una grave carenza di questo elemento si manifesta come segue:

• Diminuzione dell'attività sessuale. La produzione di ormoni diminuisce, con conseguente disfunzione uterina. Questo spesso porta alla sterilità.
• Neonati prematuri (di peso inferiore a 3,5 kg). Per i bambini, la carenza è estremamente pericolosa: non hanno sviluppato il processo di assimilazione dei grassi. In questi bambini, la carenza di tocoferolo si manifesta con danni alla retina o malattie infettive.
• Distrofia del muscolo cardiaco con morte prematura dei globuli rossi.
• Indebolimento del cervello (il cervelletto soffre di più).
• “Pelle d'oca” sulla pelle, intorpidimento degli arti, deterioramento della coordinazione dei movimenti. Inoltre, sullo sfondo di questi sintomi, può comparire la distrofia muscolare.
• La comparsa di macchie senili sulla pelle.
• Danni alle cellule del fegato.
• Nervosismo, depressione, insonnia e altri segni di un disturbo neurologico.

Vantaggi d'uso

Consumando cibi ricchi di questa vitamina, otterrai grandi benefici per la tua salute. Ti parlerò di quelli più basilari:

• Bilanciamento dei livelli di colesterolo. Il colesterolo è una sostanza prodotta nel fegato. Quando il suo livello è in equilibrio, il corpo è sano. Quando ossidato, il colesterolo diventa pericoloso. La ricerca ha dimostrato che la vitamina E funge da antiossidante protettivo che combatte questo fattore ( 1 ).
• Pelle giovane. La vitamina E aiuta a rafforzare le pareti dei capillari e ne accelera anche la rigenerazione. La pelle diventa più idratata ed elastica. La ricerca ha dimostrato che il tocoferolo aiuta a ridurre l’infiammazione nel corpo e nella pelle. Ed è incredibilmente utile per il viso. Il tocoferolo aiuta a mantenere la pelle sana e giovane ( 2 ). Anche accoglienza congiunta Le vitamine E + C possono essere utili per ridurre i segni dell'acne e dell'eczema.
• Equilibrio ormonale. Questo elemento gioca ruolo importante nell’equilibrio del sistema endocrino e nervoso ( 3 ). Sintomi squilibrio ormonale può includere la sindrome premestruale, sovrappeso, allergie, infezioni del tratto urinario, alterazioni della pelle. Includono anche ansia e stanchezza. Mantenendo i tuoi ormoni in equilibrio, sarà più facile per te mantenerli peso ottimale e un ciclo mestruale regolare. L'assunzione di tocoferolo 2-3 giorni prima e 2-3 giorni dopo le mestruazioni può ridurre Sintomi della sindrome premestruale. Il dolore e il tempo di sanguinamento sono ridotti al minimo. E, naturalmente, ti sentirai più energico :)

• Migliora la vista. La vitamina E può aiutare a ridurre il rischio di degenerazione maculare legata all’età causa comune cecità. Tieni presente che la E deve essere presa insieme ad altri elementi per essere efficace. È necessario assorbirlo con vitamina C, beta-carotene e zinco. Inoltre, l'assunzione di alte dosi di vitamina E e vitamina A si è rivelata molto benefica. Questa coppia accelera la rigenerazione e migliora la vista nelle persone che ne sono affette chirurgia laser occhi.
• Aiuta le persone con il morbo di Alzheimer. Il tocoferolo rallenta il peggioramento della perdita di memoria e disturbi funzionali nelle persone affette da malattia di Alzheimer gravità moderata. Assumendo E+C in tandem è possibile ridurre il rischio di sviluppare alcune forme di demenza ( 4 ).

Norma quotidiana

L'assunzione giornaliera è misurata in milligrammi (mg) e unità internazionali (UI). Quanto prenderne dipende dall'età. In Russia sono ufficialmente riconosciuti vari dosaggi a seconda del sesso e dell'età:

Per bambini:

Per adulti:

Il tocoferolo ottenuto dal cibo viene assorbito solo dal 20% al 50%. E anche allora, se i prodotti non rimanessero sugli scaffali dei negozi per molto tempo. Ciò è particolarmente vero per frutta e verdura.

È necessario ulteriore tocoferolo per:

• ipovitaminosi;
• distrofia muscolare;
• carenza di selenio;
• stress eccessivo;
• assumere farmaci contraccettivi e ormonali;
• recupero del corpo dopo l'intervento chirurgico;
• presenza nella dieta grande quantità alimenti ricchi di grassi polinsaturi;
• epilessia;
• sclerodermia e malnutrizione (in pediatria);
• violazione ciclo mestruale;
• malattie dell'apparato tendineo-legamentoso.

Anche le persone che sono regolarmente esposte a sostanze tossiche pericolose necessitano di ulteriore vitamina E.

Istruzioni per l'uso

Se il tuo corpo non riceve abbastanza vitamina E dal cibo, gli integratori che puoi acquistare in farmacia possono aiutarti. Producono tocoferolo liquido (in fiale o flaconi), capsule o compresse. Il prezzo del farmaco dipende dalla forma del suo rilascio, dal dosaggio e da altri fattori.

Ma come ho scritto sopra, nella maggior parte dei casi è tutto alfa tocoferolo. Pertanto, quando acquisti gli integratori, assicurati che tra gli ingredienti siano elencati i tocoferoli alfa e gamma. Oppure scrivono anche “ Sono presenti tutte le forme di tocoferoli ».

