Che cosa è utile e come il viburno rosso può essere dannoso per la salute delle donne. I benefici e i danni delle bacche di viburno

In Russia, il viburno cresce quasi ovunque. Da esso vengono preparati Kissel e marmellata, vengono cotte torte con ripieno di viburno, viene messo il kvas, i frutti vengono usati per i crauti. Varie parti del viburno hanno proprietà utili: bacche, fiori, semi, rami, corteccia. I rimedi popolari preparati vengono utilizzati con successo nel trattamento di malattie del cuore, dei vasi sanguigni, delle vie respiratorie e apparato digerente. Le bacche di viburno trattano i disturbi nervosi, aiutano a far fronte al processo infiammatorio.

Composizione del viburno

I frutti della pianta contengono vitamine A e C, tannini, pectine, importanti per pulizia efficace intestini da accumulato sostanze nocive. I fitoncidi inclusi nella composizione distruggono efficacemente i microbi.

Nei frutti c'è una massa di fosforo, potassio, ferro, manganese, rame. Le foglie e le bacche contengono acido acetico, valerico, oleico e formico.

ricco di vitamine e composizione minerale particolarmente utile per la prevenzione e l'eliminazione della perdita di forza, beriberi.

Quando raccogliere bacche e altre parti di piante

La pianta predilige boschi di latifoglie o pini umidi, molto ombreggiati. Cresce tra gli arbusti, lungo l'acqua. Alcuni giardinieri lo coltivano sui loro "centesimi".

La corteccia viene raccolta ad aprile, poco dopo il flusso di linfa, giovani germogli - all'inizio della primavera. I fiori vengono raccolti da maggio a giugno quando sono in piena fioritura. Il momento della raccolta delle bacche di viburno arriva a settembre e ottobre. I frutti vengono tagliati insieme al gambo per mantenere intatta la parte molle.

Il più utile è il viburno, raccolto dopo il primo gelo, quando le proprietà medicinali delle bacche colte dal gelo sono massime. Inoltre, il gelo riduce l'amarezza. Per eliminare l'amarezza, i frutti possono anche essere immersi in acqua bollente per alcuni minuti.

Le bacche raccolte vengono disposte in uno strato uniforme e asciugate in un luogo fresco e ventilato per 5-9 giorni. Lo smaltimento finale dell'umidità viene effettuato nel forno ad una temperatura di + 50°C. Dopo che la gamba può essere rimossa.

Le bacche di viburno essiccate sono meglio conservate caratteristiche benefiche in sacchetti di lino o garza puliti, posti in un luogo buio e asciutto.

Utile anche il viburno, preparato nel modo seguente. Riempi un terzo di un barattolo pulito con i frutti di bosco lavati, versa sopra lo zucchero semolato. Il coperchio non deve essere stretto. Dopo sei mesi, un prodotto utile è pronto.

Come preparare e conservare il succo di viburno

Lavate e asciugate i frutti di bosco su un canovaccio, strizzateli delicatamente. Non premere troppo sulle bucce, in quanto danno la massima amarezza. Mescolare il succo risultante con lo zucchero in parti uguali.

Disporre il prodotto finito in barattoli di vetro. Conservare chiuso in frigorifero. Più a lungo viene conservato il succo di viburno, meno amaro contiene. Per la conservazione a lungo termine, macina il succo con lo zucchero fino a renderlo gelatinoso. In questa forma non si deteriora e non fermenta nemmeno a temperatura ambiente.

Il succo di viburno bollito viene preparato da 1 litro di acqua, 1 litro di bacche, 200 g di sabbia. Lavate i frutti in acqua fredda, aggiungete dell'acqua e cuoceteli in una casseruola smaltata a fuoco basso finché non diventano morbidi. Dopo aver spremuto con cura il succo, lasciare riposare. Aggiungere lo zucchero, il succo leggermente caldo per di più rapida dissoluzione Sahara. Filtrare, portare a bollore, versare in barattoli puliti.

Ricetta per tonico generale

Kalina è utile per il rafforzamento, la prevenzione raffreddori. Prendi 100 g di frutti di bosco, insieme alla buccia, 200 g di foglie di aloe, sbucciate Noci. Passare al tritacarne, aggiungere 200 g ciascuno Burro e miele.

Assumere durante la giornata per 1 s.l. dopo il pasto.

Trattamento di un raffreddore con un decotto di corteccia di viburno

La corteccia di viburno è utile per la prevenzione e il trattamento problemi respiratori. Birra 2s.l. abbaiare con un bicchiere di acqua bollente, immergere a fuoco basso per 10 minuti, lasciare per 15 minuti, filtrare. Aggiungere 7-10 gocce di olio, 1 cucchiaio. miele, mescola. Prendi mezzo bicchiere mezz'ora prima dei pasti.

Un altro rimedio a base di bacche di viburno e corteccia contro il raffreddore. Mescolare 1 s.l. corteccia, mezzo bicchiere di succo di viburno, 1 cucchiaio. timo, farmacia, menta, miele, preparare un bicchiere di acqua bollente. Scurire a bagnomaria per 5 minuti, insistere, filtrare in un contenitore di vetro. Prendi mezza tazza mezz'ora prima dei pasti. È utile aggiungere un po' succo fresco o bacche di viburno.

La corteccia di viburno aiuta a far fronte alla febbre. Per preparare l'infuso 2-3s.l. corteccia schiacciata versare un bicchiere di acqua bollita fredda, lasciare per 8-10 ore, filtrare. Prendi 1 s.l. mezz'ora dopo aver mangiato.

Trattamento dell'infiammazione del viburno dei polmoni e della bronchite

Le proprietà utili delle bacche di viburno aiutano a far fronte alla polmonite, contribuiscono alla liquefazione dell'espettorato.

Scaldare un bicchiere di miele a fuoco basso, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno. Strofinare 1s.l. frutti di bosco, versarli con miele caldo. Avvolgere bene e lasciare fermentare per 5-6 ore. Accettare rimedio 1 s.l. 4-5 volte al giorno.

Puoi semplicemente far bollire 100 g di frutti di bosco in 200 g di miele a fuoco basso. Prendi un rimedio curativo per 1-2 ml. più volte al giorno con acqua calda.

Un'altra ricetta per il trattamento del viburno è la bronchite o la polmonite. Mescolare 1 s.l. corteccia, farfara, uccello alpinista, fiori di sambuco, preparare 1 litro di acqua bollente, lasciare agire per 30 minuti. Prendi 3/4 di tazza da mezz'ora a un'ora prima dei pasti.

Il viburno con miele è utile per eliminare la bronchite forte. Preparare 100 g di frutti di bosco con due tazze di acqua bollente, far sobbollire per mezz'ora a fuoco basso. Infondere per 30 minuti, aggiungere mezzo bicchiere di miele, mescolare. Prendi 2 s.l. mezz'ora dopo aver mangiato.

L'infusione di viburno è utile per tosse cronica. Mescolare 1 s.l. frutti, bacche di viburno, camomilla, elecampano. Far bollire 1 litro di acqua bollente in una ciotola smaltata, far sobbollire per 5 minuti. Insistere per 5-6 ore, filtrare. Conservare in un barattolo di vetro ben chiuso. Prendi 1 s.l. mezz'ora prima dei pasti.

I benefici del viburno nel trattamento dell'angina

Quando è utile fare i gargarismi con un infuso preparato da una miscela di fiori di viburno e bacche, presi in parti uguali. Birra 1s.l. mescolare con un bicchiere di acqua bollente, insistere, ben avvolto, 3-4 ore, filtrare.

Fai i gargarismi con 1/2 tazza di infuso. Assumere per via orale 1-2 s.l.

Kalina è usato negli impacchi sul collo per il mal di gola. Macinare le bacche, versare acqua tiepida per mezz'ora, aggiungere il miele, mescolare bene. Applicare la composizione su un panno naturale pulito, fissare sulla gola, avvolgendo più volte. Il trattamento dura un'ora, l'impacco viene applicato due volte al giorno.

Trattamento delle malattie cardiovascolari, ipertensione

Un'infusione di 3-4 s.l aiuta a far fronte al dolore al cuore. bacche di viburno, fermentate con un bicchiere di acqua bollente. Infondere i frutti per 4 ore, filtrare. Prendi un bicchiere 3-4 volte al giorno.

Kvas da viburno ed è utile per espandere i vasi sanguigni. Strofinare 250-300 g di barbabietole, far bollire in un bicchiere e mezzo d'acqua. Lavare 300 g di frutti di bosco, far bollire per qualche minuto in un bicchiere e mezzo d'acqua in una ciotola smaltata. Mescolare i decotti, aggiungere un terzo di un bicchiere di zucchero e portare a bollore, lasciare raffreddare. Conservare in un contenitore di vetro in un luogo fresco. Prendi freddo.

Un'infusione di germogli di viburno è utile in caso di ipertensione. Mescolare in parti uguali l'erba di Motherwort, la radice di valeriana, i germogli tritati, 2 cucchiai. preparare la miscela con un bicchiere di acqua bollente, far sobbollire per 2-3 minuti. Prendi per l'ipertensione in piccole porzioni durante il giorno.

Un'altra ricetta per l'ipertensione. Prendi il succo da mezzo chilo di bacche di viburno, versa i frutti spremuti in 100 g di acqua, fai bollire per 5 minuti, filtra e mescola con il succo ottenuto in precedenza. Aggiungere 100 g di zucchero, mescolare e attendere che si raffreddi. Aggiungi 1s.l. Miele. Prendi 2 s.l. mezz'ora prima dei pasti.

Il succo di viburno è una proprietà utile per eliminare un mal di testa costante. Prendi ogni giorno 1-2 bicchieri di succo di viburno, aggiungendo miele a piacere. Per far fronte contemporaneamente all'infiammazione della mucosa intestinale, diluire il succo con un decotto di farina d'avena.

Proprietà medicinali del viburno nelle malattie del fegato

Un semplice rimedio curativo per pulire il fegato è preparato con bacche di viburno e miele. Sciacquate mezzo chilo di frutta, cuocetela in un recipiente smaltato fino a renderla morbida con l'aggiunta di poca acqua. Passate quindi al setaccio e mescolate con 250 g di miele. Prendi 2 s.l. al mattino a stomaco vuoto e prima di coricarsi per 14 giorni.

Per migliorare la composizione del sangue, è utile preparare un altro rimedio dalle bacche di viburno. Far bollire 1,5 tazze di rosa canina schiacciata in 1,5 litri di acqua per 10 minuti, aggiungere 1-2 cucchiai. , 5s.l. , insistere per 8-10 ore, filtrare. Macina 1/2 tazza di frutti di bosco, 1/4 tazza di zucchero, aggiungi all'infuso.

Assumere mezz'ora prima dei pasti per 3 settimane con pause ogni 3 mesi per due anni. Il sangue migliora, le pietre si dissolvono.

Sbarazzati dei calcoli urinari cistifelleaè possibile anche con l'aiuto dei semi di viburno, se ne ingerisci uno 10-15 volte durante il giorno.

L'infuso di colagogo viene preparato mescolando in parti uguali bacche di viburno, menta, gemme di betulla. Birra 1s.l. raccogliere con un bicchiere di acqua bollita, lasciare per mezz'ora, filtrare. Prendi 1 s.l. dopo il pasto.

Kalina per malattie dell'apparato digerente, disturbi delle feci, emorroidi

Le bacche e i semi di viburno sono utili per eliminare il dolore allo stomaco, all'intestino, aiutano a far fronte all'indigestione o duodeno, costipazione e feci liquide.

Le bacche fresche sono utili per la gastrite con bassa acidità. Birra 1-2 s.l. frutta con un bicchiere di acqua bollente, insistere per 3-4 ore, filtrare. Prendi 2-3 s.l. mezz'ora prima dei pasti 5 volte al giorno.

Per far fronte all'indigestione, applica i semi di viburno, preparando 1 cucchiaio. un bicchiere di acqua bollente. Dopo mezz'ora a bagnomaria, il brodo viene lasciato raffreddare, filtrato. Assumere mattina e sera un'ora prima dei pasti, 2 s.l.

In caso di ulcera peptica dello stomaco e del duodeno, tritare le bacche di viburno, versarle con il freddo acqua bollita al ritmo di mezza tazza per 1 s.l di frutta, insistere per 10-12 ore, filtrare. Prendi 1 s.l. un'ora prima dei pasti.

Per la stitichezza, è utile assumere 40-50 bacche ogni mattina con una piccola quantità Miele. Anche i semi di viburno sono utili, devono essere macinati in un macinacaffè e preparati al ritmo di 1 cucchiaino. polvere in un bicchiere di acqua bollente. Dopo 10 minuti, il rimedio per la stitichezza è pronto. Viene assunto 1-2 volte al giorno con zucchero o miele.

Un'infusione di bacche di viburno con miele al ritmo di 2 cucchiai aiuta a far fronte alle feci molli. frutta in mezzo bicchiere di miele. Lavare la frutta, tritare, mescolare con il miele. Scaldare in un contenitore smaltato a fuoco basso o dentro cristalleria a bagnomaria, mescolando continuamente. Dopo 10 minuti, togliere il rimedio dal fuoco, lasciare raffreddare. Prendi 1 cucchiaino. più volte al giorno.

Come prevenzione e trattamento delle emorroidi, preparare 4 cucchiaini. corteccia di viburno con un bicchiere di acqua bollente, sudare a bagnomaria per 10 minuti, lasciare raffreddare e scolare. Assumere mezzo bicchiere al mattino e alla sera un'ora prima dei pasti.

In caso di sanguinamento in caso di emorroidi o periodi abbondanti dolorosi, macinare la corteccia di viburno in polvere, versare la stessa quantità di alcol. Insistere per 3-4 giorni in un luogo buio e fresco, filtrare. Mantieni la calma. Assumere 20-30 gocce 2-3 volte al giorno.

Eliminazione del sovraccarico nervoso e del superlavoro

Kalina è una proprietà utile per sparare tensione nervosa, provocano un rilassamento immediato. Per preparare l'infuso, preparare un bicchiere di acqua bollente 2-3 cucchiaini. corteccia tritata, aggiungere 1 cucchiaio. melissa. Cuocere a bagnomaria per mezz'ora, insistere per un'ora. Prendi 1 s.l. un'ora prima dei pasti per una settimana.

Un'altra ricetta per il superlavoro e l'eliminazione fatica cronica. Mescolare la corteccia schiacciata di viburno e camomilla, presa in parti uguali. Birra 1s.l. mescolare con un bicchiere di acqua bollente, cuocere a bagnomaria per 15-20 minuti, filtrare. Assumere di notte per 1-2 s.l.

Malattie della pelle

Le proprietà utili delle bacche di viburno sono utilizzate per sbarazzarsi di bolle, ascessi, eczemi. Impacchi di succo di viburno della durata di 1-2 ore vengono applicati sulle aree interessate 1-3 volte al giorno. Dopo 2-3 settimane di trattamento, viene effettuata una pausa di una settimana, dopo la ripetizione del trattamento. Per ottenere il risultato sono necessari 3-4 corsi.

In caso di eczema, è necessario assumere fino a 0,5 litri di succo di viburno al giorno. Puoi preparare un'infusione preparando 2 cucchiai. frutti di bosco tritati con un bicchiere di acqua bollente. Filtrare dopo mezz'ora. Assumere mezz'ora prima dei pasti.

Kalina è utile per uso esterno per la rapida guarigione di piaghe e ferite. Macinare 1s.l. bacche, versare mezzo bicchiere di acqua bollita a temperatura ambiente, lasciare per 6-8 ore, filtrare. Aggiungere all'infuso 1s.l. Miele. Fissare sulle aree interessate per 1-2 ore al mattino e alla sera.

In sudorazione eccessiva gambe o braccia calore 1s.l. corteccia di viburno con un bicchiere d'acqua, cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti. Far raffreddare, filtrare. Pulisci i piedi e le mani più volte al giorno.

Formazioni maligne

Il succo di viburno, miscelato in parti uguali con il miele, viene utilizzato nel trattamento e nella prevenzione malattie oncologiche. Prendi 3 s.l. miscela 4 volte al giorno.

Per uno scopo simile, è utile preparare 1s.l. fiori di viburno con un bicchiere di acqua bollente, lasciare per mezz'ora. Prendi un bicchiere mezz'ora prima dei pasti. Si crede che questo rimedio, utilizzato dopo l'assunzione di farmaci, ne migliora l'effetto.

Un tumore maligno della ghiandola mammaria viene trattato con lozioni di bacche di viburno fresche tritate.