Ammetto che finora non sono riuscito a trovarlo nelle nostre farmacie. complessi vitaminici. L'ho trovato solo su iherb. E anche lì la scelta non è stata semplice una buona opzione. Ho comprato queste vitamine:

Il barattolo indica come assumerlo e la composizione è dettagliata. Contenuto qui complesso completo tocoferoli. Inoltre acido folico in forma naturale.

Effetti collaterali

Sapendo a cosa serve la vitamina E, puoi alleviare significativamente la tua condizione e accelerare il processo di trattamento. Ma è importante seguire la norma. Nella maggior parte dei casi effetti collaterali non testato alla dose raccomandata. Tuttavia, quando si prendono 10-20 norme quotidiane, si verifica un sovradosaggio. Quelli a rischio sono quelli con diabete, coloro che soffrono di malattie cardiache e coloro che sono carenti di potassio.

Si accompagna ad un eccesso di tocoferolo i seguenti sintomi:

• nausea;
• vertigini;
• disturbo della funzione sessuale;
• visione offuscata;
• diarrea;
• aumento di pressione;
• eruzione cutanea;
• sanguinamento;
• lividi, ecc.

Interazione con altri farmaci

Il tocoferolo supplementare può rallentare la coagulazione del sangue. Pertanto, se usi farmaci che rallentano anche la coagulazione, potresti aumentare le possibilità di sanguinamento. Questi farmaci includono aspirina, clopidogrel, ibuprofene e warfarin.

La vitamina E è strettamente correlata al selenio. La loro assunzione nel corpo dovrebbe essere direttamente proporzionale. Altrimenti ci sarà una carenza del primo o del secondo elemento. Inoltre, il selenio è benefico per il tocoferolo: "guarisce" le sue molecole danneggiate.

Una carenza di questa vitamina porta spesso a uno scarso assorbimento di zinco e magnesio. Inoltre, i farmaci utilizzati per abbassare il colesterolo possono interagire con la vitamina E.

Il consumo aggiuntivo di tocoferolo riduce il fabbisogno di insulina dell'organismo. Tuttavia, è importante che chi soffre di diabete monitori i livelli di glucosio e assuma E solo sotto il controllo di un medico.

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La vitamina E (tocoferolo) è una delle vitamine essenziali Per corpo umano. Questo è un potente antiossidante. Ha anche la funzione di proteggere le cellule dall'invecchiamento. Per molti decenni, gli scienziati hanno studiato questo composto di tocoferoli e tocotrienoli e sono giunti alla conclusione che la vitamina E aiuta a combattere tali malattie terribili, come il morbo di Alzheimer, il cancro e le malattie fibrotiche del seno. Ma non è tutto. Allora a cosa serve la vitamina E?

Il corpo ha bisogno di un gran numero di vitamine, ognuna delle quali ha le sue funzione utile. Allora che ruolo gioca il tocoferolo?

Le proprietà della vitamina E sono:

• Migliora la coagulazione del sangue, che a sua volta porta a guarigione più rapida danno ai tessuti molli;
• Per alcune ferite, l'assunzione di vitamina E può ridurre il rischio di cicatrici e cicatrici nel sito della ferita;
• Satura il sangue con l'ossigeno, alleviando la sensazione di stanchezza;
• Lo riporta alla normalità pressione sanguigna;
• È profilattico per prevenire la cataratta;
• Combatte le tossine, impedendo loro di danneggiare i globuli rossi;
• Aiuta con i crampi alle gambe;
• Migliora la resistenza del corpo;
• Ha un effetto benefico sul sistema nervoso;
• Ha un effetto rinforzante sulle pareti dei capillari;
• Promuove la sintesi degli ormoni;
• Assunzione di vitamina E quantità richiesta può prevenire l'anemia;
• Rafforza il sistema immunitario;
• Promuove una migliore nutrizione cellulare;
• Rende la pelle più elastica;
• Normalizza la libido;
• Previene la formazione di coaguli di sangue;
• Rafforza il muscolo cardiaco.

Quando dovresti prendere la vitamina E? attività fisica, durante la pubertà, con situazioni stressanti, in età avanzata per migliorare la memoria e mantenere la lucidità mentale.

I benefici della vitamina E per le donne

Per la salute delle donne il tocoferolo fornisce un servizio significativo, donando salute, longevità e bellezza. Diamo uno sguardo più da vicino al motivo per cui le donne hanno bisogno della vitamina E?

1. Il tocoferolo è chiamato la vitamina della riproduzione. Se c’è una carenza di questa sostanza nel corpo di una donna, allora desiderio sessuale e il ciclo mestruale viene interrotto.
2. Aiuta a migliorare il benessere durante la menopausa: combatte la depressione, migliora lo stato delle mucose, aumenta gli estrogeni.
3. Dona capelli setosi, riduce la fragilità delle unghie.

Benefici per i bambini

Anche il corpo del bambino ha bisogno di vitamina E. I genitori dovrebbero tenere conto delle proprietà benefiche del tocoferolo e non trascurare queste informazioni.

Vitamina E per il corpo dei bambini:

1. Rimuove le tossine e le sostanze chimiche.
2. Combatte i radicali liberi, impedendo al corpo del bambino di svilupparsi in modo anomalo.
3. Rafforza il sistema cardiovascolare.
4. Riduce il rischio di tumori maligni.

Vantaggi per gli uomini

Per gli uomini che stanno pianificando una gravidanza, il tocoferolo è semplicemente necessario. La sua carenza riduce la produzione di spermatozoi attivi.

Ci sono altre proprietà benefiche della vitamina E per gli uomini:

1. L'assunzione di vitamina E migliora sfondo ormonale uomini e aumenta il testosterone.
2. Aiuta a migliorare la circolazione sanguigna e, di conseguenza, ad aumentare la potenza.
3. Ha un effetto positivo sulla capacità di fecondazione.
4. Interferisce con l'istruzione coaguli di sangue e placche di colesterolo.