Danno e controindicazioni del trattamento con viburno

  • In caso di ipotensione, il viburno può essere dannoso perché abbassa la pressione sanguigna, soprattutto se assunto sotto forma di succo con miele.
  • Non dovresti essere trattato con viburno ad alta acidità succo gastrico.
  • Rimedi popolari dalla corteccia del viburno danno con aumento della coagulazione del sangue, tendenza a formare coaguli di sangue.
  • Il trattamento con viburno dovrebbe essere abbandonato per gotta, artrite, urolitiasi e malattie renali.
  • Nel tempo è necessario escludere l'uso prolungato delle bacche.
Modificato: 18/02/2019

Il viburno rosso è un ottimo rimedio con il quale puoi sbarazzartene molti malattie gravi, aumentare la resistenza dell'organismo regolando l'attività del sistema immunitario. In natura esistono circa 200 specie di viburno. La specie più popolare è chiamata viburno rosso.

Bacca di viburno rossa: composizione chimica

Le proprietà medicinali del viburno non hanno praticamente analoghi. Il suo uso è stato a lungo adottato dalle persone, grazie alle quali il suo uso ha trovato ampia applicazione nel campo della medicina tradizionale. La pianta è ricca di vitamine (A, E, P, K, P e la vitamina C è il 70% in più rispetto al limone!), oligoelementi e minerali (vanadio, potassio, calcio, cobalto, magnesio, manganese, molibdeno, sodio , nichel, titanio, zinco, zirconio, fosforo). Inoltre i frutti contengono tannini, oli essenziali, fitoncidi, pectine, manganese, iodio, rame, ferro e potassio. Per la quantità di ferro, molto importante per il normale funzionamento degli organi ematopoietici, la pianta è simile a bacche come rosa canina e mirtilli.

Proprietà utili delle bacche rosse di viburno

  • rafforza il sistema immunitario
  • cura il raffreddore,
  • è un ottimo espettorante,
  • prevenzione e trattamento del beriberi,
  • previene lo sviluppo di cellule tumorali,
  • impedisce lo sviluppo reazioni allergiche,
  • è un agente diuretico ed emostatico,
  • aiuta con l'ipertensione
  • purifica il corpo dalle tossine
  • migliora la funzionalità epatica,
  • lenisce sistema nervoso,
  • aiuta a sbarazzarsi di malattie del cervello,
  • normalizza il lavoro tratto gastrointestinale,
  • ha un effetto positivo sull'attività cardiaca e sul sistema vascolare,
  • abbassa la pressione
  • riduce il livello di colesterolo nel sangue,
  • normalizza il polso.

Controindicazioni e danni

Nonostante i numerosi vantaggi, le bacche hanno una serie di controindicazioni, tra cui:

  • aumento della coagulazione del sangue
  • bassa pressione,
  • gastrite con elevata acidità.

Inoltre, le persone che hanno malattie come la gotta, insufficienza renale, infiammazione sistema urinario e calcoli renali, esacerbazione delle malattie del fegato, l'uso di medicinali dal viburno non porterà alcun beneficio, ma al contrario può aggravare la situazione spingendo la malattia più in profondità.

Lo stesso si può dire dell'uso dei tè per le donne in gravidanza. Per quanto riguarda gli uomini, possono sorgere anche problemi con un sovradosaggio. Si consiglia di preparare il viburno in quantità limitate a causa dei suoi componenti attivi, che possono essere dannosi anziché benefici.

Per sapere quanto è utile il viburno, come usarlo, è necessario disporre di una certa quantità di informazioni e avere un'idea chiara al riguardo. Non dobbiamo dimenticare che l'uso analfabeta di farmaci a base di principi attivi può danneggiare l'organismo.

Ricette utili con il viburno

Il trattamento delle malattie con l'aiuto del viburno è mostrato a quasi tutti. È desiderabile usare i suoi frutti freschi, mentre proprietà simili ha anche viburno essiccato.

Il viburno rosso è completamente medicinale. Tutto nella pianta è utile qui:

  • bacche mature,
  • foglie,
  • abbaio,
  • fiori,
  • ossa.

Proprietà utili delle ossa

Le ossa della pianta non hanno qualità meno utili. Molte persone, per ignoranza, semplicemente non le usano per fare medicine, ma se ne sbarazzano gettandole in un secchio.

I semi di viburno sono adatti per risolvere problemi digestivi e questo vale per tutte le persone, indipendentemente dalla fascia di età e dal sesso. Per fare questo, da questi componenti viene preparato un decotto, che può essere bevuto come un normale tè.

Al momento, ci sono una serie di ricette collaudate, grazie alle quali puoi preparare una bevanda salata che ricorda il caffè naturale nel suo gusto.

Ricetta per una bevanda con viburno "Caffè"

I semi di viburno essiccati vengono fritti in padella fino a quando non acquisiscono il colore del caffè naturale. Quindi vengono macinati e messi in un barattolo con un coperchio ermetico. La bevanda viene prodotta al ritmo di 1 cucchiaino per bicchiere di acqua bollente.

Tale tè non è solo gustoso, ma provoca anche un'ondata di vivacità e forza.

I semi di viburno, tra le altre cose, hanno un effetto purificante, con il loro aiuto il corpo si libera efficacemente di tossine, tossine e altre sostanze nocive che si sono accumulate nel corpo. Ma nonostante tutti gli aspetti positivi, se questo prodotto viene consumato in eccesso, invece di giovare al corpo, verrà fatto del male.

Proprietà utili del tè con viburno

Tè e succo di bacche di viburno sono stati a lungo popolari nel trattamento del raffreddore. Particolarmente ben trattato tosse, mentre la bevanda ha un'ottima capacità di alleviare le infiammazioni ed è un ottimo espettorante. Il tè e il succo di viburno sono bevande piuttosto particolari, che si distinguono per il loro gusto unico e che combinano qualità medicinali.

I frutti del viburno contengono vitamine, tannini, olii essenziali, fitoncidi, pectine, manganese, iodio, rame, ferro e potassio. A causa del contenuto di acidi formico, oleico e acetico, il succo di viburno, come la bacca stessa e il tè che ne deriva, ha un sapore piuttosto aspro. Il tè di viburno con miele è molto popolare e i semi vengono utilizzati per preparare una bevanda corroborante utilizzando una tecnologia speciale.

Ricetta "Tè al viburno"

Schiacciare i frutti lavati e separati dai rami in una ciotola che può essere data alle fiamme. Versaci dentro dell'acqua calda e attendi 10 minuti. Non è necessario portare a ebollizione. Filtrare il brodo risultante attraverso un colino, quindi farlo bollire. Per preparare il tè, usa il liquido risultante.

Per semplificare la preparazione, puoi semplicemente gettare i frutti di bosco in acqua calda in una teiera e attendere qualche minuto.

Oltre al fatto che il viburno ha già eccellenti proprietà medicinali, il suo applicazione congiunta amplia il raggio di influenza questo prodotto. Il tè di viburno può essere bevuto anche con lo zucchero (naturale!, ma non con), ma lo è il miele stesso principio attivo che migliora notevolmente l'effetto desiderato. Tale terapia complessa consente di eliminare efficacemente la tosse nella bronchite e nell'infiammazione polmonare, elimina la raucedine e dolore nella gola, ha un effetto sedativo.

I benefici del viburno, così come del miele, sono un fatto risaputo che da tempo non è più oggetto di polemiche e discussioni.

Nella bacca stessa, il contenuto di zucchero è scarso rispetto all'acido e il miele può sostituirlo completamente, aumentando significativamente il gusto della bevanda.

Ricetta medicinale con viburno e miele

Puoi usare la medicina semplicemente sotto forma di tè con miele o puoi prepararla in anticipo. Per fare questo, schiaccia le bacche, macinale con il miele in un rapporto di 1/1 e mettile in barattoli di vetro. Prima di questo, tutte le ossa e la pelle dovrebbero essere rimosse. Si consiglia di conservare il medicinale in frigorifero e usarlo 4 volte al giorno, un cucchiaio.

Una miscela di succo e viburno aiuta a ridurre la pressione, rafforzare sistema immune, normalizza il sonno ed elimina le irritazioni.

Tale medicina naturaleè ideale per le donne in gravidanza, ma dovrebbe essere usato con cautela. In questo scenario, gli uomini non dovrebbero avere problemi, anche se tutto può essere, data la probabilità di intolleranza individuale al miele.

Per quanto riguarda le varietà di miele, puoi utilizzare qualsiasi:

  • lime,
  • grano saraceno,
  • acacia,
  • dalle erbe.

Tuttavia, deve essere naturale. A causa del fatto che la composizione del miele è simile al plasma sanguigno, è abbastanza ben assorbito dal corpo e si diffonde a tutti gli organi.

Kalina unita al miele è un ottimo rimedio vitaminico che permette di ripristinare e rafforzare il funzionamento del sistema immunitario.

A differenza del miele, il viburno ha una serie di controindicazioni che tendono ad essere appianate proprio a causa del contenuto del secondo componente. Ad esempio, la gastrite non si manifesta così chiaramente, in cui l'uso del viburno è indesiderabile.

Ma con le ulcere allo stomaco, sia il viburno che il miele non porteranno benefici a una persona. A questo caso prima devi sbarazzarti della malattia e quindi usare i rimedi popolari per il trattamento. Il viburno e il miele non sono raccomandati per l'elevata acidità, lo sviluppo di reazioni allergiche e l'intolleranza individuale a uno dei componenti. A bassa pressione il viburno lo ridurrà ancora di più. Inoltre, non puoi bere tè con vene varicose e trombosi.

Applicazione nella medicina tradizionale

Trattamento con viburno. Rimedi popolari

Con il raffreddore. 1) 100 g di viburno + 1 limone intero + 200 g di foglie di aloe + 4-5 pz. Noci. Passare i prodotti al tritacarne o frullare il tutto. Quindi aggiungere il miele.

2) 1 cucchiaio. corteccia di viburno + 0,5 tazze di succo di viburno + 1 cucchiaino. timo + 1 cucchiaio. camomilla + 1 cucchiaio. miele + 1 cucchiaio. menta + 1 tazza acqua calda. Tenere solo 5-7 minuti a bagnomaria, quindi lasciare fermentare per 30 minuti. Dopodiché, filtra la bevanda. Accettare prodotto finito 0,5 tazze 30 minuti prima dei pasti.

Per tosse e bronchite. Preparare 100 g di frutti di bosco. Dopo che la bevanda si è leggermente raffreddata, aggiungi il miele (il miele non può essere aggiunto all'acqua calda, poiché si trasforma in un veleno per il corpo!). Bevi la bevanda 2-3 volte al giorno.

Con ipertensione. In un rapporto 1:1:1, mescolare le bacche tritate, l'erba di Motherwort, la radice di valeriana. Versare 2 cucchiai. la miscela risultante 1 tazza acqua calda. Prendi il rimedio per tutto il giorno in piccole porzioni.

Per il dolore nel cuore. 3-4 cucchiai frutta versare 1 tazza. Filtrare dopo 4 ore. La bevanda deve essere assunta 1 bicchiere 3 volte al giorno.

Da calcoli nelle vie urinarie e nella cistifellea. Ingoiare 1 seme di bacca 10-15 volte durante il giorno.

Come piantare i semi di viburno

I semi vengono seminati principalmente in autunno, anche se questo può essere fatto anche in primavera. Prima della semina, i semi devono essere lavati con acqua e asciugati, dopodiché possono essere mescolati con sabbia bagnata, posti in un luogo luminoso in una stanza per i giorni 60. Il terreno deve essere costantemente inumidito, prevenendo l'essiccazione. La pianta ha una certa resistenza al gelo e a varie malattie, compresi i parassiti. Le infiorescenze di viburno rosso possono essere bianche, rosa o giallo-rosa.

Quando posso ritirare

Per quanto riguarda l'assemblaggio dei frutti, anche la sua attuazione non è particolarmente difficile. La Kalina viene solitamente raccolta a settembre o all'inizio di ottobre. Se rimandi la raccolta dei frutti fino al primo gelo, allora va bene, poiché le bacche non perderanno le loro proprietà benefiche, le lascerà solo l'amarezza.

Come conservare il viburno a casa

Per conservare le bacche, non è necessario tagliare i pennelli. Puoi conservarlo in frigorifero, sulla loggia o sulla soffitta.

Quindi, il viburno è un rimedio popolare molto efficace, con il quale puoi curare molte malattie e rafforzare il sistema immunitario. Tuttavia, vale la pena conoscere la norma in uso. Durante il processo di trattamento, la misura deve essere rispettata in tutto. Kalina è una pianta medicinale con uno spettro di attività abbastanza attivo, che deve essere utilizzata con molta attenzione.

Cosa sai ricette sane dal viburno?

Parliamo del viburno, di come usarlo per le malattie

Un albero amato da tutti i russi, cosparso di nappe di bacche rosso vivo in autunno, può essere trovato ovunque. È particolarmente gustoso dopo il primo gelo. Gustose marmellate, gelatine, composte, kvas sono preparati con frutti di viburno aspri e leggermente amari, vengono aggiunti a crauti e altri sottaceti, da loro si fanno delle torte, salse deliziose, sciroppi e marinate. E che tipo di viburno Mors!

Tranne gusto squisito il rosso viburno ha un enorme arsenale di proprietà utili. Inoltre, non sono utili solo le bacche, ma anche la corteccia, i rami, i fiori e i semi. Guaritori popolari beneficiare anche del suo osso.

Composizione e calorie

La ricca composizione del viburno non lascia dubbi sull'utilità pianta medicinale. I frutti contengono vitamine del gruppo che sono molto importanti per la salute umana. MA e DA, pectine e tannini, che, come una spazzola, pulisce l'intestino dalle tossine accumulate e phytoncides combattere con successo i microbi.

Un sacco di bacche potassio, magnesio, fosforo, manganese, ferro, rame e iodio, e nelle foglie della pianta - acido acetico, valerico, oleico e formico.

In poche calorie la bacca contiene molti carboidrati, nel rapporto ponderale tra proteine, grassi e carboidrati 16%, 17% e 67% rispettivamente.

10 proprietà utili del viburno

  1. Tratta il raffreddore

    Il vantaggio del viburno per corpo umano non può essere sopravvalutato. Ha proprietà antinfiammatorie e antipiretiche. Pertanto, per il trattamento del raffreddore, questo è un rimedio popolare molto efficace. Molti sono trattati con un decotto di viburno malattie infettive, infiammazione e sanguinamento. Il tè migliora la traspirazione e ripristina l'appetito perso a causa di una lunga malattia.

  2. Aiuta a combattere i disturbi nervosi

    Buona combinazione di vitamine e minerali in rosso il viburno aiuta una persona a combattere sovraccarico nervoso, depressione e molti altri disordini mentali. Elimina i beriberi primaverili e autunnali, la perdita di forza e cattivo umore. Un decotto di bacche ha un effetto calmante, guarisce molti disturbi nervosi e persino prevenire le convulsioni.

  3. Migliora il lavoro del cuore e del sistema vascolare

    Il succo di viburno appena spremuto è considerato un tonico generale, è particolarmente utile per il lavoro. cordialmente- sistema vascolare perché contiene potassio e magnesio. Nella medicina popolare esso il miglior rimedio con ipertensione. Lei riduce pressione arteriosa, normalizza un polso rapido con tachicardia e solo una manciata bacche frescheè in grado di rinnovare il sangue e purificare i vasi, prevenendo attacchi di angina, infarti e ictus.

  4. Tratta mal di gola e bronchite

    Kalina è un ottimo rimedio per la prevenzione e il trattamento di bronchiti, tonsilliti e polmoniti. Decotti da bacca medicinale alleviare l'infiammazione nei polmoni, alleviare la tosse, facilitare la respirazione e migliorare stato generale malato. Le inalazioni con il succo alleviano il mal di gola, il suo arrossamento e altri sintomi spiacevoli.

  5. Migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale

    Kalina contiene pectina e tannini, che lo rendono ottimo rimedio per il trattamento dello stomaco e del duodeno. Le sue bacche migliorano la funzione intestinale, favoriscono la produzione di succo gastrico e questo è molto utile per i pazienti con bassa acidità. In casi speciali, i medici raccomandano la bacca anche con un'ulcera allo stomaco.

  6. Kalina è utile anche per i bambini piccoli

    Poiché sono considerate le bacche di viburno prodotto ipoallergenico, possono essere tranquillamente somministrati anche ai bambini piccoli, naturalmente dopo i sei mesi di età, e quindi sotto forma di composta, gelatina o mousse debole e insatura. Le bacche fresche rafforzeranno il sistema immunitario del bambino e questo ridurrà il rischio di virus e raffreddori. I decotti delle bacche e delle foglie della pianta cureranno la diatesi in un bambino. Prima che un bambino inizi a usarlo, assicurati di contattare il tuo pediatra, imposterà la dose e l'ora del ricovero.