Quali alimenti contengono vitamina E?

Molta vitamina E negli oli origine vegetale: mais, olivo, girasole. Si trova anche nel latte tuorlo d'uovo, fegato, carote, spinaci, ravanelli, cipolle.

C'è tocoferolo nelle noci, nei mirtilli e nei cereali integrali. Se parliamo di erbe aromatiche, le troviamo nelle foglie del tarassaco, dei lamponi e dell'ortica.

Se congeli un prodotto o prepari un piatto, il contenuto di vitamina E diminuisce drasticamente.

Come viene assorbito dal corpo?

Una volta nel sangue, il tocoferolo subisce una serie di cambiamenti, quindi va al fegato, dove cambia nuovamente sotto l'influenza reazioni biochimiche. Dopodiché, la vitamina ritorna nel flusso sanguigno.

Affinché la vitamina E venga sufficientemente assorbita dall'organismo, sono necessari i grassi per facilitarne la scomposizione e l'assorbimento nelle pareti intestinali.

Perché una carenza è pericolosa?

Abbiamo scoperto perché la vitamina E è utile, ma cosa succede se c'è una carenza di tocoferolo nel corpo?

Il primo a soffrire tiroide e centrale sistema nervoso. Ma non è tutto, la mancanza di tocoferolo porterà alle seguenti conseguenze:

• Depressione costante e stanchezza cronica;
• Disturbo dell'attenzione;
• Irritabilità e depressione;
• Rallentamento del metabolismo e, di conseguenza, aumento di peso in eccesso;
• Il desiderio sessuale diminuisce;
• Il sangue è scarsamente saturo di ossigeno;
• Mal di testa ad alta frequenza;
• Violazione del funzionamento del muscolo cardiaco.

Valore giornaliero della vitamina E per bambini e adulti

È impossibile nominare l'esatta quantità giornaliera di vitamina E di cui il corpo ha bisogno. Tutto è molto individuale e dipende dall'età, dal peso e da altri fattori.

Esistono norme approssimative:

• per i bambini vanno da 6-12 mg.
• per adulti e bambini sopra i 14 anni – 15-30 mg al giorno.

Prima di iniziare a usare la vitamina E, dovresti visitare un medico che prescriverà la dose giornaliera ottimale.

La vitamina E (puoi trovare il secondo nome: tocoferolo) ha importante per la salute umana. È necessario per la crescita dei bambini, per le donne durante la gravidanza e per gli uomini durante l'attività fisica intensa.

Per alcune malattie, il medico può prescrivere un farmaco contenente trattamento complesso.

Attualmente ci sono varie opzioni il suo contenuto: soluzioni iniettabili, capsule di vitamina E, ecc.

Il tocoferolo è un prezioso antiossidante. Perché la vitamina E in capsule per le donne è utile può essere letta nelle istruzioni per l'uso del farmaco. Il tocoferolo protegge le membrane cellulari dalla distruzione, rallentando così il processo di invecchiamento nel corpo. Previene la comparsa della pigmentazione senile, mantiene la compattezza e l'elasticità della pelle, accelera il processo di guarigione della pelle danneggiata e previene la formazione di cicatrici. Così, aiuta a prolungare vita umana, consente di mantenere il corpo in uno stato “lavorativo” più a lungo.

Effetto sul corpo umano

Il tocoferolo è necessario a qualsiasi età: dalla nascita alla vecchiaia. La vitamina E ne ha molti proprietà benefiche per il corpo umano, vale a dire:

• assicura una buona rigenerazione dei tessuti danneggiati;
• supporta la circolazione sanguigna nel corpo (fornisce l'accesso del sangue alle estremità, riduce la pressione sanguigna);
• sostiene i vasi sanguigni buone condizioni(previene l'insorgenza di insufficienza cardiaca e formazione di trombi);
• riduce il rischio di cancro, sviluppo di cataratta, previene l'anemia;
• ha un effetto positivo sul sistema nervoso;
• migliora il lavoro sistema immunitario;
• allevia il decorso della malattia di Alzheimer;
• rende più facile affrontare il diabete.

Pertanto, le indicazioni per l'uso del farmaco sono: ipovitaminosi, distrofia muscolare, malattie dei muscoli e dei vasi sanguigni, psoriasi, epilessia(il farmaco aumenta l'efficacia degli anticonvulsivanti).

Come parte di un trattamento complesso, viene utilizzato per molte altre malattie.

Vantaggi per le donne

Perché il corpo di una donna ha bisogno della vitamina E e perché ne ha bisogno per tutta la vita è spiegato dalle proprietà del farmaco stesso. Oltre a rallentare il processo di invecchiamento e mantenimento condizione normale pelle e capelli, è necessario per una donna durante la gravidanza e l'allattamento. Il farmaco supporta corpo femminile in buone condizioni, previene la comparsa Dolore nel periodo premestruale e durante la menopausa, permette alle donne di tollerare più facilmente lo stress.

È prescritto per le irregolarità mestruali, la minaccia di aborto spontaneo e la disfunzione delle gonadi. Pertanto, i benefici della vitamina E in capsule per le donne sono evidenti, ma se il dosaggio non viene rispettato, il farmaco può danneggiare il corpo e causare ipervitaminosi.

Per uomo

Il farmaco è necessario per la salute degli uomini non meno delle donne. Migliora il funzionamento delle gonadi, ha un effetto positivo sulla funzione riproduttiva, che aiuta in assenza di potenza. Il farmaco è necessario sia alle donne che agli uomini per mantenere la salute.

Durante l'infanzia

È ormai chiaro cosa fa la vitamina E per le donne e perché è necessaria per gli uomini, ma l’uso del farmaco è necessario anche in infanzia. Inoltre, una persona ne ha bisogno fin dalla nascita. IN infanzia il bambino ottiene tutto nutrienti con il latte materno. Tocoferolo garantisce la normale crescita e sviluppo del corpo, aiuta ad evitare alcune malattie, necessarie durante la pubertà.

Norma quotidiana

La norma consentita dipende dall’età della persona, dal peso corporeo, caratteristiche fisiologiche corpo, la presenza o l'assenza di alcune malattie. Influenza positiva farmaco sul corpo umano particolarmente evidente se combinato con la vitamina C.


Si consiglia di consumare la seguente quantità di tocoferolo al giorno (mg): neonati(0-1 anni) - 3, bambini di età compresa tra 2 e 5 anni - 6, 6-11 anni - 7, donne dai 12 ai 70 anni e oltre - 8, donne in gravidanza e in allattamento - 10, uomini (12 -70 anni) e oltre) - 10.

Importante: Vale la pena ricordare che le capsule di vitamina E devono essere assunte con cautela con altri farmaci. Ad esempio, non dovresti usarlo insieme a un complesso multivitaminico per evitare l'ipervitaminosi. Il farmaco è conservato in una confezione ben chiusa, al riparo dalla luce.

Se il desiderio di utilizzare il farmaco in un corso è associato alla presenza di eventuali anomalie nel funzionamento del corpo o ad una malattia evidente, è meglio farlo in anticipo. consultare il medico. Il medico prescriverà il dosaggio richiesto.

Pertanto, diventa ovvio il motivo per cui assumere capsule di vitamina E, ma non dovresti prenderle se le hai ipersensibilità al farmaco (altrimenti è possibile una reazione allergica).

La minaccia della carenza

Grande quantità sostanza utile deve essere utilizzato nelle seguenti situazioni:

• quando si pratica sport, attività fisica quotidiana;
• in situazioni stressanti regolari;
• in caso di vita in una zona contaminata (radioattiva).

Attenzione: Un apporto insufficiente di vitamina E nel corpo può portare al rischio di carenza di tocoferolo. La causa della carenza potrebbe essere una violazione dell'assorbimento da parte del corpo della sostanza benefica ( tratto ereditario). Con un'esposizione prolungata al sole, viene “rimosso” dal corpo (l'influenza del sole è dannosa per il tocoferolo), che a sua volta può causare ipovitaminosi.

Si possono identificare i seguenti sintomi di ipovitaminosi::

• declino tono muscolare, debolezza, funzioni motorie compromesse;
• problemi di potenza negli uomini e aborti nelle donne;
• problemi di vista;
• interruzione del normale funzionamento del fegato e dei reni;
• pigmentazione della pelle.

La carenza di vitamina E può causare crampi e dolore alle gambe (questo colpisce soprattutto gli uomini anziani). L'ipovitaminosi contribuisce allo sviluppo di anemia, scarsa coagulazione del sangue, distrofia muscolare e soffrono il muscolo cardiaco e le funzioni riproduttive umane. Ciò può successivamente portare a danni ai tessuti muscolari e nervosi, alle cellule del fegato, alle cellule renali, alle cellule germinali e alle cellule produttrici di sperma.

Overdose

La causa dell'ipervitaminosi può essere l'uso di farmaci contenenti vitamina E nel trattamento di varie malattie.

I segni di ipervitaminosi sono nausea, disfunzione apparato digerente, debolezza e mal di testa. L'ipervitaminosi è estremamente rara.

Fonti

I prodotti contenenti vitamina E dovrebbero essere inclusi nella dieta di ogni persona. Una grande quantità è contenuta in olio di semi di girasole, frutta secca (mandorle, nocciole, arachidi), nei frutti di mare (gamberetti, lucioperca, sgombro), nel fegato, uova, latte, mais, fagioli, cereali (orzo, farina d'avena, grano saraceno), nella frutta (mele, pere, agrumi , albicocche secche ), rosa canina. Si trova in alcune erbe: tarassaco, erba medica, ortica e foglie di lampone.

Se necessario, è possibile acquistare la vitamina E in capsule in farmacia. Tuttavia, il farmaco è controindicato per l'uso con una serie di altri farmaci. Pertanto, è meglio consultare un medico per un consiglio.

Come viene assorbita la vitamina E dall'organismo?

La vitamina E entra nel corpo umano con il cibo. Si dissolve nello stomaco e viene assorbito dall'intestino. Successivamente va al fegato. Insieme alle proteine ​​viene trasportato dal fegato ai tessuti del corpo. Tende ad accumularsi nei tessuti grassi, nervosi e tessuto muscolare, nel fegato.

Effetti collaterali e possibili danni

Il farmaco provoca danni al corpo con evidenti controindicazioni all'uso, vale a dire in caso di intolleranza individuale, quando lo si utilizza con farmaci incompatibili. Con l'ipervitaminosi appare la nausea, il funzionamento del sistema digestivo viene interrotto, si verificano debolezza e mal di testa.

Per riferimento: Vale la pena ricordare che il consumo di vitamina E è solo misura preventiva. Non è in grado di ripristinare i danni ai tessuti esistenti nel corpo causati da nel modo sbagliato vita, fumo a lungo termine o consumo illimitato di alcol.