  7. Come agente emostatico

    Tra tutti i vantaggi del viburno, ce n'è uno molto significativo: le bacche e un decotto dalla corteccia del tronco di questa pianta hanno la capacità di fermare l'emorragia. Questa è una proprietà molto preziosa, soprattutto per le donne periodo post parto. Per ferite, tagli e morsi, le lozioni dei decotti della pianta aiuteranno a fermare l'emorragia e ridurre il rischio di infezione.

  8. Ripristina la voce persa

    Gli infusi e i decotti dal viburno, e soprattutto dai suoi fiori, sono molto utili per il mal di gola e corde vocali. Gargarismi frequenti con decotto caldo aiuteranno a ripristinare la perdita della voce. Una miscela di polpa con miele e polvere di streptocida allevia il mal di gola, l'infiammazione e la raucedine nella voce.

  9. Vantaggi per gli uomini

    Kalina è molto utile sia per le donne che per gli uomini. Le bacche fresche o il succo di bacche sono usati per l'impotenza e l'infertilità maschile. Per eventuali infiammatori e raffreddori, prostatiti e altro malattie maschili Il viburno è spesso usato come rimedio efficace e naturale. Le recensioni sul trattamento di questa bacca sono le più positive.

  10. Usato in odontoiatria

    In odontoiatria vengono spesso utilizzati infusi, lozioni, spray di viburno. Trattano molte malattie gengivali, inclusa la malattia parodontale. Dopo la depulpazione o l'estrazione completa del dente, vengono utilizzati antidolorifici e antisettici, che includono viburno. Le infusioni rimuovono bene il gonfiore ed eliminano l'alitosi.

Ricette popolari per l'uso del viburno

Nella medicina popolare ce ne sono molti ricette a base di viburno, la sua parte decidua, bacche, corteccia e persino semi. Tutti loro sono in grado di aiutare nel trattamento di alcune malattie. Gli antichi guaritori usavano la pianta con massimo beneficio per la salute del paziente. La corteccia curava le malattie dei reni e del fegato, la tubercolosi, la sclerosi, le convulsioni e smetteva persino di sanguinare.

Infuso dalla corteccia di viburno

L'infuso dalla corteccia viene preparato in modo molto semplice, basta versare 10 grammi di corteccia schiacciata con un bicchiere di acqua bollente e lasciarla per un paio d'ore in un luogo caldo. Quindi raffreddare, filtrare e applicare secondo necessità. L'infusione rimanente viene conservata in un contenitore chiuso con un coperchio in frigorifero. Devi prendere un cucchiaio tre volte al giorno.

La corteccia dell'albero di viburno, infusa con vodka o cognac in un rapporto di 1: 5 - molto buon rimedio per la guarigione delle ferite. La tintura è anche usata per trattare le articolazioni doloranti.


Un decotto di bacche di viburno

Un decotto di bacche di viburno viene preparato come segue: tre litri acqua pura devi prendere un bicchiere di frutti di bosco, unirli in una casseruola e cuocere per mezz'ora. Quindi copriamo il brodo, insistiamo, filtriamo e conserviamo al fresco posto oscuro. Prendiamo un quarto di tazza tre volte al giorno.

Succo fresco

Il succo spremuto dalle bacche di viburno ha un sapore amarognolo, non è molto piacevole da bere. Pertanto, può essere addolcito con miele. Diventerà più gustoso, ma non per questo meno utile.

Le ossa dopo il succo spremuto non devono essere gettate via, sono anche molto utili. Ben fritto fino a colore marrone hanno bisogno di essere schiacciati e preparati come il caffè.


Danno e controindicazioni del viburno

Sfortunatamente, il viburno porta non solo benefici, ma anche danni, a meno che, ovviamente, non vengano trascurate alcune precauzioni per il suo utilizzo. È necessario tenere conto di alcune controindicazioni all'uso delle bacche:

  1. È vietato essere trattati con viburno per le persone con iperacidità succo gastrico.
  2. Dal prendere le bacche dovrebbe essere abbandonato e le persone con aumento della coagulazione del sangue.
  3. È controindicato nelle persone malate gotta, artrite, malattie renali e urolitiasi.
  4. Incinta il viburno è controindicato anche per le donne.

Cos'altro è utile?

Un albero o un arbusto, una pianta familiare alle nostre latitudini, spesso cantata nella poesia, nei canti popolari e nella letteratura. La pianta deve un atteggiamento così riverente non solo al colore rigoglioso e al colore brillante delle bacche mature, ma anche a numerose proprietà medicinali. Informazioni sui benefici del viburno per corpo femminile e le regole per il suo utilizzo saranno discusse in questo articolo.

Contenuto calorico e composizione chimica

Contenuto calorico - 26,3 kcal / 100 grammi.

  • vitamine: A, C, E, R, K.
  • Macronutrienti: fosforo, potassio e magnesio.
  • oligoelementi: manganese, zinco, ferro, rame, cromo, iodio, selenio.
  • acidi: palmitico, cerotinico, valeriana, linoleico, oleoso, formico, caprico, acetico.
  • Altre sostanze: pectina, tannino, cumarine, esteri resinosi e resine, tannini, alcool mirilico e fitosteroli, viburnina.

Lo sapevate? Sin dai tempi antichi, il viburno ha partecipato a varie cerimonie e rituali, compresi quelli magici. Nei rituali magici vedici, una pianta indossata come un amuleto proteggeva il mago durante la comunicazione con poteri e spiriti superiori.

Grazie alla sua ricca composizione, la pianta ha un gran numero di proprietà utili:

  • astringente;
  • antinfiammatorio;
  • antidolorifici;
  • emostatico;
  • vitaminizzante;
  • antibatterico;
  • espettorante.
I mezzi preparati sulla base della corteccia, dei frutti, delle foglie della pianta sono usati nel trattamento di tali malattie. sistema genito-urinario tra le donne:
  • sanguinamento uterino;
  • mestruazioni dolorose e pesanti;
  • fibromioma;
  • nefrite e pielonefrite;
  • cistite;
  • infezioni batteriche.

Le lozioni di succo di viburno e pappa di frutta aiutano nel trattamento della mastite e con i primi sintomi, che è importante per le madri che allattano. Durante la menopausa, il viburno aiuta a combattere il flusso e riflusso nelle donne, l'aumento della sudorazione e dell'irritabilità associati ai cambiamenti sfondo ormonale in questo periodo.

Donne età riproduttiva la pianta aiuta a normalizzarsi tono muscolare utero.

Conosciuto influenza favorevole sul salute generale, pelle giovane e capelli sani, sia internamente che esternamente nei cosmetici per la casa.

Mangiare viburno nel cibo saturerà il corpo con vitamine e minerali essenziali, creando barriera protettiva per batteri e virus, normalizzerà il sistema nervoso, normalizzerà il sonno e aumenterà l'efficienza.

La ricca composizione del viburno non è ugualmente utile a tutti, contiene sostanze che in alcuni casi possono danneggiare o aggravare la condizione dolorosa esistente.

Incinta

Le donne in posizione dall'uso di frutta e bevande da loro dovrebbero essere abbandonate. Alcune sostanze nella composizione possono avere un impatto negativo sia sulle condizioni della donna incinta che sulla salute del feto. Oltretutto tono aumentato l'utero (il viburno ha questa proprietà) può portare ad aborto spontaneo.

La vitamina K presente nella composizione della pianta aumenta la coagulazione del sangue, un effetto estremamente indesiderabile in gravidanza.

GV

Non ci sono controindicazioni per l'allattamento al seno, ma ci sono diverse raccomandazioni:

  • non utilizzare i primi tre mesi dopo il parto;
  • se un bambino ha la diatesi, il periodo viene posticipato di un altro paio di mesi;
  • devi iniziare a usare piccole dosi, è meglio aggiungere un paio di bacche alle bevande calde;
  • con assenza contraccolpo il bambino può aumentare gradualmente l'assunzione.

Se il corpo del bambino non accetta il viburno, questo può manifestarsi nelle seguenti reazioni:

  • capricciosità;
  • sudorazione;
  • arrossire innaturale;
  • eruzione cutanea sulla pelle.

Nei frutti della pianta, oltre a vitamine, acidi e minerali, è presente una grande quantità di cosiddetti zuccheri lenti. Queste sostanze vengono assorbite nel corpo senza l'aiuto dell'insulina, quindi il viburno è un prodotto utile per i diabetici.
L'uso regolare stimolerà produzione naturale il corpo di insulina, mantenere la salute degli organi che soffrono di malattie: occhi, fegato e altri. Inoltre, verrà regolato il livello di zucchero e colesterolo nel sangue, il che aiuterà a mantenere il peso del paziente.