Conclusione

Quindi, la vitamina E gioca grande ruolo per la salute umana. È necessario per i bambini durante la crescita e la pubertà, fornisce assistenza alle donne durante la gravidanza e il parto, problemi ormonali, aiuta gli uomini con la potenza e la funzione riproduttiva, rallenta l'invecchiamento e aiuta a prolungare la vita umana. Tuttavia non abusare del farmaco.

In contatto con

La vitamina E, come la vitamina A e D, è solubile nei grassi, quindi non viene influenzata dalla bollitura. La luce, l'ossigeno, le radiazioni ultraviolette e gli agenti ossidanti hanno un effetto dannoso su di esso. La vitamina si decompone facilmente se il grasso in cui è disciolta viene esposto alla luce, come le capsule del farmaco colore scuro e conservato in una confezione scura.

Vitamina E presente una piccola quantità Viene escreto nelle urine e nelle feci; non viene escreto attraverso i reni. Ma se si resta troppo a lungo al sole, scompare dai tessuti.

Questa vitamina è anche chiamata vitamina delle donne. È una delle vitamine più apprezzate dalle donne. Certo, aiuta a preservare la giovinezza e attrattiva femminile. Questo elemento viene prodotto da solo ed è incluso anche in molti multivitaminici, integratori alimentari e prodotti cosmetici.

A cosa serve la vitamina?

Nel corso di numerosi studi ed esperimenti, si è scoperto che la vitamina E svolge un ruolo importante nel corpo umano. Lui (vitamina E):

1. è un antiossidante (la vitamina E è un protettore universale protezione delle membrane cellulari dal danno ossidativo),
2. controlla la funzione riproduttiva,
3. migliora la circolazione sanguigna,
4. e altro ancora.

La vitamina E è un potente antiossidante che può resistere alla distruzione delle cellule del corpo.

ATTENZIONE E' IMPORTANTE!!!

Alla fine del 20° secolo, quando la vitamina E venne inserita nei prodotti mass-media come un potente antiossidante che riduce il rischio di varie malattie, molti residenti Paesi occidentali iniziato a prendere farmaci (o supplementi nutrizionali) ad alto contenuto di tocoferoli. Studi successivi lo hanno dimostrato appuntamento fisso tale integrazione è associata ad un aumento della mortalità. Nel 2012, alcuni ricercatori giapponesi hanno affermato che un eccesso di vitamina D porta all’osteoporosi. Gli effetti benefici dell’integrazione di vitamina E sono stati dimostrati solo contro la carenza di tocoferolo.

Per donne

Vitamina popolare tra le donne:

• allevia la sindrome premestruale,
• previene l'invecchiamento delle cellule della pelle,
• aiuta l'assorbimento della vitamina A,
• insieme alla vitamina C ha un effetto antitumorale,
• normalizza i livelli ormonali,
• previene la comparsa della pigmentazione in età avanzata,
• aiuta contro le malattie del seno (a volte se ne consiglia anche l'assunzione a scopo preventivo contro le malattie delle ghiandole mammarie).

Durante la menopausa, grazie alla vitamina E, le donne compensano la carenza di estrogeni; nelle donne in età pensionabile, il tocoferolo si mantiene normale; vita sessuale, fornisce il desiderio sessuale.

In generale, l’instaurazione del legame “vitamina E-riproduzione” è diventata la scoperta della vitamina E! Ciò avvenne all'inizio del XX secolo (1922). Due ricercatori (Herbert Evans e Katherine Scott Bishol) hanno condotto uno studio sugli effetti del cibo sulla funzione riproduttiva dei ratti:

1. con una dieta per ratti composta da caseina, strutto, grasso del latte, lievito e sale, i ratti erano sterili;
2. se aggiunto a 5 prodotti base (caseina, strutto, latte grasso, lievito, sale) farina e olio di pesce- i ratti erano sterili;
3. aggiungendo foglie di lattuga e olio di germe di grano a 5 prodotti base (caseina, strutto, grasso del latte, lievito, sale), i ratti hanno prodotto prole!

Da ciò si è concluso che il fattore X per funzione riproduttiva si trova nelle insalate e in alcuni oli vegetali. Così è iniziata la scoperta della vitamina E, la vitamina della giovinezza e della bellezza!!!

Per la pelle

Il tocoferolo ha proprietà idratanti ed è in grado di essere assorbito dalla pelle.

Fornisce nutrimento alla pelle e ha un effetto benefico su capelli e unghie, motivo per cui viene spesso aggiunto a vari prodotti strumenti cosmetici(maschere, lozioni, creme, balsami, shampoo).

Riassumiamo i vantaggi

Riassumiamo quanto sopra ed evidenziamo le funzioni più importanti della vitamina E:

• aiuta con la rigenerazione dei tessuti,
• accelera la guarigione delle ferite, leviga le cicatrici,
• previene la comparsa della cataratta,
• normalizza la pressione sanguigna,
• sostiene la salute dei tessuti muscolari e nervosi,
• rafforza le pareti dei vasi sanguigni,
• previene l'insorgenza di anemia,
• partecipa alla biosintesi delle proteine ​​e delle cellule del sangue,
• partecipa allo sviluppo della placenta,
• previene lo sviluppo della malattia di Alzheimer,
• fornisce ossigeno ai tessuti,
• prevenzione dell'aterosclerosi,
• previene la formazione di coaguli di sangue,
• neutralizza gli effetti delle sostanze chimiche,
• rafforza il sistema immunitario.

Possedendo importanti funzioni per il corpo, la vitamina E ha solo un effetto preventivo e non può invertire i processi di distruzione.