Per le malattie del tratto gastrointestinale

Con la gastrite, i frutti possono essere consumati in quantità strettamente limitate e solo dopo aver consultato un gastroenterologo. Il fatto è che, nonostante l'effetto astringente e avvolgente, la bacca può aumentare significativamente l'acidità, provocando un'esacerbazione della forma inattiva della malattia.

Lo stesso quadro si osserva nella pancreatite, specialmente nella sua forma acuta. Le bacche fresche possono aumentare la secrezione gastrica e la produzione di bile, che a sua volta aumenterà sindrome del dolore con la malattia.

Importante! Per le malattie del tratto gastrointestinale, è meglio usare bevande come gelatina o composta, dolcificandole allo stesso tempo, ma, ancora, dopo aver consultato il medico curante.

Come utilizzare le proprietà curative del viburno nella medicina popolare

Le piante sono preparate dalle bacche tinture medicinali, decotti, macinarli in pappa, combinandoli con altri componenti. Unico Composizione chimica consente l'uso del farmaco un'ampia gamma malattie.

La seguente miscela aiuterà a normalizzare il sonno e calmare i nervi: mescolare la corteccia di viburno schiacciata (2 cucchiaini) con un cucchiaio di melissa. Versare il composto con due bicchieri d'acqua e far bollire a bagnomaria per circa mezz'ora. La bevanda filtrata viene bevuta tre volte al giorno prima dei pasti, il corso va da sette a dieci giorni.
con nevrosi e stati d'ansia preparare esattamente la stessa bevanda, ma senza melissa.

Per il raffreddore

Per i sintomi del raffreddore, il tè viene preparato con foglie di ribes, menta (1 cucchiaio ciascuna) e bacche di viburno accartocciate (500 grammi). La miscela viene versata con acqua, portata a ebollizione, viene aggiunto un cucchiaio e bevuto come un normale tè, preferibilmente di notte.

Per la prevenzione del raffreddore, le bacche vengono strofinate con miele in proporzioni uguali e mangiano un cucchiaio al giorno a stomaco vuoto. La miscela si conserva in frigorifero.

Per mestruazioni dolorose

In dolore intenso nei giorni critici fanno dalla corteccia di un albero tintura alcolica nella proporzione di dieci parti di materie prime tritate per parte di alcol. Per un effetto analgesico, assumere 30 gocce tre volte al giorno.

Dal bruciore di stomaco, aiuta una bevanda a base di marmellata di viburno: diluire un cucchiaino in un bicchiere acqua bollita, bere se c'è un problema.

Per costipazione cronica

Le bacche secche vengono macinate in polvere, versate con acqua bollente e lasciate in infusione per circa dieci minuti. La bevanda può essere addolcita e bevuta fino a due volte al giorno.

Per le malattie della pelle

L'infiammazione sulla pelle aiuterà ad ammorbidire la lozione dal succo di bacche. All'interno, per le malattie della pelle, viene preso il tè: due cucchiai di purè di frutta in un bicchiere di acqua bollente, insistere per diverse ore, bere mezzo bicchiere quattro volte al giorno.

Lo sapevate? Tra gli slavi, il viburno era un attributo indispensabile delle cerimonie nuziali: ghirlande adornavano il capo della sposa e le sue damigelle; sui tavoli c'erano mazzi di foglie e mazzi; rami decoravano la stanza in cui si teneva la festa.

Come può essere utilizzato per scopi cosmetici

Le vitamine A, E e C nella composizione del viburno hanno un effetto benefico su pelle, nutrendole e idratandole, levigando le rughe mimiche fini, stringendo le microfessure e alleviando l'infiammazione. Le bacche rosse sono attivamente utilizzate per lo sbiancamento della pelle, l'acne e il trattamento dell'acne.

Maschera tonificante

Un ottimo rimedio tonico mattutino saranno i cubetti di ghiaccio a base di succo di viburno e acqua minerale senza gas o decotto alle erbe( , ). Per 50 ml di liquido di base, aggiungere 3 cucchiaini. succo, congelare negli stampini.

Pulisci il viso dopo il lavaggio con moto circolare, quindi massaggiare leggermente con la punta delle dita. Questa procedura migliorerà la circolazione sanguigna negli strati superiori della pelle, dare aspetto sano riduce il gonfiore e le occhiaie.

Per cucinare, devi prendere un cucchiaino ricotta fatta in casa, purea di frutti di bosco, Farina d'avena o crusca finemente macinata, tuorlo. Una massa accuratamente miscelata viene applicata sul viso per venti minuti, lavata via con acqua tiepida.

18-ottobre-2016

I benefici e i danni del viburno:

Le domande su cos'è il viburno rosso, le proprietà utili e le controindicazioni del viburno, nonché le proprietà medicinali che ha, sono di grande interesse per le persone che guidano uno stile di vita sano vita, controllano la loro salute e sono interessati metodi popolari trattamento, compreso piante medicinali. Quindi cercheremo di rispondere a queste domande nel seguente articolo.

Il Viburnum (Viburnum opulus L.) è un arbusto della famiglia del caprifoglio che produce un frutto commestibile, una drupa sferico-ovoidale, di colore rosso, leggermente più piccola di un sorbo, colloquialmente chiamata “bacca”, che ha un peculiare sapore dolciastro- sapore amarognolo, leggermente astringente. .

Sin dai tempi antichi, il viburno è stato considerato la "bacca nazionale russa", poiché cresce solo sul territorio di dieci grandi regioni russe ed è il componente principale del più antico piatto nazionale russo: il kulagi (vedi). È interessante notare che sul territorio di Ucraina e Bielorussia, invece del viburno, è comune un altro tipo di caprifoglio: l'orgoglio (Viburnum lantana Z.), i cui frutti sono neri e hanno un sapore diverso.

In passato i boschetti di questa pianta erano estremamente comuni nelle foreste miste russe, soprattutto ai bordi, ma ora è quasi scomparsa a causa della pesca predatoria: per non raccogliere il viburno a lungo, i suoi rami, insieme ai grappoli di "bacche", si è semplicemente rotto e quindi ha rovinato molti cespugli che hanno smesso di fruttificare per anni. Anche la deforestazione e il diradamento delle foreste nelle regioni centrali della Russia hanno causato enormi danni a questa pianta, che non sopporta la vicinanza di strade e edifici industriali.

I grappoli di viburno rosso vivo nel giardino sembrano sempre attraenti. Sono particolarmente belli quando nevica: dopotutto, queste bacche maturano davvero solo quando tutta la natura è già addormentata.

Le bacche di viburno non sono solo commestibili, sono estremamente benefiche per la salute, quindi molte persone vogliono prepararle per l'inverno. Kalina viene essiccata per bere il tè con essa, alcuni preferiscono macinarla con lo zucchero. Inoltre, dalle bacche di questa pianta si ottengono meravigliosi cocktail rinfrescanti e un'ampia varietà di bevande, da esse si preparano marmellate, marmellate e sciroppi.

Kalina è amata non solo per il suo gusto insuperabile, ma anche per proprietà curative. In quasi tutte le malattie, questa bacca è semplicemente insostituibile.

Nella medicina popolare non vengono utilizzate solo le bacche, ma anche radici, steli, semi, rizomi e foglie di viburno. Tutte queste parti della pianta hanno una composizione chimica diversa e quindi, a seconda di ciò, vengono utilizzate diverse aree medicina o cosmetologia. Ad esempio, in medicina, viene utilizzata con successo la corteccia di questa pianta, i suoi giovani germogli, bacche e fiori.

È di grande importanza l'ora in cui è stato raccolto il viburno grezzo. A seconda della stagione, e talvolta anche dell'ora del giorno, le proprietà curative di alcune parti della pianta possono variare notevolmente. Ad esempio, se la corteccia è necessaria per scopi medicinali, dovrebbe essere raccolta a metà primavera, ad aprile, quando il flusso di linfa è appena iniziato. Allo stesso tempo, all'inizio della primavera, dovrebbero essere raccolti anche i germogli di questa pianta.

Da maggio a giugno inizia la raccolta dei fiori della pianta, quando raggiungono il grado di piena fioritura. Da settembre a ottobre puoi raccogliere frutti di viburno. Se raccogli le bacche subito dopo il primo gelo, puoi essere certo che manterranno sicuramente tutte le loro preziose proprietà. Le migliori sono le bacche di viburno, colte solo dalle prime gelate.

Le materie prime raccolte di viburno, indipendentemente da quale parte sia richiesta, vengono solitamente asciugate all'ombra all'aria aperta. Per fare questo, crea un baldacchino o attrezza una stanza ben ventilata per l'asciugatura. Gli attici sono molto adatti per questo. Nella stanza sono installati scaffali o una fila di scaffali e su di essi sono disposte le materie prime strato sottile. Durante il processo di essiccazione, le piante dovrebbero essere girate più volte al giorno. Quanto velocemente il processo andrà essiccazione, dipende, ovviamente, da condizioni meteo, tuttavia, in media, il viburno viene essiccato da 4 a 9 giorni. Quando la materia prima si asciuga, deve essere piegata in sacchetti di lino o garza puliti e asciutti e conservata al riparo dalla luce.

Cos'è il viburno, i benefici e i danni del viburno sono di grande interesse per le persone che conducono uno stile di vita sano, monitorano la propria salute e sono interessate ai metodi di trattamento popolari. Qui cercheremo di rispondere alle domande di interesse per questa categoria di persone.

Beneficio:

Vera dispensa sostanze utili sono considerate le bacche di viburno rosse. Le bacche di questa pianta contengono 2 volte più acido ascorbico e 5 volte più ferro rispetto agli agrumi. Inoltre, sono ricchi di vitamine A ed E. Grazie a ciò, il viburno viene utilizzato con successo nella medicina popolare e nella cosmetologia.

Per la preparazione di infusi, tinture e decotti si utilizzano frutta, corteccia e fiori. La composizione della corteccia comprende glicoside viburnico, resina, tannini, acetico, formico, oleoso, linoleico e altri. acidi organici, glicosidi iridoidi e zuccheri. I frutti contengono zuccheri, tannini, pectine, fitosteroli, Olio essenziale, aminoacidi, tannini e fitoncidi che distruggono i batteri patogeni.

Le bacche di questa pianta hanno un effetto tonico, migliorano il funzionamento del sistema cardiovascolare, hanno proprietà antisettiche, emostatiche, diuretiche e azione coleretica, riduce la pressione sanguigna, aumenta l'immunità, favorisce la guarigione delle ferite, aiuta con l'ulcera peptica dello stomaco e del duodeno.

Le infusioni e i decotti della corteccia hanno un effetto benefico sul funzionamento del tratto gastrointestinale, abbassano la pressione sanguigna, alleviano gli spasmi, tonificano, hanno un effetto antisettico e calmante e aumentano il tono dell'utero.

Glicoside viburnina fornisce un effetto vasocostrittore.

I frutti del viburno sono consigliati per l'uso nel periodo di recupero postoperatorio, nonché per edemi di origine renale e cardiaca, malattie del fegato, ecc. I farmaci a base di corteccia sono usati come agente emostatico per sanguinamento uterino, mestruazioni abbondanti e nel periodo post parto.

I benefici delle bacche di viburno si estendono alle ossa, che contengono circa il 20 percento di oli. Ci sono molti acidi nella corteccia dell'albero: butirrico, formico, cerotinico e altri. proprietà curative dotato di fogliame con fiori.

Danno:

Controindicazioni all'uso del viburno e al suo trattamento sono l'aumento della coagulazione del sangue e della gravidanza.

Oltretutto:

  • Non lasciarti trasportare dal viburno alle persone che lo hanno iperacidità, gastrite cronica. Ma con l'esacerbazione di queste malattie, vale la pena dimenticare il trattamento del viburno.
  • Non puoi viburno con il miele con un'ulcera allo stomaco e un'ulcera duodenale.
  • Con una pressione ridotta, non lasciarti trasportare dal viburno, poiché ciò minaccia di ridurre ulteriormente la pressione già ridotta.
  • Con allergie o intolleranze individuali al miele o al viburno, il viburno è controindicato.
  • Kalina è controindicato nella trombosi, in altre parole, nelle persone con sangue denso.

E, naturalmente, il consiglio di un medico non guasta mai!

Raccolta e conservazione:

Le bacche dovrebbero essere raccolte dopo il primo leggero gelo. Puoi conservarlo legando gli acini a mazzi e appendendoli sul balcone, nel fienile o nella cucina estiva. Il succo di viburno può essere macinato con lo zucchero fino a ottenere uno stato gelatinoso. Questo prodotto può essere conservato per molto tempo refrigerata o anche a temperatura ambiente.

Qual è il vantaggio del succo di viburno?

Di solito il succo di viburno è usato per curare tosse e raffreddore. Il rimedio appartiene alla gente, ma i medici non lo considerano completamente inutile. Come molti succhi di bacche, questo è una fonte di vitamine, minerali, tannini e analoghi a base di erbe antibiotici.

Queste sostanze combattono virus e batteri. Kalina è quindi usato per trattare varie infezioni virali e batteriche:

  • sciacquare la bocca con succo per l'infiammazione delle gengive, mal di gola, stomatite. Non cura i denti stessi, ma aiuta ad alleviare l'infiammazione delle gengive e il dolore. Il risciacquo non può sostituire una visita dal dentista, ma a volte ti consente di "contattarlo" relativamente senza dolore;
  • il succo di viburno viene bevuto con tonsillite e faringite e agisce non solo come antisettico, ma anche come Tonico, che allevia il gonfiore del rinofaringe, rafforza il sistema immunitario e aiuta il corpo a sconfiggere l'infezione;
  • il succo viene talvolta applicato su bolle, ascessi e altri focolai malattie della pelle. Proprietà antisettiche aiutano a prevenire la crescita batterica.

È molto utile bere il succo dei frutti di viburno. Si può preparare con lo zucchero:

Per il succo, hai bisogno di 1 kg di frutti di bosco, 200 g di zucchero, 200 g di acqua. Spremere il succo dalle bacche preparate. Versare la sansa con acqua, far bollire per 5-10 minuti, quindi scolare. Mescolare il brodo con il succo precedentemente spremuto, aggiungere lo zucchero, mescolare accuratamente e raffreddare. Sulla base di questo succo, puoi poi preparare altri piatti e bevande.

Allo stesso modo, puoi fare il succo con il miele:

Per 1 kg di frutti di bosco saranno necessari 170 g di miele e 200 g di acqua. Nella medicina popolare, il succo con miele viene usato per curare il cancro al seno e per prevenire le ulcere allo stomaco nella gastrite ipoacida.

Per una conservazione più lunga, puoi preparare il succo di viburno bollito:

Per tale succo, hai bisogno di 1 kg di frutti di bosco, 200 g di zucchero e 1 litro di acqua. Sciacquare i frutti in acqua fredda, metterli in una ciotola smaltata, aggiungere acqua, cuocere a fuoco basso fino a quando le bacche non si ammorbidiscono.

Spremere il succo delle bacche già bollite, lasciare riposare per 2-3 ore, quindi mescolare il succo con lo zucchero. Riscaldare di nuovo a fuoco basso fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Filtrare il succo con una garza, portare di nuovo a ebollizione (non far bollire), togliere dal fuoco, versare in barattoli caldi, chiudere ermeticamente e conservare in frigorifero.

Quali sono i vantaggi delle ossa di viburno?

Non solo le bacche, ma anche i semi di viburno contengono una grande quantità di sostanze utili. Le ossa sono una fonte di macro e microelementi utili per l'organismo, di vitamine, nonché di preziosi aminoacidi grassi, ricchi dell'olio essenziale da esse ricavato.

Ottimo contenuto biologicamente sostanze attive nelle ossa delle bacche mature li rende indispensabili nell'alimentazione, oltre che nella prevenzione e cura di molte malattie. Secondo recenti studi, i carotenoidi naturali contenuti nell'olio di semi di viburno proteggono l'organismo dal cancro, hanno un potente effetto antiossidante e prevengono l'invecchiamento precoce.

Grazie a alto contenuto acido oleico e linoleico, viene utilizzato l'olio di semi di viburno additivi del cibo, nella composizione medicinali e cosmetici. Se applicato esternamente, può accelerare maggiormente la guarigione danni vari pelle (crepe, ferite, tagli, foruncoli), indicata per il trattamento delle eruzioni cutanee nell'adolescenza e nell'adolescenza. Inoltre, da esso vengono prodotte supposte, utilizzate nel trattamento dell'infiammazione nel retto, nell'utero e nel tratto urinario inferiore.