Applicazione

Vitamina E negli alimenti

Le fonti di tocoferolo sono principalmente piante. La maggior parte di questo elemento si trova nelle verdure fresche, meno nelle verdure a foglia, nei cereali non raffinati e negli oli vegetali. Le verdure in scatola e surgelate contengono la metà della vitamina.

Fonti di vitamine:

• frutta secca (mandorle, nocciole),
• grano germogliato,
• semi (girasole, zucca)
• oli vegetali (mais, soia, semi di lino, canapa),
• foglie verdi (spinaci, cavoli, broccoli)
• avocado
• papaia,
• olive,
• cereali,
• uova sode,
• semi di soia,
• fegato,
• prezzemolo.

In precedenza si presumeva che le foglie di verdure e piante contenessero molta vitamina E, ma questo non è del tutto vero. Detentori del record per i contenuti elemento utile Sono broccoli e spinaci , ma sfortunatamente queste verdure non compaiono così spesso sulla nostra tavola. Ma c'è molto buon modo ottenere vitamina E in una forma naturale e facilmente digeribile dalle verdure: questi sono frullati verdi! È in loro che nella maggior parte dei casi la base sono gli spinaci. Ricette per frullati verdi e su di loro proprietà meravigliose Puoi leggerlo sul nostro sito web -!

Non illudetevi che la vitamina benefica sia contenuta nel pane e nella pasta: questa è un'idea sbagliata; Sì, i cereali non raffinati contengono una grande quantità di tocoferolo, ma nella farina non c'è praticamente tocoferolo, rimane tutto nella crusca. Pertanto, per ricostituire il corpo con vitamina E, è necessario escludere i panini e includere la crusca nella dieta. Puoi anche consumare ulteriore grano germogliato.

Per assorbire la vitamina E sono necessari selenio e zinco, dolci e prodotti farinacei al contrario, interferiscono con l'assorbimento.

Prodotti con il contenuto massimo di E (mg per 100 grammi di prodotto):

1. olio di germe di grano - 20,3 mg
2. mandorle - 7,4 mg,
3. semi di girasole - 6,0 mg,
4. olio di girasole - 5,6 mg,
5. spinaci - 1,6 mg,
6. kiwi - 1,1 mg
7. mango - 0,9 mg.

Apporto quotidiano di vitamine

La vitamina E deve essere fornita regolarmente all'organismo; tutte le cellule e i tessuti del nostro corpo ne hanno bisogno. Media norma quotidiana il tocoferolo è di 30 mg e il dosaggio dipende dall'età, dallo stato di salute e dal sesso.

Norma sulla vitamina E:

1. i neonati ricevono vitamine dal latte materno,
2. bambini – 5-14 mg a seconda dell’età,
3. uomini e donne adulti 10-20 mg,
4. richiedono le madri incinte e che allattano tasso aumentato– 15-30 mg.

Quindi, care donne: per mantenersi giovani bisogna mangiare 200 grammi di mandorle ogni giorno. E se consideri il fatto che questa porzione di mandorle fornirà una dose doppia (preservando la vista e riempiendoti di energia), allora questo è davvero un prodotto per le donne!

Carenza

La vitamina E si accumula nel tessuto adiposo e quindi la sua carenza non viene immediatamente riconosciuta.

Per la carenza di tocoferolo:

• la condizione della pelle peggiora,
• compaiono piccole rughe,
• i capelli diventano fragili e secchi,
• compaiono macchie di pigmento,
• c'è una sensazione di debolezza, apatia, l'umore peggiora,
• sorgono problemi con il tratto gastrointestinale,
• il sistema riproduttivo soffre.

IN scopi medicinali Il dosaggio della vitamina E può essere aumentato per soddisfare il fabbisogno dell'organismo e coprire la carenza esistente.

Overdose

La pratica dimostra che l'ipervitaminosi non può esistere. Difetti dello sviluppo del feto possono verificarsi solo quando si consumano più di 40.000 UI al giorno.

Inoltre, dosi aumentate possono aumentare leggermente la pressione sanguigna, nausea, diarrea e sono possibili allergie.

Vitamina E per il viso

Vitamina E è un composto liposolubile con spiccate proprietà antiossidanti. Viene utilizzato anche il nome tradizionale della vitamina E: tocoferolo. Inoltre, per la sua capacità di mantenere la giovinezza a lungo e per il suo effetto benefico sul concepimento e sulla gravidanza, il tocoferolo è anche chiamato “vitamina della giovinezza e della bellezza” e “vitamina della fertilità”.

La vitamina E è una miscela di otto strutture bioorganiche che hanno le stesse proprietà e ne sono le varietà. Questi tipi di vitamina E sono chiamati vitameri e sono divisi in due grandi classi: tocoferoli e tocotrienoli. I tocoferoli e i tocotrienoli contengono ciascuno quattro vitameri E. In linea di principio, tutti gli otto vitameri hanno quasi la stessa attività, quindi non sono separati nelle istruzioni per l'uso e nelle varie descrizioni. Pertanto, quando si parla di vitamina E, viene utilizzato il nome comune a tutti i vitameri: tocoferolo.

Ma il primo dei vitameri E è stato ottenuto e identificato dall'alfa-tocoferolo, che si trova più spesso in natura ed è il più attivo. Attualmente, l'attività dell'alfa-tocoferolo viene presa come standard ed è con essa che vengono confrontate le attività di tutti gli altri vitameri E. Pertanto, in alcuni casi molto descrizioni dettagliate da ogni preparato con vitamina E si può constatare che il suo contenuto corrisponde a N unità equivalenti all'attività di 1 mg di alfa-tocoferolo. Ma oggigiorno la quantità di vitamina E viene solitamente espressa in unità internazionali (UI) o milligrammi, dove 1 UI = 1 mg.