Le ossa delle bacche di viburno sono utilizzate nel trattamento di ipertensione, ictus, malattie del sistema cardiovascolare e raffreddore. Un efficace diaforetico è un decotto a base di semi di viburno, inoltre rafforza il tono muscolare, migliora l'assorbimento nell'intestino e affronta con successo i disturbi digestivi.

Il viburno fa bene alle donne?

Kalina non è senza ragione chiamata bacca femminile. Il fatto è che i frutti maturi contengono sostanze che sono prototipi degli ormoni sessuali femminili. Pertanto, le bacche scarlatte sono molto utili per le donne in menopausa.

Viene utilizzato il viburno (corteccia, fiori, bacche, semi). medicina popolare come efficace agente profilattico e terapeutico per tali disturbi femminili come mastopatia, dolore durante le mestruazioni, sanguinamento uterino. Un decotto di frutti maturi è utile per il raffreddore.

I carotenoidi contenuti nei frutti di viburno hanno un potente effetto ringiovanente sulla pelle matura. È sufficiente applicare una miscela di 3 cucchiaini di viburno strofinato con un setaccio e 3 cucchiaini di ricotta, tuorlo d'uovo e farina d'avena regolarmente per 20 minuti su viso e décolleté.

Se ti pulisci regolarmente il viso con il succo di bacche, l'acne giovanile scomparirà. Punti neri, lentiggini e brufoli scompariranno in sole due settimane se applicati quotidianamente pelle problematica composizione di bacche di viburno e panna acida.

il viburno è ottimo rimedio per la caduta dei capelli: una miscela di 2 cucchiai. succo di bacche di viburno fresche, 1 cucchiaio. vino rosso e un cucchiaino olio d'oliva Applicare mezz'ora prima di lavare i capelli.

Cosa viene trattato con il viburno?

Il Viburnum vulgaris è una pianta ampiamente utilizzata pratica medica come agente profilattico e terapeutico per varie malattie cardiovascolari. È noto come un eccellente agente emostatico che allevia gli spasmi di varie eziologie, convulsioni. Kalina è un agente sedativo, coleretico, diuretico e antinfiammatorio.

Il viburno è ampiamente usato nel trattamento malattie ginecologiche. È usato nel trattamento di malattie della pelle, ulcere allo stomaco, dispepsia, idropisia, malattie del fegato, emorragia interna natura diversa. Kalina è indispensabile durante il raffreddore, aiuta bene con tosse, soffocamento e febbre. Con l'angina, il viburno è usato come esterno medicinale. Attualmente, queste incredibili bacche sono sempre più utilizzate nel trattamento e nella prevenzione del cancro.

Kalina dalla pressione:

Le bacche di viburno sono state a lungo utilizzate per trattare l'ipertensione. Ecco una delle ricette:

Succo di frutta di viburno con miele

  • 1 kg di frutti di viburno;
  • 200 g di zucchero;
  • 200 g di acqua;
  • 2 cucchiai. cucchiai di miele.

Spremere il succo delle bacche, versare la polpa con acqua e far bollire per 5-10 minuti, filtrare il brodo finito. Versate il brodo nel succo spremuto, aggiungete lo zucchero, mescolate il composto e fate raffreddare. Aggiungi il miele al succo risultante e mescola di nuovo.

Prendi 3 volte al giorno per 1-2 cucchiai. cucchiai 30 minuti prima dei pasti. Il succo dei frutti di viburno e miele viene bevuto con l'ipertensione.

Un'altra prescrizione per il trattamento dell'ipertensione da viburno:

Infuso di germogli di viburno

  • 20 g di radici di germogli di viburno;
  • 20 g di erba madre officinalis;
  • 20 g di radice di valeriana;
  • 1 bicchiere d'acqua.

Versare 2 cucchiaini della raccolta con acqua e far bollire il composto per 2-3 minuti.

Bere l'infuso a sorsi durante il giorno. È usato per la sclerosi del cervello e l'ipertensione.

Come trattare lo stomaco con il viburno?

Kalina è ampiamente usato in medicina per malattie croniche stomaco. Le seguenti ricette sono particolarmente utilizzate.

Ricetta 1

  • 1 kg di bacche di viburno;
  • 200 g di zucchero;
  • 200 g di acqua.

Separare con cura le bacche di viburno puro, spremerne il succo, versare in un piatto fondo, preferibilmente smaltato o in ceramica. Versare la polpa con acqua, mettere sul fuoco, portare a ebollizione e far sobbollire per 15 minuti. Filtrare il brodo risultante e unire il succo con esso. Aggiungere lo zucchero e mescolare il composto risultante. La bevanda deve essere assunta fredda.

Per le ulcere gastriche e duodenali, si consiglia di utilizzare la seguente raccolta:

  • 20 g di corteccia di viburno schiacciata;
  • 40 g di rosa canina essiccata e schiacciata;
  • 40 g di una miscela di foglie schiacciate, fiori ed erba di San Giovanni;
  • 20 g di erba madre;
  • 10 g di radice di valeriana;
  • 30 g di foglie e fiori di mora;
  • 10 g di Veronica officinalis;
  • 500 ml di acqua.

Mescolare tutti gli ingredienti, versare acqua bollente per 30 minuti, ma non portare a ebollizione. Lasciar fermentare per 15 minuti.

Bere 4 volte al giorno per 0,5 tazze 30 minuti prima dei pasti.

Come trattare un raffreddore con il viburno?

Il tè con viburno aiuta a far fronte rapidamente ai primi segni di raffreddore. Aiuta a ridurre la febbre. ridurre alta pressione e queste non sono solo parole, l'azione del viburno è stata dimostrata più volte.

Preparare il tè dal viburno è molto semplice, di solito prendono il viburno grattugiato con lo zucchero, versano acqua bollente e il tè è pronto. Per 200 grammi di acqua bollente 1 cucchiaio. un cucchiaio di viburno macinato con lo zucchero. È preferibile bere il tè in una forma calda e il più spesso possibile, da qualche parte circa 3-5 volte al giorno. Fai attenzione, poiché il viburno abbassa la pressione sanguigna.

Il viburno è particolarmente spesso usato per polmonite e bronchite.

  • 2 cucchiai. cucchiai di bacche di viburno;
  • 2 tazze di miele.

Macinare bene le bacche. Scaldare il miele a bagnomaria mescolando continuamente con un cucchiaio di legno. Il fuoco non deve essere forte. Quando il miele diventa caldo, versaci sopra le bacche di viburno. Avvolgere con una sciarpa di lana e lasciare fermentare per 5-6 ore.

Prendi 1 cucchiaio. cucchiaio 5-6 volte al giorno controllo costante pressione sanguigna.

Con bronchite, pleurite e infiammazione dei polmoni, è utile la seguente raccolta.

  • 1° un cucchiaio di corteccia di viburno;
  • 1° un cucchiaio di foglie di farfara;
  • 1° un cucchiaio di fiori di sambuco nero;
  • 1° cucchiaio di uccello montanaro;
  • 1 litro d'acqua.

Mescolare gli ingredienti, versare acqua bollente e insistere per 20 minuti. Raffreddare l'infuso prima dell'uso.

Bere 0,75 tazze 3-4 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.

Trattiamo la cardiopatia viburno:

Questa pianta ha un effetto tonico generale, quindi è ampiamente utilizzata per prevenire le esacerbazioni di varie malattie del cuore e dei vasi sanguigni.

Kvas di barbabietola Kalinovo

Non richiede praticamente nessuna spesa per la sua preparazione. Il kvas è preparato con barbabietole e viburno come segue.

  • 1 kg di viburno;
  • 1 kg di barbabietole;
  • 1 bicchiere di zucchero o miele;
  • 3 litri di acqua.

Grattugiare le barbabietole, versare 1 litro d'acqua e far bollire. Sciacquare il viburno con acqua corrente. Far bollire il viburno in 1 litro d'acqua per un breve periodo. Mescolare entrambi i brodi e aggiungere lo zucchero. Portare a ebollizione la miscela risultante. Il kvas pronto deve essere raffreddato, imbottigliato, conservato in un luogo freddo. Il kvas di barbabietola di Kalinovo è meglio bere freddo. Il Kvas è usato come efficace vasodilatatore.

Infuso di frutti di viburno:

  • 15–20 g di frutti di viburno;
  • 1 bicchiere d'acqua.

Le bacche versano 1 tazza di acqua bollente. Infondere per 4 ore, quindi filtrare.

Assumere durante la giornata in 3 dosi divise. Usato per il dolore al cuore.

Ricette dal libro di L. Repeynikova "Kalina da tutte le malattie".