I tocoferoli alfa, beta e gamma hanno l'attività vitaminica più pronunciata. E il delta tocoferolo ha le proprietà antiossidanti più potenti. Produttori di vari medicinali, a seconda del loro scopo, alla composizione viene aggiunto il tipo necessario di vitamina E per garantire l'effetto biologico più pronunciato.

Poiché il tocoferolo si dissolve nei grassi, può accumularsi nel corpo umano in quasi tutti gli organi e tessuti. Ciò accade quando una grande quantità di vitamina E entra nel corpo, non ha il tempo di essere espulsa e penetra in tutti gli organi e tessuti, dove si dissolve nei grassi della membrana, formando un deposito. Quantità più grande La vitamina E può accumularsi nel fegato, nei testicoli, nella ghiandola pituitaria, nel tessuto adiposo, nei globuli rossi e nei muscoli.

A causa di questa capacità di accumulo, la vitamina E può comparire nel corpo in alte concentrazioni, molto più alto del normale, che porta alla rottura di vari organi e sistemi. Una quantità eccessiva di vitamina E nel corpo è chiamata ipervitaminosi e, proprio come l'ipovitaminosi, è accompagnata manifestazioni cliniche derivanti a causa dell'interruzione del funzionamento di molti organi e sistemi.

L'assunzione insufficiente di vitamina E nel corpo porta alla sua carenza o ipovitaminosi, che è accompagnata da un'interruzione della funzione dell'organo con sintomi clinici caratteristici.

Cioè, in relazione alla vitamina E, nel corpo umano si può creare sia un eccesso che una carenza, ed entrambe le condizioni causano disturbi nel normale funzionamento di vari organi. Ciò significa che la vitamina E dovrebbe essere consumata solo nella quantità necessaria, senza immetterne troppa o troppo poca nel corpo.

Assorbimento ed escrezione della vitamina E

La vitamina E entra nel corpo umano con il cibo e viene assorbita dall'intestino in presenza di grassi e bile. Ciò significa che per il normale assorbimento della vitamina da tratto digerente, deve essere combinato con una piccola quantità grasso vegetale o animale.

Circa il 50% della quantità totale di vitamina E contenuta nel bolo alimentare viene assorbita dall'intestino, a condizione che sia presente una quantità normale di grassi e bile. Se nell'intestino c'è poco grasso o bile, viene assorbita meno del 50% della vitamina E in entrata.

Durante l'assorbimento dall'intestino, la vitamina E forma un complesso con acidi grassi(chilomicroni), in cui penetra prima nella linfa e poi nel sangue. Nel sangue, la vitamina E viene rilasciata dal complesso con i chilomicroni e si lega alle proteine. È in questo complesso di proteine ​​+ vitamina E che viene trasportato dal flusso sanguigno a tutti gli organi e tessuti.

Nei tessuti, la vitamina E viene rilasciata dal suo legame con le proteine ​​e, in combinazione con la vitamina A, partecipa alla sintesi dell'ubichinone Q, una sostanza che trasferisce l'ossigeno dai globuli rossi direttamente nella cellula.

La vitamina E viene escreta dal corpo sia invariata che sotto forma di metaboliti. Inoltre, la maggior parte della vitamina E - il 90% viene escreta nelle feci attraverso l'intestino e solo il 10% - nelle urine attraverso i reni.

Ruolo biologico della vitamina E

La vitamina E è una sostanza unica che ha la capacità di ringiovanire il corpo, rallentando il processo di invecchiamento. Ecco perché è chiamata la vitamina della giovinezza e della bellezza. L'effetto di rallentare l'invecchiamento si ottiene grazie alla potente attivazione dei processi di respirazione dei tessuti, durante i quali le cellule sono ben fornite di ossigeno e i prodotti di decadimento vengono rimossi da esse.

La vitamina E riduce anche la coagulazione del sangue, prevenendo un'eccessiva formazione di trombi, migliorando quindi la microcircolazione e prevenendo il ristagno di sangue in vari organi e tessuti. Una diminuzione dell'attività di coagulazione del sangue porta al fatto che scorre meglio attraverso i vasi senza intasarli. Inoltre, la vitamina E rende lisce le pareti dei vasi sanguigni, per cui non si depositano. placche di colesterolo, grazie al quale viene prevenuta l'aterosclerosi. Migliorare le proprietà del sangue e le condizioni dei vasi sanguigni, oltre a prevenire l’aterosclerosi, insieme garantiscono la prevenzione insufficienza cardiovascolare con l’uso regolare di vitamina E.

La vitamina E migliora il funzionamento del sistema immunitario, prevenendo così malattie infettive e infiammatorie di qualsiasi organo. In combinazione con la vitamina A, protegge i polmoni impatto negativo aria inquinata. La vitamina E migliora anche il tono e le prestazioni muscolari, allevia i crampi e accelera la guarigione di varie ferite e ustioni. Quando viene utilizzata la vitamina E, le ferite guariscono con meno o nessuna cicatrice.

Separatamente, va detto che la vitamina E migliora funzione sessuale negli uomini e nelle donne, avendo un effetto benefico sulla produzione di ormoni e sulla condizione organi riproduttivi. Ad esempio, nelle donne, il tocoferolo migliora l’afflusso di sangue all’utero e alle ovaie e favorisce anche la produzione quantità richiesta progesterone e formazione della placenta durante la gravidanza. Nelle donne, la vitamina E facilita il decorso del ciclo premestruale e sindrome climatica, e contribuisce anche alla completa cura delle formazioni fibrose della ghiandola mammaria. Negli uomini, la vitamina E migliora la qualità dello sperma normalizzando il funzionamento delle gonadi. Inoltre, il tocoferolo migliora significativamente la potenza.

In tutte le persone, indipendentemente dal sesso, la vitamina E riduce la pressione sanguigna, dilata e rafforza le pareti dei vasi sanguigni, previene la cataratta e l'anemia e sostiene anche funzionamento normale sistema nervoso.

Come antiossidante, la vitamina E ha i seguenti effetti biologici sul corpo umano:

• Si lega attivamente ai radicali liberi, disattivandoli;
• Protegge le cellule dai danni dei radicali liberi;
• Già rallentando processi in esecuzione ossidazione dei radicali liberi dei lipidi e del DNA cellulare;
• Riduce il tasso di formazione di nuovi radicali liberi;
• Protegge altre vitamine dagli effetti negativi dei radicali liberi;
• Migliora l'assorbimento della vitamina A;
• Previene la comparsa della pigmentazione senile sulla pelle sotto forma di macchie marroni;
• Distrugge e previene la comparsa cellule cancerogene, riducendo così il rischio di neoplasie maligne vari organi;
• Proteggendo le cellule dai danni dei radicali liberi, riduce il tasso di invecchiamento;
• Migliora la formazione di collagene ed elastina, necessari per mantenere le proprietà del tessuto connettivo;
• Facilita il decorso del diabete e della malattia di Alzheimer.

Standard di assunzione di vitamina E

In genere, la quantità di vitamina E è riportata in unità internazionali (IU) o milligrammi (mg). Tuttavia, a volte i produttori forniscono unità obsolete per misurare la quantità di vitamina E, chiamate equivalenti di tocoferolo (TOE). Inoltre, 1 mg = 1 UI e 1 ET equivale approssimativamente a 1 UI, quindi tutte e tre le unità di misura della quantità di vitamina E possono essere considerate equivalenti.

Il fabbisogno giornaliero di vitamina E di un adulto e di un bambino di età superiore ai due anni è di 8-12 UI e negli uomini, a parità di condizioni, è maggiore che nelle donne. Nei bambini del primo anno di vita, il fabbisogno di vitamina E è di 3-5 mg.

La necessità di tocoferolo aumenta nelle seguenti situazioni:
1. Lavoro muscolare attivo, ad esempio durante lo sport, il lavoro fisico, ecc.
2. Mangiare grandi quantità di olio vegetale.
3. La gravidanza e l'allattamento al seno aumentano il fabbisogno di vitamina E di almeno 2-5 UI.
4. Il periodo di recupero dopo malattie infettive e infiammatorie.
5. Il periodo di guarigione di varie ferite.

Secondo gli standard dietetici, l'apporto ottimale è di 15 mg di vitamina E al giorno per adulti e bambini di età superiore ai tre anni. Sicuro dal punto di vista dello sviluppo dell'ipervitaminosi è il consumo di un massimo di 100 mg di vitamina E al giorno. Ciò significa che puoi consumare fino a 100 UI di tocoferolo al giorno senza timore di sviluppare ipervitaminosi.

Tuttavia ricerche cliniche svoltasi a l'anno scorso, indicano che i dosaggi più corretti e, allo stesso tempo, sicuri di vitamina E sono 100–400 UI per gli adulti e 50–100 UI per i bambini. Sono proprio questi dosaggi di vitamina E a fornirne non solo bisogni fisiologici corpo, ma resiste anche efficacemente al processo di invecchiamento. Per alcune malattie nella composizione terapia complessa La vitamina E può essere assunta in dosi di 1200 – 3000 UI.

Nel siero del sangue la concentrazione normale di vitamina E è di 21 – 22 µmol/ml.

Sintomi di carenza e mancanza di vitamina E nel corpo

Quando l’apporto di vitamina E nel corpo umano è insufficiente, si sviluppa una carenza chiamata ipovitaminosi. L'ipovitaminosi porta all'interruzione del funzionamento di vari organi e sistemi, che si manifesta con i seguenti sintomi:

• Respirazione tissutale compromessa;
• Debolezza muscolare;
• Deterioramento della potenza negli uomini;
• Alto rischio di aborto spontaneo, aborto spontaneo o aborto spontaneo nelle donne;
• Tossicosi precoce della gravidanza;
• Anemia dovuta all'emolisi (distruzione) dei globuli rossi;
• Diminuzione dei livelli di riflesso (iporeflessia);
• Atassia (compromissione della coordinazione dei movimenti);
• Disartria (compromissione dell'intelligibilità del parlato con impossibilità di pronuncia normale di parole e suoni);
• Sensibilità ridotta;
• Distrofia retinica;
• Epatonecrosi (morte delle cellule del fegato);
• Sindrome nevrotica;
• Aumento dell'attività della creatina fosfochinasi e dell'alanina aminotransferasi nel sangue.

Una grave ipovitaminosi E si osserva abbastanza raramente a causa della capacità della vitamina di accumularsi e di essere gradualmente consumata in condizioni di carenza del suo apporto dall'esterno. Tuttavia, anche una lieve carenza di vitamina E può provocare infertilità negli adulti e anemia emolitica nei bambini.

L'ipervitaminosi può svilupparsi in due casi: in primo luogo, con uso a lungo termine alte dosi di vitamina A e, in secondo luogo, con una singola dose di una quantità molto elevata di tocoferolo. Tuttavia, in pratica, l'ipervitaminosi E è molto rara perché questa vitamina non è tossico e il suo eccesso viene utilizzato dall'organismo come